Vitamininės salotos iš obuolių ir morkų: geriausių receptų pasirinkimas. Sultingos ir sveikos morkų ir obuolių salotos Morkų ir obuolių salotų receptas su aliejumi

21.12.2021Antraštė: Pastatai

Morkos ir obuoliai yra bene populiariausi maisto gaminimo ingredientai. Jie puikiai tinka tiek pikantiškiems, tiek desertiniams patiekalams. Sotūs mėsos troškiniai, ar lengvos dietinės salotos – obuolys ir morkos gali paįvairinti bet kurio patiekalo skonį.

Šie komponentai kartu suteikia labai įdomų skonį, o suderinamumas su kitais produktais yra geras. Pavyzdžiui, mėsai bus tik naudinga, jei ji bus pagardinta tokiu vaisių ir daržovių rinkiniu. Morkų ir obuolių salotas galima pamatyti beveik ant kiekvieno šventinis stalas. Tačiau kadangi daugelis receptų su šiais ingredientais yra labai paprasti ir sveiki, patiekalai su morkomis ir obuoliais yra gana tinkami įprastam patiekalui.

Morkų ir obuolių salotų įtraukimas į savo racioną tikrai atneš dividendų artimiausioje ateityje. Visų pirma, vaisių ir daržovių valgymas paveiks jūsų figūrą – antsvoris praktiškai nesuderinamas su tokia dieta. Tiek obuoliai, tiek morkos yra mažai kaloringas maistas, todėl viso pasaulio mitybos specialistai pataria juos valgyti reguliariai.

Abiejuose komponentuose gausu maistinių medžiagų: vitaminų, mineralų, mikro ir makroelementų. Morkų ir obuolių salotos yra visaip naudingos: skanios, maistingos, dietinės ir labai sveikos. Šie gaminiai yra nebrangūs, todėl kiekvienas gali sau leisti nedidelę šventę su gardžiais vaisių ir daržovių patiekalais.

Kaip pasigaminti morkų ir obuolių salotas – 15 veislių

Šioms salotoms reikia mažiausiai ingredientų. Pigu ir linksma, bet labai skanu.

Maisto ruošimui reikalingi šie produktai:

2 didelės morkos
1 žalias obuolys
1 valgomasis šaukštas. šaukštas augalinio aliejaus
žalumynai - pagal skonį

Salotos bus pikantiškesnio skonio, jei jas pagardinsite alyvuogių aliejumi. Bet jei tokio neturite namuose, tuomet galite apsieiti su augaliniais.

Salotos ruošiamos taip:

Obuolius ir morkas kruopščiai nuplaukite vandeniu.
Nulupkite abu produktus.
Sutarkuokite juos stambia tarka.
Įpilkite aliejaus ir žolelių, išmaišykite.

Salotas patartina patiekti iš karto po virimo, kitaip obuolys pradės tamsėti ir praras šviežumą.

Kitas paprastas receptas greitas pataisymas“, tačiau šios salotos yra labiau patenkinamos.

Norėdami paruošti prancūziškas salotas, jums reikia šių produktų:

350 g morkų
300 g sūrio
300 g obuolių
200 g majonezo
4 kiaušiniai

Žiūrėkite vaizdo įrašą, kad pamatytumėte, kaip ruošiamos šios salotos.

Tai pūstas patiekalas, kurio patiekimui geriau naudoti specialią formą.

Salotos susideda iš šių komponentų:

1 morka
1 obuolys
200 g krabų lazdelių
2-3 virti kiaušiniai
150 g konservuotų kukurūzų
majonezas - pagal skonį

Šį patiekalą paruošti labai paprasta:

Morkas ir obuolius nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite.
Kiaušinius išvirkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
Krabų lazdelės taip pat supjaustykite kubeliais.
Pradėkite dėlioti sluoksnius: morkas, obuolius, kiaušinius, krabų lazdeles.
Ant viršaus pabarstykite kukurūzus ir papuoškite žolelėmis.
Po kiekvieno sluoksnio padarykite majonezo tinklelį.

Įdėkite salotas į formą, tada padėkite į šaldytuvą, kol gerai išmirks. Po valandos ar dviejų galite patiekti.

Receptas paprastas, bet skonis švelnus ir tuo pačiu pikantiškas.

Norėdami paruošti, turite paimti šiuos produktus:

100 g morkų
80 g obuolių
30 g graikiniai riešutai
30 g medaus
petražolės

Kaip gaminti - žiūrėkite vaizdo įrašą.

Tų pačių salotų skonį galima neatpažįstamai pakeisti vien pakeitus padažą. Patiekalai su grietine yra subtilesnio ir lengvesnio skonio nei pagardinti majonezu ar sviestu.

