Zebrakuchen in einem Slow Cooker – die leckersten Rezepte für Ihr hausgemachtes Lieblingsgebäck. Zebrakuchen in einem langsamen Kocher. Kulinarisches Schritt-für-Schritt-Rezept Zebrakuchen in einem Redmond Multicooker wie viel backen

15.12.2021Üerschrift: Fertigstellung

Russland war schon immer berühmt für seine Pasteten. Sie sind sehr vielfältig. Moderne Haushaltsgeräte erleichtern heute die Arbeit und sparen Zeit bei der Zubereitung von Speisen. Ergonomischer Multicooker ist bei Hausfrauen sehr beliebt. Sie können sogar eine Vielzahl von köstlichen Desserts darin backen. Lassen Sie uns heute die Details des Backens eines "gestreiften" Kuchens nach mehreren beliebten Rezepten analysieren.

Wenn Sie schnell ein köstliches Dessert für Tee zubereiten möchten, das einfach zuzubereiten und in der Zusammensetzung, aber köstlich und schön ist, müssen Sie sich an den Zebrakuchen in einem langsamen Kocher erinnern. Die Zutaten für die Zubereitung sind fast immer bei jeder Hausfrau erhältlich.

Der Teig in diesem Kuchen wird auf besondere Weise ausgelegt - abwechselnd helle und dunkle Teile des Kuchens, und dann wird ein attraktives Streifenmuster erhalten. Zeichnen in Form eines Spinnennetzes, wenn gewünscht, können Sie zusätzlich auf die Oberseite des Kuchens auftragen, dies geschieht in der Regel mit einem Zahnstocher, in nur wenigen Strichen. Sie können den Kuchen mit Schokoladenglasur überziehen oder verwenden, was gerade zur Hand ist (Beeren, Trockenfrüchte, Bonbons usw.). Sie können den Kuchen einfach der Länge nach aufschneiden und mit Sahne, Kondensmilch mit Butter einfetten. Schauen wir uns einige Rezepte für die Herstellung eines Kuchens an.

Zebrakuchen mit Sauerrahm

Zutaten:

mehl - 300 g;
zucker - 250 g;
saure Sahne - 200 g;
eier - 4 Stk.;
butter - 50 g;
Kakao - 2 EL. Löffel;
Backteig - 10 g.

Eier mit Zucker schlagen, bis eine dichte, dicke weiße Masse entsteht. Fügen Sie dieser Mischung Sauerrahm hinzu, dann fügen Sie geschmolzene weiche Butter hinzu, mischen Sie alles gründlich zu einer gleichmäßigen, homogenen Masse. Als nächstes müssen Sie nach und nach Mehl mit Backpulver vermischt hinzufügen und ständig leicht rühren.

Als nächstes teilen Sie den Teig in zwei Teile und fügen Kakao zu einem Teil hinzu. Wir bekommen hellen und dunklen (Schokoladen-)Teig. Schmieren Sie unsere Multicooker-Schüssel, legen Sie den Teig aus: einen Löffel hellen Teig, einen Löffel dunklen (übereinander). Wir geben eine Schüssel Teig in unseren Slow Cooker und backen ungefähr eine Stunde lang.

Festtagstorte "Zebra"

Zutaten:

zucker - 1 Glas;
mehl - 2 Tassen;
eier - 4 Stk.;
saure Sahne -250 g;
Kakao - 3 EL. Löffel;
Backpulver - 1 g;
butter - 100 g;
salz - an der Messerspitze;
Schokolade (wahlweise);
Pflanzenöl - 1 EL. ein Löffel.

Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Gemüse oder Butter ein. Sie können Backpapier (Pergamentkreis) auf den Boden legen, damit der Kuchen nicht an der Schüssel kleben bleibt. Mehl (2 Esslöffel) und Kakao (1 Teelöffel) in einer kleinen Schüssel mischen und die Schüssel damit bestreuen.

Es ist gut, den Proteinen etwas Salz hinzuzufügen, damit sie besser und schneller schlagen. Dann Zucker hinzufügen und noch etwas schlagen, bis die Masse leicht und homogen wird. Fügen Sie geschmolzene Butter hinzu, dann saure Sahne. Dann weiter gründlich rühren, Mehl und Backpulver hinzufügen.

