А үсэгтэй зөгийн балны нэр. Зөгийн бал ямар төрлүүд байдаг вэ? Зөгийн балны хар, цагаан, ховор сортууд. Аль сорт нь хамгийн ашигтай вэ? Зөгийн балны уулын үзэмж

Зөгийн бал бол хамгийн эрүүл амттануудын нэг юм. Гэхдээ зөгийн бал ямар төрлүүд, түүний шинж чанаруудыг цөөхөн хүн сонирхож байсан гэж би бодож байна. Гэхдээ тэдгээрийн хооронд бие махбодид үзүүлэх нөлөө ихээхэн ялгаатай байдаг. Тиймээс бид танд зориулж зөгийн балны янз бүрийн сортуудын гайхалтай тойм, үзүүлэнгийн зургийг бэлтгэсэн!

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн балыг папилионатын дэд бүлэгт хамаарах өвслөг амтат хошоонгороос гаргаж авдаг. Мөн эрвээхэй нь буурцагт ургамлын том гэр бүлийн нэг хэсэг юм. Амтат гэрийн хошоонгор бол маш сайн, үр бүтээлтэй зөгийн бал ургамал бөгөөд нэг га-аас 200 кг хүртэл зөгийн бал үйлдвэрлэх чадвартай (зөгий цуглуулах хамгийн их хэмжээгээр). Donnikovy зөгийн бал нь хөнгөн сортуудад хамаардаг. Зөгийн сархинагаас шахах үед энэ нь нэлээд шингэн тууштай, шар өнгөтэй байдаг.

Ихэнх ургамлын зөгийн бал шиг энэ нь хурааж авснаас хойш хоёр сарын дараа "тогтоодог" (өөрөөр хэлбэл талстждаг). Дараа нь зөгийн бал нь нарийн ширхэгтэй бүтцийг олж авдаг. Зөгийн бал дахь нүүрс ус - глюкоз, фруктоз, сахарозыг талстжуулдаг. Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал дахь мөхлөгийн хэмжээ нь хагас миллиметр диаметртэй байж болно. Эсвэл бүр арай илүү. Тэдгээр. суурин хэлбэрийн сорт нь бүдүүн ширхэгтэй. Хаана химийн найрлагазөгийн бал, түүний эмчилгээний чанар өөрчлөгддөггүй. Зөвхөн амтны хүрээ бага зэрэг өөрчлөгддөг.

Зөгийн бал илүү ханасан болж, хэл дээр удаан тоглодог. Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал талсжиж эхлэхэд зуурамтгай чанар нь хэд хэдэн удаа нэмэгддэг. Тиймээс, зөгийн сархинагаас шинэхэн зөгийн бал нь маш шингэн байдаг. Энэ нь савнаас саванд амархан урсдаг. Гэхдээ "багассан" амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал нь босоо байрлалд хоолны халбагыг амархан барьж чаддаг. Ил тод байдал, өнгө хоёулаа өөрчлөгддөг. Зөгийн бал бүрэн тунгалаг болдог. Хув өнгө алга болсон. Үүний оронд зөгийн бал нь цасан цагаанаас цөцгий хүртэл өнгө олж авдаг. Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал нь бусад ихэнх сортуудаас ялгардаг.

Энэхүү сорт нь ваниль, гаа зэрэг тод амттай, нимбэгний бальзамын бараг мэдэгдэхүйц тэмдэглэлтэй. Зөгийн балны чихэрлэг байдал нь дунд зэрэг, зөөлөн байдаг.

Ерөнхийдөө амтат гэрийн хошоонгор бага зэрэг тайвшруулах үйлчилгээтэй тул зөгийн бал нь сайн тайвшруулдаг. Амрахад тусалдаг. Жагсаалтад орсон амт чанар нь зөгийн балны талст хэлбэрээр хамгийн бүрэн илэрдэг. Тиймээс цайтай шууд хэрэглэхийн тулд "багширсан" амтат хошоонгор зөгийн бал худалдаж авах нь дээр. Гэхдээ амттан, нарийн боов бэлтгэхийн тулд шинэхэн, амтат хошоонгор зөгийн бал (шингэн ба хув өнгөтэй) авах нь дээр.

Зарчмын хувьд ямар ч зөгийн бал шиг энэ сортыг худалдаж аваарай.
илүү тохиромжтой томоохон мэргэшсэн
Зөгийн аж ахуй, ойн бэлэг гэх мэт салбарууд эсвэл бүр бие даасан дэлгүүрүүд.

Супермаркетуудад амтат хошоонгорын оронд ихэвчлэн рапс зөгийн балыг зардаг бөгөөд энэ нь гадаад төрх, үнэрээрээ "багширсан" амтат хошоонгортой ойролцоо байдаг. Эсвэл бүр хуурамч, i.e. цайвар будаг, чихрийн сироп, ваниллин нэмсэн хямд зөгийн балны орлуулагч. Жинхэнэ хошоонгор зөгийн балыг илчлэх нь маш энгийн. Жинхэнэ ванилийн үнэр бага зэрэг үнэртдэг.

Хэрэв таны хамарт ванилийн хурц үнэр гарч ирвэл таны өмнө юу ч байх нь гарцаагүй, гэхдээ амтат хошоонгор зөгийн бал биш. Шинэхэн, шингэн хошоонгор зөгийн бал нь талстжсан цагаан зөгийн балнаас илүү өтгөн амттай үнэртэй байдаг.

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал нь хүчтэй иммуностимулятор юм. Удаан хугацаагаар тогтмол хэрэглэснээр ханиад хүрэх эрсдэл эрс буурдаг. Үүний зэрэгцээ энэ төрлийн зөгийн балыг янз бүрийн аутоиммун өвчин, сүрьеэгийн нэмэлт эмчилгээ болгон ашиглахыг зөвлөж байна.

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал нь зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаанд хэрхэн нөлөөлдөг талаар санал бодол өөр байна. Нэг талаараа тайвшруулах үйлчилгээтэй. Гэхдээ нөгөө талаас цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг кумарин агуулдаг. Тиймээс зүрх, судасны асуудалтай хүн бүр амтат хошоонгор зөгийн бал хэрэглэх асуудалд хувь хүний ​​үүднээс хандах хэрэгтэй.

Линден зөгийн бал өөр өөр байдаг хамгийн дээд зэрэгил тод байдал, заримдаа цайвар ногоон болж хувирдаг маш тод хув. Үүний зэрэгцээ шинэхэн хэлбэрийн энэ сорт нь бага зэрэг зуурамтгай чанартай байдаг. Тиймээс шингэн. Гэсэн хэдий ч, ижил төрлийн зөгийн бал ургамлаас олж авсан нэг сорт ч ялгаатай байж болно. Гаднах төрхөөрөө ч, амтаараа ч. Энэ тохиолдолд линден ургадаг уур амьсгалаас ихээхэн хамаардаг. Ямар үндэслэлээр. Тэгээд ямар бордоо авдаг юм.

Тиймээс тод хув нь зөгийн бал Алс Дорнодод үйлдвэрлэгдэж байсныг илтгэнэ. Гэхдээ Башкирид линден зөгийн бал бараг өнгөгүй байдаг. Линден зөгийн бал үйлдвэрлэх хамгийн алдартай газар бол Алс Дорнод, Бүгд Найрамдах Татарстан, Башкир улс, ОХУ-ын хэд хэдэн бүс нутаг (Воронеж, Липецк, Курск) юм. Линден зөгийн балыг заримдаа 7-р сарын зөгийн бал гэж нэрлэдэг, учир нь линден 6, 7-р сарын хооронд цэцэглэдэг. Энэ нь ургамлын гаралтай биш харин модны цуглуулгаас авдаг тул талстжих нь хамаагүй бага байдаг.

Гэсэн хэдий ч тунадасжих үед энэ нь мөн өнгө, зуурамтгай чанараа өөрчилж, зузаан, илүү тунгалаг болдог. "Багассан" амтат хошоонгор зөгийн балтай төстэй. Гэхдээ амтат хошоонгор зөгийн балыг талстжуулсан хэлбэрээр худалдаж авах нь дээр бол шохойн зөгийн балыг шинэхэн, шингэн хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Учир нь энэ тохиолдолд амт gamut илүү бүрэн илчлэгдэх болно. Мөн эдгээх шинж чанаруудын багц нь адилхан. Ихэнх сортуудын амт цэцгийн баглаа нь "багассан" хэлбэрээр яг тодорхойлогддог. Гэхдээ энэ нь линден зөгийн бал хамаарахгүй. Энэ сорт гурван сарын дотор талстждаг.

Дашрамд хэлэхэд, янз бүрийн сортуудын талсжих хугацаа нь жинхэнэ зөгийн бал худалдаж авсан эсэхийг шалгах өөр нэг арга юм.

Өөр нэг арга нь зөгийн балны хандыг микроскопоор судлах явдал юм. Зөгийн балны цэцгийн тоос ба/эсвэл нектар нь зөгийн бал руу үргэлж ордог нь үнэн юм. Мөн энэ шалгуурын дагуу сортын найдвартай байдлыг тодорхойлж болно. Тиймээс, Линден зөгийн бал дахь бүх цэцгийн тоосны 80% нь Линден цэцгийн цэцгийн тоос байх ёстой. Линден нь дэлхийн хамгийн сайн зөгийн балны ургамал гэж тооцогддог. Наад зах нь зөгийн бал авсан хэмжээгээрээ. Сайн цаг агаарт хамгийн их зөгий цуглуулдаг нэг цэцэглэдэг мод 20 кг орчим линден зөгийн бал үйлдвэрлэх чадвартай.

Цэцэгт линден шигүү ургадаг нэг га талбайгаас нэг тонн зөгийн бал авах боломжтой. Зөгийн үүрэнд байрладаг Линден зөгийн бал нь ойролцоогоор 36% глюкоз агуулдаг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нүүрс усны агууламж нэмэгдэж болно. Зөгийн бал нь глюкозоос гадна бусад нүүрс ус, эрдэс бодис, таннин, фермент, витамин болон олон тооны чухал амин хүчлүүд (аргинин, гистидин, лейцин, лизин) агуулдаг. Линден зөгийн бал нь маш их фруктоз агуулдаг.

Энэ нь түүний сул талсжилтыг тайлбарладаг (энэ нь юуны түрүүнд глюкозыг талстжуулдаг). Линден зөгийн балны үнэр нь гавар ноотоор сүлжсэн цайвар модлог анхилуун үнэртэй. Терпен линден эфир нь өвөрмөц үнэрийг хариуцдаг. Амтат гэрийн хошоонгороос гадна энэ сорт нь өөрийн гэсэн өвөрмөц амттай байдаг. Маш бага зэрэг гашуун исгэлэн амт нь сонгодог зөгийн балны амтат амттай холилдсон байдаг. Энэ нь модноос гаргаж авсан сортуудад илүү их байдаг таннин ба эфирийн агууламжтай холбоотой юм.