Norėdami paruošti salotas su morkomis, obuoliais ir grietine, imkite šiuos produktus:

200 g morkų
200 g obuolių
50 g grietinės
40 g kietojo sūrio
30 g graikinių riešutų
15 g petražolių arba krapų
druskos pagal skonį

Salotoms paruošti reikia labai mažai laiko, jos yra paprastos ir tikrai skanios net pradedančiajai šeimininkei. Veiksmai:

Morkas ir obuolius nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.
Sūrį sutarkuokite ant smulkios arba vidutinės trintuvės.
Nuplaukite žalumynus ir smulkiai supjaustykite.
Nulupkite ir susmulkinkite riešutus.
Įpilkite grietinės ir druskos, išmaišykite.

Salotos yra paruoštos ir gali būti patiekiamos iš karto. Gero apetito!

Skanus ir maistingas patiekalas, galintis tapti šventinio stalo akcentu.

Virimui jums reikės šių produktų:

1 svogūnas
2 obuoliai
4 kiaušiniai
2 morkos
majonezo
druska pipirai

Ruošiant „Švelnumo“ salotas, kaip ir patiekiant, nėra nieko sudėtingo. Tai galite patikrinti žiūrėdami vaizdo įrašą.

Šios salotos yra maistinių medžiagų sandėlis. Jame yra daug daržovių, kuriose yra ląstelienos ir įvairių grupių vitaminų, kurie taip reikalingi normaliai organizmo veiklai.

„Sveikatos“ salotoms reikalingi šie produktai:

2 morkos
2 obuoliai
2 agurkai
1-2 pomidorai
100 g žalių salotų
ketvirčio citrinos
pusė stiklinės grietinės

Šios salotos taip pat gardinamos grietine, bet jei pageidaujama, galima naudoti ir majonezą. Patiekalas pasirodys kaloringesnis, bet ne mažiau skanus.

Virimo procesas:

Morkas, agurkus ir obuolius nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis.
Salotų lapus suplėšykite rankomis arba susmulkinkite peiliu ir dėkite į serviravimo lėkštę.
Sumaišykite ingredientus, pridėkite citrinos sulčių, druskos ir grietinės.
Išmaišykite ir papuoškite paruoštas salotas pomidorų griežinėliais.

Bet kokiu terminiu apdorojimu daržovės praranda dalį vitaminų ir kitų naudingų komponentų. Šioms salotoms naudojamos tik žaliavos, todėl jos yra kuo sveikesnės. Ir virti lengviau.

Paprastos ir originalios salotos, kurios gali maloniai nustebinti jūsų svečius.

Junginys:

100 g džiovintų slyvų
400 g morkų
200 g obuolių
Pusė citrinos
1 arbatinis šaukštelis cukraus
Žiupsnelis druskos
Pušies riešutai

Patiekite su mėsos patiekalais

Virimo procesas parodytas vaizdo įraše.

Sudedamosios dalys yra labiausiai paplitusios, taip pat ir virimo procesas. Bet salotos pasirodo labai skanios.

Virimui jums reikia šių produktų:

2 obuoliai
2 morkos
4 kiaušiniai
150 g sūrio
majonezo pagal skonį

Virimo seka:

Kiaušinius išvirkite, nulupkite.
Nuplaukite ir nulupkite obuolius ir morkas.
Nuplaukite ir nulupkite morkas ir obuolius.
Stambia tarka sutarkuokite obuolius ir kiaušinius, o smulkia tarka – sūrį ir morkas.
Išdėliokite sluoksnius tokia tvarka: obuoliai, kiaušiniai, morkos, sūris. Tada vėl ta pačia tvarka.
Visus sluoksnius sutepkite majonezu.

Salotas galima papuošti žolelėmis ar virtais kiaušiniais, tačiau apetitiškai atrodo be jokios porcijos.

Į šį patiekalą turėtų atkreipti dėmesį tie, kurie bando laikytis sveika mityba. Salotose yra daug vaisių ir daržovių, jos pagardintos augaliniu aliejumi. Nieko perteklinio, tik naudingi komponentai.

Junginys:

300 g baltųjų ridikėlių
1 morka
1 obuolys
1 krūva žalių svogūnų
citrinos sulčių
cukraus, druskos, baltųjų pipirų
alyvuogių aliejus

Žiūrėkite vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip ruošiamos šios salotos.

Kitas receptas naudojant tradicinius ingredientus. Tačiau skonis neįprastas dėl harmoningo karčiųjų ridikėlių, saldaus medaus ir rūgštaus obuolio derinio.

