ميلك شيك موز و كيوي و حليب. ميلك شيك مع موز و كيوي طريقة عمل ميلك شيك الكيوي
ميلك شيك كيويمشروب رائع من شأنه أن يروي عطشك تمامًا في يوم صيفي حار. سيكون المذاق الرائع والمنعش لهذا المشروب موضع تقدير كبير من قبل البالغين وبالطبع الأطفال.
صنع ميلك شيك الكيوي بسيط وسهل للغاية. في الوقت نفسه، يمكنك أن تأخذ طفلك كمساعد لك، ولن تخاف من أنه أثناء تحضير الكوكتيل سوف يفسد شيئًا لك.
مكونات ميلك شيك الكيوي:
1. حليب - 1 كوب
2. الكيوي - 1 قطعة
3. آيس كريم - 3 ملاعق كبيرة
طريقة تحضير ميلك شيك الكيوي:
نقشر الكيوي وقبل أن نضعه في الخلاط، نقطعه إلى دوائر أو شرائح صغيرة. لتحضير ميلك شيك الكيوي، استخدم هذه الفاكهة بكميات صغيرة، حتى لو كنت تحب الكيوي حقًا. الفواكه الحامضة، بما في ذلك الكيوي، تعطي الميلك شيك طعمًا فريدًا.
نحول الكيوي إلى هريس إلى كتلة في الخلاط.
أخرج الآيس كريم من الثلاجة مسبقًا حتى يصبح طريًا، ضع الآيس كريم في كوب الخلاط واضرب كل شيء جيدًا مرة أخرى. من الأفضل تناول الآيس كريم الكلاسيكي - الآيس كريم الكريمي، أو الأفضل من ذلك، وتأكد من تناوله بدون أي إضافات، بحيث لا يكون لديك أي مفاجآت غير سارة أثناء عملية تحضير اللبن المخفوق بالكيوي.
خذ الكمية المطلوبة من الحليب المبرد. في الوقت نفسه، انظر بعناية إلى عبوته: يجب أن تشير عبوة الحليب إلى أن هذا المنتج منتج طبيعي. خلاف ذلك، سوف ينتهي بك الأمر مع اللبن المخفوق "القشاري".
فاز جميع المكونات المختلطة مرة أخرى لمدة 20-30 ثانية على الأقل. بينما يقوم الخلاط بإعداد كوكتيل الكيوي، قم بإعداد أكواب له. يُنصح بتناول الزجاج والنظارات الطويلة. إذا لزم الأمر، املأها بالثلج.
بمجرد أن يصبح ميلك شيك الكيوي جاهزًا، اسكبه على الفور في أكواب. يمكنك تزيين الكوكتيل حسب تقديرك بالكريمة المخفوقة وشرائح الكيوي (يمكنك السماح لطفلك بالقيام بهذا العمل) وتقديمه.
يستخدم ميلك شيك كيويمسموح به للجميع باستثناء أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا حاليًا ويريدون إنقاص الوزن الزائد في الجسم، لأنه تبين أنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من السعرات الحرارية.
إذا كان طفلك يعاني من ضعف في الحلق، فمن الأفضل تحضير كوكتيل دون إضافة الآيس كريم ودون تبريد الحليب. بعد ذلك، سيكون الكوكتيل الخاص بك، على الرغم من أنه ليس باردًا جدًا، ولكنه لا يزال صحيًا تمامًا.
شاهد الفيديو التعليمي حول كيفية تحضير ميلك شيك الكيوي.
1 قبل أن تبدأ في معرفة كيفية صنع عصير الكيوي والموز، تذكر مدى صحة الكيوي والموز والحليب. هيا بنا إلى العمل! أولاً، قشر الكيوي. قطع الفاكهة إلى شرائح. اترك الأفضل منها لتزيين النظارات. قطع الباقي إلى قطع صغيرة.
