Саяжайда барбекю алаңы бар. Елдегі барбекю аймағы: жеке үйдегі демалыс аймағын жобалау. Бейне: кірпіш грильді қалай салу керек

Барбекю алаңы - әртүрлі қуырылған тағамдармен, ілеспе тағамдармен және лиациялармен демалуға арналған табиғатта арнайы жабдықталған орын. Барбекю алаңы қоршаған ортадан функционалдық, көрнекі және физикалық аймақтарға бөлу элементтерімен - қабырғамен, қоршаумен, бұталармен бөлінген. Аудандастыру бір әдіс/элемент арқылы немесе олардың кез келген комбинациясы арқылы мүмкін болады.

Төбенің рөлі

Шатырдың көлеңкесі барбекю аймағын аймақтан жақсы ажыратады және сонымен бірге фотода анық көрінетін бейтаныс көздер алдында онда не болып жатқанын бұлдыратады. Сондықтан, егер сізде шуақты күндер көп болса және сіздің компанияңыз кең ауқымда шығуға бейім болмаса, демалыс аймағының шатырын бұлыңғыр етіп жасаған дұрыс. Егер сіз барлығының алдында және бәріне қызғанышпен көңіл көтеруді ұнататын болсаңыз, онда сіз жаңбырдан жалаңаш сөре құрылымын пленкамен жабуға немесе оны салқын және ыңғайлы ету үшін барбекю алаңының үстіне поликарбонатты шатырды қоюға болады - бұл Күннің қызып кетуінен жақсы қорғайды, іс жүзінде көрінетін жарықты жаппайды.

Ол неге саяжайда?

Саяжайдағы оқшауланған барбекю алаңы, мүмкін, демалыс орталығында, ашық мейрамханада немесе саяжай клубынан гөрі қажет. Бұл сіздің тойыңызда көршілеріңіздің еріндерін жалап жатқаны туралы емес. Мәселе дәл сол төсек-орындарда және саяжай жасалған жеміс ағаштарында; әсіресе, егер учаске тауарлы болса және қосымша/негізгі кіріс әкелсе. Әділ еңбектен кейін демалу толық болуы және екеуі де бірге пайдалы болуы үшін, күш салу объектісі екінші жоспарға немесе үшінші жоспарға түсіп, санадан жоғалып кетуі керек. Сондықтан демалыс бұрышы үшін кем дегенде 3,5х2,5 м аумақты бөлу қажет: учаскенің өнімді ауданының азаюы еңбек өнімділігін арттыру есебінен өтеледі.

Орналастыру әдістері

Кішкентай аймақта барбекю аймағын жер бетінде ажыратуға болады және сонымен бірге іздердің бірімен психологиялық тұрғыдан жеткілікті түрде оқшауланады. тәсілі (төмендегі суретті де қараңыз):

• Тек функционалдық және белгілі бір дәрежеде визуалды, деп аталатын. ашық алаң – pos. 1.
• Шатыр – pos. 2-4.
• Жартылай беседка, яғни. төмен қоршаулары бар шатыр, пос. 5 және 6.
• Патио, пос. 7.
• Газебо, поз. 8.
• Веранда, пос. 9.

Ескерту:Жартылай беседка шын мәнінде жылтыратылған немесе оқшауланған беседка емес. Олар көбінесе жай беседкалар немесе кейде жазғы беседкалар деп аталады.

Сізде сұрақ туындауы мүмкін: фито-арбор және пергола сияқты жайлы бақша құрылымдары туралы не деуге болады? Өсімдіктермен жабылмаған перголаға келетін болсақ, шатырсыз тегіс төбесі бар сарайды қалдырыңыз, бұл пергола болады. Бірақ барбекю немесе пештің кез-келген фитобибилдингтерге жақындығы соңғысына зиянды әсер етеді. Сонымен, құрылғының күрделілігін, құнын және еңбек сыйымдылығын арттыру үшін не мүмкін екенін қарастырайық.

Ашық

Бұл сайттағы ең арзан, көп еңбекті қажет ететін және сонымен қатар мобильді нұсқа: демалыс аймағына арналған барбекю немесе көп функциялы ашық пешті (төменде қараңыз) бөлшектеуге, жаңа орынға ауыстыруға немесе кейбір орындау түрлерінде пайдалануға болады. , жай ғана екі немесе төрт адам көшірді. Кемшіліктері - көрнекі немесе ауа-райының оқшаулануы жоқ.

Шатыр

Жеңіл желде күн мен жаңбырдан қорғайды, бірақ жаңбырлы қатты желден және бөтен көздерден емес.

Жартылай беседка

Жақын жерде терең су қоймасы болмаса, шатыр сияқты. Егер бар болса, ол мас күйінде жазатайым оқиғалардан жақсы қорғайды - дуалға ілініп, мас адам бассейнге түсіп үлгермей жатып, жерге созылып, азды-көпті есіне оралады. Жасанды тоған - бұл сайттың сәнді безендіруі және демалудың күшті құралы; Оны өз бетіңізше салуға әбден болады. Бірақ су лалагүлдері мен басқа да керемет өсімдіктер үшін, онсыз тоған шалшық болып табылады, тереңдігі шамамен. 2 м «Теңіз кең тарайды» саяжайға немесе жеке учаскеге сәйкес келмейді, сондықтан жағалаулардың су асты бөлігінің беткейлерін тік етіп жасау керек. Бұл жағдайда су қоймасын барбекю аймағынан судың шетінен 1,5-2 м жақын емес қоршау енді эстетикалық емес, қауіпсіздік мәселесі болып табылады.

Патио

Орта ендіктердегі саяжайдың барбекю аймағында патио бұдан былай испан ауласы емес, сол шатыр немесе жартылай беседка, адамдар көре алатын жақтағы қатты қоршауы бар. Хеджирлеу патиодағы барбекю аймағын әлдеқайда жайлы етеді және оған негіз қалаудың қажеті жоқ, бірақ өсіп, қолайлы бұтаның қалыптасуы үшін бірнеше жыл қажет. Осы кезеңге күрделі құрылыссыз уақытша опция гофрленген парақтардан немесе OSB-ден жасалған қаптама болып табылады. Біріншісі арзанырақ, екіншісі табиғи көрінеді.

Алкоз

Барбекю аймағына арналған қысқы беседканың сызбалары мен өлшемдері

Веранда

Верандадағы барбекю алаңының нұсқасы - үйдің жанында біреу бар және/немесе сайтта басқа орын болмаған жағдайда. Үйіңізге веранданы өзіңіз бекітіп қоюға болады, бірақ техникалық жағынан бұл өте қиын, өйткені... қоныстанған үйді және әлі шөгуден өтпеген кеңейтімді үйлестіру қажет.

Дизайн туралы

Демалыс аймағының сәндік-көркемдік безендірілуі бойынша қысқаша біркелкі ұсыныстар беру мүмкін емес, егер ол казармада немесе шеру алаңында орнатылмаған болса. Гриль алаңының дизайны - бұл бөлек үлкен тақырып. Осы мақалаға қатысты, біріншіден, бақша учаскесін аймақтарға бөлу принциптері бойынша мастер-классты қараңыз:

Бейне: жазғы коттеджді аймақтарға бөлу принциптері

және, екіншіден, осы принциптерді басшылыққа ала отырып, елде демалыс аймағын қалай ұйымдастыруға болатыны туралы бейне:

Бейне: саяжайда демалыс аймағын ұйымдастыру

Бұл жұмақтарды қарапайым адамдар жасаған. Дегенмен, жұмақ эфемерлік болып шықпауы үшін, барбекю аймағының эстетикасы ыңғайлы, тұрақты және берік нәрсеге сүйенуі керек; Бұл өте қажет - технологиялық қарапайым және арзан, сондықтан мүмкіндігінше өз бетінше жасауға болады. Барлық техникалық құралдардың демалуға қолайлы кез келген ортаға органикалық түрде сәйкес келуі қажет. Бұл мәселелердің шешімдері өте қарапайым болып шықты, біз келесі нәрсеге көшеміз. тапсырыс:

1. Аспаздық құрылғыны немесе жабдықты таңдау;
2. Барбекю аймағындағы аспаздық бөлімнің (бұрыштың) схемасы;
3. Демалыс аймағындағы алаңды жабу;
4. Түтіннен қалай аулақ болуға болады.

