A lenkása értékes diétás termék, amely különféle gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik. Hőkezelés után is megőrzi szinte minden előnyös tulajdonságát. Ha rendszeresen eszik lenet, a szervezet megtisztul a méreganyagoktól, és megkapja a hiányzó elemeket és vitaminokat. Tekintsük részletesebben a lenmag zabkása tápértékét, annak gyakorlati alkalmazása gyógyászati ​​és kozmetikai célokra, és megtudja, hogy vannak-e ellenjavallatok a használatára.

Kémiai összetétel

A lenmag számos hasznos elemet tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az emberi egészségre, és hozzájárulnak a különböző betegségek megelőzéséhez és kezeléséhez.

Klinikai vizsgálatok megerősítették, hogy a lenmag fogyasztása csökkenti a mellrák kockázatát a benne található antioxidánsok miatt.

Tudtad? Nagy Károly király, aki a Krisztus utáni 8. században uralkodott, annyira hitt benne gyógyászati ​​tulajdonságait lenmagot, amit minden alattvalójának megparancsolt, hogy minden nap egyék meg.

Gyerekeknek

Gyermekeknek lenkását adhatunk korai életkor . Ez látja el a gyermekek szervezetét teljes készlet a teljes fejlődéshez szükséges anyagokat.
Ennek a terméknek a gyermek számára való hasznosságát a következő pontok fejezik ki:

• az emésztőrendszer normalizálása;
• a székrekedés enyhítése;
• eltávolítása a szervezetből káros anyagokat, és azt is különböző típusok helminták.

Ezt a terméket csecsemőknek is elkészítheti méz, lekvár vagy kandírozott gyümölcs hozzáadásával.

A hasznos összetétel használatáról

A lentermék sokoldalúsága az alkalmazások sokféleségében nyilvánul meg. Ide tartoznak az öregedésgátló maszkok, a fogyókúrás diétás ételek és kulináris receptek. Ezenkívül sok sportoló előnyben részesíti a lenalapú zabkását tápértéke és alacsony kalóriatartalma miatt.

Lenliszt maszkok

A lenszemek összetételükből adódóan pozitív hatással van a bőrre:

• hang;
• enyhíti a gyulladást;
• megfiatalít;
• fehérítő.

Ezért az ebből a komponensből készült maszkok népszerűek otthon és otthon is kozmetikumok. Legjobb idő Alkalmazásukhoz - este.

Tudtad? Az ókorban, egyszerű emberek Szokás volt a kása segítségével jósolni. Gyakran tűnődtek az aratáson. A ház tulajdonosa vett egy kanál zabkását, és a plafonra dobta. Ha minden kása a tetején maradt, az jó termést ígért.

Vannak maszkok különböző típusok bőr: száraz, zsíros, kombinált, és az előnyök a szó szoros értelmében nyilvánvalóak.

Mert helyes alkalmazás be kell tartani néhány szabályt:

• jobb olyan recepteket választani, amelyekben a lisztet nem kell főzni, egészségesebbek;
• Alkalmazás előtt ellenőrizze a bőrreakciót úgy, hogy eloszlatja a terméket a keze belső felületén;
• A maszk lemosása után az arcot krémmel kell kenni.

Alkalmazás fogyáshoz

Régóta bebizonyosodott, hogy a len alapú zabkása elősegíti az egészséges fogyást. Egészséges, mert semmilyen módon nem károsítja a szervezetet. A len felgyorsítja az anyagcserét, minden szervből eltávolítja a felesleges méreganyagokat, ezáltal segíti a zsír és a felesleges kalóriák hatékony égetését. Elegendő lemondani a nehéz vacsorákról, és lecserélni őket egy adag zöldséges lenmag zabkására. Fűszerekkel és fűszerekkel is kombinálható. A hatás fokozása érdekében próbálja meg hozzáadni. Lehet, hogy ez a folyamat nem gyors, de az előnyök egészséges karcsúság formájában nyilvánulnak meg, és hosszú ideig tartanak.

Fontos! A lenmag az első helyen áll az egyéb élelmiszerek között az antioxidánsok mennyiségét tekintve.

Használja a főzéshez

A lenmag zabkását széles körben használják a főzésben. Kívül szokásos recept, amiben elég a lisztet hígítani meleg víz vagy húsleves és infúzió, más minőségben is használható:

• lekvárral, sűrített tejjel kombinálva;
• szószokban, levesekben, pékárukban;
• vaj hozzáadásával;
• fűszerekkel;
• hígítás (, joghurt).

A lenmaglisztből kiváló palacsinta és palacsinta is készül.
Minden e termék hozzáadásával készített ételt hasznosságuk, tápértékük és jó ízük jellemzi.

Kásaevés a sportban

Külön kiemelhetjük a lentermékek sportban való felhasználását. Annak a ténynek köszönhetően, hogy ennek a gabonafélének a magjai napi adag fehérjét tartalmaznak, a sportolók aktívan használják biológiai kiegészítőként. Főleg a testépítők veszik be étrendjükbe, akiknek fontos, hogy ne hízjanak.

Ellenjavallatok és károk

A táplálkozási vizsgálatok kimutatták, hogy a lenmag zabkása nem káros az egészségre. Ennek a terméknek nincs ellenjavallata a használatára. Az egyetlen óvatosság a bevétel előtt az, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs allergia a len összetevőire. Az allergia nem magára a termékre, hanem színezékek és édesítőszerek formájában előforduló szintetikus adalékanyagokra is felléphet. Ezért ajánlott a zabkását választani tiszta forma vagy főzd meg magad.

Tehát rájöttünk, hogy a lenmag fogyasztása univerzális hatással van a szervezetre: javítja az emésztést, normalizálja a hormonszintet, tisztítja a bőrt, eltávolítja a felesleges koleszterint, harcol a rák ellen, valamint elveszíti a súlyfelesleget. karcsú alak. Mivel nincs ellenjavallat, ez a termék egyaránt hasznos gyermekek és felnőttek számára.

Lenmag zabkása vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, mint például: B1-vitamin - 112%, kolin - 15,8%, B5-vitamin - 20,4%, B6-vitamin - 24%, B9-vitamin - 21,9%, PP-vitamin - 15,6%, kálium - 32,8%, kalcium - 25,7%, magnézium - 98,8%, foszfor - 80,9%, vas - 32%, mangán - 126%, réz - 120%, szelén - 46,6%, cink - 36,5%

Milyen előnyei vannak a lenmag zabkásának?

