A légyölő galóca ehető. Amanita gomba, mérgező és ehető Amanita gomba, fajtái és leírása

10.02.2022Cím: Számítás

A fent leírt légyölő galóca júniustól szeptemberig megtalálható.

Leopárd légyölő galóca

Párducgombának is nevezhető. Az előző két típushoz hasonlóan emberi fogyasztásra nem alkalmas. Ellenkező esetben a súlyos mérgezés nem kerülhető el. Ez halálhoz vezethet, de nem mindig.

A pép nagyon kellemes aromájú, amelyet gyakran összetévesztenek a szürkés-rózsaszín légyölő galóca illatával, amely ehető. Gyakran megtalálható lombhullató és tűlevelű erdőkben. Olvassa el a természet eme csodájának leírását.

A kalap átmérője elérheti a 9 centimétert. Szürkés-barna, okkerbarna vagy egyenletes felületű, apró fehér szemölcsökkel hintve, amelyek tejcseppekhez kötődnek. A gomba sapka alatt található lemezek fehérek. Ugyanez a színséma jellemző a pépre. Az illata retkre emlékeztet. A légyölő galóca lába üreges, vékony, hengeres forma jellemzi. Hosszúsága elérheti a 13 centimétert. A tövénél több övvel (általában 2-3) gumók formájában megvastagodás található. A láb díszítése filmszerű gyűrű, gyakran alig észrevehető.

A gomba nyár közepétől ősz közepéig nő.

Amanita gombagomba

Ezt a gombát citrom vagy fehér ehetetlen légyölő galócaként is ismerik. Leírása hasonló a vörös fajéhoz. Ez a gomba azonban mind vonzerejében, mind méretében rosszabb. Kicsit korábban a légyölő galóca bekerült a mérgező osztályba, most azonban a tudósok kizárták ebből a listából, és az ehetetlenek osztályába sorolták. Ezek a gombák túlságosan keserűek, kellemetlen illatúak és nyers burgonyához hasonló ízűek.

A kalap átmérője nem haladja meg a 10 cm-t Fiatalon fehérre festik, de amikor az életkor megkezdődik, a kalap sárgás-zöld vagy akár barnás árnyalatot kap, és nagy, szürke növedékek jelennek meg a felületén. . Tányérok tejszín ill fehér, melynek szélein pelyhes bevonat található. A pép fehér vagy citromszínű. A lábszár magassága nem haladja meg a 12 cm-t, különleges vékonyság és dekoráció jellemzi, megereszkedett bézs gyűrű formájában. Az alap kitágul, gumós megvastagodást eredményezve.

A gombagomba légyölő galóca, melynek leírását az imént átgondoltuk, a nyár végétől az ősz közepéig terem. Ennek a gombának az egyik fajtája a citromfehér légyölő galóca, melynek legfontosabb jellemzője tiszta fehér színe.

Légyölő galóca narancs

Bár ezt a gombát ehetőnek ismerik (megfelelő feldolgozás után), sokan mérgezőnek tartják. Által külső jelek nagyon hasonlít a veszélyes élénksárga légyölő galócához. A fényképek és a leírás az alábbiakban látható.

A kalap fiatal korban tojásdad alakú, érett állapotban lapos. A maximális lehetséges átmérő 10 centiméter. A narancssárga gomba egyértelmű jele egy sötét dudor, amely a közepén található. Maga a légyölő galóca sapka színe lehet szürke vagy narancssárga és ezek árnyalatai. A bőr sima. A sapka széleit barázdák díszítik.

A láb hossza elérheti a 15 centimétert, ezért hosszúkásnak tekinthető. Általában tiszta fehér színű, de látható barna zárványok is előfordulhatnak. Alsó része kiszélesedett.

Ezt a gombát augusztustól szeptemberig gyűjtik.

Szürke-rózsaszín légyölő galóca

Piruló gomba néven ismert. Első pillantásra nem mondhatjuk, hogy ehető, mert teljesen étvágytalannak tűnik. De ennek ellenére lenyűgöz az íze, sült és pácolt formában egyaránt. És ezt a légyölő galócát nemcsak az emberek, hanem a rovarok is szeretik: legyek, férgek. Ha férges, vörös légyölő galócával találkozik, ne csodálkozzon.

A kalap átmérője nem haladja meg a 18 centimétert. Fiatal gomba jellegzetes alakja félgömb alakú, az érett életciklus szakaszában gumós-domború. A sapka színe szürkés-rózsaszín. Felületén szürke (ritkábban barna) szemölcsös típusú, pelyhes kinövések tömege található. A lemezek fehérek, de enyhén rózsaszín árnyalatúak lehetnek, ami lehetővé teszi a régi légyölő galóca megkülönböztetését. A leírás azt is jelzi, hogy ezek a partíciók sűrűn helyezkednek el.

A pép húsos, lenyűgözően vastag, fehér vagy halvány rózsaszínű. A törés helyén fokozatosan rózsaszínűvé válik és borszínt kap. Ezért is hívják ezt a légyölő galócát piruló légyölő galócának. A pép édeskés ízű. Nincs specifikus szag.

A láb magassága 15 centiméterig változik. Ahogy a gomba érik, színe a világostól a sötét rózsaszínig változhat. A tövénél gumó alakú megvastagodás található.

Ezeket a gombákat nyár elejétől ősz közepéig füves területeken lehet gyűjteni.

Amanita Caesar

Ezt a fajt Caesar gombának is nevezik. Ez az egyik legfinomabb ehető légyölő galóca. Kiváló ízű és gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik.

