ثمار خضراء مستديرة مع البثور. ثمار تايلاند: الصور والأوصاف والأسعار. الفواكه الغريبة - الجوافة

نحن ندعوك للتعرف على عشرة فواكه غريبة تحظى بشعبية كبيرة في العالم، ولكنها غير معروفة عمليا هنا.

اكيبيا

يمكنك العثور على هذه الفاكهة الأرجوانية غير العادية في الحدائق في شمال اليابان. يزرعه العديد من السكان المحليين في أراضيهم مثل العنب البري، ويربطون الدعامات بسجادة سميكة من الأوراق. عندما تصل ثمرة الأكيبيا إلى مرحلة النضج، "ينفتح" أحد جدرانها. يحدث هذا مرة واحدة فقط في السنة - في بداية الخريف. يؤكل اللحم اللزج الحلو قليلاً مثل الفاكهة، في حين أن القشرة السميكة والمريرة تذكرنا بنوع ما من الخضار. ومع ذلك، فإن اليابانيين، دون مشاركة هذه الأذواق، يأكلون الأكبيا بأكملها.

شيريمويا

ربما تكون قد شاهدت هذه الكرات الخضراء المتحررة من القشرة الصلبة، على رفوف الأسواق الإسبانية أو الآسيوية، وفي مصر، تباع الثمار غير المقشرة والصغيرة الحجم قليلاً تحت اسم "اشتا". يكشف تقطيع الفاكهة عن عدد قليل من البذور الداكنة التي من الأفضل إزالتها (لأنها تعتبر مقيئًا ممتازًا)، في حين أن نكهة اللب العطري الطري (الذي يذكر البعض بالبطيخ المدهون والبعض الآخر بالبابايا) يستحق الثناء. على سبيل المثال، وصف مارك توين الشيريمويا بأنها "الفاكهة اللذيذة التي عرفها الإنسان".

كوبواكو

يمكن العثور على فاكهة الكوبواسو الكبيرة (التي يصل طولها إلى 25 سم!) في الغابات المطيرة الاستوائية في كولومبيا وبوليفيا وبيرو وشمال البرازيل. ينمو على الأشجار وعندما ينضج يتحول لونه إلى اللون البني المحمر. يوجد تحت القشرة الصلبة لب ناعم برائحة الأناناس والشوكولاتة، يؤكل نيئًا، ويُصنع في المربى والمشروبات، ويضاف إلى الزبادي والآيس كريم. من البذور الخفيفة، الشبيهة بحبوب الكاكاو، يمكنك صنع "الشوكولاتة" التي لن تذوب في يديك.

آكي

وُلدت قريبة الليتشي في الغابات الاستوائية في غرب إفريقيا، حيث تُستخدم ثمارها الخضراء تقليديًا كبديل للصابون، ثم انتشرت في جميع أنحاء العالم. حقق آكي "مسيرته" الأكثر نجاحًا في جامايكا، حيث بدأوا حتى في تحضير أحد الأطباق الوطنية منها، على الرغم من أن الفاكهة سامة ولا يمكن تناولها إلا بغليها في الماء المغلي لمدة 10 دقائق على الأقل. الأمر يستحق المخاطرة لأن آكي يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة والأحماض الدهنية.

أناتو

في المناطق الاستوائية في أمريكا الشمالية والجنوبية، وكذلك في جنوب شرق آسيا، يمكن العثور على ثمار شوكية كبيرة ذات لون أحمر بني مع بذور قرمزية مستديرة بداخلها على الأشجار. من الصعب تحديد مذاقها، لأنه على عكس الفواكه الأخرى التي نتحدث عنها اليوم، فإن الأناتو غير صالح للأكل. لكن بذور الياقوت اللامعة هي ملون طعام رائع ربما رأيته في كل شيء بدءًا من أحمر الشفاه وحتى جبن الشيدر.

كيوانو

كيوانو، الذي يُطلق عليه أحيانًا الخيار الأفريقي والبطيخ المقرن، كان موطنه الأصلي منذ فترة طويلة ليس فقط في موطنه الأصلي أفريقيا، ولكن أيضًا في كاليفورنيا وتشيلي وأستراليا ونيوزيلندا. يبدو الأمر غريبًا: الجزء الخارجي من الثمرة مغطى بقشر البرتقال مع المسامير، وعندما تقطعها، سترى لبًا أخضر مع بذور بيضاء بداخلها. يذكرنا الطعم بالكثير من الخيار المختلط مع الكوسة والموز. يمكنك تناول الكيوانو نيئًا أو إضافته إلى الميلك شيك والمشروبات الأخرى. سوف يجذب بشكل خاص السيدات اللاتي يتبعن نظامًا غذائيًا دائمًا، لأنه، مثل الخيار، لا يحتوي على سعرات حرارية تقريبًا.

يانجمي

التالي في قائمتنا هو الفراولة الصينية أو اليانغمي. تنمو بشكل أساسي في الصين، ولذلك تسمى أيضًا بشجرة الفراولة الصينية. ثمارها عصيرية وحلوة ولها طعم محدد إلى حد ما.
يانجمي هو أحد مضادات الأكسدة الممتازة. العصائر وسلطات الفواكه مصنوعة من فواكه ميريكي. عند تجفيفه، يشبه يانجمي زبيبًا سمينًا وحامضًا قليلاً.

أزيمينا

مخلب أو مخلب أو مخلب هو قريب قريب من البابايا، ويسمى هذا النبات أيضًا الموز الهندي، وموز هوسير، وموز الرجل الفقير، وموز إنديانا، وفي أستراليا تسمى هذه الفواكه الغريبة بالبابايا الاستوائية. البابو هي فاكهة غريبة صحية للغاية. يحتوي توت البابو على سعرات حرارية أكثر من التفاح والعنب والخوخ. تحتوي فاكهة البابو الغريبة على الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية.

بذور البابو سامة ولها تأثير مخدر وتسبب الغثيان والقيء. بذور البابايا المطحونة تزيل قمل الشعر. تؤكل البابايا الناضجة طازجة فقط. لا يمكن تخزين الأطعمة الغريبة إلا مجمدة أو معلبة. ثمار البابو عطرية للغاية، وطعمها يشبه خليط الموز والأناناس والمانجو. فاكهة البابو الطازجة والعصيرية تتناغم وتشبع بشكل مثالي. يستخدم عصير ولب البابايا في صنع الكوكتيلات وأغذية الأطفال والحلويات. أينما يمكن استخدام الموز في الطهي، يتم استخدام البابايا أيضًا.

أنونا

يُزرع التفاح السكري في بلدان أمريكا الجنوبية والوسطى: الهند، وإندونيسيا، وبلدان أفريقيا الاستوائية، والفلبين، وأستراليا، وبولينيزيا. Annona هي طعام شهي شعبي في جزر الأنتيل وجنوب الصين.

يوجد داخل الثمرة لب أبيض، ليفي، كريمي، عطري، كثير العصارة، حلو المذاق ومن 20 إلى 60 بذرة سوداء لامعة. قبل الاستهلاك، عادة ما يتم فتح القشرة الخشنة للفاكهة، ثم يتم تناول قطع اللب وبصق البذور الصلبة. من السهل جدًا فتح تفاحة سكر ناضجة: إما أن تكسرها إلى نصفين أو تفتح قشور القشرة. يمكن تناول الثمرة الناضجة بالملعقة، بعد تقطيع الثمرة إلى نصفين. عندما تنضج الثمار تصبح طرية جدًا، ويصبح الجلد رقيقًا، لذلك يمكن أن تتلف الثمار الناضجة بسهولة. تفتح فاكهة نوينا الناضجة لتكشف عن البذور المنبثقة. يستخدم لب نوينا في تحضير الحلويات والمشروبات الغازية. الفاكهة غنية بفيتامين C والأحماض الأمينية والكالسيوم. في لانتا (تايلاند)، تباع القشطة ناضجة جدًا وكبيرة الحجم (300-350 جرامًا) بسعر 60-80 باهت/كجم. موسم الحصاد من يونيو إلى سبتمبر.

فاكهة الثعبان سالاك

موطن الغريب هو إندونيسيا وماليزيا وسومطرة.
حصلت سالاك على اسم "فاكهة الثعبان" بسبب قشرتها المتقشرة ذات اللون الأحمر (راكوم) أو اللون البني (سالاك)؛ بيضاوية أو مستطيلة أو على شكل كمثرى. وينتهي كل مقياس من الفاكهة بعمود فقري. غالبًا ما يتم تنظيف الأشواك قبل البيع.

يمكن بسهولة إزالة جلد "الثعبان" من Salak بسكين. يحتوي اللب ذو اللون البيج على عدة شرائح، يوجد بداخله واحد أو أكثر من البذور البنية غير الصالحة للأكل. طعم الفاكهة الاستوائية لطيف ومنعش يذكرنا بمزيج الأناناس والموز مع إضافة المكسرات. الفواكه غير الناضجة لها طعم لزج. ثمار مستطيلة أو مستديرة صغيرة الحجم (طولها حوالي 5 سم) ذات لون أحمر (راكوم) أو بني (سالاك) ومغطاة بأشواك صغيرة كثيفة.
يتم حصاد سالاك من أبريل إلى يونيو. في تايلاند، تزرع هذه الفاكهة اللذيذة على مدار السنة، لكن سالاك اللذيذ ينضج في يونيو وأغسطس. تكاليف Salak تبدأ من 30 باهت / كجم في الموسم.

