Πώς να αυξήσετε την παραγωγή πιπεριού. Καλλιέργεια γλυκών πιπεριών - όλα τα μυστικά μιας μεγάλης συγκομιδής. Ταΐζοντας πιπεριές σε ανοιχτό έδαφος

Σε αυτό το άρθρο επέστησα την προσοχή στο χρονοδιάγραμμα του τσιμπήματος του κύριου στελέχους. Μόλις τσίμπησα τα ήδη φυτεμένα στο έδαφος - έμεινα χωρίς πιπέρι. Δεν έκανα πια πειράματα.

Η γεωργική τεχνολογία των γλυκών πιπεριών είναι από πολλές απόψεις παρόμοια με τις μεθόδους καλλιέργειας τομάτας, αλλά υπάρχουν κάποιες λεπτές αποχρώσεις σε αυτήν. Πρώτον, το πιπέρι είναι πιο απαιτητικό για την υγρασία και τη γονιμότητα του εδάφους. Δεύτερον, τα φρούτα της πιπεριάς μπορούν να καταναλωθούν και να παρασκευαστούν ακόμη και πράσινα...

Πώς να καλλιεργήσετε μια μεγάλη συγκομιδή πιπεριών

Ο χρόνος σποράς των σπόρων για τα σπορόφυτα εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας των δενδρυλλίων. Εάν έχετε βέλτιστες συνθήκες φωτισμού (και αυτά είναι, κατά κανόνα, παράθυρα με νότιο προσανατολισμό, θερμοκήπια, θερμοκήπια ή πρόσθετος φωτισμός με λαμπτήρες φθορισμού), τότε η σπορά πρέπει να γίνει στα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Εάν καλλιεργείτε σπορόφυτα σε δυτικά ή ανατολικά παράθυρα, τότε σπείρετε στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου. Το έδαφος για τα σπορόφυτα πρέπει να είναι πιο γόνιμο από ό,τι για τις ντομάτες: προσθέστε το 1/3 ενός κουβά παλιάς σάπιας κοπριάς και ένα ποτήρι σε έναν κουβά με χλοοτάπητα. τέφρα ξύλου. Πριν από τη σπορά, καλό είναι να μουλιάσετε τους σπόρους σε υγρή γάζα (όχι νερό!) για 2-3 ημέρες.

Μαζεύοντας πιπεριά

Σίτιση πιπεριών

Φύτευση πιπεριών στο έδαφος

Έτσι, όπως μπορείτε να δείτε, η καλλιέργεια γλυκών πιπεριών είναι πιθανώς ευκολότερη από την καλλιέργεια ντομάτας. Γόνιμο έδαφος, καλές ποικιλίεςκαι οι σπόροι, ο λογικός χρόνος σποράς και φύτευσης στο έδαφος, το πότισμα και το φως του ήλιου εγγυώνται μια συγκομιδή κάθε χρόνο.

Φυσικά, πρέπει να λάβετε υπόψη το κλίμα σας. Στην περιοχή της Μαύρης Γης, φυτεύω τα πάντα στις αρχές Μαΐου, αν και εδώ συνηθίζεται να φυτεύουμε στις 20 Μαΐου.

Από τα σχόλια:

«Μια σημαντική γεωργική τεχνική - το τσίμπημα του κύριου στελέχους - πραγματοποιείται στη φάση του 5-8ου αληθινού φύλλου (πριν εκβλάστηση). επιταχυνόμενη ανάπτυξηπλευρικοί βλαστοί στους οποίους σχηματίζεται μεγάλος αριθμός καρπών. "

Και επίσης, «Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι πιπεριές κλαδεύονται πολλές φορές, μειώνοντας τους μακρύτερους βλαστούς με το κλάδεμα, διασφαλίζουν ότι οι πιπεριές δεν έχουν σκιασμένα κλαδιά και ούτως ή άλλως δεν θα αναπτυχθούν βλαστοί η κύρια διχάλα του μίσχου και των κλαδιών στο εσωτερικό της κόμης, αφού είναι πάντα σκιασμένα Το κλάδεμα γίνεται συνήθως μία φορά την εβδομάδα, μετά τη συγκομιδή των καρπών.

«Για να σχηματίσετε έναν συμπαγή θάμνο με καλά ανεπτυγμένους πλευρικούς βλαστούς, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε την κορυφή του κύριου στελέχους όταν το φυτό πιπεριάς φτάσει σε ύψος 20-25 cm Τα τσιμπημένα φυτά θα αρχίσουν να διακλαδίζονται γρήγορα Εμφανίζονται, έχουν απομείνει μόνο τα 4-5 (θετά παιδιά) και τα υπόλοιπα θα σχηματιστούν στους υπόλοιπους βλαστούς να τα τσιμπήσετε, αλλά αφαιρέστε τους βλαστούς που περισσεύουν».

*****
I [L] είχα καυτερές πιπεριές που φύτρωναν σε παλιές λεκάνες τοποθετημένες ανάμεσα στις πατάτες μετά το λόφο. Το φύτεψα νωρίς και γρήγορα έβγαλε καρπούς.

Έκοψα τα κοτσάνια στη μέση, τα πότισα και τα ξέχασα. Η πιπεριά άνθισε και έβγαλε άλλη σοδειά, αν και η πιπεριά ήταν μικρή.

Καλλιέργεια πιπεριών σε θερμοκήπιο - αποτελεσματική μέθοδοςΣυγκομίστε μια πολύτιμη υγιή σοδειά στο συντομότερο δυνατό χρόνο. Αυτό το λαχανικό προέρχεται από τις καυτές τροπικές περιοχές, επομένως χρειάζεται ειδικές συνθήκες και πρόσθετο καταφύγιο. Τα αρωματικά, λαμπερά φρούτα είναι απαραίτητα κάθε εποχή του χρόνου, όταν δημιουργούνται μαγειρικά αριστουργήματα και ως φυσικές πηγές θρεπτικών συστατικών. Για αποτελεσματική καλλιέργεια θα χρειαστείτε: κατάλληλο θερμοκήπιο, υγιείς σπόρους, καθώς και εφαρμογή γνώσης και προσπάθειας από την πλευρά του κηπουρού.

Μόνο στις νότιες περιοχές με ήπιο κλίμα το πιπέρι αισθάνεται φυσιολογικό ανοιχτό έδαφος. Σε πιο βόρειες περιοχές είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε θερμοκήπια ή θερμοκήπια. Βοηθούν στην προστασία του εύθραυστου νότιου από απότομες ριπές ανέμου και ανεπιθύμητες αλλαγές θερμοκρασίας, καθώς και στην επιτάχυνση της περιόδου ωρίμανσης των φρούτων.

Σε ένα αξιόπιστο θερμαινόμενο θερμοκήπιο είναι πολύ πιθανό να έχετε μια καλή συγκομιδή το χειμώνα.