A kupak átmérője 8 és 20 centiméter között változhat, és tojásdad vagy félgömb alakú. Kezdetben domborúság jellemzi, de ahogy érik a gomba, laposabb lesz. A kalap bőre arany-narancssárga vagy élénkvörös, ritkán sárgás.

A légyölő galóca gombát, amelynek fényképét és leírását most láttad, a népszerüen királyi vagy császármetszés gombaként emlegetik.

Minden ehető gombát fogyasztás előtt meg kell főzni.

Kira Stoletova

Az egyik legmérgezőbb képviselője, a légyölő galóca gomba az egész világon elterjedt. A hallucinogén fajtához tartozik. A légyölő galóca megmérgezheti a tüneteket a fogyasztás után 15 perccel.

A megjelenés leírása

A légyölő galóca mérgező gomba. Nevét egy ősi legyek csalizási módszeréről kapta. A "Muscaria" fajnév fordítása "légy".

A fiatal légyölő galóca kalapja domború, növekedésével lapossá válik, ritkábban csészealj alakot vesz fel, középen homorú, átmérője 8-25 cm. Színe élénk narancssárga vagy piros . Leggyakrabban nyálkás ragacsos váladék borítja. Észak-Amerikában fehér és sárga sapkájú légyölő galóca található. A teljes felületen fehér pelyhek találhatók. Az idősebb példányoknál a pöttyöket a csapadék elmossa. Ezek a pelyhek annak az általános takarónak a maradványait képviselik, amelyben a gomba fiatal termőteste található.

Az élek mentén a sapka felülete bordázott, csíkos - így megjelenés annak köszönhető, hogy a hymenofor lemezek láthatóak. A hymenofor csőszerű, a fiatal hymenomycetákban fehér, az időseknél sárgás. A láb henger alakú, 8-20 cm magas. Az alján gumós megvastagodás található. Ahogy öregszenek, a láb belseje üregessé válik. Felül és alul jól láthatóak egyenetlen szélű hártyás gyűrűk, amelyek széles hullámok formájában vannak kialakítva.

A hús fehér, közvetlenül a bőr alatt halvány narancssárga. Amikor levegővel reagál, a pép színe megváltozik. Az íze édeskés, az illata finom. Spóraporral szaporodik. Maguk a spórák sima szerkezetűek és színtelenek.

A légyölő galóca tűlevelű vagy lombhullató erdőkben nő, az első képviselők májusban jelennek meg.

Faj

A nemzetközi osztályozásba többféle légyölő galóca tartozik, amelyek szerkezeti jellemzőikben, színükben, eredetükben és toxicitási fokukban különböznek egymástól.

Vörös légyölő galóca (Amanita muscaria): Eurázsiában és Alaszka nyugati régiójában nő. A légyölő galóca sapka színe vörös, jellegzetes, fehér színű szemölcsös növedékekkel.
Sárgás-narancssárga légyölő galóca (Amanita gemmata): A fajtát sárga vagy narancssárga sapka különbözteti meg. A pép tömör, fehér, és levegővel érintkezve nem változtatja meg a színét. A láb sima, hengeres, fehér. Észak-Amerikában nő. Veszélyes emberekre és állatokra.
Arany légyölő galóca (Amanita muscaria var. aureola): lábsapka képviselője, emberre veszélyes. Sima narancssárga kupa jellemzi, szemölcsös pelyhek nélkül. A kupak átmérője nem haladja meg az 5 cm-t.
Légyölő galóca (Amanita strobiliformis): az élénkvörös kalap az életkor előrehaladtával lapossá válik, átmérője eléri az 5-25 cm-t. A faj M. kúp alakú a Caesar gombához.
Leopárd vagy párduc légyölő galóca (Amanita pantherina): mérgező, kellemes illatú. Úgy néz ki, mint egy szürkés-rózsaszín ehető légyölő galóca. Tűlevelű erdőkben nő. A sapka eléri a 9 cm átmérőt. Szürke-barna vagy barna-fekete színű.
gombagomba vagy citromgalóca (Amanita citrina): ehetetlennek minősül. Nyers burgonya íze és kellemetlen szag jellemzi. Elfogyasztása emésztési zavarokat okoz, és jelentős vesekárosodást okoz.
Szürkés-rózsaszín vagy rózsaszínes légyölő galóca (Amanita rubescens): Nem tűnik étvágygerjesztőnek, de teljesen ehető. A sapka eléri a 18 cm átmérőt, félgömb alakú. Felülete sápadt, rózsaszín árnyalatú, és nagyszámú szemölcsös szürke pötty borítja. A fiatal gombák lamellás hymenoforja halványzöld, míg az öregeké rózsaszínű. A pép húsos, vastag, fehér vagy halvány rózsaszínű;

Irina Selyutina (biológus):
A szürkés rózsaszín légyölő galóca termőtestei számos hasznos anyagot tartalmaznak:
az emberek számára hasznos foszforsavvegyületek körülbelül 40%-a;
körülbelül 5% betain (amelynek jelenlétét a répagyökérben is meghatározták);
12,8 mg B 1 vitamin és 12,8 mg B 2 vitamin (1 kg száraz tömegre vonatkoztatva).

A rózsaszín légyölő galócát azonban ritkán eszik, mert félnek összetéveszteni a hasonló mérgező fajokkal.

