Fiatalító táplálkozás. Hogyan táplálkozz helyesen, hogy tested sokáig fiatal, energikus és egészséges maradjon. Az arcbőr megfiatalítására leghasznosabb termékek listája Milyen termékektől lehet fiatalabb egy nő

Hasznos tippek

Félve az elkerülhetetlen öregedéstől és ennek következtében a gyűlölt ráncoktól, drága krémeket, testápolókat és szérumokat vásárolunk. Hiszen a közeljövőben csodahatást ígérnek.

De a ráncok elkerülhetetlenek – legalábbis egy bizonyos életkorban.

Életünk egy bizonyos pontján mindannyian megtapasztalunk változásokat a testünkben. Nem törölhetjük az életkort. Azonban képesek vagyunk lelassítani az öregedési folyamatot.

A drága, de gyakran kétes eszközöket keresve sokan elfelejtjük az egyszerű igazságot: „Azok vagyunk, amit megeszünk.” Ez azt jelenti, hogy gyakran egyszerűen figyelmen kívül hagyjuk a napi rendszerességgel fogyasztott ételeket. De némelyikük elkerülhetetlenül közelebb hozza öregségünket.

A fiatalság és a szépség meghosszabbításához nagyon fontos tudni, hogy mely termékek segítenek meghosszabbítani fiatalságunkat, és melyek éppen ellenkezőleg, ráncokat okoznak és öregítenek bennünket.

Először is nézzük meg, mik a ráncok.

Mik azok a ráncok

A ráncok olyan redők a bőrön, amelyek a bőr öregedésével jelennek meg. A nyilvánvaló időfaktoron kívül a dohányzás, a napozás, a stressz és a helytelen táplálkozás a ráncok kialakulásának és bőrünk öregedésének fő okai.

A fő mechanizmus, amely serkenti a ráncok kialakulását, az úgynevezett glikáció.

Röviden, a glikáció egy fiziológiai folyamat, amely akkor következik be, amikor egy fehérje molekula kötődik egy cukormolekulához. Egy sor kémiai reakció után ez a kötés képezi a glikáció végtermékét.

Előállítása során a bőr felszíne károsodik, a bőrsejtek elveszítik az értékes kollagént, azt az anyagot, amely biztosítja bőrünk fiatalságát, rugalmasságát és erejét.

Sokáig biztosak voltunk abban, hogy a bőrünk ápolása csak külső munka. Ezért a legtöbb szép nem úgy gondolta, hogy nem kell mást tenniük, mint kerülni a napfényt, alaposan megtisztítani a bőrt, és a további ápoláshoz különféle krémeket és szérumokat használni.

Sok bőrprobléma azonban közvetlenül összefügg a mindennap elfogyasztott élelmiszerekkel.

Valójában a bőr a belső egészséget tükrözi, különösen az emésztőrendszerünk vagy a beleink egészségét. Az akne, ekcéma és ráncok előfordulása közvetlenül összefügg az étkezéssel.

Más szóval, a diéta a ráncok kialakulásának fő oka. Szerencsére lehetőségünk van tanulmányozni az előnyöket és a károkat élelmiszeripari termékek. Ha pedig minden nemkívánatos ételt eltávolítunk a napi étrendünkből, megállíthatjuk a ráncok előrehaladását, az egészséges élelmiszerek étrendünkbe való beiktatásával pedig megelőzhetjük őket, sőt megállíthatjuk az öregedést!

Nos, most nézzük azokat a termékeket, amelyek nyugodtan besorolhatók a bőr és a fiatalság gyilkosai közé.

A bőrre káros termékek

1. Finomított cukor

A finomított cukor a legveszélyesebb termék bőrünk egészségére és szépségére. Kifinomult formában ez a termék hozzájárul a test gyors öregedéséhez és elhasználódásához, belülről és kívülről egyaránt.

A finomított cukorról ismert, hogy elpusztítja a kollagént és az elasztint, amelyek fontos elemei az emberi bőr egészségének megőrzése.

A túlzott cukor a szervezetben nem csak súlyos betegségekhez vezet, hanem hozzájárul a bőr ráncosodásához is. A cukorfogyasztás növekedésével a ráncok csak nőnek, és bőrünk idősebbnek tűnik, mint a tényleges életkora.

Sajnos a legtöbb finomított cukrot tartalmazó termék a potenciálisan veszélyes termékek ebbe a kategóriába tartozik.

Ez magában foglalja az édességet, a pékárut és még néhány gabonafélét is. Ezen kívül számos élelmiszertermék van, amelyekről nem is tudtad, hogy károsak.

Óvakodjon az alattomos cukroktól, amelyeket egyes szószok, tészták és még a látszólag ártalmatlan kenyér is tartalmaz. Ebbe a termékkategóriába tartozik a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup is.

Ha valami édesre vágyunk, a legjobb, ha otthon sütjük magunkat. Így biztos lehetsz abban, amit eszel.

2. Túlsült hús

Az egészségtelen cukor mellett a legtöbb modern étrend erősen feldolgozott élelmiszereket is tartalmaz. Először is a túlsütésről beszélünk húskészítmények. Érdemes megjegyezni, hogy a hús maga is nagyon egészséges, sőt egészségünk szempontjából nélkülözhetetlen termék.

A magas hőmérséklet és az elkészítésére fordított hosszú idő azonban azt a tényt eredményezi, hogy a hús káros élelmiszertermékké válik. A magas hőmérsékleti viszonyok következtében a húskészítményekben a fejlett glikációs végtermékek szintje kritikusan magas szintet ér el.

Mindig emlékeznie kell arra, hogy a rántott hús teljesen rákkeltő. A rákkeltő anyagok pedig egészségünk és szépségünk igazi gyilkosai.

A túlsütött hús fogyasztása stresszt okozhat a szervezetben, és ennek következtében gyulladásos folyamatok, amelyek számos betegséggel járnak, beleértve a bőrszövet öregedését is.