Линден зөгийн бал нь янз бүрийн ногоон цайтай маш сайн нийцдэг.

Энэ зөгийн балны ашиг тусыг хэт үнэлэхэд хэцүү байдаг.

Чухал амин хүчлүүд нь биеийн бүх бодисын солилцооны үйл явцад (уураг, өөх тос, нүүрс ус, эрдэс бодис) гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ бүтээгдэхүүн нь маш их хэмжээний Е витамин агуулдаг (хүчирхэг антиоксидант - хүчилтөрөгчийн чөлөөт радикалуудыг хориглогч).

Линден зөгийн бал нь хөлрөхийг нэмэгдүүлэхээс гадна цэр арилгах үйлчилгээтэй. Аливаа зөгийн балны үндсэн шинж чанартай тоник шинж чанартай хослуулан линден зөгийн балыг ихэвчлэн ханиаднаас урьдчилан сэргийлэх, шинж тэмдгийг намдаах эмчилгээний бодис болгон ашигладаг. Гэхдээ линден зөгийн бал нь зүрх судасны тогтолцооны эрүүл мэндэд онцгой ач холбогдолтой юм.Энэ үед энэ бүтээгдэхүүнийг АГ-тэй бүх өвчтөнүүд болон үндсэн өвчтөнүүдэд зөвлөж байна. Линден зөгийн бал нь нүдний торлог бүрхэвчийн эрүүл мэндэд тустай.

Амт, үнэрийн хувьд ургамлаас гаргаж авсан зөгийн бал нь маш олон янз байдаг. Жишээлбэл, нугын өвсөөс. Олон янз байдал нь зөгийн балны олон ургамал байж болохтой холбоотой юм. Жишээлбэл, амтат гэрийн хошоонгор, гэрийн хошоонгор, ганга, мэргэн, данделион, эрдэнэ шиш, ганга болон бусад. Зөгийн балны ургамлуудын нэг нь бусдаасаа давамгайлж болно. Эсвэл бүх төрлийн ургамлыг тэнцүү хэмжээгээр тарааж болно. Нугын зөгийн бал нь цөцгийтэй цайвар шар өнгөтэй.

Мөн тууштай байдлын хувьд, тэр ч байтугай шинэхэн сонгосон энэ нь нэлээд зузаан, тунгалаг байдаг. Заримдаа нугын зөгийн бал хүрэн өнгөтэй байдаг. Энэ төрлийн зөгийн бал нь амтаараа өөр өөр байдаг. Ерөнхийдөө энэ нь тод чихэрлэг амттай байдаг.

Амт болон нэмэлт тэмдэглэл нь аль зөгийн балны ургамал илүү байхаас хамаарна.

Зарчмын хувьд аливаа зөгийн балны шинж чанараас бусад нэмэлт эмнэлгийн шинж чанарууд.

Тиймээс ганга зөгийн бал зонхилдог нугын зөгийн бал нь гэдэсний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн хэрэгсэл юм. Нугын зөгийн балны бүх дэд зүйл болох бэлчээрийн ганга зөгийн бал нь ханиад томууны шинж тэмдгийг намдаахад хамгийн тохиромжтой. Мэргэн зөгийн балны ургамал нь арьсны эдгэрэлтийг дэмждэг. Хэрэв зөгийн бал зонхилох ургамал нь Dandelion байсан бол ийм зөгийн бал цайвар шар өнгөтэй болно. Энэ нь үрэвслийн эсрэг тодорхой нөлөөтэй. Хошоонгор нугын зөгийн бал нь харшлын дайралтаас сайн сэргийлж, өвдөлтийг хэсэгчлэн арилгадаг.

Нугын зөгийн балны өвөрмөц шинж чанар нь динамикаар хурдан талсжих явдал юм (гурван долоо хоног орчим).Тэдгээр. Цаг хугацаа өнгөрөхөд зөгийн бал нь нягтралаа бараг өөрчилдөггүй. Энэ сортыг бараг бүх зун хурааж авдаг - 8-р сарын эцэс хүртэл. Нуга бүхий аль ч бүс нутагт apiaries зохион байгуулж болно. Хатуухан хэлэхэд нугын зөгийн бал нь цэцгийн зөгийн балны дэд зүйл юм. Ялгаа нь зөгийн балны ургамал ургадаг газар юм. Нугад, ойд, ууланд, хээр талд.

Аливаа цэцгийн зөгийн балны нэгэн адил нугын зөгийн бал нь их хэмжээний глюкоз, фруктоз, гликозид (тэдгээр нь astringent, гашуун тэмдэглэл өгдөг), эфир (үнэр, гаа / ванилийн тэмдэглэлийг хариуцдаг) болон органик хүчил (исгэлэн амт өгдөг) агуулдаг. Мөн ургамлын олон фермент (фермент), витамин, микроэлементүүд байдаг.

Эдгээр бүх бодисын хувь хэмжээ ихээхэн ялгаатай байж болно. Мөн янз бүрийн бүс нутгаас (жишээ нь ой, нуга) цуглуулсан цэцгийн зөгийн балны сортуудын хооронд төдийгүй ижил сортуудын хооронд, гэхдээ өөр өөр цуглуулах хугацаатай.

Жишээлбэл, 6-р сард нугын зөгийн бал 8-р сард нугын зөгийн балнаас эрс ялгаатай байж болно. Зөвхөн өөр өөр ургамал цэцэглэх хугацаа өөр өөр байдаг учраас л. Үүний дагуу, нэг хугацаанд нэг зөгийн бал ургамал давамгайлах болно, нөгөө үед - өөр. Тиймээс нугын зөгийн бал нь цайвар шар өнгөтэй, зөөлөн чихэрлэг амттай байдаг. Мөн энэ нь ижил нугын зөгийн бал бор, амт нь гашуун амтат холимог илчлэх нь тохиолддог.

Сагаган зөгийн бал нь түүний өнгийг нэн даруй тодруулдаг - ус зайлуулах үед улаавтар өнгөтэй хар хүрэн өнгөтэй. Энэ нь ашигт малтмал, таннин өндөр хувьтай холбоотой юм. Энэ нь тууштай шингэн юм. Энэ нь сироп шиг халбаганаас амархан урсах ёстой. Талстжсан Сагаган зөгийн бал, түүнчлэн Линден, авахгүй байх нь дээр. Сагаган зөгийн балны хамгийн их ашиг тус, хамгийн тод амт чанар нь шингэн төлөвт ажиглагддаг. Бага зуурамтгай чанараас үл хамааран Сагаган зөгийн бал нь баялаг, бараан өнгөтэй тул бараг тунгалаг байдаг.

Сагаган зөгийн бал нь зөвхөн гадаад үзэмжийг төдийгүй амт, үнэрийн шинж чанарыг өвөрмөцөөр тодорхойлдог. Сагаган зөгийн балны үнэр нь карамель болон шарсан үр тарианы онцлог шинж чанартай байдаг. Амтат дээр шатсан карамель нь зөгийн балны амттай холилдсон байдаг. Үүнээс гадна та Сагаган будааны маш сул амтыг амтлах болно. Харьцангуй өндөр глюкозын агууламжаас шалтгаалан энэ сорт нь маш хурдан талсждаг. Үүнийг шинэхэн, шингэн хэлбэрээр авах нь дээр байдаг тул цуглуулах хугацаандаа Сагаган зөгийн бал авах дэлгүүрт очих хэрэгтэй. Эсвэл шууд дараа нь. Тэдгээр. 7-8-р сард.

Үүнтэй ижил шалтгаанаар Сагаган зөгийн бал нь өвлийн улиралд зөгийн бал шиг хамгийн сайн сонголт биш юм.Энд ургамал эсвэл амтат хошоонгороос зөгийн балыг илүүд үзэхийг зөвлөж байна. Микроэлементийн хувьд Сагаган зөгийн бал нь төмрийн агууламж хамгийн өндөр байдгаараа ялгагдана.Энэ нь маш ойлгомжтой, учир нь Сагаганд маш их төмөр байдаг. Мөн энэ төрөлд цайр, магни, кальци, фосфор их хэмжээгээр агуулагддаг. Төмрийн өндөр концентраци нь Сагаган зөгийн балыг цус багадалт, цусны судасны хананы эмзэг байдлыг маш сайн эм болгодог. Энэ бол мэдрэлийн эмгэг, нойргүйдэлтэй тэмцэхэд маш сайн эм юм.

Эдгээр нь зөгийн балны үндсэн төрлүүд бөгөөд одоо та тэдгээрийн шинж чанарыг бүхэлд нь мэддэг бөгөөд худалдан авахдаа өөртөө хамгийн ашигтай сонголтыг хийх боломжтой болно. Бидний зөвлөмжийг заавал уншаарай!

Зөгийн балыг хэрхэн зөв хадгалах, зөгийн балтай эрүүл мэндийг сайжруулах ерөнхий жор, түүний эдгээх шинж чанар, хэрхэн сонгох талаар уншина уу.

Зөгийн бал бол маш амттай, маш эрүүл амттан гэдгийг бид багаасаа мэддэг.

Өнөөдөр зах зээл бидэнд асар олон төрлийн зөгийн бал өгдөг.

Тэдний дунд харамсалтай нь хуурамч зүйл ч бий.

Чанартай худалдан авалт хийж, эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд зөгийн бал гэж юу болох, ямар шинж чанартай болохыг мэдэх нь маш чухал юм.

Төрөл бүрийн зөгийн балны ялгаа

Зөгий зөгийн бал нь зөгий үйлдвэрлэдэг чихэрлэг өтгөн бүтээгдэхүүн юм. Төрөл бүрийн шинж чанар нь олон төрлийн зөгийн балыг ялгах боломжийг олгодог.

Ангилалыг дараахь шалгуурын дагуу хийдэг.

• ургамлын гаралтай;
• газарзүйн гарал үүсэл;
• борлуулах нөхцөл;
• олж авах арга;
• нягтрал;
• өнгө, ил тод байдал;
• амт ба үнэр.

Ботаникийн гарал үүслээр зөгийн бал нь цэцгийн (байгалийн) ба зөгийн балны шүүдэр юм.

цэцгийн зөгийн балзөгий цэцэглэдэг болон цэцэглэдэггүй ургамлын нектараас гаргаж авдаг.

Зөгийн балны шүүдэр (ургамлын иш, навчны амтат наалдамхай шүүс) болон зөгийн балнаас (ургамлын шүүсээр хооллодог шавжнаас ялгардаг амтат шингэн) гаргаж авдаг.

Зөгийн балыг газарзүйн гарал үүслээр нь ангилах ердийн жишээ бол "Карпатын зөгийн бал" гэсэн нэр юм.

Олборлох аргын дагуу зөгийн бал нь зөгийн сархинаг (байгалийн хэлбэрээр) болон төвөөс зугтах (шахах) байж болно.