• B1 vitamin a szénhidrát- és energia-anyagcsere legfontosabb enzimeinek része, energiával és képlékeny anyagokkal látja el a szervezetet, valamint az elágazó aminosavak anyagcseréjét. Ennek a vitaminnak a hiánya súlyos ideg-, emésztőrendszeri és szív- és érrendszeri zavarokhoz vezet.
• Kholin a lecitin része, szerepet játszik a foszfolipidek szintézisében és metabolizmusában a májban, szabad metilcsoportok forrása, és lipotróp faktorként működik.
• B5 vitamin részt vesz a fehérje-, zsír-, szénhidrát-anyagcserében, a koleszterin anyagcserében, számos hormon, a hemoglobin szintézisében, elősegíti az aminosavak és a cukrok felszívódását a belekben, támogatja a mellékvesekéreg működését. A pantoténsav hiánya a bőr és a nyálkahártyák károsodásához vezethet.
• B6 vitamin részt vesz az immunválasz fenntartásában, a központi idegrendszer gátlási és gerjesztési folyamataiban, az aminosavak átalakulásában, a triptofán, lipidek és nukleinsavak metabolizmusában, elősegíti a normál vörösvértest képződést, fenntartja a homocisztein normál szintjét. a vérben. A B6-vitamin elégtelen bevitele étvágycsökkenéssel, a bőr állapotának romlásával, homociszteinemia és vérszegénység kialakulásával jár együtt.
• B9 vitamin koenzimként részt vesznek a nukleinsavak és aminosavak anyagcseréjében. A folsavhiány a nukleinsavak és fehérjék szintézisének zavarához vezet, ami a sejtnövekedés és -osztódás gátlását eredményezi, különösen a gyorsan burjánzó szövetekben: csontvelőben, bélhámban stb. A terhesség alatti elégtelen folátbevitel a koraszülöttség egyik oka, alultápláltság, veleszületett deformitások és gyermekfejlődési rendellenességek. Erős kapcsolatot mutattak ki a folsav és a homocisztein szintje, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kockázata között.
• PP vitamin részt vesz az energia-anyagcsere redox reakcióiban. Az elégtelen vitaminbevitel a bőr, a gyomor-bélrendszer normál állapotának megzavarásával jár. bélrendszerÉs idegrendszer.
• Kálium A fő intracelluláris ion, amely részt vesz a víz-, sav- és elektrolit-egyensúly szabályozásában, részt vesz az idegimpulzus-vezetési és nyomásszabályozási folyamatokban.
• Kalcium csontjaink fő alkotóeleme, az idegrendszer szabályozójaként működik, részt vesz az izomösszehúzódásban. A kalciumhiány a gerinc, a medencecsontok és az alsó végtagok demineralizációjához vezet, növelve a csontritkulás kialakulásának kockázatát.
• Magnézium részt vesz az energia-anyagcserében, a fehérjék, nukleinsavak szintézisében, stabilizáló hatással van a membránokra, szükséges a kalcium, kálium és nátrium homeosztázisának fenntartásához. A magnéziumhiány hipomagnéziához vezet, ami növeli a magas vérnyomás és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
• Foszfor részt vesz számos élettani folyamatban, beleértve az energia-anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak, szükséges a csontok és fogak mineralizációjához. Hiánya anorexiához, vérszegénységhez és angolkórhoz vezet.
• Vas különböző funkciójú fehérjék része, beleértve az enzimeket is. Részt vesz az elektronok, oxigén szállításában, biztosítja az áramlást redox reakciók és a peroxidáció aktiválása. Az elégtelen fogyasztás hipokróm vérszegénységhez, a vázizmok mioglobinhiányos atóniájához, fokozott fáradtsághoz, szívizombántalmakhoz és atrófiás gyomorhuruthoz vezet.
• Mangán részt vesz a csont- és kötőszövet képződésében, része az aminosavak, szénhidrátok, katekolaminok anyagcseréjében részt vevő enzimeknek; szükséges a koleszterin és a nukleotidok szintéziséhez. Az elégtelen fogyasztás lassabb növekedéssel, a reproduktív rendszer zavaraival, a csontszövet fokozott törékenységével, valamint a szénhidrát- és lipidanyagcsere zavarával jár együtt.
• Réz része a redox aktivitású enzimeknek és részt vesz a vas anyagcserében, serkenti a fehérjék és szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteinek oxigénellátásának folyamataiban. A hiány a szív- és érrendszer és a csontváz kialakulásának zavarában, kötőszöveti diszplázia kialakulásában nyilvánul meg.
• Szelén- az emberi szervezet antioxidáns védekező rendszerének elengedhetetlen eleme, immunmoduláló hatású, részt vesz a pajzsmirigyhormonok működésének szabályozásában. A hiány Kashin-Beck-kórhoz (osteoarthritis az ízületek, a gerinc és a végtagok többszörös deformációjával), Keshan-kórhoz (endémiás szívizombántalom) és örökletes thrombastheniához vezet.
• Cink Több mint 300 enzim része, részt vesz a szénhidrátok, fehérjék, zsírok, nukleinsavak szintézisében és lebontásában, valamint számos gén expressziójának szabályozásában. Az elégtelen fogyasztás vérszegénységhez, másodlagos immunhiányhoz, májcirrózishoz, szexuális működési zavarokhoz és magzati fejlődési rendellenességekhez vezet. Kutatás utóbbi években Kiderült, hogy a nagy dózisú cink képes megzavarni a réz felszívódását, és ezáltal hozzájárul a vérszegénység kialakulásához.

A leghasznosabb termékek teljes útmutatóját a mellékletben tekintheti meg.

A gabonafélék jótékony hatásai étrendünkben már régóta bizonyítottak. De még egy ilyen termék között is vannak bajnokok. Ebben a cikkben a csodás lenmagokból készült zabkáról fogunk beszélni. Segítségével helyreállíthatja az egészséget, megtisztíthatja a testet a méreganyagoktól és meghosszabbíthatja a fiatalságot.

A lenmag nem létezik a természetben. A feldolgozott lenmagot zabkása készítésére használják. Ehhez olajat préselnek ki belőlük. A maradék, fehérjében és rostban gazdag süteményt zabkása készítésére használják.

Sajnos az olaj eltávolításával a magokról sok olyan vegyület is eltűnik, amely a termék ízéért felelős. Ezért sok lenmagkását fogyasztó ember nem igazán szereti az ízét. A probléma megoldható különféle termékek hozzáadásával az ilyen zabkása elkészítésekor. A lenmag zabkása ízének javítása érdekében bogyószirupot, gyömbért, steviát, mézet, szárított sárgabarackot, diót, aszalt szilvát és másokat használhat egészséges termékek.

De még nagyobb hatás érhető el, ha az ilyen kása elkészítése után hozzáadja lenolaj. Nemcsak javítja a kása ízét, hanem még egészségesebbé is teszi.

Lenmag zabkása: előnyök és károk a nők számára terhesség és szoptatás alatt

A lenmag zabkása rengeteg vitamint, ásványi anyagot és természetes vegyületet tartalmaz, amelyek hasznosak a női szervezet számára. A zabkása rendszeres fogyasztásával egyensúlyba hozhatja étrendjét, javíthatja egészségét és meghosszabbíthatja fiatalságát.

A következő összetevők és anyagok különösen előnyösek a női test számára:

• Omega-3 és Omega-6 zsírsavak
• oldható és oldhatatlan rost
• kálium, foszfor, cink és egyéb ásványi anyagok
• B-vitaminok, tokoferol és retinol

Ez az egyedülálló kása növényi hormonokat tartalmaz, amelyek fiatalító és antioxidáns hatásúak. A lenmag zabkása lignánokat is tartalmaz. Ezek a fenolos vegyületek csökkentik a rosszindulatú daganatok kialakulásának kockázatát.

FONTOS: A kínai citromfű, a szezám és a lenmag gyümölcseiben gazdag lignánok funkciójukban helyettesíthetik a női hormonokat, az ösztrogéneket. Ezek a vegyületek különösen fontosak azoknál a nőknél, akiknél fennáll a mellrák kialakulásának kockázata. Ezenkívül a lignánok erős antioxidáns hatással rendelkeznek, és képesek semlegesíteni a szabad gyökök hatását.

A lenmag zabkása javíthatja a betegségek állapotát:

• Légzőszervek
• Emésztőrendszer
• Genitourináris rendszer
• Onkológia
• Diabetes mellitus

A lenmag zabkása beilleszthető a gyermekek, idősek és terhes nők étrendjébe. Az ilyen zabkása fogyasztása csak azok számára ellenjavallt, akiknek természetes intoleranciája van az összetevőivel szemben. De tanácsos nem enni túlzásba ezt az ételt. A tény az, hogy a lenmag cianogén glikozidokat tartalmaz. Ezek az anyagok kis mennyiségben szükségesek a szervezet számára, és normalizálhatják az anyagcserét. De ha túlzottan bejutnak a szervezetbe, mérgezést okoznak.

