Finom Tiffany saláta. "Tiffany" saláta csirkével és szőlővel: recept fényképpel. Eredeti változat mandulával

Alekszandr Gushchin

Az ízére nem tudok kezeskedni, de meleg lesz :)

Tartalom

IN ünnepek Minden háziasszony dilemmával szembesül: mit főzzön ilyen ízletesen, elegánsan és látványosan? Tiffany remek választás. A szőlős és csirkés saláták még mindig szokatlanok a hagyományos menüben, de ez a kombináció annyira harmonikus és elegáns, hogy egy előétel szép név Tiffany örökre az ünnepi étlapon lesz.

Hogyan készítsünk Tiffany salátát

A fotókat és könyveket tartalmazó kulináris oldalak tele vannak az ünnepi asztalra szánt finomságok széles választékával. Közülük az első helyen a rágcsálnivalók állnak: ezek közé tartoznak a zöldségek finom saláták fenyőmaggal, olívaolajjal fűszerezve, és kiadósabb falatokkal majonézzel és hús alapanyagokkal. A Tiffany egy különleges salátafajta. A tökéletesen összeválogatott összetevők egyedi ízvilágot hoznak létre: csirkével összefonódó szőlő, sajt ízű diós. Érdemes a megfelelő alapanyagokat kiválasztani, és megtanulni az étel elkészítését.

Hozzávalók elkészítése

A csemege összetétele remekműhöz illően rendkívül egyszerű: hétköznapi, hagyományos alapanyagokat tartalmaz, amelyek mindenki számára elérhetőek. De érdemes a diót pisztáciával, fenyőmaggal vagy mandulával helyettesíteni, ill. főtt csirke- füstölt vagy grillezett, csak változtassa meg a sajt típusát, és az étel, mint a gyémánt a napon, csillogni fog a többi arcával.

Csirkemell, sajt, tojás és dió szerepel a receptben klasszikus saláta, amely a Tiffany márkáról kapta a nevét. Az elkészítéshez az alapanyagok jelenléte szükséges, ezek mennyisége, fajtája és feldolgozási módja ízlés szerint variálható. A fő összetevők kiválasztásának és elkészítésének számos alapvető szabálya van:

• Nagyon fontos, hogy a csirkefilé ne száradjon ki sütéskor vagy forraláskor. Ez negatívan befolyásolja az ízt.
• A fehér szőlőfajták (kishmish) előnyösek, és nem lehetnek savanyúak.
• Kemény sajtot használjon, ne erjesztett tejet. Olyan fajták alkalmasak, mint a Gouda, az orosz és a holland.

Tiffany saláta – recept fényképpel

A klasszikus recept a következő folyamatokon alapul:

1. A csirke húsát megfőzzük, curryvel és egyéb fűszerekkel ízesítjük.
2. A szőlőt leválasztjuk az ágakról és félbevágjuk.
3. A tojásokat megfőzzük és összetörjük vagy lereszeljük.
4. A sajtot reszelő segítségével összetörjük.
5. A diót egy serpenyőben enyhén megpirítjuk, vagy a sütőben megszárítjuk.
6. Az étel összes hozzávalóját rétegesen kirakjuk, és fél szőlővel díszítjük.

Csirke és szőlő saláta

Egyszerű, nem bonyolult recept, amely nem igényel bonyolult kulináris folyamatokat. Minden hozzávaló mindenki számára elérhető és könnyen elkészíthető. Ez az előétel a Tiffany szőlő- és csirke saláta egyik fajtája, de ez a lehetőség leegyszerűsítettebb, és beleillik a mindennapi menübe. Ízlés szerint díszítheti, és nem kell rétegesen kirakni.

Hozzávalók:

• fehér szőlő - 1 ág;
• csirke filé - 300 g;
• csirke tojás - 3 db;
• sajt - 120 g;
• majonéz - 100 g.

Főzési mód

Csirke és sajt saláták

Friss ízének köszönhetően a szőlővel és sajttal készült csirkesaláta megérdemelt népszerűségre tett szert a háziasszonyok körében, és dekorációvá vált. ünnepi asztalok. Egy gyönyörű, zöld szőlővel díszített étel fotója bármelyik kulináris weboldalon megtalálható. Egy ilyen egyszerű és ízletes snack receptjének feltétlenül egy jó háziasszony fegyvertárában kell lennie.