Алау, барбекю немесе пеш?

Сондай-ақ, отқа кәуап пісіруге болады. Қалай екенін білсеңіз, грильден гөрі дәмдірек болады. Шашлыкты ойлап тапқан альпинистер шашлыкты қаптамада алып жүрмеді - олар от жағуға қолайлы қуыс іздеді, олардың туған жерлерінде көп.

Отты орнату қиын емес, суретте оң жақтан қараңыз. жоғарырақ. Ал оттың жанында отыру гриль жанында отырудан гөрі романтикалық. Жаман жері – түтін, тамақтың сапасы желдің күші мен бағытына байланысты. Дачадағы тастың артына тығыла алмайсың.

Қарапайым грильде ашық немесе шатырлы кебабтың қандай түрі желге, сондай-ақ ауа температурасына байланысты болады. Бүйірі бар кірпіш грильде пісіру дәйекті түрде дәмді және шырындырақ, бірақ технологиялық тұрғыдан бұл қарапайым емес, ал шығындар бойынша ол төменде талқыланатын көп функциялы сыртқы пештерге қарағанда арзан емес. Барбекюге арналған қарабайыр Каминді соқпақтың оң жағында салу оңайырақ және арзанырақ болар еді. күріш. Егер сіз кәуап алғыңыз келсе, тор мен қуыруға арналған табаны алыңыз да, төменгі аяқтарға кәдімгі грильді тауашаға салыңыз. Желден қорғау жақсырақ болады, ал дәм мен пісірудің біркелкілігі сыртқы температураға тәуелділігі аз болады.

Пештер

Тағам сапасының сыртқы жағдайларға азырақ тәуелділігі және кеңейтілген функционалдылық барбекю пештерімен қамтамасыз етіледі (суретті қараңыз); Сондай-ақ оларға барбекю салуға болады. Барбекю пештері әртүрлі дизайн және баға деңгейлерінде жасалған, бірақ төменгі оң жақтағыға назар аударыңыз - бұл өте қарапайым және қуырыңыз. Оның темекі шегуі маңызды емес, оны шешуге болады, соңында қараңыз.

Ұялы және ықшам

Жылжымалы және ықшам барбекю пештері ерекше атап өтуге лайық, келесіні қараңыз. күріш. Поз. 1 – заманауи композиттік материалдардан жасалған мобильді сатып алу. Бұл қымбат тұрады. Мұндай бақша пештері пайдалануға дайын түрде жеткізіліп, көрсетілген жерге орналастырылады. Қажет болса, оны екі адам көтеріп, ашық ауада қыстай алады.

Электр және/немесе газ қосылған шағын барбекю пеші (2-тармақ) шамамен. Ұялыдан үш есе арзан, бірақ үй кірпішінің құнынан әлдеқайда қымбат, төменде қараңыз. Ашық аспан астындағы ас үй жиынтығымен (3-тармақ) жинақталған ықшам көп функциялы барбекю пеші кез-келген ауа-райында жылжымалы пешке қарағанда қымбатырақ болуы мүмкін, бірақ ықшам электрлі газ барбекю пештерінің кемшіліктері жиі кездеседі. Біріншісі - энергияға тәуелділік, олар отыннан басталмайды. Рас, көмірге арналған нұсқалар бар, бірақ ол электр энергиясына да, газға да қарағанда қымбат. Екіншісі - қыста және қолайсыз ауа-райында оны үйге апару. Және, ең соңында, егер олар аздап ысталған болса, бұл қандай кебаб, қуырылған сиыр немесе лула кебаб? Сіз үйде қалып, қуырылған табада котлет қуыруға болады.

Дегенмен, ықшам барбекю пештерінің де маңызды артықшылығы бар - олар отқа төзімді. Бұл үйдің қабырғасына іргелес барбекю алаңын ұйымдастыруға жарамды бақша пештерінің жалғыз түрі. Өрт қауіпсіздігі ережелеріне сәйкес кез келген басқа сыртқы пешті тұрғын үйлерге 4 м-ден жақын орналастыруға болмайды.

Поста көрсетілген барбекю пеші, ол да барбекю болып табылады, ықшам, мобильді және энергияға тәуелсіз. 5. Сіз мұны газ баллонынан өзіңіз жасай аласыз, солай ма? Және бұл өрт қаупі болмайды, өйткені... Астыңғы және бүйір жағында ауаға кіру үшін тесіктер жасаудың қажеті жоқ. Себебі, көлденең қимасы дөңгелек болып келетін түбі; жақтардың камерасы ауа ағынын қамтамасыз етеді. Сіз стақандағы шамның қалай жанғанын көрдіңіз бе? Мұнда бірдей әсер. Оның үстіне, ағаш өртенгеннен кейін көмірлер тыныш күйеді, ал қисық жақтары олардан жоғары қарай термиялық сәулеленуді көрсетеді, ет біркелкі піседі және тезірек піседі. Барбекю аймағына арналған осындай ғажайып пеште сіз қайың отыны сияқты қарқынды жанып тұрған отынмен де тамаша кебаб пісіруге болады. Кәдімгі барбекю қорабында қайың көміріне жақсы кәуап пісіру мүмкін емес: шашлықты қанша бұрасаңыз да, ет үстіңгі жағын күйдіріп, іші дымқыл.

Ескерту:барбекю аймағына арналған дөңгелек көп функциялы пештің қақпағын жауып, шамамен аралық қалдырсаңыз. сіріңке қорабынан немесе темекі қорабынан сыпырғыш немесе талдың отынынан әрең жанып тұрған көмірде де жақсы кәуап береді. Барбекю қорабында ол күйіп қалады немесе ылғалды болып қалады.

Пеш жасау

Көп функционалды сыртқы пештің дизайны поста көрсетілген. 1 келесі күріш. Оның негізгі бөлігі - ыстыққа төзімді табақ (атауы қызыл түспен белгіленген), бірақ біз оны және пештің басқа бөліктерін өз бетімен қалай жасауға болатынын төменде қарастырамыз, бірақ әзірге біз пештің конструкцияларын қарастырамыз. барбекю алаңы.

Поз. 2 - ең қарапайым және ең арзан, мұржасыз. Кірпіш арка астындағы порталдың сәндік қаптамасы пеш желіміндегі клинкер плиткаларынан жасалған, төменде қараңыз. Кемшілігі - күштің жел бағытына қатты тәуелділігі. Артықшылығы - егер әлсіз, біркелкі жел оң жақтан соқса (суретке сәйкес), онда үстіңгі жағында (түтін сорғыш) ыстық темекі шегуге арналған өнімдерді іліп қоюға болады. Поз. 3 және 4 – бір және екі камералы пештер. Бір камералы раковинасы бар кесу үстелінсіз салынуы мүмкін, содан кейін ол ықшам болады, әрлеумен ені бар-жоғы 1,1 м. Екі камерада сіз дереу шашлық немесе түкіргішпен барбекю мен қуыруға арналған табаны орнатуға болады.

Пешті қалай желімдеу керек

Үй пештері экономикалық себептерге байланысты әлі де саз ерітіндісіне негізделген, бірақ сыртқы пеш үшін, әсіресе кездейсоқ іске қосылатын (өрттелген) пеш үшін ол жарамсыз - оның күші аз және ылғалдан ақсап қалады. Барбекю алаңына арналған пешті ыстыққа төзімді пеш желіміне қою керек; бұл, тұтастай алғанда, сонымен қатар кірпіш ерітіндісі, бірақ арнайы минералды байланыстырғыш пен қоспалар бар.

Пеш желімдері құрғақ түрде шығарылады - олар пайдалану үшін сумен жабылады - түтіктер мен шелектерде пайдалануға дайын. Құрғақ желімді алған дұрыс, ол әлдеқайда арзан болады. Жұмыс ерітіндісі кішкене бөліктерде дайындалады, өйткені Дайын болғаннан кейін оның жарамдылық мерзімі желім брендіне байланысты 40 минут - 4 сағат.