FONTOS: Napi 50 grammnál (2 evőkanál) nem tanácsos lenmagot elfogyasztani.

Ezenkívül ezt a zabkását kerülni kell a gyomor-bélrendszeri betegségek akut formái és urogenitális rendszer. Az allergiásoknak is óvatosan kell megközelíteniük ezt a kását.

Terhes és szoptató anyák fogyaszthatják ezt a zabkását. Nagyon sok hasznos anyagot tartalmaz a magzat megfelelő fejlődéséhez. Ez a termék képes:

• Csökkentse a vetélés esélyét
• Normalizálja a hormonszintet
• Csökkentse a magzati patológia kockázatát
• Az immunitás erősítése
• Csökkentse a vércukorszintet
• Erősítse az anyagcsere-reakciókat a szervezetben
• Csökkentse a szülés utáni depresszió kockázatát
• Növelje a tejtermelést
• Csökkentse a „rossz” koleszterinszintet

FONTOS: Terhes nők a lenmag zabkását csak az őket kezelő orvossal folytatott konzultációt követően használhatják étrendjükben. Szakember segít kiválasztani a megfelelő étrendet a kismama számára.

A lenmag zabkása terhes nők étrendjében való használatának negatív vonatkozásai között érdemes megjegyezni, hogy ez a termék növelheti a méh tónusát. Az ilyen esetek azonban rendkívül ritkák, és akkor fordulhatnak elő, ha az ajánlott normáknál nagyobb mennyiségben fogyaszt ilyen zabkását.

Lenmag zabkása fogyáshoz: áttekintések és eredmények

A lenmag zabkása nagyon egészséges termék. A nagy mennyiségű rostnak köszönhetően képes megtisztítani a beleket a méreganyagoktól és salakanyagoktól. A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag zabkása segít felgyorsítani az anyagcserét és csökkenteni a felesleges kilókat.

A lenmag zabkása Omega-6 és Omega-3 zsírsavakat tartalmaz. Csökkenthetik a vér inzulinszintjét. Magas szintű Ez a hormon az elhízás egyik oka.

A megjelenés másik oka túlsúly gyakori harapnivalók. Ahhoz, hogy elfelejtsd őket, rostban gazdag ételeket kell fogyasztanod a fő étkezések során. Meghosszabbítja a teltségérzetet, ami azt jelenti, hogy elfelejtheti a nassolást.

Irina. A lenmag zabkása egy porszívó a káros anyagok és zsírlerakódások eltávolítására a szervezetben. Hetente egyszer tartok egy böjtnapot lenmag zabkásával. Segítségével nem csak karcsúbb lehetsz, hanem meg is tisztíthatod magad. Amikor elkezdtem ezt a zabkását beépíteni az étrendembe, észrevettem, hogy a bőröm jobban néz ki, és a hajam erősebb lett.

Olga. Anyám kényszerített, hogy megegyem ezt a zabkását. Nem valószínű, hogy magam főzném és enném. Az íze még mindig specifikus. A színe pedig a száraz haleledelre emlékeztet. De bármit is tesz, hogy beleférjen a kedvenc ruhájába. Azonnal észrevettem, hogy a reggeli és az ebéd között nem volt szokásos éhségérzet. Kísérletezni kell az adalékanyagokkal. Talán tudnak olyan kását készíteni, ami nem csak egészséges, de ízletes is lesz.

Böjti nap lenmag zabkása, diéta: menü

A böjtnapok nagyon hatékonyak és nem olyan kimerítőek, mint a szigorú többnapos diéták. Hetente egy nappal, amikor csak lenmag zabkását eszel, felgyorsíthatod az anyagcserét, megtisztíthatod a szervezeted a méreganyagoktól és javíthatod általános állapotát.

Készítsen naponta öt adag zabkását. Egy adag elkészítéséhez két evőkanál lenmagot kell venni, és egy kávédarálóban őrölni kell. A kapott lisztet fel kell tölteni vízzel (5 evőkanál). A böjt napján csak ilyen zabkását szabad enni.

FONTOS: Annak érdekében, hogy a lenmag zabkása böjtnapja hatékony legyen, és ne károsítsa az egészséget, nagyon fontos, hogy legalább 2 liter folyadékot igyon meg. Lehetne ásványvíz gáz nélkül, zöld tea cukormentes és egyéb egészséges italok.

Lenmag zabkása vízzel: kalóriatartalom

A termék kalóriatartalma 297 kcal. 100 g lenmag zabkása a következőket tartalmazza:

• Fehérjék: 17 g
• Zsír: 6 g
• Szénhidrát: 40,71 g

Fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya: 23%:18%:55%

Lenmag kása búzacsírával: recept

A zabkása mindkét összetevője kiegészíti egymást. Összetételüket tekintve a len- és a búzacsíra egyaránt „szuperélelmiszernek” nevezhető. Vagyis olyan termékek, amelyek mindent tartalmaznak, ami ehhez szükséges emberi test kapcsolatokat.

1. A lenmagot (2 evőkanál) egy éjszakán át vízben kell áztatni
2. Reggel engedje le a vizet, és turmixgépben őrölje meg a keveréket.
3. A csíráztatott búzából (1 evőkanál) el kell választani a csírákat, és össze kell keverni a lenmag zabával

Ezt a zabkását reggeli előtt kell elfogyasztani két evőkanál mennyiségben.

Lenmag zabkása szezámmaggal: recept

A szezám egy másik nagyon hasznos. élelmiszer termék. A nagy mennyiségű kalcium miatt a szezám e nyomelem forrásának tekinthető a szervezet számára. A lenmaggal együtt a szezám pozitív hatással van a májra, a vesére és fokozza az agyi aktivitást.

1. Szezám és len keverékét (2-5 evőkanál) egy tányérba kell önteni, és fel kell önteni forró tejjel.
2. Fedjük le a tányért fedővel, és pároljuk a zabkását 7-10 percig
3. Ezután hozzá kell adni a zabkásához vaj(40 g), méz vagy sűrített tej

Az íz érdekében hozzáadhat lekvárt, apróra vágott gyümölcsöt és egyéb termékeket ehhez a zabkásához.

Lenmaglisztes zabkása: recept

A lenmagliszt ideális összetevője az egészséges sütéshez. Keverhető vele búzaliszt 1:3 arányban süssünk cupcake-eket, muffinokat és egyéb édesipari termékeket. De lenmaglisztből is nagyon egészséges kását lehet készíteni.

1. Keverje össze a lenmaglisztet (2 evőkanál) zabpehely kenyérrel (2 evőkanál kanál)
2. Feltöltjük vízzel és 5-7 percig főzzük
3. Tálalás előtt adjunk hozzá mézet (1 teáskanál) és tejet (1 pohár)

Lenmag zabkása: recept

A főzés során azonban néhányuk megsemmisül és nyomtalanul elveszik. Annak érdekében, hogy a magokban több hasznos anyag maradjon meg, a zabkása elkészítésekor jobb, ha nem forraljuk fel, hanem öntsük. melegvíz.

1. Töltse fel a lenmagot (3 evőkanál) forró vízzel, és hagyja egy éjszakán át
2. Reggel a felesleges vizet le kell engedni, és a szemeket turmixgépben meg kell darálni.
3. Öntsön forrásban lévő vizet a zabpehelyre (2 evőkanál), és hagyja 10 percig gőzölni
4. Keverje össze a len, a zabpehely és a mézet (1 teáskanál)

Ezt a zabkását a legjobb reggelire fogyasztani.

Lenmag zabkása gyerekeknek: hány éves kortól, hogyan kell elkészíteni?