Βιομηχανική καλλιέργεια πιπεριάς σε θερμοκήπιο

Βήμα προς βήμα διαδικασία πριν ξεκινήσετε την καλλιέργεια πιπεριών:

1. Ρυθμίστε και εξοπλίστε τον χώρο του θερμοκηπίου.
2. Εξασφαλίστε σταθερές ευνοϊκές τιμές παραμέτρων μικροκλίματος.
3. Επιλέξτε και αγοράστε ποιοτικούς σπόρους κατάλληλους για το θερμοκήπιο.
4. Προετοιμάστε ένα μείγμα εδάφους με βέλτιστες ιδιότητες.

Υποχρεωτικές προκαταρκτικές προετοιμασίες

Το προπαρασκευαστικό στάδιο δεν είναι λιγότερο σημαντικό από τη σωστή φύτευση και φροντίδα. Επομένως, θα πρέπει να καθορίσετε εκ των προτέρων τους στόχους και το χρονοδιάγραμμα της καλλιέργειας και να πραγματοποιήσετε τις απαραίτητες εργασίες προετοιμασίας.

Τύποι θερμοκηπίων που χρησιμοποιούνται

Ανάλογα με τη γεωγραφική θέση, τις δυνατότητες και τις φιλοδοξίες του κηπουρού, χρησιμοποιούν διάφορα είδηκαταφύγια:

• Οι σήραγγες θερμοκηπίου με φιλμ με ψηλές πλευρές χρησιμοποιούνται συχνά σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη για προστασία από τον άνεμο και τις χαμηλές νυχτερινές θερμοκρασίες. Για την κατασκευή θα χρειαστείτε τα πιο απλά υλικά: σανίδες ή σωλήνες PVC για το πλαίσιο και ένα κάλυμμα μεμβράνης. Σε σύγκριση με την εκτροφή ανοιχτού αγρού, τα αποτελέσματα είναι πολύ καλύτερα.
• Τα θερμοκήπια με φιλμ και γυαλί σάς επιτρέπουν να επιταχύνετε την έναρξη της καλλιέργειας δενδρυλλίων και να τα φυτέψετε νωρίς την άνοιξη, ειδικά εάν το δωμάτιο θερμαίνεται. Η πρώιμη φύτευση πρώιμων ποικιλιών είναι μια ευκαιρία για την απόκτηση της πιο πολύτιμης πρώτης συγκομιδής.
• Κεφάλαια τεχνητά θερμαινόμενα θερμοκήπια με σωστή λειτουργία θα δώσουν συγκομιδή όλο το χρόνο. Πρόσφατα, η πολυανθρακική επίστρωση χρησιμοποιείται συχνότερα στην κατασκευή τους, η οποία εκτιμάται για την αντοχή, την ελαφρότητα, την καλή μετάδοση του φωτός και τη συγκράτηση της θερμότητας και την αντοχή της. Η καλλιέργεια πιπεριών σε θερμοκήπιο από πολυανθρακικό το χειμώνα θα σας ευχαριστήσει με τα αποτελέσματα εάν λάβετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες της γεωργικής τεχνολογίας κατά τη φροντίδα.

Πολυκαρβονικό θερμοκήπιο με πιπεριές

Ανασκόπηση δημοφιλών ποικιλιών και υβριδίων

Το πιπέρι διακρίνεται από μια τεράστια ποικιλία ποικιλιών οι κύριες παράμετροι για την επιλογή είναι ο χρόνος ωρίμανσης, το μέγεθος του θάμνου και η απόδοση. Θα πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή σε απροσδιόριστες ποικιλίες - οι εκπρόσωποί τους έχουν τη δυνατότητα απεριόριστης ανάπτυξης βλαστών και είναι ικανοί να παράγουν καλλιέργειες όλο το χρόνο υπό ευνοϊκές συνθήκες.

Ποικιλία γλυκιάς πιπεριάς "Ruby"

Σύμφωνα με τα παραπάνω, οι καλύτερες γλυκές ποικιλίες είναι:

• Για καταφύγια φιλμ - συμπαγείς ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης με καθοριστική ανάπτυξη: "Alenushka F1", "Bianka", "Snow White", "Vernost", "Gemini", "Eroshka", "Zlata", "Kolobok", "Maratos", “Rubinovy” ”, “Filipok F1”, “Florida”.
• Για μόνιμες κατασκευές - ημι-και ακαθόριστες ποικιλίες πιπεριάς για θερμοκήπια από πολυανθρακικό: "Aries F1", "Barguzin", "Bossanova F1", "Zolotinka F1", "Golden Rain", "Kudesnik", "Tenderness", "Tibul" , «Centurion».

Ανάμεσα στις ποικιλίες καυτερή πιπεριάΤο "Hungarian Yellow", "Little Prince", "Medusa", "Constellation", "Habanero", "Dragon's Tongue" αναπτύσσονται καλά σε συνθήκες κλειστού εδάφους.

Προετοιμασία φυτευτικού υλικού υψηλής ποιότητας

Τα υγιή και δυνατά σπορόφυτα είναι η αφετηρία στην πορεία προς τη συγκομιδή μιας πλούσιας σοδειάς. Για να το έχετε, απλώς ακολουθήστε απλές συστάσεις.

Προετοιμασία γόνιμου εδάφους

Το πιπέρι είναι απαιτητικό για την ποιότητα και τη σύνθεση του εδάφους, αγαπά τα ελαφριά, χαλαρά, ουδέτερα αμμοπηλώδη εδάφη πλούσια σε χούμο. Εμπλουτίστε το έδαφος με μεταλλικά και οργανικά πρόσθετα. Συγκεκριμένα, χρησιμοποιούνται συχνά κοπριά, χούμο και περιττώματα πτηνών.

Αν υπήρχαν άλλες καλλιέργειες στο θερμοκήπιο πριν, οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι το λάχανο, τα όσπρια και οι κολοκύθες. Το πιπέρι αντιδρά πολύ αρνητικά στη μονοκαλλιέργεια, επομένως η αμειψισπορά πρέπει να διασφαλίζεται μετά τα ξενύχτια. Διαφορετικά, οι πιπεριές αρρωσταίνουν πιο συχνά και παράγουν λιγότερους καρπούς.

Η προετοιμασία του εδάφους στο θερμοκήπιο πραγματοποιείται σε 2 εβδομάδες

Πριν καλλιεργήσετε πιπεριές ή σπορόφυτα σε ένα νέο θερμοκήπιο, πρέπει να προετοιμάσετε ένα από τα τυπικά μείγματα εδάφους:

• Για 1 μερίδιο χλοοτάπητα πάρτε 3 μερίδια τύρφης και 1 μερίδιο χούμου.
• Για 2 μερίδια χλοοτάπητα, πάρτε 4 μερίδια τύρφης και 1 μερίδιο άμμου.
• Για 1 μερίδιο χλοοτάπητα πάρτε 2 μερίδια χούμου κοπριάς.
• Για 2 μερίδες χούμου πάρτε 2 μερίδες τύρφης και 1 μερίδιο πριονίδι.

Τα αναφερόμενα συστατικά αναμειγνύονται και στη συνέχεια η προκύπτουσα μάζα φρύεται ή καταψύχεται. Για 10 λίτρα αυτού του μείγματος, χρησιμοποιήστε 100 g τέφρας ξύλου, 30 g μονοφωσφορικό κάλιο και νιτρικό αμμώνιο.

