A vidéki burgonyát különféle módon sütjük a sütőben. Kiadós krumplit sütünk rusztikus stílusban a sütőben (3 egyszerű recept) A burgonyát sütőben sütjük, mint a McDonald's-ban

Megnyalod az ujjaidat – olyan pirospozsgás, ropogós, lédús, vidéki burgonyát a sütőből – rögtön a hőségből –, csak "Fújd ki a fejed!" Ma elmondom, hogyan készítsünk el egy ilyen finom ételt hét változatban, köztük a McDonald's-ban is.

Vidéki burgonya sütőben: klasszikus változat

Az ilyen burgonya olyan, mint a legjobb gyorsételekben, ropogós héjjal és puha közeppel.

Hozzávalók

A vidéki stílusú burgonya elkészítésének legegyszerűbb és legfinomabb módjához szüksége lesz:

  • burgonya 1 kg,
  • paprika 1 tk,
  • Fokhagyma 2 gerezd,
  • Só, különféle paprika keveréke, bazsalikom és oregánó.

Főzési recept:

Közepes méretű, szabályos formájú és sértetlen burgonyát választunk. Vízben alaposan öblítse le, használhat szivacsot vagy kemény rongyot. A héjat alaposan le kell mosni, mert... Nem fogjuk megtisztítani, ezért minden homokot és szennyeződést le kell mosnunk.

Vágja a megmosott burgonyát negyedekre vagy 6 részre (ha a gumó nagy), és öblítse le jeges vízben, hogy eltávolítsa a felszabaduló keményítőt.

Szárítsa meg a szeleteket egy törülközőn.

Gyűjtsük össze a szeleteket egy mély tányérba, és bőségesen szórjuk meg fűszerekkel és fokhagymával. Meglocsoljuk növényi olajjal és összekeverjük.

Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és helyezzük rá a burgonyaszeleteket bőrös felével lefelé.

A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. Ezen a hőmérsékleten 35 percig sütjük, majd emeljük a hőmérsékletet 200°C-ra, és további 15 percig sütjük aranybarnára.

Késsel ellenőrizheti a burgonyaszeletek készenlétét. Elég egyet kiszúrni és ha jól passzol, akkor kész is az étel.

Tálalhatjuk külön ételként vagy hús mellé köretként. Ezenkívül készítsen szószt, például tejfölt fokhagymával és gyógynövényekkel. Nagyon finom!

Vidéki burgonya sütőben héj nélkül

A fiatal burgonyát nem kell megpucolni, hanem közvetlenül a héjában főzni. De hogy ne vesződjünk a mosással és a gondos tisztítással, akkor is megpróbáljuk anélkül.

Termékek

Az előkészítéshez szüksége van:

  • burgonya 400 gramm,
  • Rast. olaj 50 ml,
  • friss kakukkfű,
  • kömény 1 tk,
  • Fokhagyma, só és bors keveréke.

Főzés:

A burgonyát alaposan meg kell mosni, és késsel vagy zöldséghámozóval eltávolítani az összes héját.

Egy másik tálban keverje össze az összes fűszert növényi olajjal. A friss kakukkfüvet apróra vágjuk, és a keverékhez adjuk. A fokhagymát fokhagymaprés segítségével kinyomkodjuk.

A burgonyát apró szeletekre vágjuk, megmossuk, leszárítjuk és fűszerekkel összekeverjük.

A szeleteket óvatosan 1 cm távolságra sütőpapíros tepsire helyezzük.

A sütőt előmelegítjük 190°C-ra. Arany-ropogósra sütjük. Friss fűszernövényekkel és kedvenc szósszal megszórva tálaljuk.

Vidéki burgonya sütőben tejföllel

Régen a vidéki burgonyát tejföllel a sütőben főzték, ízletesnek és aromásnak bizonyult. Jelenleg ez az étel könnyen reprodukálható egy hagyományos sütőben. Ünnepekre és mindennapi főzéshez egyaránt alkalmas.

Összetett

Ehhez a következőket kell tennie:

  • burgonya 1500 gr.,
  • Zsíros tejföl 350 ml,
  • Víz 100 ml,
  • Fokhagyma, paprika és só.

Főzési recept:

A gumókat megmossuk, megtisztítjuk és tetszőleges formájú közepes méretű darabokra vágjuk.

A fokhagymát durvára vágjuk.

Vegyünk egy mély sütőedényt. Öntsük bele a burgonyát, a fokhagymát és a fűszereket. Adjunk hozzá vizet és tejfölt. Keverék. Ha szükséges, fedjük le a tetejét alufóliával.

A sütőt előmelegítjük 180°C-ra. Süssük a burgonyát körülbelül egy órán keresztül. Miután az étel elkészült, apróra vágott fűszernövényekkel díszítheti. A sütőből származó aromák szenvedést okoznak!

Vidéki burgonya sütőben fóliában

Nagyon egészséges és még babák táplálására is alkalmas. A sült burgonya hatalmas mennyiségű káliumot tartalmaz, amely jótékony hatással van a szív- és érrendszerre.

Kiváló étel a fogyni vágyóknak, mert... Energiaértéke mindössze 300 kalória. A gumókat sima és sérülésmentesen kell kiválasztani.

Hozzávalók

Ehhez vegyük a következőket:

  • burgonya 1 kg,
  • Csatorna. vaj 100 g,
  • Friss kapor,
  • Bármilyen töltelék,
  • Só.

Készítmény:

A burgonyát alaposan mossuk meg és szárítsuk meg.

A gumó közepén egy vágást készítünk, amelybe vajat és egy kis kaprot helyezünk. Só.

A fóliát a burgonya nagyságú kis négyzetekre vágjuk, és minden gumót külön becsomagolunk.

A sütőt 200°C-ra előmelegítjük, és kb 45-60 percig sütjük. A főzés végén késsel átszúrjuk a gumót, és ha a kés puhán behatol, akkor kész a burgonya.

Ízletesebb lesz, ha öntetet tesz hozzá, például: füstölt disznózsír, sajt vagy sült hagyma gombával.

És jól illik különféle salátákhoz:

Jelenleg speciális sütőhüvelyeket találtak fel. Az ilyen hüvelyekben való főzés megkönnyíti a főzést és tisztán tartja az edényeket. A hüvelyben lévő étel lédús marad, és nem sül át.

Termékek

A hüvelyben lévő puha burgonyához szüksége lesz:

  • burgonya 1 kg,
  • Növényi olaj 45 g,
  • Fokhagyma 5 gerezd,
  • Zöld,
  • Fűszerek, paprika, só és keleti fűszerek keveréke.