Бақша пеші сияқты кішкентай және аса маңызды емес құрылым үшін Scannmix немесе отандық K-77 сияқты 1200-1400 градусқа жоғары беріктігі жоғары қымбат желімдерді пайдаланудың қажеті жоқ. Барбекю алаңында пешті төсеу үшін 750 градус ыстыққа төзімділік шегі бар кез келген ылғалға төзімді пеш желімі қолайлы.

Құрылыс мәліметтері

Пештің негізі (стенд) кез келген нәрсе, тіпті ағаш болуы мүмкін. Пешті желіммен бүктелген болса, жай ғана жерге қоюға болады. Отқа арналған қорапты құрайтын кірпіштен жасалған қорап, сонымен қатар кірпіш төсегінің 1/2 бөлігіндегі тік тігістері бар жарты кірпіште желімге орналастырылады, яғни. ұзындығы жарты кірпіш. Кірпіш кәдімгі жұмыс қызыл, күйіп кетпеген, жарылған немесе майылмаған. Өрттің жоғарғы кірпіш жақтауы тек сәндік болып табылады; дымоходы бар түтін қақпағын (үстіңгі жағы) тікелей оттық қорапқа қоюға болады. Бекіту – M4-M6 бұрандаларымен болат анкерлерге; қадам – 200-350 мм. Үстіңгі материал, мысалы, кез келген жеткілікті жеңіл отқа төзімді материал. 1,5-2 мм табақ болат.

Ең маңызды бөлік - пештің төсеніші. Фирмалық өнімдерде ол композициялық немесе ыстыққа төзімді бетоннан жасалған. Оның рецептерін іздеп, бетон құюды бастаудың қажеті жоқ - пеш пайдалану орнында салынғандықтан, оның төсегін пеш желімімен бірдей қызыл кірпіштен жасауға болады. Кереуеттің негізі - 60x60x4 бұрыштардан жасалған жақтауда қалыңдығы 4 мм болатын болат парақ. Барлығы дәнекерлеу арқылы біріктіріледі; Парақ рамаға ілмектердің көмегімен дәнекерленген. Бірақ одан да жақсы нұсқа - 100x60 өлшемді ағаштан жасалған ағаш арқалықтардағы тіл-қабат тақталарынан жасалған тақта. Осы немесе басқа төсек негізі алдымен пеш желімінің жұқа қабатымен жабылады (оны ағашқа шпательмен сүртеді), содан кейін сол желімге қызыл кірпіш төсек салынады; оның үстіне қазірдің өзінде өртке қарсы жәшік салынып жатыр.

Орналасу және сайт

Аспаздық бөлімнің орналасуы

Жеке учаскелерде бос орын сирек кездеседі, сондықтан қолайсыз ауа-райынан қорғалған барбекю аймағының аспаздық бөлімін суреттегідей бөлек ғимаратқа көшірген дұрыс. Содан кейін үстел/үстелдер ашық ауада болады, бұл жан мен денені демалуға тиімдірек; Сіз күн сәулесінен және шамалы қолайсыз ауа-райынан бақша қолшатырының немесе бөлек жеңіл шатырдың астында жасыра аласыз.

Бұл жағдайда іргетассыз салуға болады:

• 150x150 сіңдірілген ағаштан жасалған бұрыштық тіректердің астында шамамен тереңдікте бақша шнегімен тесіктер бұрғыланады. 1м;
• Бұзғышпен ұңғымаларға қиыршық тастан жасалған 15 см көтерілуге ​​қарсы жастық және бірдей мөлшерде құм құйылады;
• Бөренелердің төменгі ұштары шамамен. 1,5 м ыстық битуммен күйдірілген (бұл жақсы) немесе битум мастикасымен сіңдірілген;
• Бағаналар ұңғымаларға орналастырылған және тігінен тураланған, уақытша жебелермен бекітілген;
• Бағаналар мен құдықтардың қабырғалары арасындағы бос орындар 10-15 см қабаттарда ұсақ қиыршық таспен толтырылады;
• Қиыршық тасты толтырудың әрбір қабаты сұйық қаймақ консистенциясы бар цемент ерітіндісімен толтырылады;
• 7-10 күннен кейін жебелер алынып, бағаналар биіктігі бойынша кесіліп, пеш орнатылып, құрылыс аяқталады.

Ағашты қалай сіңдіруге болады

Ғимараттың ағаш бөліктерін өрттен, ылғалдан, шіріктен және көгеруден өзіңіз қорғай аласыз. Алдымен оны отқа төзімді ерітіндіге салып қойыңыз - бір шелек суға 2-3 кесе. Содан кейін бөліктер кептіріледі және су-полимерлі эмульсиямен сіңдіріледі, ол гидрофобты және биоцидті болады. Құрастыру алдында құрғақ бөлшектерді сіңдіріп алу керек. Ағып кету белгілері пайда болғанша мол сулаңыз. Бұрыштық тіректер жер асты бөліктерін өңдегеннен кейін битуммен сіңдірілген.

Аудан

Қалай болғанда да, санитарлық-гигиеналық себептермен аспаздық бөлімнің еденін плиткамен төсеу жақсы. Бірақ демалыс аймағына келетін болсақ, бұл туралы ойлануға тұрарлық. Технологиялық тұрғыдан алғанда, бау-бақша жолдары сияқты аумақты асфальттау қиын емес. Сондай-ақ тротуар тақталарын немесе жасанды тасты өз қолыңызбен жасау өте қиын емес. Бірақ екеуі де көп еңбекті қажет етеді, айтарлықтай көп шығындарды, қазу жұмыстарын, тіпті қарапайым өндірістік жағдайлар мен технологиялық жабдықты қажет етеді. Сонымен қатар, жасыл шөпте демалу тастарға қарағанда әлдеқайда жағымды. Мұндағы бір ғана жаман жер – көгалдың тапталып жатқаны.

барбекю аймағында көгал жабыны

Әдемі көгалдарды жасаудың көптеген жолдары бар, бірақ барбекю аймағындағы шөпті аймақ үшін бізге пластикалық тротуар тақталары ретінде белгілі бақша жолдары үшін модульдік жабын қажет болады. деп аталатындар үшін күшейтілген плиткалар. гаражға жасыл кіреберіс (поз. 1) жақсы, өйткені олар ең аз дайындық жұмыстарын қажет етеді - оларды жай ғана көп немесе аз тегіс жерге төсейді, поз. 3. Бірақ мұндай жабын арқылы шөп өспейді, саңылаулары аз. Айтпақшы, бұл тақтайшалар кіреберіс жолдарында да өте тиімді емес - көлік доңғалақтарының астында құлыптар көп ұзамай ыдырай бастайды.

Бізге серуендеу үшін ажурлы плиткалар қажет болады, поз. 2, ол да арзанырақ; Пропиленді қабылдаған дұрыс. Барбекю аймағындағы берік көгалдар модульдік жабынның көмегімен келесі жолмен бөлінеді:

1. Топырақтың үстіңгі қабаты жарты күрекпен жойылады және жағына сақталады;
2. Шұңқырға 5-7 см құм жастықшасы бұрмалаумен құйылады;
3. Жастық топырақ бетімен қазылған топырақ деңгейімен жабылған (тампингсіз!);
4. Плиткалар төселеді (үстіңгі жағын астыңғы жағымен шатастырмаңыз) және жеңіл бақша роликімен оралған. Балама - күшпен емес, жеңіл, қолмен таптау;
5. Шөпті көгал қоспасы тамырды жаңартатын көпжылдық өсімдіктерден, мысалы, көк шөптер басым, қатты бұталы шөптерден егіледі;
6. Пластмассаға түсетін тұқымдар жерге түсуі үшін аймақ жеңіл сыпырылады;
7. Аймақ қалған топырақпен біркелкі жабылады және тырманың артқы жағымен тегістеледі;
8. Беткі қабат бірнеше рет, екі күн сайын, майда бүріккішпен суарылады немесе жаңбырда немесе қыста қалдырылады.