Légyölő galóca cézár vagy királygomba (Amanita caesarea): a légyölő galóca legfinomabb ehető megfelelője, igazi csemege. A kalap mérete 8-21 cm. A bőr színe arany-narancssárga vagy élénkvörös színű. A kupak alatti lemezek zöldre vannak festve. Jól látható a szoknya a lábszár alsó részén.

Hasznos tulajdonságok

A vörös és a párduc légyölő galóca rendelkezik gyógyító tulajdonságait, ezért használják a népi gyógyászatban.

A légyölő galóca toxikológiai összetétele:

mérgező alkaloid muszkarin;
muszkaridin;
mikoatropin;
pszilocibin;
muscimol;
iboténsav;
muszkarufin.

Irina Selyutina (biológus):
Emberi kultúránkban van egy általánosan elfogadott elnevezése azoknak a gombáknak, amelyek a termőtestükben található speciális vegyületek - hallucinogén anyagok - alapján megváltozott lelkiállapotot okozhatnak. Ezek hallucinogén vagy mágikus gombák. Számos forrás tanulmányozása kimutatta, hogy a posztszovjet térben az egyik legelterjedtebb faját, a vörös légyölő galócát használták erre a célra a Távol-Északon lakó törzsek 3500 évvel ezelőtt. Régóta bebizonyosodott, hogy az ilyen gombák rendszeres fogyasztása mentális zavarokhoz, majd az egyén teljes pusztulásához és fizikai leépüléséhez vezet.

A muszkarin alkaloid erős méreg. 0,005 g fogyasztása hallucinációkat, minden belső szervben szövődményt, akár halált is okoz. A muszkarin adagjának a kezelés alatt minimálisnak kell lennie. A halálos adag 3-5 mg. Mérgező bazidiomicéták fogyasztásakor az ember életkora számít: gyermekeknél és időseknél a muszkarin halálos adagja 1-2 mg.

Ellenjavallatok

Az Amanita kivonatán alapuló tinktúrákat és gyógyszereket óvatosan kell bevenni. Specifikusságuk (toxinok jelenléte) miatt a gyógyszereket nem alkalmazzák terhes, szoptató nők és gyermekek kezelésére. Gyakrabban a gyógyszereket külsőleg alkalmazzák, mert az alkoholos tinktúrák mérgezést váltanak ki és hallucinogén hatást okoznak.

Ellenjavallt a betegségben szenvedők számára urolithiasis, gyomor-bélrendszeri rendellenességek, neurózisok. A mérgezési tünetek semlegesíthetők 15 csepp Belladonna gyógykeverék megivásával. Miután észrevette a mérgezés első jeleit, mielőtt a mentő megérkezne, gyorsan meg kell tisztítania a testet hányással és több víz ivásával.

Alkalmazás

A Hymenomycetes mérgező képviselője elképeszt tulajdonságaival. A toxicitást hőkezeléssel semlegesítjük. 3-4-szeri forralás után a terméket szárítjuk, majd rendeltetésszerűen felhasználjuk. Csak a sapkák alkalmasak a tinktúrák előállítására, ne kezelje őket puszta kézzel;

Érdekes tények a légygalóca használatáról:

legyek eltüntetésére használták: a kupakokra édes szirupot kentek, ami vonzotta a kártevőket;
A vikingek tinktúrákat használtak a rettenthetetlenség elnyerésére és az érzékenység kikapcsolására: gyógyászati tulajdonságait tinktúrák segítettek megszabadulni erős fájdalom súlyos sérülések után;
a gyógyítók fogfájás fájdalomcsillapítására használták;
bizonyíték van arra, hogy a sámánok azért vették be az infúziót, hogy transzba hozzák magukat és elérjék a nirvánát;
légyölő galóca kenőcs időkben Az ókori Egyiptom a kozmetológiában a ráncok gyógymódjaként használják;
a leleményes japánok megtanultak mérgező fajtákat enni, nemzedékről nemzedékre átadva a titkos recepteket;
egy mérgezett jávorszarvas megpróbálja megtalálni a légyölő galócát az erdőben: segít felépülni a mérgezésből, és enyhe „boldog” hatása van - egy ilyen állat húsának megevése után az ember „vidám” hatást is érez.

A tavaszi gombát a kezelésben használják. Ebben az időszakban elegendő csapadék esik, így a gomba testének toxicitása sokkal alacsonyabb. A gyógygomba gyűjtésére szolgáló tisztást úttól távol kell elhelyezni. Ezek a gombák, mint más bazidiomyceták, képesek felszívni a méreganyagokat környezet meleg időben.

A termék nemcsak állatokat és embereket, hanem növényeket is kezel. A spóraport használják mezőgazdaság műtrágyák és gombaölő szerek előállítására. A gyógyszertár egy balzsamot árul: Amanita Fungo-Shi. Használja szigorúan a recept szerint.

A főzésben

Csak az Amanita muscaria és az Amanita Caesar ehető fajtái ehetők. Kiváló ízük jellemzi őket. Használat előtt feltétlenül tisztítsa meg és forralja fel többször.

Különféle kulináris élvezetek készülnek belőlük. Pácolva, sózva és sütve egyaránt jók. A főzéshez szárított kupakokat használnak finom levesek. Pácolt cézársaláta, főtt tintahal, fürjtojás és majonéz összekeverésével érdekes csemege saláta készíthető.

Használatuk előnyei felbecsülhetetlenek a szervezet számára. A Caesar gomba nagy mennyiségű fehérjét és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek megerősíteni a szervezetet. ben alkalmazható diétás táplálkozás. Ez egy teljes húspótló.

