Saláta vörösbabbal és kukoricával. Vörösbab és kukorica konzerv saláta. Saláta babbal és kirieshkivel az ünnepi asztalra

Ízletes, alacsony kalóriatartalmú saláta.

Ha recepteket választ finom ételek kizárva a húst vagy a halat, vagy szigorúan be kell tartani az alacsony kalóriatartalmú étrendet, azt javaslom, hogy ezt a receptet könyvjelzővel jelölje meg. Alacsony kalóriatartalmú, jelentős mennyiségű fehérjét és rostot tartalmaz, ami jótékonyan serkenti az emésztési folyamatokat és csökkenti a vér koleszterinszintjét is.

Ez egy olyan falat, amely minden alkalomra alkalmas, a váratlan vendégektől a tervezett évfordulókig vagy naptári ünnepekig. Által energiaértéke könnyen helyettesítheti a nehéz húsételt. Amellett, hogy nagyon finom ez a babos, kukoricás saláta, ünnepileg is színes! Nézd meg a fotót! Nem tűnik fényesnek?!

Mindössze 15 perc alatt elkészítheti ezt a fényes salátát babból és kukoricából. A hozzávalókat bármelyik boltban megtalálod, és biztos vagyok benne, hogy elégedett leszel az ízével!

Az általam ajánlott babos és kukoricás saláta kiadós étel. Rengeteg fehérjében és vitaminban gazdag. Ezenkívül a bab és a kukorica E-vitamint, kalciumot, magnéziumot és foszfort tartalmaz.

Alacsony kalóriatartalmú saláta összetevők.

Magas tápértéke ellenére a babos és kukoricás saláta tökéletes a fogyni vágyók számára, mert a bab és a kukorica nem támogatja a térfogatnövelést a problémás területeken.

A saláta elkészítésekor konzerv és friss babot és kukoricát is használhat különféle fajtákból. Ha úgy dönt, hogy friss babból és kukoricából készít salátát, először forralja fel sós vízben, és keverje össze az étel többi összetevőjével.

És persze már sejtette, hogy babból és kukoricából készült saláta elkészítéséhez el kell készítenie a fő összetevőket: babot és kukoricát. Úgy döntöttem, hogy készítek egy salátát konzerv babból és kukoricából. Megbízható ismert gyártókés megvette az első két összetevőt a legközelebbi szupermarketben. A harmadik, nem kevésbé fontos, a közönséges keksz. Inkább a házi készítésű kekszeket részesítettem előnyben, mint a bolti kekszet, amelyek általában sokféle ízesítő adalékot, színezéket és egyéb káros összetevőket tartalmaznak.

Nem foglalkozom a babos és kukoricás saláta apróbb összetevőivel. Velük minden világos, az alábbiakban röviden felsorolom őket.

A babból és kukoricából készült saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • Vörösbab (konzervdobozban) 400 gr.;
  • Csemegekukorica (üvegben) 300 gr.;
  • Barna kenyér keksz 80-100 g;
  • Ecetes uborka 1 db.;
  • Bármilyen sajt (kemény fajták) 250 gr.;
  • Keményítő 1 evőkanál. l.;
  • Zöldhagyma 100 gr.;
  • Friss zöldek (petrezselyem, kapor) 50 gr.;
  • Tejföl (vagy majonéz) 2 ek. l.;
  • Finom só és őrölt fekete bors.

Saláta hozzávalók

Hogyan készítsünk salátát babbal és kukoricával:

Kezdésként kinyitjuk a babkonzerv- és kukoricakonzerveket, és megszabadítjuk a folyadéktól, ez egyszerű: a dobozok tartalmát egyenként szűrőedénybe öntjük, és hagyunk időt a felesleges folyadék lefolyására.

Ahogy korábban mondtam, magam szárítottam a kekszet. Itt nincs bölcsesség. A fekete kenyeret felszeleteltem, megsóztam, és nyitott sütővel enyhén megszárítottam egy tepsiben.

Bab, kukorica, zöldek és ecetes uborka

A salátát ízlés szerint sóztam, borsoztam babbal, kukoricával, ízesítettem tejföllel és mindent összekevertem.

A kemény sajtot durva reszelőn átdörzsöltük, egy evőkanál burgonyakeményítővel összekevertük, és kör alakban előmelegített serpenyőbe öntöttük. Miután a sajt megolvadt, vegye le a serpenyőt a tűzről.

