Σπιτικές συνταγές για πίτσα από τον σεφ. Υπέροχη πίτσα με στιφάδο Πίτσα με στιφάδο και μανιτάρια

Ένα μεγάλο Σαββατοκύριακο με την οικογένεια είναι η τέλεια ευκαιρία για να φτιάξετε σπιτική πίτσα. Μην το παραγγείλετε για παράδοση (αυτό μας αρκεί ακόμα και τις καθημερινές), αλλά ζυμώστε τη ζύμη μαγιάς από το σωστό αλεύρι, αφήστε τη να καθίσει για όσο χρειαστεί, ζυμώστε τη, προσθέστε γαρνιτούρες και ψήστε την πίτσα στο φούρνο. Για όσους ενδιαφέρονται για αυτή την ιδέα, ακολουθούν αναλυτικές οδηγίες από τον σεφ.

Για 2 πίτσες:

• αλεύρι σίτου 1 κ.γ
• καθαρό πόσιμο νερό 500 ml
• μαγιά ξερή 10 γρ
• ελαιόλαδο 50 ml
• αλάτι 27 γρ
• ζάχαρη 1 κουτ.

Η ζύμη είναι το πιο σημαντικό πράγμα στην πίτσα. Επομένως, πρέπει να λάβετε σοβαρά υπόψη την προετοιμασία του. Για πίτσα, προτείνω να χρησιμοποιήσετε αλεύρι Manitoba, το οποίο έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη. Οι Ιταλοί αποκαλούν αυτό το αλεύρι «δυνατό» επειδή συγκρατεί καλά το διοξείδιο του άνθρακα στη ζύμη, με αποτέλεσμα μια δυνατή και ελαστική ζύμη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αλεύρι "00".

Ρίξτε νερό σε ένα μεγάλο μπολ (βέλτιστη θερμοκρασία 25-30˚C), προσθέστε τη μαγιά και τη ζάχαρη - βοηθάει τη μαγιά να αρχίσει να λειτουργεί - και ανακατεύετε. Προσθέστε τα τρία τέταρτα από όλο το αλεύρι και ανακατέψτε μέχρι το αλεύρι να απορροφήσει το νερό.

Δεν χρειάζεται ακόμα να ζυμώσετε πολύ καλά τη ζύμη. Και μόνο τώρα προσθέτουμε αλάτι, όχι πριν: το αλάτι δεν πρέπει να έρχεται σε άμεση επαφή με τη μαγιά, δεν είναι φιλικό μαζί τους και εμποδίζει την αναπαραγωγή τους. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και αρχίζουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη προσθέτοντας το υπόλοιπο αλεύρι. Ανάλογα με το είδος του αλευριού που χρησιμοποιείτε, μπορεί να χρειαστεί περισσότερο ή λιγότερο. Νιώστε τη ζύμη σας! Όταν είναι έτοιμο, πρέπει να είναι ομοιογενές και να μην κολλάει στα χέρια.

Ζυμώνουμε τη ζύμη για 5-7 λεπτά, τη διπλώνουμε αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της διαδικασίας - έτσι η γλουτένη θα αναπτυχθεί καλύτερα και η βάση της πίτσας μας θα είναι πορώδης και αέρινη.

Φτιάχνουμε δύο «kolobok» από τη ζύμη, βάζουμε το καθένα σε ένα μπολ και σκεπάζουμε με μεμβράνη. Αν θέλουμε να μαγειρέψουμε την πίτσα την ίδια μέρα, τότε βάλτε το μπολ σε ζεστό μέρος ή μπορείτε απλά να το αφήσετε σε θερμοκρασία δωματίου. Όταν η ζύμη έχει φουσκώσει και διπλασιαστεί σε όγκο, είναι έτοιμη.

Αλείφουμε ένα ταψί με ελαιόλαδο. Τοποθετήστε πάνω του ένα κομμάτι ζύμης στο κέντρο και αρχίστε να το ζυμώνετε με τα χέρια σας, τεντώνοντάς το σε όλο το ταψί. Δουλεύουμε με λεπτότητα, προσεκτικά, χωρίς μεγάλη πίεση. Η ζύμη της πίτσας λατρεύει τα χέρια σας. Δεν χρησιμοποιώ πλάστη στην πίτσα και αυτό κάνει μόνο καλύτερη την υφή της ψημένης ζύμης. Όταν η ζύμη έχει τεντωθεί λίγο, την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5-10 λεπτά. Στη συνέχεια τεντώστε το μέχρι το τέλος, στις άκρες του ταψιού. Η ζύμη πρέπει να έχει πάχος μεταξύ 0,5 και 1 εκ. - η σπιτική πίτσα δεν είναι καθόλου λεπτή.