2. من أجل تحييد الطعم الحامض للكيوي، من الأفضل إضافة القليل من الموز إلى العصير. اشطف الموز تحت الماء الجاري وجففه بمنشفة أو منديل. إزالة الجلد وقطع الفاكهة نفسها إلى قطع صغيرة.
3. ضعي قطع الكيوي والموز المقطعة في الخلاط. صب الكمية المطلوبة من الحليب. انتبه بشكل خاص إلى حقيقة أنه يجب تبريد الحليب مسبقًا في الثلاجة. أضف علبة من سكر الفانيليا.
4. اخفقي جميع المكونات المذكورة في الخلاط في وضع التربو لمدة ثلاث دقائق. أضف بعناية آيس كريم الكراميل والفانيليا إلى الخلاط باستخدام ملعقة. أعيدي ضرب المكونات في الخلاط لمدة دقيقة واحدة. يجب أن تكون النتيجة سائلًا متجانسًا مع رغوة.
يعتبر ميلك شيك الكيوي اللذيذ هو النهاية المثالية للغداء أو العشاء إذا كنت تقدم هذا المشروب كحلوى. سيكون الأطفال سعداء بشكل خاص بهذا الكوكتيل، لأن مذاقه سيذكرهم بالآيس كريم الكريمي مع الكيوي. ستسلط الفاكهة الضوء على الحليب المزبد وتعطيه لونًا أخضر فاتحًا، وستكمل البذور السوداء الصورة الفريدة للكوكتيل المُجهز. حاول أن تختار فاكهة الكيوي الناضجة للمشروب، والتي تكون طرية عند الضغط عليها، وليست كثيفة، بحيث يكون مذاقها حلوًا، وإلا فسيتعين عليك إضافة المزيد من السكر المحبب.
مكونات
سوف تحتاج إلى حصتين: 
- 1 كيوي كبيرة أو 2 صغيرة
- 350 مل حليب
- 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر أو العسل
تحضير
1. قشر الكيوي بسكين حاد، واقطع ساقًا من إحدى حوافه - فهو يتعمق في الفاكهة. شطف الفاكهة المقشرة في الماء. تُقطع إلى شرائح أو مكعبات رفيعة حتى يتمكن الخلاط من تقطيعها أثناء عملية الضرب.
2. انقلي شرائح الكيوي إلى وعاء الخلاط. إذا لم يكن لديك مثل هذه المعدات، فما عليك سوى طحن الكيوي إلى هريس بالشوكة، ووضعه في وعاء عميق، وسكب الحليب، وإضافة السكر وتغلب على كل شيء بالخلاط بسرعة عالية، ولكن تأكد من تغطية الحاوية بكيس أو غطاء خاص به فتحة حتى لا يتطاير في كل مكان.
3. اسكبي السكر في وعاء الخلاط، يمكنك إضافة القليل من سكر الفانيليا حسب الرغبة.
4. اسكبي الحليب المبرد، ويفضل أن يكون من المتجر (بدون نكهته الخاصة).
أقترح عليك تحضير ميلك شيك لذيذ وصحي للغاية مع الكيوي والموز. إنه صحي ليس فقط لأنه يحتوي على الفواكه والتوت، ولكن أيضًا لأنه لا يتم إضافة السكر إلى هذا الكوكتيل.
ومع ذلك فإن الفائدة الرئيسية لهذا هو أنه يحتوي على الكيوي والموز. لذلك، على سبيل المثال، الموز مفيد لأنه يحتوي على فيتامين C. وبطبيعة الحال، محتوى هذا الفيتامين في الموز ليس مرتفعا كما هو الحال في الكيوي، ولكن هذا الفيتامين لا يزال موجودا فيه. يحتوي الموز أيضًا على فيتامينات ب، التي تعزز النوم العميق والصحي، كما تجعل الشعر أقوى ونقاء البشرة. الآن سأخبرك عن فوائد الكيوي. هذه التوت العصير الصغيرة هي حرفيا مخزن للمواد الغذائية والفيتامينات. يحتوي الكيوي على أكبر قدر من فيتامين C (حوالي 92 ملليجرام من هذا الفيتامين لكل مائة جرام من الوزن). أعتقد أنه لا يستحق الحديث عن مدى فائدة هذا الفيتامين لمناعتنا، فالجميع يعرفه بالفعل. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكيوي على فيتامينات ب، بالإضافة إلى فيتامينات E وD وA. ويحتوي الكيوي أيضًا على ألياف وعناصر كبيرة وعناصر دقيقة.