مونستيرا الأطعمة المعلبة

هناك 30 نوعًا من الوحوش في الطبيعة.
تشكل أزهار المونستيرا الصغيرة نورات - طلع ملفوف بورقة خضراء فاتحة كبيرة. يشبه الإزهار الكبير لـ Monstera شكل Spathiphyllum. Monstera deliciosa لها فاكهة أرجوانية. ينضج قلب الثمرة بعد 10-12 شهرًا من بداية الإزهار. على الرغم من الرائحة النفاذة، فإن طعم اللب يشبه خليط الموز والأناناس. الفاكهة اللذيذة التي طال انتظارها هي طعام شهي حقيقي. ومع ذلك، يمكن لفاكهة المونستيرا غير الناضجة أن تحرق فمك.

سابوديلا (تشيكو)

Sapodilla (sapodilla، Chicu) شائع في غواتيمالا وفنزويلا والإكوادور والبرازيل وشبه جزيرة يوكاتان وجزر البهاما والفلبين وكوستاريكا وجامايكا والسلفادور وكوبا. تتم زراعة أنواع مختلفة من تشيكو في تايلاند والهند.
هذه الفاكهة الغريبة تشبه الكيوي أو الليمون البني. طعم Sapodilla يشبه العسل الحلو، وهو سكري تمامًا - فهو مزيج من نكهات البرسيمون والتين والتمر. لون اللب فاتح إلى بني غامق. يوجد بالداخل بذور سوداء طويلة يمكن فصلها بسهولة عن اللب. ليس من السهل تنظيف السابوليلا، حتى لو كانت ناضجة تمامًا. تتميز Ripe Sapodilla بنعومتها. كلما كانت أكثر ليونة، كلما أصبحت الفاكهة الغريبة أكثر نضجا.

في تايلاند، يتم حصاد السابوديلا على مدار السنة. تختلف Sapodilla الفلبينية عن Sapodilla التايلاندية في المظهر والطعم. إنها أكبر حجمًا وليست ممدودة ولكنها مستديرة ولون أفتح من تلك التايلاندية. هناك ملاحظة الكمثرى في الذوق. تُزرع شجرة السبوديلا أيضًا لإنتاج عصير حليبي - اللاتكس، الذي يُصنع منه العلكة (شيكل) في المكسيك. بعد تناول ثمرة متوسطة النضج، قد يبقى مادة اللاتكس على الشفاه.
الثمار غير الناضجة غنية بالتانين وتستخدم كعلاج للإسهال. ديكوتيون من اللحاء يحتوي على عامل خافض للحرارة ومضاد للدوسنتاريا. يعتبر المستخلص السائل من البذور المطحونة بمثابة مسكن. تؤكل تشيكا طازجة، وتوضع في الفطائر، وتُطهى مع عصير الزنجبيل والليمون، وتُخمر في النبيذ.

ماما أمريكانا (المشمش الأمريكي)

Mammea americana هي شجرة دائمة الخضرة موطنها أمريكا الجنوبية وتُزرع صناعيًا في مناطق أخرى من العالم، بما في ذلك غرب أفريقيا وجنوب شرق آسيا. المشمش الأمريكي هو في الواقع توت يبلغ قطره حوالي 20 سم، وللحبة قشرة خارجية سميكة ولب برتقالي ناعم من الداخل، عادة ما يكون هناك بذرة واحدة كبيرة في المركز، أما التوت الكبير فيحتوي على حوالي 4. اللب حلو وذو رائحة عطرية. .

بلاتونيا رائعة

بلاتونيا هي شجرة كبيرة (يصل ارتفاعها إلى 40 مترًا) تنمو في الغابات الاستوائية في البرازيل وباراغواي. تنمو الثمار إلى حجم البرتقالة، وعند الضغط عليها يبدأ سائل أصفر يتسرب منها. يوجد داخل الثمرة لب أبيض يغلف عدة بذور سوداء، لها طعم حلو وحامض لطيف.

Dacriodes صالحة للأكل (الكمثرى الأفريقية)

نبات خشبي ينمو في المناطق الاستوائية في أفريقيا. الثمار لها شكل الباذنجان ولكنها صغيرة الحجم. التشبيهات هي نفسها مع اللون. من الداخل لحم شاحب غني بالدهون. ويزرع حاليا أيضا في ماليزيا.

مارولا (Sclerocaria ethiopica)

وزعت في جنوب وغرب أفريقيا. لها قشرة رقيقة جدًا ولب أبيض كثير العصير، غني جدًا بفيتامين C. أكثر بكثير من معظم ثمار الحمضيات. العيب: رائحته مثل زيت التربنتين.

كايميتو (أقحوان أو تفاحة النجمة)

تعتبر أمريكا الوسطى مسقط رأس التفاحة النجمية. توجد على نطاق واسع في غرب أفريقيا وأمريكا الجنوبية وجنوب شرق آسيا. يتم إخفاء اللحم الأبيض الحلو والعصير للغاية بواسطة جلد بني مزرق أو أخضر لامع. يُظهر مقطع عرضي نجمة مكونة من خلايا بذرة بداخلها.

بونخوسيا فضة

البانجوسيا الفضية هي قريبة من كرز بربادوس. على الرغم من أن اللحم في الداخل ليس كثير العصير، إلا أنه حلو جدًا، ويذكرنا بطعم التين المجفف مع القليل من زبدة الفول السوداني. يأكلونه طازجًا ويصنعون الجيلي والمربى. يقترن بشكل خاص مع اللبن المخفوق. ينمو في أمريكا الوسطى والجنوبية.

بيتايا حلوة

البيتايا الحلوة هي أحد أقارب الصبار. اللحم طازج قليلاً. طعمها أفضل المبردة. ينمو في أمريكا الاستوائية وأستراليا وجنوب شرق آسيا وأوقيانوسيا. الإفراط في تناول الطعام يمكن أن يكون محفوفا بالحوادث.

فاكهة التنين (geow mangon) أو Pithaya مغطاة بقشور وردية زاهية ذات حواف خضراء زاهية. اللحم الأبيض أو الأحمر أو الأرجواني مع العديد من البذور الصغيرة يكون لذيذًا بشكل خاص مع الزبادي.

اللب الشفاف للرامبوتان حلو جدًا ويحتوي على فيتامينات C وB1 وB2 والكربوهيدرات والبروتينات والكالسيوم والفوسفور. غالبًا ما يتم حشو الرامبوتان المعلب بالأناناس ويقدم فوق الثلج. وفي آسيا يقولون: "إن تناول حتى قطعة رامبوتان واحدة سوف يطيل عمرك".

للوهلة الأولى، يمكن الخلط بين ثمار الجوافة والبطيخ غير الناضج. تحتوي هذه الفاكهة الاستوائية على قشرة خضراء سميكة ومحتويات وردية شاحبة مع رائحة لطيفة. في الماضي البعيد، كانت رائحة أشجار الجوافة تجعل الإسبان يعتقدون أنهم في الجنة على الأرض.

المانجوستين عبارة عن فاكهة صغيرة مستديرة ذات قشرة سميكة أرجوانية داكنة وأوراق خضراء كبيرة. تعتبر فاكهة المانغوستين من أروع الفواكه في العالم. تجمع رائحة فاكهة المانغوستين بين روائح المشمش والبطيخ والورد والليمون وشيء آخر بعيد المنال.

جاكفروت هي فاكهة بحجم البطيخة الكبيرة وبداخلها عدد كبير من البذور. طعم الكاكايا يذكرنا إلى حد ما بالكمثرى. تحتوي جميع أجزاء النبات، بما في ذلك القشرة، على مادة اللاتكس اللزجة، لذلك عليك قطع هذا الجمال عن طريق دهن يديك بزيت عباد الشمس أو ارتداء قفازات مطاطية.

تنمو لونغكونغ في مجموعات وهي تشبه إلى حد كبير العنب المتحجر: كل فاكهة لها قشرة صلبة. ولكن من السهل تناوله: اضغط على الجلد، وستخرج كرة صفراء صغيرة من اللب الأبيض الشفاف ذات المذاق اللطيف اللطيف.

تعتبر الكرامبولا من أجمل الفواكه لأن ثمار الكرامبولا على شكل نجمة. يتمتع الكرامبولا بنكهة زهرية لطيفة، لكنه ليس حلوًا. يستخدم الكرامبولا في تحضير السلطات والصلصات والمشروبات الغازية. ليست هناك حاجة لتقشير الفاكهة، يمكنك ببساطة تقطيعها إلى قطع.

الدوريان (ثورين) عبارة عن فاكهة خضراء كبيرة شائكة ذات رائحة وحشية ولكن لها طعم رقيق وممتع. تحتاج إلى تناوله مثل شرب الفودكا: قم بالزفير، وبدون تنفس، ضع اللب في فمك. لن يُسمح لك بالدخول إلى فندق أو على متن طائرة أو إلى مطعم يحتوي على دوريان.

السابوديلا هي فاكهة ذات لون بني فاتح وشكلها يشبه البيضة. يتميز لب Sapodilla بطعم الكراميل اللبني الواضح.

سالاكا ليست سمكة. هذه ثمار متقشرة ذات لون بني داكن تشبه اللمبة. لديهم لحم برتقالي في الداخل. طعم الرنجة محدد كالعادة.

الليتشي عبارة عن فاكهة صغيرة مستديرة ذات قشرة حمراء صلبة ورقيقة تخفي لحمًا أبيض حلوًا وعصيرًا وله طعم لاذع قليلاً. تستخدم ثمار الليتشي طازجة في الطعام، ويتم تحضير أطباق حلوة مختلفة منها (الآيس كريم، الجيلي، الكريمات، إلخ.