Salotos susideda iš šių produktų:

1 baltasis ridikas mažas dydis
2 vidutinės morkos
1 didelis obuolys arba 2 maži
50 g graikinių riešutų
30 g medaus
1 krūva petražolių

Lengva paruošti, net pradedantysis gali susidoroti:

Nuplaukite obuolius, morkas ir ridikėlius. Nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
Riešutus nulupkite ir susmulkinkite.
Nuplaukite petražoles.
Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite medaus, išmaišykite.
Paruoštas salotas papuoškite petražolėmis.

Padažui užtenka medaus, bet jei norite, galite įpilti šiek tiek alyvuogių aliejaus.

Morkos ir obuoliai – įdomus derinys. Tačiau su burokėliais skonis dar originalesnis.

Ingredientai burokėlių salotoms ruošti:

1 obuolys
1 morka
1 burokas
1 valgomasis šaukštas. šaukštas citrinos sulčių
daržovių aliejus
žaluma

Kaip gaminti, paaiškinta vaizdo įraše.

Šis receptas negali būti vadinamas paprastu, nes jame yra daug skirtingų komponentų, kai kurie iš jų netgi reikalauja terminio apdorojimo. Tačiau šių salotų skonis yra tiesiog nepamirštamas!

Norėdami pasiruošti, turite turėti šių produktų atsargų:

500 g šviežių šaldytų kalmarų
200 g konservuoti žirneliai
200 g konservuotų kornišonų
150 g majonezo
3-4 bulvės
2 morkos
1 obuolys
1 svogūnas
1-2 skiltelės česnako
žalumynai, druska ir juodieji pipirai - pagal skonį

Vietoj kornišonų galite paimti įprastus vidutinio dydžio raugintus agurkus, pakaks 2-3 vnt.

Norint nesusirgti šaltuoju metų laiku, apsisaugoti nuo gripo ir įvairių virusinių infekcijų, reikia ne tik šiltai rengtis, bet ir tinkamai maitintis. Čia nėra nieko sudėtingo – valgykite vaisius, daržoves, vartokite kuo daugiau pieno produktų. Subalansavę mitybą jausitės kur kas linksmesni, energingesni, pastebėsite, kaip atsiranda jėgų dirbti, kaip dingsta žiemos bliuzas. Šie paprasti salotų su morkomis ir obuoliais receptai padės kovoti už sveikatą ir grožį, nes toks patiekalas – tikras natūralių vitaminų šaltinis.

Obuolių-morkų salotos su sėklomis

Norėdami paruošti šias skanias obuolių ir morkų salotas, jums net nereikia eiti į parduotuvę – tikriausiai turite visus reikalingus produktus šaldytuve. Patiekalą galima drąsiai vadinti „penkių minučių“ – keli paprasti judesiai peiliu ir skanus patiekalas yra paruoštas valgyti.

Ingridientai:

400 gramų morkų
granuliuotas cukrus ir druska - pagal skonį
400 gramų obuolių (tiks bet kokia veislė)
penki šaukštai (šaukštai) neriebios grietinės
1/5 puodelio lukštentų saulėgrąžų sėklų
šiek tiek citrinos sulčių

Virimo būdas:

Prie šių morkų ir obuolių salotų tinka absoliučiai bet kokie vaisiai: Simirenka, Melba, Jonathan ar Golden. Tačiau geriausia naudoti raudonus obuolius, nes jie dažniausiai būna saldžiarūgštio skonio ir puikiai dera su kitais recepte nurodytais ingredientais.

Taigi, pradėkite ruošti patiekalą nuo paprasčiausio dalyko: morkas nulupkite peiliu ir sutarkuokite vidutinėmis juostelėmis. Tą patį padarykite su obuoliais. Nuo pastarosios rekomenduojame nuimti žievelę – tada patiekalas bus švelnesnis ir minkštesnis. Tada atskirame dubenyje sumaišykite citrinos sultis, iš anksto nuluptas sėklas, grietinę ir savo nuožiūra įberkite druskos ir cukraus. Supilkite padažą į likusius ingredientus ir viską gerai išmaišykite. Voila, morkų ir obuolių salotos yra visiškai paruoštos! Jei norite šiek tiek paįvairinti patiekalą, pamėginkite jį pagardinti natūraliu jogurtu arba alyvuogių aliejumi, sumaišytu su nedideliu kiekiu vyno acto. Vietoj sėklų kai kurios šeimininkės prideda susmulkintų graikiniai riešutai arba žemės riešutai.

Beje, ruošiant morkų ir obuolių salotas reikėtų atsižvelgti į tai, kad vaisiai labai greitai patamsėja, todėl patiekalo ilgai negalima laikyti šaldytuve. IN tokiu atveju reikia laikytis schemos „pagamink ir valgyk iš karto“.