Annak érdekében, hogy gyermeke étrendje kiegyensúlyozott legyen, feltétlenül tegyen bele lenmagkását. Minden vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek a növekvő gyermek szervezetéhez szükségesek. Ez a zabkása cinkben, vasban, foszforban, rézben és magnéziumban gazdag. Ez a zabkása segít megszüntetni a gyomor- és bélrendszeri problémákat. Az íz fokozása érdekében hozzáadhat apróra vágott gyümölcsöt, lekvárt és mézet ehhez a zabkásához.

A lenmag zabkásának gyakorlatilag nincs ellenjavallata. Gyermeke étrendjébe 3 éves kortól kerülhet.

A lenmag zabkása gyakorlatilag nincs ellenjavallattal, kivéve az egyéni intoleranciát. Három éves koruktól a gyerekeket zabkásával etetheti. Ahhoz, hogy a gyerekek megszeressék ezt a zabkását, adhatunk hozzá friss vagy szárított gyümölcsöt. Az alábbiakban számos lenmag zabkása recept található.

LENKÁS BANANAVAL ÉS SZILVÁVAL

1. Áztassa az aszalt szilvát vízben (30 perc)
2. A lenszemeket (50 g) kávédarálóban őröljük
3. Az aszalt szilvát turmixgépben őröljük
4. Ezután tegye a banánt és a lenmagot a turmixgép edényébe.

Ez a zabkása melegen és hidegen is fogyasztható.

Milyen előnyei vannak az amarántos lenmag zabkásának és hogyan kell elkészíteni?

Az amaránt olyan növény, amelyet az emberek évezredek óta fogyasztanak. Ma már nem olyan népszerű, mint korábban. És az amaránt sok fajtáját még gyomnak is kezdték tekinteni. Az amarántliszt fő előnye a glutén hiánya. Ez a növényi fehérje allergiás reakciókat vált ki.

Az amarántliszt számos biológiailag aktív komponenst tartalmaz, amelyek telíthetik a szervezetet és javíthatják annak működését.

1. Amarántliszt és zúzott lenmag keverékét (40 g) összekeverjük tejjel (150 ml)
2. Felforraljuk, és kevergetve 2-4 percig főzzük

Az ízek kedvéért bármilyen egészséges ételt hozzáadhat ehhez a zabkásához: szárított sárgabarackot, mazsolát, bogyókat és friss gyümölcsöket.

Hogyan egészséges a bogáncsos lenmag kása és hogyan kell elkészíteni?

A máriatövis közismert gyógynövény, melynek alapján gyógyszerek a máj, az epehólyag működésének helyreállítására, az anyagcsere normalizálására és a szabad gyökök semlegesítésére. De ha ezt a növényt használja az étrendjében, minimálisra csökkenthető a fent leírt problémák kialakulásának kockázata.

A máriatövis magvakat leggyakrabban étkezésre használják. És ha lenmaggal kevered, nagyon tápláló és egészséges zabkását készíthetsz. Ma a legtöbb szupermarketben speciális keveréket lehet vásárolni az ilyen zabkása elkészítéséhez. De miért veszünk kész zabkását, ha magunk is főzhetjük?

1. Áztassuk be a máriatövist (2 evőkanál) és a lenmagot (4 evőkanál) egy éjszakára
2. Reggel engedje le a felesleges vizet, és turmixgépben vagy kávédarálóban őrölje meg a keveréket
3. A banánt (355 g) meghámozzuk és nagy darabokra vágjuk
4. Tedd őket egy turmixgép tálba, és tedd a tetejére len és máriatövist.
5. Öntsön meleg vizet (250 ml), és keverje homogén masszává
6. A kész kását tányérokra tesszük, megszórjuk kakaóporral (1/2 teáskanál) és gyümölccsel

A lenmag zabkása csicsókával és steviával: recept

Segít a cukorbetegségben, megszünteti az anyagcserével kapcsolatos problémákat, az érelmeszesedést és a krónikus fáradtság szindrómát.

A lenmaggal együtt a csicsóka vitaminokkal telíti a szervezetet, csökkenti a koleszterinszintet és javítja az emésztést.

Az egészséges élelmiszer-osztályokon kész kását vásárolhat csicsókával és lenmaggal. Ez a zabkása steviát és galegát is tartalmazhat. Ezek a természetes termékek hatékonyak az elhízás és a magas vérnyomás ellen.

Csicsókával és lenvel készült lenkása 8 adagos kiszerelésben kerül forgalomba. Minden adag külön tasakban van. Ezt a zacskót egy tányérba kell önteni, forrásban lévő vizet kell hozzáadni, hogy ellepje a keveréket, és jól keverjük össze. Ennek a zabkának 15 percig kell állnia. Utána már fogyasztható.

Lenmag zabkása tejjel: recept

Annak érdekében, hogy nagyon egészséges lenmagkását készítsen és minimális időt töltsön el, használja az alábbi receptet. Ez a tápláló kása tejjel és szezámmaggal telíti szervezetét hasznos anyagokkal, és segít kilábalni a fizikai és érzelmi stresszből.

1. A lenmagot kávédarálóban őröljük (3 evőkanál)
2. A kása elkészítéséhez használhat kész lisztet.
3. Keverje össze a zúzott lenszemeket szezámmaggal (1 evőkanál)
4. Öntsön előmelegített tejet (1,5 csésze) a liszthez, keverje össze és hagyja állni 15 percig
5. Ezután a keveréket keverővel felverjük, és krémesre tesszük.
6. Egy almát vagy körtét vágjunk apró darabokra, és adjuk a zabkásához
7. Megszórhatjuk apróra vágva dióés fahéj

Nyers étel lenmag zabkása recept

A zabkása olyan étel, amelyet hőkezeléssel készítenek. Ez azt jelenti, hogy a zabkása elvileg nem használható fel a nyers élelmiszerek étrendjében. Ezért ebben a receptben a zabkása szót a zabkására hasonlító ételre fogjuk használni megjelenés. De főzés, sütés és egyéb hőkezelési eljárások nélkül készül.

1. Áztassuk be a mazsolát, és hagyjuk állni 25 percig
2. Vízzel együtt egy turmixgép tálba tesszük, és összedaráljuk
3. Adjunk hozzá banánt, és turmixoljuk újra pürésítésig.
4. Tegye át a keveréket egy tányérra, és adjon hozzá frissen őrölt lenmagot
5. A keveréket habverővel keverjük össze

Ebben a nyers lenmag zabkása receptben mazsola helyett használhatunk aszalt szilvát, almát, körtét, őszibarackot stb.

Lenkása zöldségekkel: recept

Gyümölcsös lenmagkása készítése nagyon egyszerű. Ezeket össze kell törni, és az ilyen zabkását a főzés végén hozzá kell adni. Hogyan készítsünk egy ilyen ételt zöldségekkel? Találjuk ki.

1. Egy tálban keverjük el a lenmaglisztet a forró vízzel
2. Sózzuk, keverjük össze és fedjük le.
3. Ahhoz, hogy a keverék hosszabb ideig meleg maradjon, a tálat minden oldalról letakarhatja frottír törülközővel.
4. A sárgarépát (1 db) meg kell hámozni és közepes reszelőn lereszelni.
5. A sütőtököt (150 g) és a cukkinit (150 g) meghámozzuk és kockákra vágjuk
6. A zöldségek felét vastag falú tálba tesszük, a tetejére pedig lenmagkását
7. Ezután egy réteg maradék zöldséget
8. Töltse ki ezt a " réteges torta» vízzel, fedővel lefedve betesszük a sütőbe
9. Amíg a kása fő, felverjük a tojást, a mustárt, az apróra vágott fokhagymát és a tejfölt.
10. A kész zabkását tányérokra tesszük, és leöntjük a szósszal.