تفاح سكر. تحت القشرة الخضراء المستنقعية لهذه الفاكهة يختبئ اللب الحلو والعطري والحليبي. قبل الاستهلاك، عادة ما يتم فتح القشرة الخشنة للفاكهة، ثم يتم تناول أجزاء من اللب وبصق البذور. إذا كانت الفاكهة ناضجة بما فيه الكفاية، يمكنك تناولها بالملعقة. ويستخدم اللب أيضًا في صنع الحلويات والمشروبات الغازية. الفواكه الناضجة ناعمة الملمس، والفواكه غير الناضجة صلبة.

طعم التفاح الوردي يشبه إلى حد كبير التفاح العادي، فقط التفاح التايلاندي يكون حامضًا قليلاً.

توماريلو. تنضج الطماطم الخشبية بنكهة ثمر الورد على شجيرات دائمة الخضرة يبلغ ارتفاعها 2-3 أمتار. تكون الثمار عادة برتقالية أو حمراء أو أرجوانية وتشبه في الشكل والحجم بيضة الدجاج. النكهة الحلوة والحامضة للتوماريلو هي خليط بين الطماطم والبطيخ وثمر الورد - وهي رائعة للمشروبات والسلطات. يجب إزالة الجلد قبل الاستخدام.

نيسبيرو. الشكل يشبه البرقوق الكبير، مع اثنين أو ثلاثة بذور داكنة بداخلها ولب عصير حلو وحامض. نيسبيرو منخفض السعرات الحرارية وغني بالفيتامينات A، B2، C والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم.

Physalis (المعروف أيضًا باسم عنب الثعلب البيروفي، (سمي بهذا الاسم لمذاقه الذي يذكرنا قليلاً عنب الثعلب)، ويعرف أيضًا باسم الكرز المطحون، ويعرف أيضًا باسم طماطم الفراولة، Physalis، عنب الثعلب الرأس) هو أقرب أقرباء الطماطم والبطاطس. تزرع هذه الفاكهة الخفيفة في المقام الأول في أمريكا الجنوبية والوسطى وهي متاحة على مدار السنة تقريبًا. إنها ليست أكثر من نسخة صالحة للأكل من "الفوانيس الصينية" المزخرفة. ترتفع قماش قطني مجنح من البتلات المجففة، لتكشف عن توت ذهبي غير لامع تحتها. حلو وحامض، مع مرارة طفيفة ويذكرنا قليلاً بالفراولة في الذوق، واللب مليء بالحبوب الصغيرة. الميزة الرئيسية لـ Physalis هي أنها مصدر ممتاز لفيتامين C.

شيريمويا. تنمو هذه الفاكهة غالبًا على شكل قلب، بسطح أخضر أملس يشبه مخروط الصنوبر المغلق. إذا قمت بكسر مثل هذا المخروط إلى نصفين، فستجد بداخله لبًا أبيض بطعم الكمثرى وبذور سوداء غير صالحة للأكل. من الأكثر ملاءمة تناول هذا اللب بالملعقة مباشرة من القشرة، أو يمكنك تقطيعه إلى كمية من النبيذ الأبيض الحلو.

فقط المسافر الأكثر خجولًا، الذي يجد نفسه في بلد غريب، ويشعر بالحرج من مظهره أو رائحته أو اسمه، سيرفض تجربة بعض الفاكهة غير المألوفة. اعتاد السائحون على التفاح والبرتقال، ولا يمكنهم إجبار أنفسهم على قضم قطعة من المانغوستين أو الدوريان أو الرنجة. وفي الوقت نفسه، يعد هذا اكتشافًا تذوقيًا يمكن أن يصبح واحدًا من أكثر الانطباعات حيوية في الرحلة بأكملها.

فيما يلي فواكه غريبة من بلدان مختلفة - مع الصور والأوصاف وما يعادلها من الأسماء باللغة الإنجليزية.

دوريان

فاكهة الدوريان - "فاكهة بطعم الجنة ورائحة الجحيم" - ذات شكل بيضاوي غير منتظم ولها أشواك حادة جدًا. يوجد تحت الجلد لب لزج ذو طعم فريد. يتمتع "ملك الفواكه" برائحة الأمونيوم النفاذة، وهي قوية جدًا لدرجة أنه يُحظر نقل الدوريان على متن الطائرات ونقله إلى غرف الفنادق، كما يتضح من الملصقات واللافتات المقابلة عند المدخل. الفاكهة العطرة والأكثر غرابة في تايلاند غنية جدًا بالفيتامينات والمواد المغذية.

بعض القواعد لأولئك الذين يريدون تذوق دوريان (وليس تجربته!):

• لا تحاول اختيار الفاكهة بنفسك، خاصة في غير موسمها. اسأل البائع عن هذا الأمر واطلب منه تقطيعه وتغليفه في فيلم شفاف. أو ابحث عن الفاكهة المعبأة بالفعل في السوبر ماركت.
• اضغط على اللب بخفة. لا ينبغي أن تكون مرنة، ولكن تعجن بسهولة تحت أصابعك، مثل الزبدة. اللب المرن رائحته كريهة بالفعل.
• لا ينصح بدمجه مع الكحول، لأن لب دوريان يعمل على الجسم كمنشط كبير. يعتقد التايلانديون أن دوريان يدفئ الجسم، ويقول المثل التايلاندي أن "حرارة" الدوريان يمكن تخفيفها ببرودة المانغوستين.

أين تحاول:تايلاند، الفلبين، فيتنام، ماليزيا، كمبوديا.

موسم:من أبريل إلى سبتمبر، اعتمادا على المنطقة.

مانغوستين

أسماء أخرى: مانغوستين، مانغوستين. إنها فاكهة حساسة ذات قشرة أرجوانية سميكة وأوراق مستديرة عند الساق. يشبه اللب الأبيض البرتقال المقشر ويصعب وصف طعمه الحلو والحامض. يوجد داخل المانغوستين ستة شرائح بيضاء ناعمة أو أكثر: كلما زاد عددها، قل عدد البذور. لاختيار ثمرة المانجوستين المناسبة، عليك أن تأخذ الفاكهة ذات اللون الأرجواني في يدك وتضغط عليها برفق: لا ينبغي أن يكون القشر قاسيًا، ولكن ليس ناعمًا جدًا. إذا كان الجلد منبعجًا بشكل غير متساوٍ في أماكن مختلفة، فهذا يعني أن الفاكهة قديمة بالفعل. يمكنك فتح الفاكهة عن طريق عمل ثقب في القشرة باستخدام السكين والأصابع. لا تحاول أن تأخذ الشرائح بيديك: فاللب طري جدًا لدرجة أنك ستسحقه ببساطة. يتحمل النقل بشكل جيد.

أين تحاول:ميانمار، تايلاند، فيتنام، كمبوديا، ماليزيا، الهند، الفلبين، سريلانكا، كولومبيا، بنما، كوستاريكا.

موسم:

جاكفروت

أسماء أخرى: فاكهة الخبز الهندي، حواء. إنها فاكهة كبيرة ذات قشرة سميكة ذات لون أصفر-أخضر شائك. اللب أصفر وحلو وله رائحة غير عادية وطعم كمثرى الدوقة. يتم فصل الأجزاء عن بعضها البعض وبيعها في أكياس. يؤكل اللب الناضج طازجًا، ويتم طهي اللب غير الناضج. يتم خلط الجاك فروت مع الفواكه الأخرى، ويضاف إلى الآيس كريم، وحليب جوز الهند. البذور صالحة للأكل عند غليها.

أين تحاول:الفلبين، تايلاند، فيتنام، ماليزيا، كمبوديا، سنغافورة.

موسم:من يناير إلى أغسطس، اعتمادا على المنطقة.

ليتشي

أسماء أخرى: الليتشي، البرقوق الصيني. تنمو الفاكهة على شكل قلب أو مستديرة في مجموعات. تحت الجلد الأحمر الساطع يوجد لب أبيض شفاف، كثير العصير وحلو المذاق. خلال موسم الركود في البلدان الآسيوية، هذه الفواكه الاستوائيةتباع معلبة أو في أكياس بلاستيكية.

أين تحاول:تايلاند، كمبوديا، إندونيسيا، أستراليا، الصين.

موسم:من مايو إلى يوليو.

مانجو

واحدة من الفواكه الأكثر شعبية في جميع البلدان الاستوائية. الثمار كبيرة أو بيضاوية أو ممدودة أو كروية الشكل. اللب أصفر وبرتقالي وعصير وحلو. تذكرنا رائحة المانجو بالمشمش والورد والبطيخ والليمون. تؤكل أيضًا الفواكه الخضراء غير الناضجة - فهي تؤكل مع الملح والفلفل. من الملائم تقشير الفاكهة بسكين حاد.

أين تحاول:الفلبين، الهند، تايلاند، إندونيسيا، ميانمار، فيتنام، الصين، باكستان، المكسيك، البرازيل، كوبا.

موسم:على مدار السنة؛ الذروة في تايلاند من مارس إلى مايو، وفي فيتنام في الشتاء والربيع، وفي إندونيسيا من سبتمبر إلى ديسمبر.

بابايا

فاكهة كبيرة ذات قشرة صفراء خضراء. يصل طول الثمار الأسطوانية للفواكه الغريبة إلى 20 سم. الطعم شيء بين البطيخ واليقطين. تحتوي البابايا الناضجة على لحم برتقالي لامع وطري بشكل غير عادي وهو ممتع للأكل ويساعد على الهضم. تضاف البابايا غير الناضجة إلى السلطة التايلاندية الحارة (سوم تام) وتُقلى ويُطهى اللحم معها.