Нягтаар (эсвэл тууштай) зөгийн бал нь шингэн, агшиж (талсжсан) байж болно.

Зөгийн бал нь өнгөний хувьд цайвар, бараан өнгөтэй байж болох тул энэ шинж чанарын дагуу та нектарыг юунаас цуглуулсныг ойролцоогоор тодорхойлж болно. цайвар зөгийн балыг линден, хуайс, наранцэцэг, хар - Сагаган, туулайн бөөр зэргээс авдаг.

Зөгийн балны ил тод байдал нь зөгий талх (тоосонцор) болон талстжих процессыг тодорхойлдог. Байгалийн зөгийн бал нь янз бүрийн тэмдэглэлтэй чихэрлэг байдаг. өвөрмөц амт, гашуун эсвэл бүрхэг.Зөгийн балны үнэрийг зөгийн бал ургамлаар тодорхойлдог.

Нэг ургамлаас цуглуулсан зөгийн бал нь тод үнэрийг ялгаруулж, олон тооны ургамлаас олон төрлийн үнэрийг гаргаж авдаг. Бүх төрлийн зөгийн бал ижил төстэй эмийн шинж чанартай байдаг. Зөгийн бал нь шарх эдгээх, бактерийн эсрэг, тайвшруулах үйлчилгээтэй, зүрх судас, хоол боловсруулах, мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Та мэдсэн үү? 2015 онд Украйн улс зөгийн бал үйлдвэрлэсэн хэмжээгээрээ Европт нэгдүгээрт, дэлхийн гурав дахь орон болсон.

– байгалийн сав баглаа боодол нь бидний ширээн дээр ирдэг маш үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн - зөгийн сархинагаас, технологийн тоног төхөөрөмжтэй харьцахгүйгээр.Ялангуяа эрэлт хэрэгцээтэй хэрэглэгчдийн хувьд зөгийн сархинаг нь чанарын баталгаа, хуурамч зүйлээс хамгаалах баталгаа юм. Үүнээс гадна, зөгийн сархинаг эсийг байгалийн "таг" (лав хавтан) -аар битүүмжилсэн бол тэдгээрийн доторх зөгийн бал бүрэн боловсорч гүйцсэн гэсэн үг юм.
Самнасан зөгийн бал нь сайн хадгалагдаж, удаан хугацаанд талстжихгүй. Самнасан зөгийн бал нь илүү анхилуун үнэртэй бөгөөд зөгийн сархинагтай хамт хэрэглэж болно.

Лаваас бие нь өөхөнд уусдаг биологийн идэвхт бодис, витамин, байгалийн антибиотикийг хүлээн авдаг. Лав, прополисын тосны хүчил нь биеийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлж, атеросклероз үүсэхээс сэргийлдэг.

Зөгийн жилий нь нян устгах, хоргүйжүүлэх, вирусын эсрэг, мөөгөнцөр устгах, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Зөгийн жилий агуулсан флавоноидууд нь витамин С-ийн нөлөөг сайжруулж, тромбоз үүсэх магадлалыг бууруулдаг.

Лав нь буйл, шүдийг товруунаас цэвэрлэж, түүнд агуулагдах прополис нь эмгэг төрүүлэгч бактерийг устгадаг. Лав нь хоол боловсруулах тогтолцоонд байгалийн шингээгчийн үүрэг гүйцэтгэдэг.

Өдөр бүр самнах зөгийн балны ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй юм: энэ нь бие махбодийг ханиаднаас хамгаалах, стрессийг даван туулах, хүнд хэцүү ажлын үед хүч чадлыг сэргээхэд тусална.

Та мэдсэн үү? Зөгийн жилий нь зөгийнүүд модны нахианаас наалдамхай бодис цуглуулж, ферментүүдээрээ өөрчилснөөр бий болгодог давирхайтай бор зөгий цавуу юм. Түүний тусламжтайгаар зөгий нь хагарлыг бүрхэж, зөгийн сархинагийг халдваргүйжүүлж, ховилын дамжуулалтыг зохицуулдаг.

монофлорал цэцгийн зөгийн бал

Зөвхөн нэг ургамлын зөгийн бал гэж нэрлэдэг монофлорал. Ийм зөгийн бал цэвэр хэлбэрмаш ховор тохиолддог, ихэвчлэн тодорхой ургамал 40-60 хувиар давамгайлдаг.

Цагаан хуайс зөгийн балшингэн хэлбэрээр ил тод, хатуурсан хэлбэрээр цагаан. шар хуайсаасЭнэ нь хөнгөн, бараг тунгалаг шингэн зөгийн бал болж хувирдаг. Анхилуун хуайс зөгийн бал нь нарийн амттай бөгөөд гашуун нь түүний онцлог шинж биш бөгөөд фруктозын өндөр агууламжтай тул шингэн төлөвт нэлээд удаан (1-2 жил) байж чаддаг.
Хуайс зөгийн бал нь биед амархан шингэж, элсэн чихэр, амттанг орлож чаддаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь чихрийн шижингийн хоол тэжээлийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд инсулиныг боловсруулахад шаардагдахгүй. Энэ нь харшлын урвал үүсгэдэггүй, хүүхдийн хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг.

АГ-ийн үед энэ зөгийн бал нь цусны даралтыг бууруулж, зүрх судасны тогтолцооны ажилд эерэгээр нөлөөлдөг.

Хуайс зөгийн балны ариутгах шинж чанар нь нүдний өвчинд тустай. нэрмэл устай зөгийн балны уусмалыг нүд рүү дусааж, коньюнктивит эмчилгээнд нойтон жин хэрэглэдэг.

Зөгийн балтай тос, уусмалыг арьсны үрэвсэл, шарх, шархыг эмчлэхэд хэрэглэдэг. Уламжлалт анагаах ухаан нь арьсны гэмтсэн хэсэгт зөгийн бал түрхэхийг зөвлөж байна.

Аж үйлдвэрийн гоо сайхны салбарт хуайс зөгийн балыг тос бэлтгэхэд ашигладаг. Гэртээ хийж болно зөгийн бал маск. Хэвийн болон хуурай арьсанд зөгийн балыг оливын тос, тослог арьсанд өндөгний цагаан холино. 20 минутын дараа маскыг бүлээн усаар угаана.Зөгийн балтай усаар угаах нь арьсыг бага зэргийн согогийг даван туулж, тэжээлийг сайжруулахад тусалдаг.

Чухал! Чихэртэй зөгийн бал нь үйлдвэрлэлийн арьсны скрабын сайн хувилбар юм.

Сагаган зөгийн бал танихад хялбар байдаг. Түүний сүүдэр нь бараан өнгөтэй (улбар шар, теракотта, хүрэн), амт нь халуун ногоотой, шарсан, заримдаа бүр гашуун, хоолойд загатнах шинж чанартай байдаг.Сагаган зөгийн бал хурдан талстждаг.
Сагаган зөгийн бал нь олон витамин агуулдаг тул биеийг ерөнхийд нь бэхжүүлдэг. Энэ нь ханиадны идэвхжил нэмэгдсэн үед ашигтай байдаг тул дархлааг нэмэгдүүлж, бие махбодийн хамгаалалтыг сайжруулахад тусалдаг.

Сагаган зөгийн бал нь эд эсийн гэмтлийг даван туулахад тусалдаг. үрэвслийг бууруулж, шархны эдгэрэлтийг дэмжинэ. Ходоодны шархлааны үед ходоодны салст бүрхэвчийг сэргээхийн тулд өдөр бүр өлөн элгэн дээрээ нэг аяга буцалсан ус ууж, 15 минутын дараа нэг халбага Сагаган зөгийн бал идэхийг зөвлөж байна.

Сагаган зөгийн бал хэрэглэснээр витамины бэлдмэлийг бэлддэг.

Зөгийн балыг хадгалахын тулд нягт хаалттай шил, керамик, хөнгөн цагаан сав эсвэл зэвэрдэггүй ган савыг сонгох нь зүйтэй. Хуванцар сав нь тодорхой үнэртэй байх ёсгүй.

Чухал! Зөгийн бал, улаан луувангийн шүүсний холимог нь ханиалгах маш сайн арга юм.

Баян хүрэн өнгө, гашуун амт нь туулайн бөөр зөгийн балны онцлог шинж юм.Ихэнхдээ энэ зөгийн бал илүү үнэтэй байдаг. Хөнгөн зөгийн балыг морины хүрэн, хар зөгийн балыг туулайн бөөр тариалснаас авдаг.Хүн бүр түүний өвөрмөц амтанд дургүй байдаг, олон хүн илүү алдартай зөгийн балны төрлийг илүүд үздэг боловч сонирхогчид самарны амттай амт, шарсан үнэрийг үнэлэх нь дамжиггүй.
Бусад төрлийн зөгийн балтай адил туулайн бөөр зөгийн бал нь олон төрлийн эмийн шинж чанартай байдаг.

Ханиад, нойргүйдэл, мэдрэлийн хурцадмал байдалд идэхийг зөвлөж байна. Туулайн бөөр зөгийн бал нь байгалийн хүчтэй антибиотик бөгөөд үрэвслийг арилгах, цусны судсыг бэхжүүлэх, цусны даралтыг бууруулж, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Энэ нь холеретик нөлөөтэй, хоол боловсруулалтыг идэвхжүүлж, биеийг тайвшруулдаг.

Туулайн бөөр зөгийн балыг хүүхэд, харшилд өртөмтгий хүмүүс болгоомжтой идэх хэрэгтэй.

Чухал! Заримдаа шударга бус худалдагчид туулайн бөөр зөгийн балны бараан өнгийг хуурч, шатаасан элсэн чихэр нэмдэг. Ийм хуурамч зөгийн бал нь зохих амттай байдаг.

Линден зөгийн бал нь зөгийн балны хамгийн сайн сортуудын нэг юм. Энэ нь тунгалаг, цайвар шар өнгөтэй, хув эсвэл ногоон өнгөтэй (зөгийн балны шүүдэсний улмаас), зөгийн балны үнэр нь шохойн цэцгийн үнэртэй төстэй - гаа, гавар зэрэг анхилуун үнэртэй. Зөгийн балны амт нь маш тааламжтай, байнгын амт, бага зэрэг гашуун мэдрэмжтэй байдаг.
Жижиглэсэн зөгийн бал нь тод шар өнгөтэй, бүдүүн ширхэгтэй бүтэцтэй. Энэ нь шахахаас 3-4 сарын дараа чихэрлэг болж, аажмаар ил тод байдал алдаж, өтгөн тууштай болдог.

Мөн энэ төрлийн зөгийн бал нь элэг, хоол боловсруулах тогтолцооны эрхтнүүдэд тустай (энэ нь бага зэрэг тайвшруулах нөлөөтэй), хүч чадлыг сэргээж, биеийн ерөнхий байдлыг бэхжүүлдэг.