Saldžios obuolių ir morkų salotos su medumi ir riešutais

Norite pasigaminti morkų ir obuolių salotas? Kviečiame išbandyti šį paprastą receptą, kurio dėka pusryčiams paruošite lengvą ir apetitą keliantį patiekalą. Papildykite nedidele lėkšte neriebios varškės su puodeliu aromatingos žaliosios arbatos ir energijos užtaisas visai dienai garantuotas!

Ingridientai:

dvi didelės morkos
50 gramų auksinio medaus
du dideli obuoliai
40 gramų graikinių riešutų (galite naudoti bet kuriuos savo nuožiūra)
razinos - neprivaloma

Virimo būdas:

Iš pradžių morkas nulupkite peiliu, tada sutarkuokite vidutinio dydžio trintuvu ir atidėkite penkioms minutėms – turėtų išsiskirti sultys. Tą patį padarykite su pasirinktais obuoliais. Tada atskirame dubenyje sumaišykite graikinius riešutus, anksčiau nuluptus ir susmulkintus, ir aromatingą medų. Jei mėgstate razinas, išvirkite jas garuose karštas vanduo, tada nusausinkite skysčio perteklius, gerai išskalaukite gaminį ir nusausinkite ant popierinio rankšluosčio. Dabar sumaišykite visus ingredientus gražiame salotų dubenyje ir nedvejodami pradėkite valgyti. Vietoj graikinių riešutų taip pat tiks lazdyno riešutai, žemės riešutai, anakardžiai, pekano riešutai ar migdolai.

Morkų salotos su obuolių ir citrinų padažu

Skanių ir, svarbiausia, sveikų morkų ir obuolių salotų receptai tokie įvairūs, kad šį patiekalą galite gaminti kasdien, o to paties patiekalo nebegaminsite niekada. Kviečiame paragauti dar vieno kulinarinio šedevro, kurio paruošimas užtruks daugiausia keturias minutes.

Ingridientai:

saldžios morkos - 200 gramų
du maži saldžiarūgščiai obuoliai
žiupsnelis valgomosios druskos
vienos vidutinio dydžio citrinos (jums reikės žievelės ir sulčių)
cukrus - apie du šaukštus

Virimo būdas:

Pirmiausia nulupkite obuolius ir morkas: pirmuosius supjaustykite kubeliais, o antruosius sutarkuokite. Kiekvienas kulinaras žino, kad norint, kad vaisiai nepatamsėtų, juos reikia apšlakstyti citrinos sultimis. Taip pat vadovaukitės šiuo patarimu.

Dabar liko visai nedaug: obuolius ir morkas sudėkite į vieną dubenį ir užpilkite padažu. Norėdami jį paruošti, sumaišykite citrinos sultis, tarkuotą žievelę ir granuliuotą cukrų. Kalbant apie druską, įpilkite jos savo nuožiūra arba apsieikite be šio ingrediento.

Jei patiekalas patinka, kitą kartą gaminkite ne su citrina, o su apelsinų sultimis ir žievele. Patikėkite, toks patiekalas bus ne ką prastesnis!

Vaisių ir daržovių salotos su žolelėmis

Šį kartą pasidalinsime paprastų salotų "Morka ir obuolys" paruošimo paslaptimis. Krapai ir petražolės suteikia patiekalui ypatingo pikantiškumo ir neįtikėtinai gaivaus „pavasario“ skonio. Ar toks maisto derinys sukelia alkį? Tai reiškia, kad jūs tiesiog nebandėte maisto. Natūralu, kad gana sunku gauti pakankamai vien salotų, todėl derinkite jas su ant grotelių keptu jautienos ar kiaulienos kepsniu ir gausite sotų patiekalą.

Ingridientai:

trys mažos morkos
vienas didelis obuolys
keli žali svogūnai
penki mililitrai citrinos sulčių
petražolės ir krapai - savo nuožiūra
alyvuogių aliejus

Virimo būdas:

Gerai nuplautus ir iš anksto išdžiovintus žalumynus supjaustykite peiliu kuo smulkiau. Nulupkite obuolį, pašalinkite vidurį ir sėklas, tada supjaustykite plonomis juostelėmis. Dabar sutarkuokite morkas ir sumaišykite su minėtais ingredientais viename dubenyje. Tada pabarstykite druska ir granuliuoto cukraus, supilkite citrinos sultis ir šaldykite 60 min. Prieš patiekdami įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus, kelis kartus gerai išmaišykite ir paskirstykite salotas porcijomis. Kad patiekalas atrodytų gražiai, ant lėkštės dugno galite uždėti kelis žalius salotų lapelius, tada suformuoti lėkštę iš morkų ir obuolių maisto, o ant viršaus papuošti žemės riešutais. Pastarąsias rekomenduojama iš anksto kepti karštoje ir visada sausoje keptuvėje.