Főzési mód:

Sima gumókat választunk sérülés nélkül.

Alaposan mossa le szivaccsal vagy kemény ruhával.

Vágja körülbelül negyedekre vagy 6 részre, a gumó méretétől függően.

A fokhagymagerezdeket felaprítjuk, a fűszernövényeket felaprítjuk.

Keverje össze az apróra vágott burgonyát fűszerekkel, fokhagymával és adjon hozzá növényi olajat.

A szeleteket kiterítjük a hüvelybe, és megkötjük.

Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra, és süssük körülbelül 50 percig. Helyezze a kész szeleteket egy edénybe a hüvelyből, és szórja meg friss fűszernövényekkel.

Ez a köret jól illik hozzá

Nem titok, hogy a McDonald's étterem nagyon ízletes és aromás vidéki burgonyát szolgál fel. Néha tévedünk, hogy egy ilyen ételt csak ott lehet megkóstolni.

Sőt, van egy recept, ami pont olyan jó, mint a McDonald's krumpli.

Hozzávalók

Ehhez vegyük a következőket:

  • burgonya 500 gramm,
  • kurkuma 0,5 tk,
  • Curry fél teáskanál
  • fél tk paprika,
  • Fiatal koriander 0,5 tk,
  • olívaolaj 5 evőkanál,
  • Só.

Főzési folyamat:

Ehhez a recepthez bármilyen alakú és méretű gumót használhat. Egy ecsettel mossa le a burgonyát a szennyeződéstől. Szárítsuk meg.

A gumókat négy vagy 6 részre vágjuk, a gumó méretétől függően. A szelet vastagsága 3-4 cm legyen.

Keverje össze az összes fűszert. Öntsön olajat egy külön tálba.

Először minden szeletet mártsunk olajba, majd szórjuk meg fűszerekkel, és tegyük sütőlapra, tisztítatlan oldalával lefelé.

A sütőt 200°C-ra előmelegítjük, és 35-45 percig sütjük. A főzési idő a burgonya korától függ, minél fiatalabb, annál gyorsabban sül meg. Bármilyen szósszal tálaljuk: fokhagymával, sajttal vagy édes-savanyúval.

Nagyszerű lehetőség burgonya recepthez! Ezt az ételt hétköznapokon vagy ünnepnapokon a vendégeknek is felszolgálhatjuk.

A csirkehús burgonya kedvenc embereink kedvence lesz. A csirke bármely részét felhasználhatja főzéshez.

Összetett

Ehhez vegyük a következőket:

  • burgonya kilogramm,
  • Csirke (comb) 6 db,
  • majonéz 100 g,
  • Mustár 10 gr.,
  • Curry 10 gr,
  • 10 gramm paprika,
  • Só 5 g,
  • 6 evőkanál növényi olaj,
  • Fokhagyma 3 gerezd,
  • Friss zöldek.

Főzési recept:

Először pácolnia kell a csirkét egy pácban: majonéz, mustár, curry és só. Kb. 1,5 órára hűtőbe tesszük, vagy előző este elkészítjük, majd a csirke egész éjjel pácolódik.

A burgonyát meghámozzuk, a gumókat 4 részre vágjuk. Tegye a burgonyát egy mély edénybe, és szórja meg paprikával és sóval. Öntsünk növényi olajat.

A fokhagymagerezdeket meghámozzuk és fokhagymanyomóval összetörjük. Adjuk hozzá a burgonyához és keverjük össze.

Helyezze a csirkedarabokat a szeletek közé.

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és helyezzük a tepsit 45 percre. Nem szabad mindent egy kupacba rakni, mert... Akkor nem lesz ropogós héja. Házi készítésű csavarokkal, főleg savanyúsággal tálaljuk.

A csirkét külön is megfőzheti -

Íme egy videó recept csirkével:

A húsos burgonya receptje kiadós és finom étel. A főzési folyamat minimális időt és erőfeszítést igényel. A főzéshez bármilyen húst vihetsz, amit szeretsz. Ez a recept sertéshúst tartalmaz.

Hozzávalók

Tehát szükségünk van:

  • sertéshús 650 gramm,
  • Fél kiló burgonya
  • Olaj (növényi) 40 ml,
  • majonéz vagy tejföl 55 gramm,
  • Egy kis mustár
  • Kurkuma a kés hegyén,
  • Egy csipet bors,
  • Só.

Készítmény:

Ha új burgonyát veszünk, akkor ne hámozzuk meg, hanem egyszerűen öblítsük le alaposan. Idősek – tisztítani és szárítani kell.

A sertéshúst megfőzzük, eltávolítva minden felesleget: zsírt, ereket stb. A burgonyaszeletekkel megegyező méretű darabokra vágjuk.

Egy tálban keverje össze az összes fűszert, majonézt és növényi olajat. A szósz egy részét a burgonyával, egy részét a hússal keverjük össze, és jól keverjük össze.

Mély tepsit fogunk használni. Kenjük meg olajjal, és vizuálisan osszuk ketté. Helyezze az egyik oldalára a burgonyát, a másikra a húst.

A sütőt előmelegítjük 195°C-ra, és 45 percig sütjük. Készítse el kedvenc szószát, és élvezze a gazdag ízt.

Jó étvágyat!

Videórecept: vidéki burgonya sütőben disznózsírral

A vidéki burgonya főzésének titkai

  1. Ahhoz, hogy ropogós héjat kapjon, nem kell spórolnia a növényi olajjal.
  2. Válasszon egyforma méretű burgonyát, vagy vágjon azonos vastagságú szeleteket, akkor gyorsabban és egyenletesebben sül meg az étele.
  3. Friss fokhagymát használjon, ne porított fokhagymát. Friss fokhagymával az étel sokkal ízletesebb.
  4. Ha a zöldség állapota megengedi, jobb, ha nem hámozzuk meg. A héj sok hasznos elemet és vitamint tartalmaz.
  5. Sokkal kevesebb időt vesz igénybe az újburgonya főzéséhez, és több hasznot hoz.
  6. Friss, durvára vágott zöldségekkel és friss fűszernövényekkel a legjobb tálalni.
  7. Ügyeljen arra, hogy a vágott szeleteket hideg vízben öblítse le, hogy eltávolítsa a felesleges keményítőt, amely megakadályozza a kéreg kialakulását.
  8. A burgonyát mosás után mindig alaposan szárítsa meg; Párolgása megpárolja a burgonyát, de ezt nem akarjuk.