Αν δεν βιαζόμαστε σκεπάζουμε το ταψί με μεμβράνη ή πετσέτα και αφήνουμε τη ζύμη να σταθεί για άλλα 40-50 λεπτά.

Στο εστιατόριο, η σωστή πίτσα ψήνεται σε ξυλόφουρνο, η θερμοκρασία του οποίου μπορεί να ανέβει στους 480˚C. Στο σπίτι ψήνουμε πίτσα σε θερμοκρασία 230-250˚C. Προθερμαίνουμε τον φούρνο: πρέπει να είναι καυτός όταν του βάζουμε την πίτσα. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από τον φούρνο σας, περίπου 10-15 λεπτά. Μόλις ροδίσει καλά η πλευρά της πίτσας είναι έτοιμη. Στο τέλος του μαγειρέματος, μπορείτε να ανάψετε την κορυφαία φωτιά.

Χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή για να φτιάξετε και απλή focaccia.

Σχολιάστε το άρθρο "Ζύμη πίτσας: συνταγή Ιταλού σεφ"

Ζύμη για πίτσα: συνταγή Ιταλού σεφ. 2 ιταλικά πιάτα από τον αστέρα της εκπομπής μαγειρικής Gordon Ramsay. Συνταγές από τον διάσημο σεφ Gordon Ramsay - Ιταλική κουζίνα: μοσχαράκι με μελιτζάνα.

Η σπιτική πίτσα, φυσικά, έχει πολύ διαφορετική γεύση από αυτό που φτιάχνουν στα εστιατόρια, αλλά βγαίνει νόστιμη και μπορείτε να προσθέσετε ότι Συζήτηση θεμάτων για τη ζωή μιας γυναίκας στην οικογένεια, στη δουλειά, στις σχέσεις με τους άνδρες. Ζύμη για πίτσα: συνταγή Ιταλού σεφ.

Και μια άλλη ερώτηση για την πίτσα. Αρτοποιείο. Μαγείρεμα. Μαγειρικές συνταγές, βοήθεια και συμβουλές για την προετοιμασία πιάτων, μενού διακοπών Έφτιαξα ζύμη μαγιάς για πίτσα και βγήκε ξινή, δεν μου άρεσε. Ζύμη για πίτσα: συνταγή Ιταλού σεφ.

Αγγλικά πιάτα: συνταγές από έναν σεφ με αστέρι Michelin. Πιάτο με υπογραφή!!! Μαγειρική με παιδιά: ένα νόστιμο πρωινό από τον σεφ Konstantin Ivlev. Υπάρχουν πιάτα που προετοιμάζονται καλύτερα εκ των προτέρων. πάθος τι υγιεινά προϊόντα! Τα πιάτα είναι ένα μεταπολεμικό όνειρο...

Αλλά η πιο νόστιμη πίτσα με κάρβουνο είναι σε πραγματικό φούρνο, αναγνωρίζουν μόνο αυτό - το υπόλοιπο Φτιάχνει 4 πίτσες με διάμετρο 20 εκ. ή 2 των 35 εκ. 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας κρεμώδη mlm... Ζύμη πίτσας: μια συνταγή από έναν Ιταλό σεφ.

Ζύμη για πίτσα: συνταγή Ιταλού σεφ. Δεν χρησιμοποιώ πλάστη για πίτσα - και αυτό επηρεάζει μόνο την υφή της ψημένης ζύμης Η ζύμη πρέπει να έχει πάχος 0,5 έως 1 cm - η σπιτική πίτσα δεν είναι καθόλου λεπτή.

Ποιος ξέρει τη συνταγή για το bezdrozh. νόστιμη πίτσα; Σάλτσα πίτσας Οι καλές ντομάτες είναι σημαντικές για τη σάλτσα ντομάτας. Αν φτιάχνετε σάλτσα από φρέσκες, τότε πάρτε τις πιο νόστιμες και μην χρησιμοποιήσετε αυτόν τον πουρέ... Ζύμη για πίτσα: συνταγή από Ιταλό σεφ.