Obuolių-morkų patiekalas su pastarnokais

Daugelis žmonių gana šaltai vertina morkų ir obuolių salotas, nes patiekalas yra nuobodus ir pernelyg įprastas. Tačiau visi žino, kad net paprasčiausios ir nepastebimos išvaizdos mergina gali būti lengvai paversta tikra gražuole. Norėdami tai padaryti, pakanka teisingai pasidaryti makiažą ir pasirinkti harmoningą drabužių spinta. Tas pats principas veikia ir gaminant maistą: kartais vos vienas iš pažiūros nepastebimas ingredientas gali visiškai pakeisti patiekalo skonį. Būtent tai daro profesionalūs virėjai, pirmiausia eksperimentuodami savo vaizduotėje, o tik tada – virtuvėje. Išbandykite ir jūs: į įprastas morkų salotas įdėkite obuolį ir pastarnoką ir išbandykite gautą variantą. Šis receptas bus puikus pagalbininkas šiuo klausimu.

Ingridientai:

pastarnokai ir morkos - po 150 gramų
didelis obuolys - vienas gabalas
30 mililitrų citrinos sulčių
druska - pagal skonį

Virimo būdas:

Visus produktus – morkas, obuolius ir pastarnokus – nulupkite ir sutarkuokite storomis juostelėmis stambia tarka. Tada perkelkite į gilią lėkštę, lengvai pabarstykite Valgomoji druska ir apšlakstykite rūgščiomis citrinos sultimis. Į patiekalą galite įdėti šiek tiek razinų – jos suteiks patiekalui šiek tiek saldaus skonio. Jei stebite savo figūrą ir norite sveikai maitintis, pirmenybę teikite daržovių ir vaisių salotoms: morkos ir obuoliai puikiai dera, o kartu su pastarnokais patiekalas pasirodo kaip šedevras. Ne veltui sakoma, kad viskas, kas idealu, yra paprasta.

„Žieminės“ morkų salotos su česnakais, ridikėliais ir obuoliais

Šis patiekalas ypač aktualus žiemos metu, kai kiekvieno žmogaus, tiek suaugusio, tiek jaunimo, organizmas yra jautriausias peršalimui ir gripui. Česnakas „nuvarys“ nuo jūsų visas infekcijas, morkos ir obuoliai nudžiugins, o citrinų sultyse yra sveiko vitamino C. Geriau apsisaugoti nuo ligos nei ilgai gydytis, todėl rekomenduojame į salotas atkreipti dėmesį. receptas.

Ingridientai:

100 gramų ridikėlių
obuoliai - 100 gramų
pusė citrinos
300 gramų morkų
dvi česnako skiltelės

Virimo būdas:

Pirmiausia duokime nedidelį patarimą: jei patiekalą planuojate valgyti ne iš karto, o po kurio laiko, tuomet obuolius suberkite prieš pat patiekiant. O kad netamsėtų, galima užpilti nedidelį šaukštelį citrinos sulčių.

Dabar apie gaminimo procedūrą: nuluptas morkas ir ridikėlius sutarkuokite trintuvu, o vaisius supjaustykite plonomis juostelėmis. Tada atskirame dubenyje peiliu susmulkinkite česnaką ir sutrinkite su druska, įpilkite citrinos sulčių, jei norite, įpilkite vyno acto. Sumaišykite visus ingredientus ir keletą kartų išmaišykite.

Salotos labai lengvos ir puikiai dera su mėsos ir žuvies patiekalais. Kaip užpilą galite naudoti grietinę, alyvuogių aliejų arba įprastą gurmanišką majonezą.

Morkų salotos su džiovintais vaisiais

Galiausiai pasidalinsime salotų su džiovintais vaisiais, obuoliais ir morkomis paruošimo paslaptimi.

Ingridientai:

dvi didelės morkos
25 gramai razinų
džiovintos slyvos (be kauliukų) ir džiovinti abrikosai - po 25 gramus
du žali obuoliai
50 mililitrų medaus

Virimo būdas:

Nulupę obuolius ir morkas sutarkuokite vidutine tarka. Dabar sudėkite džiovintus vaisius į atskirus dubenėlius ir supilkite karštas vanduo kad jie suminkštėtų. Po dešimties minučių slyvas, razinas ir džiovintus abrikosus nuplaukite po čiaupu, tada nusausinkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Tada sumaišykite visus ingredientus, užpilkite garų vonelėje ištirpintu auksiniu medumi ir išmaišykite.