Hozzávalók:

• csirkecomb - 2 db;
• zöld saláta - 100 g;
• kemény sajt - 150 g;
• szőlőbogyók - 200 g;
• mandula - egy marék.
• majonéz - 100 g.

Főzési mód

1. A klasszikus recept megköveteli csirke filé, de próbálja meg kicserélni csirkehús a hasított test más részeiből - és az étel íze új módon fog csillogni. A lábakat sós vízben puhára főzzük.
2. A mandulát száraz serpenyőben megpirítjuk.
3. Távolítsa el a magokat a szőlőből, és vágja félbe. Ha szultánokat használ, hagyja őket eredeti formájukban.
4. A sajtot finom hálós reszelővel lereszeljük. Alaposan össze kell törni.
5. Öblítse le a salátát hideg vízzel, és tegye papírtörlőre.
6. A csirkét megfőzzük – hűtsük le, és válasszuk el a csontoktól és a porcoktól. Villával törjük rostokra.
7. Állítsa össze az edényt dia formájában: tegyen egy réteg csirkét és sajtot egy koktélpohárba, ízesítse majonézzel.
8. Ezt követi egy réteg szőlő és mandula.
9. Végül díszítsük a poharat saláta zöldjével, ízesítsük majonézzel, és óvatosan rendezzük el a szőlőt.

Saláta fenyőmaggal és csirkével

A híres étel még finomabb, finomabb változata fenyőmaggal készül, ugyanis hagyományosan olcsóbb diót vagy mandulát használnak az ételhez. Ez az előétel különösen alkalmas egy romantikus vacsorához – kalóriaszegény és könnyű. A nőket el fogja ragadni a Tiffany fenyőmagos saláta!

Hozzávalók:

• csirke pép - 550 g;
• fenyőmag - 50 g;
• saláta levelek - ízlés szerint;
• olívaolaj (vagy növényi) - 50 ml;
• curry por - 1 teáskanál;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• citromlé - 1 evőkanál. l.;

Főzési mód

1. Készítsük el a csirke húsát úgy, ahogy a francia szakácsok a klasszikus Tiffany elkészítésekor. Kenjük meg a filéket curry, só és egy evőkanál olívaolaj keverékével. Ezután grillserpenyőn egész csirkedarabokat sütünk, vagy fóliában 20 percig sütjük. Nagyon fontos, hogy a hús ne száradjon ki.
2. Elkészítjük az öntetet: Egy serpenyőben keverjük össze az olívaolajat, a zúzott fokhagymagerezdeket, a citromlevet és egy kevés sót. Habverő segítségével alaposan keverjük össze a hozzávalókat.
3. A salátalevelet kézzel szaggatjuk fel, és tegyük egy lapos tányérra.
4. Hűtsük le a csirkét, és egy villával szeleteljük fel. Rendezzük véletlenszerű sorrendben a tányérra salátával.
5. Kívánt esetben a fenyőmagot száraz serpenyőben megpirítjuk.
6. Helyezzük a diót a csirkére, és ízesítsük az elkészített salátaöntettel.

Tiffany saláta készítésének titkai

Itt fontos pontokat ami segít a tökéletes íz elérésében:

1. Hogyan kell megfelelően főzni a csirkét? A fő szabály a lédússág és a természetes íz megőrzése. A filét nem lehet túlszárítani.
2. Legtöbb finom majonéz– otthon, önállóan, természetes alapanyagokból elkészítve. A szósz receptjeit és fotóit szakácskönyvekben vagy az interneten találhatja meg – és nem kell azon törnie a fejét, hogyan kell elkészíteni az ételt.
3. A szőlősaláták minden összetevőjének frissnek és kiváló minőségűnek kell lennie. Egyes szakácsok más termékeket is tartalmaznak a készítményben, például sampinyont, petrezselymet, de ez ízlés kérdése.
4. Célszerű az eredeti salátát rétegesen elhelyezni, és fél szőlővel díszíteni, mert a Tiffany márka elsősorban luxuscikkek. A fehér szőlő kiváló a gyémánt utánzataként, bár kulináris célokra.
5. Az előételt gyönyörű tálon tálaljuk, salátalevelekkel díszítjük, dióval megszórjuk és méltósággal tálaljuk – Tiffany salátája méltó hozzá.