Lehet, hogy egy ilyen finomság helyet kap az ünnepi asztalon, ezért válassza ki kedvenc receptjét, és kezdje el.

Szép napot, jó étvágyat és jó egészséget!

Nagyon szokatlan ízletes köret a vidéki stílusú burgonya. Az e recept szerint elkészített zöldségek mindig pikánsak és élénk ízűek. Az alábbiakban leírjuk, hogyan kell vidéki stílusú burgonyát főzni a sütőben különböző módokon.

Hozzávalók: 8-9 burgonya, 1 teáskanál konyhasó, édes paprika, őrölt paprika keveréke, oregánó, bazsalikom, 5 ek. kanál finomított olaj, 2 gerezd fokhagyma.

  1. A burgonyagumókat jól megmossuk, és egyenesen a héjától távolabb hosszúkás szeletekre vágjuk. Ezután a zöldséget ismét hideg vízzel mossuk, hogy eltávolítsuk a felesleges keményítőt. A burgonyagumókat törülközőre öntjük és enyhén megszárítjuk.
  2. Az olajat összekeverjük az összes megadott fűszerrel, sóval és a zúzott fokhagymával. Ezt az aromás keveréket egy tálba öntjük burgonyával.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a zöldségszeleteket bőrös felével lefelé.
  4. Először fél órán át 190 fokon elkészítjük az edényt, majd a burgonyát megfordítjuk, és további 10-12 percig ropogósra sütjük.

A sütőben sült burgonyát bármilyen fűszeres szósszal tálaljuk.

Fokhagymával és curryvel

Hozzávalók: egy kiló burgonya, egy csipet curry, egy teljes teáskanál szárított fokhagyma, 2 ek. kanál finomított növényi olaj, finom só.

  1. A zöldségeket nagyon alaposan megmossuk. Ezt egy merev kefével célszerű megtenni.
  2. A zöldségeket közvetlenül a héjával együtt 7-8 nagyjából azonos méretű darabra vágjuk.
  3. Az összes fűszert összeöntjük. Ezzel a keverékkel megszórjuk a burgonyát és sózzuk. Növényi olajat is öntünk az edényekbe. A hozzávalókat jól összekeverjük. A burgonyát 15-17 percig hagyjuk állni.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a burgonya szeleteket. Fontos, hogy legalább minimális távolságot hagyjunk a darabok között, hogy ne tapadjanak össze sütés közben.

Ahhoz, hogy a burgonya ízletes és rózsás legyen, a sütő hőmérsékletét 190 fokra kell állítani. 35-45 percig sül benne az étel.

Paprikával és fűszernövényekkel

Hozzávalók: egy kiló friss burgonya, egy kis csokor friss bazsalikom és kapor, 3 ek. evőkanál finomított olaj, egy nagy csipet őrölt paprika és szárított oregánó, só.

  1. A burgonyát folyó víz alatt megmossuk, és kemény kefével dörzsöljük. Ez megszabadítja a zöldségeket a makacs szennyeződésektől. Ezután a burgonyát szeletekre vágjuk.
  2. Ezt az aromás zöldségöntetet nagyon könnyű elkészíteni. Ehhez össze kell keverni a finomított olajat sóval és az összes megadott fűszerrel. Finomra vágott zöldeket adunk az általános keverékhez.
  3. A burgonyaszeleteket külön tálban összekeverjük a kapott öntettel. Nagyon alaposan össze kell keverni az összetevőket, hogy a fűszerek egyenletesen oszlanak el minden egyes darabon.
  4. A zöldségeket egy előzőleg fóliával borított tepsire fektetjük.

Az edényt körülbelül fél órát készítjük jól felmelegített sütőben.

Sütőhüvelyben

Hozzávalók: 1,5 kiló burgonya, 4-5 gerezd friss fokhagyma, 90 ml jó minőségű olívaolaj, 2 teáskanál édes paprika és ugyanennyi burgonya fűszerezés, konyhasó.

  1. A zöldségeket jól megmossuk és meghámozzuk. A burgonyát szeletekre vágjuk. Mindegyiket 7-8 szeletre osztjuk.
  2. Az összes fűszert és a sót egyszerre külön edénybe helyezzük. A sós komponens helyett szójaszószt is használhat. A fokhagymát itt présen keresztül préselik ki.
  3. Az olívaolajat utolsóként adjuk a páchoz. Az összes komponenst villával vagy habverővel felverjük.
  4. A kapott masszába burgonyaszeleteket merítünk. A termékeket jól összekeverjük.
  5. A páccal együtt a burgonyát sütőhüvelybe helyezzük. Fontos, hogy ne felejtsünk el lyukakat készíteni rajta, hogy a gőz távozhasson.

A burgonya körülbelül 80-90 percet vesz igénybe a sütőben.

Recept hússal

Hozzávalók: 1,5 kiló csirke, 1 teáskanál mustár, 130 ml finomított olaj, 2 teáskanál őrölt édes paprika, csipetnyi rozmaring, kurkuma, koriander, 3 teáskanál szárított fokhagyma, só. Az alábbiakban ismertetjük, hogyan kell vidéki stílusú burgonyát főzni a sütőben csirkével.

  1. Először a madarat 70 ml olaj, fél szárított fokhagyma, só, 1 teáskanál édes paprika, mustár, rozmaring keverékében kell bepácolni.
  2. A hasított testet jól megmossuk, majd kézzel alaposan dörzsöljük bele a pácot. A madarat legalább 2,5-3 órán át állni kell. Ideális esetben hagyja egy éjszakán át.
  3. A csirkét sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Sütés közben rendszeresen meg kell öntözni a felszabaduló zsírral.
  4. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, és nagy szeletekre vágjuk. A zöldségdarabokat a fennmaradó összetevőkből készített páccal kell önteni. Ezután egy tepsire fektetjük a csirke mellé.

A burgonyát és a csirkét a sütőben 80-90 percig sütjük.

Mustárral

Hozzávalók: egy kiló friss burgonya, 2 teljes evőkanál finomított olaj és francia mustár, 5-6 szál rozmaring, konyhasó.