Der Teig muss sehr sorgfältig und gründlich geknetet werden - es dürfen keine Klumpen entstehen.
Den dritten Teil des Teigs in eine andere Schüssel geben, Kakao hinzufügen, mischen, mit einem Schneebesen schlagen. Die Schokolade auf einer groben Reibe reiben. Auf den Boden der Multicooker-Form eine Schicht Teig ohne Kakao mit geringer Dicke legen und mit vorbereiteten Schokoladenstückchen bestreuen. In geringem Abstand voneinander einen Esslöffel Teig mit Kakao bestreut verteilen.

Rühren Sie den Teig von der Mitte ausgehend mit einem Teelöffel um und drehen Sie ihn nach und nach in eine Richtung - so erhalten wir auf dem fertigen Kuchen einen Wechsel von weißen und braunen Teigstreifen. Den Kuchen 60 Minuten backen, bis die obere Kruste erhalten ist. Nachdem der Kuchen abgekühlt ist, schneiden Sie ihn an, bestreichen Sie ihn mit geschmolzener Schokolade und Butter. Die Oberseite des Kuchens mit der gleichen Mischung gießen, mit Puderzucker bestreuen.

Nach dem Abkühlen des Kuchens (um die Schokoladenmasse zu verfestigen) können Sie ihn auf den Tisch servieren. Sie können Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und die Torte nicht mit geriebenen Schokostückchen dekorieren, sondern Süßwaren-"Knöpfe" aus Schokolade verwenden, ein besonderes M&M-Dragee. Um den Geburtstagskuchen zu dekorieren, können Sie saure Sahne mit Zucker schlagen, Zimt, Zitronenschale, Vanillezucker oder eine beliebige Marmelade hinzufügen. Fügen Sie zusätzlich Nüsse, Nussbrösel, Mandeln, Haselnüsse hinzu. Wenn Sie einen besonderen festlichen Anlass für die Bewirtung der Gäste planen, können Sie direkt ein wenig Cognac in die Schokoladenglasur (oder Brandy) geben, dies verstärkt den Geschmack der Schokolade und verleiht ihr ein besonderes Aroma.

Kuchen "Zubra" mit Milch

Zutaten:

eier - 4 Stk.;
Kristallzucker - 1,5 Tassen;
mehl - 2,5 Tassen;
natron - 2 TL;
Kakao - 1,5 EL. Löffel;
Milch - 1 Glas.

Die Ei-Zucker-Mischung schlagen. Dann gießen Sie Milch ein, fügen Sie nach und nach Mehl hinzu (nachdem Sie Soda hinzugefügt haben). Um alles zu mischen. Gießen Sie Kakao in einen Teil. Dadurch wird der helle Teil und der Schokoladenteil herausfallen. In eine Form geben und 60 Minuten backen.

Zebrakuchen auf Kefir

Zutaten:

eier - 2 Stück;
Kefir - 200 ml;
Pflanzenöl - 5 EL. Löffel;
Kristallzucker -1 Glas;
mehl - 1 Glas;
Kakao - 2 EL. Löffel;
Soda -1 TL.

Kefir mit Soda mischen, 5 Minuten stehen lassen. Eier mit Zucker verquirlen, alle anderen Zutaten nach und nach hinzufügen. Dann Kakao zu einem Teil des bereits gekneteten Teigs geben. Den fertig gekneteten Teig in einem Slow Cooker etwa eine Stunde backen.

Zebrakuchen mit Hüttenkäse

Zutaten:

Hüttenkäse - 400 g;
Hühnereier - 3 Stk.;
Kristallzucker - 5 EL. Löffel;
saure Sahne - 250 Gramm;
Grieß - 4 EL. Löffel;
Kakao - 3 EL. Löffel.

Hüttenkäse, Zucker, Sauerrahm mischen. Eier hinzufügen und schlagen. Dann Grieß hinzufügen (3 Esslöffel). In diesem Fall müssen Sie zwei Teile des Teigs zubereiten - einen mit Kakao und den anderen mit Grieß. Den gekneteten Teig in die vorbereitete Form geben und eine Stunde in einem Multikocher backen.

Auf die gleiche Weise können Sie die Zebrapastete auch mit Mayonnaise backen, die der Pastete einen ungewöhnlich würzigen Geschmack verleiht. Es ist jedoch zu beachten, dass ein so scharfes Dessert im Vergleich zur Kefir-Version bereits recht kalorienreich ist.

Magerer Zebrakuchen

Zutaten:

joghurt - 100 Gramm;
mehl - 1 Glas;
Kristallzucker - 1 Glas;
Kakao - 2 EL. Löffel;
Honig - 3 EL. Löffel;
Soda – 2 Teelöffel;
Margarine - 50 Gramm.