A fejlett glikációs végtermékek természetesen jelen vannak a nyers húsban. Egyes főzési módszerek, különösen a grillezés és a sütés, új, fejlett glikációs végtermékek kialakulásához vezetnek.

Ha a húsfőzésről van szó, persze... a legjobb megoldás az átmenet a legtermészetesebbre és a kevésbé káros módon előkészületei.

Ha nem tudsz lemondani a húsról, akkor érdemes jó minőségű állati eredetű termékeket fogyasztani.

3. Pasztőrözött tejtermékek

A legtöbb információ ezzel kapcsolatban hőmérsékleti rezsim a húsfeldolgozásban alkalmazható tejtermékek pasztőrözésére és homogenizálására.

Ezeknek az élelmiszereknek a hátrányai a feldolgozásuk során fellépő nagyon magas hőmérséklettel kapcsolatosak. A magas hő elősegíti az oxidációt, és a tejzsírokat káros transzzsírokká alakítja.

A kutatások azt mutatják, hogy a magas zsírtartalmú ételek (vaj, krémsajt, margarin és majonéz) károsítják szervezetünket, mivel felgyorsítják az öregedési folyamatot.

Ezenkívül a levegő és a száraz időjárás kombinációja elősegítheti a káros vegyi anyagok képződését a tejtermékekben, és a magas hőmérséklet a zsírok avasodását okozhatja.

Ha úgy dönt, hogy tejterméket fogyaszt, válasszon jó minőségű bioterméket, friss élelmiszer, előnyös, ha ezek a termékek ökológiailag tiszta területeken legelőkön legelő állatok tejéből készülnek.

Termékek a szép bőrért

A fent említett egészségtelen ételek mellett ismerned kell azokat az ételeket is, amelyek ellátják szervezeted az új bőrsejtek létrehozásához szükséges építőelemekkel. Az ilyen termékek segítenek meghosszabbítani bőrünk fiatalságát.

Íme 3 fontos termék a szép és egészséges bőr megőrzéséhez:

1. Húsleves a csonton

Kerülje az első húslevesben található telített zsírokat. Mindenképpen le kell csöpögtetni, és meg kell enni a második húslevest.

A húsleves elkészítéséhez használja az egészséges állatok csontjait is. Gazdag termékhez használjon baromfi farkat és lábakat. A madár ezen részei tartalmazzák a maximális mennyiségű kollagént.

A csontleves tartalmazza az egészséges, fiatalos bőr építőköveit, beleértve a kollagént, a hialuronsavat és számos más hasznos ásványi anyagot.

2. C-vitamin

Bőrünknek C-vitaminra van szüksége a jobb kollagénszintézishez. A sok C-vitamint tartalmazó élelmiszer közül legjobb termékek bioflavonoidokat tartalmazó teljes élelmiszerformák.

Mindenekelőtt citrusfélékről, csipkebogyóról, szilváról, kiviről és egyéb olyan zöldségekről, gyümölcsökről van szó, amelyek maximális mennyiségben tartalmazzák a C-vitamint.

3. Pácolt zöldségek

Nemcsak a nyers és friss zöldségek gazdagok C-vitaminban, hanem az erjesztett élelmiszerek is rengeteg probiotikumot és enzimet tartalmaznak az egészséges bélrendszer támogatására.

Ne feledje, hogy a bőr a máj és az emésztőrendszer állapotát tükrözi, így ha ezek a szervek egészségesek, akkor az arcbőr tiszta, fiatal és szép lesz.

Összefoglalva tehát érdemes megjegyezni, hogy bőrünk szépsége testünk általános állapota.

És bár a megfelelően kiegyensúlyozott étrend önmagában nem akadályozza meg az öregedést, de jelentősen javítja a bőr állapotát és késlelteti a ráncok megjelenését.

Ha aktív életmódot folytatunk, jól alszunk, kevesebb stressznek tesszük ki szervezetünket, és tápanyagban gazdag ételeket eszünk, erősítjük bőrünket, meghosszabbítjuk fiatalságunkat és szépségünket.

A legnagyobb emberi szerv a bőr. Ő az, aki nagyobb mértékben mutatja be az ember egészségi állapotát és életkorát. Az arcon lévő ráncok különösen egyértelműen beszélnek az életkorról, és 25 év után kell keményen harcolni. Hiszen minden nő nagyszerűen akar kinézni, és természetesen fiatalabbnak a koránál. Ugyanakkor mindannyiunk arca egyedi, ezért az életkor megnyilvánulása mindenkinél más. Éppen ezért az eljárások és a kozmetikumok készlete mindegyiknél eltérő lesz. De érdemes megjegyezni, hogy van egy általános ajánlás a fiatalok megőrzésére. Mielőtt elkezdené a harcot a ráncok ellen, meg kell értenie az epidermális öregedés okai.

Orvosi szempontból a fő ok a folyadékvesztés. Ez annak köszönhető, hogy a bőrszerkezet legfontosabb eleme, a hialuronsav az életkor előrehaladtával romlásnak indul. Ebben a tekintetben kevésbé képes megkötni a folyadékot, ezért az epidermisz elveszti rugalmasságát. Ennek az értékes savnak a pusztulásának oka pedig a helytelen életmód és táplálkozás, a napsugárzás, a szél és a fagy.

A bőr öregedését befolyásoló tényezők közé tartoznak a rossz szokások. Tehát egyetlen cigaretta akár 1,5 órán át kapilláris görcsöt okoz, és az ösztrogénszint csökkenését okozza. Az epidermisz ráncokkal kiszárad, regenerációja lelassul.

Érdemes megjegyezni a fotoöregedést is, amely a napfény hatására következik be. Ezért a szoláriumok és az aranybarnáig barnulás szerelmesei gondoljanak rá.

Az epidermisz öregedése elleni küzdelem kozmetikai eljárásokkal végezhető. Az egyik legnépszerűbb a hialuronsav injekció. Végül is úgy gondolják, hogy egyetlen sejt 1 000 000 vízmolekulát vonz. De érdemes megjegyezni, hogy az injekciók önmagukban nem elegendőek az étrendben lévő vitaminokra és ásványi anyagokra.