  1. Az első lépés az, hogy a burgonyagumókat alaposan megmossuk jéghideg folyó víz alatt. Ezután meghámozzák őket. Ez a lépés csak akkor hagyható ki, ha fiatal burgonyát használ.
  2. Az elkészített zöldséget éles késsel apró szeletekre vágjuk. Ha nem tervezi, hogy azonnal elkezdi főzni, a burgonyát egy ideig hideg vízbe kell áztatnia, hogy ne sötétedjen.
  3. Finomított olajat, teljes kiőrlésű mustárt és sót összekeverünk egy kis üvegedényben. Ízlés szerint bármilyen aromás fűszernövényt választhat.
  4. Az aromás keveréket a burgonyadarabokhoz adjuk. Az összetevőket nagyon alaposan összekeverjük. Ezután fedővel le kell fedni, és a hűtőszekrény alsó polcára kell helyezni, hogy néhány órára pácolódjon.
  5. Az elkészített burgonyát sütőpapírral borított tepsire fektetjük. A zöldségdarabok tetejére különböző helyeken rozmaringgallyakat helyezünk.

Az edényt jól felmelegített sütőben 45-55 percig sütjük, amíg ínycsiklandó aranybarna kéreg nem lesz.

Hogyan főzzünk ropogós burgonyát héj nélkül?

Hozzávalók: 370 g burgonya, 70 ml finomított olaj, egy kis csokor friss kakukkfű, 1 teáskanál kömény, csipetnyi szárított fokhagyma, 1 teáskanál konyhasó, paprika keverék. Találjuk ki együtt, hogyan főzzünk burgonyát a sütőben héj nélkül, hogy ízletes és ropogós legyen.

  1. A zöldséget alaposan megmossuk, a héját éles késsel leszedjük. Ezután a burgonyát kis szeletekre kell vágni.
  2. Az öntet elkészítéséhez egy külön tálban össze kell keverni a finomított olajat, sót, őrölt paprika keverékét és a receptben megadott többi fűszert. A kakukkfű gallyakat először éles késsel apróra vágjuk. A végén adják az öntethez.
  3. Ha szárított fokhagyma helyett friss fokhagymát használunk, először mozsárban törjük össze.
  4. Az aromás öntetet egy tálba öntjük burgonyával. A termékeket nagyon alaposan összekeverjük. A fűszereknek minden burgonyaszeletre kell kerülniük.
  5. A darabokat alufóliával letakart tepsire fektetjük.
  6. Az edényt körülbelül fél órát készítjük 190-200 fokon. Ez lehetővé teszi, hogy a zöldség ropogós héjat kapjon.

Sziasztok mindenkinek! Ma Oroszország talán egyik legnépszerűbb ételéről fogunk beszélni - a kemencében főtt vidéki stílusú burgonyáról. Köszönjük I. Péternek, hogy elhozta nekünk ezt a csodálatos gumót. Ma már elképzelni sem lehet, mit csinálnánk nélküle.

Hazánkban szinte kultikussá vált, és a legtöbb zöldséges köret elkészítéséhez használják. A családom nem tud burgonya nélkül élni, így ez a zöldség szinte minden ételemben megjelenik az étlapomon.

Több receptet válogattam össze nektek fotókkal, és mellékeltem egy részletes videót is. Tény, hogy rengeteg recept van, de igyekeztem a legjobbakat bemutatni.

Kezdetben lustaságból jelent meg ez a főzési mód, hát valaki nem szívesen hámozta meg a krumplit. Fogták, megmosták, szeletekre vágták, zöldcukorral ízesítették és betették a sütőbe - ennyi kellett.

Nos, nézzük a receptjeinket.

Egyébként maga a „burgonya” név a spanyol „tartuffoli” szóból származik - egy szarvasgombához hasonló gyümölcs.

Ez a leggyakoribb lehetőség. Válaszunk az amerikai Idahónak. Egyszerű, klasszikus főzési mód. Hát nagyon finom. És milyen csodálatos aromát áraszt ki főzés közben. Az enyémek már ugrálnak, mire leülhetek az asztalhoz.

Hozzávalók:

  • Burgonya - 1 kg
  • Őrölt fekete bors - 0,5 teáskanál
  • Paprika - 0,5 teáskanál
  • Egyéb fűszerek ízlés szerint
  • Zöld hagyma
  • olívaolaj - 60 ml.

Tejfölös szószhoz:

  • Tejföl - 150 ml
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • Só, bors, kapor ízlés szerint

Ezt az ételt leggyakrabban héjában készítik, ezért ideális esetben a burgonyának fiatalnak, vékony héjúnak kell lennie.

Főzési mód:

1. A burgonyát alaposan megmossuk és héjában vágjuk szeletekre.

2. Adja hozzá az összes elkészített fűszert és fűszernövényt, sót, és jól keverje össze.

3. Ezután öntsük hozzá az olívaolajat, és keverjük újra, hogy az összes szeletet bevonja.

4. Tegyen sütőpapírt egy tepsire, és helyezze oda a burgonyát egyenletesen elosztva. A sütőt előmelegítjük 190 fokra, és 40 percre beállítjuk.

5. Közben készítsünk tejfölös szószt. A kaprot apróra vágjuk és a tejfölhöz adjuk.

6. A fokhagymát felaprítjuk, sózzuk, borsozzuk.

7. Jól összekeverjük, és kész is a szósz.

8. És megérkezett a krumplink, lehet rátenni és mártással tálalni.

Nos, tényleg - egy recept a lustáknak. A legnehezebb dolog itt valószínűleg a gumók mosása. Nagyon étvágygerjesztő és nagyon finom étel.

Burgonyafőzés, mint a McDonald's

Ez a recept olyan, mint a híres gyorsétterem. Ropogós, különféle fűszerekben gazdag, aromás és egyszerűen elképesztően finom.

Hozzávalók:

  • Burgonya - 10 db.
  • Fokhagyma - 4 gerezd
  • Paprika - 3 evőkanál
  • Szárított zöldek
  • Növényi olaj
  • Só, őrölt bors

1. A burgonyát alaposan megmossuk és szeletekre vágjuk. Szórjuk meg szárított fűszernövényekkel, sózzuk, borsozzuk, tegyük bele a paprikát, nyomkodjuk ki a fokhagymát és öntsük fel az olajjal, és jól keverjük össze.

2. Helyezzen sütőpapírt egy tepsire, és terítse el egyenletesen a terméket.

3. A tepsit 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, 40-50 percig sütjük.

4. És olyan aranybarna színű, ropogós kéreggel.

Tényleg úgy néz ki, mint a McDonald's. Az íze ugyanaz, próbáld ki és értékeld.

Sült burgonya ropogós héjjal

Ez a második kedvenc burgonyafőzési módom. Nagyon szép, aromás, ropogós héjú és nagyon finom. E recept szerint először meg kell tisztítani a „burgonyánkat”.