Mischen Sie alle Zutaten, nachdem Sie die Margarine geschmolzen haben. Teilen Sie den Teig in zwei Teile - hell und dunkel. Eine Stunde in einem Multikocher backen.

Wir haben einige der beliebtesten Rezepte behandelt. Damit lässt sich der Zebra Pie im Multicooker zum Teetrinken am Morgen, auf der festlichen Tafel, an Fastentagen, für Erwachsene und Kinder zubereiten. Sie sind köstlich, originell und in einem Multikocher ohne viel Aufwand zubereitet, etwas leichter als im Ofen.

Wenn Sie sich fragen, was für ein schönes und köstliches Dessert Sie machen sollen, machen Sie einen Zebrakuchen in einem Slow Cooker. Es besteht aus den einfachsten Zutaten, aber wie weich und zart wird es!

Diese Delikatesse wird sowohl auf einer festlichen Tafel als auch auf einer kleinen Teeparty großartig aussehen.

Du wirst brauchen:

zucker - 125 gr;
zwei Eier;
gelöschtes Soda - 4 g;
butter - 45 gr;
saure Sahne - 0,15 kg;
kakaopulver - 15 g;
Mehl - 160 gr.

Schritt für Schritt kochen:

Alle Produkte sollten nicht kalt sein, daher nehmen wir sie vorher aus dem Kühlschrank.
Kombinieren Sie Weiß und Eigelb mit Kristallzucker. Wir verarbeiten die Mischung mit einem Mixer, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Fügen Sie ein Stück Butter hinzu und schlagen Sie weiter.
Saure Sahne hinzufügen. Jetzt können Sie die Masse einfach mit einem Löffel umrühren.
Es wird empfohlen, Backpulver mit einem Teelöffel Essig zu gießen.
Fügen Sie die resultierende Mischung der Masse hinzu.
Damit der Kuchen weich und fluffig wird, sieben wir das Mehl durch ein feines Sieb.
Wir kneten den Teig. Es sollte homogen sein, ohne Klumpen.
Wir teilen es in zwei Teile. Wir legen einen in eine Schüssel und gießen trockenen Kakao hinein.
Das Ergebnis ist eine dunkle Schokoladenmasse.
Die andere Teighälfte sollte hell bleiben. Wir fügen dort weitere 20 Gramm Mehl hinzu.
Bedecken Sie die Multicooker-Schüssel mit flüssigem Öl.
Auf dem Boden verteilen wir zuerst einen kleinen dunklen Teig und dann in der Mitte der vorherigen Schicht Licht. Somit verbrauchen wir das gesamte Produkt im Wechsel.
Der halbflüssige Teig verteilt sich über alle Oberflächen des Geschirrs und erhält ein schönes Zebra.
Sie können den Kuchen so lassen, wie er ist, oder Sie können mit einem Zahnstocher zusätzliche Muster zeichnen.
Im Backmodus etwa 35 Minuten backen.

Kefir-Rezept

Mit Kefir wird das Dessert leichter und weniger fettig als mit Sauerrahm.

Benötigte Zutaten:

Kristallzucker - 160 gr;
mehl - 320 gr;
drei Hühnereier;
Kefir - 250 ml;
trockener Kakao - 25 gr;
Vanillin - 10 gr;
Margarine - 110 gr.

Wie man Zebrakuchen auf Kefir kocht:

Gießen Sie Soda in Kefir.
Margarine in der Mikrowelle schmelzen und in flüssiger Form mit Zucker und rohen Eiern mischen.
Wir prüfen das Mehl auf Klumpen und gießen es in die Eimasse.
Wir mischen alles. Die Konsistenz fällt dickflüssig aus.
Wir teilen es in zwei Hälften.
Gießen Sie Kakao in einen von ihnen.
Bedecken Sie die Seiten und den Boden des Multicookers mit einem Stück Butter.
Die Teighälften nacheinander mit einem Esslöffel verteilen.
Wir schalten im Menü den Punkt "Backen" ein. Wir stellen den Timer auf 60 Minuten.
Sie können den Kuchen mit frischen Beeren oder Fruchtspalten dekorieren. Guten Appetit!

Mit Mohn

Einkaufsliste:

drei Eier;
zucker - 0,16 kg;
Vanillin - 4 g;
natron - 5 gr;
saure Sahne - 200 gr;
kakao - 30 gr;
Mohn - 30 gr;
weizenmehl - 300 gr;
Kondensmilch - 40 ml.