Ζύμη για πίτσα: συνταγή Ιταλού σεφ. Μην το παραγγείλετε για παράδοση (αυτό μας αρκεί ακόμα και τις καθημερινές), αλλά ζυμώστε τη ζύμη μαγιάς από το σωστό αλεύρι, αφήστε τη να καθίσει για όσο χρειαστεί, ζυμώστε τη, προσθέστε γαρνιτούρες και ψήστε την πίτσα στο φούρνο.

Κόβουμε σε στενά τρίγωνα όπως η πίτσα, αλλά σε πιο στενά τρίγωνα ως σνακ με βότκα. Το ίδιο μπορεί να γίνει και με το κρέας Για πρώτη φορά θα συγκρουστούν 10 αστέρια της μαγειρικής (σεφ και επικριτές τροφίμων) Όταν η σάλτσα είναι έτοιμη, βάλτε το αρνί μέσα και φύγετε...

Αρτοποιείο. Μαγείρεμα. Μαγειρικές συνταγές, βοήθεια και συμβουλές για την προετοιμασία πιάτων, εορταστικά μενού και διασκέδαση καλεσμένων, επιλογή φαγητού. Ζύμη μαγιάς για σπιτική πίτσα στο φούρνο.

Εδώ πραγματοποιούνται τακτικά παραστάσεις σεφ, master class μαγειρικής και γευσιγνωσίες. Για όσους ενδιαφέρονται για αυτή την ιδέα, ακολουθούν αναλυτικές οδηγίες από τον σεφ. Για 2 πίτσες Η ακαδημία διδάσκεται από τους πιο έμπειρους μάστορες - κορυφαίας κατηγορίας σεφ, πρωταθλητές...

Ζύμη για πίτσα: συνταγή Ιταλού σεφ. Συνταγές από τον σεφ Konstantin Ivlev. Συνταγές από τον διάσημο σεφ: φετουτσίνι με πέστο, μοσχαρίσιο κρέας και μελιτζάνα.

Φρέσκα σπιτικά ζυμαρικά, πίτσα και focaccia, λαζάνια και ριζότο, ψάρια, κρέατα, σάλτσες, σούπες και πιάτα για χορτοφάγους. Τα περισσότερα πιάτα ετοιμάζονται από τους συμμετέχοντες μαζί με τον σεφ.

από έναν σεφ που έχει δουλέψει σε διάσημα εστιατόρια της Μόσχας, έναν συγγραφέα βιβλίων κ.λπ., κ.λπ.. οι συγγραφείς των άρθρων θα μπορούσαν να ήταν πιο ενδιαφέροντες Ο διάσημος σεφ Konstantin Ivlev και ο γιος του Matvey θα σας διδάξουν πώς να κάνετε απλά και νόστιμα σάντουιτς - μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας στη δουλειά και ...

Ζύμη για πίτσα. Αρτοποιείο. Μαγείρεμα. Μαγειρικές συνταγές, βοήθεια και συμβουλές για το μαγείρεμα, το μενού των διακοπών και τη δεξίωση Έφτιαξα ζύμη μαγιάς για πίτσα και έγινε ξινή, δεν μου άρεσε. Ή μπορείτε να φτιάξετε την ίδια ζύμη ώστε μετά...

Μου αρέσει πολύ το βούτυρο που σερβίρουν στην πίτσα στο αίθριο. Θέλω να το φτιάξω μόνος μου στο σπίτι, καταλαβαίνω ότι πρέπει να βάλω κάποιο είδος καρυκευμάτων ή πιπεριών στο λάδι, και πιθανότατα σε ελαιόλαδο, αλλά πώς να το κάνω αυτό στην πραγματική ζωή και πώς να αποκτήσω ένα τόσο όμορφο κίτρινο χρώμα και πόσο...

Πες μου μια δοκιμασμένη, όχι πολύ περίπλοκη συνταγή για αφράτη ζύμη πίτσας... Για να καταλήξει η πίτσα σε πηχτή ζύμη πίτσας: συνταγή Ιταλού σεφ. Η ζύμη είναι το κύριο πράγμα στην πίτσα. Επομένως, πρέπει να λάβετε σοβαρά υπόψη την προετοιμασία του.

Το Patio Pizza το έχει, με διαφορετικές σάλτσες για να διαλέξετε 01/11/2008 22:49:07, Galya. Η πίτσα στο αίθριο έχει φύγει εδώ και εκατό χρόνια, πόσο μάλλον τα λαζάνια εκεί 01/11/2008 23:46:34, Alt. Ο Pietro Rongoni είναι ένας Ιταλός σεφ που εργάζεται στη Μόσχα.