أين تحاول:الهند، تايلاند، سريلانكا، بالي، إندونيسيا، الفلبين، المكسيك، البرازيل، كولومبيا.

موسم:على مدار السنة.

لونجان

الأسماء الأخرى هي لام ياي، "عين التنين". وهي فاكهة مستديرة بنية اللون تشبه حبة البطاطس الصغيرة. حلو جدًا وعصير، ويحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. يغطي الجلد المقشر بسهولة لحمًا أبيض أو ورديًا شفافًا، يشبه في قوامه الهلام. يوجد في قلب الثمرة بذرة سوداء كبيرة. اللونجان مفيد للصحة، لكن لا يجب أن تأكل كثيرًا مرة واحدة: فهذا سيؤدي إلى زيادة في درجة حرارة الجسم.

أين تحاول:تايلاند، فيتنام، كمبوديا، الصين.

موسم:من منتصف يونيو إلى منتصف سبتمبر.

رامبوتان

رامبوتان هي واحدة من الأكثر شهرة الفواكه الاستوائيةوالذي يتميز بـ”زيادة الشعر”. تحت الجلد الأحمر الغامض يختبئ لحم أبيض شفاف ذو طعم حلو. للوصول إليها، تحتاج إلى "تحريف" الفاكهة في المنتصف. تؤكل الثمار طازجة أو معلبة مع السكر. البذور النيئة سامة، أما المحمصة فهي غير ضارة. عند الاختيار، عليك أن تسترشد باللون: اللون الوردي، كلما كان ذلك أفضل.

أين تحاول:ماليزيا، تايلاند، إندونيسيا، الفلبين، الهند، وجزئياً كولومبيا، الإكوادور، كوبا.

موسم:من منتصف أبريل إلى منتصف أكتوبر.

فاكهة التنين

الأسماء الأخرى هي بيتاهايا، لونغ يانغ، "فاكهة التنين"، "فاكهة التنين". إنها ثمرة صبار من جنس Hylocereus (بيتايا حلوة). مظهر جميل جدًا: وردي فاتح، بحجم تفاحة كبيرة، ممدود قليلاً. القشرة مغطاة بمقاييس كبيرة، والحواف خضراء. إذا قمت بإزالة القشرة (كما في حالة البرتقال)، يمكنك رؤية لب كثيف أبيض أو أحمر أو أرجواني بداخله العديد من البذور الصغيرة. جيد في كوكتيلات الفواكه مع الليمون.

أين تحاول:فيتنام، تايلاند، الفلبين، إندونيسيا، سريلانكا، ماليزيا، الصين، تايوان، وجزئيًا اليابان والولايات المتحدة الأمريكية وأستراليا وإسرائيل.

موسم:على مدار السنة.

كارامبولا

الأسماء الأخرى هي "النجوم الاستوائية"، فاكهة النجمة، الكمرك. ثمارها صفراء أو خضراء تشبه في الحجم والشكل الفلفل الحلو. عند قطعها، فإنها تأخذ شكل نجمة - ومن هنا جاءت تسميتها. الثمار الناضجة غنية بالعصارة وذات طعم زهري طفيف وليست حلوة جدًا. تحتوي الفواكه غير الناضجة على الكثير من فيتامين C، وهي جيدة في السلطات والعصائر، ولا تحتاج إلى تقشيرها.

أين تحاول:جزيرة بورنيو، تايلاند، إندونيسيا.

موسم:على مدار السنة.

بوميلو

تحتوي هذه الفاكهة على العديد من الأسماء - بوميلا، باميلا، بومبلموس، الجريب فروت الصيني، شيدوك، إلخ. تبدو ثمار الحمضيات مثل الجريب فروت الضخم مع اللب الأبيض أو الوردي أو الأصفر، والذي، مع ذلك، أحلى بكثير. يستخدم على نطاق واسع في الطبخ والتجميل. الرائحة هي أفضل دليل عند الشراء: كلما كانت أقوى، كلما كان طعم البوميلو أكثر تركيزًا وغنيًا وطازجة.

أين تحاول:ماليزيا، الصين، اليابان، فيتنام، الهند، إندونيسيا، تاهيتي، إسرائيل، الولايات المتحدة الأمريكية.

موسم:على مدار السنة.

الجوافة

أسماء أخرى هي الجوافة، الجوافة. ثمار مستديرة أو مستطيلة أو على شكل كمثرى (من 4 إلى 15 سم) ذات لحم أبيض وبذور صلبة صفراء. صالحة للأكل من الجلد إلى الحفرة. وعندما تنضج الثمرة تتحول إلى اللون الأصفر وتؤكل مع قشرها لتحسين عملية الهضم وتنشيط القلب. عندما تكون غير ناضجة، تؤكل مثل المانجو الخضراء، مع رشها بالبهارات والملح.

أين تحاول:إندونيسيا، تايلاند، فيتنام، ماليزيا، مصر، تونس.

موسم:على مدار السنة.

سابوديلا

الأسماء الأخرى هي سابوتيلا، شجرة البطاطس، أهرا، تشيكو. فاكهة تشبه الكيوي أو البرقوق. الفاكهة الناضجة لها طعم الكراميل الحليبي. يمكن أن تكون Sapodilla "متماسكة" قليلاً مثل البرسيمون. في أغلب الأحيان يتم استخدامه لصنع الحلويات والسلطات. تستخدم الثمار غير الناضجة في التجميل والطب الشعبي.

أين تحاول:فيتنام، تايلاند، الفلبين، كمبوديا، ماليزيا، إندونيسيا، سريلانكا، الهند، الولايات المتحدة الأمريكية (هاواي).

موسم:من سبتمبر إلى ديسمبر.

سكر التفاح

فاكهة خضراء شاحبة صحية للغاية. تحت الجلد المتكتل ذو اللون الأخضر المستنقعي يخفي لحمًا حلوًا عطريًا وبذورًا بحجم حبة الفول. رائحة مع روائح الصنوبر الدقيقة. تكون الثمار الناضجة ناعمة الملمس بشكل معتدل، أما الثمار غير الناضجة فهي صلبة، أما الثمار الناضجة فتتفتت في اليدين. بمثابة الأساس للآيس كريم التايلاندي.

أين تحاول:تايلاند، الفلبين، فيتنام، إندونيسيا، أستراليا، الصين.

موسم:من يونيو إلى سبتمبر.

تشومبو

أسماء أخرى: التفاح الوردي، البرقوق مالابار. الشكل يشبه الفلفل الحلو. يأتي باللون الوردي والأخضر الفاتح. اللب أبيض وكثيف. ليست هناك حاجة لتقشيرها، فلا توجد بذور. لا يبرز الطعم بأي شكل من الأشكال ويشبه الماء المحلى قليلاً. ولكن عندما تكون هذه الفواكه الاستوائية مبردة، فإنها تروي عطشك جيدًا.

أين تحاول:الهند، ماليزيا، تايلاند، سريلانكا، كولومبيا.

موسم:على مدار السنة.

آكي

آكي، أو بليجيا، هو على شكل كمثرى مع قشرة حمراء وصفراء أو برتقالية. بعد النضج الكامل، تنفجر الفاكهة ويخرج اللب الكريمي مع البذور اللامعة الكبيرة. هذه هي أخطر الفواكه الغريبة في العالم: الفواكه غير الناضجة (غير المفتوحة) شديدة السمية بسبب محتواها العالي من السموم. ولا يمكن تناولها إلا بعد معالجة خاصة، على سبيل المثال الغليان لفترة طويلة. آكي طعمه مثل الجوز. وفي غرب أفريقيا، يُصنع الصابون من قشر الفاكهة غير الناضجة، ويستخدم اللب في صيد الأسماك.

أين تحاول:الولايات المتحدة الأمريكية (هاواي)، جامايكا، البرازيل، فنزويلا، كولومبيا، الإكوادور، أستراليا.

موسم:من يناير إلى مارس ومن يونيو إلى أغسطس.

أمباريلا

أسماء أخرى: تفاح Cythera، البرقوق الأصفر، البرقوق البولينيزي، Mombin الحلو. يتم جمع الثمار البيضاوية ذات اللون الذهبي ذات القشرة الرقيقة الصلبة في مجموعات. يوجد بالداخل لحم أصفر مقرمش وعصير وعظم صلب ذو أشواك. طعمها يشبه خليط بين الأناناس والمانجو. تؤكل الفواكه الناضجة نيئة، ويتم تحضير العصائر والمربيات والمربى منها، وتستخدم الفواكه غير الناضجة كطبق جانبي وتضاف إلى الحساء.

أين تحاول:إندونيسيا، الهند، ماليزيا، الفلبين، فيجي، أستراليا، جامايكا، فنزويلا، البرازيل، سورينام.

موسم:من يوليو إلى أغسطس.

بام بالان (بامبانجان)

الفائز في فئة "الذوق الأكثر محلية". يشبه بام بالان البرش مع القشدة الحامضة أو المايونيز. الثمرة بيضاوية الشكل، داكنة اللون، رائحتها نفاذة قليلاً. للوصول إلى اللب، تحتاج فقط إلى تقشير الجلد. تضاف الفاكهة أيضًا إلى الأطباق الجانبية.

أين تحاول:جزيرة بورنيو (الجزء الماليزي).

سالاك

الأسماء الأخرى هي سالا، رنجة، راكوم، "فاكهة الثعبان". تنمو ثمار صغيرة مستديرة أو مستطيلة في مجموعات. اللون - أحمر أو بني. القشرة مغطاة بأشواك صغيرة ويمكن إزالتها بسهولة بسكين. هناك ثلاثة أجزاء حلوة بالداخل. الطعم غني وحلو وحامض ويذكرنا إما بالبرسيمون أو الكمثرى.