Kochfunktionen:

Zucker in eine Schüssel mit Sauerrahm geben. Wir warten darauf, dass der Zucker vollständig mit der Hauptzutat verschmilzt.
Wir brechen Eier in diese Mischung, gießen Vanillin, gelöschtes Soda und gießen Kondensmilch ein.
Gießen Sie das Mehl langsam ein und kneten Sie den halbflüssigen Teig.
Wir teilen es wie oben beschrieben auf.
Gießen Sie Kakaopulver in die erste Schüssel und Mohn in die zweite.
Wir wärmen den Multicooker eine Minute lang auf.
Zwei Esslöffel hellen Teig in eine gefettete Schüssel geben. Sie müssen von der Mitte aus beginnen. Dann den dunklen Teil darauf legen. Und so weitermachen, bis der Teig fertig ist.
Sie müssen die Zutaten nicht vermischen. Die Mischung verteilt sich von selbst und die Delikatesse nimmt eine bizarre Form an.
Garen im Programm "Backen" für genau eine Stunde.
Lassen Sie den Kuchen nach dem Ende des Modus noch 10 Minuten stehen.

Kochen mit Milch

Milchgestreifter Kuchen wird sehr weich und zart.

Du wirst brauchen:

weizenmehl - 300 gr;
Vier Eier;
butter - 10 gr;
zucker - 160 gr;
Backpulver - 10 g;
milch - 200 ml;
Vanillin - 2 g;
Pflanzenöl - 50 ml;
trockener Kakao - 30 gr.
Salz nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Kombinieren Sie Kristallzucker, Eiweiß mit Eigelb, Salz, Vanillin. Behandeln Sie alles mit einem Mixer oder einem Schneebesen.
Gießen Sie Milch und Sonnenblumenöl in die Mischung.
Das Mehl durch ein Sieb passieren und zusammen mit dem Backpulver zum Teig geben. Lassen Sie 40 Gramm des gesamten Mehls beiseite.
Teilen Sie den resultierenden Teig in zwei Hälften.
In einen - Kakao geben, in den anderen - Mehl.
In einem mit Butter vorgefetteten Multikocher im Programm "Backen" eine Stunde kochen.

Mit Bananen

Variieren Sie den Geschmack eines klassischen Kuchens mit Bananen.

Hauptzutaten:

drei Bananen;
Mehl erster Klasse - 0,35 kg;
kakao - 35 gr;
Kristallzucker - 0,25 kg;
Vanillin - 3 g;
saure Sahne - 250 gr;
Backpulver - 10 g;
Butter - 0,1 kg.

So backen Sie einen Zebrakuchen mit Sauerrahm:

Kombinieren Sie Zucker und rohe Eier in einer tiefen Schüssel. Den Zucker mit einem Schneebesen auflösen.
Das Bananenmark mit einem Löffel kneten und zu den Eiern geben.
Schmelzen Sie die Butter und gießen Sie sie zusammen mit der sauren Sahne in die Masse.
Mehl und Backpulver mit Vanille hinzufügen.
Wir handeln nach dem alten Schema: Wir bekommen zwei Teighälften - eine dunkel und die andere hell.
Geben Sie zuerst ein wenig weißen Teig in die Multicooker-Schüssel und geben Sie dann den dunklen Teig genau in die Mitte der ersten Schicht. Mit der Zeit breitet sich der Teig aus und Sie erhalten einen sehr schönen Kuchen.
Garen im Programm "Backen" für eine Stunde.
Nachdem der Multicooker ein charakteristisches Signal abgegeben hat, lassen Sie das Dessert weitere 10 Minuten stehen und nehmen Sie es dann heraus.
Der Leckerbissen kann mit geschmolzener Schokolade oder Kondensmilch dekoriert werden.

Die Nuancen des Kochens in einem Multicooker: Polaris, Redmond

Die beiden gängigsten Küchengerätemarken haben in etwa den gleichen Funktionsumfang, die gleiche Leistung und das gleiche Zubehör. Aber der Redmond Multicooker backt Ihren Kuchen 10 Minuten früher als der Polaris.
Verlassen Sie sich nicht auf die hohe Genauigkeit des Multicookers und überprüfen Sie den Kuchen nach dem Ende des Garmodus mit einem Zahnstocher. Stecken Sie es in den Teig, dann nehmen Sie es heraus und wenn sich herausstellt, dass das Streichholz trocken ist, bedeutet dies, dass das Dessert gut gebacken ist. Normalerweise reichen bei Redmond 45 Minuten zum Backen und Polaris dauert etwa 50-60 Minuten. Kochen Sie bei beiden Modellen mit der Einstellung Backen.