Ιταλικά κέικ. Τα πουλάμε σε κουτιά. Μου αρέσουν πολύ περισσότερο από τα αυθεντικά ρωσικά. Αλλά κανείς δεν ξέρει τη συνταγή τους; Ζύμη για πίτσα: συνταγή Ιταλού σεφ. Συνταγή πασχαλινής τούρτας για το Πάσχα. Τώρα ο καθένας μπορεί να μάθει τα μυστικά...

Ο διάσημος σεφ Konstantin Ivlev και ο γιος του Matvey θα σας διδάξουν πώς να φτιάχνετε απλά και νόστιμα σάντουιτς - μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας στη δουλειά και να τα τυλίξετε για το παιδί σας στο σχολείο. Ζύμη για πίτσα: συνταγή Ιταλού σεφ. Για όσους ενδιαφέρονται για αυτή την ιδέα, ακολουθούν αναλυτικές οδηγίες...

Πήρα τη συνταγή για λεπτή ζύμη εδώ http://www.povarenok .ru/recipes/show/185 34/ για την οποία ευχαριστώ πολύ :) Αποφάσισα ότι σε περιόδους κρίσης, η παραγγελία πίτσας στο σπίτι είναι πολύ ακριβή. Πήρα λοιπόν ό,τι ήταν κατάλληλο στο ψυγείο, και... voila:) Αποδείχθηκε ότι όλα γίνονται πολύ γρήγορα στην πραγματικότητα.

Συστατικά 4 μερίδες

Οδηγίες 30 λεπτά

Ανοίγουμε τη ζύμη πολύ λεπτή.
Αλείφουμε με ηλιέλαιο το ταψί ή το αλουμινόχαρτο στο οποίο θα ψηθεί η πίτσα.
Απλώνουμε προσεκτικά τη ζύμη. Το αλείφουμε με πελτέ ντομάτας, αφήνοντας χώρο στα πλαϊνά (όπως με συμβούλεψαν - μπορείς να κυλήσεις τυρί μέσα, θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο).
Ζυμώνουμε το στιφάδο και το τοποθετούμε πάνω στα ζυμαρικά.
Στη συνέχεια κρεμμύδια και ντομάτες με τυχαία σειρά.
Ρυθμίζουμε το φούρνο στο μέγιστο και, εάν υπάρχει, στη λειτουργία ανεμιστήρα. Μόλις το δεις. Όταν ροδίσουν οι πλευρές της πίτσας, πασπαλίζουμε την πίτσα με τριμμένο τυρί και μετά πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και λίγο αρωματικό καρύκευμα για γεύση. Περιμένουμε να λιώσει τελείως το τυρί. Το κύριο πράγμα είναι να μην στεγνώσει η πίτσα. Όταν είναι έτοιμο, πασπαλίζουμε με μυρωδικά.
Αυτό είναι όλο

Συνταγές για πίτσα

Πώς να φτιάξετε πίτσα στο σπίτι

Οι πίτσες είναι πολύ διαφορετικές σε συνταγές. Έχουν γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής μας, τόσο που φαίνεται ότι κάθε νοικοκυρά γνωρίζει τις δικές της συνταγές για πίτσα. Ο σεφ μας έχει βρει μια σειρά από νέες συνταγές για σπιτική πίτσα. Σε αυτή την ενότητα θα βρείτε συνταγές για πίτσα βήμα προς βήμα με φωτογραφίες - αυτό είναι βολικό και θα σας επιτρέψει όχι μόνο να προετοιμάσετε τέλεια αυτό το αγαπημένο ζαχαροπλαστείο, αλλά και να το διακοσμήσετε όμορφα. Αποδεικνύεται ότι οι συνταγές για πίτσα στο σπίτι περιλαμβάνουν το μαγείρεμα όχι μόνο στο φούρνο, αλλά και το μαγείρεμα της πίτσας σε ένα τηγάνι. Οι οικοδέσποινες μας μπορούν να βρουν συνταγές για γρήγορη και απλή πίτσα σε αυτή την ενότητα. Ο σεφ μας προτείνει να χρησιμοποιείτε στιφάδο κρέας ως ένα από τα κεντρικά συστατικά κατά την προετοιμασία της πίτσας. Και, φυσικά, καμία πίτσα δεν μπορεί να κάνει χωρίς βάση ζύμης. Ως εκ τούτου, εκτός από τη γέμιση, ο μαγειρικός μας μάστορας έδωσε μεγάλη προσοχή στις συνταγές ζύμης πίτσας. Αυτές μπορεί να είναι πίτσες με μαγιά και λεπτή ζύμη πίτσας. Σας προσκαλούμε να αγοράσετε βραστό κρέας και να απολαύσετε το μαγείρεμα σύμφωνα με τις πρωτότυπες συνταγές του σεφ.