Dabar žinote paprastų „vitamininių“ salotų receptus: morkas, obuolius kartu su kitais sveiki produktai paįvairins jūsų mitybą ir suteiks jėgų. Valgykite teisingai ir būkite sveiki!

Obuoliai ir morkos yra ne tik skanus maistas, bet ir labai sveikas, nes juose yra vitaminų, pantoteno ir askorbo rūgščių, karotino ir kitų elementų. Šie produktai gali pašalinti apnašas, nuovargį ir depresijos jausmą. Todėl morkų ir obuolių salotos yra patiekalas, kurį rekomenduojama įtraukti į kiekvieno žmogaus racioną, norint išvalyti organizmą kenksmingų medžiagų, stiprina imunitetą, gerina skydliaukės veiklą, gerina regėjimą, neleidžia vystytis daugeliui ligų ir pan. Pažvelkime į keletą paprastų receptų.

Salotos iš žalių daržovių ir vaisių

Sudėtis: trys šimtai gramų morkų ir obuolių, penkiasdešimt gramų citrinos sulčių, druska pagal skonį, šimtas gramų grietinės.

Paruošimas

Šias morkų ir obuolių salotas pasigaminti labai paprasta. Norėdami tai padaryti, produktai išvalomi ir gerai nuplaunami. Tada jie sutarkuojami, apšlakstomi citrinos sultimis, pagal skonį įberiama druskos, cukraus, supilama grietinė ir gerai išmaišoma. Paruoštas patiekalas perkelkite į salotų dubenį.

Salotos maitinančiai mamai

Sudėtis: keturios vidutinės morkos, vienas žalias obuolys, dešimt džiovintų slyvų, pusė stiklinės graikinių riešutų, viena citrina, šimtas gramų grietinės, cukrus, druska ir žolelės pagal skonį.

Paruošimas

Norint pagaminti morkų ir obuolių salotas, nuplautas ir nuluptas daržoves reikia sutarkuoti specialia tarka (korėjietiškai), obuolius supjaustyti griežinėliais, išspausti citrinos sultis. Tada obuoliai apšlakstomi nedideliu kiekiu šių sulčių. Slyvos nuplaunamos ir supjaustomos juostelėmis. Riešutai supjaustomi vidutinio dydžio gabalėliais arba, jei pageidaujama, susmulkinami į trupinius. Visi paruošti ingredientai sumaišomi, pagal skonį pridedama druskos ir cukraus bei grietinės, sumaišoma ir patiekiama, papuošiama žolelėmis.

Sveikos ir skanios salotos

Sudėtis: penki šimtai gramų baltųjų kopūstų, viena morka, vienas obuolys, penkiasdešimt gramų acto, cukrus ir druska pagal skonį.

Paruošimas

Visi žino, kad tokie maisto produktai kaip kopūstai, morkos ir obuoliai duoda daug naudos organizmui. Iš šių daržovių pagamintos salotos labai skanios. Jai paruošti reikia sujungti visus nuplautus, nuluptus ir susmulkintus produktus, pagal skonį įberti druskos ir cukraus, apšlakstyti actu ir išmaišyti. Šis skanėstas patiekiamas, papuoštas obuolių griežinėliais, prie žuvies ar mėsos patiekalų.

Vasaros salotos (salierai, obuoliai, morkos)

Sudėtis: dvi morkos ir du obuoliai, viena saliero šaknis, trys šaukštai razinų, vienas šaukštas medaus, du šaukštai graikinių riešutų, vienas apelsinas.

Paruošimas

Nuluptos daržovės sutarkuojamos. Iš vieno apelsino į sultis dedama medaus. Razinos iš anksto garinamos. Į daržovių mišinį suberkite susmulkintus riešutus ir paruoštas razinas, užpilkite apelsinų padažu, išmaišykite ir suberkite į salotų dubenį. Morkų ir obuolių salotas patiekite iškart po paruošimo.

Sveikos sultingos salotos

Ingredientai: pusė didelės morkos, vienas mažas ridikas, pusė žalio obuolio, trys šaukštai majonezo, vienas šaukštas citrinos sulčių, druska.

Paruošimas

Šios salotos (ridikėliai, morkos, obuoliai) pasirodo sultingos. Skoniui pagerinti rekomenduojama pagardinti naminiu majonezu. Norėdami paruošti šį patiekalą, turite paruošti daržoves: nulupkite, išimkite sėklas ir nuplaukite. Obuoliai, ridikai ir morkos supjaustomi plonais griežinėliais specialia tarka. Šias riekeles supjaustome plonomis juostelėmis, apšlakstome citrinos sultimis, įberiame druskos, majonezo ir gerai išmaišome. Patiekalą patiekite iš karto, nes daržovės gali išskirti sultis.