Линден зөгийн балны өдөр тутмын хамгийн оновчтой хэрэглээ Насанд хүрэгчдэд 2 халбага, хүүхдэд 2 халбага.

Та мэдсэн үү? Нэг дунд зэргийн линден цэцэгнээс зөгий оновчтой нөхцөлд 16 кг-аас дээш зөгийн бал гаргаж авах боломжтой.

Зөгий зуны эхний саруудад цэцэрлэг эсвэл ойн бөөрөлзгөнө цэцэгнээс нектар цуглуулдаг. Цэцгийн бүтэц нь бороотой цаг агаарт ч үүнийг хийх боломжийг олгодог. Ойн бөөрөлзгөнө нь илүү үр дүнтэй зөгийн балны ургамал юм: зөгий нэг га талбайгаас 70-100 кг, цэцэрлэгийн бөөрөлзгөнөөөс 50 кг зөгийн бал цуглуулдаг.
Шинэхэн бөөрөлзгөнө зөгийн бал нь алтан шаргал өнгөтэй, бөөрөлзгөнөний тааламжтай үнэр, зөөлөн бүтэцтэй, гашуун амтгүй нарийн амттай байдаг. Талсжих явцад бөөрөлзгөнөтэй зөгийн бал үр тариа болж, өтгөн өнгөтэй болдог.

Энэ төрлийн зөгийн бал нь гайхалтай дархлааг сайжруулагч бодис бөгөөд ханиад, амьсгалын замын өвчнийг эмчлэхэд хүчтэй туслагч юм. Уламжлалт анагаах ухаан нь бүлээн цай эсвэл сүүтэй бөөрөлзгөнө зөгийн бал хэрэглэхийг заадаг.

Амьсгалахын тулд жижиг цайны саванд хийнэ Аяга халуун усмөн зөгийн бал халбага нэмнэ, та хагас цаг орчим хосоор амьсгалах хэрэгтэй.Уг процедурыг 10 хоногийн турш хийж болно.

Амны хөндийн шарх, стоматит, архаг ядаргаа, мэдрэлийн эмгэгийн үед бөөрөлзгөнөтэй зөгийн бал идэх нь ашигтай байдаг. Энэ нь биеийг тайвшруулж, сайн унтахад тусална. Эрт дээр үед үрэвслийг арилгахын тулд зөгийн балны өмчийг эмэгтэйчүүд өвчнийг (шархлаа, уйланхай) эмчлэхэд ашигладаг байсан.

Чухал! Жинхэнэ зөгийн балыг хуурамчаас ялгахын тулд хэд хэдэн дүрмийг мэдэх нь чухал юм. Жинхэнэ боловсорсон зөгийн бал нь наалдамхай, вазелин шиг халбаганаас дусахгүй. Өвлийн улиралд зөгийн бал шингэн байж болохгүй. Хэрэв та өндөр чанартай зөгийн балыг нэг аяга усанд уусгавал тунадас үүсэх ёсгүй. Зөгийн бал дээр иодын дусал дусаад хөх өнгөтэй болвол зөгийн бал цардуулаар өтгөрүүлсэн байна.

наранцэцгийн зөгийн бал

Наранцэцгийн зөгийн балыг танихад хялбар байдаг: Энэ нь тод шар, чихэрлэг, эхний секундэд бага зэрэг жигнэсэн байдаг. Энэхүү зөгийн бал нь маш хурдан талсжиж, гадаргуу дээр цагаан царцдас ихэвчлэн үүсдэг ба 2-3 долоо хоногийн дараа шингэн зөгийн бал нь том бөөгнөрөлтэй өтгөн масс болж хувирдаг. Энэ нь зөгийн балны массын 50% нь глюкоз байдагтай холбоотой юм. Боловсорч гүйцсэн зөгийн бал нь хайлсан цөцгийн тосыг санагдуулам шар эсвэл хув талсттай хатуу байдаг.

Наранцэцгийн зөгийн бал нь уургийн нийлэгжилтэнд шаардлагатай олон тооны ашигтай амин хүчлүүд болон антиоксидантуудыг агуулдаг.

Гадаад төрх нь тийм ч сэтгэл татам биш тул худалдан авагчид энэ төрлийн зөгийн балыг тойрч гардаг. Үнэндээ түүнд олон бий эдгээх шинж чанар. Наранцэцгийн зөгийн бал нь байгалийн антидепрессант бөгөөд цусны судасны ханыг бэхжүүлж, хавдарыг багасгаж, элэгний үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Глюкозын өндөр агууламж нь зүрхний хэмнэлийн ажилд хувь нэмэр оруулдаг.

Наранцэцгийн зөгийн бал, шанцайны хослол нь үе мөчний үрэвсэлээс урьдчилан сэргийлэхэд үр дүнтэй байдаг.

Чухал! 50 хэмээс дээш халах үед зөгийн бал нь үнэ цэнэтэй шинж чанараа алддаг.

Рапс зөгийн бал нь Европ, Америкт илүү алдартай бөгөөд манай улсад рапсыг голчлон малын тэжээлийн ургамал гэж үздэг. Уг үйлдвэр нь зөгийн балны өвөрмөц үнэрийг өгдөг чухал тос агуулдаг. Рапсын 1 га талбайгаас 90 кг хүртэл зөгийн бал авах боломжтой.
Рапс зөгийн бал нь цайвар шар өнгөтэй (талсжилтын дараа - цагаан), тод хурц үнэртэй байдаг. Энэ зөгийн бал нь их хэмжээний глюкоз, фруктоз агуулдаг бөгөөд гашуун амтыг үлдээдэг тул амт нь маш амттай, бага зэрэг чихэрлэг байдаг. Энэ нь усанд бараг уусдаггүй тул ундаанд нэмэхгүй байх нь дээр.

Рапс зөгийн балны тууштай байдал нь зузаан байдаг. Зөгийн балны талсжилт маш хурдан явагддаг тул цуглуулснаас хойш нэг өдрийн дараа элсэн чихэр хийж болох тул түүнийг шахах боломжгүй болно. Тиймээс рапс зөгийн балыг зөгийд ихэвчлэн тэжээдэг.

Гэрийн нөхцөлд рапс зөгийн балыг 3 долоо хоног хүртэл шингэн төлөвт хадгалах боломжтой тул жижиг саванд худалдаж аваад шууд хэрэглэх нь дээр. Зөгийн балны савыг харанхуй сэрүүн газар хадгална.

Рапс зөгийн бал нь цус багадалт, зүрх судасны тогтолцооны өвчинд тустай. Үүнд агуулагдах бор нь ясны эдийг нөхөн сэргээх, бамбай булчирхайн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг. Зөгийн бал нь бие махбодийг эрчим хүчээр хангадаг бөгөөд энэ нь бие махбодийн хүнд ачааллын үед чухал ач холбогдолтой юм. Рапс зөгийн бал нь ханиалгахад үр дүнтэй бөгөөд хоолой өвдөхөд маш сайн байдаг.

Чухал! Заримдаа зөгийн бал нь астма өвчнийг үүсгэдэг. Зөгийн бал хэрэглэхийн эсрэг заалт бол бие даасан үл тэвчих явдал юм. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс энэ асуудлыг эмчтэйгээ ярилцах ёстой. 3-аас доош насны хүүхдэд зөгийн бал идэхийг зөвлөдөггүй.

Polyflora цэцгийн зөгийн бал

полифлорт зөгийн балтөрөл бүрийн зөгийн балны ургамлын нектараас гаргаж авдаг. Зөгийн бал нь ихэвчлэн цуглуулсан газраасаа нэрээ авдаг. ой, хээр, нуга, уул.

5-р сарын зөгийн бал бол 5-р сарын дундуур - 6-р сарын эхээр шахдаг хамгийн эртний зөгийн бал юм. Энэ зөгийн бал нь цайвар өнгөтэй (цагаанаас шар хүртэл), гашуун амтгүй чихэрлэг амттай байдаг. Шахсан даруйдаа бараг үнэргүй, чихэрлэг цайвар сироп шиг харагддаг, 3-5 сарын турш дусаахад эцсийн дүр төрхийг олж авдаг.
Тавдугаар сарын зөгийн балны анхилуун үнэр нь хавар цэцэглэдэг төрөл бүрийн зөгийн бал ургамлуудаас бүрдсэн өвөрмөц цэцгийн баглаа юм: хөндийн сараана, шувууны интоор, үхрийн нүд, гүзээлзгэнэ, лингонбер, интоор, алимны мод, лийр, мэргэн, бургас.

Тавдугаар сарын зөгийн бал нь хамгийн алдартай бөгөөд эрэлт хэрэгцээтэй бөгөөд бусад төрлийн зөгийн балтай адил олон эмийн шинж чанартай байдаг.

Тавдугаар сарын зөгийн балны онцгой ач тус нь харшил багатай, хүүхдийн хоолонд аюулгүй хэрэглэх боломжтой бөгөөд фруктоз агуулагддаг нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст үүнийг идэх боломжийг олгодог.

Чухал! Хэрэв та нойргүйдэлтэй бол унтахынхаа өмнө нэг аяга бүлээн сүү эсвэл зөгийн балтай халбагаар ус ууж үзээрэй.

ойн зөгийн бал

Ойн зөгийн балыг ойн мод, бут сөөг, өвслөг ургамал (агч, хуайс, бургас, chokeberry, шүүр, шувууны интоор, долоогоно, нэрс, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, орегано, хөндийн сараана, ганга) цэцгийн нектараас зөгий үйлдвэрлэдэг. .
Ийм зөгийн бал нь бага зэрэг гашуун амттай, ургамлын маш анхилуун үнэртэй байдаг. Ойн зөгийн балны өнгө нь зөгийн балны ургамлаар үйлчилдэг ургамлаас хамаарна: цайвараас бараан сүүдэр хүртэл өөр өөр байдаг. Удаан хугацааны хадгалалтын явцад зөгийн бал нь жижиг талстууд бүхий нэг төрлийн бүтэцтэй болж, анхандаа шингэн, өтгөн тууштай байж болно.Ойн зөгийн үүрэнд зориулсан үүрийг ойн ойн ирмэг, ирмэг дээр байрлуулна.

Ойн зөгийн бал нь цуглуулсан маш их эдгээх бүтээгдэхүүн юм ашигтай чанаруудолон ургамал. Тооцоонд эмийн шинж чанарболон ашигтай бодисууд, ойн зөгийн бал нь бүх төрлийн зөгийн балны дунд тэргүүлдэг.

Энэ нь маш их хэмжээний витамин (A, B1, B2, B6, C, PP, K, E) болон эрдэс бодис агуулдаг, бараг бүх эрхтэн тогтолцоонд сайнаар нөлөөлдөг, бактерийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг, өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй.