Επεξεργασία σπόρου πριν τη σπορά

Οι σπόροι πιπεριάς δεν έχουν μακροχρόνια αποθήκευση, εάν πληρούνται ειδικές προϋποθέσεις, δεν χάνουν τη βιωσιμότητά τους για περίπου τέσσερα χρόνια. Η μέγιστη τιμή του εμφανίζεται στους σπόρους του περασμένου έτους, και στη συνέχεια κάθε χρόνο η ποιότητα υλικό φύτευσηςχειροτερεύει.

Οι καλοί σπόροι πρέπει να έχουν κιτρινωπό χρώμα και περίπου το ίδιο μέγεθος για την ίδια ποικιλία.

Για να διασφαλίσετε ότι τα μελλοντικά σπορόφυτα είναι φιλικά και δυνατά, πρέπει να εκτελέσετε τα ακόλουθα βήματα:

• Πρώτα ταξινομούν οπτικά - αφαιρούν τους μικρούς, άδειους και κατεστραμμένους σπόρους και, στη συνέχεια, τους βυθίζουν σε αλατούχο διάλυμα (2 κουταλιές της σούπας ανά λίτρο νερού) για αρκετά λεπτά για να επιλέξουν αυτούς που έχουν καθίσει (με πλήρες βάρος).
• Για να αυξηθεί η βλάστηση και να επιταχυνθεί η ανάπτυξη, χρησιμοποιούνται διεγερτικά που αγοράζονται που περιέχουν τα απαραίτητα μικροστοιχεία, καθώς και ουσίες για απολύμανση. Διατηρήστε σε ειδικό διάλυμα για περίπου 0,5 - 1 ημέρα, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Οι σπόροι που έχουν βυθιστεί στον πυθμένα θα είναι κατάλληλοι για σπορά.
• Για προληπτικούς σκοπούς, το υλικό του σπόρου απολυμαίνεται τοποθετώντας το σε σκούρο μωβ χρώμα για μισή ώρα. ζεστό διάλυμαυπερμαγγανικό κάλιο (1%) και στη συνέχεια πλένεται.
• Για τη βλάστηση, οι σπόροι βυθίζονται σε νερό για αρκετές ώρες. ζεστό νερό(περίπου +50°C) για να φουσκώσουν και κρατήστε το κάτω από ένα υγρό πανί για μερικές μέρες μέχρι να εκκολαφθούν.

Βλάστηση σπόρων πριν από τη φύτευση

Μυστικά για την επιτυχημένη καλλιέργεια δενδρυλλίων

Εκτός από τα σπορόφυτα, δεν υπάρχει άλλος τρόπος για να καλλιεργήσετε με επιτυχία πιπεριές σε θερμοκήπιο από πολυανθρακικό. Αυτό βοηθά στη σημαντική επιτάχυνση της διαδικασίας καλλιέργειας, στην επιλογή υγιέστερων και ισχυρότερων φυτών και στην άμεση εξάλειψη των αδύναμων φυτών.

Για να επιτευχθεί πρώιμη συγκομιδή, οι σπόροι σπέρνονται στα τέλη Φεβρουαρίου, εάν το θερμοκήπιο είναι αρκετά ζεστό.

Σπόροι πιπεριάς βλάστησαν με επιτυχία

Για την καλλιέργεια, χρησιμοποιήστε ξεχωριστά δοχεία, κασέτες, γλάστρες ή ταμπλέτες τύρφης. Οι προπαρασκευασμένοι σπόροι φυτεύονται σε αυτά σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 1 cm και καλύπτονται με μη υφασμένο υλικό (φιλμ ή spunbond) για να ληφθούν προγενέστεροι βλαστοί. Για επιτυχή βλάστηση, η θερμοκρασία περιβάλλοντος δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από +25°C και το έδαφος πρέπει να θερμαίνεται τουλάχιστον στους +15°C (κατά προτίμηση +18°C).

2 ημέρες μετά τη σπορά, το έδαφος ψεκάζεται με νερό όταν εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί (ιδανικά, μετά από 5-6 ημέρες), είναι απαραίτητο να παρέχεται επαρκής φωτισμός στα σπορόφυτα. Τα φυτά διατηρούνται για μια εβδομάδα σε θερμοκρασία +14-16°C σε φωτισμένο περβάζι ή φωτίζονται με λάμπες. Στη συνέχεια, η θερμοκρασία αυξάνεται σταδιακά σε μια άνετη τιμή περίπου 25°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και 20°C τη νύχτα και ποτίζεται με καθιζάνον νερό σε θερμοκρασία δωματίου μία φορά κάθε 5 ημέρες.

Σπορόφυτα έτοιμα για φύτευση

Όταν εμφανίζονται δύο αληθινά φύλλα, η πρώτη λίπανση γίνεται ανά 1 m2 με 4 κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό, 2 κουταλιές της σούπας μονοφωσφορικό κάλιο και 1 κουταλιά νιτρικό αμμώνιο και ασβέστιο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά σύνθετα λιπάσματα που αγοράζονται από το κατάστημα. Αυτός ο εμπλουτισμός του εδάφους επαναλαμβάνεται κάθε 8-10 ημέρες και ένα διάλυμα 1% χουμικού νατρίου προστίθεται επίσης μία φορά στη ρίζα.

Μετά από περίπου μερικούς μήνες, μπορείτε να αξιολογήσετε τον βαθμό ανάπτυξης του υλικού φύτευσης και να το προετοιμάσετε για φύτευση στο έδαφος. Τα σπορόφυτα πρέπει να έχουν δυνατούς μίσχους ύψους 16-22 cm, 8-10 σχηματισμένα πράσινα φύλλα και ισχυρή διακλαδισμένη ρίζα. Πριν από τη φύτευση (2-3 εβδομάδες πριν), σκληραίνει με μείωση της θερμοκρασίας στους 16-18°C την ημέρα και στους 13-15°C τη νύχτα. ΣΕ κλειστό έδαφοςμε πρόσθετη θέρμανση, οι πιπεριές φυτεύονται νωρίς την άνοιξη (Μάρτιος), σε μη θερμαινόμενα δωμάτια - ένα μήνα αργότερα (Απρίλιος).

Φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος

Η ικανή φροντίδα είναι το κλειδί για καλά αποτελέσματα

Η πιπεριά είναι ένα μάλλον ιδιότροπο φυτό.