Videó receptje Tiffany salátához szőlővel

Beszéljétek meg

Tiffany saláta - recept fotókkal lépésről lépésre. Hogyan készítsük el a legjobb Tiffany csirke salátát

Az interneten a Tiffany salátának több variációját és számos történetet találhatunk az eredetéről. Nem tudom a helyes történetet, de a saláta alapösszetétele a következő: csirkemell curry fűszerekkel, sajttal, tojással, mandulával és szőlővel. A tojásokat előre megfőzzük és kihűtjük. Jobb, ha quiche-mish szőlőt veszünk, különben el kell távolítani a magokat. Az azonos színű, vagy egyszerre zöld és piros szőlővel díszített saláta gyönyörűen mutat. A megadott mennyiségű hozzávalóból két olyan tányért kap, mint a képen.

Készítse elő a hozzávalókat:

Ízesítsük a csirkemelleket sóval és curryvel.

A melleket egy serpenyőben készre sütjük.

A szárított mandulát ledaráljuk.

Az ízesített csirkemelleket darabokra vágva lapos edényre vagy salátástálba tesszük.

Kenjük meg őket majonézzel, és szórjuk meg apróra vágott mandulával.

Kemény sajtot reszelünk le, és borítsuk be vele a csirkét.

Ezután készítsünk egy réteg reszelt tojást, és kenjük meg majonézzel.

A szőlőt félbevágjuk, és a saláta teljes felületét beborítjuk vele.

Tiffany saláta szőlővel és csirkemell kész.

Megszórhatjuk mandulamorzsával is.

Érdekes kóstolni és lenyűgöző nézni.

Jó étvágyat!

A rágcsálnivalóknak számos változata létezik, amelyek jelentősen eltérnek egymástól. Két összetevőnek azonban feltétlenül jelen kell lennie a kompozícióban: a szőlő és a csirke, amelyet általában curryvel sütnek. A fennmaradó összetevők az ízléstől és a hűtőszekrényben található mennyiségtől függően változhatnak.

A fő összetevők kiválasztása

A snack fő összetevője a csirke. Hagyományosan friss filét használnak: könnyen elkészíthető és kényelmesen vágható salátához. A termék kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy a darab rugalmas legyen, vágások és zúzódások nélkül. Az étel a csirkén kívül hat további összetevőt is tartalmaz.

1. Sajt. Durum terméket kell választani: aromásabb, salátákban jobban megőrzi formáját, és könnyebben reszelhető.
2. Tojás. Célszerű friss, házi készítésűeket használni. Ha ez nem lehetséges, vásároljon az első kategóriába tartozó terméket: kiegyensúlyozottabb az összetétele.
3. Dió.
4. Curry. Többféle fűszerből álló fűszer: kurkuma, paprika, fahéj, görögszéna, koriander, gyömbér, kömény és só keveréke. Néha további összetevőket adnak hozzá. Javasoljuk, hogy saját kezűleg készítse el a kompozíciót, vagy vásároljon termékeket megbízható márkáktól, például KOTANYI, Bharat Bazaar, Simply Organic, Frontier.
5. Majonéz. A vélemények alapján a legelőnyösebbek a Sloboda és Ryaba márkanév alatt gyártott termékek.
6. Szőlő. A bogyóknak nagyoknak kell lenniük, a szín nem számít. Válassza ki a gyümölcsöket sérülés, penésznyomok vagy rothadás nélkül.

Kulináris finomságok

A salátát rétegesen rakjuk le. Időbe telik, amíg minden hozzávaló beszívódik, ezért főzés után tálalás előtt egy-két órára a hűtőben kell hagyni az előételt. Íme, még három titkot, amelyek segítenek abban, hogy a Tiffany salátát otthon ne legyen rosszabb, mint egy étteremben.

1. Majonézes impregnálás. A kötszert vékony rétegben, vagy még jobb, hálóval kell felvinni, hogy ne vigyük túlzásba.
2. Szőlő. Ha vannak magok, óvatosan távolítsa el őket egy fogpiszkálóval. Ahhoz, hogy a szőlőfelek erősebben „fekszenek”, mártsuk be őket majonézbe, majd díszítsük.
3. Csirke. Annak elkerülése érdekében, hogy a fűszerekkel sült csirke száraz ízű legyen, először pácolja be fél órán keresztül citromlé.

Alapvető Tiffany saláta recept

Sajátosságok. A klasszikus Tiffany saláta receptje egy mindenki számára előnyös snack, ízében tökéletesen kiegyensúlyozott. Miután elsajátította, elkezdheti kísérletezni a kompozícióval.