Sajtos forma salátához

Ahhoz, hogy a kapott sajtos palacsintát egy elegáns kosár megjelenése kölcsönözze, lehűlés előtt át kell tenni egy kis mély tálba, vagy le kell fedni egy fordított pohárral, és hagyni kell kihűlni.

A krutonnal készült babsaláta receptjei a legegyszerűbbek, amiket mindennapi vagy ünnepi asztalra készíthetsz: sonkával, kukoricával vagy füstölt kolbásszal.

Salátákhoz bármilyen babkonzervet használhat. De a legjobb lehetőség vörösnek tekinthető. Babja valamivel kisebb és valamivel keményebb, mint a fehéré. Így keverés közben nem lesz puha, és megőrzi természetes formáját.

A boltok polcait megtöltő kekszet csomagok természetesen szintén megfelelőek fő alapanyagnak. Ritkán készül azonban rendes sóval, és a különböző ízesítő adalékok ronthatják a kész falat ízét. Tehát jobb, ha nem lustálkodunk, és magunk készítjük el a kekszet, enyhén megszórva sóval.

  • Vörös bab konzerv saját lé- 1 bank
  • Keksz - 1 csomag
  • Hagyma - 1 fej
  • Fokhagyma - 4 gerezd
  • Petrezselyem - 1 csokor

A hagymát meghámozzuk, kockákra vágjuk és aranybarnára pirítjuk (dinszteljük).

A fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. Lereszelheti vagy préselheti.

Nyissa ki a babkonzervet, és engedje le a levét. A paradicsomszószos bab egyébként nem illik ehhez a salátához!

A zöldeket jobb nem vágni, hanem durvára szaggatni. Így világosabb lesz az edényben.

Közvetlenül tálalás előtt adjunk krutont a salátához, és keverjük össze. Szükség szerint sózzuk, borsozzuk. Ha szeretnéd, ízesítheted majonézzel, de már így is elég szaftos lesz.

2. recept: saláta babbal, krutonnal és sajttal (fotóval)

A recept tetszeni fog a sajt- és fokhagymaöntetek szerelmeseinek. Fűszeres, pikáns és nagyon laktató.

  • konzerv vörösbab doboz;
  • 50 gr. sajt;
  • egy csokor kapor;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • majonéz;
  • rozskenyér kekszhez.

Vágja a sajtot apró kockákra, mint a képen.

A kaprot ledaráljuk.

Nyissa ki a babkonzervet, és töltse át a tartalmát egy tálba. Sajtot és kaprot is küldünk oda. A fokhagymát kinyomkodjuk, ha kint főzzük, akkor apróra vágjuk.

Adjunk hozzá majonézt és keverjük össze a hozzávalókat.

Adjunk hozzá kekszet. Jó étvágyat!

3. recept, lépésről lépésre: saláta babbal, kolbásszal és krutonnal

  • Vörösbab (száraz főtt vagy konzerv - opcionális) Ha száraz - akkor 1 csésze, és ha konzerv - 1 üveg;
  • Barna kenyér kruton - 1 csomag;
  • Füstölt kolbász - 70 g;
  • Kemény sajt - 80 g;
  • Zöldek - 1 csokor;
  • Ízlés szerint őrölt fekete bors.
  • Majonéz ízlés szerint.

Ha úgy dönt, hogy száraz babból készít salátát, akkor ideális esetben 5-6 órán át áztassa, majd sós vízben forralja puhára (figyelje meg a bab állapotát, hogy ne forrjon és ne keverje meg). gyakran, különben idomtalan lesz).

Ha konzerv babból készült saláta van, csak le kell engednie a folyadékot a dobozból. Tányérra tesszük, és kockákra vágott füstölt kolbászt adunk hozzá.

A sajtot a kolbászhoz hasonlóan vághatjuk, vagy formázhatjuk, például vékony kis háromszögekre.

Most adjunk hozzá kekszet és finomra vágott fűszernövényeket.

Készíthet saját kekszet. Ehhez vágjuk kockákra a rozskenyeret, tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, szórjuk meg némi fűszerrel a leendő krutonunkat, és tegyük a sütőbe (170-180 fokra) 7-9 percre. Nagyon gyorsan kiszáradnak, és amint kihűl, azonnal felhasználhatod a salátához.

Az ételünk összes hozzávalóját megszórjuk őrölt fekete borssal, kevés majonézzel ízesítjük és óvatosan összekeverjük. A saláta majonézzel való kényelmesebb kenése érdekében egy nagy tálban elkészíthetjük, „majonézezzük”, majd tányérokra tesszük.