Βασικές πτυχές της γεωργικής τεχνολογίας

Για να ολοκληρώσετε τη δουλειά όσο το δυνατόν καλύτερα και να καλλιεργήσετε με επιτυχία πιπεριές σε θερμοκήπιο, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τις ακόλουθες συστάσεις φροντίδας:

• Το έδαφος για τη φύτευση δενδρυλλίων θα πρέπει να είναι παρόμοιο σε σύνθεση με το προηγούμενο μείγμα εδάφους, οπότε η ανάπτυξη θα προχωρήσει πιο γρήγορα. Το πάχος του είναι περίπου 30 cm ή περισσότερο, η θερμοκρασία είναι από +15°C. Μετά την καλλιέργεια σοδειάς, δεν παίρνουν το έδαφος, αξίζει να ληφθούν σοβαρά μέτρα για απολύμανση και απεντόμωση και προσθήκη ορυκτού λιπάσματος με άζωτο, κάλιο και φώσφορο. Η προσθήκη αλευριού δολομίτη θα βοηθήσει στη μείωση της περιττής οξύτητας.
• Οι κορυφογραμμές είναι συχνά διατεταγμένες κατά μήκος του θερμοκηπίου με πλάτος περίπου ένα μέτρο και μισό μέτρο μεταξύ τους. Οι τρύπες γίνονται σε βήματα των 15-35 cm (το μέγεθός του επηρεάζεται από το μέγεθος ενός ενήλικου θάμνου μιας συγκεκριμένης ποικιλίας). Αρχικά, οι τρύπες χύνονται με άφθονο νερό και το χώμα συμπιέζεται ελαφρά.
• Το υλικό φύτευσης απαιτεί προσεκτικό χειρισμό, ώστε να υπάρχει όσο το δυνατόν μικρότερη ζημιά στις εύθραυστες ρίζες, το χώμα να μην ανακινείται, να τοποθετείται στην τρύπα μέχρι το κολάρο της ρίζας, να καλύπτεται με χώμα και να συνθλίβεται ελαφρά γύρω από το στέλεχος.
• Παράμετροι θερμοκρασίας αέρα αρχικό στάδιο– εντός περίπου +25°C, όταν αρχίζει η ανθοφορία, αυξήστε την κατά 5°C περίπου.
• Τα επίπεδα υγρασίας πρέπει να είναι υψηλά το θερμοκήπιο πρέπει να αερίζεται από καιρό σε καιρό.

Καλλιέργεια πιπεριών σε θερμοκήπιο - πρώτη συγκομιδή

Πώς να αυξήσετε την παραγωγή πιπεριού

Επίσης, όταν καλλιεργείτε πιπεριές σε θερμοκήπιο, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη:

• Εάν ο αέρας θερμαίνεται πάνω από +35°C, σκιάστε λίγο τα φυτά.
• Όταν οι νεαρές πιπεριές φτάσουν σε ύψος περίπου 20 cm, για να τονωθεί η εμφάνιση των πλευρικών στελεχών, κόβεται η κορυφή του κύριου στελέχους. Τότε απομένουν μόνο δύο από τους πιο δυνατούς βλαστούς. Είναι απαραίτητο να αφαιρούνται συνεχώς οι αναδυόμενοι βλαστοί και τα φύλλα στο κύριο στέλεχος, καθώς και όλα τα κατεστραμμένα όργανα.
• Οι ποικιλίες και τα υβρίδια που διακρίνονται για το μεγάλο ύψος θάμνου τους δένονται σε πέργκολα στήριξης.
• Τα αμφιφυλόφιλα άνθη της πιπεριάς είναι ικανά να αυτογονιμοποιηθούν. Σε κλειστούς χώρους, η ικανοποιητική επικονίαση διευκολύνεται από τον αερισμό και το ελαφρύ τίναγμα των θάμνων.
• Ποτίστε δύο φορές την εβδομάδα, το έδαφος δεν πρέπει να στεγνώσει, αλλά η υπερχείλιση είναι επίσης απαράδεκτη. Χρησιμοποιείται ζεστό νερό, στη συνέχεια το χώμα χαλαρώνει και μπορείτε να το στρώσετε με τύρφη (χούμο). Καλή απόφαση– συσκευή άρδευσης με σταγόνες.
• Οι θάμνοι απαιτούν τόσο μέταλλα (για ανάπτυξη και ανάπτυξη) όσο και οργανική ύλη (για την ωρίμανση και την ποιότητα των καρπών). Εφαρμόζονται εναλλάξ μία φορά κάθε δύο εβδομάδες, ξεκινώντας από την τρίτη εβδομάδα από τη φύτευση. Η λίπανση με άζωτο χρειάζεται μόνο την πρώτη περίοδο της καλλιεργητικής περιόδου (για να αυξηθεί η πράσινη μάζα). Σε κακό φωτισμό, μια επιπλέον δόση λιπάσματος με κάλιο βοηθά.
• Διαφορετικές ποικιλίες πιπεριών, ιδιαίτερα πικρές, πρέπει να τοποθετούνται σε διαφορετικά θερμοκήπια για να αποφευχθεί η διασταυρούμενη επικονίαση. Ή η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι περίπου 100 m.
• Η συγκομιδή γίνεται ενάμιση μήνα μετά την εμφάνιση των ωοθηκών. Οι πιπεριές συλλέγονται τακτικά και προσεκτικά καθώς ωριμάζουν (κάθε μιάμιση εβδομάδα, κόβοντας το κοτσάνι), αυτό επιτρέπει στους νέους καρπούς να αναπτυχθούν πιο γρήγορα και αυξάνει τον αριθμό τους.

Καλτσοδέτα πιπεριάς σε κορδόνια - διάγραμμα

Καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων της πιπεριάς

Διάφορες ασθένειες μπορούν να προκαλέσουν σημαντική ζημιά στη μελλοντική συγκομιδή όταν καλλιεργούνται πιπεριές σε θερμοκήπιο, η υψηλή υγρασία και η θερμοκρασία, οι πυκνές φυτεύσεις συμβάλλουν στην ταχεία εξάπλωσή τους. Θα πρέπει να λαμβάνονται έγκαιρα αποτελεσματικά προληπτικά μέτρα.

Βακτηριακή βλάβη στα φύλλα

Βασικές ασθένειες και ο έλεγχος τους

Τις περισσότερες φορές, οι πιπεριές σε συνθήκες θερμοκηπίου επηρεάζονται από τις ακόλουθες ασθένειες:

