Шар сүүтэй гар хийцийн жигнэмэг. Жор: Шар сүүний жигнэмэг - "эдийн засгийн сонголт" Шар сүүний жигнэмэгийн хэмнэлттэй жор

Шар сүүний жигнэмэг

шар сүүний жигнэмэг...

Анхны жор (миний нэмэлтүүдтэй) нь:

1/2 аяга шар сүүний (би 3/4 аяга ашигласан)

1/2 аяга үнэргүй ургамлын тос

нэг аяга элсэн чихэр (өгзөг хоорондоо наалдахгүйн тулд би 1/2 шил авсан, энэ нь чихэрлэг байсан!)

1/2 цайны халбага сод (анх тавихаа мартчихаж, жигнэмэг нь амттай, гэхдээ илүү хэцүү байсан)

2.5 - 3 аяга гурил (Би аягаар хэмждэггүй, халбагаар хийнэ, хэр их болсныг мэдэхгүй)

дүүргэгч - юу ч байж болно! бас самар, үзэм, кокос... таны гарт байгаа бүх зүйл)))

бэлтгэл ажил:

шар сүү, цөцгийн тос, элсэн чихэр холино, 2 аяга гурил, сод хийнэ, холино, дүүргэгч нэмнэ (анхны удаа би бага зэрэг кунжут, наргил модтой байсан; хоёр дахь удаагаа бага зэрэг үрж, хагас жүржийн шүүсийг шахаж авсан), сайтар хольж, үлдсэн гурилаа нэмнэ.

Энд жор янз бүр байна .. хаа нэгтээ зуурсан гурилаа гартаа наалдтал зуурч, чимхэж, бөмбөлөг болгон өнхрүүлж, жигд хуудсан дээр тавихыг санал болгож байгаа ч би гурил, цаг хугацаа хэмнэж, зуурсан гурилаа хийхээр шийдсэн. хавтгай бялуу шиг халбагаар жигд хуудас .. газар бага зэрэг орхисон, энэ нь тийм ч их тархаагүй ... энэ бол хоёр дахь улбар шар багц юм:


Энэ бол би содыг мартсан анхны кунжут-кокос юм.


180 градус хүртэл халаасан зууханд 12 минут орчим жигнэх...

Күүки нь бор биш, цагаан өнгөтэй болж хувирдаг! тэгэхээр хэрвээ та бараан өнгөтэй дуртай бол какао нэмж болно... Би дараагийн удаад тэгэх болно)))

хоол хийж эхэлснээс хойш бэлэн жигнэмэг идэх хүртэл - яг 20 минут)))

Сэтгэгдэл
  • Шар сүүний жигнэмэг

    Би зуслангийн бяслаг хийж, шар сүүний бага зэрэг үлдсэн. Үүнийг яах вэ? Тиймээс би жигнэмэг хийхээр шийдсэн. Шар сүү - 1 шил ургамлын тос 1/2 аяга элсэн чихэр 1/2 аяга сод 1/2 tsp гурил 2.5 аяга нимбэгний хальс Бид шар сүүний содыг унтрааж, ургамлын тос, нимбэгний хальс нэмнэ. Гурил...

  • Шар сүүтэй бин

    Би хүүдээ ихэвчлэн цөцгийтэй бяслаг, зуслангийн бяслаг хийж өгдөг тул шар сүү нь үлддэг ... Гэхдээ би гараа өргөөд асгаж чадахгүй байна))) Нөхөр маань хэлэхдээ: "Төлбөртэй!" Саяхан би зөвхөн эдгээр бин хийж эхэлсэн! Тэд нимгэн, тендер, нэхсэн тортой болж хувирдаг))) Найрлага...

  • Наалистники зуслангийн бяслаг, шар сүүний бин.

    Би аль хэдийн шар сүүгээр хийсэн Transbaikal колобосын жорыг өмнө нь бичсэн. Тэд өнөөдрийнхөөс ялгаатай нь мөөгөнцрийн колбонд байгаа бөгөөд тэд хэдэн цагийн турш орхидог. Одоогийнх нь арай хялбар боловч амт нь муу биш юм. Ийлдэс 1 литр,...