Γρήγορη πίτσα στο φούρνο σε 10 λεπτά! Ναι, ναι, αυτή είναι η πραγματικότητα! Μόλις 10 λεπτά προετοιμασίας και στο φούρνο. Και από εκεί πρέπει απλώς να περιμένετε. Ε... ναι, να περιμένω! Αλλά τα πιάτα, που μπορούν να πλυθούν προς το παρόν, θα μας βοηθήσουν σε αυτό. Λοιπόν, ή ένα smartphone. Απλά πρέπει να το κοιτάξετε και όχι μόνο 25 λεπτά, αλλά 2,5 ώρες θα περάσουν απαρατήρητα!

Για να φτιάξετε την πίτσα πραγματικά αστραπιαία, πρέπει να φροντίσετε τη ζύμη εκ των προτέρων - είτε την αγοράζετε είτε την ετοιμάζετε. Ή μήπως σας, όπως εγώ, σας έχει μείνει λίγη επιπλέον ζύμη αφού φτιάξετε τις πίτες; Τότε μη διστάσετε να το κάνετε πράξη! Ή μπορείτε να πάρετε σφολιάτα, που είναι πολύ διαδεδομένη τα τελευταία χρόνια, που μπορείτε να αγοράσετε χωρίς προβλήματα σε οποιοδήποτε, ακόμη και στο πιο μικρό, σούπερ μάρκετ. Πωλούν επίσης κατεψυγμένες βάσεις πίτσας τώρα. Με μια λέξη, στη συγκεκριμένη περίπτωση η ζύμη δεν είναι πρόβλημα. Επιλέξτε την επιλογή που σας αρέσει περισσότερο ή είναι πιο βολική αυτή τη στιγμή. Λοιπόν, έχω την πιο συνηθισμένη ζύμη μαγιάς. Απλώς το ζύμωσα καλά και το έβαλα σε φόρμα.

Οποιοδήποτε ψήσιμο αυτού του είδους, συμπεριλαμβανομένης της σημερινής γρήγορης πίτσας στο φούρνο σε 10 λεπτά, ξεκινά με μια στρώση ντομάτας. Επέλεξα φρέσκια ντομάτα για να έχω ακόμα αυτή την επιλογή. Ωστόσο, στην εποχή μας είναι πάντα εκεί. Τώρα όμως μιλάω για καλές ντόπιες ντομάτες. Μια εναλλακτική μπορεί να είναι η σάλτσα Krasnodar, ο πελτέ ντομάτας, το κέτσαπ. Φτιάχνω συχνά πίτσα με το αγαπημένο μου lecho, χαβιάρι καρότου ή μια σάλτσα από ντομάτες, κρεμμύδια και πιπεριές, όπως π.χ. Βγαίνει πολύ νόστιμο!

Η γέμιση αυτής της πίτσας μου βασίζεται στο... στιφάδο! Ναι, ναι! Για πολλές περιπτώσεις αυτή είναι η ιδανική λύση. Πρώτον, η πίτσα αποδεικνύεται ότι έχει βάση το κρέας. Αυτό είναι ήδη ένα πλήρες πιάτο με κρέας και, κατά συνέπεια, ικανοποιητικό. Δεύτερον, δεν χρειάζεται να ασχοληθείτε με το μαγείρεμα του κρέατος. Αυτό εξοικονομεί πολύ χρόνο. Έτσι, μια γρήγορη πίτσα στο φούρνο σε 10 λεπτά ενεργητικής δράσης είναι η πιο πραγματικότητα!