Ойн зөгийн бал нь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлж, биеийг тайвшруулж, нойргүйдэлд хэрэглэхийг зөвлөдөг. Энэ нь ханиаднаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тустай: эрсдэл ихтэй үед жижиглэсэн хатаасан жимс, самар зэргийг зөгийн балтай холих нь хоолны дэглэмд амттай, эрүүл витамин байх болно.

Ойн зөгийн бал нь илчлэг ихтэй бөгөөд ихэвчлэн хүүхдэд харшлын урвал үүсгэдэг гэдгийг бүү мартаарай.

Та мэдсэн үү? Зөгий аж ахуй нь зөгийн аж ахуй эрхлэх эртний арга бөгөөд зөгий ашиглахад үндэслэсэн байдаг - зөгий хадгалах зориулалттай модны байгалийн эсвэл хонхорхой хөндий. Соёлын зөгийн аж ахуйг хөгжүүлж, хүрээний үүрийг дэлгэрүүлснээр энэ нь ач холбогдлоо алдаж, ховор хэрэглэгддэг боловч Украины нутаг дэвсгэр дээр Полисскийн ойд олддог.

талбайн зөгийн бал

Энэ төрлийн зөгийн бал маш их алдартай. Орегано, валериан, celandine, гич, ганга, хоньчны цүнх, мэргэн, зэрлэг сарнай, гэрийн хошоонгор, царгас, бургас-цай, Dandelion, chamomile, ганга, chicory, St. Thistle, шөнийн сүүдэр.
Талбайн зөгийн балны амт, эмийн чанар, гадаад төрх нь зөгийн бал цуглуулах талбайд өвөрмөц ургамлын давамгайллаас хамаардаг. Янз бүрийн улиралд нэг талбайгаас өөр өөр шинж чанартай зөгийн бал авч болно. Ийм зөгийн балны өнгөний хүрээ нь өнгөгүй шар улбар шар, цайвар хүрэн өнгөтэй, амт нь гашуун амттай, үнэр нь тааламжтай, ургамлын гаралтай байдаг.

Хэрэв зонхилох ургамал нь rosehip бол зөгийн бал нь их хэмжээний витамин агуулдаг. Мэргэн ба chamomile нь зөгийн балыг үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй, ганга нь цэр хөөх, шээс хөөх эм, нян устгах үйлчилгээтэй, валерианыг тайвшруулах үйлчилгээтэй. Гэгээн Жонны цэцгийн цэцгийн зөгийн бал нь арьсны буглаа, шархлаа, шархыг эмчлэхэд үр дүнтэй байдаг.

Хээрийн бал

Тал хээрийн зөгийн бал нь хээрийн ургамлын анхилуун үнэр, ашигтай шинж чанарыг өөртөө шингээсэн бөгөөд тэжээллэг, эдгээх шинж чанартайгаараа онцлог юм. Ийм зөгийн балны зөгийн бал ургамлууд нь таримал (Сагаган, гэрийн хошоонгор, рапс, ганга, амтат гэрийн хошоонгор) болон зэрлэг ургамал (dandelion, Thistle, cornflower, Thistle, зэрлэг улаан лууван) ургамал юм.
Зөгийн бал нь шаргал өнгөтэй, алтан шаргал өнгөтэй, цэцэгт өвслөг үнэртэй, амтат амттай, хурдан талсждаг.

Тал хээрийн балыг элэг, амьсгалын замын өвчин, ханиадны үед уухад тустай. Тал хээрийн зөгийн бал нь мэдрэлийн эмгэг, толгой өвдөх, стресс, нойргүйдэл зэрэгт үр дүнтэй байдаг.

Зөгийн бал нь цусны даралтыг хэвийн болгох, титэм судсыг өргөжүүлэхэд тусалдаг. Өндөр хүчиллэг бүхий гастритын эмчилгээнд хэрэглэхийг зөвлөж байна Өдөрт гурван удаа хоолны өмнө хэдэн цагийн өмнө нэг аяга бүлээн чанасан сүүг нэг халбага хээрийн зөгийн балтай хамт ууна.

Та мэдсэн үү? Азалия, андромеда, аконит, зэрлэг розмарин, энгийн привет, хизер аяга, уулын лавр, rhododendron, hellebore зэрэг ургамлаас "согтуу зөгийн бал" гэж нэрлэгддэг. Энэ нь хүний ​​хордлого, хордлогын шинж тэмдгийг үүсгэдэг: дотор муухайрах, бөөлжих, толгой эргэх, сулрах, амьсгалын замын хямрал, зүрхний үйл ажиллагаа, заримдаа ухаан алддаг.

уулын зөгийн бал

Уулын зөгийн бал нь экологийн цэвэр уулархаг нутгаас (уулын бэл, уулын бэлд) цуглуулдаг элит, өндөр үнэтэй зөгийн бал юм. 50 гаруй ургамал нь уулын зөгийн балны зөгийн бал ургамал байж болно: хуайс, долоогоно, хар өргөс, шувууны интоор, зэрлэг сарнай, Thistle, мэргэн, elecampane, орегано, вероника, нимбэгний бальзам, ганга, долоогоно.
Уулын зөгийн бал нь олон цэцэгтэй тул түүний үнэр нь олон цэцгийн анхилуун үнэрийг хослуулсан бөгөөд амт нь гашуун, гашуун юм. Зөгийн балны төрөл нь түүнийг цуглуулсан бүс нутгаас хамаарна. Уулын зөгийн балны өнгө нь шар, хүрэн цайвар өнгөтэй байдаг.

Жинхэнэ уулын зөгийн бал нь ханиад, амьсгалын зам, нүд, элэгний өвчинд маш сайн эм бөгөөд зүрх судас, бамбай булчирхайд сайнаар нөлөөлдөг, мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг, бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй тул үүнийг хэрэглэдэг. шарх, түлэгдэлтийг эмчлэх.

Уулын зөгийн бал нь хүчтэй иммуномодулятор юм. Мөн чихрийн шижинтэй хүмүүсийн хоол тэжээлд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Та мэдсэн үү? Балбын гурунгуудын төлөөлөгчид олс шат, урт хулс мод зэрэг энгийн багаж хэрэгслийн тусламжтайгаар газраас 25 метрийн өндөрт зэрлэг зөгийн бал гаргаж авдаг.

Халуун цаг агаарт ургамал нектар үйлдвэрлэхээ болих үед зөгий цуглуулдаг зөгийн балны шүүдэр ба намар. Эхнийх нь ургамлын навч, найлзуураас ялгардаг чихэрлэг шингэн, хоёр дахь нь ургамлын шүүсээр хооллодог шавжны (aphids, pyllids, mealybugs) хаягдал бүтээгдэхүүн юм.

Энэ шингэн нь уургийн задралын бүтээгдэхүүн болон амьтны гаралтай бусад бодисыг агуулдаг.

Зөгийн балны эх үүсвэр нь шилмүүст модны навч (гацуур, гацуур, нарс) байх үед зөгийн балыг шилмүүст гэж нэрлэдэг; Навчит мод (линден, агч, царс, бургас, үнс, интоор, чавга, алим, бургас) -аас цуглуулсан дэвсгэр нь шилмүүст зөгийн балны үндэс болдог.

Зөгий нь уулархаг газар, шилмүүст навчит ойд зөгийн балны шүүдэр цуглуулдаг. Ихэнхдээ зөгийн балны зөгийн бал нь цэцгийн зөгийн балны зарим хэсгийг агуулдаг бөгөөд энэ төрлийн зөгийн бал нь холимог гэж нэрлэгддэг. Зөгийн бал нь өвлийн улиралд зөгий тэжээхэд огт тохиромжгүй байдаг. Ашигт малтмал, азотын нэгдлүүдийн хэт их агууламж нь зөгий гэр бүлийн үхэлд хүргэдэг.
Зөгийн балны зөгийн балыг хуурай зун эсвэл ихэнх ургамал бүдгэрсэн үед үйлдвэрлэдэг. Энэ нь наалдамхай, наалдамхай бүтэцтэй, хар хүрэн эсвэл улбар шар-шар (нарсны зүүний зөгийн бал) өнгөтэй, олон төрлийн эрдэс бодис агуулдаг. Ийм зөгийн бал нь гашуун үнэртэй чихэрлэг амттай байдаг. Зөгийн балны үнэр нь өвөрмөц, халуун ногоотой байдаг. Энэ төрлийн зөгийн бал усанд сайн уусдаггүй.

Зөгийн балны зөгийн бал нь гоо сайхны салбарт (асуудалтай арьсыг арчлах), хоол хийх, хоол хийх зэрэгт хэрэглэгддэг уламжлалт анагаах ухаан(эрдсийн дутагдалд зориулсан хүнсний нэмэлт тэжээл, ханиад, зүрх судасны тогтолцооны өвчин, элэг, нойр булчирхайг эмчлэх).

Та энэ нийтлэлийг найзууддаа санал болгож болно!

70 аль хэдийн удаа
тусалсан

Зөгийн бал нь глюцид (глюкоз, озан, глюкозид) агуулсан зөгийн аж ахуйн бүтээгдэхүүн юм. Үүнд: ус, левулоз, эрдэс давс, мальтоз, сахароз, глюкоз орно. Аливаа зөгийн бал нь эрчим хүчний хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Энэ бүтээгдэхүүний эмчилгээний үнэ цэнэ нь зөгийн биеэс антибиотикийн нөлөө, элсэн чихрийн шинж чанар, хааны вазелинтай цэцгийн тоостой холбоотой юм. Гэхдээ зөгийн бал нь өөр. Тиймээс өнөөдөр бид зөгийн балны төрөл, сорт, түүний эмийн шинж чанаруудын талаар ярих болно.

зөгийн балны ангилал

Зөгийн балны төрлүүд. Холимог, цэцэг, зөгийн бал гурван төрлийн зөгийн бал байдаг.
Цэцгийн зөгийн балыг найрлагаар нь монофлор ​​ба полифлорал гэж ангилдаг.

Монофлорал цэцгийн зөгийн балыг нэг төрлийн ургамлын (цагаан царцаа, наранцэцэг, Линден, Сагаган) цэцгийн нектараас зөгий боловсруулдаг. Үнэмлэхүй монофлорал зөгийн бал нь ховор байдаг. Polyfloral нь зөгийн балны янз бүрийн ургамлаас цуглуулсан цэцгийн нектараар хийгдсэн байдаг. Полифлорт сортууд: нуга, ой, уул, жимс, хээр.

Зөгийн балны зөгийн балыг хуурай зун зөгий шавьж (өт, псиллид, aphids) ялгадасаас гаргаж авдаг. нектараас биш, харин ургамлын чихэрлэг бодисын нектараас (зөгийн балны шүүдэр) авч болно. Эхний тохиолдолд зөгийн балны зөгийн балыг амьтны гаралтай, хоёрдугаарт ургамлын гаралтай. Энэ нь зөгийн балны талаар эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан бөгөөд зөгийн балтай адил үнэлэгддэг байв. Орчин үеийн химийн шинжилгээгээр дэвсгэр нь зөгийн балнаас илүү эрдэс бодис агуулдаг болохыг харуулсан. Гэхдээ түүний нян устгах шинж чанар бага байдаг.