1-2 аптадан кейін, жер толығымен қонғаннан кейін сайтта жүруге болады. Шөптер өніп шыққанда, олардың тамыр мойыншалары мен қопсытқыш түйіндері тапталудан сенімді қорғалады, ал шөптер жапырақтарды өте жақсы қалпына келтіреді.

Шағын

Көбірек немесе аз ыңғайлы барбекю аймағының минималды өлшемдері шамамен. 2,8 x 1,7 м.Бірақ сізде көп орын болмаса не істеу керек? Айналмалы кронштейндегі мини-барбекю көмектеседі, суретті қараңыз:

Егер астындағы еден ағаш болса (бұл әдетте қажет емес), жиынтықта жарақаттанбау үшін жиектері бекітілген топсалы болат парақ немесе үлкен пісіру парағы бар; жиналған кезде, біреуі немесе екіншісі қабырғаға сүйенеді.

Аяқтау

Адал компания артықшылыққа бейім бе, жоқ па, ылғалды ауа-райында түтіннің түсуі демалысыңызды бұзуы мүмкін. Ал мұржадағы дефлектор сізге мұндай келеңсіздікті ұмыту туралы ойлауға көмектеседі. Григорович пен Вольперт ЦАГИ-де мұржаларға арналған дефлекторларда көп жұмыс істеді. Григоровичтің конструкцияларының бірі, мұржасы төмен және әлсіз ағыны бар төмен қуатты жылу өндіретін құрылғыларға арналған.

Григорович дефлекторының сызбалары, барбекю аймағындағы ашық пешке жарамды, суретте келтірілген:

Сіз оны үй пешінің немесе қазандықтың құбырына қоюға болмайды - өткізу қабілеті аз, ал күшті сызба бұл дефлектордың тұншығуына әкеледі. Бірақ бұл бақша пеші үшін дұрыс: тыныш жағдайда да, қатты желде де түтін алдымен бағанға көтеріледі, содан кейін демалушылардан алыс жерге таралады немесе таралады.

(1 рейтингтер, орташа: 5,00 5-тен)

Кемпинг әдетте ашық отта балықты, көкөністі немесе етті гриль жасауды қамтиды. Үйде ешқандай дәмдеуіштер немесе түпнұсқа пісіру әдістері оттан шыққан түтін ноталары бар ерекше хош иісті тағамдар бере алмайды. Көшеде демалу үшін әдетте ықшам портативті барбекю қолданылады. Дизайнды бөлшектеуге және автомобильдің жүксалғышына тастауға оңай. Қала маңындағы аудандардың иелері бақшасында немесе үйден алыс емес жерде нақты барбекю алаңын орнату мүмкіндігіне ие. Хош иісті тағам дайындау кезінде шулы топпен бірге отыруға болатын жайлы демалыс орны. Еліктіретін сияқты, солай емес пе? Барбекю алаңдарының қандай түрлері бар екенін және белгілі бір қала маңындағы аймақ үшін тамаша опцияны қалай таңдауға болатынын білейік.

Барбекю алаңын ұйымдастыру әдістері

Барбекю алаңы демалыс аймағы мен ошақтың өзінен тұрады. Құрылым түріне байланысты ол:

• Ашық. Көбінесе демалыс аймағымен біріктіріледі. Гриль ештеңемен қоршалмаған. Бұл опция өте шектеулі бюджеті бар адамдар үшін қолайлы.
• Жартылай ашық. Аудан тіректердегі шатырмен жабдықталған немесе керісінше оның төбесі жоқ, бірақ барлық жағынан қоршалған. Толық қабырғалардың орнына желден және қолайсыз ауа-райынан қорғау үшін перделер ілінеді. Сонымен қатар, олар стильді декор ретінде әрекет етеді.
• Жабық. Бұл толыққанды, кейде еркін құрылым (беседка сияқты). Бұл түрдің басты артықшылығы - қыста да жиналыстарды ұйымдастыру мүмкіндігі, өйткені бөлме Каминмен ішінара жылытылады, бұл компания суықта қатып қалмайды.
  Барлығы беседканың үш түрі бар, олардың әрқайсысы жоғарыда аталған құрылыс түрлерінің біріне сәйкес келеді:
• Әмбебап (портативті). Қажет болса, жазғы коттедждегі басқа жерге оңай көшіруге болатын жылжымалы барбекю алаңы. Бұл опция абаттандыру жұмыстары әлі жалғасып жатқан учаскелер үшін уақытша ретінде қолайлы.
• Патио. Ашық аспан астындағы шатырсыз қоршалған алаң. Қоршаумен, үй қабырғасымен, тормен, жасыл кеңістіктермен (ағаштар, бұталар) толықтырылған. Жұмсақ бақша жиһаздары бар стильді қоршаулар өте тартымды көрінеді, бірақ мұндай орналасу түрі ауа-райы қиын аймақтарға жарамайды. Жаңбыр жауса жеткілікті және сіздің бүкіл демалысыңыз бұзылады.
• Веранда. Онда гриль алаңы барлық жағынан қорғалған. Мұндай кеңейтімде пешке ұқсайтын дымоходы бар монументалды ошақ орнатылып, жаппай жиһаздар орналастырылған. Веранда әлі күнге дейін үйдің бір бөлігі болып саналады, сондықтан оның интерьері ғимараттың тұрғын бөлігімен көптеген ұқсастықтарға ие.
  Гриль аймағын біріктіруге болады. Мысалы, ол жиі моншамен біріктіріледі. Камин жақын жерде, ал асхана ғимараттың кең кіреберісінде орнатылған.

Қайда орналастыру керек - орынды таңдаңыз

Барбекю аймағына арналған орын бірқатар талаптарға сай болуы керек:

• Өрт қауіпсіздігі. Ашық өрттің көзін тұрғын үйге немесе шаруашылық ғимараттарына жақын орналастыруға болмайды, сондықтан барбекю алаңы ғимараттардан қашықтықта орналасуы керек. Ағаш ғимараттардан кемінде 10 м, ал кірпіштен кемінде 5 м қашықтықты сақтау қажет.
• Желден қорғау. Егер саяжай учаскесінде айқын рельеф болса, онда барбекю алаңы үшін шұңқырды таңдаған дұрыс. Оны төбелер сияқты жел соқтырмайды. Егер аумақ тегіс болса, онда барбекю алаңы арнайы қоршаумен қоршалуы керек. Қатты желде от жағу немесе дастархан басына ас ішу аз рахат.
• Пайдаланудың қарапайымдылығы мен функционалдығы. Барбекю алаңы үйден немесе жазғы ас үйден өте алыс емес жерде орналасуы керек, сонда сіз әрқашан су көзіне немесе ас үй ыдыстарына жете аласыз. Сонымен қатар, тым жақын орналасу да жағымсыз, өйткені түтіннің иісі ашық терезелер арқылы тұрғын үйге енуі мүмкін. Сайттың алдында кең бақша жолдары мен жарықтандыруды жабдықтау керек, өйткені оттың айналасындағы жиындардың көпшілігі қараңғыда басталады.
• Әдемі пейзаж. Егер барбекю алаңы да асханамен жабдықталған болса, онда қоршаған ландшафт эстетикалық ләззат беруі керек. Сондықтан оған жергілікті жердің шекарасынан жайлы орын мен көркем бақ тапқаны дұрыс.

Жоба бойынша шешім қабылдау

Барбекю аймағының жобасын таңдағанда, сіз тек бір нюансты шешуіңіз керек: оның түрін шешіңіз. Бұл материалды тұтынуды есептеу және жұмыс ауқымын бағалау кезінде бастапқы нүкте ретінде пайдаланылуы мүмкін. Ашық алаңдар үшін грильді жерге немесе арнайы тірекке қою жеткілікті. Алдымен балабақшада немесе көгалда ашық аумақты таңдау керек. Барбекю аймағының бұл түрі ең қысқа болып саналады. Барбекю мерекесін белсенді ойындармен немесе бала күтімімен біріктіру оңай.