Lenkása kefirrel: recept

Az emberi szervezet képes önállóan eltávolítani a káros vegyületeket, méreganyagokat, salakanyagokat és bomlástermékeket. De nem mindig sikerül időben megtennie. Ami egészségügyi problémákhoz vezet. Mivel a legtöbb káros vegyület a belekben található, fontos, hogy segítsük a belek tisztítását. Erre a célra alkalmas a lenmag kása kefirrel.

1. A lenmagot (1 teáskanál) őröljük lisztbe
2. 1% zsírtartalmú kefirrel (100 ml) keverjük össze

A belek tisztításához ezt a zabkását minden nap reggelinél kell enni 3 hétig. Ebben az esetben a második héten 2 teáskanálra kell növelni a liszt mennyiségét, a harmadikon pedig háromra. A kefir mennyiségének változatlannak kell maradnia.

Lenmag zabkása gyömbérrel

Megfázáskor különösen hasznos enni. Lenmagkásával és gyömbérrel segítheted a szervezeted.

1. Öntsük le a lenmagot (5 evőkanál) szobahőmérsékleten, és hagyjuk állni 30 percig
2. Tegye ugyanezt a mazsolával (4 evőkanál)
3. Alma (2 db), apróra vágva
4. Engedje le a vizet a lenmagról és a mazsoláról, és öntse a turmixgép tálba.
5. Adjunk hozzá almát, őrölt gyömbért (1/2 teáskanál) és fahéjat (1 teáskanál)
6. A keveréket felverjük és tányérokba öntjük

Szőlős lenmag zabkása receptje

A zabkása receptje nemcsak a szervezet vitaminokkal és ásványi anyagokkal való telítését segíti elő, hanem helyreállítja a gyomorhurut vagy más betegségek következtében károsodott gyomornyálkahártyát is. Ez a szőlős kása a bélműködés normalizálására is jó.

1. Az előre beáztatott lenmagot (5 evőkanál) turmixgépben mézzel (1,5 teáskanál) és szőlővel (1 marék) összekeverjük.
2. Az íz javítása érdekében hozzáadhat sót ehhez a keverékhez.

A zabkása alapján egészséges koktélt készíthet. Ehhez keverés előtt vizet kell önteni a turmixgépbe, és ízlés szerint hozzáadni kell a kakaót.

Lenmag zabkása túróval

A túró növeli a lenmagkása aminosav-összetételét és egészségesebbé teszi. Ezenkívül ez a termék fokozhatja a teltségérzetet a testben. És az ilyen zabkása elkészítése nagyon egyszerű.

1. A len- és a szezámmagot átszúrjuk egy serpenyőben
2. Ezután kávédarálóval készíts lisztet belőlük.
3. Öntsünk kefirt egy csészébe, ahová ezután száraz hínárt helyezünk
4. Adjunk hozzá len- és szezámlisztet, alacsony zsírtartalmú túrót (50 g) a kefirhez, és keverjük össze
5. Hozzáadjuk a lenmagot és a szezámmagot, felöntjük egy kanál olajjal, jól összekeverjük, és már reggelizhetünk is

Mivel lehet enni a lenmag zabkását?

Amint ebből a cikkből látható, sok recept létezik a lenmag más összetevőkkel való elkészítésére és kombinálására. Bárki elkészítheti saját receptjét ehhez a zabkásához, beleértve kedvenc termékeit is.

Hozzáadhatja ehhez a zabkásához:

• diófélék
• csokoládé
• banán
• kakaópor
• szárított gyümölcsök
• darab alma, sárgabarack, szilva
• bogyók

Lehet-e minden nap lenmagkását enni?

Ha nincs ellenjavallata, akkor a lenmag zabkása naponta fogyasztható. De jobb ezt a terméket alapként használni böjti nap. Ehhez készítsen öt adagot ebből a zabkából, és fogyasszon a nap folyamán. És annak érdekében, hogy „kibírjon” egy ilyen napot, minden adaghoz hozzáadhat termékeket a fenti listából. Kivéve persze a mézet és a csokit. Feleslegesek lesznek a böjt napján.

Xenia. Kipróbáltam ezt a zabkását. 1,5 hétig ettem éhgyomorra. Ezalatt a súly 2 kilogrammal csökkent. Közben ettem a szokásos módon. Vacsora helyett zabkását ettem kefirrel. Most már lenmagot is használok, de nem zabkását készítek belőle, hanem müzlihez és zabpehelyhez adom.

Liliom. Csak egész lenmagot rágok. Egy evőkanál reggeli és ebéd között. Egészséges snackés a gyomor és a belek jobban működnek.

Videó: Lenmag zabkása - diétás reggeli Omega 3

A zabkása fellegvár egészséges táplálkozás szerte a világon: történelme során az emberiség még nem talált ki egészségesebb reggelit, mint egy tányér forró kása. A klasszikus zabpehely és hajdina mellett van egy csodálatos lenmag zabkása, amelyet joggal tartanak az egyik legjobbnak. egészséges ételeket hogy csak elképzelni tudja. Többek között ez egy diétás termék, amely hasznos az emberek számára különféle betegségek belső szervek.

A lenmag nem létezik a természetben. Az ilyen típusú zabkását a lenmagok feldolgozásának eredményeként nyerik. Először olajat vonnak ki belőlük, és a maradék süteményből értékes termék jelenik meg, amely minimális mennyiségű zsírt, de legfeljebb fehérjét tartalmaz.

A len mindig is őshonos orosz növénynek számított: tisztelték, csodálták, a fény, a tisztaság és a jólét szimbólumának nevezték. Ruszban nem csak vászonruhát viseltek – a magvakat zabkása készítésére, kenyérsütésre, zselét főzték és betegségeket kezeltek.

A lenmag zabkása kémiai összetétele és kalóriatartalma

A lenmag egyedülálló növényi eredetű termék, amely hatalmas spektrummal rendelkezik hasznos tulajdonságait egy személy számára. A bizonyított jótékony hatású lenmagkása folyamatos fogyasztásával jelentősen javíthatja egészségi állapotát.

A frissen készített lenmag zabkása a következő hasznos anyagokat és összetevőket tartalmazza:
- Omega-3 és Omega-6 zsírsavak;
- több mint hétszáz növényi hormon, amelyek magas hipoallergén tulajdonságokkal rendelkeznek;
- rost (oldható és oldhatatlan);
- makro- és mikroelemek kalcium, nátrium, foszfor, magnézium, vas és kálium;
- poliszacharidok, lignin és keményítő;
- vitaminok: B, A, E, PP, K csoport.

100 gramm lenmag zabkása a következőket tartalmazza: fehérjék 17 gramm, zsírok 6 gramm, szénhidrátok 41 gramm. Tápérték a házi kása kalóriatartalma pedig attól függ, hogy mivel főzték. A vízzel készített zabkása 297 kcal-t, a tejjel pedig 305 kcal-t tartalmaz.

A LENKÁS ELŐNYEI

A hasznos anyagokban gazdag összetétel a lenmagkását szinte pótolhatatlanná teszi az emberi étrendben. A diétás termék jelentős előnyökkel jár a szervezet számára.
Az Omega-6 és Omega-3 aminosavak, amelyek a lenmag részét képezik, csökkentik az inzulin szintjét, amely a zsírok lerakódásáért felelős a szervezetben. Így csökken a cukorszint, és a zsír tiszta energiává alakul.

Napi használat esetén erősíti az immunrendszert és jelentősen javítja a szervezet általános állapotát.

Gyengéden hat a gyomornyálkahártyára, enyhíti a gyomorhurutokat, gyógyítja a kisebb fekélyeket, gyulladásokat.

Cukorbetegek számára a lenmag kása nélkülözhetetlen, mert segít csökkenteni a vércukorszintet.