Az orvostudományban

A légyölő galóca gombát széles körben használják a gyógyászatban. Radikulitisz kezelésére és az immunrendszer serkentésére használják. A külső szereket tályogok, ízületi betegségek, ülőideg-gyulladások, rák, leukémia megelőzésére használják.

A légyölő galócát az onkológia kezelésében fájdalomcsillapítóként használják. A szájon át bevett kis mennyiségű tinktúra az antidepresszánsokhoz hasonló hatású.

A légyölő galóca hasznos a prosztatagyulladásban szenvedő férfiak számára, és afrodiziákumként is használható. A külső használat (dörzsölés) megszünteti a tuberkulózis hatásait, és pozitívan befolyásolja a tüdő állapotát. Aktívan alkalmazzák bőrbetegségek (psoriasis, ekcéma) ellen, másodlagos fertőzéssel járó sebfelületek gyógyítására. A termék gyógyászati tulajdonságait a kozmetológiában használják. Antibakteriális szappant készítenek belőle.

Légyölő galóca családhoz tartoznak Légyölő galóca (Amanitaceae). Ez az egyik legtitokzatosabb gomba, amely erdeinkben nő. Vannak olyan légyölő galócák, amelyek szépek, de mérgezőek. Mások megjelenésükben kevésbé vonzóak, de ehetőek. A légyölő galóca között van még olyan is, amelyet az első kategóriás ízletes ehető gombának tartanak.

Hogyan ne kövessünk el hibákat a gombák szedésekor? A légyölő galócának sok fajtája létezik, köztük mérgező, ehetetlen és ehető gombák. Csak néhányat írunk le az erdeinkben gyakran előfordulók közül. Bár az ehető légyölő galóca listája jelentős. Kezdjük a mérgező légyölő galócával, és fokozatosan térjünk át az ehetőekre.

Vörös légyölő galóca, mérgező

(Amanita muscaria) különböző erdőkben nő, és különösen szép nyírfák alatt. A mérgező gombák közé tartozik, amelyek fulladást, ájulást, súlyos gyomorpanaszokat, esetenként halálos mérgezéseket okoznak. R.B. Akhmedov, akinek a véleményében megbízhatunk, ezt írja:

A gomba mérgező, de a mérgezés miatti halálozás ritka. 3-5 légyölő galócagomba teljesen halálos adag mérget tartalmaz.

R.B. Akhmedov sikeresen használja a „légygalóca” tinktúrákat, kenőcsöket, kivonatokat stb. különféle betegségek, köztük a rák kezelésében.

Kalap. Az elegáns gomba vörös, narancsvörös kalapja (legfeljebb 20 cm átmérőjű), vakítóan fehér vagy sárgás foltokkal. Fiatal gombákban alakja gömb alakú („piros tojás”). Az életkor előrehaladtával a sapka kiegyenesedik és lapos lesz. A légyölő galóca sapkájának alsó oldalán gyakori fehér vagy krémszínű lemezek láthatók. A pép fehér, a bőr alatt sárgás-rózsaszín, enyhe gombaszaggal.

Láb(25 cm-ig) erős, fehér, fehér vagy sárgás függőgyűrűvel díszítve. Jól láthatók rajta a fehér vagy sárgás szemölcsök sorai. A lábszár alsó részén megvastagodás van - pelyhek klubja. A gomba változatos erdőkben nő, és tömegesen jelenik meg től-ig.

Használat. A vörös légyölő galócát a mindennapi életben pusztításra használják. A kalapját egy tányérra teszik, és leöntik melegvízés megszórjuk kristálycukorral. Az eredmény egy mérgező szirup, a legyek özönlenek hozzá, hogy lakmározzanak belőle, és... meghaljanak.

Légyölő galóca, élénksárga, mérgező

(Amanita gemmata) a legtöbb országban halálos méregnek számít. Kora nyártól őszig nő.

kalapélénksárga, citromsárga vagy narancssárga színű. Felületén sok fehér „pehely” található, amelyek az ágytakaró maradványai. Fiatal korukban a kupaklemezek fehérek, később barnássá válhatnak. A pép aromája retkre emlékeztet.

Láb. A láb törékeny, nem mindig bársonyos, és gyakran megnyúlt. A gomba érésével a gyűrűje teljesen eltűnhet. A lábfej kiszélesedett. Erre kell figyelni, hogy ne keverjük össze a mérgező légyölő galócát a russulával.

Élénk sárga légyölő galóca, fotó a Wikipédiából

Párduc (leopárd) légyölő galóca, mérgező

Leopárd légyölő galóca (Amanita pantherina), amelyet néha "leopárdgombának is neveznek", egy mérgező gomba. Az általuk okozott mérgezés súlyos, bár a halálozás ritka. Ezt a gombát nem szabad összetéveszteni az ehető szürkés-rózsaszín légyölő galócával. A pép kellemes illata félrevezető lehet. Színe töréskor nem változik.

A párduc légyölő galóca, egy nagyon mérgező gomba, tűlevelű és lombhullató erdőkben nő. Júliustól októberig hoz gyümölcsöt.

kalap(legfeljebb 9 cm átmérőjű, ritkán több) szürkésbarna, okkerbarna, sőt fekete-barna. Felületén sok kis fehér szemölcs található, amelyek kis tejcseppekre emlékeztetnek. A tányérok fehérek. A fiatal légyölő galóca húsa fehér, retek illatú.