Ideje díszíteni. Díszíthetjük reszelt sajttal vagy darált dió, sajtból és kolbászból figurákat vagy éppen háromszögeket vagy négyzeteket vághatsz ki, a tányér széle mentén helyezve őket.

Nem ártana megszórni száraz oregánóval vagy bazsalikommal. Egyszerűen tálakba vagy gyönyörű poharakba helyezheti.

Minden az Ön kívánsága szerint. Íme egy ilyen egyszerű recept és finom saláta. Kész!

4. recept: Vörösbab saláta kukoricával és krutonnal

  • 1 doboz konzerv bab
  • 1 konzerv kukorica
  • 1 friss uborka
  • 1 csomag keksz
  • Egy csomó zöld (petrezselyem vagy kapor)
  • Egy kis majonéz

Először is ki kell engedni a kukoricából és a babból a folyadékot, hogy a saláta ne legyen vizes. Ehhez csak dobd egy szűrőedénybe, akár babot és kukoricát is adhatsz hozzá. Vegyünk egy nagy uborkát, itt biztosan nem fog fájni. Mossa meg, szárítsa meg papírtörlővel és vágja apró darabokra.

A friss zöldeket alaposan öblítse le folyó víz alatt, szárítsa meg, majd vágja apróra.

Amikor az összes hozzávaló elkészült, keverje össze a babot, a kukoricát, az uborkát és a fűszernövényeket egy nagy mély tálban.

Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk. Ízesítsük majonézzel és jól keverjük össze.

Jobb, ha közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá a kekszet, hogy ne áztassák el a majonézt, és ropogósak maradjanak.

Amint ezt a receptet láthatod finom saláta babbal és krutonnal nagyon egyszerűen és gyorsan, mindössze 10-15 perc alatt elkészül. Jó étvágyat!

5. recept: saláta konzerv babbal és krutonnal

Egy konzerv fehérbabbal és krutonnal készült saláta finomabb lesz, ha a többi hozzávaló harmóniában van egymással. Ez lehet valamilyen füstölt étel, friss zöldség vagy savanyúság, például savanyúság vagy gomba. Konzerv borsóés a kukorica is „a helyén” lesz egy ilyen salátában. Az alacsony zsírtartalmú majonéz, a tejföl vagy a joghurt (klasszikus ízzel) ideális öntetnek. Friss fűszernövények is megfelelőek – például friss kapor, petrezselyem, zöldhagyma.

  • 100 g babkonzerv
  • 2-3 ecetes uborka
  • 100 g füstölt szegy
  • 1 marék keksz
  • 3-4 szál zöld
  • 1,5 evőkanál. l. majonéz
  • 2 csipet só
  • 2 csipet őrölt koriander

Mivel az összes hozzávaló már készen van, a saláta „összeállításának” folyamata nem fog sok időt igénybe venni. A bab befőzhető paradicsomban vagy olajban, önmagában vagy más zöldségekkel. A felesleges szósz lecsepegtetése érdekében a babot szűrőedényben lecsepegtetheti, és többször összerázhatja. Helyezze át a babot az előkészített tálba vagy edénybe.

Most a savanyú uborkán van a sor, egyébként helyettesíthető savanyú, savanyú uborkával, mint a hordóból. Vágjuk le a zöldségek végét, és vágjuk apró kockákra vagy vékony csíkokra, és tegyük egy tálba.

A szegy vastag zsírréteggel rendelkezhet, vagy főleg húsból állhat. Ha vannak benne csontok, akkor természetesen el kell távolítani őket. Magát a szegyet vágjuk csíkokra. Még ha túl zsíros is, a felesleges zsírt mindig le lehet nyírni.

A zöldek frissen vagy fagyasztva használhatók. Vedd elő kedvencedet, és finomra vágva tedd „szemre”. Kívánt esetben a salátát sózatlanul is hagyhatjuk, mivel a szegy önmagában is sós, csakúgy, mint az uborka. És hozzáadhat fűszereket, például őrölt fekete borsot vagy koriandert.

Fűszerezze a salátát majonézzel vagy más öntettel, amely szerintetek megfelelő.

Most már csak össze kell keverni a salátát.

Az ételt tálakba tálaljuk, először búza- vagy rozskeksszel megszórva. Ne feledje, hogy a kekszet közvetlenül tálalás előtt kell hozzáadnia, különben beázik.

6. recept: saláta csirkével, vörösbabbal és krutonnal

A salátát reggelire és vacsorára is tálalhatjuk. Feltétlenül próbálja ki ezt a receptet, és kellemes meglepetésben lesz része.