Hozzávalók:

  • Hámozott burgonya - 1 kg.
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • Só, fűszerek
  • Növényi olaj

1. A meghámozott burgonyát szeletekre vágjuk. Tegyünk egy fazék vizet a tűzhelyre, amíg fel nem forr. Ha felforrt, sózzuk, és beledobjuk a babérlevelet. A szeleteket forrásban lévő vízbe tesszük és 10 percig főzzük.

2. Ezután engedje le a vizet, és adjon hozzá fűszereket, fokhagymát és növényi olajat a burgonyához. Jól keverjük össze.

Általában a sült burgonya legjobb fűszerei a fokhagyma, a zöldhagyma, a petrezselyem, a kapor, a bazsalikom, a kakukkfű, a kurkuma és a paprika. Keverhetők és főzés közben adhatók az ételhez.

3. Ezután egy tepsit kenjünk ki olajjal, helyezzük oda a zöldséget és egyenletesen oszlassuk el az egész lapon. Először egy sütőlapra helyezhetsz egy sütőlapot, nehogy megégjen.

4. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, tegyünk oda egy tepsit és süssük 25 percig. És utána kihúzzuk a sütőjüket, ezt a ropogós héjú csodát. El tudod képzelni, mi az aroma? Megnyalod az ujjaidat.

Videó a vidéki stílusú burgonya sertéshúsos főzésének módjáról

Egyszerűen zseniális recept. És nagyon finomnak tűnik. És van itt egy nagyon pozitív szakács. Szeretem nézni, ahogy egy férfi főz. Természetesen van egy kis kupac, de nagyjából a mi ételünk egy kis kupac. lássuk)

A legtöbb vélemény alapján az emberek nagyszerűen teljesítettek. Általában nagy tisztelet a séfnek.

Főzés csirkével és fokhagymával

Ez a kedvenc ételkombinációm a sütőben készült ételekből. Ez az étel csak varázslatos aromát áraszt. Az íze pedig isteni.

Hozzávalók:

  • Burgonya héj nélkül - 1 kg.
  • Csirkeszárny - 0,5 kg.
  • Majonéz - 2 evőkanál
  • Fokhagyma - 3 gerezd
  • Fűszerek - 1,5 teáskanál
  • Kapor
  • Só, bors
  • Növényi olaj

Főzési mód:

1. A burgonyát szeletekre vágjuk, és sütőpapíros tepsire tesszük.

2. Sózzuk, adjunk hozzá 1 evőkanál olajat és fűszerezzük. Mindent jól összekeverünk.

3. A fokhagymát finomra vágjuk, és a csirkéhez adjuk. Adjunk hozzá majonézt.

4. Jól összekeverjük és a burgonyához adjuk.

5. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és tegyünk oda egy tepsit. 40-50 percig sütjük.

Ez a finom étel nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Nem kell pontosan a szárnyakat venni, használhatsz alsócombokat vagy combokat is.

Amint azt bizonyára látta, minden receptet elég gyorsan, különösebb erőfeszítés nélkül elkészítenek. Az eredmény pedig egy finom és kielégítő ebéd vagy vacsora önmaga és családja számára.

A krumpliból például bármit főzhetsz, a recepteket a blogomon nézegetheted.

Egyelőre ennyi. Mindenképpen látogass el újra a blogomra, folyamatosan próbálok valami újat találni és közzétenni. Minden jót neked.


Mindenki szereti a burgonyát, felnőttek és gyerekek egyaránt. Különféle ételek készítésére használják, gyakran fő összetevőként szolgál. Mindenféleképpen elkészíthető: sütve, forralva, sütve. A vidéki stílusú burgonya sütőben egy finom étel, amelyet még azok sem utasítanak vissza, akik túlságosan válogatósak az ételek iránt. Kiderül, hogy nem zsíros, mivel az elkészítéséhez minimális mennyiségű olajat használnak. A lényeg az, hogy ízlésének megfelelő vidéki burgonyareceptet válasszunk, hiszen több is van belőle.

Érdekes! A burgonyát I. Péter cár hozta Dél-Amerikából Oroszországba. Akkoriban a zöldség az ősi indián törzsek imádatának tárgya volt. Csak valamivel az érkezése után kezdték el enni.

Vidéki burgonya sütőben fokhagymával és curryvel

Adagok száma - 4.

Egy étel elkészítéséhez fontos a megfelelő burgonya kiválasztása, mivel a minősége közvetlenül attól függ. Célszerű a fiatal, vékony héjú, sérülés és rothadásmentes gumókat előnyben részesíteni. Ez a vidéki stílusú burgonya leggyakoribb receptje.

Hozzávalók

A vidéki stílusú burgonya sütőben történő elkészítéséhez a következő összetevőket használják:

  • burgonya - 1 kg;
  • curry - 0,5 teáskanál;
  • szárított fokhagyma - 1 teáskanál;

Főzési mód

Vidéki stílusú burgonya főzéséhez lépésről lépésre fotókkal ellátott receptet használhat:

  1. A burgonyát alaposan megmossuk. Mivel ez a recept héjas burgonyát használ, tanácsos a foltokat ecsettel vagy szappannal megtisztítani. Ezután a burgonyát apró szeletekre vágjuk. Elegendő minden közepes méretű gumót 6-8 részre osztani.
  2. A burgonyaszeleteket megszórjuk sóval, fűszerekkel és fokhagymával.
  3. Adjunk hozzá növényi olajat, és alaposan keverjük össze a burgonyát. Hagyja állni 15 percig, hogy a burgonya megdermedjen.
  4. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Helyezzen rá burgonyakarikákat, hagyjon közöttük egy kis helyet. A sütőt 190 fokra előmelegítjük. Helyezzük rá a tepsit a burgonyával és süssük körülbelül 35 percig.

Jegyzet! A burgonya típusától és a sütő jellemzőitől függően a sütési idő változhat.

A recept szerint elkészített vidéki stílusú burgonya a sütőben készen áll. Most ki kell hűteni és már tálalható.

Ezeket a burgonyákat héjastól közvetlenül is fogyaszthatja, mivel vékony, rózsás és ropogós.

Vidéki burgonya paprikával és fűszernövényekkel

Adagok száma - 4.

Főzési idő - 45 perc.

Az étvágygerjesztő vidéki stílusú burgonya sütőben, e recept szerint elkészítve, nem lesz rosszabb, mint a McDonald's-ban. Csak sokkal egészségesebb, mert csak természetes összetevőket használnak az elkészítéséhez. Talán ez az oka annak, hogy az étel hihetetlenül ízletes és „házi készítésű”.