Durva szálakat (40%) tartalmaz, amelyek rendelkeznek pozitív hatást az emésztési folyamaton. A rostok tisztítják a beleket, megszüntetik a székrekedést és biztosítják a rendszeres bélmozgást.

Nem ad esélyt a veszélyes méreganyagok behatolására a szervezetbe, és segít gyorsan és finoman megszüntetni a mérgezést.

Javítja a csont- és porcszövet állapotát, fokozza a kollagén szintézist, így a bőr egészséges megjelenésű.

A lenmag zabkása rendszeres fogyasztása elősegíti a tesztoszteron hormon aktív termelődését a férfi szervezetben, és ez kiválóan megelőzi az impotenciát.

A lenmagkása lignánjait szervezetünk fitoösztrogénekké dolgozza fel, amelyek javítják a nők hormonháztartását.

A lenmag zabkása egyszerűen felbecsülhetetlen a fogyás szempontjából, mert hatékonyan serkenti az anyagcsere folyamatokat, és aktiválja a szervezetben előforduló összes anyagcsere-folyamatot. Elhízottaknak ajánlott, mivel a termék kalóriatartalma minimális.

A lenmag zabkása rendszeres fogyasztása pozitív hatással van a szív- és érrendszerre, ideg- és hormonrendszerre, valamint a mozgásszervi rendszer állapotára.

Nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, így bármilyen életkorú ember számára hasznos, különösen sportolók és aktív életmódot kedvelők számára.

A LENKÁS KÉSZÜLÉSE

Bár a lenmag zabkását teljesen ártalmatlannak tartják, vannak ellenjavallatok, amelyek elérhetetlenné teszik a fogyasztási folyamatot.

A lenmag hashajtó hatású, ezért bélelzáródás, gyulladásos folyamatok esetén tilos, mivel csak ronthatja a helyzetet.

Nagyon óvatosan szedhető húgy- és epehólyag-kövek, hasnyálmirigy- és epehólyag-gyulladás esetén, mert a lenmag erős choleretikus hatású.

A lenmag zabkásával szembeni allergia rendkívül ritka. Adalékanyag nélküli zabkása esetén soha nem alakul ki allergiás reakció. Általában csak olyan esetekben fordul elő, amikor a gyárilag előállított száraz kása ízesítőket, színezékeket és szárított gyümölcsdarabokat ad. Ilyen helyzetekben nem a zabkása fő összetevőjére, hanem az adalékanyagokra alakul ki allergia.

A termék túlzott fogyasztása mellékhatásokat okozhat. A helyzet az, hogy a lenmag cianogén glikozidokat, a cianidokhoz kapcsolódó anyagokat tartalmaz. A cianid kis mennyiségben előnyös. Az emberi szervezetben elősegítik az anyagcsere normalizálását. A toxikus hatás túladagoláskor jelentkezik, amikor túl sok cianid kerül a vérbe. Ez akkor fordul elő, ha ellenőrizetlen lenmagot fogyasztanak az élelmiszerekben. A lenmag zabkása túlzott fogyasztásával a kár nyilvánvaló. Napi 50 grammnál (2 evőkanál) lenmagot nem tanácsos elfogyasztani.

Eleinte, amint ezt a terméket hozzáadják az étrendhez, enyhe puffadást vagy puffadást tapasztalhat. Ebben az esetben csökkentenie kell az adagot, és fokozatosan kell növelnie napi norma. Hosszan tartó használat esetén allergiás reakció léphet fel.

Hatás a női testre

A lenmag kása előnyei a nők számára a hormonális egyensúly normalizálása, a napi közérzet javítása a menopauza idején, valamint a mell-, méh- és petefészekrák kockázatának csökkentése. Ennek a zabkának a szervezetben történő felszívódása elősegíti a kollagén szintézisét, amely szükséges a haj, az egészséges bőr és a körmök természetes fényéhez.

Ha terhesség alatt zabkását fogyaszt, biztos lehet benne, hogy a gyermek nagy mennyiségű természetes vitamint kap, és teljes mértékben fejlődik. A várandós nők azonban csak az orvossal folytatott konzultációt követően használhatják a lenmagkását étrendjükben. Szakember segít kiválasztani a megfelelő étrendet a kismama számára.

A lenmag zabkása terhes nők étrendjében való használatának negatív vonatkozásai között érdemes megjegyezni, hogy ez a termék növelheti a méh tónusát. Az ilyen esetek azonban rendkívül ritkák, és akkor fordulhatnak elő, ha az ajánlott normáknál nagyobb mennyiségben fogyaszt ilyen zabkását.

A szoptatás alatti nők számára a lenmag zabkása különösen hasznos. Serkenti az anyatejtermelést, véd a szülés utáni depresszió ellen, és telíti az újszülött szervezetét a normális növekedéshez és fejlődéshez szükséges anyagokkal.

Lenmag zabkása fogyásért

A tisztességes nem többsége a lenmagkását használja hatékony módszer fogyás, melynek köszönhetően nem csak néhány kilogrammot fogyhat le, hanem megtisztítja a szervezetet a káros lerakódásoktól. A lenmagot tartalmazó megközelítések és receptek széles skálája használható fogyás eszközként.

A len nagyon egészséges növény, magja rostot és fehérjét tartalmaz. Ez a kompozíció ideális asszisztenssé teszi a lenmagkását a felesleges kilók elleni küzdelemben. Diétás termék elfogyasztása után Ön hosszú ideig nem fog éhezni.

A lenmag zabkása gyorsan „égetheti” a zsírt és elősegítheti a fogyást, előnyökkel jár, és nem károsítja az egészséget. Már bebizonyosodott, hogy a lenmag zabkása felgyorsítja az anyagcserét, elősegíti a szervezet megfelelő megtisztulását és eltávolít belőle mindent, ami felesleges és káros.

Szeretnél fogyni ezzel a zabkásával? Cserélje le nagy vacsoráit egy tányér lenmag zabkásával, vaj, cukor és só nélkül, de zöldségekkel. Lassan és fokozatosan fogsz fogyni, de a magad javára. Az eredmény, az egészséges karcsúság formájában, sokáig megmarad.

Lenmag kása betegségekre

A termék napi fogyasztása nemcsak a szervezet tonizálásához és az emberi immunrendszer erősítéséhez vezethet, hanem számos betegség, köztük a szív- és érrendszeri és az emésztőrendszeri betegségek gyógyításához is. Ugyanakkor a lenmag zabkása rendkívül hasznos mind a női, mind a férfi test munkájának serkentésére, az anyagcsere folyamatok és a belső mirigyek normalizálására.

A termék alkalmazási köre nagyon széles. A lenmag zabkása csodálatos tulajdonságainak köszönhetően számos betegség kezelésében és megelőzésében segít.

A lenmag főzésekor speciális nyálka szabadul fel, amely gyengéden beburkolja a gyomor falait, és megóvja azokat a károsodástól. Enyhítheti a gyulladást gyomorhurut és gyomorfekély esetén. A zabkása szabályozza a gyomor savasságát, és enyhe hashajtó hatással is rendelkezik, javítja a bélműködést.

A lenmag zabkása cukorbetegekre gyakorolt ​​pozitív hatása tudományosan bizonyított. A rendszeres használat segít csökkenteni a vércukorszintet, így a beteg kevésbé lesz függő az inzulin injekciótól. A kenyeret lenmag hozzáadásával cukorbetegség esetén javasolják.

Amikor a lenmag felszívódik, a szervezet elkezdi szintetizálni a kollagént, amely annyira szükséges az egészséges haj és bőr fenntartásához. Mint tudják, a szépség belülről kezdődik, és ez az állítás a lenmag zabkása fogyasztására vonatkozik - ennek a terméknek a napi étrendbe történő bevezetése jelentősen javítja a haj, a körmök és a bőr állapotát.