Сортууд нь амт, үнэр, найрлага, өнгөөр ​​ялгаатай байдаг. Гэхдээ хамгийн чухал нь зөгийн балны төрөл бүр нь тодорхой эмийн болон ашигтай шинж чанартай байдаг. Хөнгөн зөгийн бал нь шингэхэд хялбар байдаг тул хүүхдийн хоол тэжээл, эмчилгээнд илүү тохиромжтой. Харанхуй сортууд нь их хэмжээний эрдэс давсны улмаас хүчтэй нөлөө үзүүлдэг эмийн өндөр чанартай байдаг. Эдгээр сортууд нь зэс, манган, төмрийн агууламжаас шалтгаалан олон архаг өвчнийг эмчлэхэд тохиромжтой.

Зөгийн балны төрөл зүйл, шинж чанар

нугын зөгийн бал

Нугын зөгийн балны өнгө нь цайвар шар, заримдаа шар хүрэн өнгөтэй байдаг. Үүнийг бас "forbs", "баг" гэж нэрлэдэг. Энэ төрлийн зөгий нь нугын ургамлын нектараар хийгдсэн тул полифлорал гэж ангилдаг. Зөгийн бал нь нугын ургамлын анхилуун үнэртэй, тааламжтай амттай байдаг.
Эмийн үндсэн шинж чанарууд
. Мэдрэлийн системийг тайвшруулна.
. Мэдрэлийн хэт өдөөлтөөс үүдэлтэй ходоодны хямралд тусалдаг.
. Толгой өвдөх, зүрх дэлсэх, нойргүйдэлд үр дүнтэй.

Хуайс зөгийн бал

Энэ сорт нь ил тод, бараг өнгөгүй өнгөтэй байдаг. Талсжих явцад сүү шиг цагаан болж, тууштай байдал нь үр тариатай зуслангийн бяслагтай төстэй.

Төрөл бүрийн эмийн шинж чанар
. Энэ нь ерөнхий бэхжүүлэх нөлөөтэй, биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлж, эмийн эмчилгээний гаж нөлөөг бууруулдаг.
. Энэ нь неврастения, нойргүйдэлд тайвшруулах нөлөөтэй; гүн нойрыг өдөөдөг. Хуайс зөгийн бал нь хоргүй нойрны эм юм.
. Гэдэсний үйл ажиллагааг зохицуулж, өтгөн хаталтыг арилгана, хий, гэдэсний спазм, суулгалтыг ариутгах үйлчилгээтэй.
. Өвчин эмгэгт тустай шээс бэлэгсийн систем. Зөгийн балны усны уусмал нь шээс ялгаруулах эмгэгийг эмчилдэг.

Сагаган зөгийн бал

Өнгө нь хүрэн ногооноос хар хүрэн хүртэл хэлбэлздэг, улаавтар өнгөтэй байж болно. Энэ нь бусад сортуудаас онцлог шинж чанартай, амархан санагддаг үнэр, мөн тод амтаараа ялгаатай. Талсжих үед энэ нь өтгөн масстай төстэй. Сагаган зөгийн бал нь ферментийн идэвхжил, амин хүчлийн хэмжээ, төмөр, амин дэм зэргээрээ хуайс зөгийн балнаас давуу юм.

Сагаган зөгийн балны эмийн шинж чанар
. Зүрхний булчинг бэхжүүлдэг.
. Энэ нь цөсний чулуу, чулуу үүсэх хандлагатай, бөөрний дутагдал, колик, элэгний өвчинд тусалдаг.
. Цус багадалт, архаг цус алдалт, бөөлжих, гүйлгэх, нэгэн хэвийн, жигд бус хооллолт, хоолны дэглэм барих үед төмрийн дутагдал, фолийн хүчлийн дутагдлыг нөхнө.

Линден зөгийн бал

Линден зөгийн балны өнгө нь цагаан, заримдаа бүрэн ил тод, эсвэл цайвар шар өнгөтэй, ихэвчлэн ногоон эсвэл шаргал өнгөтэй байдаг. Энэ нь Линден цэцгийн хүчтэй, нарийн үнэртэй, танигдахуйц өвөрмөц амттай байдаг. 2 сарын дотор талсжиж, том жижиг мөхлөгүүдтэй зуурмаглаг масс болж хувирдаг. Линден зөгийн бал нь зөгийн балны хамгийн сайн сортуудын нэг юм.

Эмийн шинж чанар
. Энэ нь түлэгдэлт, идээт шархыг эмчлэхэд эдгээх нөлөөтэй.
. Нян устгах шинж чанартай.
. Ларингит, трахеит, бронхит, астма өвчний эмчилгээнд хэрэглэдэг.
. Зүрхний булчин сулрахад тусалдаг.
. Тэд эмэгтэйчүүдийн эмгэг, бөөрний өвчин, бөөрний дутагдлыг эмчилдэг.
. Элэгний өвчинд үр дүнтэй.

наранцэцгийн зөгийн бал

Зөгийн балны өнгө нь алтан шаргал өнгөтэй, үнэр нь чихэрлэг, амт нь хатуу байдаг. Талстжилт хурдан эхэлдэг бөгөөд энэ үед том хув талстууд гарч ирдэг, заримдаа ногоон өнгөтэй байдаг.

Эмийн шинж чанар
. А аминдэмийн агууламжаараа бусад зөгийн балны сортуудаас давж гардаг.
. Тод нян устгах шинж чанартай.
. Эхний болон хоёрдугаар зэргийн түлэгдэлтэнд тусалдаг, шарх эдгээх шинж чанартай байдаг.

barberry зөгийн бал

Өнгө нь алтан шар, амт нь нарийн. Үүнийг энгийн barberry жимсний бутны цэцэгнээс зөгий үйлдвэрлэдэг.

Barberry зөгийн балны эмийн шинж чанар
. Үнэ цэнэтэй гемостатик бодис.
. Хоолны дуршилыг өдөөдөг, ходоодны шүүс ялгарахад тусалдаг.
. Сайн антикорбутик ба витамин.
. Энэ нь antipyretic, choleretic, diaphoretic нөлөөтэй, түүнчлэн гемостатик, цусны бүлэгнэлтийн шинж чанартай байдаг.
. Энэ нь умайн булчингийн агшилтыг үүсгэдэг умайн эмчилгээ юм. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд авахгүй!
. Өвдөлт үе мөч, шөрмөс, менискийг эмчилдэг. Тулайд хэрэглэдэг.

Будяковын зөгийн бал

Өнгөгүй, ногоон эсвэл цайвар шар. Талсжих явцад нарийн ширхэгтэй. Будяк зөгийн балыг өргөст иштэй, саарал ногоон навчтай хогийн ургамлын ягаан цэцэгнээс цуглуулдаг - будяк эсвэл Thistle.

Эмийн шинж чанар
. Ханиад, амьсгалын замын салст бүрхэвч, температур зэрэгт тусалдаг.
. Халууралтаас үүдэлтэй таталт үүсэхээс сэргийлж, antipyretic үйлчилгээ үзүүлдэг.

Эрдэнэ шишийн зөгийн бал

Өнгө нь ногоон шаргал өнгөтэй, зөгийн балны үнэр нь бүйлсний үнэртэй төстэй, амт нь өвөрмөц, гашуун юм. Эрдэнэ шишийн зөгийн балыг цэнхэр эрдэнэ шишийн цэцэгнээс (талбай) зөгий боловсруулдаг - сайхан зөгийн бал ургамал.

Эрдэнэ шишийн зөгийн балны эмийн шинж чанар
. Энэ нь шээсний сүвний үрэвсэлд ашиглагддаг. Энэ нь холеретик, шээс хөөх эм нөлөөтэй.
. Antipyretic, diaphoretic, anticonvulsant, үрэвслийн эсрэг бодис.

Хизер зөгийн бал

Өнгө нь хар шар эсвэл улаан хүрэн, үнэр нь сул, амт нь гашуун, гашуун. Энэ сорт нь маш наалдамхай бөгөөд аажмаар талстждаг. Зөгий нь салаалсан мөнх ногоон бут сөөг болох энгийн Хизерийн ягаан жижиг цэцгийн нектараас хизер зөгийн бал хийдэг.

Эмийн шинж чанар
. Тулайд хэрэглэдэг тул үе мөчний эмчилгээнд сайн байдаг.
. Витамин дутагдлыг нөхөж, дистрофи, витамин шингээх чадваргүй болох, хараа муудах зэрэг өвчнөөс ангижрахад тусалдаг. Жирэмсэн үед ашигтай.
. Angina-ийн дайралтыг намдаана.

гичийн зөгийн бал

Ихэвчлэн алтан өнгөтэй, талсжих үед шаргал цөцгий болдог. Цагаан гичийн шар том цэцэгнээс гичийн зөгийн балыг цуглуул.

Төрөл бүрийн эмийн шинж чанар
. Байгалийн өвдөлт намдаах эм: булчингийн өвдөлт, булчингийн агшилтыг бууруулдаг; үе мөчний өвдөлт, булчингийн агшилтыг намдаана.
. Гичийн зөгийн бал нь гэдэс дүүрэхээс гадна ходоодны хямралд тустай.
. Гичийн зөгийн балыг ханиадны үед хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь дулаарах нөлөөтэй байдаг.
. Мөн эмэгтэйчүүдийн үрэвсэлт өвчин, умайн хүзүүний элэгдэлд үр дүнтэй байдаг.

амтат хошоонгор зөгийн бал

Өнгө нь цайвар шар эсвэл цагаан өнгөтэй. Мелилот зөгийн бал нь нэгдүгээр зэрэглэлийн зөгийн бал юм. Энэ нь маш нарийн, ванилийн үнэртэй. Энэ төрлийн зөгий нь амтат гэрийн хошоонгорын тод шар цэцэгнээс түүж авдаг.

Эмийн шинж чанар
. Эмэгтэй, эрэгтэй үрэвсэлт өвчин, бэлэг эрхтний эрхтнүүдийн үйл ажиллагааны эмгэг, бэлгийн неврастения, мастопати нь үүнийг амжилттай эмчилдэг.
. Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал нь шөрмөс, шөрмөс сунахад тусалдаг.
. Амьсгалын замын үрэвслийг арилгах үйлчилгээтэй.
. Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн балны усан уусмал нь тайван бус нойрыг тайвшруулна.

бөөрөлзгөнө зөгийн бал

Ус нь тунгалаг байдаг тул ямар ч өнгө байхгүй. Энэ сорт нь маш амттай байдаг. Бөөрөлзгөнө бутны цэцэгнээс зөгий үйлдвэрлэдэг.