Жабық барбекю алаңдары көп уақыт пен күш жұмсайды. Мұнда желден қорғаныс ретінде іргетас салуға, тіректерді орнатуға, шатырды бекітуге және кем дегенде бір қабырға салуға тура келеді. Жұмыс өз жемісін береді, өйткені қазір компания ауа-райының қолайсыздығынан қорықпайды және оның демалыс күндеріне арналған жоспарларын ештеңе бұза алмайды. Сайттың көлеміне келетін болсақ, олар пештің өлшемдеріне, сайттың мүмкіндіктеріне және жиналыстарға жиналатын адамдар санына байланысты таңдалады. Тыныш отбасылық кештер үшін 5-6 шаршы метр аумақ жеткілікті. Қонақтарды шақырып, әр мерекені шулы тобырмен тойлауды ұнататындар үшін мұндай алаң, әрине, жеткіліксіз.

Кәдімгі пеш пен үлкен стационарлық барбекюдің салмағы бірнеше жүз килограммға жетуі мүмкін. Әрине, мұндай құрылым ашық топырақта тез шөгеді, ал қыстағаннан кейін кірпіш каминінде жарықтар пайда болады, сондықтан ол күшті, сенімді негізді қажет етеді. Кәсіби мамандар аралас опцияны пайдалануды ұсынады. Жеке іргетас ошаққа арналған бетон плитасынан (монолиттен) және қабырғаларға арналған бағаналы немесе жолақты негізден тұрады. Бұл шешім екі себепке байланысты:

• Сақтау. Бүкіл сайт үшін монолитті негіз тым қымбат болады. Мұндай шығындар іс жүзінде мүмкін емес.
• Жұмыс кезінде тең емес жүктемелер.

Бетон плитасының өлшемдері пештің өзінен үлкен болуы керек. Монолит пештің шетінен кемінде 5 см шығып тұруы керек.

Голландиялық пешті таңдау

Барбекю бізге Кавказдан келді. Бұл атау сөзбе-сөз аударғанда «көмір қорабы» деп аударылады, бұл құрылымның мақсатын дәл көрсетеді. Шашлыктың ішінде от жағылады, ағаш жанып кеткеннен кейін көмірге ет, көкөніс немесе балық пісіріледі. Тағам бөліктері арнайы тоқылған инелерге - шашлыққа қадалады. Ыдыс күйіп қалмас үшін олар мезгіл-мезгіл айналады. Түпнұсқа дәм мен шырындылықты алу үшін етке алкоголь, лимон шырыны және соя соусы себіледі. Конструкцияның қозғалғыштығына қарай мангалдар келесідей жіктеледі:

• Жиналмалы. Олар аяқтары бар металл қорап. Оның қабырғаларын алып тастауға болады (арнайы ойықтарға бекітіледі), қорапқа бүктеліп, сізбен бірге көшеде алуға болады.
• Портативті. Бұл барбекюлерді бөлшектеуге болмайды, бірақ олар жеңіл және ықшам, сондықтан құрылымды сайттың кез келген бұрышына жылжытуға болады.
• Стационарлық. Кірпіштен, тастан, металдан немесе осы материалдардың комбинацияларынан жасалған өлшемді құрылым. Оның салмағы көп болғандықтан, ол берік іргетаспен жабдықталған.

Электрлік грильді ерекше атап өту керек. Олар адамның араласуынсыз өнімнің біркелкі қуырылуын қамтамасыз ететін шашлықтарды автоматты түрде айналдыратын арнайы механизммен жабдықталған. Гриль ықшам пешке немесе грильге көбірек ұқсайды. Әрине, ет пен көкөніс ондай «түтіндік» дәмге ие болмайды. Барбекю дизайны барбекюден біршама ерекшеленеді. Қораптың ішінде екі тор бар: астыңғы жағында көмір, ал үстіне ет пен балық салынады. Барбекю келесі түрлерге бөлінеді:

• Портативті (бүктейтін). Қуыруға арналған табада алынбалы гриль бар. Құрастыру кезінде құрылғы арнайы корпусқа орналастырылады. Ашық пикниктерге ыңғайлы.
• Ұялы. Олар сайттың айналасында «айналуға» болатын дөңгелектердегі арбалар. Құрылымды бөлшектеуге болмайды. Төменгі жағында табақтар, кәстрөлдер немесе отын қоюға болатын науа бар, ал төрт тірекке үстіңгі жағына мангал бекітілген.
• Қазандық. Күмбезді қақпағы бар классикалық американдық нұсқасы. Ыңғайлы, өйткені ішіндегі жылу ұзақ сақталады, сондықтан мұндай қуырғыштарда сіз тұтас құс етін немесе ашық көмірге пісірілмейтін ірі ет кесектерін пісіруге болады.
• Стационарлық. Тастан немесе кірпіштен жасалған, пісіру алаңымен және асханамен жабдықталған.

Сондай-ақ бір рет қолданылатын қуыруға арналған табалар мен электрлік барбекюлер бар. Олар сайтта тұрақты демалыс орны үшін жарамсыз.

Тек барбекю бар барбекю әуесқойлары үшін мәселе арнайы грильді немесе «қысқыштарды» сатып алу арқылы оңай шешіледі - тұтқалары бар құрылғылар мен екі парақ тор, олардың арасында тамақ қысылады.

Сайтты әзірлеу

«Таң жерде» демалу тек ашық аспан астындағы пикниктерге ғана тартымды. Іргетасқа қосымша, сайт пайдаланудың қарапайымдылығын қамтамасыз ететін қорғаныс материалымен жабылуы керек. Бұл мақсаттар үшін кірпіш, тас, тротуар тақталары, «көше» паркет немесе террассалық тақталар қолданылады. Сіз бақша жолдарын төсеу үшін пайдаланылған материалдан жабынды жасай аласыз.

Тротуар тақталары немесе тас

Тротуар тақтайшалары әртүрлі пішіндердің, текстуралардың және реңктердің арқасында барбекю аймағына түпнұсқа дизайн жасауға және оны ландшафттық ансамбльге органикалық түрде сәйкес келтіруге мүмкіндік береді. Материал аяздан және күннен қорықпайды және тіпті қоршауларды немесе ашық жерлерді безендіруге жарамды, өйткені тігістер судың өтуіне мүмкіндік береді, бұл шалшықтардың пайда болуына жол бермейді. Олар жұмысты алаңды дайындау арқылы бастайды: шымтезек қабатын алып тастап, қоқыстарды алып тастайды, аумақтың бүйірлеріне қазықтарды орнатады және олардың үстіне арқан тартады. Топырақ мұқият тегістеледі. Топырақ «шұңқырларға» құйылады, ал артық «төбелерден» жойылады. Содан кейін сайт мұқият тығыздалады. Топырақ тым бос болса, оны сумен ылғалдандыру керек. Платформа неғұрлым жақсы тығыздалған болса, соғұрлым плиткалардың шөгуі аз болады. Содан кейін қиыршық тас пен құмнан дренаждық «жастық» жасалады. Бетті тегістеуді жеңілдету үшін құбырлар учаскенің контуры ішінде қабаттарға салынады. Олардың арасындағы бос орындар құммен толтырылады, оның қабаты мұқият тегістеледі. Плитканың өзін қиыршық тасқа немесе құм-цемент ерітіндісіне салуға болады.

Жұмысты шетінен бастау керек. Бірінші қатар «сізден алыс» созылған сымның бойымен салынады. Егер плитка іргелес аймақтың немесе шекараның шеттеріне сәйкес келмесе, онда ол тегістеуіш көмегімен кесіледі. Қалған материал балға мен деңгейдің көмегімен тегістеледі. Жұмысты аяқтағаннан кейін тігістер құм-цемент қоспасымен себіліп, сумен суарылады. Композиция кептірілгеннен кейін олар кварц құмымен сүртіледі. Тас төсеу дренаждық жүйені салумен бірге жүреді. Табиғи материалда су жиналуы мүмкін көптеген беткі бұзылулар бар. Борпылдақ топырақтағы нығыздалған негіз бетон төсемімен жабылған. Тастар арнайы құрылыс желімінің немесе цемент ерітіндісінің көмегімен сайтқа бекітіледі.