Alkatrészek:

• csirke filé - 700 g;
• tojás - négy darab;
• kemény sajt - 150 g;
• dió - fél pohár;
• majonéz, curry és bors ízlés szerint;
• szőlő, petrezselyem díszítéshez.

Technika

1. A csirkét közepes méretű darabokra vágjuk, és curryvel és borssal készre sütjük.
2. A sajtot és a tojást durvára lereszeljük, a diót száraz serpenyőben megpirítjuk, összetörjük, de ne porrá.
3. Egy lapos tányér aljára majonézzel rajzolja meg a szőlő sziluettjét, hogy könnyebben elrendezze a salátát.
4. A termékeket az előkészített serpenyőnek megfelelően rétegesen fektesse ki, minden komponenst megszórva dióval és majonézzel fűszerezve: fél filé, fél tojás, fél sajt. Ismételje meg a sorozatot. Az utolsó réteg sajtot ne ízesítsük majonézzel, és ne szórjuk meg dióval.
5. Díszítsük a salátát szőlővel és petrezselyemmel.

A csirkét előfőzhetjük, majd felaprítjuk, majd curryvel pár percig sütjük.

Megszegjük a szabályokat

Nincs olyan étel, amelyet a világon minden háziasszony ugyanúgy készít. És a Tiffany előétel sem kivétel. Annak érdekében, hogy a salátát másképp érzékeljék, drasztikus változtatások lehetségesek, de nem szükségesek. Ha szabad teret enged a fantáziájának, háromféleképpen járhat: kicserélhet egyes összetevőket másokkal, új termékeket vezet be a kompozícióba, vagy „játsszon” az étel dizájnjával.

Helyettesítő termékek

A hagyományos recept kis számú összetevőt tartalmaz, amelyek közül három helyettesíthető.

1. Curryvel főtt csirke. Időmegtakarítás érdekében kicserélhető füstöltre. Ez a termék jellegzetes ízt ad a snacknek, bár távol áll a currytől, de nem kevésbé pikáns. Lépésről lépésre recept Tiffany salátával füstölt csirke egyébként nem különbözik az alaptól.
2. Dió. A Tiffany salátát fenyőmaggal, mandulával, kesudióval, mogyoróval, pisztáciával és még vegyes dióval is elkészíthetjük. A receptek ugyanazok, de az íze teljesen más. Mellesleg fenyőmag nem kell darálni.
3. Majonéz. Helyettesítjük tejföllel vagy natúr joghurttal. A majonézt és a tejfölt tetszőleges arányban kombinálhatja.

A kompozíció gazdagítása

A sokkal nagyobb képzelőerő lehetőséget ad további összetevők beillesztésére a snack összetételébe. A bevitt termék külön rétegbe kerül, majonézzel bevonva, és az összetevők sorrendje nem különösebben fontos. Csak egy szabály van: az összes összetevőt ízlés szerint össze kell keverni. Íme 11 ötlet, amitől a snackek újszerű hangzásúak lesznek.

1. Friss vagy pácolt uborka. Vágjuk keskeny csíkokra, kockákra vagy reszeljük le durva reszelővel.
2. Hagyma. A hagymát félkarikára osztjuk, és a csirkével együtt megpirítjuk. Vagy pácoljuk citromlében fél óráig, öblítsük le hideg vízzel, és tegyük külön rétegben a csirkére.
3. Karfiol. Vágjuk és forraljuk fel. Ez a snack általában tartalmaz friss uborkaés paradicsom, de a sajt elhagyható.
4. kínai kel. Vágjuk keskeny csíkokra. Használja friss uborkával kombinálva.
5. Konzerv ananász. A folyadékot leszűrjük és kockákra vágjuk. Tiffany salátát készítsen a szerint hagyományos recept, emlékezve arra, hogy a füstölt csirke jobban illik az ananászhoz.
6. Aszalt szilva. Hat-hét aszalt gyümölcsöt gőzöljön forrásban lévő vízzel tíz percig, majd szűrje le a folyadékot. Vágjuk apró darabokra vagy csíkokra.
7. Koreai sárgarépa. Tedd szűrőbe vagy szűrőedénybe, és hagyd lecsepegni felesleges folyadék. Ez az összetevő jól illik az aszalt szilvához.
8. Fűszerek.
9. A hagyományos curry és bors mellett használjon provence-i fűszernövényeket és szerecsendiót a csirke sütéséhez.
10. Zöld. A petrezselymet, kaprot, zöldhagymát apróra vágjuk.
11. Avokádó. Távolítsa el a bőrt és vágja vékony csíkokra.