• Η μαλακή σήψη είναι μια βακτηριακή ασθένεια που επηρεάζει ολόκληρο τον θάμνο, οδηγώντας σε μαρασμό και θάνατο. Πρόληψη – απολύμανση εδάφους και σπόρων, καταστροφή προσβεβλημένων υπολειμμάτων.
• Ο βακτηριακός καρκίνος αποτελεί απειλή για τα φιλμ των θερμοκηπίων, λόγω του ειδικού μικροκλίματος τους, είναι η εμφάνιση καφέ κηλίδων στο φύλλωμα και κουκκίδων στο φρούτο. Τα άρρωστα φυτά πρέπει να αφαιρεθούν και τα υπόλοιπα να υποβληθούν σε επεξεργασία με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό.
• Οι μαύρες κηλίδες εκδηλώνονται με την εμφάνιση λιπαρών μαύρων κηλίδων σε οποιοδήποτε μέρος, οι οποίες στη συνέχεια αυξάνονται σε μέγεθος και μετατρέπονται σε έλκη. Οι κατεστραμμένοι θάμνοι πρέπει να καταστραφούν και οι υπόλοιποι να ψεκαστούν με θειικό χαλκό.
• Κοινός ιογενείς ασθένειες– μωσαϊκό καπνού, μωσαϊκό αγγουριού. Ο καταλύτης για τη μόλυνση είναι η υψηλή υγρασία, οι φορείς είναι οι σπόροι, το έδαφος, τα έντομα και τα μολυσμένα δείγματα. Τα συμπτώματα είναι αλλαγές στο χρώμα του φυλλώματος, το φυτό αναπτύσσεται άσχημα και μαραίνεται. Προληπτική εργασία– ενδελεχής απολύμανση εδάφους, φυτευτικού υλικού, εργαλείων κήπου, καταστροφή εντόμων και ζιζανίων.
• Μια πολύ γνωστή μυκητιασική ασθένεια των δενδρυλλίων είναι το "μαύρο πόδι", στο οποίο το κολάρο της ρίζας σκουραίνει και το στέλεχος επηρεάζεται.
• Για τα ενήλικα φυτά, η μυκητιακή σεπτορία (λευκή κηλίδα) είναι επικίνδυνη - ελαφριές κηλίδες σε όλα τα μέρη του θάμνου, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων. Είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε τους θάμνους με ειδικά παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό δύο φορές με διάστημα δύο εβδομάδων.
• Διάφοροι τύποι σήψης (λευκή, γκρι, σήψη κορυφής) εμφανίζονται μερικές φορές σε πιπεριές που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια και επηρεάζουν όλα τα μέρη των θάμνων. Μια κοινή αιτία είναι η περίσσεια αζώτου στο έδαφος και οι δυσμενείς εξωτερικές συνθήκες. Τα κατεστραμμένα όργανα αφαιρούνται και τα φυτά αντιμετωπίζονται με ειδικά σκευάσματα.

Βλάβη στον καρπό από παράσιτο

Πώς να ελέγξετε τα παράσιτα

Τα έντομα μπορούν επίσης να βλάψουν σε μεγάλο βαθμό τους θάμνους πιπεριάς από την ανάπτυξη και την κανονική ανάπτυξη σε ένα θερμοκήπιο τα πιο κοινά από αυτά:

• Αφίδες - απορροφούν όλους τους χυμούς από τους μίσχους, το φύλλωμα και τις ωοθήκες. Η θεραπεία με ειδικά εντομοκτόνα (εκτός της περιόδου ωρίμανσης των καρπών) ή έγχυση σκόνης καπνού ή τέφρας ξύλου (1 ποτήρι ανά κουβά νερό) με υγρό σαπούνι (1 κουταλιά της σούπας) θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από αυτό.
• Το άκαρι της αράχνης ρουφάει επίσης χυμό από τα φύλλα, προσκολλώνται στο κάτω μέρος τους. Η μέθοδος ελέγχου και πρόληψης είναι ο ψεκασμός με έγχυμα κρεμμυδιού (σκόρδο) αναμεμειγμένο με υγρό σαπούνι (ένα ποτήρι θρυμματισμένη μάζα σε έναν κουβά νερό και 1 κουταλιά της σούπας σαπούνι).
• Οι γυμνοσάλιαγκες τρώνε φύλλα και φρούτα ραντίζοντας το χώμα με στάχτη, θρυμματισμένα τσόφλια, κελύφη αυγών ή μουστάρδα.

Η καλλιέργεια λεπτών πιπεριών σε ένα θερμοκήπιο, ειδικά από πολυανθρακικό, είναι μέσα στις δυνατότητες οποιουδήποτε καλλιεργητή λαχανικών, είναι σημαντικό να λάβετε σοβαρά υπόψη την προετοιμασία όλων των απαραίτητων, να εξοικειωθείτε με τις αγροτεχνικές τεχνικές και τις αποχρώσεις για την αναπαραγωγή της επιλεγμένης ποικιλίας και τις συστάσεις από επαγγελματίες και έμπειροι ερασιτέχνες. Η πολύτιμη αρωματική συγκομιδή θα είναι μια εξαιρετική ανταμοιβή για τις προσπάθειές σας.

Όλες οι πιπεριές είναι φυτά μεγάλης ημέρας. Σε συνθήκες πυκνών φυτεύσεων ή στη σκιά, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος αποβολής των ωοθηκών, γεγονός που μειώνει σημαντικά την απόδοση αυτών των φυτών. λαχανικών. Οι πιπεριές ανταποκρίνονται επίσης εξαιρετικά στο συχνό, αλλά όχι πολύ άφθονο πότισμα. Και η προσθήκη μικρής ποσότητας υγρού διαλύματος βερμικομπόστ τουλάχιστον μία φορά το μήνα σάς επιτρέπει να επιτύχετε μια πιο ολοκληρωμένη και συνεπή απόδοση της καλλιέργειας.

Και όμως πρέπει να είμαστε ρεαλιστές: στις συνθήκες των βόρειων περιοχών, είναι δυνατό να επιτευχθεί βιολογική ωριμότητα της πιπεριάς όχι συχνότερα από το 20-30 τοις εκατό των φυτεύσεων. Και μόνο εάν επιλεγούν οι σωστές ζώνες ποικιλίες πρώιμη ημερομηνίαωρίμανση. Αλλά με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, οι πιπεριές που συγκομίζονται στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας (πράσινες) ωριμάζουν με ασφάλεια σε ένα σκοτεινό και μέτρια δροσερό δωμάτιο.

Στις κεντρικές και νότιες περιοχές, οι κηπουροί είναι πιο τυχεροί: κατά κανόνα, έχουν κάθε ευκαιρία να μαζέψουν πιπεριές από τους θάμνους στη φάση της βιολογικής ωρίμανσης (κόκκινο, κίτρινο ή πορτοκαλί, ανάλογα με την ποικιλία).

Όταν επιλέγετε σπόρους πιπεριάς, θα πρέπει να καθοδηγηθείτε όχι μόνο γεωγραφική θέσητην περιοχή όπου πρόκειται να καλλιεργήσετε αυτή την καλλιέργεια στον κήπο, αλλά και αν θα αναπτυχθεί σε ανοιχτό ή προστατευμένο έδαφος. Για πιπεριέςκαθυστερημένη ημερομηνία

Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, συνιστάται η φύτευση σε θερμοκήπια και θερμοκήπια ή τουλάχιστον σε παρτέρια, όπου, εάν χρειαστεί, μπορεί να εγκατασταθεί προσωρινό καταφύγιο. Επίσης, οι προσεκτικά προετοιμασμένες καμάρες με υλικό κάλυψης θα βοηθήσουν στη σκίαση των φυτών κήπου σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες και τον καυτό ήλιο. Να θυμάστε ότι στο πιπέρι δεν αρέσουν οι ακρότητες. Το μέτρο είναι το βέλτιστο για αυτόν. Όταν φυτεύετε δενδρύλλια πιπεριάς, αφήστε τουλάχιστον 3 μήνες για να δυναμώσουν και να αποκτήσουν τις απαραίτητες ιδιότητες για μεταφύτευση σε μόνιμη τοποθεσία.Καλά αποτελέσματα