  • Шар сүүний жор

    Ямар ч зураг байхгүй, зүгээр л тайрах дор батлагдсан жор байдаг. Пиццаны хувьд 250 шар сүүний 100 маргарин (хатсан цөцгийн тос) 1 tsp. сод 250-300 гурил давс, элсэн чихэр амсах (би 0.5 халбага давс, 2 халбага элсэн чихэр хийнэ) Бага зэрэг шар сүүний ...

  • КолобА. (Шар сүүтэй трансбайкаль хуушуур)

    Кефир болон бусад исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнтэй бин хийх сэдвээр олон нийтийн охидын асуултыг би нэг бус удаа харсан. Би туршиж үзсэн жорыг санал болгож байна, наад зах нь хоёр зууны турш худал хэлэхгүй. Би эмээ, элэнц эмээ нарынхаа гар хийцийн жорыг дуртай байдаг. За...

  • Ийлдэс, түүнээс юу хийж болох вэ?

    Эрхэм, туршлагатай тогооч охид, шар сүүнээс юу хийж болохыг надад хэлж өгөөч? Би гар хийцийн зуслангийн бяслаг хийж, шар сүүний тос үлдсэн, би үүнээс ямар нэгэн зүйл хийхийг хүсч байна, гэхдээ би юу хийж чадахаа төсөөлж ч чадахгүй байна, гэхдээ би үнэхээр шатаасан зүйл хүсч байна.

Цөцгийтэй бяслаг хийхээс үлдсэн шар сүүтэй байсан тул би үүнийг ашиглах хэрэгтэй болсон. Тиймээс би хэмнэлттэй жигнэмэг хийж үзэхээр шийдсэн. Амьдралын арвин туршлагатай учраас би хоолны хослолыг мэддэг бөгөөд туршилт хийхээр шийдсэн.
Тиймээс би ирээдүйн бүтээгдэхүүнээ "шар сүүтэй жигнэмэг" гэж нэрлэсэн.
Улаан буудайн гурил (мэдээж шигших ёстой, гэхдээ би хийхгүй) аяганд хийнэ.

нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ

болон жигд натри.

Би бүх найрлагыг нь холино.

Содыг унтраах шаардлагагүй, учир нь шар сүүний дараа энэ үүргийг гүйцэтгэх болно.
Би ваниллин нэмнэ

шар сүү,

болон ургамлын тос.

Энд би дахин мөнгө хэмнэхээр шийдсэн тул ургамлын тос нэмсэн.
Би бүх зүйлийг сайтар хольж, уян хатан зуурсан гурил авдаг.

Би гурил цацсан гадаргуу дээр тавиад гараараа дарж, 1-1.5 см зузаантай давхарга хийж, жигнэмэгийг хайчилж эхлэв (өнөөдөр би ердийн цайны аяга ашигласан).

Ирээдүйн элэг нь аль хэдийн том, махлаг болж хувирч байгаа тул би тэднийг илүү сайн жигнэхийн тулд сэрээгээр цоолдог.

Би жигнэмэгийн зуурмагийг жигд хуудсан дээр тавьдаг. Би жигнэх бүх зүйлээ энгийн усаар сойзоор самнахад дассан (шаардлагагүй гурилыг арилгаж, дараа нь ягаан өнгөтэй болгодог).

Би жигд хуудсыг 180-190 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.
10-15 минутын дараа өнгө нь гарч ирэхэд би жигнэмэгийг гаргаж авдаг. Энэ нь жигд хуудаснаас маш хурдан үсэрдэг (би юу ч цацаагүй, бүрхээгүй).

Ийм том, энгийн хэлбэртэй жигнэмэг нь жаахан ширүүн мэт санагдаж болох ч аманд чинь хайлж байгаа мэт амттай байдаг нь миний гайхлыг төрүүлэв.
Кофе, цай, сүүтэй төгс зохицох хамгийн энгийн хямд бүтээгдэхүүнээс амттай бүтээгдэхүүнээ ингэж бэлдэж болно.
Маргарин байхгүй, эсвэл... цөцгийн тос, өндөг байхгүй.

Энэ хэмжээ нь 13 том элэг болдог. Энэ нь нэг жигнэмэг ойролцоогоор 1.2 - 1.5 рубль болно гэсэн үг юм.

Хоол хийх цаг: PT00H20M 20 мин.

Нэг үйлчлэлийн ойролцоо өртөг: 20 рубль.