Gomba. Frissen vagy fagyasztva apróra vágott hagymával megpirítjuk. Tiffany salátát készíthet gombával. Ha konzerveket használunk, hőkezelésre nincs szükség.

Díszletváltás

1. Hagyományosan az előételt egy nagy átmérőjű lapos tányérra rakják szőlőfürt (lekerekített háromszög) formájában, és félbevágott szőlővel és petrezselymet utánzó levelekkel díszítik. Íme még két lehetőség a rágcsálnivalók gyönyörű bemutatására. Salátalevéllel.
2. Egy lapos tányér alját béleljük ki salátalevelekkel, az oldalát vágjuk le a közepe felé. A többi hozzávalót a közepére tesszük, és szőlővel díszítjük. Annak érdekében, hogy az előétel kontrasztosabbnak tűnjön, használhat inkább vörös salátát, mint zöldet, vagy fordítva, hagyjon zöld leveleket, és vegyen sötét szőlőt. Adag kialakítása.

A salátát a vendégek számának megfelelően tálakba, tálakba vagy kis salátástálakba tesszük, szőlővel díszítjük. Charles Michel táplálkozási szakértő számos tanulmányt végzett, amelyek bebizonyították, hogy az élelmiszer megjelenése befolyásolja a szervezet általi felszívódásának minőségét: minél szebb az étel, annál jobb emésztőrendszer

. Éppen ezért a Tiffany saláta receptje olyan kincs, amelyet a leleményes háziasszonyok gondosan őriznek kulináris titkok kincsében. A szőlős Tiffany saláta egy példa arra, amikor a gyümölcsöket húskomponensekkel kombinálják, így egyedi extravagáns ízt alkotnak. Bár a szőlős csirke saláta még nem egészen hagyományos az étlapunkon, ez a saláta kiváló esztétikai tulajdonságainak köszönhetően ma már népszerűvé vált. megjelenés

és eredeti íze.

A Tiffany egy különleges saláta, ahol a komponensek szervesen kombinálódnak, így egyedi ízvilág jön létre: a szőlő íze kiegészíti a csirke ízét, a diós íz pedig összeolvad a sajt ízével. Csak helyesen kell összeraknia az összes összetevőt, és meg kell tanulnia az étel elkészítésének titkait.

Hogyan főzzünk Tiffany salátát szőlővel - 15 fajta

Ez a legegyszerűbb és legolcsóbb lehetőség egy étel elkészítéséhez.

• Ehhez szükségünk van:
• Csirke filé - 500 gr .;
• Curry - 1 teáskanál;
• Kemény sajt - 100 gr .;
• Tojás - 4 db .;
• Mandula - 100 gr.;
• majonéz - 200 gr.;

Szőlő - 200 gr.

A csirkemellet bedörzsöljük curry fűszerezéssel. A mellet megpirítjuk és kis kockákra vágjuk. Első rétegként tányérra tesszük. A következő lépés a reszelt sajt. Ezután adjuk hozzá a kockákra vágott főtt tojást. Az utolsó réteg finomra vágott mandula. Ne felejtsen el minden réteget majonézzel bevonni. A szőlőt félbevágjuk, és díszítjük vele a saláta felületét.

Ez a saláta zöldségtartalmában különbözik az előzőtől, ami még egészségesebbé teszi.

Ez a legegyszerűbb és legolcsóbb lehetőség egy étel elkészítéséhez.

• Csirkecomb - 2 db .;
• zöld saláta - 100 g;
• kemény sajt - 150 g;
• Szőlő - 200 g;
• Mandula - egy marék;
• Majonéz - 100 g.

Szőlő - 200 gr.

Az étel elkészítésének klasszikus változata csirkefilé használatát foglalja magában, de kívánság szerint a csirketest bármely más részével helyettesíthető, aminek eredményeként az étel másképp fog játszani.

A csirkehúst sós vízben kell főzni, amíg teljesen meg nem fő.

A meghámozott mandulát serpenyőben olaj hozzáadása nélkül megpirítjuk. Távolítsa el a magokat a szőlőből, és vágja félbe. Ha mazsolafajtát használunk ehhez a salátához, akkor az eredeti formájában marad meg. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.

A salátát alaposan megmossuk, és papírtörlőre tesszük száradni. A kihűlt csirkét elválasztjuk a csontoktól és a porcoktól. Kockára vághatjuk, vagy villával rostokra szeletelhetjük.