Бөөрөлзгөнө зөгийн балны эмийн шинж чанар
. Энэ нь ерөнхий бэхжүүлэх нөлөөтэй.
. Ходоод, элэг, бөөр, давсаг, колит зэрэг өвчинд тустай.
. Чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэдэг.
. Энэ нь халдваргүйжүүлэх, халдваргүйжүүлэх, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
. Энэ нь дусал, элэгний өвчин, шарлалт, арьсны өвчнийг цэвэрлэх бодис юм.

могойн зөгийн бал

Хөнгөн, ил тод, тааламжтай амт. Зөгийн бал нь Крымд зэрлэг байгальд их хэмжээгээр ургадаг могойн толгой (motherwort) хэмээх эфирийн тосны нэг наст ургамлын ягаан цэцэгнээс могой толгойтой зөгийн балыг үйлдвэрлэдэг. Могойн толгой нь нимбэгний үнэртэй, сахар ихтэй нектар агуулсан үнэ цэнэтэй зөгийн бал юм.

Эмийн шинж чанар
. Энэ нь саажилт, гэмтэл, мэдрэлийн эмгэг, цус харвалтын үр дагаварт ашиглагддаг.
. Энэ нь янз бүрийн халдварт өвчин, полиомиелитын үр дагаврыг эмчилдэг.

бургасны зөгийн бал

Өнгө нь алтан шаргал өнгөтэй, талсжих явцад цөцгийтэй жижиг ширхэгүүд үүсдэг. Зөгий энэ сортыг мод, бут сөөгний цэцэгнээс (100 орчим зүйлийн бургас) гаргаж авдаг.

Энэ сортын эмийн шинж чанар
. Халууралт, мэдрэлийн эмгэгийг эмчлэх эм.
. Суулгалт өвчнийг намдаах үйлчилгээтэй.
. Бургасны зөгийн балны эдгээх шинж чанар нь холеретик, цус тогтоогч, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.

гэрийн хошоонгор зөгийн бал

Ил тод, өнгөгүй. Зөгийн балны хамгийн сайн сортуудын нэг. Талсжиж, цагаан цул масс болж хувирдаг.

Эмийн шинж чанар
. Хошоонгор зөгийн балыг хэрх, уушигны өвчин, цус багадалт, тулай, атеросклероз зэрэгт хэрэглэхийг зөвлөж байна.
. Хошоонгор зөгийн бал нь хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй болохыг тогтоожээ.
. Ханиалгах, хөхүүл ханиалгах шинж тэмдгийг намдаана.

Лаванда цэцгийн зөгийн бал

Алтан өнгө, нарийн үнэртэй. Лаванда цэцгийн зөгийн бал нь нэгдүгээр зэрэглэлийн ангилалд багтдаг. Үүнийг олон наст лаванда цэцгийн эфирийн тосны цайвар хөх эсвэл хөх ягаан цэцэгнээс зөгий цуглуулдаг.

Эмийн шинж чанар
. Толгой өвдөх, нойргүйдэх шинж тэмдэг, мэдрэлийн хурцадмал байдлыг намдаана.
. Энэ нь нэгэн зэрэг өвдөлт намдаах, ариутгах, тайвшруулах нөлөөтэй байдаг.
. Арьсны өвчнийг эмчилнэ, бактери нэвтрэхээс сэргийлнэ.
. Эрхтэнүүдийн үйл ажиллагааг зохицуулдаг.
. Сарын тэмдэггүй болох, дааврын эмгэг, сарын тэмдгийн мөчлөгийг сэргээдэг.

Burdock зөгийн бал

Өнгө нь хар чидун, үнэр нь хурц халуун ногоотой, маш наалдамхай. Үсэрхэг burdock-ийн жижиг хар ягаан цэцэгнээс үйлдвэрлэсэн.

Эмийн шинж чанар
. Энэ нь холеретик, нянгийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг, шээс хөөх эм, шарх эдгээх нөлөөтэй.
. Ашигт малтмалын бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг.
. Нойр булчирхайн инсулин үүсгэх үйл ажиллагааг сайжруулна.
. Энэ нь гастрит, бага зэргийн чихрийн шижин, өтгөн хатах, хэрх өвчинд ашиглагддаг.

царгасны зөгийн бал

Сүүдэр нь олон янз байдаг - хуваас өнгөгүй хүртэл. Зузаан цөцгий шиг хурдан талсжиж, цагаан өнгөтэй болно. Энэ нь өвөрмөц амт, тааламжтай үнэртэй байдаг. Царгасны ягаан цэцэгнээс царгасны зөгийн балыг цуглуул.

Эмийн шинж чанар
. Бүдүүн гэдсийг хорт бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
. Амьсгалын тогтолцооны эмгэг, гуурсан хоолой, астма өвчний үед тусалдаг.
. Артерийн өвчин, ихэнх зүрхний өвчинд үр дүнтэй.
. Цэвэршилтийн үед тустай.
. Биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.

Бөөрөлзгөнө зөгийн бал

Хөнгөн, сайхан үнэртэй, амт нь маш нарийн байдаг. Зөгий цэцэрлэг, ойн бөөрөлзгөнө цэцэгнээс бөөрөлзгөнө зөгийн бал цуглуулдаг.

Төрөл бүрийн эмийн шинж чанар
. Цус багадалт, атеросклероз, бөөр, ходоод, цусны даралт ихсэх өвчинд тустай.
. Бөөрөлзгөнө зөгийн балны фитонцид нь стафилококк, бактери, вируст хортой нөлөө үзүүлдэг.
. Энэ нь antipyretic нөлөөтэй.

Тиймээс бид зөгийн балны төрөл, шинж чанарын талаар ярилцлаа. Анагаах ухаан, ялангуяа уламжлалт анагаах ухаан нь түүний фармакологийн болон биологийн шинж чанарыг идэвхтэй ашигладаг. Гэсэн хэдий ч зөгийн балыг эм, витамины бүтээгдэхүүн болгон бүх насны хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тиймээс эрүүл мэнддээ зориулж идээрэй!

Та манайхаас ямар ч төрлийн зөгийн бал худалдан авах боломжтой , түүнчлэн,

Өнөөдрийг хүртэл мэдэгдэж байна янз бүрийн төрөлзөгийн бал, тэдгээрийн эмийн шинж чанар, хор хөнөөлийг эрдэмтэд эртнээс судалж ирсэн. Сорт бүр өөрийн гэсэн химийн болон биологийн найрлагатай байдаг тул эрүүл мэндийн ашиг тусын талаар тодорхой "заль" байдаг.

Зөгийн балны төрөл зүйл, тэдгээрийн эмийн шинж чанар

Өнөөдөр энэхүү алдартай амттанг янз бүрийн ургамлаас гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь чамин сонголттой болоход хүргэдэг бөгөөд энэ нь зөвхөн амтанд төдийгүй найрлагад хамаарна.

Зөгийн балны сортууд ба түүний эмийн шинж чанарууд:

1. Хуайс. Энэ бүтээгдэхүүн нь нянгийн эсрэг, тоник, тайвшруулах үйлчилгээтэй. Үүнийг юуны түрүүнд мэдрэлийн өвчинд идэхийг зөвлөж байна. Ходоод гэдэсний зам, бөөрний ажилд эерэг нөлөө үзүүлж байгааг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хуайс зөгийн бал нь харшил үүсгэдэггүй.
2. Сагаган. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь төмрөөр баялаг тул цус багадалтанд онцгой ач холбогдолтой. Сагаган зөгийн балны эдгээх шинж чанар нь янз бүрийн витамин, эрдэс бодис агуулдаг тул beriberi-ийн хувьд ашигтай байх болно. Бүтээгдэхүүн нь хөлөг онгоцны байдал, ходоодны ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
3. Луговой. Энэ сортыг мөн "хосолсон" гэж нэрлэдэг. Ийм зөгийн бал нь мэдрэлийн системийн байдлыг сайжруулж, нойргүйдэл, толгой өвдөхөд тусалдаг. Бүтээгдэхүүн нь зүрхний цохилтыг тогтворжуулдаг.
4. Туулайн бөөр. Энэхүү олон төрлийн амттан нь нянгийн эсрэг болон өдөөгч нөлөөгөөр ялгагдана. Туулайн бөөр зөгийн бал нь хүч чадлыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг бөгөөд ходоод гэдэсний зам, бөөрний өвчин байгаа тохиолдолд үүнийг уухыг зөвлөж байна.
5. Шохой. Энэхүү зөгийн бал, зөгий бүтээгдэхүүний эмийн шинж чанар нь янз бүрийн ашигтай бодис агуулдагтай холбоотой юм. Энэ нь эдгээх нөлөөтэй тул түлэгдэлт, шарх, түүний дотор идээт формацийг эмчлэх газар болгон ашигладаг. Бүтээгдэхүүн нь нян устгах шинж чанартай бөгөөд ларингит, астма өвчний эмчилгээнд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ төрлийн зөгийн бал нь эмэгтэйчүүдийн өвчин, бөөр, элэг, зүрхний өвчинд тустай.
6. Наранцэцэг. Зөгийн балны бусад сортуудын дотроос энэ нь А аминдэм их хэмжээгээр агуулагддагаараа ялгардаг. Мөн нян устгах шинж чанартай. Мөн шарх эдгээх үйлчилгээтэй тул гадны хэрэглээнд тохиромжтой.
7. Вандуй. Нимгэн навчит вандуйнаас гаргаж авсан ер бусын сорт. Энэ нь antipyretic болон ариутгах нөлөөтэй бөгөөд янз бүрийн үрэвсэлд үр дүнтэй байдаг.

Эрт дээр үеэс ийм хүмүүс хүний ​​​​амьдралд чухал үүрэг гүйцэтгэсэн ашигтай бүтээгдэхүүнзөгийн бал шиг. Олон янзын эрдэмтэд түүний ашигтай шинж чанар, найрлага, анагаах ухаан, гоо сайхны янз бүрийн салбарт ашиглах боломжийг судалж, судалжээ. Олон зууны турш шар, наалдамхай, амттай зөгийн бал бүтээгдэхүүн нь нэг хэвээр байна хамгийн эрүүл амттануудын нэг, ямар ч насны хүний ​​эрүүл мэнд, дархлааг хэвийн байлгах чадвартай. Зөгий үйлдвэрлэлийн бүтээгдэхүүн нь зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлийн цогцолборыг агуулдаг бөгөөд нянгийн эсрэг шинж чанартай тул янз бүрийн өвчинтэй тэмцэж, урьдчилан сэргийлэх чадвартай.

Зөгийн балыг зөв хэрэглэхийн тулд ямар төрлийн зөгийн бал нь янз бүрийн өвчинтэй тэмцэх, урьдчилан сэргийлэхэд тустай болохыг мэдэх хэрэгтэй. Энэ нийтлэлд зөгийн бал ямар сорт, тэдгээрийн эмийн шинж чанар, түүнчлэн авч үзэх болно янз бүрийн төрлийн шинж чанаруудзөгий үйлдвэрлэсэн гайхалтай бүтээгдэхүүн.