Burokėlių salotos

Ingredientai: du šviežias agurkas, vieną morką, vieną burokėlį, vieną svogūną ir vieną obuolį. Du šimtai gramų konservuotų kukurūzų, šimtas gramų krekerių, viena cukinija, ryšelis žolelių, viena skiltelė česnako, grietinė ir druska pagal skonį.

Paruošimas

Šios salotos pasirodo labai maistingos. Burokėlius, morkas, obuolius reikia nuplauti ir nulupti. Svogūnai, burokėliai ir kopūstai supjaustomi juostelėmis, cukinijos supjaustomos kubeliais, česnakai susmulkinami. Morkas, obuolius ir agurkus sutarkuokite. Visi ingredientai sumaišomi, pasūdoma, dedama krekerių ir grietinės, gerai išmaišoma ir patiekiama, perkeliama į salotų dubenį.

Sūrio salotos su daržovėmis (receptas Nr. 1)

Sudėtis: trys svogūnai, keturios morkos, keturi obuoliai, trys šimtai gramų čederio sūrio, keturi kiaušiniai, du šimtai penkiasdešimt gramų majonezo.

Paruošimas

Obuoliai ir morkos sutarkuojami. Svogūnas supjaustomas pusžiedžiais ir blanširuojamas. Virti kiaušiniai smulkiai supjaustomi, sūris sutarkuojamas. Tada paruošti komponentai klojami sluoksniais: svogūnai, obuoliai, morkos, tada kiaušiniai ir sūris. Tokiu atveju kiekvienas sluoksnis turi būti suteptas majonezu, o ant viršaus salotos pabarstomos žolelėmis.

Sūrio salotos su daržovėmis (receptas Nr. 2)

Sudėtis: trys morkos, du obuoliai, du šaukštai smulkintų graikinių riešutų, du šaukštai majonezo, vienas šaukštas tarkuoto kietojo sūrio, druska.

Paruošimas

Obuolius ir morkas sutarkuokite, į šį mišinį suberkite visus kitus ingredientus, gerai išmaišykite, supilkite į salotų dubenį, papuoškite krapų ar petražolių šakelėmis.

Morkų salotos su obuoliu ir apelsinu

Sudėtis: dvi morkos, apelsinas ir obuolys, šimtas gramų baltųjų vynuogių, du šaukštai citrinos sulčių, keturi šaukštai alyvuogių aliejaus, druska.

Paruošimas

Vienas apelsinas nulupamas ir išardomas į griežinėlius. Morkas ir obuolius sutarkuokite. Iš antrojo apelsino išspauskite sultis, sumaišykite su citrina, įpilkite aliejaus ir druskos. Visi paruošti ingredientai sumaišomi, sumaišomi, dedami į salotų dubenį ir papuošiami apelsino griežinėliais bei vynuogėmis.

Morkų-apelsinų salotos

Sudėtis: viena morka, vienas obuolys, pusė apelsino, pusė puodelio nulupta pušies riešutai, Herbes de Provence prieskoniai. Padažui: citrinos ir apelsinų sultys pagal skonį, vienas šaukštas kedro aliejaus, prieskoniai.

Paruošimas

Morkas sutarkuokite, nuluptą apelsiną supjaustykite kubeliais. Sumaišykite citrinų ir apelsinų sultis, įpilkite aliejaus, druskos ir prieskonių, gerai išmaišykite. Morkos ir apelsinai sumaišomi, užpilami padažu, apibarstomi riešutais, prieskoniais ir paliekama trisdešimčiai minučių, kad užvirtų salotos.

Salotos su morkomis, obuoliais ir sūriu – nuostabus, lengvas užkandis. Šie ingredientai dažnai randami kiekvienuose namuose. Šias salotas galite valgyti kaip atskirą patiekalą arba naudoti kaip papildomą patiekalą. Be to, salotose gausu vitaminų, priklausomai nuo sūrio ir padažo rūšies, jas galima padaryti dietinėmis. Šiame straipsnyje apžvelgsime keletą populiarių salotų receptų, naudojant tokius dažniausiai prieinamus produktus.

"Prancūzų kalba"

Pirmiausia turite paruošti visus ingredientus atskirai, nes salotos gaminamos sluoksniais, pyrago pavidalu. Galite pagaminti porcijomis kiekvienam šeimos nariui. Svogūną supjaustome plonomis juostelėmis ir nuplikome verdančiu vandeniu, kad neliktų kartumo. Tai bus pirmasis salotų sluoksnis. Kad nepasikartotų, atkreipiame dėmesį, kad kiekvienas sluoksnis yra suteptas majonezu.