A fent felsorolt ​​betegségek mellett számos javallat van a lenmag zabkása fogyasztására. Segít az aranyér, prosztatagyulladás, magas vérnyomás, érelmeszesedés súlyosbodásakor. A kása köptető tulajdonságokkal rendelkezik, és hörghurut és tüdőgyulladás kezelésére használják. Az Omega-3 savak magas tartalma segít megszabadulni a depressziótól, mert ennek hiánya skizofréniát és sok más mentális betegséget okoz.

Lenmag zabkása receptek

Eladásra kerülnek a kész félkész termékek, amelyek feldolgozott száraz keverékek. A zabkása elkészítésekor a lenmagport forró forrásban lévő vízzel öntik. Az így elkészített étel az alapanyagok feldolgozása során veszít tápanyagaiból. Annak érdekében, hogy a lenmag zabkása, amelynek előnyei tagadhatatlanok, hozzájáruljanak a szervezet egészségéhez, az alapanyagokat önállóan kell elkészíteni.

A zabkása otthoni főzése sokkal ártalmatlanabb és egészségesebb, mint a kész termékek vásárlása azonnali főzés. Ezenkívül otthon is kiválaszthatja a legmegfelelőbb összetevőket.

Az őrölt lenmag a friss levegőn gyorsan oxidálódik, elveszítve az erejét gyógyító tulajdonságait. Ezért csak főzés előtt szabad összetörni.

Semmilyen körülmények között ne főzzön zabkását, és ne tegye ki hosszan tartó hőkezelésnek. A lenmagliszt elkészítési folyamata abból áll, hogy forró vízzel megpárolják, majd tovább infundálják, hogy megduzzadjon.

Öntsük a zabkását körülbelül 80 fokos vízzel. A lisztet nem kell forrásban lévő vízzel gőzölni – ettől a szemcséi felkunkorodhatnak.

Szabályozza a víz mennyiségét. A lenmagliszt kiváló nedvszívó képességgel rendelkezik, de a túl sok folyadék negatív eredményhez vezethet, és a várt zabkása helyett levest kapunk.

Recept No. 1. A lenmag zabkása legjobban egész, pirítatlan élő lenmagból készíthető. Egy adaghoz öntsön két evőkanál magot egy kávédarálóba vagy turmixgép tálba, és őrölje meg finom szemcséjűvé vagy porrá. Öntse a kapott gabonát egy tálba, és adjon hozzá mérsékelten forró vizet (80 fok) a kívánt vastagságig. Az egészet jól összekeverjük, várunk 10-15 percet, és már fogyaszthatjuk is! A kész zabkásához bármit hozzáadhat, amit szíve kíván: vajat, fűszereket, sót vagy cukrot, mézet, lekvárt, gyümölcsöt, zöldséget stb.

Recept No. 2. Menjen a piacra, és vásároljon magokat - a lenmagkása fő összetevőjét. Diófélék, szárított gyümölcsök és fűszerek kereskedőitől árulják. Egy adaghoz 2 evőkanál magra lesz szüksége. A lenmagot felöntjük vízzel, és egy éjszakán át hagyjuk, hogy jól megduzzadjanak. Reggel dobja a keveréket egy turmixgépbe és verje fel. Ezután ízlés szerint további hozzávalókkal ízesítjük. A legfontosabb dolog az, hogy emlékezzen a következő szabályokra: a magok nagyon kemények, ezért össze kell őket törni.

3. számú recept. Hajdina zabkása lenmaggal. A lenmagot (50 gramm) este felöntjük vízzel, és reggelig hagyjuk duzzadni. Reggel turmixgépben turmixoljuk. Forraljuk fel a hajdinát (100 gramm), és keverjük össze apróra vágott lengel. Fogyasszunk egy kiadós, alacsony kalóriatartalmú reggelit.

Recept No. 4. Lenkása búzacsírával. A zabkása mindkét összetevője kiegészíti egymást. Összetételüket tekintve a len- és a búzacsíra egyaránt „szuperélelmiszernek” nevezhető. Vagyis olyan termékek, amelyek az emberi szervezet számára szükséges összes vegyületet tartalmazzák.
Készítmény. A lenmagot (2 evőkanál) egy éjszakán át vízben kell áztatni. Reggel engedje le a vizet, és turmixgépben őrölje meg a keveréket. Válasszuk szét a csírákat a csíráztatott búzától (1 evőkanál), és keverjük össze lenmagdarával. Ezt a zabkását reggeli előtt kell elfogyasztani két evőkanál mennyiségben.

Recept No. 5. Lenmag zabkása szezámmaggal. A szezám egy másik nagyon egészséges élelmiszertermék. Magas kalciumtartalma miatt a szervezet számára e nyomelem forrásának tekinthető. A lenmaggal együtt pozitív hatással van a májra, a vesére és fokozza az agyi aktivitást.
Készítmény. Szezám és len keverékét (2-4 evőkanál) egy tányérba kell önteni, és forró tejjel felönteni. Fedjük le a tányért fedővel, és pároljuk a zabkását 7-10 percig. Ezután vajat (40 gramm), mézet vagy lekvárt kell hozzáadnia a zabkásához. Az íz érdekében hozzáadhat apróra vágott gyümölcsöket és egyéb termékeket ehhez a zabkásához.

A lenmag zabkása napi fogyasztása jelentősen javítja egészségét, ez megnyilvánul mind a belső közérzetben, mind a külső szépség. A lenmag zabkása valóban egy csodálatos termék, amely segít megőrizni magát kiváló formában!

A lenmag zabkása gyártói

Ha nincs ideje saját maga elkészíteni egészséges zabkását, megvásárolhatja a terméket. Ma a piacon diétás táplálkozás, beleértve a természetes termékekből készült zabkását is, a különböző gyártók termékei széles választékát találhatja meg. A lenmagkása gyártók körében különösen népszerűek a következők: Pleza; Khudeika; Az egész családnak; Manó; Faberlic; Malasha gyerekeknek; Jó len; Fitt felvonulás. Minden gyártónak megvannak a saját jellemzői, például a Dobry Len cég kását cédrusliszttel gyártja.

Tárolási szabályok. A lenmagok nem szeretik a hosszú távú és helytelen tárolást, ilyen körülmények között elvesztik az ízüket. Ezért ne vásároljon zabkását jövőbeni használatra. Ha a megvásárolt termék műanyag zacskóban vagy kartondobozban van, akkor felbontás után a tartalmát hermetikusan lezárt edénybe kell önteni. Kerámia vagy üveg termékek alkalmasak erre. Fontos! Tartsa diétás zabkása A doboz felbontása után legfeljebb 30 nap szükséges. A helyiség legyen jól szellőző, száraz, a levegő hőmérséklete ne haladja meg a 20°C-ot.

A lenmag zabkása az orosz üzletek polcain előkelő helyet foglal el között diétás termékek táplálás. 30% fehérjét tartalmaz. Zsírok és szénhidrátok – minimum. Egy száz grammos adag tartalmazza a napi élelmi rost-, magnézium- és B-vitamin-szükségletet. Hagyományos orvoslás hasznos jellemzők len ódát zeng. A napi étrend egyik fogása az egészséges emésztés, az erős szív és a tiszta elme.

Elemezzük az összetételt és a kalóriatartalmat

A lenmag zabkása előnyeit és ártalmait kémiai összetétele magyarázza. Az olajos magvak 35 féle zsírsavat, 13 esszenciális aminosavat és fehérjét tartalmaznak. A termék Omega-3 és Omega-6, lignin, oligonukleotid és oligoszacharid tartalmáról híres.