Heute gibt es einen schönen, eleganten und leckeren Zebrakuchen in einem Slow Cooker für Tee. Auf der Oberfläche und im Inneren dieser Torte sind verschiedene komplizierte Muster zu sehen - zum Beispiel der Anschein einer Blume. Die Muster sind bei jedem Backen anders. Sein Aussehen lässt niemanden gleichgültig, es wird eine Dekoration des täglichen Tisches sein, und wenn ein solcher Kuchen mit Ihren Lieben getränkt und bestrichen wird, kann er Ihren Lieben und Gästen auf dem festlichen Tisch präsentiert werden. Wenn Sie Ihren Kuchen anschneiden, werden Sie sofort verstehen, warum er "Zebra" heißt, er wird für sich sprechen. In Bezug auf seine Schönheit denke ich, dass ein solcher Kuchen im Laden gekauften Kuchen und Gebäck in nichts nachsteht. Es schmeckt sehr delikat, süffig, hausgemacht, lieb - es ist nicht durch im Laden gekaufte Backwaren zu ersetzen. Versuchen Sie, diesen Kuchen in einem langsamen Kocher zu kochen, und Ihre Familie wird Sie ständig bitten, diesen wunderbaren und ungewöhnlichen Kuchen zu backen.

Zutaten:

Zucker - 2 Tassen (oder 270 g)
Mehl - 2,5 Tassen (oder 250 g)
Eier - 4 Stk.
Sauerrahm - 200 g
Butter (oder Margarine) - 100 g
Kakao - 2 Esslöffel
Soda - 0,5 Teelöffel, gelöschter Essig (oder Backpulver 10 g)
Vanillin - 1 g

Mahlen Sie weiche Butter mit Zucker und Vanille (ich mahle mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit). Fügen Sie dann die Eier nacheinander hinzu, während Sie weiter schlagen. Wir fügen das nächste Ei erst hinzu, nachdem sich das vorherige vollständig aufgelöst hat. Sie sollten eine homogene flauschige Masse erhalten.

Dann saure Sahne hinzufügen, umrühren. Fügen Sie Mehl, Soda, gelöscht mit Essig (oder Backpulver) hinzu. Den Teig kneten. Teilen Sie den resultierenden Teig in zwei gleiche Teile, fügen Sie einen hinzu.

Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit etwas Öl ein, geben Sie zwei Esslöffel weißen Teig in die Mitte der Schüssel und geben Sie dann vorsichtig zwei Esslöffel dunklen Teig in die Mitte des weißen Teigs (oder umgekehrt), so dass die Schichten abwechseln, bis der Teig vollständig ist .

Zebra Pie wird in einem Panasonic Multicooker im Backmodus für 65 Minuten gebacken.

Nach dem Signal den Kuchen aus dem Multicooker nehmen und abkühlen lassen. Das abgekühlte Zebra kann mit Schokoladenglasur übergossen werden, dazu:

4 EL Milch mit 2 EL Zucker und 1 EL Kakao mischen. Die Glasur bei schwacher Hitze kochen, bis sie eindickt, 50 Gramm weiche Butter hinzufügen und gut mischen.

Zebrakuchen oder Cupcake in einem Slow Cooker ist fertig. Guten Appetit!!!

Mit Hilfe moderner Haushaltsgeräte können Sie alle Arten von Gerichten, einschließlich Desserts, zubereiten. Eine der interessantesten Optionen, mit der Sie in Rekordzeit eine köstliche Delikatesse zubereiten können, ist der Zebrakuchen in einem Multikocher, der sowohl Erwachsene als auch junge Familienmitglieder ansprechen wird.

Wie macht man Zebrakuchen?

Ein zweifarbiges Dessert, das nicht nur außergewöhnlich schön aussieht, sondern auch überraschend lecker ist, ist Zebra im Slow Cooker. Das Geheimnis dieser Delikatesse ist der sequentielle Wechsel von dunklen und hellen Teigtönen, Sie müssen die folgenden Empfehlungen beachten:

Ein Esslöffel heller Teig wird auf den Boden der Schüssel gelegt, dann wird die gleiche Menge dunklen Teigs in der Mitte auf die Oberfläche gegossen.
Auf den dunklen Teig wird heller Teig gelegt. Es ist also notwendig, sich abzuwechseln, bis beide Teigarten fertig sind.
Damit das "Zebra" nicht an der Multicooker-Schüssel kleben bleibt, müssen Sie die Seiten und den Boden gut mit Öl einfetten.