Ποιο στιφάδο να διαλέξετε; Επαληθεύτηκε. Είναι καλύτερα να το πάρετε σε ένα γυάλινο βάζο - μπορείτε να δείτε το περιεχόμενο σε αυτό, σε αντίθεση με ένα κασσίτερο. Φυσικά, όσο λιγότερα λιπαρά περιέχει, τόσο περισσότερο κρέας. Καλό θα ήταν να διαβάσετε τα συστατικά και να δείτε την ημερομηνία λήξης. Λοιπόν, το αν θα επιλέξετε χοιρινό ή μοσχάρι εξαρτάται από εσάς. Μου αρέσουν και οι δύο επιλογές. Αυτή τη φορά έχω χοιρινό στιφάδο.

Λοιπόν, λίγα λόγια για την πίτσα με βασιλικό. Ναι, είναι ο αγαπημένος μου. Μίλησα ήδη για αυτό στη συνταγή χθες, οπότε δεν θα μιλήσω πολύ. Δίνει υπέροχο άρωμα και γεύση. Αν είναι φρέσκο, υπέροχο. Αποξηραμένο ή κατεψυγμένο είναι επίσης καλό. Λοιπόν, αν όχι, δεν υπάρχει κρίση - τότε πάρτε οποιαδήποτε άλλα χόρτα έχετε στο χέρι!

Αν δεν ήταν το τυρί στο τέλος όλης αυτής της δράσης, θα είχε αποδειχτεί μια πίτα με στιφάδο. Ωστόσο, το ψήσιμο με τυρί μπορεί να ονομαστεί και έτσι. Αυτό είναι το θέμα; Σήμερα λοιπόν στο μενού υπάρχει πίτσα με κρέας, η συνταγή με φωτογραφία είναι μπροστά σας 😉

Συστατικά:

• οποιαδήποτε ζύμη - 270 g
• στιφάδο - 130 g
• τυρί - 120 g
• ντομάτες - 230 g
• βασιλικός ή άλλα βότανα - 2 κλωνάρια

Ανοίγουμε τη ζύμη και τη βάζουμε σε ένα στρογγυλό ταψί, αλειμμένο με ένα λεπτό στρώμα φυτικού ελαίου. Δεν χρειάζεται να φτιάξουμε τα πλαϊνά, γιατί έχουμε πίτσα, όχι πίτα. Η διάμετρος του ταψιού μου είναι d=26 cm Η πίτσα έγινε λίγο μικρότερη - 25 cm.
Αν προτιμάτε να ψήνετε σε ταψί, ψήνετε σε αυτό. Το σχήμα της πίτσας μπορεί επίσης να είναι οποιοδήποτε - τετράγωνο, ορθογώνιο.

Ντομάτες. Χρησιμοποίησα τρία είδη κρέμας. Τα έπλυνα καλά, αλλά δεν τα ξεφλούδισα. Το κόβουμε σε κύκλους και το βάζουμε πάνω στη ζύμη. Έστρωσα από πάνω φρέσκα φύλλα βασιλικού και τα έπλυνα πρώτα. Αν έχετε άλλα χόρτα, μπορείτε να τα ψιλοκόψετε με ένα μαχαίρι.

Μόλις χώρισα το στιφάδο σε κομμάτια. Αλλά αν θέλετε, μπορείτε να το κόψετε. Αφαίρεσα το λίπος. Πρώτον, είναι απλώς περιττός εδώ. Γιατί πρέπει να τρώμε κακή χοληστερίνη; Δεύτερον, υπό την επίδραση της θερμοκρασίας, το λίπος θα λιώσει και η πίτσα θα «ρέει». Οπότε καλύτερα να μην το κάνεις ;)

Τοποθέτησα πάλι φρέσκο ​​βασιλικό στο στιφάδο, αυτή τη φορά πράσινο. Το λατρεύω σε οποιαδήποτε μορφή και χρώμα!

Πασπαλίζουμε τη γέμιση με χοντροτριμμένο τυρί.

Το έβαλα στον φούρνο που είχε ήδη προθερμανθεί αυτή τη στιγμή. Ψήνουμε για 25 λεπτά στους 200-220 βαθμούς.

Εδώ είναι μια γρήγορη πίτσα έτοιμη στο φούρνο σε 10 λεπτά! Και επίσης - είναι πολύ νόστιμο! Και ικανοποιητικό! Θα αρέσει σε όλους, έχει δοκιμαστεί;) Το κύριο πράγμα είναι να ψήσετε με αγάπη και με καλή διάθεση!

Δείτε τις ανακοινώσεις των καλύτερων άρθρων! Εγγραφείτε στις σελίδες Baking Online στο,