Шар сүү нь жигнэхэд тохиромжтой. Энэ нь тендер, нэгэн зэрэг шаржигнууртай жигнэмэг үйлдвэрлэдэг бөгөөд амт нь kefir эсвэл сүүгээр хийсэн жигнэмэгээс муу биш юм. Түүнээс гадна өндөг хүртэл үргэлж шаардлагатай байдаггүй! Жор нь аль болох энгийн бөгөөд хурдан байдаг тул энэ нь ажлын өдөр ч гэсэн үдшийн цайнд маш сайн сонголт юм.

Энгийн жор

Хэрхэн хоол хийх вэ:


Ванилийн шар сүүний жигнэмэг яаран байна

Бэлтгэхэд 30 минут болно.

Хэдэн калори - 340.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Өндөггүй жигнэх жор

Бэлтгэхэд 35 минут шаардагдана.

Хэдэн калори - 350.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Арай дулаарсан шар сүүн дээрээ сод хийж хутгана. Хэрэв шар сүүг гар хийцийн хүчилгүй бол та түүнд хагас халбага дарсны цуу нэмэх хэрэгтэй.
  2. Дараа нь тос асгаж, бага зэрэг хутгана.
  3. Дараа нь амтлагч, ваниллин болон хутгана ердийн элсэн чихэрбүрэн уусах хүртэл.
  4. Аажмаар гурил нэмээд гараараа бага зэрэг наалдамхай зуурсан гурил зуурна.
  5. Үйрмэг жигнэмэг хийхийн тулд нимгэн өнхрүүлээрэй. Тэдгээрийг ямар ч хэлбэрээр хайчилж эсвэл зүгээр л дөрвөлжин болгон хайчилж ав.
  6. Илгэн цаас руу шилжүүлж, бие биенээсээ богино зайд байрлуулна.
  7. Тэд 170 градусын температурт арван гурван минутын турш алтан өнгөтэй болтол нь жигнэх хэрэгтэй.
  8. Хөргөсний дараа үйлчил.

Oatmeal Whey Cookies

Бэлтгэхэд 45 минут шаардагдана.

Хэдэн калори - 348.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Угаасан алимыг хальсалж, үрийн савыг нь хайчилж ав. Жимсийг сайтар нунтаглана.
  2. Нилээд цавчих буюу хутгагчаар нунтаглана хулууны үр. Тэднийг хуурах шаардлагагүй.
  3. Хатаасан чангаанзыг арван таван минутын турш бүлээн усанд дэвтээгээд дараа нь усыг зайлуулна. Хатаасан жимсийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
  4. жигд нунтагтай холино овъёосны будаа, шанцай болон хулууны үрийг нэмнэ.
  5. Дулаан шар сүү, зөгийн бал хийнэ, алим нэмээд таван минут байлгана. Үүний дараа овъёосны гурил нэмээд зуурсан гурил зуурна.
  6. Нойтон гараараа жижиг жигнэмэг хийж, жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь.
  7. Арав гаруй минутын турш жигнэх, температур - 200 градус. Хүйтэн үйлчил.

Самартай шар сүүний жигнэмэг

Бэлтгэхэд 55 минут шаардагдана.

Хэдэн калори - 336.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Шар сүүнд содыг асгаж, хүчилээр бага зэрэг бөхөхийн тулд хэдэн минут өгнө. Энэ нь дээд тал нь арван минут болно.
  2. Өөр нэг аяганд гурил, элсэн чихэр холино. Зөөлөн байхын тулд та нунтаг элсэн чихэрээр сольж болно.
  3. Гурилын холимогт зөөлөн цөцгийн тос нэмээд гараараа эсвэл хүнсний процессор ашиглан нилээд нарийн үйрмэг болгон нунтаглана.
  4. Шар сүүг үүссэн үйрмэг рүү хийнэ, гараараа зөөлөн зуурсан гурил зуурна.
  5. Цөцгийн тосыг дахин хатууруулахын тулд хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Дараа нь хэсэг хэсгээр нь гаргаж аваад гуриланд хийж өнхрүүлэн өнхрүүлэн жижиг шилээр дугуйлан хайчилж ав.
  6. Тойрог бүрийн төвд та бүхэл бүтэн самар (хэрэв энэ нь кешью, бүйлс эсвэл hazelnut бол) эсвэл хагасыг (хэрэв хушга бол) байрлуулах хэрэгтэй.
  7. Илгэн цаас руу шилжүүлнэ. Үлдсэн зуурсан гурилтай үйл явцыг давтана.
  8. Дунд зэргийн дулаан дээр арван таван минутын турш жигнэх.
  9. Цайтай халуун бүлээнээр үйлчил.