Rezept für "Zebra" Pie auf Sauerrahm

Das Dessert ist extrem einfach zuzubereiten, für die Zubereitung ist ein Minimum an Produkten erforderlich. Das Ergebnis ist ein köstlicher Zebrakuchen mit Sauerrahm, der Gäste und alle Familienmitglieder begeistern wird. Das Kochen mit einem Multikocher hat Hausfrauen, die nicht ständig vom Backofen abgelenkt werden und den Backvorgang kontrollieren müssen, das Leben erheblich erleichtert.

Zutaten:

saure Sahne -2-3 EL. ich .;
mehl - 250 g;
Ei - 4 Stk.;
margarine - 150 g;
sand - 1 Glas;
Kakao - 2;
Soda -1 TL.

Vorbereitung

Die Ei-Zucker-Mischung schlagen.
Margarine einweichen, zugeben und weiterrühren.
Sauerrahm zur Masse geben, Mehl und Soda hinzufügen, mischen.
Den Teig gleichmäßig in zwei Teile teilen, einen mit Hilfe von Kakao schokoladig machen.
Stellen Sie den "Backen"-Modus ein und lassen Sie den "Zebra" -Kuchen eine Stunde lang im Slow Cooker.

Milch-Zebra-Kuchen-Rezept

Aromatischer Früchtetee ist eine ausgezeichnete Ergänzung zu einem Dessert wie Zebrakuchen in Milch, wenn er auf dem Tisch serviert wird. Mit einem Streichholz oder einem Zahnstocher können Sie einem Leckerbissen eine Zeichnung hinzufügen. Auf rohem Teig können Sie Linien von der Mitte bis zu den Rändern der Schüssel ziehen, wodurch ein unglaublich schönes Muster entsteht, das zu einer zusätzlichen Dekoration für eine köstliche Süße wird.

Zutaten:

eier - 4 Stk.;
sand - 1,5 Tassen;
mehl - 2,5 Tassen;
natron - 2 TL;
Kakao - 1,5 EL. ich .;
Milch - 1 Glas.

Vorbereitung

Eine luftige Mischung aus Eiern und Sand einrühren.
Milch einfüllen, Mehl und Soda hinzufügen, mischen.
Mit Kakao leichte und schokoladenbraune Teigportionen herstellen.
60 Minuten mit dem Backprogramm backen.

Rezept für Zebrakuchen auf Kefir

Für diejenigen, die eine Diät einhalten und Kalorien zählen, können Sie Sauerrahm durch Kefir ersetzen. Das Ergebnis ist eine leichtere Version des Desserts. Auf Wunsch kann der Zebrakuchen auf Kefir in einem Slow Cooker mit Beeren dekoriert werden, er wird köstlich und festlich. Nachdem das Gericht gebacken ist, müssen Sie es aus der Schüssel nehmen, mit einem sauberen Handtuch abdecken und ziehen lassen, damit es besser backt.

Zutaten:

eier - 2 Stück;
Kefir - 200 ml;
Pflanzenöl - 5 EL. ich .;
Sand -1 Glas;
mehl - 1 Glas;
Kakao - 2 EL. ich .;
Soda -1 TL.

Vorbereitung

Kefir mit Backpulver mischen, 5 Minuten stehen lassen.
Machen Sie eine geschlagene Ei-Sand-Mischung.
Alle Zutaten außer Kakao mischen.
Machen Sie einen Teil Schokolade.
Schalten Sie den Modus "Backen" ein, backen Sie den Zebra-Schokoladenkuchen 1 Stunde lang.

Zebrakuchen mit Hüttenkäse

Zebra gilt als äußerst schmackhaftes und gesundes Dessert. Diese Option ist besonders gut für Mütter, die es für kleine Kinder kochen können. Neben Hüttenkäse für dieses Dessert verwenden sie auch eine so nützliche Komponente für Kinder wie Grieß. Um dem Gericht zusätzliche Schärfe zu verleihen, kann es mit Sauerrahm oder Kondensmilch serviert werden.