Elkezdjük összeállítani a réteges salátát: az első egy réteg csirke és sajt, majonézzel bevonva. Ezt követően jön egy réteg szőlő és mandula. A saláta teljessé tételéhez salátalevelekkel díszítjük, kevés majonézzel ízesítjük, és óvatosan kiterítjük a maradék szőlőszemeket.

Ebben a változatban mandula helyett héjas diót használnak.

A recept hozzávalói:

• Csirke filé - 2 db .;
• Tojás - 5 db .;
• Kemény sajt - 300 g;
• Szőlő - 200 g;
• majonéz - 200 g;
• Curry - 1 evőkanál. l.;
• Növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
• Dió - 1/2 csésze;
• Só, bors, fűszernövények (ízlés szerint).

A főzés menete:

A csirkefilét fűszerekkel kell főzni, óvatosan szálakra kell választani vagy kockákra vágni.

Felforrósított serpenyőben kis mennyiségű olaj hozzáadásával kisütjük a csirkedarabokat curryfűszerrel. A kemény tojásokat durva reszelőn lereszeljük. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. A diót megtisztítjuk, a szemeket késsel felaprítjuk. Vágja félbe mindegyik szőlőt, és távolítsa el a magokat.

A salátát egy edényre rétegesen megterítjük: először ráterítjük a sült filé felét, majd ½ darabra vágott diót, a réteget bekenjük majonézzel. A következő lépés egy réteg reszelt tojás és a maradék dió, lekenjük majonézzel, megszórjuk a reszelt sajt felével, majd dióval, újra bevonjuk majonézzel, majd beletesszük a maradék csirkét, a darált diót, majd a maradék tojást, megszórjuk. mindezt a maradék dióval és sajttal, majonézzel bevonjuk, felületét szőlőfelekkel díszítjük.

A füstölt csirke és a sötét szőlő pikantériát kölcsönöz ennek a salátának.

Ehhez szükségünk van:

• Füstölt csirke - 400 g;
• Kemény sajt - 300 g;
• "Kodryanka" vagy bármilyen kék fajta mag nélküli szőlő - 300 gr;
• Tojás - 3 db .;
• majonéz - 150 gr.;
• Petrezselyem díszítéshez.

Szőlő - 200 gr.

A füstölt csirkehúst vékony kockákra vágjuk. Három sajt egy finom reszelőn.

A tojásokat készre főzzük, ha kihűlt, válasszuk el a sárgáját a fehérjétől, mindegyik típusból hármat külön tálban, finom reszelőn. A szőlőt kettéosztjuk.

Összeállítjuk a salátarétegeket: először a fehérje, majd egy vékony majonézes réteg, majd a csirke vékony majonézzel, majd a sárgája, a reszelt sajt, minden réteget vékonyan bevonunk majonézzel. A saláta felületét szőlővel és egy szál petrezselyemmel díszítjük.

Sok lehetőség van a saláta elkészítésére, de ez a gomba hozzáadásának köszönhetően különleges.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• Főtt csirke hús - 300 gr .;
• Friss gomba - 200 gr.;
• Hagyma - 1 db .;
• sajt - 150 gr.;
• Főtt tojás - 4 db .;
• Gyönyörű zöld szőlő (optimálisan mag nélküli) - 300 gr.

Főzés lépésről lépésre:

A friss gombát meghámozzuk, serpenyőben hagymával puhára sütjük, picit sózzuk. Három sajt és tojás egy durva reszelőn. A szőlőt kettéosztjuk.

Rétegekben kirakjuk a salátát: először csirkehús, majd hagymával sült gomba, reszelt sajt, főtt tojás, minden réteget lekenünk majonézzel, a legfelső rétegre fél szőlő kerül.

A dióval kombinált holland sajt pikáns ízt ad ennek a salátának.

Összetevők listája:

• Csirkehús (főtt) - 400 gr.;
• Csirke tojás - 3 db .;
• holland sajt - 150 gr.;
• Dió - 50 gr.;
• majonéz - 200 gr.;

Szőlő - 200 gr.

A csirkét kockákra vágjuk, a sajtot és a tojást durva reszelőn lereszeljük, a meghámozott diót pedig finomra vágjuk. Vágja félbe a szőlőt, és távolítsa el az összes magot.

Helyezze el a saláta rétegeit: csirke, sajt, tojás. Minden réteget majonézzel vonnak be. Az összes komponenst 2 részre osztjuk, majd a rétegeket megismételjük. Utolsó lépésként a salátát megszórjuk dióval és beborítjuk a szőlőfelekkel.

