Шар тосыг хаана хэрэглэх вэ. Шар тос нь индианчуудын шингэн алт юм. Энэ нь сурталчлах гэж үздэг

Хинду болон Аюурведын соёлд шар тос нь зөвхөн хоол хийхээс илүүтэйгээр ашиглагддаг. Хиндучууд үүнийг бурханлаг бэлэг, "шингэн алт" бөгөөд дэлхийн хамгийн сайн өөх тос гэж үздэг. Уламжлал ёсоор энэ нь амьтны гаралтай өөх тосоор хийгдсэн бөгөөд үүнийг ил задгай, бага дулаанаар халаах ёстой. Ингэснээр ус, уураггүй болж, тунадас, хольцгүй цэвэр бүтээгдэхүүн бий болгодог. Цөцгийн тосны талаарх зарим баримтууд болон энэхүү бүтээгдэхүүнийг хэрхэн хэрэглэх, гэртээ хэрхэн бэлтгэх талаар зөвлөгөөг хүргэж байна.

Хоол хийхэд шар тосыг хэрхэн хэрэглэх вэ?

Шар тосыг шүтэн бишрэгчид түүний амтыг бага зэрэг чихэрлэг, бага зэрэг самартай үнэртэй гэж тодорхойлдог. Бусад төрлийн тосноос ялгаатай нь шар тос нь идэмхий болдоггүй, шатдаггүй (утаа цэг нь 252 градус) гэдгийг мэдэх нь зүйтэй. Чанарыг алдагдуулахгүйгээр тасалгааны температурт хадгалах боломжтой.

Шинж чанараараа шар тос нь шарсан маханд маш тохиромжтой. Мөн чанасан өндөг, хуушуур, банш, мах, ногооны хоол бэлтгэхийг зөвлөж байна. Кондитерууд нь хийсэн бүтээгдэхүүнийг бялуу болон бусад амттан хийхэд ашигладаг.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд шар тос нь олон ашиг тустай хэдий ч бага зэрэг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь ханасан өөх тосыг өдөрт хоёр хоолны халбагаар хязгаарлах нь дээр байдагтай холбоотой юм.

Шар тос нь эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

Энэхүү бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэхийн давуу тал нь хяналттай тунгаар зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх байгалийн шинж чанартай байдаг.

Та шар тосноос үнэ цэнэтэй бутирик хүчил олж болно. Энэ нь вирусын эсрэг болон хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй болохыг судалгаагаар нотолсон.

Өдөр тутмын цэсэнд шар тос агуулагдах нь дааврын түвшинг тэнцвэржүүлж, ходоодыг хамгаалдаг. Нэмж дурдахад энэ нь зайлшгүй шаардлагатай витаминууд болох A, D, K, E витаминуудын дутагдлыг нөхөхөд тусалдаг.

Ghee: зөвхөн хоолонд биш

Сонирхолтой нь, цөцгийн эдгээх нөлөөг алдартай "байгалийн эдгээгч" - зуун настын шинж чанартай харьцуулдаг. Энэтхэгт үүнийг эм болгон ашигладаг - жишээлбэл, түлэгдэлтийн дараа шарх, арьсны гэмтэлийг тослоход хэрэглэдэг. Хиндучууд шар тос нь бидний оюун ухаан, ой санамж, урт наслахад эерэг нөлөө үзүүлдэг гэдэгт итгэлтэй байдаг. Нэгэн цагт үүнийг хямд, байгалийн жам ёсны гэж үздэг байсан гоо сайхны бүтээгдэхүүн, арьсыг гэрэлтсэн, эрүүл байхад тусална.

Гэрийн шар тосыг хэрхэн бэлтгэх, хадгалах вэ?

Энэ тосыг ихэвчлэн дорнын амттан эсвэл органик хоол зардаг дэлгүүрүүдээс худалдаж авч болно. Гэхдээ эрүүл амттанг өөрөө бэлтгэх нь дээр, ялангуяа энэ нь бүрэн боломжтой ажил юм.