Zutaten:

Hüttenkäse - 400 g;
eier - 3 Stück;
Sand - 5 EL. ich .;
saure Sahne - 250 g;
Grieß - 4 EL. ich .;
Kakao - 3 EL. l.

Vorbereitung

Hüttenkäse, Sauerrahm und Sand mischen.
Alles mit Eiern verquirlen.
3 EL hinzufügen. l. Grieß.
Machen Sie zwei Portionen - eine mit Kakao und die andere mit dem restlichen Grieß.
Den Teig auslegen.
1 Stunde in einem Multikocher backen.

Zebrakuchen mit Margarine

Um ein unglaublich leckeres Dessert zuzubereiten, müssen Sie eine bestimmte Menge an Zutaten im Kühlschrank haben. Sie können eine teurere Version des Gerichts und eine sparsamere Version des Zebrakuchens ohne Butter zubereiten. Wenn Sie Margarine verwenden, wird dies den Geschmack des Gerichts nicht im Geringsten beeinträchtigen. Nachdem Sie Sauerrahm zubereitet haben, können Sie die Delikatesse dekorieren.

Zutaten:

eier - 3 Stück;
sand - 1 Glas;
Margarine - 100 g;
mehl - 1 Glas;
Kakao - 2 EL. ich .;
Vanillin - 1 TL;
Soda - 1 TL.

Vorbereitung

Aus Eiern, Sand und Vanillin einen dicken Schaum herstellen.
Mit den restlichen Zutaten vermischen.
Machen Sie leichte und Schokoladenportionen.
Den Teig in die Schüssel geben.
Schalten Sie die Funktion „Backen“ ein. Eine Stunde später ist der Zebrakuchen in einem Slow Cooker fertig.

Zebrakuchen mit Mayonnaise

Hausfrauen, die verschiedene Arten der Dessertzubereitung beherrschen, erwägen auch eine Option wie das Backen des Zebrakuchens, bei dem Mayonnaise verwendet wird. Diese Komponente trägt zu einem reichen, herzhaften und ungewöhnlichen Geschmack bei. Nachdem Sie eine aromatische heiße Schokolade mit Vanille zubereitet haben, können Sie diese als zusätzliche Dekoration für einen Leckerbissen verwenden.

Zutaten:

mehl - 2 Tassen;
eier - 3 Stück;
sand - 1 Glas;
butter - 150 g;
Mayonnaise - 2 EL. ich .;
Kakao - 2 EL. ich .;
Soda – 2 TL.

Vorbereitung

Machen Sie eine Mischung aus Butter (weich) und Sand.
Mit anderen Produkten außer Kakao mischen.
Hell und dunkel servieren.
In eine Schüssel geben, den Zebrakuchen in einem funktionierenden Multicooker 1 Stunde backen.

Zebrakuchen mit Grieß auf Kefir

Für Menschen, die sich an die richtige Ernährung halten und die vom Körper aufgenommene Fettmenge kontrollieren müssen, können Sie den Zebrakuchen zubereiten. Ein einfaches Rezept umfasst die Verwendung von Komponenten wie Grieß und Kefir. Das Gericht wird leichter, da es ohne saure Sahne zubereitet werden kann und durch Kefir ersetzt wird, das einen viel geringeren Fettgehalt hat.

Zutaten:

mehl - 400 g;
eier - 2 Stück;
Kefir - 1 Glas;
butter - 150 g;
sand - 1 Glas;
Kakao - 2 EL. ich .;
Vanillin -1 Teelöffel;
Soda - 1 TL.

Vorbereitung

Soda in Kefir auflösen und 10 Minuten stehen lassen.
Mit einem Mixer die Butter (weich), die Eier und den Sand schlagen. Mit anderen Produkten außer Kakao mischen.
Bereiten Sie helle und dunkle Portionen vor.
In eine Schüssel geben, den Zebrakuchen in einem funktionierenden Multicooker 1 Stunde backen.

Magerer Zebrakuchen - Rezept

Diese sollten sich den Genuss eines köstlichen Desserts nicht entgehen lassen. Speziell für diesen Fall gibt es ein Rezept wie den "Zebra"-Kuchen ohne Eier. Um einen einzigartigen Geschmack zu kreieren, werden alle möglichen kulinarischen Tricks verwendet. Zum Beispiel können Sie das Gericht mit Zitronencreme einfetten. Süße und saure Geschmacksrichtungen ergänzen sich perfekt.