A következő módszer a mezoterápia. Ez magában foglalja az összes szükséges mikroelem, vitamin, aminosav injekcióját. Ezért tartják hatékonyabbnak.

De vannak olyan módszerek is, amelyek nem tartalmaznak injekciót. Ez egy masszázs. Mind manuálisan, speciális kozmetikumok segítségével, mind masszírozók segítségével végzik, amelyek árammal tökéletesen tonizálják az arcot, tónusosabbá és rugalmasabbá téve azt. Ezeknek az eljárásoknak a hatása általában két vagy három hónapig tart.

Vitaminok és termékek az arcbőr fiatalítására

Mint tudod, minden problémát belülről kell megoldani. Természetesen az arcfiatalításban nagyon fontos szerepet játszanak a különféle kozmetikai eljárások, termékek. De egy másik nagyon fontos pont- ez a helyes táplálkozás. Végül is a kozmetikusok szerint mindent tápanyagok 15%-ának be kell jutnia a bőrbe kozmetikumok, és 85%-a étellel. De először javítania kell a testét. Ezért mindent meg kell tenni annak érdekében, hogy minden méreganyagot eltávolítsunk a szervezetből. Ehhez a lehető legtöbb rostot kell ennie. Ebben az esetben a legjobb segítők a zöldségek, különösen a levelesek, a gyümölcsök, a gabonafélék és a hüvelyesek. Emellett a legértékesebb termékek a bőrfiatalításhoz azok, amelyek antioxidánsokban gazdagok.

Ők azok, akik hatékonyan akadályozzák meg a korai öregedést. Ahhoz, hogy a szükséges napi norma antioxidánsok, meg kell inni legfeljebb 3 csésze zöld teát vagy 2 csésze natúr kávét cukor nélkül. Nagyon fontosak az E- és C-vitaminok is, amelyek nemcsak antioxidánsok, hanem egyfajta pajzsként is szolgálnak a szabad gyökök hatása ellen. A mandula, a spenót és az olívaolaj gazdag E-vitaminban, a csipkebogyó, a citrusfélék, a káposzta és a petrezselyem pedig C-vitaminban.

A következő lépés a bél mikroflóra javítása. Ehhez a következő elemekre van szükség:

probiotikumok (kefir, joghurt)

prebiotikumok (zöldségek, gyümölcsök, lenmagok, bogyók)

fitoncidek (kurkuma, fokhagyma, gyömbér, hagyma)

Ezután helyreállítjuk a májat, ezért le kell mondani a sült, füstölt, zsíros és édességekről. Mindez az élelmiszer hozzájárul a hisztamin termeléséhez, amely negatívan befolyásolja az epidermisz minden rétegét. És persze van egy tabu az alkohollal kapcsolatban. Ehelyett salátát kell enni, öntet: olívaolajat citromlével, lágy tojást és teát tejszínnel vagy tejjel cukor nélkül.

Nagyon fontos az omega-3 zsírsavak rendszeres fogyasztása is, amelyek hatékonyan akadályozzák meg az allergiás és gyulladásos reakciókat (zsíros tengeri hal, tojás, lenmag, tenger gyümölcsei).

Fontos a neuropszichológiai állapot normalizálása és a sejtvédelem fokozása. Ezért vegye be étrendjébe: foszfolipidek ( napraforgó olaj, tojássárgája, túró), magnézium (mandula, korpa), kalcium (tejtermékek, káposzta, zöldek, szezámmag, káposzta), B-vitamin (hús, hajdina, zabpehely).

Azok a termékek, amelyek képesek megfiatalítani az arcbőrt, valamint helyreállítani annak szerkezetét, a következő anyagokat és ásványi anyagokat tartalmazzák.

Szelén- véd a nap UV sugarai ellen (paradicsom, fokhagyma, hal, hínár). Cink - megakadályozza a gyulladásos kiütések megjelenését (marhahús, földimogyoró, zöld zöldségek).

Réz- kollagént szintetizál (csokoládé, tej, hús, mogyoró, spenót, tenger gyümölcsei). Vas és kalcium - helyreállítja az epidermiszt (tejtermékek, szárított sárgabarack, tengeri hal, zöld zöldségek, máj, alma).

Szilícium- fokozza a sejt- és kollagéntermelést (zöldzöldségek, káposzta, kaliforniai paprika, zöldségek, gyümölcsök).

És az utolsó fegyver az öregedésgátló arzenálban - koenzim Q10, amely energiát ad a sejteknek, fokozza az E-vitamin hatását, lassítja az öregedést. Források: spenót, szardínia, sovány hús, tojás, szardínia.

Vegye ki a tesztet

Válassza ki, melyikben van a legtöbb kalória

Gyermekkora óta mindenki hallotta azt a kifejezést, hogy azok vagyunk, amit megeszünk. De kevesen gondolják, hogy a napi étrend minimális változtatása is javítja az egészséget, meghosszabbítja a fiatalságot, vagy lerövidíti az életet. Ha ma elkezdesz enni, egy hónapon belül látni fogod, hogy tele vagy erővel és energiával, fiatalabbnak látszol, vidámnak és frissnek fogod érezni magad. Ezért minél hamarabb kezdi el az egészséges és minőségi ételek fogyasztását, annál fiatalabbnak fog kinézni és érezni magát, és pontosan erre törekszik mindenki 40 vagy 50 év után, és van, aki 20-30 év után is.

Zöldségek és gyümölcsök a fiatalításhoz.

A szervezet fiatalítása érdekében kezdjen el naponta 0,5-1 kg zöldséget és gyümölcsöt enni, különböző fajtákat választva. A menü legyen színes. Javasoljuk, hogy minden nap nagy adag salátát együnk.