Vitamin és ásványi anyag összetétel:

A len tápértéke:

• kalóriatartalom - 530 kcal;
• élelmi rost - 27 g;
• fehérjék – 36,5 g;
• zsírok - 34,9 g;
• szénhidrát - 1,6 g.

Ez a rost- és fehérjeszint a lenmag gabonafélék termelésének köszönhető. Az előkészítés alapanyaga a növényi magvak.

Egészség és szépség előnyei

Nézzük meg közelebbről, hogy a lenmag zabkása milyen jótékony hatással van az egyes testrendszerekre.

Szív és erek

Ahhoz, hogy a lenmag jótékony tulajdonságainak áttekintése meggyőző legyen, a termék összetételére támaszkodunk.

Az Omega-3 és Omega-6 az agy mielinhüvelyét alkotják. Minél több zsírsav kerül be a szervezetbe, annál jobb az idegimpulzusok átvitele. A figyelem éles, a memória erős marad.

Az Omega-3 PUFA-k csökkentik a szintet rossz koleszterinés trigliceridek a vérben. Ennek eredményeként csökken a vérnyomás, csökken az ischaemia kockázata és az atheroscleroticus plakkok képződése.

A linolsav (Omega-6) segít a szervezetben a prosztaglandin E1 termelésében. Ez a szív- és érrendszeri betegségek elleni védekezés fő eszköze. És a korai öregedés, az allergiák, a rák és más autoimmun patológiák miatt.

A magnézium részt vesz a fehérjeszintézisben építőanyag testsejtek. Az elem erőt ad a szívizomnak. Ennek eredményeként szívritmuszavar, tachycardia, angina pectoris csökken.

A B-vitaminok normalizálják a központi és perifériás idegrendszer működését.

Lenmag zabkása fogyásért

Az élelmi rostok stabilizálják a bélmozgást, és „kiszorítják” a salakanyagokat és a méreganyagokat a szervezetből. Megtörténik a természetes tisztulás és javul az anyagcsere.

Oligonukleotidokra és oligoszacharidokra van szükségük az emésztőrendszerben élő hasznos baktériumoknak. A mikroorganizmusok táplálékot kapnak, és lelkiismeretesen végzik a munkát („teljesen megemésztik” az ételt).

A lenmag zabkása hosszan tartó teltségérzetet ad. Az étel teljes értékű reggeli, ebéd vagy vacsora lesz. Ez a diéta könnyen tolerálható.

A lenmagból készült étel gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Ennek köszönhetően az ember úgy fogy le, hogy nem veszélyezteti egészségét.

Hormonális háttér

Bizonyos hormonok hiánya vagy túlzott mennyisége számos betegség oka. Az életkorral összefüggő változások miatti stressz idején egyensúlyhiány lép fel.

A lenmag zabkása hasznos tulajdonságai:

A lignin csökkenti a menopauza utáni hőhullámokat és csökkenti a mellrák kockázatát.

A lenmag minimális szénhidrátot tartalmaz, ami pozitív hatással van a cukorbetegekre. Végül is az ilyen betegeknek csökkenteniük kell a keményítő és a cukor mennyiségét az étrendjükben.

Cukorbetegség esetén a hasnyálmirigy rosszul működik. Inzulinhiány lép fel. A lenmag zabkása támogatja a mirigy béta-sejtjeinek működését és aktiválja a bejövő inzulin hatását.

A lenételek segítik a tesztoszteron kiválasztását. A napi stressz körülményei között pedig fiatal korban csökken a hormon szintje.

A hagyományos orvoslás azt tanácsolja, hogy az edényt a laktáció növelésére és a menstruációs fájdalmak csökkentésére használják.

Gondosan! Különleges esetek

Lehetetlen állítani egy adott termék abszolút hasznosságát. A használat során mindig vannak ellenjavallatok. Vagy olyan körülmények között, amelyekben egy adott finomságra kell korlátoznia magát.

A gyöngy árpa, hajdina vagy lenmag kása előnyeit és ártalmait együttesen vizsgáljuk. Elvégre egy személynek lehetnek olyan betegségei, amelyek miatt óvatosan kell enni ezeket az ételeket.

Mikor károsak a lenmagok?:

• A termék erős choleretic hatást fejt ki. Ezért a vastagbélgyulladás, hasnyálmirigy-gyulladás, epehólyag-gyulladás súlyosbodása esetén legyen óvatos.
• A lenmag kása nem ajánlott epekő- vagy hólyagköveseknek.
• A len javítja a perisztaltikát. De súlyos hasmenés esetén ez nem használ.
• A magas fehérjetartalom miatt egyéni intolerancia léphet fel.

Nem szabad megfeledkezni a fogyasztás normájáról sem: a változatos étrend fontos az egészség szempontjából.

Hogyan kell főzni

Jótékony tulajdonságainak megőrzéséhez tudnia kell, hogyan kell elkészíteni a lenmagkását. Egy újonc összezavarodhat. Hiszen a vásárolt tégelyben nem lesznek a szokásos szemek, orsók vagy pelyhek.

Az étel az olajpréselés után megmaradt feldolgozott süteményből készül. Ez a liszt. Kása alap. Más összetevőket ízlés szerint adunk hozzá, a családtagok preferenciái szerint.

Tanuljuk meg a lenmagliszt helyes főzését.

Klasszikus zabkása recept

Termékek:

• tej - 2 pohár,
• lenmagliszt - 0,5 csésze,
• só - ízlés szerint.

Készítmény:

1. Forraljuk fel a tejet. Levesszük a tűzről.
2. Folyamatos keverés mellett vékony sugárban adjuk hozzá a lisztet.
3. Sózzuk ízlés szerint. 10-15 percig csomagoljuk, hogy párolódjon.

Hasonló recept létezik a kukorica zabkása elkészítéséhez. Csak sokáig tart a főzés.

Tanács! Fogyáshoz a tejet javasolt vízzel helyettesíteni. A csomók kialakulásának elkerülése érdekében lassan öntsön hideg forralt vizet a száraz keverékbe. Ugyanakkor keverjük össze. Amikor a konzisztencia homogénné válik, forró vizet adhatunk hozzá.

Lenmag szezámmal

Hozzávalók:

• lenmag és szezám - fél pohár,
• víz - 2 pohár,
• alma,
• banán,
• só, fahéj - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

1. A lenmagot kávédarálóban őröljük meg. Adjunk hozzá kevés hideg vizet, hogy homogén masszát kapjunk.
2. Töltse fel melegvíz. Adjunk hozzá sót, keverjük össze és csomagoljuk be 5-10 percig.
3. Adjuk hozzá a reszelt almát és a banándarabokat. Megszórjuk szezámmaggal és fahéjjal.

Kreatív lehetsz ezzel a recepttel. Édesítsük mézzel, adjunk hozzá mazsolát, használjunk szárított gyümölcsöket.

Len amaránttal

Könnyebb vásárolni kész lenmag zabkását amaránttal. És főzzük a csomagoláson feltüntetett recept szerint. De lehet kísérletezni.

1. Az amaránt magokat megmossuk. Adjunk hozzá vizet. Arány – 1:1.
2. Alacsony lángon, rendszeresen kevergetve főzzük. Ellenőrizzük a szemek készenlétét. Az amarantszemeknek szét kell repedniük. Ebben a szakaszban rendszeresen vizet kell hozzáadnia, hogy az amaránt kása nagyon ritka legyen.
3. Só ízlés szerint. Levesszük a tűzről. Vékony sugárban adjunk hozzá egy kevés lenmaglisztet. Amíg el nem érjük a kívánt állagot.
4. Fedjük le a serpenyőt, és hagyjuk 5-10 percig.

Az eredmény egy puha kása ropogós szemekkel. És dupla haszonnal. Az amarant (shiritsa) a magnézium, a szkvalén és más értékes elemek természetes forrása.