Szokatlan módja ez a csirkehússal és szőlővel készült saláta elkészítésének.

Ehhez szükségünk van:

• Füstölt csirkemell - 1 db;
• Kemény sajt - 200 gr .;
• Mag nélküli szőlő - 200 gr;
• Friss saláta levelek - 3 db .;
• Fehér kenyér krutonokhoz;
• Majonéz, olívaolaj öntethez;
• gerezd fokhagyma - 1 db.

Elkészítés menete:

A fehér kenyeret közepes kockákra vágjuk, és előmelegített serpenyőben olaj nélkül kisütjük. Keverjük össze a majonézt olívaolajjal és reszelt fokhagymagerezddel. A csirkemellet kockákra vágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük. A szőlőt félbevágjuk. Fedjük be a salátatálat salátalevelekkel. Adjunk krutont a csirkemellhez. Ezután adjuk hozzá a szőlőt. Az összes hozzávalót összekeverjük majonézes öntettel. Helyezze a salátát egy edénybe.

Ennek az ételnek az elkészítését lépésről lépésre itt tekintheti meg:

Ez a fűszeres saláta minden háziasszonynak tetszeni fog.

Ez a legegyszerűbb és legolcsóbb lehetőség egy étel elkészítéséhez.

• Csirkemell - 1 db;
• Tojás - 3-4 db .;
• Curry - 1 teáskanál;
• dió - 0,5 evőkanál;
• Hagyma - 1 db .;
• majonéz - 200 gr.

Szőlő - 200 gr.

A hagymát apróra vágjuk és 50 ml-ben pácoljuk. ecet és ugyanannyi víz, 1 tk. cukor, 1 tk. növényi olaj, áztassa a hagymát 30 percig.

A megfőtt csirkemellet kockákra vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. A tojásokat is kockákra vágjuk. A diót késsel feldaraboljuk. Vágja félbe a szőlőt és távolítsa el a magokat.

Elkezdjük a saláta rétegeinek kiterítését: első rétegként rakjuk ki a csirkét, vonjuk be majonézzel. Helyezzük a csirkét szőlőfürt formájúra. A következő réteg ecetes hagyma. Helyezzen tojást a hagymára, és vonja be ezt a réteget majonézzel. Helyezze ki a diót. A dió tetejére reszelt sajtot teszünk. A sajt tetejére majonézes hálót készítünk. A fürtünket fél szőlővel díszítjük a tetején. Itt megtekintheti a lépésről lépésre történő felkészülést: https://youtu.be/pUapDFrnxo8

Egy eredeti saláta egyszerű és megfizethető összetevőkkel minden asztalt díszít.

Ehhez szükségünk van:

• Csirkemell - 1 db;
• Növényi olaj sütéshez;
• Kemény sajt - 100 gr.;
• Kemény sajt - 100 gr .;
• Tojás - 4 db .;
• majonéz - 300 gr.

Szőlő - 200 gr.

A nyers csirkemellet bedörzsöljük curry fűszerezéssel. Megsütjük növényi olaj egy serpenyőben. A sült mellet finomra vágjuk. A csirkemellet egy edényre helyezzük, ezt a réteget bekenjük majonézzel, és megkenjük a reszelt sajttal. A tojásokat nagy kockákra vágjuk. Bekenjük majonézzel. A következő lépés az apróra vágott pörkölt mandula. A salátát megszórjuk mandulával és megkenjük majonézzel. A szőlőt félbevágjuk és a salátát díszítjük.

A készülő salátát itt nézheti meg:

Ez az édes, gyümölcsös és krémes saláta remek desszert opció.

Ez a legegyszerűbb és legolcsóbb lehetőség egy étel elkészítéséhez.

• Vörös és zöld mag nélküli szőlő - 500 gr.;
• Nem tejföl - 120 gr;
• Puha krémsajt- 120 gr;
• Cukor - 50 gr.;
• Vanília esszencia - ½ teáskanál;
• Pekándió - 100 gr.

Főzés lépésről lépésre:

Először elkészítjük a szószt, összekeverjük a tejfölt, a lágy krémsajtot, a cukrot és a vanília esszenciát. A kapott keveréket öntsük a szőlőre, szórjuk meg apróra vágott dióval, enyhén pirítsuk meg. Hagyja a salátát egy éjszakán át a hűtőben ázni.