Хэрэв та гал тогооны өрөөнд удаан суух дургүй бол богино долгионы зууханд 5 минутын дотор жигнэмэг хэрхэн хийхийг олж мэдээрэй. Та хэзээ ч ийм хурдан цайнд амттан бэлдэж байгаагүй!

Гар хийцийн жигнэмэгийг чанамалаар хэрхэн жигнэх талаар эндээс уншина уу.

Хэрэв та шоколаданд дуртай бол манай вэбсайтад жигнэмэг хийх батлагдсан жор байдаг шоколад чипс. Оролдоод үз!

Шоколадтай хэрхэн хурдан жигнэх вэ

Бэлтгэхэд 50 минут шаардагдана.

Хэдэн калори - 296.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Гүн аяганд шар сүүг элсэн чихэрээр хутгаж, сүүлчийн үр тариа хайлж дуустал холино.
  2. Наранцэцгийн тосыг асгаж, жигд нунтагаар хутгана.
  3. Сүү шоколадыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Хэрэв хүсвэл хар өнгөөр ​​сольж болно. Та мөн какао авч болно, танд хагас дахин хэрэгтэй болно.
  4. Шоколад, гурилыг шингэн масс руу хутгаж, дараа нь жигд бус зуурмагийн бөмбөгийг хурдан үүсгэнэ (шоколадны хэсгүүдээс болж жигд бус байх болно).
  5. Хүнсний хальсаар боож, арван таван минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
  6. Зуурсан гурилаас хорин орчим бөмбөг гаргаж аваад жигд хуудсан дээр бие биенээсээ хол зайд тавь.
  7. Дээрээс нь бага зэрэг элсэн чихэр цацаж, карамель царцдас үүснэ.
  8. Дунд зэргийн температурт хорин минутын турш жигнэх, хөргөнө. Та мөн хөргөгчинд илүү сайн жигнэхийн тулд хадгалж, нэг аяга сүүтэй хамт үйлчилж болно.

Сааталтай амттай квадратууд

Бэлтгэхэд 1 цаг зарцуулагдана.

Хэдэн калори - 357.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Маргариныг усан ваннд эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулна. Бүх элсэн чихэр, хоёр чимх ваниллин хийж хутгана.
  2. Содыг нэг халбагаар унтраа нимбэгний шүүсмөн энэ хольцыг бүлээн шар сүүнд хийж хутгана.
  3. Хоёр шингэнийг хольж, дараа нь гурил нэмнэ. Үүссэн зөөлөн зуурсан гурилыг хоёр хэсэгт хувааж, нэг нь нөгөөгөөсөө том байх ёстой.
  4. Үүний ихэнх хэсгийг нэлээд нимгэн давхарга болгон өнхрүүлэх шаардлагатай.
  5. Үүнийг тослох зузаан чанамал. Үүнд үр, бүхэл бүтэн жимс байхгүй байхыг зөвлөж байна.
  6. Зуурсан гурилын жижиг хэсэг нь хөлдөөгчид энэ бүх хугацаанд хэвтэж байх ёстой бөгөөд ингэснээр саатал дээр жигд давхаргад хялбархан байрлуулж болно.
  7. Дараа нь очир алмааз үүсгэхийн тулд бүх давхаргыг дөрвөлжин эсвэл диагональ болгон хайчилж ав.
  8. Квадратуудыг тосолсон жигд хуудсан дээр шилжүүлж, 200 градусын температурт арван найман минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
  9. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөнө.

Жор дахь зуурсан гурил нь нэлээд уян хатан байдаг тул үүнийг янз бүрийн найрлагаар нэмж болно: наргил модны ширхэг эсвэл шоколадны дусал, чихэртэй жимс эсвэл хатаасан жимс гэх мэт.

Онцгой үнэрийн хувьд та бүйлсний гурилыг бага зэрэг хэрэглэж болно, эсвэл амаретто ликёр эсвэл коньяк хийнэ. Дулааны боловсруулалтын үед архи хурдан ууршдаг тул та ямар ч тохиолдолд хүүхдэд жигнэмэг өгч болно.