Бақшаға арналған паркет немесе палуба тақтасы

Бақша паркет немесе палуба - бұл тегіс бетке төселген шағын тақтайшалардан тұратын шаршы пішінді ағаш модульдер. Материал палубалық тақталардан тек пішіні бойынша ерекшеленеді. Ол террассаларды, верандаларды, бақшаларды, демалыс орындарын безендіру үшін қолданылады. Палуба берік және берік, аяздан және ылғалмен байланыста қорықпайды. Ылғал жертөлелерде және моншаларда еден жабыны ретінде пайдалану ұсынылмайды. Палуба сібір балқарағайынан немесе тропикалық ағаштан жасалған. Материалды өңдеу технологиясы вакуумда бумен өңдеуді және арнайы қорғаныс қосылыстарымен сіңдіруді қамтиды. Бұл процедурадан кейін тақталардан ылғал жойылады және олар жаңа қасиеттерге ие болады.

Бақша паркі кеуіп кетпейді, деформацияланбайды және жаңбырдан кейін ісінбейді. Палуба саңырауқұлақтар мен көгеруден қорықпайды, эстетикалық тартымды көрініске ие және орнату/бөлшектеу оңай. Бақша паркетінің модульдері қиыршық тастан, тығыздалған топырақтан, қиыршық тастан немесе бетоннан дайындалған негізге салынады. Құмды жастықшаны пайдалану ұсынылмайды, өйткені уақыт өте келе жабын салбырап кете бастайды. Негіз мұқият тегістеледі. Шөптер мен арамшөптердің өнуіне жол бермейтін арнайы матаны жерге төсеу керек. Модульдер бір-біріне құлыптау бекіткіштері арқылы қосылады. Палуба тақтасы басқаша салынады. Біріншіден, журналдар тегіс негізге орнатылады, оларды орналастыру жиілігі итарқалардың ұзындығына байланысты. Содан кейін олардың үстіне тақталар орнатылады. Олар арқалықтарға өздігінен бұрап тұратын бұрандалармен бекітіледі, содан кейін олар бір-бірімен ойық-түйіс әдісімен қосылады.

Шатырды және оған арналған тіректерді орналастыру

Тіректер ағаш арқалықтардан, металл шыбықтардан немесе кірпіштен немесе тастан жасалған болуы мүмкін. Соңғы нұсқалар бір жылдан астам уақытқа созылатын монументалды ғимараттар үшін қолайлы. Шатырлар қатты немесе жұмсақ болуы мүмкін. Бірінші санатқа шифер, металл профильдер, мыс парақтары және плиткалар жатады. Бұл материалдар алдын ала дайындалған шатырдың фермасына салынады. Төбенің құрылымы күшейді. Жұмсақ жабындарға икемді кез келген материалдар жатады. Олар рамаға балқыту әдісімен қолданылады.

Жұмсақ жабындардың үш түрі бар:

• битум негізіндегі;
• Битум-полимер негізінде;
• Полимерлер.

Бюджеттік жобаларда олар әмбебап және қымбат емес материалды - поликарбонатты пайдаланады. Оның негізгі «бәсекелесі» - брезент пен басқа да су өткізбейтін маталар.

Аудандастыру ережелері

Кең барбекю аймағын бөлек аймақтарға бөлу керек. Әдетте, олардың екеуі ғана:

• Тамақ дайындау аймағы. Жұмыс беті мен ошақты қамтиды.
• Асхана және демалыс аймағы.

Көбінесе олар жиһаздың көмегімен шартты түрде ерекшеленеді. Мысалы, аумақты екі секторға бөлу үшін орындықтармен немесе кең диванмен асхана үстелін орналастыру жеткілікті. Басқа жағдайларда сіз ағаш тақталардан жасалған сәндік «торлы» қалқаларды пайдалана аласыз.

Қандай жиһаз таңдау керек

Егер барбекю алаңында шатыр болмаса және тікелей ашық ауада орналасса, оны жеңіл бақша жиһазымен жабдықтау жақсы. Ауа-райының қолайсыздығы кезінде оны тез жинап, жақын маңдағы қосалқы ғимаратқа жасыруға болады. Қатты ағаштан жасалған жиһаз жабық аумақтарға жарамды. Стандартты жиынтықта міндетті түрде асхана, орындықтар немесе орындықтар бар. Үлкен жайлылық үшін интерьерді шезлонмен немесе гамакпен толықтыруға болады.

Жыл бойы қалада тұратындардың көбі жаз маусымының басталуымен табиғат аясына көшуді жөн көреді. Бұл таңқаларлық емес, өйткені мұнда таза ауа бар, өз егін жинайды және сіз шынымен демалуға және тыныштандыруға болады. Әрине, көгалдандыру жұмыстарымен қатар адам демалуға уақыт табады, сондықтан барбекю аймағын орнату - бұл мүлдем түсінікті тілек.

Рекреациялық аймақтардың классификациясы

Қала сыртындағы демалыс аймағы жұмыстағы ауыр күннен кейін өзіңізді еркін сезінетіндей, пикникке, кешкі ас немесе таңғы ас әзірлей алатындай етіп жасалуы керек.

Көбінесе мұндай аймақта үстелдер, ыңғайлы орындықтар және барбекю қосымша орнатылады.

Орналастыру түріне қарай учаскелердің келесі түрлері бөлінеді::

• ашық - мұндай демалыс орны кеңірек болуы керек. Сіз оған спортпен еркін айналысуға, әртүрлі ашық ойындарды ойнауға немесе кеш өткізуге болады;
• жабық - босаңсыған және оқшауланған демалыс үшін ең қолайлы. Көбінесе ол жауын-шашынға қарсы шатырмен немесе шатырмен жабылады, қабырғалардың орнына гүлдермен немесе экрандармен қосымша безендірілген перделер немесе ағаш тақталар ілінеді;
• әмбебап - мұндай демалыс орындары жазғы резиденцияға жақсы сәйкес келеді және аймақты ашықтан жабыққа тез түрлендіретін жылжымалы элементтерді қолдану арқылы жасалуы мүмкін, ал жақтаулар портативті немесе дайын, металл немесе ағаш болуы мүмкін;
• патио - бұл барбекю алаңы бейтаныс адамдардың көзінен жасырылған аула түрінде ұсынылған. Мұндай аула таза ауада бөлме немесе веранда болып табылады, оның қабырғалары үймен байланыста болады.

Бөлмеге жиһаз таңдау

Демалыс аймағының дизайнын ыңғайлы жиһазсыз елестету мүмкін емес. Сонымен қатар, ол тартымды ғана емес, сонымен қатар тасымалдауға оңай және практикалық болуы керек, сондықтан оны әрқашан жылдам жылжытуға болады. Ол үшін ең жақсысы:

• соғылған;
• ашық жұмыс;
• ағаш.

Егер сізде қаржылық ресурстар болмаса, сіз пластикалық жиһазды таңдай аласыз, бірақ оны тазалау оңай болуы керек екенін есте ұстаған жөн.

Ыңғайлы атмосфераны құру үшін қатты орындықтарды арнайы қалпақтармен, көрпемен немесе жастықтармен безендіруге болады. Сондай-ақ, аксессуарлар, мысалы:

• вазалар;
• әдемі тағамдар;
• дастархан;
• басқа сәндік элементтер.

Адамның тәуліктің кез келген уақытында толық демалуы үшін жарықтандыруды мұқият қарастыру керек.. Стильді және әдеттен тыс шешім аумақтың периметрі бойынша шамдарды немесе жарықдиодты жарықтандыруы бар ағаштарды орналастыру болады. Тағы бір жақсы шешім - жолдар бойымен салынған жарқыраған тастар, бірақ бұл жағдайда үстіңгі жарықтандыру туралы әрқашан есте сақтау керек.

Гүлдер кез-келген декордың маңызды құрамдас бөлігі болып табылады, олар әсіресе жазғы коттеджге жарамды.