μπορεί να ληφθεί εάν τα φυτά μέχρι αυτή τη στιγμή φτάσουν στη φάση των 3-4 αληθινών φύλλων και μερικές από τις πιπεριές σχηματίσουν μπουμπούκια. Αλλά μην πάτε στα άκρα και εδώ: οι ανθισμένες πιπεριές χρειάζονται πολύ λιγότερο χρόνο και χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να ριζώσουν σε ένα νέο μέρος. Επομένως, είναι εξαιρετικά σημαντικό να υπολογίσετε σωστά την ημερομηνία φύτευσης. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το έδαφος για μόνιμη φύτευση πιπεριών - ανεξάρτητα από το αν αναπτύσσονται σε ανοιχτό ή προστατευμένο έδαφος - το φθινόπωρο.Εάν έχετε ελαφρύ αμμώδες πηλό, προσθέστε κοκκώδη πηλό κήπου. Θα βοηθήσει να «βαρύνει» λίγο τη δομή του εδάφους. Αν δεν το κάνετε αυτό αυξάνει τον κίνδυνο έκπλυσης

θρεπτικά συστατικά

και λιπάσματα στα κατώτερα στρώματα, απρόσιτα για τις σχετικά μικρές ρίζες πιπεριάς.Είναι καλύτερο να φυτέψετε πιπεριές χρησιμοποιώντας τη μέθοδο φωλιάς, σκάβοντας τρύπες σε μοτίβο σκακιέρας σε δύο ή τρεις σειρές, ανάλογα με το πλάτος των κρεβατιών.

Για 2-3 ημέρες, προσπαθήστε να σκιάζετε τις μεταμοσχευμένες πιπεριές - το άμεσο ηλιακό φως δεν είναι η καλύτερη βοήθεια για την προσαρμογή τους τώρα. Διατηρήστε το έδαφος γύρω από τα φυτά υγρό και χαλαρό: η υγρασία και η πρόσβαση στο οξυγόνο θα βοηθήσουν αυτές τις καλλιέργειες να περάσουν πιο γρήγορα ένα αρκετά δύσκολο στάδιο. Μετά από μερικές ημέρες, η σκίαση μπορεί να αφαιρεθεί.

Παρακολουθήστε τακτικά το σχηματισμό νέων οφθαλμών.Εάν καλλιεργείτε πιπεριές σε κλειστό θερμοκήπιο, φροντίστε να παρέχετε εξαερισμό. Σε ζεστό, καθαρό καιρό, επιτρέψτε την πρόσβαση σε έντομα επικονίασης. Τώρα υπάρχουν πολλές αυτογονιμοποιούμενες καλλιέργειες λαχανικών, αλλά αν οι ποικιλίες σας δεν είναι μία από αυτές, σκεφτείτε πώς μπορείτε να προσελκύσετε έντομα.

Ίσως ενεργήσετε εσείς οι ίδιοι ως επικονιαστές.Για να το κάνετε αυτό, εξετάστε προσεκτικά τα άνθη της πιπεριάς και κατανοήστε τις διαφορές μεταξύ αρσενικού και θηλυκού. Ένα αρσενικό λουλούδι μπορεί να επικονιάσει έως και 5 θηλυκά άνθη. Αυτή η γεωργική τεχνική προτείνεται και στην περίπτωση των κρύων, βροχερών καλοκαιριών, όταν τα χρόνια των ωφέλιμων εντόμων είναι περιορισμένα για κλιματικούς λόγους.

Η περαιτέρω φροντίδα για τις πιπεριές πρέπει να περιοριστεί σε συχνό αλλά επιφανειακό χαλάρωση, εξίσου συχνό αλλά ασήμαντο πότισμα (καλό είναι αν το νερό δεν είναι πολύ κρύο και πέφτει στα φύλλα από καιρό σε καιρό) και λίπανση.

Είναι καλύτερα να πραγματοποιήσετε την πρώτη σίτιση μερικές εβδομάδες μετά τη μεταμόσχευση. Η στάχτη της σόμπας είναι η βέλτιστη, πλούσια σε κάλιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την ενίσχυση των ωοθηκών. Εάν εφαρμόσατε λιπάσματα καλίου κατά τη μεταφύτευση, εφαρμόστε την πρώτη λίπανση με διάλυμα πολτού ή ζυμωμένων ζιζανίων. Στο μέλλον, εφαρμόστε βιολογική λίπανση κάθε μήνα μέχρι να έρθει η ώρα της συγκομιδής της πρώτης συγκομιδής. Οι τεχνικοί γεωργίας δεν συνιστούν να ταΐζετε τις πιπεριές με οργανική ύλη όταν τα μισά φρούτα έχουν ήδη φθάσει σε τεχνική ωριμότητα. Αυτή η τροφοδοσία μειώνει σημαντικά την ποιότητα διατήρησης μετά τη συγκομιδή και οδηγεί στο γεγονός ότι οι πιπεριές που τοποθετούνται για ωρίμανση δεν θα γίνουν κόκκινες, αλλά θα γίνουν καφέ και μαλακές.

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή πιπεριάς, δεν χρειάζεστε βουνά από χημικά λιπάσματα, ατελείωτο χαλάρωση και ξεχορτάριασμα. Η καλλιέργεια φιλικών προς το περιβάλλον γλυκών πιπεριών χωρίς επιπλέον προσπάθεια είναι αρκετά δυνατή, αν λάβετε υπόψη μερικά από τα χαρακτηριστικά αυτού του φυτού. Ξέρετε τι αρέσει στις πιπεριές και τι πρέπει να αποφεύγετε; Είστε σίγουροι ότι φυτεύετε τα σπορόφυτά σας στην ώρα τους; Πιστεύετε ότι οι πιπεριές χρειάζονται μάζεμα;

Εάν η απάντηση σε αυτές τις ερωτήσεις προκαλεί σύγχυση, βρίσκεστε στο σωστό μέρος. Σας προσκαλούμε να εξοικειωθείτε με τους κανόνες για την επιτυχή καλλιέργεια πιπεριών. Και όσοι γνωρίζουν τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία αυτού του λαχανικού δεν έχουν ποτέ προβλήματα με τη συγκομιδή.

Συνήθως (ακόμα και πολύ συχνά) συνιστάται η φύτευση πιπεριών ως σπορόφυτα στις αρχές Φεβρουαρίου. Ωστόσο, ακόμη και στις βόρειες περιοχές και στα Ουράλια, τα σπορόφυτα του Φεβρουαρίου δεν θα είναι ιδανικά. Οι πιπεριές φυτεύονται νωρίς πιο γρήγορα και δεν δείχνουν όλα όσα μπορούν. Επομένως, είναι καλύτερο να σπείρετε σπόρους πιπεριάς για σπορόφυτα στις αρχές ή στα μέσα Μαρτίου.