Та чанасан кофег хялбархан хэрэглэж болно. Үүнийг шар сүүнд хольж, дараа нь бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулах шаардлагатай. Тогтмол нунтагласан кофег гурилтай холих шаардлагатай.

Өндөгний оронд та дараах холбох бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болно: хагас гадил (нэг өндөгтэй тэнцэх), маалингын үр, самрын тос, агар, алимны соус, чиа үр гэх мэт. Энэ нь бас нэмэлт амт өгөх болно.

Үйрмэг, хурдан жигнэмэг хэдхэн минутын дотор ширээн дээрээс алга болно. Энэ нь амттай, анхилуун үнэртэй, дунд зэргийн чихэрлэг юм. Мөн хичнээн олон сонголт байна! Та хүүхдүүдтэйгээ хоол хийж болно, энэ нь маш энгийн.

Өдрийн мэнд, манай хоолны блогын эрхэм уншигчид. Хэрэв та гэртээ зуслангийн бяслаг хийж байгаа бол ямар ч тохиолдолд шар сүүг асгаж болохгүй. Энэ их ашигтай бүтээгдэхүүн, энэ нь маш их кальци, түүнчлэн фосфор, кали, магни агуулдаг.

Өнөөдөр би танд хэлэх болно гар хийцийн жоршар сүүгээр хийсэн энгийн бөгөөд амттай богино жигнэмэг. Хэрэв та сонирхож байвал нэгдээрэй.

Хэрэв та шар сүүний амтанд дургүй байсан ч үүнийг ашиглан гайхалтай бүтээгдэхүүн хийж болно. Өндөгийг бэлтгэхэд ашигладаггүй тул энэ жор нь харшилтай хүмүүст тохиромжтой.

Ийлдэс нь үсний ургалтыг хурдасгаж, зөөлөн болгодог тул угаасны дараа үсээ тогтмол угаахад л хангалттай.

Сийвэнгээр нүүрээ тогтмол үрэх нь арьсны нөхцөл байдлыг эрс сайжруулна. Жингээ хасаж байгаа хүмүүс болон эрүүл мэнддээ анхаардаг хүн бүр уух нь ашигтай.

Найрлага:

1. Ийлдэс 100 мл.

2. Ургамлын тос 100 мл.

3. Элсэн чихэр 0.5 tbsp. (шил 200 мл.)

4. Гурил 2.5 tbsp.

5. Хагас жүрж эсвэл нимбэгний хальс

6. Чихэртэй жимс (заавал биш)

7. Сод 1 tsp.

Хоол хийх арга:

1. Саванд ургамлын тос хийнэ, хагас шил элсэн чихэр хийнэ.

2. Нарийн grater дээр сараалжтай хагас жүрж эсвэл нимбэгний хальс нэмнэ. Мөн чихэртэй жимс. Би тарвасны хальснаас цитрусын чихэрлэг жимс авсан. Та үүнийг бусад чихэртэй жимсээр сольж болно, гэхдээ тэдгээр нь нимбэг эсвэл жүрж байвал илүү дээр юм.

3. Тусдаа саванд шар сүү, содыг холино. Зурган дээрээс харахад танд нэг халбага сод хэрэггүй болно.

4. Шар сүүг газрын тосны хольц руу хийнэ, бүгдийг нь холино.

5. Шигшсэн гурилаа аажмаар нэмж, хатуу зуурсан гурил зуурна. Зуурмаг бэлэн болмогц 15-20 минутын турш "амрах" байдалд байлгана. Үүнийг бэлтгэхийн тулд би зуурсан гурилаа арай өөрөөр бэлтгэсэн.

6. Зуурсан гурилыг 0.5 см зузаантай давхарга болгон өнхрүүлэн хэвэнд нь янз бүрийн хэлбэрийг хайчилж ав. Охин маань надад жигнэмэг хийхэд туслах дуртай, ялангуяа жигнэмэг хайчлах нь ажил хэрэг, таашаал хоёрын гайхалтай хослол юм.

Хэрэв үүнийг бэлтгэхэд ямар технологи ашиглаж байгааг харах сонирхолтой байвал урьж байна.