  • Bab - 200 g
  • Rozs keksz - 100 g
  • csirkemell - 400 g
  • Hagyma - 1 db.
  • Paradicsom - 2 db.
  • pekingi káposzta - 1 fej
  • sajt - 100 g
  • Majonéz

Először is forraljuk fel csirkemell, amíg teljesen meg nem fő, ne felejtse el megsózni a vizet főzés közben.

Lehűtjük és kis kockákra vágjuk.

A paradicsomot alaposan megmossuk és feldaraboljuk.

A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk.

Öntsük a babot, a kekszet, az apróra vágott paradicsomot, a csirkemellet és a hagymát egy mély tálba.

A receptben babkonzervet használtam, de főzheted magad is. Áztass be 2/3 evőkanál éjszakára. száraz babot, és délután puhára főzzük.

A kínai kelt folyó víz alatt megmossuk, megszárítjuk.

Kis darabokra tépjük vagy feldaraboljuk, és a tálba adjuk a majonézzel és a sóval együtt.

Mindent alaposan összekeverünk.

Tálalás előtt a salátát megszórjuk reszelt sajttal.

7. recept, egyszerű: saláta sonkával, babbal és krutonnal

  • Kukorica - 1 tilalom.
  • Bab - 1 üveg.
  • Sonka - 150 g
  • Kekszeket
  • Zöld
  • Vegyesfűszer
  • Fokhagyma - 1 fog.

Keverje hozzá a kukoricát és a babot.

A sonkát kockákra vágjuk, és szintén a salátához adjuk.

Adjunk hozzá fokhagymát, borsot és fűszernövényeket. Ízlés szerint.

Majonézzel ízesítjük. A kekszet külön tálaljuk, mert elázhatnak és ízetlenné válhatnak.

A babot, uborkát és kukoricát tartalmazó hússaláta abszolút helyettesítheti a második ebédfogást. Ebben a salátában a főtt marhahús és a vörösbab a domináns termékek, amelyek magas fehérjetartalmúak. Ezért a fogyást elősegítő fitneszsaláták közé sorolható. A salátában is szereplő kukorica fehérjét is tartalmaz, de jóval kisebb mennyiségben. Az étel minden összetevője tökéletes összhangban van egymással, kiegészítve az ízpalettát. A kész hússaláta nyáron fényesnek és rózsásnak tűnik, ezért érdemes minél előbb kipróbálni. Nincs szükség speciális salátaöntetre, helyette konzervbabból készült folyadékot használnak. Ha azonban növelni szeretné az étel kalóriatartalmát, adhat hozzá egy kis növényi olajat.

Recept információ

Konyha: kaukázusi.

Főzési mód: hús és uborka darabolása, a hozzávalók összekeverése.

Teljes főzési idő: 15 perc.

Adagok száma: 6 .

Hozzávalók:

  • főtt marhahús - 275 g
  • konzerv vörösbab - 425 g (1 doboz)
  • konzerv csemegekukorica - 340 g (1 doboz)
  • ecetes uborka (uborka) - 135 g (7-8 db.)
  • kapribogyó – 7-8 db.
  • petrezselyem vagy koriander - 1 csokor (6 ág).

Főzési recept


Megjegyzés a tulajdonosnak:

  • A fehér babtól eltérően a vörös bab íze kifejezettebb, ezért célszerű a vörös babot salátákhoz használni.
  • Konzerv kukorica helyett főtt friss vagy fagyasztott kukoricát adhatunk a salátához. A salátának ez csak előnyére válik, mivel a főtt kukorica sokkal édesebb és lágyabb, mint a konzerv kukorica.
  • Főtt marhahús helyett használhat sertés- vagy baromfihúst.

  • 300 gramm sertés szűzpecsenye;
  • 1 pita kenyér;
  • 2 friss uborka;
  • 60 ml majonéz;
  • 4 salátalevél;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • 3 szál koriander;
  • 60 ml szójaszósz;
  • 20 gramm kukorica;
  • 20 gramm bab.