Galite viską dėti plonais sluoksniais ir sudėti ingredientus dvigubai, tada pyragas bus aukštas. Šias morkų, obuolių ir sūrio salotas reikia suvartoti nedelsiant, nes laikui bėgant obuoliai gali išskirti sultis ir patamsėti.

Saldžios salotos

Suaugusiesiems ir vaikams žiemos laikotarpis Salotos pagal šį receptą puikiai papildys trūkstamus vitaminus. Mėgstantiems smaližius tai patiks, nes be pagrindinių ingredientų (morkų, obuolių, sūrio), salotose taip pat yra graikinių riešutų, razinų ir medaus.

Visos šviežios daržovės ir vaisiai turi būti nuplauti ir smulkiai sutarkuoti. Tada suberkite razinas (galite iš anksto nuplikyti verdančiu vandeniu), graikinius riešutus galima smulkiai sutarkuoti arba susmulkinti smulkiais gabalėliais (kaip patinka). Pabaigoje įdėkite šaukštą medaus ir išmaišykite.

Fetos sūrio salotos

Salotos su morkomis, obuoliais ir fetos sūriu – skanios ir sočios. Vietoj šio sūrio galite naudoti nesūdytą sūrį.

Tokiam lengvos salotos reikia paruošti dvi tarkuotas morkas, tiek pat obuolių, 150 gramų fetos (galima pakeisti kubeliais pjaustytu sūriu), ryšulį šviežių petražolių ir sėklų. Receptas reikalauja čili sėklų, bet jei negalite jų gauti iš mūsų, galite lengvai jas pakeisti moliūgų sėklomis, sezamo sėklomis ar linų sėklomis.

Kai visi elementai surado savo vietą inde, įpilkite druskos, alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių. Gero apetito!

Obuolių, morkų, sūrio ir majonezo salotos

Šios salotos paruošiamos labai greitai. Be pagrindinių ingredientų, taip pat reikia paruošti pekino kopūstą. Patartina imti nerūgščius ir skirtingų spalvų obuolius: raudonus ir žalius, tuomet salotos atrodys ryškios ir pavasariškos. Išvirus trynius, kiaušiniai atidedami į šalį, o į salotas įpjaunami tik baltymai, ir plonomis juostelėmis. Morkos imamos šviežios, sultingos ir saldžios. Taip pat sutarkuoja plonomis juostelėmis daržovių pjaustytuvu arba specialia tarka, kuria ruošiamos korėjietiškos morkos.

Galite pasirinkti bet kokį sūrį pagal savo skonį, tačiau ingredientai geriau dera su kietaisiais sūriais. Kai visi ingredientai supjaustomi gabalėliais, salotas reikia pagardinti majonezu, geriausia šviesiu. Kad obuoliai netamsėtų, prieš maišydami su likusiais ingredientais, atskiroje lėkštėje galite juos apšlakstyti citrinos sultimis.

Sluoksniuotos salotos su vištiena

Šioms salotoms reikia pasiruošti: morkos, sūris, vištiena, obuolys, kiaušiniai. Obuolys turi būti žalias ir, pageidautina, rūgštus. Tinka L.P. veislė. Simirenko. Vištienos filė Pirmiausia reikia išvirti ir rankomis suplėšyti į mažus gabalėlius. Kiaušiniai (4 vnt.) kietai virti. Morkas galima valgyti žalias arba virtas (nebūtina). Kietasis sūris sutarkuojamas. Visi ingredientai paruošiami atskirai ir dedami į dubenėlius. Prieš verdant obuolį geriau perpjauti, kad nepatamsėtų.

Norėdami pagaminti daugiasluoksnes salotas, turite paimti didelį patiekalą. Kad apatinė salotų dalis nepriliptų prie lėkštės, jos patepamos plonu majonezo sluoksniu. Galite naudoti šepetėlį arba tiesiog ranka nuvalyti indo dugną.

Salotų sluoksnių seka iš apačios į viršų:

krūtinė, išardyta į gabalus;
morkos;
atskirai tarkuotų kiaušinių baltymų;
smulkiai pjaustytų obuolių;
apibarstyti trynio sluoksniu;
Paskutinis viršutinis sluoksnis gausiai padengtas tarkuotu sūriu.

Kad visos tokių salotų dalys gerai išmirktų ir laikytųsi kartu, jas reikia bent valandai padėti į šaltą vietą. Šios salotos patiks visiems šventės svečiams, nes turi šiek tiek rūgštelės dėl obuolio, suteikiančio patiekalui malonų skonį.

Straipsnyje apžvelgėme keletą receptų įvairių vitaminų salotoms su morkomis, obuoliais, sūriu ir kitais ingredientais. Kaip matote, juos pagaminti nėra sunku, ingredientai visi paprasti, o skoniai skirtingi.