Láb vékony, üreges, hengeres (legfeljebb 13 cm hosszú), a végén gumós vastagodás van, két-három övvel. A száron hártyás gyűrű észlelhető (néha nagyon halványan).

Párduc légyölő galóca, fotó a Wikipédiából

Amanita gombagomba (citrom, fehér légyölő galóca), ehetetlen

(Amanita citrin) nem tűnik olyan vonzónak, mint a vörös légyölő galóca. Ez a gomba kisebb. Amanita gombagomba hosszú ideig egyértelműen mérgezőnek számított. A közelmúltban azonban egyes országok mikológusai eltávolították a mérgező anyagok listájáról, áthelyezve az ehetetlen „stanyba” (a nyers burgonya keserűsége, kellemetlen illata és íze miatt).

kalap(legfeljebb 10 cm átmérőjű) a kor előrehaladtával nem fehéres, hanem sárgás-zöldes, sőt barnás színű lesz, nagy piszkosfehér növedékekkel. A felnőtt gombákban úgy néznek ki, mint a függő szárnyak. A tányérok fehér vagy krémszínűek, szélükön pelyhes bevonattal. A pép fehér vagy citromszínű.

Láb(max. 12 cm magas) vékony, pelyhes, sárgás-bézs függőgyűrűvel rendelkezik. Tövénél kitágul és gumós megvastagodást képez.

A fehér légyölő galóca nyár vége felé jelenik meg, és októbertől októberig nő. Változata van - ehetetlen citromos fehér légyölő galóca (Amanita citrin alba). Ennek a légyölő galócának a sajátossága a tiszta fehér színe. Szépen néznek ki ezek a légyölő galóca: ügyes, tiszta gombák gumóval a szár tövében.

Amanita gombagomba, fotó a Wikipédiából

Amanita narancs, ehető

(Amanita fulva) egyes régiókban megeszik (csak előzetes forralás után), máshol nem gyűjtik be, figyelembe véve mérgező gomba. Veszélyes összetéveszteni az élénksárga légyölő galócával.

kalap a fiatal gombák tojásdad alakúak. Később kiegyenesedik és lapossá válik (akár 10 cm átmérőjű). A középső részének sötétebb gumója a gomba teljes élettartama alatt megmarad. A sapka színe a szürkétől a narancssárgáig változik. A bőre sima. A kupak szélei mentén hornyok vagy rongyok vannak. A fehér lemezek nem nőnek a szárhoz.

Láb törékeny és hosszúkás (15 cm-ig). Leggyakrabban tiszta fehér, bár előfordulhatnak barna foltok és pelyhek. Az alsó részen ki van tágítva (kisebb-nagyobb mértékben).

A narancsos légyölő galóca nyár végétől őszig nő. Egyes mikológusok a narancssárga légyölő galócát külön Float (sárga-barna úszó) nemzetségbe sorolják.

Narancsos légyölő galóca, fotó a Wikipédiából

Légyölő galóca szürkés-rózsaszín (pirul), nagyon finom

(Amanita rubescens) étvágytalannak tűnik, bár nagyon finom ehető gomba. Megsütjük és pácoljuk. Ismerek olyanokat, akik a szürkés-rózsaszín légyölő galócot tartják az egyik kedvenc gombájuknak. Az ilyen bátor szerencséseknek kevés versenytársa van a gombászok között. Sajnálják, hogy sokan mérgező gombagombának tartják ezeket a közönséges légyölő galócákat. Az Amanita muscariát a legyek és a férgek szeretik, ezért gyakran férges.

kalap(10 cm átmérőig, ritkábban 18 cm-ig) a szürke-rózsaszín légyölő galóca fiatalon félgömb alakú. Az érett gombának púp alakú, szögletes sapkája van, piszkos rózsaszín vagy szürkés-rózsaszín színű. Sok piszkosszürke vagy barnás szemölcsös növedék van rajta, amelyek pelyhekre emlékeztetnek. A lemezek gyakoriak, szélesek és fehérek. Az életkor előrehaladtával enyhén rózsaszínűvé válnak.

Pép húsos, vastag, fehér vagy enyhén rózsaszín. Töréskor lassan rózsaszínűvé válik, vagy borszínt kap. Innen származik a légyölő galóca második neve - „piruló légyölő galóca”. Íze enyhén édeskés. Nincs különösebb szag.

Láb(max. 15 cm magas) könnyű, lágyan folyó gyűrűvel rendelkezik. Idővel a láb rózsaszínre vagy sötét borra válik. Az alap megvastagodott, de nem mindig gumós alakú.

A szürkés-rózsaszín légyölő galóca gyakran nyílt füves területeken nő. Termőidő: október.

Ezt a gombát csak előzetes forralás után lehet főzni, és az első vizet le kell engedni. Gyűjtéskor fontos, hogy ne keverjük össze a szürkés-rózsaszín légyölő galócát a párduc légyölő galócával.

Szürkés-rózsaszín légyölő galóca, fotó a Wikipédiából

Léteznek még ehető légyölő galóca is, de azokat hagyjuk meg azoknak a gombászoknak, akik látásból ismerik ezeket a gombákat. Köztük ehető magányos légyölő galóca (Amanita solitaria), amely hasonlít a halálosan mérgező légyölő galóca közeli ( Amanita proxima) és fehér büdös légyölő galóca ( Amanita virosa). Ehető vastag légyölő galóca (Amanita spissa) könnyen összetéveszthető a párduc légyölő galócával ( Amanita pantherina).