وبطبيعة الحال، يعتبر الحليب صحيًا جدًا أيضًا. يحتوي على الكثير من الكالسيوم الذي يساعد على تقوية الشعر والأظافر والأسنان. لنبدأ بسرعة في تحضير ميلك شيك الموز والكيوي الصحي واللذيذ. ودعونا أولا نرى ما نحتاج إليه.
مكونات:
كوب واحد من الحليب (250 مليلتراً)؛
موزة واحدة كبيرة ناضجة؛
ثلاث حبات كيوي ناضجة (من المهم أن تكون حبات الكيوي ناضجة؛ إذا كانت حبات الكيوي ناضجة أكثر من اللازم، سيكون الكوكتيل مرًا).
طريقة عمل ميلك شيك الموز والكيوي:
قشر الموز وقطعه إلى عدة قطع.
باستخدام سكين أو مقشرة الكيوي، قم بإزالة الجلد وقطع كل فاكهة إلى أربع قطع.
ضع الموز والكيوي المفروم في كوب قياس الخلاط.
باستخدام الخلاط، اطحني الكيوي والموز للحصول على عجينة متجانسة (يفضل طحنهما بسرعة عالية).
صب الحليب في طين الفاكهة والتوت. تغلب على محتويات الزجاج بالخلاط مرة أخرى (بسرعة منخفضة).
اسكبي اللبن المخفوق بالموز والكيوي في كوب أو كوب جميل. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تبريد الكوكتيل الناتج في الثلاجة قبل القيام بذلك. أيضًا، إذا أردت، يمكنك تزيين الكوكتيل النهائي. لقد رشيت جوز الهند الملون فوق الهز. ولكن يمكنك استخدام زخارف أخرى. على سبيل المثال، يمكنك بشر بعض الشوكولاتة ورش النشارة الناتجة فوق الكوكتيل. يمكنك أيضًا تزيين كوب الكوكتيل بدائرة من الكيوي.
الخطوة 1: تحضير الكيوي.
الكيوي فاكهة استوائية صحية ولذيذة للغاية، لأنها لا تحتوي فقط على الكثير من الفيتامينات والعناصر الدقيقة، ولكنها تحتوي أيضًا على حمض الفوليك، وهو مفيد جدًا للنمو السليم للطفل عند الأمهات الحوامل. ولذلك، فإن كوكتيلنا مفيد ليس فقط للبالغين والأطفال، ولكن أيضا للنساء الحوامل. نأخذ ثمار الكيوي ونستخدم سكين المطبخ لتقشيرها.
ثم انقلها إلى لوح التقطيع وقطعها بالعرض إلى دوائر. نضع العديد من أجمل الشرائح المستديرة في طبق منفصل، وسنحتاج إليها لتزيين أكواب الكوكتيل. وباستخدام نفس المعدات الحادة، يمكننا تقسيم باقي مكونات الفاكهة إلى شرائح أصغر. ثم انقلي شرائح الكيوي إلى طبق فارغ. الخطوة 2: تحضير الموز.
وبما أن الكيوي له طعم حامض، يفضل الكثير من الناس إضافة الموز بالإضافة إلى هذه الفاكهة إلى اللبن المخفوق. بفضل هذا المكون، سيصبح طعم الكوكتيل أكثر ليونة وسوف يقطع حموضة الكيوي. دعونا نحاول القيام بذلك أيضًا. خذ موزة واشطفها تحت الماء الجاري. ثم نقوم بمسح الماء عن جلده باستخدام مناشف المطبخ الورقية. قم بإزالة الجلد يدويًا من مكوناتنا وانقل لب الموز إلى لوح التقطيع. باستخدام سكين المطبخ، قطعي المكون بالعرض إلى قطع مستديرة. 