Vörösbab saláta, kukorica:

  1. Hámozzuk meg a fokhagymát és tegyük présbe.
  2. Keverjük össze a felaprított szeleteket szójaszósszal.
  3. Mossa meg és tisztítsa meg a húst. Ehhez távolítsa el a filmeket/vénákat/zsírt.
  4. A húst még egyszer megmossuk, leszárítjuk és szója pácba mártjuk.
  5. A bepácolt húst egy órára hűtőbe tesszük.
  6. A húst a recept szerint megpároltuk. Ha ez a lehetőség valós az Ön számára, akkor folytassa. Ha nincs dupla kazánja, ezt megteheti egy szűrőedényben forrásban lévő víz felett (leggyorsabb lehetőségként).
  7. A kész húst lehűtjük, és apróra vágjuk (kockákra).
  8. Az uborkát csíkokra vágjuk.
  9. Lecsepegtetjük a babkonzervet és a kukoricát. Kösd össze őket.
  10. Mossa meg a salátaleveleket és szárítsa meg.
  11. A koriandert megmossuk és apróra vágjuk.
  12. Kenje meg a lavash majonézzel. A tetejére helyezzük a salátaleveleket, a húst, az uborkát, a babot kukoricával és a finomra vágott koriandert.
  13. Tekerje a pita kenyeret egy szép tekercsbe.
  14. Egy serpenyőt felforrósítunk, és száraz serpenyőben minden oldalról aranybarnára sütjük a kész tekercset.
  15. Vágjuk apróra és tálaljuk.

Tipp: a tekercset tálalhatjuk például joghurt alapú szósszal. Egy kis uborkát a héjával együtt ledarálunk. Moss meg egy csokor kaprot, és vágd apróra. Keverjük össze a kaprot, az uborkát és a joghurtot. Ízlés szerint fűszerekkel ízesítjük és tálaljuk. Hozzáadhat fokhagymát. A szószt ráönthetjük a tekercsekre. Jó étvágyat!

Vörös bab és kukorica saláta

Ez az étel jobban emlékeztet egy klasszikus angol reggelire, mint egy előételre vagy salátára. De ez nem teljesen igaz. Az tény, hogy a saláta a sonka mellett tojásos palacsintát is tartalmaz. Ne aggódj, ez még mindig saláta! Mindenképpen próbáld ki ezt a pompás előételt.

Terméklista:

  • 2 csirke tojás;
  • 20 ml tej;
  • 15 gramm vaj;
  • 1 hagyma;
  • 2 csirkemell;
  • 50 ml majonéz;
  • 5 szál friss kapor;
  • 30 ml ecet;
  • 50 gramm kukorica;
  • 50 gramm bab.

A műveletek sorrendje:

  1. A tojásokat egy kis tálba törjük, hozzáadjuk a tejet, és simára verjük. Ízlés szerint fűszerezzük.
  2. Egy serpenyőt vajjal felhevítünk.
  3. Amikor a vaj felolvadt és a serpenyő jól felforrósodott, beleöntjük a tojásokat, és palacsintához hasonlóan kisütjük. Azaz lényegében omlettet főzni.
  4. A kész tojásos palacsintát kihűtjük.
  5. A kihűlt omlettet kettévágjuk. Ezután mindkét részt csőbe tekerjük és felvágjuk.
  6. Hámozzuk meg a hagymát és öblítsük le. Meg kell mosni, hogy a kiszabaduló lé ne csípje a szemét, miközben dolgozik vele.
  7. A hagymát megszárítjuk és apró kockákra vágjuk.
  8. A hagymát ecettel öntjük és ugyanannyi vizet öntünk hozzá. Hagyja állni tíz percig.
  9. Tíz perc elteltével ürítse le az ecetes oldatot a hagymáról.
  10. Mossa meg és tisztítsa meg a csirkét. Ehhez egyszerűen vágja le a bőrt, ha van. És vágja ki az ereket, a zsírt és a filmeket.
  11. Öblítse le újra a húst, és most szárítsa meg.
  12. Melegítsük újra a serpenyőt, de ne melegítsük fel. Adjunk hozzá olajat, és süssük a csirkét mindkét oldalát, amíg teljesen meg nem sül.
  13. Legfeljebb húsz percig sütjük, különben a hús kiszárad.
  14. A kész húst lehűtjük és kockákra vágjuk.
  15. Öntsön vizet a dobozokból.
  16. A kaprot megmossuk és apróra vágjuk.
  17. Öntsük a csirkét, a kaprot, a hagymát, a babot és a kukoricát egy salátástálba. Ízlés szerint fűszerezzük majonézzel és fűszerekkel. Jól keverjük össze. A saláta tetejére tojásos palacsintát és kukoricát teszünk. A saláta kész. Jó étvágyat.