Légygalóca-mérgezés kezelése

A légygalóca-mérgezés tünetei az adott gombában található méreganyagok mennyiségétől függenek. A legveszélyesebb a párduc légyölő galóca.

A gombaméreg eltávolítása a szervezetből a gyomor és a belek mosásával, a kiürült vizelet mennyiségének növelésével, valamint a méreg gyomorban és belekben történő felszívásával történik. Súlyos esetekben hemodialízist, hemoszorpciót és plazmaferézist alkalmaznak.
A gyermekgyógyászati gyakorlatban a kezelést a tudat teljes helyreállításáig, a szív- és érrendszeri aktivitás és a légzés normalizálásáig végzik.
Izgatottság és agresszió esetén nyugtatókat írnak fel (seduxen, aminazin, nátrium-hidroxi-butirát, haloperidol, droperidol). Ha a légzés károsodott, és az oxigén belélegzésének nincs pozitív hatása, mesterséges (hardveres) lélegeztetés javasolt (Prof. S.G. Musselius „Méreggombák”).

(function(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A) -143469-1", renderTo: "yandex_rtb_R-A-143469-1", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks";

Azonnal hadd tegyek egy fenntartást: ez nem útmutató a cselekvéshez és a kísérletezéshez. Ez csak szakértők számára engedélyezett. Az ehető légyölő galócát csak korlátozott számú gombász ismeri. Mások kerülik az ehető légyölő galócát, ami arra utal, hogy fogyasztásra nem alkalmas.

Általános tudnivalók a légyölő galócáról. A légyölő galóca egy nagy gomba. Fiataloknál a sapka kupola alakú, és ahogy nő, úgy nyílik, mint egy esernyő. A légyölő galóca lába a töve felé kitágult, és könnyen elválasztható a kalaptól. A lábszár felső részét „szoknya” keretezi - egy kagyló maradványai, amelyekbe nagyon fiatal egyének vannak bezárva. A légyölő galóca sapka színe igen változatos. Nemcsak a légyölő galóca típusától függően változik, hanem a növekedési helytől, sőt az életkortól is. A légyölő galóca hallucinogén tulajdonságairól ismert (mint mondják, az egyik gomba táplálkozik, a filmben egy másikat mutatnak be), és a légyölő galóca egyes fajtái halálosan mérgezőek. A légyölő galóca mérge gyorsan terjed a szervezetben, így a mérgező gombák elfogyasztása után körülbelül 15 perccel megjelennek a légyölő galóca mérgezés jelei. De ma nem a filmes légyölő galócáról lesz szó, hanem az erdeinkben megtalálható ehető fajokról, és nem csak.

Kezdjük a leghíresebb légyölő galócával - a császár légyölő galócával (vagy császárgombával). A Földközi-tengeren is terem. Ezért az ókorban finomságnak számított. Ismeretes, hogy a római parancsnok, Lucullus, elismert ínyenc, elrendelte, hogy lakomáin főételként szolgálják fel. Ennek a gombának a kalapja 6-20 cm átmérőjű, vastag-hús, kezdetben tojásdad, félkör alakú, laposan domború, élénkvörös vagy narancsvörös, tűzpiros, csupasz, nagyon ritkán közös borítás maradványaival, csíkos él. A láb hengeres, a tövén gumós, élénk narancssárga, a gyűrű felett csíkos, alul sima. A pép fehér, vágáskor a szélén sárgás, kellemes illatú és ízű. Az Amanita Caesar lombhullató erdőkben nő, és augusztus-szeptember között található. Ehető.

Sáfrányos légyölő galóca. A sáfrányos légyölő galóca kalapja kicsi, 3-9 (12) cm átmérőjű, kezdetben tojásdad-harang alakú, majd lapos, lekerekített gumós, barázdált szélű, fényes, az élénk narancstól a narancsos-okkerig, okkerig - Felül barna, szárazon fényes, sima. A lemezek fehéresek vagy krémszínűek, szabadok, a perem felé gyakran kiszélesednek, a szárnál szűkültek, gyakoriak, puhák. Különböző méretű lapok vannak. Kocsánya hengeres, duzzadt bázisú, tömör, éretten üreges, törékeny, narancssárga rostosságú. A gyűrű hiányzik. A pép fehéres, vékony, puha, édeskés, különösebb szag és íz nélkül. A spórapor fehér színű.

A légyölő galóca magas. A szár legfeljebb 15 cm hosszú, 1,5-2 cm vastag, sima, hengeres, megvastagodott, néha nem vastagodik meg a tövénél, a kalapnál világosabb árnyalatú, magasabb - sima, fehér, fiatal példányokkal teli, éretten üreges példányok. A sapka 7-15 cm, de akár 25 cm átmérőjű is lehet, kezdetben domború, majd laposan terült, tompa, sima, néha ráncos-bordás szélű, fehéres, majd mézbarna, barnásszürke vagy barna színű. , közepén sötétebb, az általános takaró gyér, púderes, fehér, foltos, gyorsan eltűnő maradványai borítják. A lemezek fehérek, néha enyhén vöröses árnyalatúak, nagyon szélesek, legfeljebb 1,5 cm. A pép fehér, laza, törékeny, enyhe ízű és nedves szagú. A spórapor fehér színű. Növekszik a magas légyölő galóca különféle típusok erdők, július-augusztusban találhatók. Ehető.