Κανόνας 2. Βλαστώστε τους σπόρους

Πρέπει να σπείρετε σπορόφυτα με προφυτρωμένους σπόρους πιπεριάς. Έτσι, τα σπορόφυτα εμφανίζονται μέσα σε 2-4 ημέρες και τα σπορόφυτα αρχίζουν γρήγορα να αναπτύσσονται. Η βλάστηση των σπόρων δεν είναι καθόλου δύσκολη. Απλώς βάλτε ένα βαμβάκι σε ένα πιατάκι, βάλτε σπόρους πιπεριού, καλύψτε τους με ένα άλλο βαμβάκι και ραντίστε από πάνω νερό. Θα είναι πολύ καλό αν προσθέσετε βιολογικό (χυμό αλόης ή HB-101) στο νερό. Το πιατάκι με τους σπόρους πρέπει να τοποθετείται στο ψυγείο της κουζίνας ή σε ένα ράφι στο μπάνιο και μην ξεχνάτε να ελέγχετε τους σπόρους δύο φορές την ημέρα και, αν χρειάζεται, να ψεκάζετε με νερό.

Σε τρεις με τέσσερις ημέρες, οι σπόροι της πιπεριάς θα φυτρώσουν και θα είναι έτοιμοι για φύτευση ως σπορόφυτα.

Κανόνας 3. Φυτέψτε σε μεμονωμένα αδιαφανή δοχεία

Το πιπέρι είναι «εγωιστής» και «ένθερμος υποστηρικτής της ατομικότητας», επομένως είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε αμέσως την καλλιέργεια δενδρυλλίων σε ένα κοινό κουτί. Συνιστάται η καλλιέργεια δενδρυλλίων πιπεριάς σε μεμονωμένα κύπελλα ή ταμπλέτες τύρφης. Επιπλέον, σε κάθε ποτήρι (ταμπλέτα) φυτεύονται το πολύ δύο σπόροι. Εφιστούμε επίσης την προσοχή σας στο γεγονός ότι πρέπει να είναι αδιαφανή - οι ρίζες δεν χρειάζονται επιπλέον φως.

Κανόνας 4. Μην θάβετε τους σπόρους

Είναι πολύ σημαντικό να μην θάβετε σπόρους πιπεριάς κατά τη φύτευση. Θα πρέπει πρακτικά να βρίσκονται στην επιφάνεια. Αρκεί να τα πασπαλίσουμε με λίγο χώμα. Το βέλτιστο βάθος σποράς για την πιπεριά είναι 2 χιλιοστά.

Κανόνας 5. Βουτάμε με μεταφόρτωση

Έχουμε ήδη συζητήσει τη σημασία της συλλογής για τη βελτίωση της ποιότητας των δενδρυλλίων, αλλά τι γίνεται με τις πιπεριές που δεν τους αρέσει η μεταφύτευση; Για αυτούς, η τυπική διαδικασία συλλογής και εκσκαφής δεν είναι κατάλληλη: θα σταματήσουν αμέσως να αναπτύσσονται για δύο εβδομάδες. Υπάρχουν δύο εναλλακτικοί τρόποι:

Πρώτα– φυτέψτε αμέσως τους σπόρους σε μεγάλα δοχεία (κύπελλα 500 ml). Τότε απλά δεν απαιτείται μάζεμα.
Δεύτερος– σπέρνουμε τους σπόρους σε ταμπλέτες τύρφης ή μικρά χάρτινα ποτήρια και μετά απλά τους μεταφέρουμε σε μεγαλύτερο δοχείο χωρίς να ενοχλήσουμε ριζικό σύστημανεαρά σπορόφυτα και καλύψτε τα με χώμα.

Κανόνας 6. Ποτίστε τα σπορόφυτα κατά τη διάρκεια

Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων πιπεριάς, το πιο σημαντικό πράγμα είναι να μην αφήσετε το έδαφος να στεγνώσει. Το να παραλείψετε το πότισμα και να αφήσετε τα φύλλα της πιπεριάς να μαραθούν σημαίνει ότι θα χάσετε τη συγκομιδή στο μέλλον.

Κανόνας 7. Επιλέγοντας το σωστό μέρος για πιπέρι

Η πιπεριά αγαπά τα ουδέτερα, γόνιμα εδάφη, τη ζεστασιά και το φως, αλλά δεν είναι πολύ ευχαριστημένη με τα ρεύματα. Έτσι για το κρεβάτι του κήπου επιλέγουμε ένα καλά φωτισμένο και ζεστό μέρος. Εάν υπάρχουν αμφιβολίες για τη γονιμότητα του εδάφους, τότε προετοιμάστε εκ των προτέρων λίπασμα για να γεμίσετε τις τρύπες με αυτό κατά τη φύτευση δενδρυλλίων.

Κανόνας 8. Καλλιεργούμε πιπεριές σε ζεστά κρεβάτια

Και για άλλη μια φορά... το πιπέρι είναι πολύ θερμόφιλο. Η βέλτιστη θερμοκρασία του εδάφους και του αέρα για αυτό είναι 26°C. Ειδικά στις πιπεριές αρέσει να διατηρούν τις ρίζες τους ζεστές. Τι άλλο μπορεί να προσφέρει «θερμότητα από κάτω» αν όχι; Ακόμη και όταν καλλιεργείτε πιπεριές σε θερμοκήπιο, είναι καλύτερο να τις φυτέψετε σε ένα ζεστό κρεβάτι. Επιπλέον, το πιπέρι είναι ευαίσθητο στις αλλαγές θερμοκρασίας, έτσι πολλοί κηπουροί τοποθετούν «συσσωρευτές θερμότητας» στα κρεβάτια του κήπου τους - πλαστικά μπουκάλιαμε νερό. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το εμφιαλωμένο νερό θερμαίνεται και τη νύχτα απελευθερώνει τη συσσωρευμένη θερμότητα στο κρεβάτι του κήπου. Αντί για μπουκάλια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεγάλα πλακόστρωτα.

Κανόνας 9. Νερό, ζωοτροφές, σάπια φύλλα

Ακριβώς όπως κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων, τα ενήλικα φυτά πιπεριάς δεν πρέπει να μένουν χωρίς υγρασία. Το πιπέρι αγαπά την υγρασία, αλλά δεν πρέπει να το ποτίζουμε υπερβολικά. Στρέφουμε λοιπόν στον αγαπημένο μας τρόπο διατήρησης της κανονικής υγρασίας του εδάφους - το σάπιασμα. Αφού φυτέψετε την πιπεριά σε μόνιμο μέρος, όταν εμφανιστούν τα πρώτα ζιζάνια, καλύψτε τα κρεβάτια με ένα στρώμα 20 εκατοστών. Εφαρμόστε σάπια φύλλα κάτω από τις πιπεριές περίπου μία φορά κάθε τρεις εβδομάδες. Αυτή η τεχνική θα προστατεύσει το έδαφος από το στέγνωμα και μπορείτε να το ποτίζετε λιγότερο συχνά.

Κανόνας 10. Πλάθουμε σωστά την πιπεριά

Τα σπορόφυτα πιπεριάς δεν πρέπει να έχουν λουλούδια. Εάν τα σπορόφυτα έχουν ανθίσει, μη διστάσετε να μαζέψετε το πρώτο λουλούδι: σε αυτό το στάδιο είναι σημαντικό το φυτό να κατευθύνει όλη του την ενέργεια στη ριζοβολία και την ανάπτυξη και όχι στην ανθοφορία.