ثم انقلي شرائح الموز إلى طبق مع قطع الكيوي المفرومة. الخطوة 3: تحضير ميلك شيك الكيوي.
ننقل فواكهنا الغريبة المحضرة من الطبق إلى وعاء الخلاط، ثم نسكب الكمية المطلوبة من الحليب من الكوب في وعاء الخلاط. يجب تبريد الحليب. أضف سكر الفانيليا من الكيس إلى مكوناتنا في أطباق جهاز المطبخ. 
قم بتغطية وعاء الخلاط بغطاء واضرب مكونات مشروبنا في وضع توربوخلال 3 دقائق. بعد ذلك، افتحي غطاء الوعاء وأضيفي آيس كريم الفانيليا والكراميل إلى الكتلة المخفوقة في وعاء الخلاط باستخدام ملعقة كبيرة. قم بتغطية وعاء الخلاط بغطاء مرة أخرى واضرب جميع مكوناتنا في نفس وضع التربو. 1 دقيقة أخرى. يجب أن يكون الميلك شيك متجانسًا ومتماسكًا مع رغوة كثيفة ورقيقة. الخطوة 4: تقديم ميلك شيك الكيوي.
يُسكب الكوكتيل النهائي من وعاء الخلاط في أكواب زجاجية طويلة. تزيين الجزء العلوي من الأكواب بشرائح مستديرة من أوراق الكيوي أو الموز أو النعناع إذا رغبت في ذلك. 
لا تنس وضع قش الكوكتيل في كل كوب. ستكون القشة الحلوة الصالحة للأكل أيضًا بديلاً ممتازًا لقش الكوكتيل. لن ينشطك المشروب البارد الخفيف واللذيذ فحسب، بل سيمنحك أيضًا دفعة من الطاقة طوال اليوم، فضلاً عن مزاج جيد. أتمنى لك وجبة شهية! - – قبل تحضير الميلك شيك، ضعي عدة أكواب مشروبات نظيفة في الفريزر حتى تتجمد جيدًا. ثم سيبقى مشروب الحليب الخاص بنا باردًا لفترة أطول.
- – يمكنك أيضًا إضافة قطع من الثلج إلى أكواب الكوكتيل.
- – لتحضير مشروب الحليب الغازي من الأفضل استخدام الحليب المبستر. ليس له رائحة، على عكس الحليب محلي الصنع. حاول شراء منتج ألبان يحتوي على نسبة دهون 2.5%.
- - سيصبح اللبن المخفوق لذيذًا جدًا إذا أضفت إليه القليل من القرفة.
- – يمكنك أيضًا إضافة القليل من مسحوق الكاكاو الحلو، ثم يتحول لون الميلك شيك إلى اللون البني قليلاً، ولن يكون طعمه مثل الفواكه الغريبة فحسب، بل أيضًا الشوكولاتة.
- - إذا لم يكن لديك خلاط، فلا تقلق. يمكن أيضًا خفق اللبن المخفوق بالفواكه بالخلاط. عندها فقط استخدمي حاوية ذات جدران عالية لمكوناتنا حتى لا يتناثر سائل الحليب أثناء الخفق.
- – لتحضير الكوكتيل اختاري فاكهة الكيوي الناضجة. يجب أن يشعروا بالنعومة قليلاً عند الضغط عليهم. يجب أن يكون قشر الموز أصفر اللون، ويجب ألا تكون الفاكهة نفسها مفرطة النضج أو داكنة اللون.
- – لتحضير الكوكتيل استخدمي الآيس كريم الذي لا يحتوي على مكونات نباتية، لأنها قد تنفصل أثناء تحضير الكوكتيل مما يفسد طعم ومظهر مشروب الحليب الخاص بك. الآيس كريم هو الأنسب لصنع اللبن المخفوق.