أين تحاول:تايلاند، إندونيسيا، ماليزيا.

موسم:على مدار السنة.

بايل

أسماء أخرى: شجرة التفاح، التفاح الحجري، سفرجل البنغال. عندما تنضج الثمار ذات اللون الرمادي والأخضر تتحول إلى اللون الأصفر أو البني. القشرة كثيفة مثل الجوز، ومن المستحيل الوصول إليها بدون مطرقة، لذلك يتم بيع اللب نفسه في أغلب الأحيان في الأسواق. لونها أصفر، ذات بذور غامضة، ومقسمة إلى أجزاء. تؤكل الكفالة طازجة أو مجففة. كما أنه يستخدم لصنع مشروب الشاي والمشروبات. للثمرة تأثير مهيج للحلق، مما يسبب التهابًا في الحلق، لذا قد تكون التجربة الأولى مع الكفالة غير ناجحة.

أين تحاول:الهند، سريلانكا، بنجلاديش، باكستان، إندونيسيا، ماليزيا، الفلبين، تايلاند.

موسم:من نوفمبر إلى ديسمبر.

كيوانو

أيضًا - البطيخ المقرن والخيار الأفريقي والخيار المقرن. عندما تنضج القشرة تصبح مغطاة بأشواك صفراء، ويكتسب اللحم لونًا أخضر غنيًا. لا يتم تقشير الثمار المستطيلة الشكل، بل يتم تقطيعها مثل البطيخ أو البطيخ. الطعم عبارة عن خليط بين الموز والبطيخ والخيار والكيوي والأفوكادو. بمعنى آخر، يمكن إضافته إلى الأطباق الحلوة والمالحة، وكذلك إلى المخللات. الفواكه غير الناضجة صالحة للأكل أيضًا.

أين تحاول:أفريقيا، أستراليا، نيوزيلندا، تشيلي، غواتيمالا، كوستاريكا، إسرائيل، الولايات المتحدة الأمريكية (كاليفورنيا).

موسم:على مدار السنة.

الفاكهة المعجزة

أسماء أخرى: التوت الرائع، بوتريا الحلوة. اسم الفاكهة الغريبة يستحق تماما. طعم الفاكهة نفسها لا يبرز بأي شكل من الأشكال، ولكن لمدة ساعة يبدو للشخص أن كل ما يأكله بعد ذلك يكون حلوًا. يتم خداع براعم التذوق بواسطة بروتين خاص موجود في الفواكه السحرية - الميراكولين. الأطعمة الحلوة تبدو بلا طعم.

أين تحاول:غرب أفريقيا، بورتوريكو، تايوان، اليابان، أستراليا، أستراليا، الولايات المتحدة الأمريكية (جنوب فلوريدا).

موسم:على مدار السنة.

تمر هندي

التمر الهندي، أو التمر الهندي، ينتمي إلى عائلة البقوليات، ولكنه يؤكل أيضًا كفاكهة. ثمار منحنية يصل طولها إلى 15 سم، ذات قشر بني ولب حلو وحامض. يتم استخدامه كتوابل، وهو جزء من صلصة رسيستيرشاير الشهيرة ويستخدم لإعداد الوجبات الخفيفة والحلويات والمشروبات المختلفة. يتم تحضير الحلويات من التمر الهندي المجفف الناضج. كتذكارات، يجلب السائحون إلى المنزل صلصة اللحوم وشراب الكوكتيلات المصنوعة من التمر الهندي.

أين تحاول:تايلاند، أستراليا، السودان، الكاميرون، عمان، كولومبيا، فنزويلا، بنما.

موسم:من أكتوبر إلى فبراير.

مارولا

تم العثور على المارولا الطازجة حصريًا في القارة الأفريقية، وكل ذلك لأنه بعد نضج الثمار تبدأ في التخمر في غضون أيام. والنتيجة هي مشروب منخفض الكحول (يمكنك أن تجد فيلة "مسكرة" بالمارولا). الثمار الناضجة صفراء اللون وتشبه البرقوق في المظهر. اللحم أبيض بحجر صلب. وحتى تبدأ عملية التخمير، يكون لها رائحة طيبة وطعم غير محلى.

أين تحاول:جنوب أفريقيا (موريشيوس، مدغشقر، زيمبابوي، بوتسوانا، إلخ.)

موسم:منذ مسيرة.

برتقال ذهبي

الأسماء الأخرى هي البرتقال الياباني، فورتونيلا، كينكان، التفاح الذهبي. الثمار صغيرة الحجم، تشبه حقًا البرتقال الصغير، والقشرة رقيقة جدًا. صالحة للأكل تماما، باستثناء البذور. طعمها حامض قليلاً من البرتقال، ورائحتها مثل الليمون.

أين تحاول:الصين واليابان وجنوب شرق آسيا والشرق الأوسط واليونان (كورفو) والولايات المتحدة الأمريكية (فلوريدا).

موسم:من مايو إلى يونيو، للبيع على مدار السنة.

السترون

أسماء أخرى: يد بوذا، السيدرات، الليمون الكورسيكي. وراء الأصالة الخارجية يكمن محتوى تافه: الثمار المستطيلة لها قشر صلب تقريبًا، يذكرنا بالليمون في الذوق والبنفسجي في الرائحة. يمكن استخدامه فقط لصنع الكومبوت والهلام والفواكه المسكرة. غالبًا ما تُزرع يد بوذا في إناء كنبات للزينة.

أين تحاول:الصين واليابان وماليزيا وإندونيسيا وتايلاند وفيتنام والهند.

موسم:من أكتوبر إلى ديسمبر.

بيبينو دولسي

أيضا - الخيار الحلو والكمثرى البطيخ. رسميًا، إنها حبة توت، على الرغم من أنها كبيرة جدًا. الثمار متنوعة، وتأتي بأحجام وأشكال وألوان مختلفة، بعضها أصفر فاتح مع خطوط حمراء أو أرجوانية. طعم اللب يشبه البطيخ واليقطين والخيار. البيبينو الناضج لا طعم له، وكذلك غير الناضج.

أين تحاول:بيرو، تشيلي، نيوزيلندا، تركيا، مصر، قبرص، إندونيسيا.

موسم:على مدار السنة.

مامي

أسماء أخرى هي سابوتا. الثمرة صغيرة ومستديرة. يوجد بالداخل لب برتقالي، والطعم، كما قد تتخيل، يذكرنا بالمشمش. يتم إضافته إلى الفطائر والكعك والمعلبات والهلام المصنوع من الفواكه غير الناضجة.

أين تحاول:كولومبيا، المكسيك، الإكوادور، فنزويلا، جزر الأنتيل، الولايات المتحدة الأمريكية (فلوريدا، هاواي)، جنوب شرق آسيا.

نارانجيلا

أسماء أخرى: نارانجيلا، لولو، فاكهة الأنديز الذهبية. خارجيًا، يشبه النارانجيلا الطماطم المشعرة، على الرغم من أن طعمها يذكرنا بالأناناس والفراولة. يتم استخدام العصير واللب لصنع سلطات الفواكه والآيس كريم والزبادي والبسكويت والصلصات الحلوة والكوكتيلات.

أين تحاول:فنزويلا، بنما، بيرو، الإكوادور، كوستاريكا، كولومبيا، تشيلي.

موسم:من سبتمبر إلى نوفمبر.

أسماء أخرى: التوت الهندي، فاكهة الجبن، التفاح لحم الخنزير. الثمرة بحجم حبة البطاطس أو البرقوق الكبيرة، والقشرة شفافة. عندما تنضج، يتحول النوني من الأخضر إلى الأصفر والأبيض تقريبًا. تتمتع النوني برائحة قوية وطعم مرير، ولهذا يطلق عليها أحيانًا "فاكهة القيء". تنسب الشائعات الشائعة إلى النوني خصائص علاج ما يقرب من نصف الأمراض، ويطلق عليها البعض اسم الفاكهة الغريبة الأكثر فائدة.

أين تحاول:ماليزيا، بولينيزيا، أستراليا، جنوب شرق آسيا.

موسم:على مدار السنة.

جابوتيكابا

أيضا - جابوتيكابا، شجرة عنب برازيلية. تنمو الثمار، التي تشبه العنب أو الكشمش، في مجموعات على الجذوع والفروع الرئيسية. الجلد مرير. العصائر والمشروبات الكحولية والهلام والمربى مصنوعة من اللب.

الثمار عصارية وعطرية على شكل البطيخ، يصل طولها إلى 25 سم وعرضها 12 سم. الجلد صلب قليلاً، أحمر-بني. اللب أبيض حلو وحامض والبذور موجودة في خمسة أعشاش. يؤكل طازجًا ويستخدم في صنع العصائر والزبادي والمشروبات الكحولية والمربيات والحلويات والشوكولاتة. ويعتقد أن ألذ كوبواكو هو الذي سقط على الأرض.

أين تحاول:البرازيل، كولومبيا، فنزويلا، الإكوادور، المكسيك، بيرو، كولومبيا.

موسم:على مدار السنة.

مارانغ

ثمار المارانج مستطيلة ولها جلد سميك مغطى بأشواك تتصلب عندما تنضج. يوجد بالداخل قطع بيضاء بها بذور، وهي كبيرة جدًا، تصل إلى حوالي ثلث راحة اليد. الجميع يصف الذوق بشكل مختلف. لذا، البعض على يقين من أنه يشبه الآيس كريم في كوب الوافل، والبعض الآخر - أنه يشبه الخطمي. لا يزال البعض الآخر غير قادر على وصف مشاعرهم على الإطلاق. لا يتم تصدير المارانج لأنه يفسد على الفور. إذا لم يتم تقويم الخدوش عند الضغط عليها، فأنت بحاجة إلى تناولها على الفور. إذا كانت الفاكهة قابلة للعصر قليلاً، فيجب السماح لها بالبقاء لبضعة أيام. عادة ما يتم تناول المارانج طازجًا، ولكنه يستخدم أيضًا في الحلويات والكوكتيلات. البذور مقلية أو مسلوقة.