A zöldségek és gyümölcsök olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek számos betegség (főleg a szív- és érrendszeri betegségek) kialakulását megakadályozzák, és segítik az öregedés lassítását. Ezek a következők: növényi rostok, vitaminok, antioxidáns vitaminok, ásványi anyagokés egyéb anyagok. Éppen ezért, ha gyümölcsöt és zöldséget eszel, sokkal fiatalabbnak fogod magad érezni.

Olvassa el még: Az ifjúság titkai.

Bogyók és diófélék a fiatalításhoz.

Ahhoz, hogy fiatalnak érezd magad, igyál meg minden nap egy pohár bogyós turmixot (egészséges bogyós-kefir koktélokat), vagy egyszerűen egyél friss bogyókat. A gyümölcsökhöz és zöldségekhez hasonlóan a bogyók is hatalmas mennyiségű antioxidánst és vitamint tartalmaznak.

Pozitív hatással van az anyagcserére, a bogyók fogyasztása felgyorsítja a szervezet toxinoktól és salakanyagoktól való megtisztulását.

Emellett a testfiatalítással foglalkozó szakemberek azt javasolják, hogy fogyasszunk egy kis diót (naponta), mivel ezek nemcsak ásványi anyagokat, vitaminokat és fehérjéket tartalmaznak, hanem a szervezet által jól felszívódó növényi zsírokat is. De ezen kívül a dió sok antioxidánst és más, az egészségre jótékony bioaktív anyagot tartalmaz.

A dió rendszeres fogyasztása számos betegség, például az érelmeszesedés kiváló megelőzése. Ha a húsételeket részben dióval helyettesíti, ahelyett, hogy hozzáadná szokásos étrendjéhez, a szervezet fiatalító hatása erősebb lesz. De ne feledje, hogy nem ehet nagy mennyiségben diót, mivel székrekedést okozhat.

Olvassa el még: Ifjúsági termékek.

A megfelelő szénhidrátok a fiatalításhoz.

A gabonafélék (feldolgozatlan!) fogyasztása is pozitívan fiatalító hatással van a szervezetre. Ehhez javasolt a fehér kenyeret fekete (szükségképpen durvára őrölt) kenyérrel, gabonafélék helyett azonnali főzésés csiszolt rizst, egyél barna rizs, zabpehely és durumbúza tészták.

Egyél kevesebb édességet, és mégis, mivel az édesség kiváló hangulatforrás, nem szabad teljesen lemondani róluk. Csak korlátozd a mennyiséget, és ha édességet eszel, csak a legegészségesebbet egyél. Például a lekvárral vagy a mályvacukorral ellentétben az étcsokoládé flavonoidokkal látja el szervezetét, amelyek erős antioxidánsok. De ennek ellenére ne ragadjon el a finomított cukrot tartalmazó termékektől. Ehelyett érdemes kis mennyiségben édes gyümölcsöket, mézet és szárított gyümölcsöket fogyasztani.

A sok cukortartalmú termék fogyasztása miatt a szervezetben éles ugrások lépnek fel a cukorszintben, ami túlterheli a hasnyálmirigyet és kiváltja a cukorbetegség kialakulását. Ezen kívül az édes, magas kalóriatartalmú ételek nagy mennyiségben elkerülhetetlen elhízáshoz vezetnek.

Olvassa el még: Fiatalítás őssejtekkel.

Protein a fiatalításhoz.

Az embernek fehérjére van szüksége az izomnövekedéshez és a normál működéshez. Ez különösen igaz az ember egyik legfontosabb izmára - a szívre. Minden nap legalább 150 g fehérjedús ételt kell enni, és a hivatásos sportolók és az intenzív fizikai aktivitású emberek számára a fehérjeszükséglet is megnő. A magas fehérjetartalmú termékek elsősorban: tojás, baromfihús, zsírszegény sajt és túró, hüvelyesek, tenger gyümölcsei. A halat és a tenger gyümölcseit hetente legalább 2 alkalommal kell fogyasztani, lehetőleg különböző típusok hal.

A hal és a tenger gyümölcsei értéke telítetlen zsírsavakban ajánlott magas koleszterinszint. Ezek a savak jó hatással vannak az erekre, megfiatalítják azokat és az egész szervezetet.

Úgy gondolják, hogy a nagy mennyiségű hús állandó vagy nagyon gyakori fogyasztása nagyban növeli a rák valószínűségét. Ezért az orvosok azt javasolják, hogy a vörös húsú marhahúst, bárányt és sertéshúst halra cseréljék.

A húspástétomokban és kolbászokban található hatalmas mennyiségű ízfokozó, sók és tartósítószerek miatt, amelyek a szervezet gyors öregedéséhez vezetnek, fogyasztásuk minimalizálása javasolt. A tartósítószerek például egyenrangúak a rákkeltő anyagokkal, és a só mennyiségének növekedése a szervezetben káros nyomásemelkedéshez vezet, amely idővel súlyos betegségekké, például magas vérnyomás, cukorbetegség stb. a szervezet, hozzájárulva annak fiatalodásához, de öregedéséhez.

Olvassa el még: A bőr és a test fiatalítása.

Tejtermékek a fiatalításhoz.

A szervezetet fiatalító, könnyen emészthető fehérje kiváló forrása a tej és minden erjesztett tejtermék.

Talán az egyetlen tejtermék, amelynek fogyasztását korlátozni kell vaj. A táplálkozási szakértők például olívaolajat vagy repceolajat javasolnak saláták készítéséhez, és bármilyen (finomított) növényi olajat az ételek sütéséhez.

A növényi olaj hasznossága az emberi szervezet számára a koleszterin hiányában rejlik, amely feleslegben érelmeszesedéshez (az erekben kialakuló plakkok) vezet.

Élővíz vagy mit igyunk a fiatalításhoz.

A víz megfiatalítja a szervezetet, ezért ajánlatos sokat inni belőle.