Бұл кастрюльдегі немесе гүл құмырасындағы гүлдер болуы мүмкін; олар жолдарды, үстелді немесе беседканың айналасын безендіру үшін пайдаланылуы мүмкін.. Сондай-ақ, гүлдердің жанына әртүрлі жануарлардың фигуралары немесе әйгілі және сүйікті ертегілердің кейіпкерлерін қоюға болады.

Байқағаныңыздай, сайтты құрудың көптеген нұсқалары бар, бірақ сіздің қиялыңызды барынша пайдалану және шынымен ерекше нәрсе жасау өте маңызды. Интернеттегі жобаларды негізге алып, оларды дизайнда қолдануға болады.

Барбекю аймағындағы шатыр

Барбекю аймағындағы шатырдың көлеңкесі оны сайттың жалпы аймағында жақсырақ көрсетуге көмектеседі және сонымен бірге оны бейтаныс адамдардың алдында бұлыңғыр етеді. Сондықтан, егер сізде шуақты күндер көп болмаса және сіздің компанияңыз үлкен жолмен жүруге дағдыланбаса, онда барбекю алаңының шатырын мөлдір етіп жасаған дұрыс.

Егер сіз барлығына қалай демалатыныңызды көрсеткіңіз келсе, онда жалаңаш сөре жүйесін жаңбырдан арнайы пленкамен жабуға болады және оны ыңғайлы ету үшін демалыс аймағына арнайы поликарбонатты шатырды қойыңыз - бұл шамадан тыс қыздырудан жақсы қорғайды. аумақты күн сәулелерімен жабусыз дерлік. бұл көрінетін жарық.

Сюжетті құру әдісі

Кішкентай аумақта барбекю аймағын өз қолдарыңызбен жасауға және белгілі бір құрылымдарды пайдаланып басқалардан оқшаулауға болады. Бұл жағдайда сіз пайдалана аласыз:

• патио;
• беседка;
• веранда;
• шатыр;
• жартылай беседка, яғни периметрі бойынша төмен қоршау бар шатыр;
• тек функционалды және белгілі бір дәрежеде визуалды.

Жартылай беседка - бұл оқшауланбаған және жылтыратылған беседка. Мұндай ғимараттар көбінесе жазғы ғимараттар болып табылады.

Егер біз өсімдіктерсіз перголаны орнату туралы айтатын болсақ, онда сіз шатырды тегіс шатырмен қалдыра аласыз, осылайша сіз перголаны аласыз.

Барбекю немесе пештің кез-келген фитобибилдингтерге жақындығы өте жойқын. Барлық конструкциялар олардың конфигурациясының күрделілігінің, құнының және жасаудың күрделілігінің жоғарылау ретімен қарастырылуы керек.

1. Ашық беседка. Бұл опция сайттың өзінде мобильді, көп еңбекті қажет ететін және қымбат болады: демалыс аймағына арналған көп функциялы пешті немесе барбекюді бөлшектеуге, жаңа сайтқа ауыстыруға немесе кейбір ғимараттарда жай ғана жаңа орынға көшіруге болады. Бұл түрдің негізгі кемшіліктері - айналадағы адамдардан, сондай-ақ ауа-райының қолайсыздығынан оқшауланудың болмауы.
2. Шатыр. Бөлмені күн сәулесінен және жауын-шашыннан қорғауға көмектеседі, бірақ қатты желге және өтіп бара жатқан адамдардың көзқарасына төтеп бермейді.
3. Жартылай беседка. Жақын жерде терең су қоймасы болмаса, бұл шатырмен бірдей. Егер бар болса, онда дизайн жазатайым оқиғалардан қорғауға көмектеседі, мысалы, мас адам мұндай құрылымның қоршауына түсіп қалса, ол суға емес, жерге құлап кетеді. Жасанды тоған - жазғы коттедждің тамаша безендіруі және демалудың жақсы құралы; оны өзіңіз жасай аласыз. Бірақ су лалагүлдері мен басқа да ерекше дақылдар үшін, онсыз тоған соншалықты жанды және жарқын көрінбейді, жалпы тереңдік шамамен шамамен. 2 метр. Жазғы коттеджде үлкен тоғанды ​​тарату мүмкін болмайды, сондықтан бұл жағдайда жағалау беткейлерін тік етіп жасау керек болады. Бұл жағдайда су қоймасын барбекю аймағынан 1,5-2 метр судан жақын емес қоршау - бұл қауіпсіздік ережелерімен талап етіледі.
4. Патио. Орта ендіктегі саяжайлардың демалыс орындарында патио енді испан ауласы болып саналмайды, бірақ сол шатыр немесе барлық жағынан соқыр қоршаулары бар жартылай беседка, ол жерден оңай қарап шығуға болады. Хеджирлеу сіздің қоршауыңызды тартымды етеді және негізді қажет етпейді, бірақ мұндай тұрақты бұталарды жасау үшін бірнеше жыл қажет болады. Уақытша опция оны OSB немесе гофрленген тақтамен жабу болады. Біріншісі арзанырақ, бірақ екіншісі табиғи көрінеді.
5. Газебо - шатырдың астындағы аумақты жылжыту тек қысқа және салқын жазы бар жерлерде, сондай-ақ жаңбырлы күндер көп жерлерде қажет. Бұл сондай-ақ, егер иелері қыста өздерінің саяжайларына үнемі барса, мағынасы бар; бұл жағдайда саяжай үйі толығымен қызып, жылынған кезде үйге бару уақыты келді. Сондықтан барбекю алаңына арналған беседка - бұл оқшауланған және жылтыратылған, жолақ немесе баған негізінде, белгісі бар айтарлықтай маңызды құрылым. Бұл жағдайда иесінің алдында аймақты шолу, қолайсыз ауа-райынан қорғау және еркін қол жеткізуді қамтамасыз ету түрінде табиғатпен тығыз байланыс орнату міндеті тұр, ал мұндай беседка пешпен жақсы жылытылуы керек, бірақ ол керек. міндетті түрде дымқыл болмаңыз. Мұндай беседкадағы серіктестік алаңы артқы жағында 3600-ден 6000 метрге дейін болуы керек, әйтпесе жамбас төбесінен бу бұлты отырғандардың бетіне түседі.
6. Веранда. Верандада барбекю алаңы үйдің жанында болған кезде немесе сайтта басқа орын болмаған кезде орнатылады. Үйге веранданы өзіңіз бекітуге болады, бірақ техникалық тұрғыдан бұл өте қиын, өйткені қазірдің өзінде қоныстанған үйді және шөгу кезеңін әлі аяқтамаған кеңейтуді үйлестіру қажет болады.

Дизайн мүмкіндіктері

Жалпы аумақты сәндік және көркем безендіруге арналған бірыңғай кеңестер жоқ, өйткені ол казармада немесе шеру алаңында орнатылмаған.

Мұндай аймақтың дизайны ауқымды болады. Дизайндың барлық техникалық элементтері демалу үшін толығымен жарамды болуы өте маңызды. Дизайн принципін шешу өте қарапайым: мұны істеу үшін келесі параметрлерді шешу керек:

• жабдықты немесе аспаздық құрылғыны таңдау;
• ас үй бұрышының орналасуы;
• жалпы аумақты қамту;
• ықтимал түтіннен қорғау.

Пісіру құралдары

Шишкебабты қарапайым табада да пісіруге болады. Егер сіз дұрыс рецептті білсеңіз, оны грильде алуға болады. Отты орнату өте қарапайым. Ең жаманы, бұл қатты түтін шығарады және пісірілген тағамның сапасы желдің бағытына және оның күшіне байланысты болады.

Ашық немесе жабық грильде қандай кәуап алатыныңыз ауа температурасына да байланысты болады. Арнайы ара бар бар кірпіш грильде пісіру тұрақты, бірақ оны технологиялық тұрғыдан пайдалану қиынырақ және құны арзанырақ. Қарапайым барбекю жасау оңайырақ және үнемді болады.