أين تحاول:الفلبين، بروناي، ماليزيا، بورنيو، أستراليا.

موسم:من أغسطس إلى نهاية أبريل.

ثمار تايلاند

تُباع الفواكه على مدار العام، على الرغم من أن المانغوستين، على سبيل المثال، ليس شائعًا جدًا في غير موسمها، والأناناس أغلى بمرتين. يمكنك شرائه من الأسواق، أو من الأكشاك في الشوارع، أو من التجار بعربات متنقلة.

الأناناس، الموز، الجوافة، الجاك فروت، الدوريان، البطيخ، فاكهة النجمة، جوز الهند، الليتشي، لونجان، لونج كونج، المانجو، مانغوستين، اليوسفي، مابلا، نوينا، البابايا، بيتايا، بوميلو، رامبوتان، الرنجة، سابوديلا، تمر هندي، عناب.

ثمار فيتنام

فيتنام، واحدة من أكبر موردي الفواكه في السوق العالمية، يمكن أن تصبح منافسا جديا حتى لتايلاند. معظم الفاكهة موجودة في جنوب فيتنام. في غير موسمها، يمكن أن ترتفع أسعار الفواكه الغريبة بشكل خاص 2-3 مرات.

الأفوكادو، الأناناس، البطيخ، الموز، الجوافة، الجاك فروت، دوريان، البطيخ، التفاح النجمي، البرتقال الأخضر، الكارامبولا، جوز الهند، الليتشي، اللونجان، المانجو، مانغوستين، اليوسفي، باشن فروت، تفاح الحليب، مومبين، نوينا، البابايا، بيتاهايا، رامبوتان، تفاح الورد، السابوديلا، اليوسفي، الأترج.

ثمار الهند

تقع الهند في العديد من المناطق المناخية، مما يخلق ظروفا مواتية لزراعة الفواكه المميزة لكل من المناطق الاستوائية والمعتدلة (المرتفعات). يمكنك العثور على الرفوف على التفاح والخوخ والعنب المألوف وجوز الهند الغريب والبابايا والسابوديلا.

أفوكادو، أناناس، أنونا (شيريمويا)، بطيخ، موز، جوافة، جوافة، جاكفروت، تين، كارامبولا، جوز الهند، مانجو، يوسفي، باشن فروت، بابايا، سابوديلا، تمر هندي.

ثمار مصر

يتم حصاد المحصول في مصر في فصلي الربيع والخريف، لذلك تكون الفاكهة دائمًا في موسمها هنا. الاستثناء هو الفترات الحدودية، على سبيل المثال، أوائل الربيع، عندما غادرت ثمار "الشتاء" بالفعل، وتقترب ثمار "الصيف" للتو.

المشمش، السفرجل، البرتقال، البطيخ، الموز، العنب، الرمان، الجريب فروت، الكمثرى، الجوافة، البطيخ، التين، الشمام، فاكهة النجمة، الكيوي، الموز الأحمر، الليمون، المانجو، المخلل، المشملة، البيبينو، الخوخ، البيتايا، البوميلو، السكر التفاح، فيزاليس، التاريخ، البرسيمون.

الفواكه في كوبا

على عكس مصر، فإن الفصول في كوبا محددة بشكل أكثر وضوحًا. يمكنك شراء الأناناس والبرتقال والموز والجوافة والبابايا على مدار السنة. يتم تقديم أشهى أنواع المانجو في شهري يوليو وأغسطس، وفي الصيف يبدأ أيضًا موسم المامونسيلو والشيريمويا والكرامبولا والأفوكادو، وفي الربيع - جوز الهند والبطيخ والجريب فروت.

أفوكادو، أناناس، أنونا، برتقال، موز، كرز بربادوس، جريب فروت، جوافة، كايميتو، فاكهة النجمة، جوز الهند، ليمون، ليمون، مامونسيلو، مانجو، باشن فروت، بابايا، سابوديلا، تمر هندي، شيريمويا.

الفواكه في جمهورية الدومينيكان

من المتوقع أن تحتوي جمهورية الدومينيكان الاستوائية على الكثير من الفواكه: بدءًا من الفاكهة الأكثر شيوعًا مثل الموز والأناناس وحتى الفواكه الغريبة - الجرناديلا والمامونسيلوس والسابوتا.

أفوكادو، أناناس، أنونا، بطيخ، موز، جراناديلا، رمان، جريب فروت، جوانابانا، شمام، كايميتو، كيوي، جوز الهند، مامونسيلو، مامون، مانجو، باشن فروت، عنب البحر، المشملة، نوني، بابايا، بيتايا، سابوتا.

إن دول جنوب شرق آسيا هي ببساطة جنة لعشاق الفواكه الاستوائية. فاكهة التنين، والمانغوستين، والتوماريلو، والدوريان، وفاكهة الثعبان، والعديد من الأسماء الغريبة الأخرى هنا تتوقف عن الدهشة وتصبح هي القاعدة. بالتأكيد في روسيا، في محلات السوبر ماركت الكبيرة، هناك الكثير من هذه الفواكه، فقط، أولا، يمكن أن تختلف أسعارها بأمر من حيث الحجم، وثانيا، لكي تظهر على الرفوف في شكل جذاب، فهي جميلة محشوة بالمواد الكيميائية أو يتم إرسالها غير ناضجة، والتي لا يمكن إلا أن تؤثر على الذوق والصفات المفيدة. لكن في جنوب شرق آسيا ، في وطنهم ، تكلف العديد من هذه الفاكهة أجرًا ضئيلًا - على سبيل المثال ، يمكن شراء المانجو الناضج والعصير في الموسم مقابل 5 روبل ، والبابايا الحلوة الكبيرة (3 كجم) مقابل 30 روبل. أما التفاح والكمثرى المعتاد، فهنا، على العكس من ذلك، من أغلى الفواكه. بالإضافة إلى ذلك، لا يوجد أي التوت تقريبا، باستثناء الفراولة، والتي تجعلنا سعداء في بعض الأحيان. نحن نعيش في بالي منذ ستة أشهر، ونستمتع كل يوم بمجموعة متنوعة من نكهات الفاكهة. هناك عدة عشرات من الفواكه الاستوائية هنا، وإذا كنت تعتبر أن كل واحد منهم، كقاعدة عامة، لديه عدة أصناف، وطعم كل صنف فريد من نوعه ولا يضاهى، يصبح من الواضح مدى جودة الحياة لمحبي الفاكهة هنا. نفس الفاكهة التي تذوقناها في المكسيك والهند وسريلانكا وماليزيا وإندونيسيا غالبًا ما تختلف ليس فقط في الذوق، ولكن أيضًا في الاسم والشكل. في السوق أو في المتجر، تكون أعيننا دائمًا مفتوحة على مصراعيها، ومن الصعب اختيار فاكهة معينة، لذلك نشتري صناديق ضخمة لا تتسع لدراجة. نحن لا نكتب عمدا عن الأسعار، لأنها مختلفة في كل مكان، اعتمادا على البلد والموسمية والتنوع والقدرة على المساومة. لذلك، دعونا نبدأ التعرف على الأنواع الاستوائية الغريبة.

فاكهة الثعبان، يطلق عليها سكان جزيرة بالي اسم "سالاك".

تاماريلو

مانجو

جاكفروت

فاكهة التنين أو فاكهة التنين، والمعروفة أيضًا باسم بيتايا أو بيتاهايا

رامبوتان

مانغوستين، المعروف أيضا باسم مانغوستين، مانغوستين، غاركينيا، مانجكوت

اللحن (ميلودي)، المعروف أيضًا باسم البيبينو، الكمثرى البطيخ أو الخيار الحلو

لونجان أو عين التنين

الكيبوندونج أو عنب الثعلب الآسيوي

التمر الهندي (التمر الهندي) أو التمر الهندي، المعروف أيضًا باسم أسام، عاصم، سمبالوك

بابايا

جوز الهند (جوز الهند، جوز الهند)

أناناس (أناناس، أناناس)

فاكهة العاطفة (ماراكوجيا)، والمعروفة أيضًا باسم زهرة العاطفة الصالحة للأكل، أو زهرة العاطفة الصالحة للأكل، أو الغرناديلا الأرجوانية

الجوافة (الجوافة) أو الجوافة

البطيخ الأصفر

سابوديلا (سابوديلا) المعروف أيضًا باسم سافو، ويعرف أيضًا باسم تشيكو، ويعرف أيضًا باسم أهرا

دوريان

الكارامبولا أو فاكهة النجمة

الليمون الآسيوي

تفاح تشومبو أو جامبولان أو إيامبوزيلي أو تفاح الملايو، ويسمى أيضًا تفاح الشمع أو تفاح الورد أو تفاح الجبل أو تفاح الماء

سيرساك، جوانابانا، أنونا الشائكة أو قشطة شائكة

موز

كاكاو

خاتمة

من المعتقد أن الشخص يحتاج إلى تناول تلك الخضار والفواكه التي تنمو في موطنه؛ ولا تحتاج الشعوب الشمالية إلى تناول الأناناس في الخارج؛ فمثل هذه التجربة لن تجلب أي فائدة، ولكنها يمكن أن تضر. ومع ذلك، قليل من الناس قادرون، عندما يكونون في بلد غريب، على مقاومة إغراء تجربة فاكهة غير عادية، أو عدم تذوق الفاكهة المحرمة من يد شخص عاد للتو "من الجنوب". تثير أنواع عديدة من الفواكه الاستوائية عقول وأحاسيس تذوق المسافرين، عند السفر إلى بلد جديد، لا يسع المرء إلا أن يجرب الفواكه الغريبة، التي لم يكن من الممكن رؤية صورها في السابق إلا في الصورة. يتمتع البعض بمظهر جذاب بشكل لا يصدق، والبعض الآخر يصدون وحتى يخيفون بجمالهم غير القياسي من الأشكال الغريبة.