Naponta körülbelül 2 csésze fehér és/vagy zöld tea elfogyasztása javasolt. Ezek a teák sok katechint, antioxidánst tartalmaznak, amelyek normalizálják a vérnyomást és javítják a szervek vérellátását. A fekete tea is tartalmazza ezeket az anyagokat, de jóval kevesebbet tartalmaz belőlük. És mégis, nagy mennyiségben a kávé és a tea hozzájárul a szervezet kiszáradásához, ezért ne vigyük túlzásba őket.

De mennyi folyadékot kell inni naponta?
Igyál sokat. Naponta normál körülmények között (nem extrém) a szervezetnek legalább 14 g vízre van szüksége minden 450 g testsúlyhoz.

A jó egészség érdekében igyon vizet (tisztát), szárított gyümölcs kompótokat és gyümölcsitalokat. Lefekvés előtt érdemes meginni egy csésze kamillateát, hogy lazítson.

Alkohol és a szervezet fiatalítása.

Alkoholos italokat jobb nem inni. De ha nincs ellenjavallata, akkor naponta legfeljebb egy pohár száraz bort vagy sört ihat. De ne többet!!! Középkorúaknál ezen italok mértékletes fogyasztása csökkenti a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

De itt is vannak buktatók, hiszen az emberek nagy részénél már kis mennyiségű alkohol napi fogyasztása, legyen szó akár borról vagy sörről, függőséghez és a napi adag fokozatos emeléséhez vezet. Ennek eredményeként az alkohol nem fiatalítja meg az emberi szervezetet, hanem tönkreteszi és tönkreteszi az életet. Ebből következik, hogy az alkohol lehetséges előnyei ellenére jobb nem inni, vagy szigorúan korlátozott mennyiségben.

2011. július-22

Öregedésgátló táplálkozás:

Azok között, akik sok éven át megőrizték fiatalságukat, nem valószínű, hogy találkoznak olyanokkal, akiknek az életöröm a lakomával jár.

A kiegyensúlyozott étrendet a mértékletes élelmiszer-fogyasztás és az egészséges, természetes termékek előnyben részesítése jellemzi.

Válasszon valamit, ami egészséges és tele van természetes energiával (gyümölcsök és zöldek, gabonafélék, tenger gyümölcsei, sovány húsok és halak, tejtermékek). Mindennel ellátják a szervezetet, amire szüksége van - fehérjékkel, esszenciális zsírsavakkal, vitaminokkal, mikroelemekkel.

Gyakran a vitaminok és mikroelemek hiánya befolyásolja a megjelenést - a bőr, a haj, a körmök állapotát.

Megfelelő táplálkozás energiát, anyagokat ad a szervezet sejtjeinek és szöveteinek megújításához, biztosítva a normál működést és egyben kielégíti az ízigényeket. Mindenképpen vegyen be étrendjébe olyan ételeket, amelyek gazdagok vitaminokban, mikroelemekben, antioxidánsokban és segítik a fiatalság megőrzését. Igyon elegendő folyadékot (1,5-2 liter naponta). Legyen ez tiszta és ásványi asztali víz, természetes gyümölcslevek, zöld tea. Ez segít elkerülni a salakképződést a szervezetben, és segít megőrizni a bőr rugalmasságát.

Antioxidáns vitaminok:

A vitaminok javítják az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. Számos szerv és szövet állapota függ tőlük, beleértve a bőrt, a hajat és a körmöket. Egyes vitaminok antioxidánsok. Megvédik a sejtmembránokat a károsodástól, így megőrzik az egészséget és lassítják az öregedési folyamatokat. A vitaminok szükségesek a szervezet megfiatalításához. Forrásaik természetes termékek legyenek. Gyógyszerek a szervezet megfiatalítására szolgáló vitaminok alapján az orvos által előírt módon kell bevenni, bár a szokásos, kis összetételű gyógyszereket időnként mindenki számára hasznos.

A fő antioxidáns vitaminok a C, A, E vitaminok. Hormonok, enzimek és más biológiailag aktív anyagok részét képezik. Az E-vitamin (tokoferol) segít megvédeni az A-vitamint az oxidációtól. Ezért ha E-vitamin hiányban szenved, nem tudja felvenni a szükséges mennyiségű A-vitamint. Ezért ezt a két vitamint együtt kell szedni.

Meg kell jegyezni, hogy az E-vitamin hatása észrevehetően fokozódik C-vitamin jelenlétében. A C-, A- és E-vitaminok ugyanabban az irányban működnek, következetesen védik egymást a szabad gyökök hatásával összefüggő pusztító kémiai reakcióktól. A test megfiatalításához elegendő mennyiségben kell őket fogyasztani. A C-vitamin vízben oldódik, míg az A- és E-vitamin zsírban oldódik, és zsírra van szükség ahhoz, hogy felszívódjon a gyomor-bélrendszerben.

Vitaminok a fiatalításhoz

C-vitamin:

Ha elemzi a táplálkozást modern ember, aki évente 6-7 hónapig nem fogyaszt elegendő mennyiségű zöldet, megelégszik napi egy hosszú ideig tárolt almával vagy naranccsal, akkor a tudósok következtetése az egész éves vitamin-, különösen a C-vitamin-hiányról. aszkorbinsav), kitisztul.

Ennek a vitaminnak a hiányában bőrünk megereszkedik és ráncosodik. Ismeretes, hogy egyik alkotóeleme a fehérje kollagén, melynek rostjait enzimek tartják össze, köztük a C-vitamin. A legdivatosabb és legdrágább krémekkel ápolhatod arcod és tested bőrét, készíthetsz maszkokat, de ha nem kapja elég ezt a vitamint, az ilyen eljárások hatása minimális lesz.

Bármilyen betegség, stressz, megnövekedett testhőmérséklet, különféle mérgező hatások(alkohol, cigaretta, lakkok és festékek, benzingőz) jelentősen megnövelik a C-vitamin szükségletet. A fogínybetegségek is gyakran társulnak e vitamin hiányával.