Μετά τη φύτευση στο έδαφος, περιμένετε έως ότου κάθε θάμνος έχει τρία ή τέσσερα κλαδιά και τσίμπησε τα κλαδιά μετά το πέμπτο φύλλο. Σε κάθε κλαδί αφήνουμε όσες ωοθήκες χρειαζόμαστε, σκίζοντας τις επιπλέον. Σε αυτή την περίπτωση, η πιπεριά θα έχει χρόνο να ωριμάσει πλήρως. Στις ψηλές πιπεριές, μπορείτε να αφαιρέσετε όλα τα κάτω φύλλα.

Τον Σεπτέμβριο αφήνουμε μόνο εκείνους τους καρπούς που έχουν καταφέρει να δέσουν, μαζεύουμε όλα τα λουλούδια για να δώσουμε την ευκαιρία στην τελευταία φθινοπωρινή συγκομιδή να αναπτυχθεί και να ωριμάσει.

Παρεμπιπτόντως, οι πιπεριές χαμηλής ανάπτυξης δεν χρειάζονται διαμόρφωση.

Σας ευχόμαστε καλή επιτυχία και καλές σοδειές!

Τα φυτά ποτίζονται με ζεστό νερό (θερμοκρασία 25–30 °C) 1–3 φορές την εβδομάδα, κατά προτίμηση το πρωί. Κατανάλωση νερού: 1–2 λίτρα για κάθε θάμνο.

Σίτιση

Κάθε 12-14 ημέρες, συνιστάται να ταΐζετε τις πιπεριές με διάλυμα πλήρους λιπάσματος αραιωμένου σε νερό σύμφωνα με τις οδηγίες. Το λίπασμα εφαρμόζεται στη ρίζα και στη συνέχεια ποτίζεται με καθαρό νερό. Επί τετραγωνικό μέτροπρέπει να χρησιμοποιήσετε περίπου 3-5 λίτρα διαλύματος. Περίπου μία φορά το μήνα είναι χρήσιμο να ψεκάζετε τα φύλλα με ένα ασθενές διάλυμα νιτρικού ασβεστίου (10 g ανά 10 λίτρα νερού).

Σχηματισμός

Οι πιπεριές χαμηλής ανάπτυξης μπορούν να αναπτυχθούν όπως θέλουν: δεν χρειάζονται τίποτα άλλο εκτός από την περιοδική αφαίρεση σπασμένων, αδύναμων και παχύρρευστων βλαστών. Συνιστάται να στερεώσετε μια ψηλή πιπεριά σε ένα θερμοκήπιο σε μια πέργκολα (σαν ντομάτα), να την σχηματίσετε δύο ή τρία στελέχη και να παρακολουθείτε κάθε νέο πιρούνι, αφήνοντας έναν δυνατό βλαστό και τσιμπώντας τον αδύναμο πάνω από τον πρώτο καρπό. Όλα τα νέα υποκαταστήματα πρέπει να είναι ασφαλισμένα. Τα πλεονάζοντα φύλλα και οι βλαστοί που σκιάζουν τους καρπούς πρέπει να αφαιρεθούν σταδιακά (αλλά όχι περισσότερο από δύο τη φορά). Περίπου 30-40 ημέρες πριν από το αναμενόμενο τέλος της σεζόν, οι κορυφές όλων των βλαστών τσιμπούνται για να σταματήσει ο σχηματισμός νέων ωοθηκών και να κατευθυνθούν όλες οι δυνάμεις του φυτού στην ωρίμανση.

Οι σπόροι σας

Μπορούν να ληφθούν μόνο από ποικιλιακά φυτά: οι απόγονοι των υβριδίων F1 συμπεριφέρονται απρόβλεπτα. Οι καλύτεροι σπόροι λαμβάνονται από ώριμους καρπούς που σχηματίζονται στα κλαδιά των κατώτερων βαθμίδων. Οι κόκκοι ξηραίνονται για 3-5 ημέρες, στη συνέχεια συσκευάζονται σε χάρτινη σακούλα και αποθηκεύονται σε ξηρό μέρος.

5 προβλήματα με το πιπέρι

1. Αφίδες σε φύλλα, βλαστούς και άνθη.

Αιτία. Ένα ζεστό και υγρό θερμοκήπιο είναι ένα ιδανικό περιβάλλον για την ταχεία αναπαραγωγή των αφίδων.

Τι να κάνουμε;Αερίστε μετά από κάθε πότισμα. Εάν υπάρχουν λίγα έντομα, μπορείτε να ψεκάσετε την πιπεριά με ένα αραιωμένο φαρμακευτικό διάλυμα (3%) υπεροξειδίου του υδρογόνου: 50 ml ανά 1 λίτρο νερού. Μπορείτε επίσης να καταστρέψετε τις αφίδες με ένα έγχυμα αψιθιάς ή αψιθιάς (ψιλοκόψτε 80 γραμμάρια προαποξηραμένου βοτάνου και βράστε στον ατμό με 1 λίτρο βραστό νερό).

Πριν από τη θεραπεία, προσθέστε 2-3 σταγόνες βρεφικού σαμπουάν χωρίς δάκρυα σε οποιοδήποτε από αυτά τα διαλύματα.

2. Η πιπεριά ανθίζει, αλλά τα άνθη πέφτουν και οι καρποί δεν πήζουν.

Αιτία. Ο αέρας στο θερμοκήπιο είναι πολύ υγρός. Αυτό συμβαίνει εάν η πιπεριά μοιράζεται έναν «χώρο διαβίωσης» με τα αγγούρια ή όπου υπάρχει λίγος αερισμός.

Τι να κάνουμε;Αερίστε το θερμοκήπιο μετά το πότισμα.

3. Μεγάλα, πυκνά φυτά, αλλά είναι λίγοι οι καρποί και δεν ωριμάζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αιτία: περίσσεια αζώτου.

Τι να κάνουμε;Πασπαλίστε την επιφάνεια του εδάφους με πριονίδι: θα απορροφήσει λίγο από το περίσσιο άζωτο. Την επόμενη σεζόν, προσπαθήστε να μην παρασυρθείτε με φρέσκια κοπριά και αζωτούχα λιπάσματα στο κρεβάτι της πιπεριάς.

4. Οι θάμνοι είναι νάνοι, οι καρποί και οι ωοθήκες πέφτουν.

Αιτία: έλλειψη υγρασίας.

Τι να κάνουμε;Ποτίζετε πιο συχνά και άφθονο.

5. Οι καρποί των γλυκών πιπεριών, αντίθετα με τις προσδοκίες, αποδεικνύονται καυτεροί.

Αιτία: στο ίδιο θερμοκήπιο με τις γλυκές πιπεριές φύεται το πικάντικο «αδερφάκι» του.

Τι να κάνουμε;Αφαιρέστε τις καυτερές πιπεριές σε ακτίνα 1,5–2 m από τις γλυκές.