Ez az egyszerű saláta minden ünnep fénypontja lesz.

Ez a legegyszerűbb és legolcsóbb lehetőség egy étel elkészítéséhez.

• Szőlő - 500 gr.;
• saláta - 1 csomó;
• Főtt csirke filé - 500 gr .;
• majonéz - 150 gr.;
• Só, bors - ízlés szerint.

Főzés lépésről lépésre:

A salátaleveleket finomra vágjuk, a csirkét pedig kockákra vágjuk. A szőlőt félbevágjuk. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. Sózzuk, borsozzuk a salátát. Adjunk hozzá majonézt és keverjük össze.

Ez a legegyszerűbb és legolcsóbb lehetőség egy étel elkészítéséhez.

• Saláta levelek - 3 db .;
• Csirke filé - 1 db;
• Zöld szőlő mag nélküli - 300 gr;
• Fokhagyma - 3 gerezd;
• Alacsony zsírtartalmú tejföl - 150 gr.;
• Só és bors ízlés szerint.

Szőlő - 200 gr.

A salátaleveleket nagy csíkokra vágjuk. A megfőtt csirkefilét csíkokra vágjuk. Helyezze a szőlőt ebbe a tálba. A fokhagymát külön tányérra préseljük, hozzáadjuk a tejfölt, alaposan simára keverjük. Az öntetet a salátához adjuk, sózzuk, borsozzuk, mindent alaposan összekeverünk.

A teljes felkészülést itt tekintheti meg:

Ez a saláta abban különbözik a hagyományostól, hogy itt kétféle szőlőt használnak: pirosat és zöldet, ami lehetővé teszi a saláta eredeti díszítését.

Az újévi ünnepek előestéjén minden háziasszony új és érdekes saláták receptjeit keresi, amelyek örömet okoznak, meglepnek és ízélményt okoznak a családnak és a vendégeknek. A Tiffany saláta meglehetősen eredeti étel, szokatlan ízzel. Egyesíti a szőlő édes-savanyú ízét és más összetevők sós ízét.

A klasszikus változatban a Tiffany currys csirkefiléből készül, a füstölt mell használata pedig egyfajta értelmezése az eredeti változatnak. Véleményem szerint a füstölt jegyek tökéletesen illeszkednek az étel összetételébe. Füstölt csirkével és szőlővel készült Tiffany salátát rétegesen felrakjuk a salátalevelekre, minden réteget megkenünk egy kis adag majonézzel. Az étel fénypontja a szőlő mellett a dió, amelyet előre morzsára törnek.

Feltétlenül készítse el ezt a salátát az ünneplésre, és ez lesz az asztal központi étele.

A salátaleveleket enyhén öblítse le folyó víz alatt, szárítsa meg teljesen egy szőtt törülközőn, majd helyezze őket egy lapos tányérra több sorban, és pihesítse meg a kezével.

A füstölt csirkét közepes méretű kockákra vágjuk, és a levelek tetejére tesszük. Ez lesz az első réteg saláta.

Rajzolj majonézes csíkokat a csirkére. A majonézt és hozzávalóit nem kell lenyomni, a salátának légiesnek kell lennie.

A tojásokat enyhén sós vízben előre megfőzzük, lehűtjük, a felső réteget lehúzzuk, és reszelővel finomra törjük. Fedjük be a csirke réteget tojásforgáccsal, és vonjuk be majonézzel is.

A kemény sajtot ugyanígy reszeljük le, tegyük a tojások tetejére, majd kenjük meg majonézzel.

Nucleoli dió Turmixgép edénybe tesszük és morzsára daráljuk. Ahhoz, hogy a diómassza puha és enyhén nedves maradjon, aprítás közben öntsünk hozzá egy kevés növényi olajat.

Helyezze a kapott morzsákat a következő rétegbe. Végül a salátadombot kenjük be majonézzel.

Válasszuk le a szőlőt a fő fürtről, osszuk két részre egy késsel, és ügyeljünk arra, hogy távolítsuk el a magokat. Helyezze a szőlőfeleket a saláta teljes kerületére körkörösen.

Főzés után helyezze az edényt a hűtőszekrénybe néhány órára, hogy minden réteg kissé telített legyen majonézzel. Ugyanakkor ne felejtse el fóliával letakarni, hogy elkerülje a repedést. Tálalás előtt a Tiffany salátát füstölt csirkével és fűszernövényes szőlővel díszítjük.