7. Жижиглэсэн дүрсийг жигд хуудсан дээр тавь, та үүнийг гурилаар бага зэрэг тоос болгож болно. Мөн 200-220°С хүртэл халаасан зууханд 15 минут орчим шаргалтал жигнэнэ. Та ямар төрлийн жигнэмэг хүсч байгаагаас хамааран цагийг өөрчилж болно.

Хэрэв энэ нь илүү шаржигнасан бол илүү удаан жигнэх, хэрэв зөөлөн байвал эрт гаргаж ав. Энэ нь зуухнаас хамааралтай хэвээр байгаа тул жигнэмэгээ хэрхэн хийж байгааг шалгах нь дээр.

8. Амттай, шаржигнууртай жигнэмэг бэлэн болсон - маш их төвөг учруулахгүй бөгөөд асар том жагсаалтүнэтэй найрлага. Цай исгэх. Сайхан хооллоорой!

Энэ тест дээр үндэслэн та хийж болно самартай жигнэмэг. Дараа нь чихэртэй жимс, амтат жимсний оронд хагас шил жижиглэсэн самар аваарай. Хушга, самар, бүйлс зэрэг нь тохиромжтой, та төрөл бүрийн зүйлийг ашиглаж болно.

Өөр нэг сонирхолтой сонголт бол үр юм. Тэдгээрийг бага зэрэг хуурч, зуурсан гурилан дээр нэмж эсвэл цувисан давхарга дээр нэмж, гулсмал зүүгээр дарж, илүү сайн барьж, бэлэн жигнэмэгээс унахгүй. Наранцэцэг, хулууны үр тохиромжтой. Та мөн кунжут хэрэглэж болно.

Гэртээ өөрөө жигнэх, учир нь жигнэх нь эрүүл хүнсний жагсаалтад байдаггүй бөгөөд дэлгүүрт ямар нэмэлтээр худалдаж авдаг нь бидний, ялангуяа хүүхдүүдийн эрүүл мэндэд ихээхэн нөлөөлдөг.

Баярлалаа, энэ нь миний жорыг дуусгаж байна, асуулт асуугаарай, алдаа байвал тайлбар бичээрэй, би бүгдийг засах болно, баяртай!

Өнөөдөр би та бүхэнд маш энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг шар сүүтэй хольсон маш амттай жигнэмэг хийх жорыг хүргэхийг хүсч байна. Энэ нь зөөлөн, дотроо зөөлөн, гадна талдаа шаржигнуур болж хувирдаг. Шанцай нь жигнэмэгийг анхилуун үнэр, тансаг амтыг өгдөг. Ийм гурилан бүтээгдэхүүн бэлтгэхийн тулд та гал тогооны өрөөнд удаан хугацаагаар зогсож, үнэт цагаа дэмий үрэх шаардлагагүй болно. Эдгээр жигнэмэгийг бэлтгэхэд ердөө 30 минут шаардагдах бөгөөд үр дүн нь танд таалагдах нь дамжиггүй. Эхэлцгээе!

Найрлага

Шар сүүнд суурилсан жигнэмэг хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

шар сүүний - 100 мл;

ургамлын тос (үнэргүй) - 100 мл;

элсэн чихэр - 0.5 аяга;

нунтагласан шанцай - 0.5 tsp;

сод - 0.5 tsp;

гурил - 2 аяга.

200 мл-ийн эзэлхүүнтэй шил.

Хоол хийх алхамууд

Үр хольцыг хумсны тусламжтайгаар сайтар холино.

Зөөлөн, уян хатан, гарт огт наалддаггүй зуурсан гурил зуурна.

Хугацаа хүлээлгүйгээр гурилаар цацсан ширээн дээр (эсвэл илгэн дээр) зуурсан гурилаа 5-7 мм зузаантай давхаргад хийнэ. Боовны зүсэгчийг ашиглан жигнэмэгийг хайчилж ав.

Жигнэх хугацаа нь таны зуухны онцлогоос хамаарна. Шар сүүтэй хольсон бэлэн жигнэмэг нь бага зэрэг бордож, илүү сэвсгэр болно (бидний зуурсан гуриланд нэмсэн сод нь тэднийг сэвсгэр болгоно). Хэрэв жигнэмэгийг илүү бор өнгөтэй болтол нь жигнэх юм бол тэдгээр нь дотор болон гадна талд шаржигнадаг.

Сайхан хооллоорой!