Бүх төрлийн зөгийн бал шар өнгөтэй байдаггүй, гэхдээ ерөнхийдөө зөгийн балны бүтээгдэхүүнийг харанхуй, цагаан сортуудад хувааж болно. Гэхдээ сортууд нь зөвхөн өнгөөрөө төдийгүй найрлагаараа ялгаатай байдаг.

Харанхуй сортууд

Харанхуй сортуудад дараахь зүйлс орно.

Ийм зөгий амттан нь төмрөөр дүүрэн байдаг бөгөөд энэ нь түүний өнгөт нөлөөлдөг.

Цагаан сортууд

Цагаан сортуудад дараахь зүйлс орно.

• Донниковы;
• час улаан;
• хуайс;
• Шохой.

Ихэнх тохиолдолд ийм амттан нь талстжсаны дараа өвөрмөц цагаан өнгийг олж авдаг.

Зөгийн балны төрөл зүйл, тэдгээрийн ашигтай шинж чанарууд

Сагаган

Энэ зүйл нь төмрөөр баялаг тул хамгийн үнэ цэнэтэй зүйлийн нэг гэж тооцогддог. Сагаган зөгийн бал нь цус, нөхөн сэргээх үйл явцад маш их хэрэгтэй байдаг. Түүний амт нь маш чихэрлэг бөгөөд заримдаа тохирох үнэртэй агшилтанд хүрч чаддаг. Сагаган зөгийн балны өнгө нь бараан өнгөтэй, мөн талсжилт байж болноаль аль нь бүдүүн ширхэгтэй, мөн эсрэгээр - нарийн ширхэгтэй.

Зөгийн үүрний эдгээх хүч нь лав нь цэцгийн тоосонцор, прополис агуулсан байдаг. Зөгийн сархинагийг тогтмол зажлах нь бохьны байдал хэвийн болж, дархлааны тогтолцоог бэхжүүлдэг. Энэ бүтээгдэхүүний цорын ганц сул тал түүний өртөгт оршдог.

Улаан зөгийн балны онцлог нь бусад төрлөөс ялгаатай нь зөвхөн сайхан өнгөөр ​​төдийгүй А аминдэмийг их хэмжээгээр агуулдаг. Энэхүү амттан нь харааг хэвийн байлгахад маш сайн байдаг.

Энэ сорт нь бас хамгийн ашигтай зүйлийн нэг гэж тооцогддог Хүний бие. Түүний өнгө нь цайвар, заримдаа ногоон өнгөтэй байдаг, гэхдээ үүнийг үл харгалзан үүнийг цагаан зөгийн бал гэж үздэг. Үнэр нь зөөлөн, зөөлөн бөгөөд амтат үнэртэй бөгөөд ийм зөгийн балны амт нь маш амттай байдаг. Энэ зүйл нь маш их тэжээллэг бөгөөд бие махбодийн хомсдолыг хурдан, үр дүнтэй нөхөн сэргээх чадвартай. Ардын анагаах ухаанд шохой зөгийн бал нь өвчин эмгэг гэж тооцогддоголон өвчнөөс.

Энэ зүйл нь ховор байдаг тул дэлгүүрийн лангуунаас олоход маш хэцүү байдаг ч үйлдвэрлэгчид үүнийг хуурамчаар хийхийг оролддог. Цагаан зөгийн балны найрлагад цагаан хуайс, цагаан хошоонгор, линден орно. Энэ зүйлийн өнгө гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй цагаан байж болохгүй, "цэвэр" найрлагад хүрэх нь бараг боломжгүй тул цайвар сүүдэртэй байх нь хэвийн үзэгдэл юм.

Зөгийн балны бараг бүх бүтээгдэхүүн байсан хаврын эхэн үед хурааж авсан, May гэж нэрлэдэг. Зөгийн балны өнгө нь өөр байж болох ч ихэнхдээ цайвар шар өнгөтэй байдаг. Зөгийн балны эрт ургац нь ханиадны эсрэг маш сайн нөлөөтэй.

Туулайн бөөр

Энэхүү олон төрлийн зөгий бүтээгдэхүүн нь гайхалтай шинж чанартай байдаг цэцэглэж буй туулайн бөөрний үнэрмөн тааламжтай гашуун амт. Үнэр нь удаан хугацаанд хадгалагддаг тул ийм зөгийн балыг өөр төрөлтэй төөрөлдүүлэх нь маш хэцүү байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэхүү эрүүл амттангийн нэг онцлог шинж чанар нь хоёр жил хүртэл шингэн байх хандлагатай байдаг. Олон тооны ул мөр элемент, витамин агуулсан найрлагатай тул энэ зүйл нь уламжлалт анагаах ухаанд маш их алдартай байдаг. янз бүрийн төрлийн өвчинболон тэдний сэрэмжлүүлэг.

галт ургамал

Эрт дээр үеэс хойш галт ургамлыг эдгээх өвс гэж үздэг байсан ба бидний өвөг дээдэс хэрэглэж байсанЭнэ нь өвчнийг эмчлэхэд зориулагдсан. Зөгийн бал нь хүний ​​биеийн үрэвсэлт үйл явцыг устгах чадвартай бөгөөд энэ нь ханиад, томуутай үр дүнтэй тэмцэхэд тусалдаг үндсэн эм юм.

Энэ зүйлийн нэр нь зөгий цуглуулдагтай холбоотой юм ургамлын цэцгийн тоос биш, тухайлбал, ургамлын дэлбэн эсвэл навч дээр үүссэн дэвсгэр. Энэ төрлийн зөгийн балны өнгө нь олон янз байдаг, гэхдээ үргэлж бараан сүүдэртэй, заримдаа бүр хар өнгөтэй байдаг.

Гайхамшигтай шинж чанаруудЗэрлэг зөгий нектар цуглуулдаг тул зөгийн сархинагаас хөгшрөлтийн технологи нь витамин, макро шим тэжээл, бүтээгдэхүүний үнэрийг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог. Энэхүү зэрлэг амттанг хэрэглэх нь дархлааны системийг бэхжүүлж, бүх организмын өвчинд тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлдэг.

Дягилев

Энэ төрөл зүйл нь өвөрмөц, гайхалтай үнэр, тансаг амтаараа ялгагдана. Түүний өнгө нь ихэвчлэн бараан өнгөтэй байдаг ч заримдаа улаан өнгөтэй байдаг. Анагаах ухаанд ходоод гэдэсний замын спазмыг дарах зорилгоор хэрэглэдэг.

Хааны вазелинтай зөгийн бал

Ийм бүтээгдэхүүн нь зорилгоор үржүүлж байна бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн шинж чанарыг сайжруулах. Энэ зүйл нь түүний найрлага дахь гайхалтай хэмжээний ул мөр элемент, витаминаар ялгагддаг бөгөөд үүний ачаар олон өвчинтэй тэмцэж чаддаг. Шингэрүүлэх харьцаа нь 150 хэсэг зөгийн балтай хааны вазелин юм.

Ийм шар зөгийн бал нь хамгийн ашигтай гэж тооцогддог . Тэр нэрээ авсан, зөгий тариалангийн талбайд ургадаг ургамлаас цуглуулдагтай холбоотой. Ийм зөгийн балны бүтээгдэхүүнээр асар олон тооны өвчнийг эмчлэх боломжтой.

Донникови

Ихэвчлэн хогийн ургамал гэж тооцогддог амтат хошоонгор гэх мэт ургамлаас аль болох хурдан салахыг хичээдэг. Харин зөгий бүтээгдэхүүний хувьд амтат гэрийн хошоонгор нь амттай, эрүүл хоолны гайхалтай үндэс болдог тул эсрэгээр нь тохиолддог. Түүний нянгийн эсрэг шинж чанаруудын ачаар идээт бодис, янз бүрийн шархны эдгэрэлтийг мэдэгдэхүйц хурдасгах боломжтой.

хуайс

Хуайс зөгийн бал нь ашигтай, үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Түүний өнгө нь цагаан, шар эсвэл бараг өнгөгүй байдаг. Энэ төрөл нь амт, үнэрийн зөөлөн байдлаараа ялгагдана. Тусгай шинж чанараараа бүтээгдэхүүн нь талстжилтад тэсвэртэй байдаг. Хуайс зөгийн бал нь бие махбодид хурдан шингэдэг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс болон бага насны хүүхдүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг.

Элсэн чихэр

Энэ төрлийн зөгийн балны бүтээгдэхүүн нь ховор бөгөөд тийм ч алдартай биш юм. Элсэн чихэртэй зөгийн балны бүтээгдэхүүний ашиг тус бага боловч амттан, нарийн боов хийхэд тохиромжтой.

Наранцэцэг

Зөгийн балны нэр өөрөө ярьдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь амьсгалын замын эрхтнүүд болон зүрх судасны системтэй холбоотой өвчнөөр шаналж буй хүмүүст зориулагдсан. Мөн наранцэцгийн зөгийн бал нь биеийг хорт бодисоос төгс цэвэрлэж, шээс хөөх эм нөлөөтэй байдаг. Шингэн төлөвт энэ нь удаан үргэлжлэхгүй бөгөөд талсжилт дууссаны дараа цайвар сүүдэртэй, заримдаа бүр ногоон өнгөтэй болдог.

Башкир

Башкир зөгийн бал нь гайхалтай олон төрлийн эмийн шинж чанартай байдаг. Зөгий зөгий нь уул, нуга, ойн төрөл бүрийн өвс ургамал, ургамлаас тоос цуглуулж, нийлбэл бие махбодид гайхалтай нөлөө үзүүлдэг. Хүний бие. Башкирын зөгийн балны бүтээгдэхүүн нь ингибин агуулдаг тул нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй. Башкортостаны зөгийчид зөгий тоос хүртээсэн газраасаа хамааран Башкирын зөгийн балыг цэцэг, линден тус тусад нь ялгадаг. Энэ бүс нутгийн зөгий нь гайхалтай эрч хүчтэй, олон өвчин, ханиадыг тэсвэрлэдэггүй бөгөөд энэ шавж нь маш тэсвэртэй бөгөөд богино хугацаанд их хэмжээний гарц өгдөг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Энэ төрлийн зөгийн балны бүтээгдэхүүнийг зөгий уулын өвсөөс гаргаж авдаг. Уулын зөгийн балны эдгээх хүч нь төрөл бүрийн ховор эмийн ургамлуудыг агуулдаг бөгөөд үүний ачаар бүтээгдэхүүн нь өөр өнгө, амт, үнэрийг олж авах боломжтой байдаг. Энэ сорт нь ханиадыг эмчлэх хамгийн сайн эмчилгээний нэг гэж тооцогддог.