A C-vitamin napi adagja nagymértékben változik a szervezet állapotától függően - 100 mg-tól több grammig. A vitamint nagy dózisban használják vérbetegségek és rosszindulatú daganatok kezelésére. Az egészség megőrzéséhez és a szervezet fiatalodásához elegendő fiziológiás adagokban (70-100 mg) bevinni a C-vitamint, és több azt tartalmazó élelmiszert beiktatni az étrendbe.

A C-vitamin forrása a citrusfélék, ribizli, paradicsom, friss és savanyú káposzta, spenót. Az állati eredetű termékek közül a C-vitamin csak a májban található meg, melynek elkészítése során szinte teljesen megsemmisül.

IN Középső sáv növekvő csodálatos növény, a megfelelően szárított gyümölcsökben képes hosszú ideig megőrizni a C-vitamint. Csipkebogyóról beszélünk. Gyümölcse 10-szer többet tartalmaz ebből a vitaminból, mint az alma.

A-vitamin:

Az A-vitamin (retinol) hiányában a haj kiszárad és fénytelenné válik, a bőr szárazabbá és sérülékenyebbé válik, pattanások jelennek meg rajta. Ha gyermekeknél és serdülőknél A hipovitaminózist észlelnek, az felnőttkorban növekedési késleltetést okoz, a bőr érdesedéséhez, hámláshoz, bőrbetegségekhez, emésztőrendszeri rendellenességekhez és egyéb negatív következményekhez vezet. Ez a vitamin jót tesz a szemnek. Az A-vitamin segítségével vizuális lila képződik a szemben - rodopszin, amely stimulálja a retina vizuális receptorait. Emellett az A-vitamin biztosítja a sejtmembránok jó állapotát. Ez különösen igaz a bőrt alkotó hámsejtekre, a szájüreg nyálkahártyáira, a belekre, a légutakra és a nemi szervekre. Ha ez a vitamin hiányzik, száraz nyálkahártyák alakulnak ki a nyálkahártya hiánya miatt, amely általában borítja ezeket a felületeket. Enélkül a nemi szervek nem termelnek olyan enzimeket, amelyek biztosítják a csírasejtek teljes érését, azaz meddőség alakul ki. Az A-vitamin szükséges a látásélesség, a bőr fiatalságának megőrzéséhez és a szervezet immunvédelmének fenntartásához. Az A-vitamin napi szükséglete 1,5-2,5 mg.

A természetben hatalmas számú A-vitamin prekurzor található, az úgynevezett β-karotinok vagy karotinoidok. Ma a számuk ismert fajok meghaladta az 500-at. Magával az A-vitaminnal ellentétben a karotinoidok egyáltalán nem mérgezőek. Bár túladagoláskor a bőr sárgás-narancssárgává válik, ez nem okoz kárt.

A sárgarépa nagy mennyiségű A-vitamint tartalmaz. Ahhoz azonban, hogy a szervezet jobban felszívódjon, hozzá kell adnia nyers sárgarépa növényi olaj. Az A-vitamin az olajban található E-vitaminnal kombinálva sokkal jobban felszívódik a szervezetben.

Mint minden zsírban oldódó vitamin, az A-vitamin felhalmozódhat a májban. Ebből a vitaminból és karotinoidokból sok van a narancssárga gyümölcsökben (sárgarépa, sütőtök, sárgabarack, dinnye), valamint az állati májban, halolajban, tojásban és tejben.

E-vitamin:

Az E-vitamin vagy a tokoferol biztosítja a szaporodási funkciót állatokban és emberekben egyaránt. Részt vesz a fehérjeszintézisben és a placenta fejlődésében. De a szervezetben betöltött szerepe nem korlátozódik erre. A tokoferol biztosítja a normál véralvadást, javítja a sebgyógyulást, erősíti a hajszálerek falát, csökkenti a vérnyomást, megakadályozza a szürkehályog (a lencse elhomályosodása) megjelenését.

Ami a bőr állapotára gyakorolt ​​hatását illeti, ez a bőrünk vázát támogató kollagén és elasztin rostok képződésében nyilvánul meg, ami nagyon fontos a fiatalítás szempontjából. Hiányával korán jelentkezik a megereszkedés, az arc és a test kontúrjai elmosódnak, ráncok jelennek meg. Általánosságban elmondható, hogy ez a vitamin a fiatalság vitaminja, mivel lassítja az öregedést, megakadályozza a szenilis bőrpigmentáció megjelenését és biztosítja az agysejtek teljes működését. Amíg az agysejtek egészségesek, az egész test egészséges.

Az E-vitamin forrásai a növényi olajok, magvak, diófélék, tojássárgája, máj, szójabab, zöld leveles zöldségek, búza és csírái. A legnagyobb mennyiségű E-vitamin a búzacsírában és a növényi olajokban található, különösen a szójában és az amarántban.

Ismeretes, hogy nagy mennyiségű E-vitamint tartalmaz a növényi olaj. Nyersen, például salátaöntetként célszerű felhasználni.

Fiatalító termékek

Szárított gyümölcsök:

Az aszalt gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak egészséges anyagokat és cukrot, ami kevésbé káros az egészségre, mint a finomított cukor.

A szárított gyümölcsök előnyeit az ókorban ismerték, ma népszerűbbek, mint valaha, de kevesen tudnak tulajdonságaikról. Volt, van és lesz az édességek iránti szeretet, különösen a nők körében. Az embernek egyszerűen pótolnia kell az elhasznált energiát, a kérdés az, hogy ezt hogyan teheti meg egészségügyi előnyökkel. A csokoládé és egyéb édesipari termékek legjobb helyettesítője az aszalt gyümölcs. Mesterséges adalékanyagot, tartósítószert nem tartalmaznak, viszont számos hasznos ásványi anyagot tartalmaznak: makroelemeket (kálium, vas, kalcium, magnézium stb.) és mikroelemeket (kobalt, jód stb.), rostokat. Például a szárított cseresznye kobaltot és magnéziumot, az aszalt sárgabarack vasat és káliumot, az aszalt szilva, a füge és a datolya növényi rostokat tartalmaz. Mindezek az anyagok befolyásolják a bélműködést, a bőrt, a hajat és a körmöket. Ezenkívül az aszalt gyümölcsök B6-vitaminban gazdagok. Azonban ne felejtsük el, hogy bár az aszalt gyümölcsök hasznosak, nem ajánlott sokat enni belőlük. A nedvességtől megfosztott termékek koncentrált termékek és nagyon magas kalóriatartalmúak (100 grammonként körülbelül 250 kcal-t tartalmaznak). A szárított gyümölcsök szigorúan ellenjavalltok cukorbetegek számára.