Légyölő galóca (úszó) sárgásbarna (barna).
A kalap 3-8 (12) cm átmérőjű, kezdetben harang alakú, majd félgömb alakú vagy lapos, lekerekített gumós, sima, csíkos-bordás szélű, aranybarna vagy sárgásbarnás, barna, sötétebb középső gumóval. (a cserzett bőr színe), a széle mentén az általános spathe pelyhes, ezüstös-selymes, sárgás maradványai, érett állapotban eltűnnek. A lemezek fehérek vagy krémesek, szélesek, gyakoriak, lágyak, domborúak. A láb hengeres (10-15 cm-ig), az alap felé kiszélesedő, fehér vagy a kalappal megegyező színű, törékeny, sima, selymes vagy enyhén rostos, néha moire mintázatú. A gyűrű hiányzik. A spórapor fehér színű. A pép fehér vagy sárgás, vékony, puha, édeskés, nem sok szagú. Ez a légyölő galóca különböző típusú erdőkben, magas lápok szélén nő, július-szeptemberben található. Ehető.

Amanita muscaria (szürke úszó).
Kicsit kisebb, mint a testvére. A sapka legfeljebb 10 cm átmérőjű, kezdetben lekerekített-harang alakú, majd laposan terített, bordás-bordás szélű, szürke, hamuszürke, ezüst, hamuszürke, szürke-lila, olíva-zöldes, okker -szürke, közepén sötétebb gumóval, sima, vékony húsú, gyakran csupasz, ritkábban a felszínen és a szélén közös takaró maradványaival. A lemezek fehérek vagy enyhén szürkék, lazak, gyakoriak, nagyon szélesek, egyenlőtlen hosszúságúak, puhák. A szár legfeljebb 12 cm hosszú, az alap felé egyenletesen szélesedett, fehéres vagy a kalapnál világosabb tónusú, üreges, hosszanti rostos, esetenként porszerű felületű, hosszanti szürke pikkelyekkel borított. A gyűrű hiányzik. A pép fehér, vékony, zsenge, puha, íz és szag nélkül. A spórapor fehér színű. Ehető

A légyölő galóca (úszó) hófehér.
A sapka is legfeljebb 10 cm átmérőjű, kezdetben harang alakú, idővel laposra terül, középen lekerekített tuberkulával, sugárirányban csíkozott bordás széllel, középen hófehér, világos bézs, fiatalon enyhén nyálkás, majd száraz, lehulló fehér pelyhes maradványokkal az általános takaróból. A láb legfeljebb 13 cm hosszú, hengeres, tövénél duzzadt. A gyűrű hiányzik. A pép fehér, vékony, kellemes édeskés ízű, enyhe nyersliszt illatú. A spórapor fehér színű. A hófehér légyölő galóca (úszó galóca) különféle erdőkben, réteken nő, augusztus-szeptemberben található. Ehető.

A légyölő galóca vastag. Süveg 6-10 cm, 15 cm átmérőig talált, kezdetben félgömb alakú, majd sík-domborútól laposan elterülő, gyakran rostos szélű, szürkés, barnás, füstös barnás, közepén sötétebb, vastag, nedvesen nyálkás időjárás, ha száraz selymes, apró, púderes-pelyhes, fehéres-szürkés pikkelyek borítják. A lemezek fehérek, tapadnak vagy enyhén leereszkednek, hosszanti csíkokat képeznek a száron, selymesek, gyakoriak, puhák. A láb tövénél legfeljebb 10 cm hosszú, legfeljebb 4 cm vastag, hengeres, tövénél megvastagodott vagy gyökérszerű, fehér vagy szürkés. A gyűrű a lábszár felső részén található, puha, hártyás, csíkos, fehér vagy szürkés, függő, szélei redőket alkotnak Húsa sűrű, fehér, szürkés a bőr alatt, íze gyenge, ritka nincs szaga, fiatal példányoknál ánizs illata, öregeknél ritka. A spórapor fehér A vastag légyölő galóca főleg tűlevelű erdőkben nő, június-szeptemberben található. Ehető.

Amanita tobozmirigy. A sapka legfeljebb 16 cm átmérőjű, húsos, kezdetben félgömb alakú, majd a lapos-domborútól a laposan elterülőig, tompa, sima szélű, fehéres, idővel piszkosfehér lesz, vastag, nagy, bolyhos, piramis alakú, piszkos fehér, sörtéjű pikkelyek. A lemezek fehérek vagy barnák, szabadok vagy a fogakhoz vannak rögzítve. A lábszár 6-10 cm vastag, 2-3 cm hosszú, hengeres, alul megnyúlt, fehér, tömör, vastag, nagy, pelyhes pikkelyekkel borított, felül hegyes. A gyűrű a lábszár középső részén található, puha, kezdetben fehéres, majd csíkos. A pép fehér vagy szürkés, sűrű, kellemes ízű és illatú. A spórapor fehér színű.
Az Amanita pineal lombhullató és vegyes erdőkben, tisztásokon, magányosan nő, július-szeptemberben található. Ehető.