Hozzávalók

A vidéki stílusú burgonya sütőben történő főzéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • burgonya - 1 kg;
  • növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
  • kapor és bazsalikom zöldek - 1 csokor;
  • őrölt paprika - 2 evőkanál. l.;
  • szárított oregánó - 1 szita. l.;
  • só ízlés szerint.

Főzési mód

A vidéki stílusú burgonya elkészítéséhez a következőket kell tennie:

  1. Mossa meg a burgonyát folyó víz alatt, és kemény kefével dörzsölje le, hogy eltávolítsa a makacs szennyeződéseket. A jobb tisztítás érdekében használhat szappant, csak ezután kell alaposabban öblíteni a burgonyát. A burgonyát szeletekre vágjuk.
  2. Ezután elkészítjük a burgonyaöntetet. Ehhez össze kell keverni a növényi olajat fűszerekkel és sóval, majd felaprítani a zöldeket, és hozzá kell adni az általános keverékhez.
  3. A burgonyát külön tálba tesszük, és az öntettel összekeverjük, hogy a fűszerek egyenletesen oszlajanak el minden szeleten.
  4. A burgonyát sütőpapíros tepsire helyezzük, előzetesen letakarjuk alufóliával.
  5. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Helyezzen egy tepsit, és süsse meg a burgonyát 30 percig.

A kemencében sült vidéki burgonyát paprikával és fűszernövényekkel forrón tálaljuk. Friss zöldségekkel vagy hússal illik. Tálalás előtt az edényt megszórhatjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Vidéki stílusú burgonya sütőhüvelyben

Adagok száma - 4.

Főzési idő - 50 perc.

A vidéki stílusú burgonya sütőben, sütőhüvellyel történő főzésének receptje nagyon egyszerű. Nem sok időt vesz igénybe, de az étel ízletes és egészséges lesz.

Hozzávalók

A vidéki stílusú burgonya sütőben, sütőhüvelyben történő főzéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • burgonya - 1 kg;
  • növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
  • kurkuma, paprika - 2 evőkanál. l.;
  • szárított fokhagyma - 1 evőkanál. l.;
  • só és őrölt fekete bors ízlés szerint.

Sütőhüvelyt is elő kell készíteni.

Jegyzet! Növényi olaj helyett használhat olívaolajat. Ennek köszönhetően az étel még egészségesebb lesz.

Főzési mód

A vidéki stílusú burgonya sütőben történő sütéséhez sütőhüvely segítségével a következőket kell tennie:

  1. Válasszon sértetlen és körülbelül azonos méretű burgonyát. Alaposan mossa le a gumókat a szennyeződéstől. Ehhez használhat normál kemény ecsetet vagy speciális zöldségkefét.
  2. A burgonyát szeletekre vágjuk, majd külön-külön elhelyezzük.
  3. Most sót, őrölt fekete borsot, fokhagymát és az összes fűszert a recept szerint a burgonyába kell önteni. A burgonyát alaposan keverjük össze. A fűszereket egyenletesen kell elosztani minden zöldségszeleten. A kurkuma vonzó arany árnyalatot ad a burgonyának, a bors és a paprika pedig aromássá varázsolja az ételt. Hozzá kell adni a növényi olajat is, hogy a burgonya ne legyen túl száraz.
  4. A fűszeres burgonyát sütőhüvelybe tesszük. Zárja le egy speciális kapocs segítségével, amely a csomagban található. Helyezze át a sütőhüvelyt egy sütőlapra. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, és 40 percig sütjük a burgonyát. Ezután vegyük ki a tepsit. A sütőhüvely megdagad, de ettől nem kell megijedni. Pontosan így kell lennie.
  5. Amikor a burgonya kissé kihűlt, tányérra szedjük a hüvelyből.

Az ételt körettel kell tálalni, melegen vagy melegen. Gombához és zöldségekhez jól illik.

Jegyzet! Annak érdekében, hogy a burgonyát aranyló ropogós kéreg fedje be, néhány perccel az elkészülés előtt kinyithatja a sütőhüvelyt.

Vidéki burgonya sertéshassal

Adagok száma - 6.

Főzési idő - 1 óra.

Ez a rusztikus burgonyarecept eltér az előzőektől. Az a tény, hogy a burgonya sütőben való sütése előtt fel kell forralni. Ezen kívül ebben az esetben sertés mellet és zöldhagymát használnak - tipikus vidéki termékek. Ők teszik eredetivé az ételt.

Hozzávalók

A vidéki stílusú burgonya sertésmellel elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • burgonya - 1 kg;
  • sertés mell - 250 g;
  • fokhagyma - 3 fej;
  • zöld hagyma - 1 csomó;
  • kapor zöldek - 1 csokor;
  • só ízlés szerint.

Főzési mód

A vidéki stílusú burgonya sütőben történő főzéséhez kövesse a lépésről lépésre készült receptet fotókkal:

  1. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és egy lábasba tesszük. Felöntjük vízzel, feltesszük a tűzre, és forralás után 10 percig forraljuk.
  2. Mossa meg a hagymát és a fűszernövényeket. Készítse elő a sertés mellet és a fokhagymát.
  3. A zöldhagymát apró karikákra vágjuk. A szegyet is darabokra vágjuk.
  4. A burgonyát lecsöpögtetjük, és hideg vízzel enyhén öblítsük le. Ezután készítsük elő a sütőzacskót. Tépje fel a kaprot a kezével, és tegyen néhányat a zacskó aljára.
  5. Ezután elkészítjük a kihűlt burgonyát.
  6. Helyezze a burgonyát egy sütőzacskóba. Sózzuk meg egy kicsit. Helyezze oda a hámozott és apróra vágott fokhagymát, a zöldhagymát és a sertés mellet. Zárja le a táskát speciális klipekkel. A sütőt 190 fokra előmelegítjük. Helyezze a burgonyazsákot a sütőbe, és süsse körülbelül 40 percig.
  7. A megadott idő letelte után vegye ki a tepsit a sütőből, csomagolja ki a sütőzacskót és helyezze a burgonyát egy tányérra.

Vidéki burgonya sütőben mustárral

Adagok száma - 4.

Főzési idő - 1 óra.

A fűszeres vidéki stílusú mustáros burgonya sütőben sütve aromás és ízletes lesz. A fokhagyma még fűszeresebbé teszi az ételt. Az apróra vágott zöldek pedig jól passzolnak a burgonya aranyszínű héjához.

Hozzávalók

A vidéki stílusú burgonya mustáros sütőben történő főzéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • burgonya - 1 kg;
  • mustár - 70 g;
  • fokhagyma - 4 gerezd;
  • növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
  • só és fűszernövények ízlés szerint.