في هذه المقالة سوف نلقي نظرة على الفواكه الغريبة، وقائمتها طويلة جدًا. ربما بعد النظر إلى الوصف والصورة، ستدرك أنك لن تضع هذا في فمك أبدًا، لكنك على استعداد للسفر إلى الخارج للحصول على فاكهة غريبة أخرى. أسهل طريقة لفهم اسم الفاكهة الغريبة هي من الصورة والوصف. استعدوا، فالقائمة طويلة جدًا.

ليتشي

أشهر الفاكهة الغريبة من تايلاند التي يحاول المسافرون إعادتها هي الليتشي. تتمتع الليتشي بمظهر غريب وطعم أصلي يذكرنا بمزيج من العنب الحلو وعنب الثعلب وبالمناسبة ينمو أيضًا في الصين وإندونيسيا. وهي ثمرة حمراء صغيرة يبلغ قطرها حوالي 4 سم، ولها قشرة صلبة لا يسهل إزالتها إلا بعد التعود عليها وتناول الكثير من القطع. اللب أبيض شفاف، يشبه الهلام قليلاً، حلو جدًا، ولكن مع حموضة طفيفة. يوجد عظم كبير بالداخل. تحتوي الفاكهة على تركيبة غنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة: البكتين والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين C وPP. بالإضافة إلى ذلك، الليتشي غني بالبروتينات.

لونجان

تأتي هذه الفاكهة الغريبة الصفراء أيضًا من تايلاند وتشبه الليتشي في الذوق والمظهر، لكن اسم هذه الفاكهة الاستوائية مختلف - لونجان أو كما يطلق عليها أيضًا عين التنين.

ويقارن البعض مظهر هذه الفاكهة بالبطاطس الصغيرة، لكنها تشبه فقط حجم ولون القشرة. جلد اللونجان أيضًا قاسي جدًا، على الرغم من أنه رقيق. اللون الأصفر لقشر اللونجان يخفي اللب الرقيق مثل لب الليتشي الأبيض الشفاف. هذه الفاكهة الاستوائية لها طعم حلو. الملمس أيضًا يشبه الهلام ومرن والعظم كبير وصلب. تحتوي الثمار على الكثير من الكالسيوم والفوسفور وفيتامين C والسكريات. تنمو الفاكهة أيضًا في الصين وفيتنام وكمبوديا.

بيتاهايا

يتم إحضار بعض الفواكه المحلية من البلدان الاستوائية كتذكار، ولا يقرر الجميع تجربة معجزة خارجية على الفور، ولكنهم يريدون معرفة ماهيتها، لأن صور الفواكه الغريبة التي تحمل أسماء تبهر بجمالها ولعب الألوان. على سبيل المثال، يهتم الكثيرون بمسألة ما هي الفاكهة الغريبة - بيضاء مع بذور سوداء. لب أبيض طري، منثور بسخاء مع بذور البيتاهايا السوداء الصغيرة.

كما أن مظهر البيتاهايا، والمعروف أيضًا باسم فاكهة التنين، لا يُنسى أيضًا: فهي فاكهة بيضاوية بحجم كف اليد ذات قشرة حمراء أو وردية. الفاكهة طرية جدًا وناعمة من الداخل ، ومن الملائم تناولها بالملعقة. الفاكهة مثيرة للاهتمام للغاية في المظهر، ولكن ليس لها طعم رائع. يتم إضافته بشكل أساسي عند تحضير الحلويات المختلفة، ولكن كمنتج مستقل يتم تجربته بدافع الفضول. ينمو في جنوب شرق آسيا وفيتنام والصين وتايلاند.

بالمناسبة، البيتاهايا هي ثمرة الصبار، كما يمكنك تخمينها من خلال مظهرها.

كيوانو

الكيوانو هي فاكهة غريبة تشبه الخيار. يشبه لحم الكيوانو الأخضر الشفاف لب الخضار المعروفة. وللفاكهة أسماء أخرى تُترجم إلى لغتنا مثل "البطيخ المقرن" و"الخيار الأفريقي" و"الخيار المقرن". جلد الثمرة أصفر برتقالي مع أشواك. قبل الاستهلاك، لا يتم تقشير الفاكهة، ولكن يتم تقطيعها مثل البطيخ. طعم الفاكهة يشبه خليط بين الموز والبطيخ والخيار والكيوي. في أفريقيا ونيوزيلندا وتشيلي وغواتيمالا وإسرائيل والولايات المتحدة الأمريكية، يضاف الكيوانو إلى الحلويات والأطباق الرئيسية. الفواكه غير الناضجة صالحة للأكل أيضًا.

كارامبولا

لقد وقع الكثير من الناس في حب الفاكهة الغريبة ذات اللون الأصفر الفاتح والتي لها شكل مضحك وقشر صالح للأكل - الكارامبولا. في المقطع العرضي، تبدو هذه الفاكهة الغريبة وكأنها نجمة، وتؤكل كاملة مع القشرة والبذور. لها رائحة طيبة ولب عصير مع طعم حلو وحامض. يدعي البعض أن طعم الكرامبولا يذكرنا بشكل غامض بالتفاحة. سوف تزين فواكه الكرامبولا طاولة الاحتفال أو الكوكتيل أو الحلوى. ينمو في تايلاند وماليزيا وإندونيسيا.

يد بوذا

هناك فاكهة استوائية صفراء أخرى تبرز في المظهر ولكن ليس في النكهة وهي الأترج أو يد بوذا. شكل الثمرة يشبه يد الإنسان بأصابع طويلة ولا يبدو فاتح للشهية. ويحتل القشر هنا أكثر من 70% من كامل الثمرة، وطعم اللب مر. لا ينصح بتجربة السترون الطازج، فلن تستمتع بمثل هذه الوجبة الخفيفة. يمكنك إحضاره إلى المنزل كتذكار، ومن ثم إضافته بدلاً من الليمون عند تحضير الأطباق الحلوة. لهذه الأغراض، يتم استخدامها في وطنهم - في الهند واليابان وفيتنام والصين.

بيبينو

بالنظر إلى الفواكه الأكثر غرابة، دعونا نفكر في واحدة أخرى منها - البيبينو. هذه الفاكهة الاستوائية الصفراء، موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية ونيوزيلندا، هي في الواقع توت. صحيح أن وزن مثل هذا التوت يمكن أن يزيد عن 700 جرام. نحن نسميها الكمثرى البطيخ أو الخيار الحلو. يشبه الطعم البطيخ الناضج الجيد، والقشر، مثل البذور، صالحة للأكل، ولكن الذوق غير سارة. نمت بشكل رئيسي في

مافاي

مافاي، أو العنب البورمي، يشبه اللونجان في المظهر والطعم. اللب أصفر، شفاف، يشبه الهلام. داخل الفاكهة هو العصير، الحلو والحامض، منعش. في الداخل، تتكون الثمرة من عدة فصوص، مثل الثوم. وفي كل شريحة بذرة مرة يصعب فصلها عن اللب. يمكن شراء هذه الفواكه الاستوائية في تايلاند وفيتنام والهند والصين وكمبوديا.

المشملة شجرة

المشملة، أو Loqua، هي فاكهة غريبة أخرى ذات لون أصفر برتقالي "مشمس" إلى حد ما. ظاهريًا، تشبه الثمار التفاح أو البرسيمون، لكن قوام اللب يشبه البرقوق. يذكرنا الطعم بالتوت الحلو والحامض والتفاح والكاكي والكمثرى مجتمعة. هذه "فاكهة متعددة". يمكنك شرائه ليس فقط في البلدان الخارجية، ولكن أيضًا هنا في روسيا: في شبه جزيرة القرم وفي إقليم كراسنودار.

جوانابانا

غوانابانا هي فاكهة استوائية خضراء ذات مظهر مشرق وطعم أصلي. مظهر هذه الفاكهة خادع: فالأشواك الشائكة الموجودة على القشرة هي في الواقع براعم ناعمة لا تسبب أحاسيس لمسية مزعجة. الثمار كبيرة الحجم - في المتوسط ​​من 3 إلى 14 كيلو جرامًا، وليس من المستغرب أن تكون بذورها بحجم حبة الفول الكبيرة.

لب الغوانابانا زيتي وليفي، حلو وحامض، وله طعم فريد يذكرنا بصودا السترو. الفاكهة غير الناضجة لا طعم لها على الإطلاق، وهذا هو السبب في أن العديد من السياح، بعد أن اشتروا جوانابانا "الأخضر" بكل معنى الكلمة، لا يجدون أي شيء جيد فيها. يجب أن تكون الفاكهة الناضجة مرنة وتنحني عند الضغط عليها. إذا كانت الفاكهة قاسية، فهذا يعني أنها ليست ناضجة. اتركها لبضعة أيام وستتمكن من الاستمتاع بالطعم الأصلي. لتناول الجوانابانا، اقطعها إلى نصفين واكشط اللب باستخدام ملعقة. يمكنك تقطيعه إلى شرائح وتناوله مثل البطيخ أو الشمام. يمكنك شراء هذه الروعة في أمريكا الجنوبية.