Szürke-rózsaszín légyölő galóca. Talán a legvitatottabb gomba. Az, hogy a szürkés-rózsaszín légyölő galóca ehető-e vagy sem, a fejlődési szakaszától függ. A régi példányokat semmiképpen sem szabad a kosaradba tenni. A sapka kezdetben félgömb alakú, majd laposan domború, bordás-csíkos szélű, barnásvörös, piszkos rózsaszínű, halványodó, mintha gyöngyházfényű lenne, apró piszkosfehér, rózsaszínes szemölcsök és fülek borítják, amelyek tüskések, szögletesek vagy laposak. alak. A lemezek fehérek (kifejlett példányoknál vörösesek vagy vörösesbarnák). A lábszár 7-10 cm, átmérője 1-2 cm, az alap felé egyenletesen kiterjedt, tömör. A gyűrű a lábszár felső részén található, széles, kezdetben fehér, majd piszkos rózsaszín, filmes, csíkos lesz. A pép fehér, vágáskor vörös színű, kellemes ízű, különösebb szag nélkül. A spórapor fehér színű. Az ehető szürkés-rózsaszín légyölő galóca különböző típusú erdőkben nő, június-szeptemberben található. Fiatalon ehető.

Ennek ellenére a szakértők nem javasolják, hogy kísérletezzenek az egészségével és egyél légyölő galócát. Az elmúlt évszázadok Oroszországában a légyölő galócát ennek megfelelően használták közvetlen cél– rovarölő szerként. Az ablakpárkányokra és a bútorokra cukorral meghintett kalapokat helyeztek, hogy magukhoz vonzzák a legyeket, szúnyogokat és más káros rovarokat. A termék nem működött rosszabbul, mint a modern aeroszolok. Innen származik a gomba neve - légyölő galóca. A légyölő galócát, amelynek gyógyászati tulajdonságait már régen felfedezték, a gyógyászatban gyógyászati célokra használják. A gyógyászati tinktúrák elkészítéséhez csak kupakokat használnak. Azon betegségek listája, amelyekre tinktúrákat használnak: ízületi gyulladás, köszvény, különféle daganatok, ekcéma, reumás fájdalom. Kezelje a betegségeket infúziókkal emésztőrendszer, diabetes mellitus. Franciaországban a légyölő galóca kivonatát álmatlanság kezelésére használják. De még egyszer megismétlem: óvatosság és még egyszer óvatosság. És végül, ami hiányzik, az a szokásos ehető gomba?

Azok, akik azt hiszik, hogy a légyölő galóca kizárólag mérgező lehet, tévednek. Többféle ehető légyölő galóca gomba létezik, melyek gondos előkezelés után fogyaszthatók. Ezeknek az erdei ajándékoknak az íztulajdonságai ellentmondásosak, ezért az ehető légyölő galóca gomba a feltételesen ehető gombák közé tartozik.

Figyelmébe ajánljuk az ehető légyölő galóca fotóit: szürkés-rózsaszín (pirosodó, rózsaszín), narancssárga, sáfrány és tojásdad, ezeknek a gombáknak a leírása és táplálékkénti felhasználásukkal kapcsolatos információk.

Egyéb nevek: légyölő galóca rózsaszín, légyölő galóca pirul.

kalap tojásdad légyölő galóca(Amanita ovoidea)(átmérője 5-22 cm) fehéres vagy piszkosszürke, gyakran foltmaradványokkal. Fiatal gombákban kis fehéres pelyhek borítják, és kis csirketojás alakúak, idővel kiegyenesedik és szinte lapossá válik. A szélei simák. Tapintásra száraz.

Láb (magasság 7-15 cm): a szín általában passzol a kupakhoz, sűrű, vele porszerű bevonat. A tövénél észrevehetően kiszélesedik.

Feljegyzések: laza, serdülő, krémes árnyalatú.

Pép: sűrű, fehér.

Páros: közeli légyölő galóca (Amanita proxima), tavaszi légy (Amanita verna) és büdös légy (Amanita virosa). De a mérgező zárásnak és tavasznak gyűrűje van a száron, a büdös légyölő galóca pedig ragacsos sapkájú, csípős klórszagú és gyűrű a fiatal gombák szárán.

Amikor nő: augusztus elejétől október közepéig a Távol-Keleten és Szibériában, a Földközi-tengeren, Svájcban, Ukrajnában, Ausztriában, Grúziában és Japánban.

Hol található: tűlevelű és lombhullató erdők meszes talaján, elsősorban fenyő-, tölgy- és gesztenyefák környékén.

Étkezési: A legtöbb légyölő galócával ellentétben a tojás alakú ehető, nagyon ízletes és bármilyen formában fogyasztható.

nem vonatkozik.

Fontos! Mivel a tojás alakú légyölő galóca külsőleg nagy hasonlóságot mutat halálos társaihoz, ezért csak tapasztalt gombászok társaságában ajánlott gyűjteni.

Narancsos légyölő galóca gomba

kalap narancsos légyölő galóca(Amanita fulva)(átmérője 5-12 cm) arany-narancssárga vagy narancssárga-barna, harang alakú vagy enyhén elterülő. Sima tapintású, nedves időben vagy eső után nyálkás. Középen egy kis gumó található, a szélei barázdáltak.

Láb (magasság 6-15 cm):üreges és nagyon törékeny, egyenletes szürke színű, esetenként apró pikkelyekkel. Alulról felfelé elvékonyodik.

Feljegyzések: laza, krémszínű.

Pép: puha és vizes, általában fehér színű, ami nem változik a vágás helyén. Az illata gyenge, az íze pedig nagyon édes.

Páros: lebeg, de a narancsos légyölő galócával ellentétben a lábán gyűrű van.

Használata a népi gyógyászatban: nem vonatkozik.

Amikor nő: június közepétől október elejéig az eurázsiai kontinens számos területén (Türkmenisztán, Kína, Szahalin, Kamcsatka, a teljes távol-keleti körzet).