Kaloriengehalt: Unbestimmt
Kochzeit: Unbestimmt

Zebrakuchen mit Zuckerguss im Multicooker ist einfach traumhaft! Wahrscheinlich gibt es niemanden, dem süße Kuchen gleichgültig sind. Lecker, luftig, mit Sahne oder Früchten. Es besteht kein Zweifel, dass jede Hausfrau mehrere Kuchenrezepte in ihrem Arsenal hat. Aber nicht jeder weiß, dass ein Kuchen in einem Slow Cooker gebacken werden kann. Es erleichtert den Garprozess und macht den Kuchen unglaublich lecker. Kinder sind Anhänger süßer Süßwaren. Vor allem an Feiertagen oder Geburtstagen, wenn Kerzen im Kuchen sind. Dies beschert Kindern ein unvergessliches Erlebnis. Der Kuchen ist auch ein lakonischer Abschluss jeder Mahlzeit. Es kann übrigens in die aufgenommen werden. Ich habe oft Zebrakuchen auf meinem festlichen Tisch. Ich koche es mit einem Multicooker. Es stellt sich als sehr lecker, einfach und ohne Zeitverlust heraus.
Zebrakuchen im Slow Cooker - Rezept
Zutaten:
für den Test:
- Hühnerei - 2 Stk.;
- Sauerrahm - 200 Gramm;
- Mehl - 200 Gramm;

- Backpulver zum Backen - 1 TL;
- Kakaopulver - 2-3 Esslöffel;
für Glasur:
- Butter - 50 Gramm;
- Sauerrahm - 2 Esslöffel;
- Zucker - 2 Esslöffel;
- Kakaopulver - 2 Esslöffel

Rezept mit Foto Schritt für Schritt:

Um den Zebrakuchen in einem Slow Cooker zuzubereiten, schlagen Sie Eier mit Zucker und Vanille zu einem Schaum. Dafür eignet sich am besten ein Mixer oder Mixer.

Fügen Sie dann saure Sahne zu der Mischung hinzu. Es wird empfohlen, Sauerrahm mit dem höchsten Fettgehalt zu verwenden. Ich nehme saure Sahne mit einem Fettgehalt von 30%.

50 Gramm Butter schmelzen und dort hinzugeben.

Sieben Sie Mehl, vorzugsweise von höchster Qualität, und fügen Sie Backpulver hinzu. Als Backpulver kann Backpulver oder mit Essig abgeschrecktes Natron verwendet werden.

Aus allen Zutaten den Teig kneten.

Jetzt müssen wir den Teig in zwei gleiche Teile teilen. Fügen Sie Kakao zu einem Teil hinzu, um zwei Teige herzustellen: hell und dunkel.

Geben Sie den Teig Löffel für Löffel in die Multicooker-Schüssel und wechseln Sie den Teig bis zum Ende ab. Vergessen Sie nicht, die Seiten und den Boden der Schüssel mit Öl einzufetten.

Wir stellen den Backmodus für 65 Minuten ein. Ich mache einen Zebrakuchen in einem Panasonic-18 Multicooker.
Nach 65 Minuten den Keks auf Bereitschaft prüfen und mit einem Dampfgarer herausnehmen.

Lassen Sie den Kuchen abkühlen. In der Zwischenzeit bereiten wir die Schokoladenglasur vor. Es gibt zwei Möglichkeiten, es zuzubereiten. Die erste besteht darin, den dunklen Schokoriegel zu schmelzen. Die zweite besteht darin, Butter, Sauerrahm, Zucker und Kakao in einen Topf zu geben. Ich verwende oft die zweite Methode, um Zuckerguss herzustellen. Alle Zutaten in einen Topf geben.

Stellen Sie den Behälter mit der Mischung auf schwache Hitze, bis die Zutaten glatt geschmolzen sind. Dabei ständig umrühren, sonst kann die Mischung am Topfboden anbrennen.

Gießen Sie den fertig abgekühlten Kuchen mit Schokoladenglasur.

Sie können den Kuchen mit gehackten Walnüssen dekorieren. Du kannst auch gehackte Erdnüsse, Kokosnuss oder fein gehackte Früchte verwenden. Um der Torte ein festliches Aussehen zu verleihen, dekorieren wir sie mit cremefarbenen Figuren, die mit einer Spritze hergestellt werden.
Zebrakuchen in einem Slow Cooker ist fertig. In Stücke schneiden und auf Teller verteilen.
Guten Appetit.

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