A szárított gyümölcsök másik előnye, hogy jól kompatibilisek a zsírokkal. Így kis mennyiségben aszalt gyümölcsökkel csillapíthatja éhségét, ugyanakkor hasznos vitaminokhoz, ásványi anyagokhoz, szénhidrátokhoz juthat, valamint megőrizheti egészségét és alakját.

Az aszalt gyümölcsök fiatalító és gyógyító hatással is bírnak a szervezetre. Mindegyikük bizonyos mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz.

Gyümölcsök, bogyók és zöldségek a fiatalításhoz:

Mint tudják, a táplálkozás minősége közvetlenül befolyásolja a test megjelenését és egészségét. A különféle növényi élelmiszerek fogyasztásán alapuló megfelelő táplálkozás segít helyreállítani a fiatalságot és az egészséget.

A táplálkozási előírások szerint egy személynek évente 103 kg zöldséget és legalább 70 kg gyümölcsöt kell megennie, ebből 16 kg citrusféléket. A túlsúllyal küzdő nőknek ajánlott zöldség-gyümölcs böjtnapokat szervezni.

Gyakran a gyümölcsök és zöldségek hiánya okoz súlyproblémákat. De ezeknek az élelmiszereknek étrendünk jelentős részét kell kitenniük. Tápanyagokban és vitaminokban gazdagok. Azok számára, akik fogyni szeretnének és fiatalabbnak szeretnének kinézni, a gyümölcsök és zöldségek egyszerűen pótolhatatlanok. Számos előnyük egyike az alacsony kalóriatartalom. Természetesen nem minden fajta zöldség és gyümölcs alkalmas azok számára, akik szeretnének leadni a felesleges kilókat. Az étrend nem tartalmazhat túl édes gyümölcsöket.

A gyümölcsök és zöldségek, ahogy mondani szokás, mindig kéz a kézben járnak. Néhányan egyenlőségjelet is tesznek közéjük. És ez bizonyos mértékig igaz is: mindkettő tartalmaz egy sor vitamint és mikroelemet, amelyek az ember számára szükségesek.

A zöldségek és gyümölcsök káliumot tartalmaznak, ami rendkívül fontos a szervezet számára, ezért az étrend kiegészítése ezekkel az élelmiszerekkel orvosi szempontból fontos. A zöldségek nagy előnye, hogy nagyon kevés zsírt, de sok ásványi anyagot tartalmaznak.

Gyümölcsök, attól függően kémiai összetétel, különböző hatással vannak a szervezetre.

Így a kivi és a citrusfélék elősegítik a zsírok lebontását. A legjobban zsírégető gyümölcs a grapefruit. Ugyanezt a funkciót látja el a héjában főtt fiatal burgonya, amely nagy mennyiségben tartalmaz C-vitamint.

A gyümölcsök között azonban vannak olyanok is, amelyek éppen ellenkezőleg, hozzájárulnak a kalóriák felhalmozódásához. Ezek közé tartozik a banán. Rostos pépje szénhidrátban gazdag, ráadásul lassan emésztődik. Nem ajánlott nagy mennyiségben szőlőt fogyasztani, és ha szükséges, csökkenteni a súlyt.

Régóta ismert, hogy a gyümölcsök meglehetősen nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamint, amelynek hiánya különösen a téli időszak. A konzerv gyümölcsök általában jelentős mennyiségben veszítenek ebből a vitaminból, ezért érdemes frissen fogyasztani. A gyümölcsök A-vitamint és növényi rostokat (cellulóz, hemicellulóz, pektin) is tartalmaznak.

Ezért ha úgy dönt, hogy lefogy, és fiatalabbnak tűnik, ne költsön pénzt étrend-kiegészítőkre, a legjobb, ha gyümölcsöt és zöldséget vásárol. Például biztosan köztudott, hogy a friss alma hasznos a fiatalításban és az elhízás megelőzésében. Olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek elősegítik a zsírégetést és a vér koleszterinszintjének csökkentését, káliumtartalmuk miatt pedig tisztítják a szervezetet. Ezen kívül vasat is tartalmaznak. Alkalmas mindennapi használatra, különösen azoknak, akik keveset mozognak. Napi 3 alma fogyasztása javasolt.

A gyümölcsök frissen és gyümölcslevek formájában is jók. A vörös grapefruitlé például flavonoid anyagot tartalmaz, ami segít visszatartani az E-vitamint a szervezetben, ami ugyanolyan hatású, mint a friss alma, azaz elősegíti a zsírégetést.

A bogyók nem kevésbé egészségesek. Tartalmazzák a szükséges mennyiségű vitamint (C, P, K és B csoport), szerves savakat, mikroelemeket és zsírégetést segítő anyagokat. Az eper segít szabályozni az anyagcserét és eltávolítja a koleszterint, az áfonya helyreállítja a gyomor-bél traktus működését, a cseresznye sok C-vitamint tartalmaz, ami annyira szükséges az általános közérzet fenntartásához, a ribizli szinte az összes ismert vitamin és szerves sav tárháza, a málna rostot tartalmaznak, ami nem teszi lehetővé a koleszterin „stagnálását”, az egres nem kevésbé hasznos a túlsúly és a károsodott anyagcsere esetén. Hasznosak azok a bogyók is, amelyek nem nőnek Oroszországban, de piacokon és üzletekben értékesítik. Ilyen például a gránátalma, somfa, feijoa stb. Így a somfa gazdag C-vitaminban, a gránátalma – szerves savakban, a feijoa – jódban. Ezek az anyagok szükségesek a szervezet normális működéséhez és a fiatalság meghosszabbításához.