Főzési mód

A vidéki stílusú burgonya sütőben történő főzéséhez ezt a receptet kell használnia:

  1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, majd apró szeletekre vágjuk. Kb. 5 percig forraljuk.
  2. Egy külön tálban keverje össze a mustárt és a fokhagymát, amelyet présen átengedtek.
  3. A sütőt 190 fokra előmelegítjük. Kenjünk ki egy sütőedényt növényi olajjal. A burgonyaszeleteket kiterítjük, a tetejüket megkenjük mustár és fokhagyma keverékével.
  4. Helyezze a tepsit a sütőbe, és süsse meg a burgonyát 45 percig. Ebben az időben el kell készítenie a zöldeket. Mossa meg és vágja fel.
  5. Vegye ki a serpenyőt a sütőből. Hagyjuk kicsit kihűlni a burgonyát, majd tegyük tányérra, és szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel.

Videóreceptek: hogyan kell főzni a vidéki stílusú burgonyát a sütőben

Vidéki stílusú burgonya sütőben történő főzéséhez használhat videórecepteket.

Miért hívják az ilyen burgonyát falusi krumplinak? Mert bőrben sütik és nagy darabokra vágják. A faluban, főleg nyáron, nincs idő finomságokat főzni. A betakarítást le kell takarítani, ezért jött az ötlet, hogy így kell sütni.
Nem kell megfordítani és figyelni. Beállítja, feljegyzi az időt, és folytatja a dolgát, és ekkor a krumpli rózsás lesz.

Vidéki burgonya sütőben hússal

A vidéki burgonya kemencében sült burgonya hússal, meglehetősen magas kalóriatartalmú, gyönyörű és ideális családi vagy ünnepi vacsorához. Ennek az ételnek a saját verzióját szeretném most felajánlani. Régóta tesztelték, és mindig népszerű, akár buliban, akár otthon.

Számos lehetőség van ennek az ételnek az elkészítésére. Minden háziasszony elkészíti a saját egyedi receptjét. Az alábbiakban mindenki kedvenc húsos burgonyájából készült étel, egyedi és új íz. Ez kiválóan helyettesíti az egészségtelen sült burgonyát. Ezt a receptet egyszerűen imádják azok a férfiak, akik el sem tudják képzelni az életüket hús nélkül.
A tarja és a karaj csodálatosan passzolhat ehhez a zöldséghez. ágyék Zöldségek és fűszernövények ideálisak ehhez a finom ételhez.


Termékek:

  • 6 burgonya
  • 200 g sertéshús
  • só, bors
  • 1 teáskanál kakukkfű
  • 20 ml szójaszósz
  • 3 gerezd fokhagyma.

Készítmény:

1) vegyünk közepes burgonyát, mossuk meg, vágjuk ki a sérüléseket, vágjuk szeletekre és tegyük egy tálba;



2) Adjunk hozzá fűszereket (például chili paprika) és napraforgóolajat. Mindent alaposan keverjen össze;



3) most a húson a sor. Megmossuk, leszárítjuk és szójaszószban bepácoljuk, borsozzuk, sózzuk. Só és bors ízlés szerint. Mindent alaposan összekeverünk, majd megsütjük;



4) most helyezze egy sütőlapra. A tetejére szórjuk a finomra vágott fokhagymát;


5) óvatosan helyezze rá a húst. Fedjük le a tepsit alufóliával. 15 percig sütjük. Sütési hőmérséklet 180 fok. Melegítse elő a sütőt;


6) távolítsa el a fóliát. Hagyja még 15 percig sülni a burgonyát.

Tálalhatjuk tejföllel, sajtmártással. A tetejére szórhatunk kaprot.


A szószok mellett zöldségekkel is tálalhatja ezt az ételt. A pácolt hús lédús ízt és kellemes aromát kap.
Az egészséges táplálkozás hívei ezt a receptet lassú tűzhelyben is elkészíthetik. Kapcsolja be a „sütés vagy akár párolás” üzemmódot.

Vidéki burgonya recept, mint a McDonald's-ban

A McDonald's ételek szerelmesei maguk is elkészíthetik otthon. Egyszerre finomabb és olcsóbb lesz. Most pedig tanuljuk meg, hogyan kell elkészíteni ezt a finom ételt a konyhánkban. Ez egy kis időt, erőfeszítést és csak néhány hozzávalót igényel: burgonyát és fűszereket. Tippjeim és fotóim segítenek ennek az egyszerű receptnek az elkészítésében.
Az eredmény egy gyönyörű, ropogós burgonya, belül sült, fűszeres és aromás, amely senkit sem hagy közömbösen iránta.


Tehát térjünk át közvetlenül a vidéki burgonya sütőben való receptjére.
Vegyük a burgonyát, alaposan mossuk meg és szárítsuk meg papírtörlővel vagy szalvétával. Ha a gumók már öregek, akkor meg kell őket tisztítani. Ehhez az ételhez körülbelül azonos átlagos méretű burgonyát kell választania. A következő lépés a vágás lesz - vágja az összetevőt 4 részre.


Tegye a darabokat egy tálba, és szórja meg sóval és paprikával.



Ezután a fokhagymát apróra vágjuk, és az edényt megszórjuk.


A sütőt előmelegítjük. Vegyünk egy tepsit, és tegyünk az aljára fóliát, hogy a burgonya ne ragadjon le.


Hagyja az edényt 30 percig sütni. A régi burgonyát 45-50 percig sütjük. Ha kész a vidéki burgonya, aranybarna héja lesz a tetején. Kapcsolja ki a sütőt, de ne vegye ki az edényt, hagyja kihűlni a sütőben.


Közben apróra vágjuk a friss zöldségeket.
Tökéletesen kiegészítik az amúgy is egyedi, aromás és ízletes ételt, és nem maradnak el a McDonald's burgonyánál: ropogós a teteje, és puha a közepén, a burgonya senkit sem hagy közömbösen.


Ha van olajsütőnk, készíthetünk benne krumplit. Jó étvágyat mindenkinek! Próbáld ki, nem fogod megbánni!

Vidéki burgonya sütőben csirkével

Ha valami finomat, kielégítőt, aromást és olcsót szeretne főzni rövid idő alatt, akkor jó helyen jár. A csirkehús burgonya olyan dolog, ami minden elegáns vacsora rajongónak megfelel. A férfiak különösen elégedettek lesznek, mert nem tudják elképzelni az életüket hús nélkül! Csirke, burgonya, só és fűszerek – erre van szüksége. A csirkét először fűszerekben vagy citromlében, szójaszószban vagy majonézben kell pácolni.