أفوكادو

الفاكهة الاستوائية الخضراء التي لم تعد غريبة بالنسبة للروس هي الأفوكادو. نعم، في الحقيقة الفاكهة هي فاكهة، على الرغم من أن طعمها أشبه بالخضروات. يحتوي اللب على ملمس زيتي دهني يشبه اليقطين الطازج والجوز.

البذرة الموجودة داخل الثمرة كبيرة جدًا، وغير صالحة للأكل، ولكنها موجودة أيضًا. يمكنك قراءة المزيد في مقال منفصل على موقعنا.

مثل العديد من الفواكه الخارجية غير العادية الأخرى، يعتبر الأفوكادو فاكهة صحية للغاية ومن الأفضل شراؤها في فيتنام والهند وكوبا.

الجير الاسباني

فاكهة غريبة خضراء أخرى هي الجير الإسباني. خصائص طعمه بعيدة كل البعد عن صفات الليمون الحامض المعروفة لدينا. يحتوي الليمون الإسباني على لحم حلو وليس مرير، لكن قشره غير صالح للأكل أيضًا. يمكنك تجربتها في الإكوادور وكولومبيا.

أمباريلا

أمباريلا هي فاكهة بيضاوية الشكل ذات لون أصفر-أخضر. الجلد قاسي وغير صالح للأكل والعظم شائك وصلب ، لكن اللحم كثير العصير وناعم ويذكرنا قليلاً بطعم خليط المانجو والأناناس. ينمو في الهند، وإندونيسيا،

الكفالة

الكفالة هي فاكهة غريبة تشبه الكمثرى أو التفاح، ولها أيضًا اسم ثانٍ يُترجم باسم شجرة التفاح. الجلد كثيف وحفيف مثل الجوز، واللحم رقيق، حلو أو حامض، ويهيج الحلق عند تناوله. قشر الكفالة قاسٍ جدًا بحيث لا يمكنك تقطيع الفاكهة إلى نصفين إلا بمطرقة. لهذا السبب، يتم بيعها بشكل رئيسي مقطوعة بالفعل. ينمو في الهند وباكستان وإندونيسيا.

بام بالان

الفاكهة التي تسمى بام بالان لها طعم أصلي. يدعي السياح أن طعم الفاكهة يشبه طعم البرش المتبل بالقشدة الحامضة. ينمو في جزيرة بارنيو على الجانب الماليزي.

الموز الوردي

الموز عبارة عن فاكهة وردية غريبة تنمو في العديد من البلدان الدافئة ولا تختلف عمليا في الذوق عن نظيرتها الصفراء.

مانغوستين

مانغوستين هي فاكهة غريبة ذات لون أرجواني غامق. بحجم التفاحة تقريبًا، ولها قشرة رقيقة ولكنها غير صالحة للأكل. اللب المرن الحلو والحامض، بدون بذور عمليا. إذا كان هناك عظام، فيمكن أن تؤكل. بفضل تركيبته، فإن مانغوستين قادر على تقليل العمليات الالتهابية في الجسم: التورم والألم والاحمرار.

مارولا

المارولا عبارة عن فاكهة خضراء ذات لب عصير غير محلى ولا طعم له ويمكن أن يتخمر. تبدأ الثمار في التخمر مباشرة بعد النضج، لذا فإن العثور على الفاكهة الطازجة يمثل مشكلة. ومع ذلك، فإن هذا لا يزعج سكان أفريقيا ولا الحيوانات: كلاهما يحب تناول الفاكهة "الكحولية".

الجوافة

الجوافة هي فاكهة استوائية وردية من الداخل وخضراء من الخارج. ينمو في معظم البلدان الاستوائية وشبه الاستوائية. المظهر الأصلي، للأسف، لا يتناسب مع الطعم: لا يمكنك توقع أي شيء رائع من لب الجوافة. يشبه الطعم الكمثرى العادية غير المحلاة، لكن رائحة الجوافة وخصائصها المفيدة ممتازة. يجدر شراء مثل هذه الفاكهة لإرضاء فضولك فقط.

فاكهة العاطفة

فاكهة الباشن فروت هي فاكهة استوائية معروفة في بلدنا بالاسم وليس بالذوق. يطلق عليها اسم "ثمرة العاطفة" وتعتبر منشطاً جنسياً طبيعياً. الثمار بيضاوية الشكل صفراء أو أرجوانية أو وردية أو حمراء. الجلد غير صالح للأكل، واللحم له قوام يشبه الهلام. الطعم ليس جذابًا بشكل خاص، وعصائر الباشن فروت والحلويات لها نكهة أكثر ثراءً. لتناول الفاكهة، عليك أن تقطعها إلى نصفين وتلتقطها من الجلد بملعقة. وأطيب الفواكه هي الناضجة، ويمكنك التعرف عليها من خلال التجاعيد والخدوش الموجودة على قشرتها. موطن الفاكهة هو أمريكا الجنوبية.

جوزة الهند

جوز الهند هو أحد الفواكه الغريبة القليلة الموجودة في كل مكان في محلات السوبر ماركت ومحلات البقالة لدينا. ومع ذلك، عادة ما ينتهي الأمر بالفواكه الناضجة عديمة الطعم على أرففنا. تحتوي جوز الهند الناضج، ولكن غير الناضج، على قشرة خضراء ناعمة، وليست القشرة "المشعرة" التي نراها عادةً. يحتوي جوز الهند "الأخضر" على لحم يشبه الهلام وحليب حلو يروي العطش جيدًا. كقاعدة عامة، يتم فتح جوز الهند خصيصًا للسياح ويتم إدخال الأنابيب بحيث يمكن شرب الحليب بسهولة.

ماما

المامية فاكهة غريبة تشبه المشمش في المظهر والطعم. الاسم الثاني للفاكهة معروف - "المشمش الأمريكي". التوت كبير الحجم يصل قطره إلى 20 سم واللب حلو ويشبه في الذوق والرائحة المشمش والمانجو. يمكنك شرائه في جميع البلدان الاستوائية تقريبًا.

رامبوتان

الرامبوتان هي فاكهة غريبة تشبه القنفذ، وتسمى أيضًا "الفاكهة المشعرة". الثمار حمراء اللون ومستديرة ومغطاة براعم طويلة تشبه العمود الفقري. اللب أبيض شفاف، مرن، يشبه الهلام. طعم الثمرة حلو وحامض، والبذور صالحة للأكل. كلما كان لون القشرة أكثر إشراقا، كلما كانت الفاكهة أكثر نضجا. ينمو في إندونيسيا والهند وتايلاند والفلبين.

سابوديلا

Sapodilla هي فاكهة بيضاوية الشكل يصل قطرها إلى 10 سم. وتسمى الفاكهة أيضًا بطاطا الشجرة. لون القشرة يشبه حقًا قشر البطاطس. اللب ناعم وعصير، قابض قليلاً، مثل البرسيمون، ولكن له نكهة الكراميل. البذور لها شكل مدبب، لذلك عند تناولها عليك أن تكون حريصًا على عدم دخولها إلى حلقك. ينمو في البلدان ذات المناخ الاستوائي - أمريكا وإندونيسيا وتايلاند والهند.

نوينا

نوينا، أو تفاح السكر، هي فاكهة غريبة تشبه المخروط. ليس لها مظهر أصلي فحسب، بل لها أيضًا طعم. الثمار متكتلة مما يجعلها تبدو مثل المخاريط. لب الفاكهة الناضجة لذيذ جدا وحلو. طعم الفاكهة غير الناضجة مثل اليقطين. تنمو الفاكهة في تايلاند. قد يكون من الصعب تقطيع الفاكهة بسبب القشرة الصلبة غير المستوية، ولكن اللب طري للغاية.

أناناس

الأناناس أيضًا من الفواكه الاستوائية التي تشبه المخاريط. بالطبع، معظمنا جرب الأناناس، حتى لو لم نذهب إلى بلدان غريبة. لكن طعم الأناناس "الخاص بنا"، الذي نراه كل يوم على أرفف السوبر ماركت، لا يمكن مقارنته بمذاق الأناناس الاستوائي الحقيقي. فهي كثيرة العصير ولحمية ولها طعم غني بشكل لا يصدق. يمكن العثور على هذه الفاكهة في البرازيل والصين والفلبين.

آكي

آكي هي فاكهة غريبة صفراء أو حمراء، تذكرنا قليلاً بالكمثرى في الشكل. لكن المحتوى لا يشبه أي شيء آخر، فقط انظر إلى الصورة لتقتنع بذلك. "العيون" السوداء الكبيرة هي بذور الثمرة التي تبرز مع اللب عندما تنضج الثمرة. تنفجر الثمار الناضجة، وطعم لبها مثل الجوز. تنمو الفاكهة في البرازيل وجامايكا وهاواي.

يمكنك الآن بسهولة تحديد اسم الفواكه الغريبة من خلال الصور والأوصاف إذا كنت محظوظًا بما يكفي لزيارة البلدان البعيدة. قبل أن تجرؤ على تجربة أي فاكهة، انظر إلى الصورة والاسم حتى لا تصاب بخيبة أمل من الفاكهة الاستوائية غير الناضجة أو المفرطة النضج.

بالطبع، لم نقدم القائمة الكاملة للفواكه الغريبة، لكننا حاولنا التحدث عن الممثلين الأكثر شهرة وإثارة للاهتمام لعجائب العصير الخارجية.