Saláta konzerv babbal és kukoricával hihetetlenül finom! Vannak kétségei? Görgessen egy kicsit feljebb ezen az oldalon, és meglátja. De ha még mindig kétségek gyötörnek, akkor egyenesen az élelmiszerboltba kell mennie. Ragaszkodunk ahhoz, hogy mind az öt salátát a mi receptjeink szerint készítse el, és csak ezután vonjon le következtetéseket arról, hogy a salátánk nagyon finom vagy... Isteni.

A jóllakottság érdekében a legtöbb salátát burgonya hozzáadásával készítik. Az egyik legkalóriásabb zöldség. at megfelelő táplálkozás, a burgonyát javasolt kizárni vagy kis mennyiségben fogyasztani. A bab helyettesítheti, ízben és jóllakottságban egyaránt. A bab egyetlen hátránya közé tartozik hosszú ideig előkészületek.

Tanács: A saláta elkészítési idejének csökkentése érdekében használjon konzerv babot a száraz helyett. Íze semmiképpen sem rosszabb, mint a természetes termék. A boltban különféle adalékokkal megtalálható. Válassz ízlésed alapján.


A bab jótékony tulajdonságai:

  • mikroelemekben gazdag: vas, réz, kén, cink stb.;
  • diétás termék, amely eltávolítja az éhségérzetet;
  • szív- és érrendszeri betegségek (érelmeszesedés, magas vérnyomás) esetén ajánlott;
  • helyreállítja és szabályozza az anyagcserét;
  • a tuberkulózis megelőzése;
  • az arginin csökkenti a vércukorszintet;
  • eltávolítja a veseköveket;
  • a ráncokat eltüntető kozmetikai maszkokhoz hozzáadva.

Kukoricával és babbal főzzük. Az utolsó összetevőt tetszés szerint hozzáadjuk.

A hús nélküli saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

  1. 0,5 evőkanál. friss bab vagy 1 doboz konzerv bab;
  2. 1 doboz konzerv kukorica;
  3. 2 db. uborka;
  4. zöldek: kapor, petrezselyem, zöldhagyma (ízlés szerint);
  5. 100g sajt, ízlés szerint hozzáadva (elhagyható);
  6. majonéz vagy tejföl az öntethez.

Recept fotóval

Elvégezzük az előkészítő munkát.

A babot felforraljuk. Nézzük a legnépszerűbb módszereket: tűzhelyen, lassú tűzhelyen és mikrohullámú sütőben.


Hogyan főzzünk a tűzhelyen:

  • A babot megmossuk. 0,5 evőkanál. áztassa be 1 evőkanál. víz. Hagyja hatni 5-6 órát vagy egy éjszakán át. A vizet körülbelül 3-4 óránként kell cserélni.
  • Engedje le a vizet, amelyben a bab feküdt. 0,5 evőkanálnál. babot, öntsünk 1,5 evőkanál a serpenyőbe. víz.
  • Tedd a tűzre, és várd meg, amíg felforr. A folyadék zavarossá válik. Csatorna.
  • Töltse fel új vízzel. Megvárjuk, míg felforr, és leengedjük a gázt.
  • 1 órán át főzzük. A leragadás elkerülése érdekében keverje meg 1-2 alkalommal a teljes főzési idő alatt.
  • Amikor a bab már majdnem megfőtt, sózzuk (0,5 teáskanál só);
  • Helyezze a kész keveréket egy szűrőedénybe, és hagyja, hogy a felesleges folyadék lefolyjon.

Főzés lassú tűzhelyben:

  • Helyezze a multicooker tálba, adjon hozzá őrölt fekete borsot és sót. A víznek 1 cm-rel meg kell haladnia a babot.
  • Kapcsolja be az „Oltás” módot. Állítsa be a vörösbabot 1-1,5 órára, a fehér babot 30-50 percre.
  • Az idő letelte után megpróbáljuk. Puha lesz. Tedd szűrőedénybe és hagyd lecsepegni.

Hogyan kell főzni a mikrohullámú sütőben:

  • Már vízbe áztatott babot használunk;
  • Helyezze a babot egy mikrohullámú sütőben használható tálba. Töltse fel vízzel.
  • Vörös bab esetén állítsa az időzítőt 10 percre, fehér babnál 5-7 percre, maximális teljesítményen.
  • Megkóstoljuk a kész terméket.

Az uborkát alaposan megmossuk. Vágjuk kockákra.


Nyiss ki egy kukoricakonzervet. Tedd egy szűrőedénybe. Amíg a folyadék kifolyik, folytassa a zöldekkel.


A zöldeket megmossuk. Papírtörlővel távolítsuk el felesleges folyadék. Finomra vágjuk.