Mi és mennyi kell az ételhez:

600 g burgonya
350 g csirke
3 gerezd fokhagyma
0,5 tk koriander
5 evőkanál. l napraforgóolaj
1,5 teáskanál só
zöldek tálalás előtt

Főzési mód:
Először puha burgonyát kell választania. Gyorsabban fog főzni. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk.



Sózzuk meg a zöldséget, és adjunk hozzá őrölt koriandert. Ezután öntsön növényi olajat.



A fokhagymát meghámozzuk és felaprítjuk, a fő összetevőhöz adjuk. A fűszeres ételek szerelmesei több fokhagymát adhatnak hozzá, vagy használhatnak szárított fokhagymát.



Sütőpapíros tepsire tesszük a burgonyát és az aljára sütőfóliát.

A tetejére tegyünk apróra vágott csirkedarabokat és őrölt borsot. Ha szeretné, az edény tetejét ismét lefedheti alufóliával.


180 fokon 25 percig sütjük.
Most távolítsa el a fóliát, és hagyja a burgonyát további 15-20 percig. Ez idő alatt aranybarna és ropogós lesz.
Tálalás előtt ne felejtsük el megszórni a burgonyát finomra vágott hagymával.


Jó étvágyat! Hagyja, hogy mindenki emlékezzen vacsorájára, és maradjon sokáig a vendégek jellegzetes étele.

Vidéki burgonya házi tejfölben

Ez a burgonya tökéletesen passzol a húsételekhez. A tejfölös szósz jól passzol a burgonya ízéhez. Egy ilyen elegáns étel tálalásánál megszórhatjuk a tetejét kaporral, zöldhagymával vagy ecetes uborkával (vékony szeletekre kell vágni). Ez a burgonya már az első harapástól kezdve megnyeri a tetszését! Ez a fajta burgonyakészítmény nem rosszabb, mint a sült típus.


A sült burgonya kevésbé zsíros és kevesebb kalóriát tartalmaz. Ennek az ételnek az elkészítése olyan egyszerű, mint a körte héja. Lassú tűzhelyben és sütőben is elkészíthető. Most ezt fogjuk tenni. A változatosság kedvéért gombát, hagymát és sajtot adhat a fő összetevőhöz. A burgonya finom ízét tejföllel és sajttal érdemes kipróbálni!
Az eredmény 3-4 adag forró, aromás étel lesz. Mindenképpen zöldségekkel, salátával vagy hússal tálaljuk.

Csak 5 fő összetevőt tartalmaz:

burgonya - 700 gr;
tejföl - 300 ml;
fokhagyma - 3 gerezd;
sót, borsot, fűszernövényeket adunk hozzá ízlés szerint.

Az étel elkészítése lépésről lépésre:

1. A fő összetevőt meghámozzuk és szeletekre vágjuk.



2. Öntsünk 100 ml vizet a tejfölbe. Ezután reszeljük le a sajtot, aprítsuk fel a fokhagymát és aprítsuk fel a fűszernövényeket.


Adjunk hozzá mindent a tejfölhöz.



3. A sütőt előmelegítjük (maximum 180 fokra).



4. Tegyük bele a burgonyát, öntsük le mártással és süssük kb. 50 percig.



5. A megadott idő elteltével vegye ki az edényt a sütőből.


A tetejére sajtot szórunk, és 10 percig sütjük, amíg teljesen megpuhul. Ízlés szerint megszórjuk fűszernövényekkel! Jó hangulatot mindenkinek!

Burgonya rozmaringgal a sütőben

A burgonya ízletes, népszerű és olcsó zöldség. És mennyi különféle finomságot lehet belőle készíteni! A hétköznapi, hétköznapi ételek már régóta unalmasak. Főzzünk valami szokatlant - sült burgonyát rozmaringgal. Ez az utolsó összetevő, amely egy közönséges, nyájas, diétás és egyszerű ételt felülmúlhatatlan remekművé varázsol.



A rozmaringos burgonyát húshoz vagy halhoz tálalhatjuk. Próbáld ki, nem fogod megbánni! Tökéletesen ötvözi a 3 különböző ízt a burgonyával - napraforgó, szezám és olíva. Olajbogyó és szezám, az ázsiai és mediterrán jegyek kombinációja egy kis fűszert ad ételéhez. Tehát kezdjük el elkészíteni a ropogós, aranybarna burgonyát a rozmaring fenyves aromájával.

Hozzávalók:

800 g közepes méretű burgonya;
1 evőkanál szezámolaj;
1 evőkanál olívaolaj;
2 evőkanál napraforgóolaj;
0,5 tk apróra vágott tengeri só;
1/3 teáskanál őrölt fekete bors;
2 teáskanál szárított rozmaring;
1 tk őrölt paprika.
A tóga 4 adagot készít.


Főzési mód:

1. melegítsük elő a sütőt 200 fokra;
2. vegye ki a burgonyát, mossa meg, pucolja meg és vágja vékony csíkokra késsel vagy speciális vágásokkal;


3. mind a 3 fajta olajat külön szedjük és keverjük össze, adjunk hozzá rozmaringot, sót, borsot, paprikát;


4. tedd a burgonyát egy tálba, öntsd rá a fent elkészített keveréket és keverd össze;



5. Most egyenletesen vigyen át mindent a tepsire;


6. Az edényt fél óráig, vagy tovább, például 40 percig sütjük (minden a fő összetevő lágyságától függ).
Az étel tálalásra kész!


Jó étvágyat!

Ezt a zöldséget hüvelyben sütheti. A hüvely tárolja az edény összes levét. A húsos burgonya különösen jól fog működni. Sütés közben a burgonya nemcsak aromával, hanem lével is megtelik. Az így kapott burgonya lágy és lágy ízű lesz. Ez a fajta burgonya igazán csodálatos lelet lesz a háziasszony számára, amikor a vendégek már a küszöbön vannak.
Az alábbiakban egy videó receptet tekinthet meg ennek az ételnek a lépésről lépésre történő elkészítéséhez.

Videó arról, hogyan kell burgonyát sütni hüvelyben

Ez kiváló és hasznos információ minden háziasszony számára. Nézze meg, tanulja meg és élvezze ennek az ételnek az elkészítésének és elfogyasztásának folyamatát! Minden sokkal egyszerűbb és finomabb! A sütőburgonya bármilyen formában megtetszik a háztartás minden tagjának, mert nem csak étvágygerjesztő, hanem egészséges is!