A cukkini rostokban gazdag, ami elősegíti a jó bélműködést. Ezenkívül nem teszi lehetővé a koleszterin felhalmozódását a szervezetben, ezért nem hízik. A sárgarépa, a káposzta és a saláta kiválóan alkalmas a fiatalításra és a fogyásra.

Ugyanakkor bizonyos fűszereket (szerecsendió, gyömbér) és bizonyos típusú tenger gyümölcseit be kell iktatnia az étrendbe. A fogyni vágyóknak hasznos a tengeri kelkáposzta, rutabaga, sütőtök, savanyú káposzta stb.

A bogyók, gyümölcsök és zöldségek a legelőnyösebb választás az egészség megőrzéséhez, a fogyáshoz és a fiatalításhoz. Kívánság szerint egészséges főzetek, infúziók, gyümölcslevek, saláták és még sok más készítésére használhatja őket.

Gabonafélék és szója:

A gabonafélék nem kevésbé hasznosak a szervezet számára, mint a bogyók, gyümölcsök és zöldségek. Vitaminokban, fehérjékben, ásványi anyagokban és egyéb hasznos anyagokban gazdagok. A fogyni és fiatalodni vágyók számára pedig a gabonafélék általában nélkülözhetetlen gyógyírt jelentenek, mert tartalmaznak élelmi rostot, ami segít a belek és a szervezet egészének megtisztításában.

Nem ok nélkül azok között, akik szeretnének megszabadulni a súlyfeleslegtől és fejlődni megjelenés, a gabonakeverékek olyan népszerűek. A gabonafélék mindegyike tartalmazza a szükséges mikroelemkészletet, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre. Így a zab B-vitaminokat, keményítőt, aminosavakat és mikroelemeket tartalmaz, amelyek elősegítik az anyagcsere folyamatok normalizálását és a koleszterin eltávolítását. A kukorica nagyon gazdag szénhidrátokban, B-vitaminokban, és elősegíti az anyagcserét. Minden más gabonafélék tartalmaznak rostot, B-vitaminokat, aminosavakat stb. Külön említést érdemel a korpa. Gabonafélék héjából készülnek. Különlegességük, hogy alacsony a kalóriatartalmuk, és valójában élelmiszer-adalékanyag. Elősegíti a fogyást és tisztítja a szervezetet.

A müzliben a gabonafélék szerepelnek. Ez a keverék most különösen népszerű azok körében, akik a fiatalság, a karcsú és a szépség megőrzésére törekszenek. Azonban nem csak a gabonafélék járulnak hozzá a fogyáshoz, hanem a hüvelyesek is. Így az érett szójabab kiválóan helyettesíti a húst és sok más ételt. Tartalmazzák a szükséges komplex anyagokat, például káliumot, nátriumot, vasat, fehérjét és B-vitaminokat, PP provitaminokat stb. A szójababban lévő fehérje sokkal jobban felszívódik, mint a gabonafélék fehérje, és természetesen jobban, mint a állati fehérje. A szójatermékek alacsony kalóriatartalmúak és ugyanakkor táplálóak. Használatuk segít a fogyásban, valamint a fiatalság és az aktivitás megőrzésében.

Erjesztett tejtermékek:

Az olyan termékek, mint a kefir, joghurt, túró, erjesztett sült tej, szinte mindenki számára hasznosak. Kedvezően hatnak a bélműködésre, segítik a szervezet tisztítását és javítják az anyagcserét. Ezen kívül tejsavbaktériumokat is tartalmaznak. Normalizálják a bél motoros működését, csökkentik a benne lévő egyéb mikroorganizmusok elszaporodását, amelyek rothadó és fermentációs folyamatokat okoznak.

A fermentált tejtermékek fehérjéket, laktózt, kalciumot és foszfort, valamint B-vitamint tartalmaznak, emellett jól felszívódnak, és szükségesek a szervezet számára a sejtek megújulásához, a csontok erősítéséhez, ami különösen fontos a menopauza utáni nők számára, valamint a test állapotának javításához. bőr, haj és köröm. A fermentált tejtermékek rendszeres fogyasztása enyhíti a megnövekedett gázképződést a belekben és a székrekedést.

Az életkor előrehaladtával az erjesztett tejtermékek arányának növekednie kell az étrendben. Használhatók végrehajtására böjti napok túlzott testsúllyal.

A rövid szavatossági idejű bolti fermentált tejtermékek lényegesen több élő laktobacillust tartalmaznak, vagyis egészségesebbek és egészségesebbek, mint a 2 hétnél tovább eltarthatóak. Fermentált tejtermékek házi teljes tejből készült általában magas zsírtartalmú, és túlsúlyosak számára nem ajánlott. A közepes és magas zsírtartalmú fermentált tejtermékekből jobban felszívódik a kalcium és a foszfor, amit a csontritkulás megelőzésében és kezelésében is figyelembe vesznek.

A fermentált tejtermékeket kozmetikai maszkok készítésére is használják. Pozitív hatással vannak a bőrre.

Egyébként tekintse át étrendjét, és zárja ki a zsíros, füstölt és édesipari termékeket nagy mennyiségben. Váltson egészséges ételekre, és hamarosan észre fogja venni, hogy karcsúbb lett, könnyebben érzi magát, frissebb és energikusabb. Egészítse ki étrendjét infúziókkal és főzetekkel gyógynövények amelyek elősegítik a fiatalítást (zsálya, csipkebogyó, hársfa, aloe, orbáncfű stb.).

A „Fiatalítás fogszabályzó nélkül 30 nap alatt” című könyv alapján