Грильдің ерекшеліктері мен қасиеттері

Демалыс аймағын жобалау кезінде дұрыс гриль орнату өте маңызды. Бұл дәмді тағамдарды дайындау үшін және ауа-райының қолайсыздығында жылыну үшін қажет.

Барбекюдің орнына сіз мыналарды пайдалана аласыз:

• B-B-Q;
• темекі шегу;
• мангал пеші;
• ашық алаңдарға арналған жабық камин.

Өрттің неғұрлым қорғалған көзі ашық жану көзі болмайтын сыртқы камин болады. Отбасында жас балалар болса, қауіпсіз болады.

Егер барбекю орнату туралы айтатын болсақ, оны дүкеннен сатып алуға болады немесе оны өзіңіз жасай аласыз. Құрастыру үшін тек жоғары сапалы материалдарды пайдалану өте маңызды. Оларды жобалау шешімдері бойынша жалпы демалыс аймағына жақсы сәйкес келетін етіп таңдау керек.

DIY құрылысы

Сіз болат парақтардан мангалды өзіңіз жасай аласыз - бұл өте қарапайым. Мұны істеу үшін сізге бірнеше болат парақтарды алып, көмірге арналған ішкі кеңістік бар тікбұрышты қорапты жасау үшін оларды дәнекерлеу керек. Бүйірлердің үстіңгі жағында шашлық үшін арнайы ойықтар да бар. Сонымен қатар, құрылымға тұрақты және күшті аяқтарды қосу керек.

Кірпіштен жасалған гриль пайдалану ыңғайлы және сенімді болады, бірақ оны жасау бойынша жұмыс алдыңғы нұсқадан айырмашылығы көп еңбекті қажет етеді. Бұл жағдайда ең оңтайлы таңдау грильмен барбекю жасау болады, оның көмегімен демалыста әртүрлі дәмді және хош иісті тағамдарды дайындауға болады.

Мұндай гриль жасау үшін сізге пайдалану керек:

• кірпіш;
• цемент;
• тығыз саз ерітіндісі;
• тротуар тақталары;
• құм;
• гриль торы.

Плиталар жалпы құрылымның негізгі іргетасы ретінде пайдаланылады. Оларды төсемес бұрын, алдымен құмның негізін салып, оны жақсылап нығыздау керек. Кірпіш төсеу кезінде барбекюдің қабырғалары бірдей көлденең кірпішпен қапталған үш проекцияны қамтуы керек екенін есте ұстаған жөн.

Төменгі жиек көмірге қажет үлкен бетон плитасының астына түседі, ал үстіңгі жағы қаптау үшін қолданылады. Шығыңқы жерлерді биіктікте реттеп, қажет болған жағдайда оларды әртүрлі деңгейлерге жылжытқан дұрыс. Тауарды сазды ерітіндімен жасау керек, оған қосымша аздап цемент қосылады.

Сіз аумақта қоршауды өзіңіз жасай аласыз. Сізге арнайы дағдылар қажет емес, қол жетімді құрылыс материалдарын және өз қиялыңызды пайдаланыңыз. Келесі материалдарды қолдануға болады:

• тас;
• бамбук;
• металл;
• ағаш материалдар.

Қоршаудың саяжай аймағымен толығымен біріктірілуі өте маңызды. Газебоны орнатқан кезде, оның көрінісі тартымды және жайлы демалуға қолайлы екеніне көз жеткізу керек.

Барбекю алаңы бар релаксация аймағы жақсы, өйткені ол жылы мезгілде отбасылық жиналыстар мен жазғы асүйді біріктіреді. Барбекю алаңы бар беседканың өз сызбасын және дизайнын жасауға көмектесетін бірқатар стандартты шешімдер бар. Кейбір жағдайларда гриль толыққанды ресейлік пешпен ауыстырылады, сонымен қатар ет пен көкөністерді отта пісіруге арналған модульмен жабдықталған. Демалыс орны көбінесе кірпіштен жасалған пісіру алаңы бар ашық сарай ретінде, сондай-ақ ағаш шатыр астында тамақтану және демалу үшін ұйымдастырылады.

Барбекюі бар жазғы ас үй: сызбалар мен мүмкіндіктер

Ең көп таралған нұсқа - барбекюі бар жазғы ас үй. Бұл жер, әдетте, тамақ пісіруге, отын сақтауға және нан пісіруге арналған тұтас көше кешені. Пештен, барбекюден және раковинадан тұратын кірпіштің ұсынылған нұсқасы оңтайлы болып саналады. Бұл опция тағамды қосымша жабдықсыз отта пісіруге көмектеседі. Бұл шешімнің басты артықшылығы - демалыс аймағынан газдар мен иістерді кетіру. Барбекю алаңы бар өз қолыңызбен беседка тек қосымша шатырды орнатуды және жиһазды ұйымдастыруды қамтиды.

Тағам дайындау аймағына сондай-ақ ресейлік пеш немесе лаваш пісіруге арналған пеш кіруі мүмкін. Гастрономиялық қалауларыңыз бен тілектеріңізге байланысты сіз қолайлы жобалардың бірін таңдай аласыз. Ең алдымен, олар мөлшері бойынша ерекшеленеді. Жоспарлау кезінде сіз сайтта ас үй мен жабық демалыс аймағына бөлінуі керек белгілі бір аумақты дереу ескеруіңіз керек.

Құрылысқа дайын құрылғыларды да қолдануға болады. Мысалы, жабылатын үстіңгі жағы бар кіріктірілген гриль, бөлімдер мен бөліктер, сорғышы бар пеш. Кірпіштен жасалған немесе фотосуретте көрсетілген дайын қондырғылар түріндегі опциялардың пропорционалдылығы дәмге байланысты.

Қалай болғанда да, елдегі барбекю алаңы бар беседка - қала сыртында достарыңызбен және отбасыңызбен жеке демалысыңызды ұйымдастырудың тамаша нұсқасы. Дастархан басына жиналып, отта пісірілген дәмді тағамнан дәм тату әрқашан жақсы.

Жазғы резиденцияға арналған беседка құрылысы

Маңызды сәт - беседка дизайны, ол басқа, бірақ жақсы ойластырылған пішінге ие болуы мүмкін. Әдетте ол құрылымның толық желдетілуін және пісіру кезінде газдардың жақсы желдетілуін қамтамасыз ету үшін толығымен ашық етіп жасалады, бірақ қажет болса, сіз әрқашан жеке «қабырғаларды» жаба аласыз, мысалы, көлденең жағында (суретті қараңыз).

Қол жетімді кеңістікке байланысты, бақшадағы барбекю алаңын демалыс орнынан жылжыту үшін шатырдың астынан жылжытуға болады. Сонымен қатар, беседканың өзінде ашық камин бар. Қауіпсіздік мақсатында оның мұржасы болуы керек. Барбекюді ашық ауада орналастыру құрылымның өрт қаупін азайтуға көмектеседі.

Барбекю алаңы бар беседкаларға арналған қауіпсіздік шаралары

Біз шатырдың астындағы пештерді пайдаланудың кейбір ережелерін және өз қолыңызбен саяжай салу кезінде ескеру қажет рамалық құрылымдардың конструкциялары мен өлшемдеріне қойылатын талаптарды тізімдейміз.

Барбекю алаңдары мен беседкаларға арналған қауіпсіздік ережелері

1. Шатыр аймағынан газдардың пеш пен барбекюден кедергісіз шығуын қамтамасыз ету керек, бұл әдетте жоғары құбыр арқылы жасалады.
2. Ағаш құрылымдық элементтерді жылыту құрылымдарына жақын орналастыруға болмайды, қабырғаны кірпіштен жасаған дұрыс.
3. Егер сіз мобильді барбекю орнатқыңыз келсе, түтін шығатын қосымша «жатыр терезе» қажет.
4. Өрттің бақыланбайтын жағылуына жол бермеу үшін тік жағы қатты қабырғамен жабылуы керек. Әдетте, барбекю алаңы желге артқы жағымен орнатылады.

Сондай-ақ от немесе ыстық көмір радиусында тас немесе бетон соқыр аймақ қарастырылған.