Та 82% -иас багагүй өөх тос агуулсан хоёр шахмал түлш хэрэгтэй болно. Танд хэрэгтэй цорын ганц хэрэгсэл бол зузаан ёроолтой аяга таваг (сав, хайруулын таваг) юм. Цөцгийн тосыг дунд зэргийн халуунд хайлуулах шаардлагатай бөгөөд бүрэн ууссан үед хийг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна. Үүссэн цагаан хөөсийг гадаргуугаас нүхтэй халбагаар цуглуулж, хайруулын тавган дээрх үлдсэн агуулгыг хутгана. Хөөс гарч ирэхээ болих хүртэл эдгээр заль мэхийг хэд хэдэн удаа давтана.

Бага зэрэг харанхуйлсан цөцгийн тосдулаанаас аваад 15 минутын турш хөргөнө. Үүнийг бяслагаар шүүж, уурын саванд хийж, бүтээгдэхүүнийг бүрэн хөргөж, мушгих хүртэл хүлээнэ. Савыг гал тогооны шүүгээнд хадгалдаг.

Хайлсан цөцгийн тос– түүхий эдээс ус, уургийн бүрэлдэхүүн хэсэг, лактозыг ялган авч боловсруулсан бүтээгдэхүүн. Өөрөөр хэлбэл, шар тос нь сөрөг элементийн хамгийн бага хувьтай, амьтны гаралтай, төвлөрсөн өөх тос юм. Гэрийн хоол хийхЭнэхүү бүтээгдэхүүн нь хүнсний үйлдвэрт хэрэглэгдэж буй аргаас техникийн хувьд ялгаатай. Гэрийн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхдээ цөцгийн тосыг гүн гүнзгий саванд халааж, 30 минутын турш бага дулаан эсвэл усан ваннд хийнэ.

Цөцгийн тосонд агуулагдах уураг нь тусгай хөөс үүсгэдэг бөгөөд энэ нь нүхтэй халбага эсвэл халбагаар арилгаж, илүүдэл ус ууршдаг. Зарим нь бүр бэлэн болсон хольцыг жижиг шигшүүрээр эсвэл өтгөн бөөрөнхий даавуугаар шүүж, хоол хийх явцад үлддэг хөөсөрхөг үлдэгдлийг арилгадаг. Бүтээгдэхүүнийг центрифуг ашиглан үйлдвэрлэлийн хэмжээнд бэлтгэдэг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд цөцгийн тосыг халааж, фракц болгон хуваадаг бөгөөд үүний үр дүнд цөцгийн тосыг агааргүй орчинд хэсэг хугацаанд халааж, үлдэгдэл усыг зайлуулдаг.

Шар тосны ашиг тус

Бүтээгдэхүүн нь 99.8% өөх тос агуулдаг. Үүний зэрэгцээ баячууд алдагдахгүй витамины найрлага. Хоол хийх явцад A, E, D витаминууд бүрэн хадгалагддаг. Ус, уургийн хэмжээг бууруулснаар витамины хэмжээг бууруулна дууссан хэлбэртоморч байна. Шар тосны ашиг тусыг ахуйн болон биологийн гэж хувааж болно. Эхний цэгийн дагуу, түүний ашиг тус нь цөцгийн тостой харьцуулбал удаан хугацаанд мууддаггүй; Олон хүмүүс хөргөгч эсвэл зооринд зургаан сар хүртэл хадгалдаг. 20-25 градусын температурт тосыг нэг жил хүртэл хадгалах боломжтой. Энэхүү мэдлэгийг үнээний сүүний бүх гол ашиг тусыг шар тосонд хадгалсан Өмнөд Азийн орнуудад өргөнөөр ашигладаг. Цөцгийн тос нь биед үзүүлэх ашиг тусыг эрчим хүчний өндөр үнэ цэнэ, өргөн витамины цогцолбор болгон бууруулж болно. Дунд зэргийн хэмжээний бүтээгдэхүүн нь ясны сийрэгжилт, рахит өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг, бодисын солилцооны шинж чанарт сайнаар нөлөөлж, наснаас үл хамааран харааны мэдрэмжийг хадгалдаг.

ЧУХАЛ!Шар тос хэрэглэхийн өмнө түүний ашиг тус, хор хөнөөлийг сайтар судалж, анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Эдгээх шинж чанар

Аюурведийн сургаалын дагуу, эртний шинжлэх ухаанЭрүүл мэндийг судалдаг шар тос нь гайхалтай эдгээх шинж чанартай байдаг. Бүх аналогуудын дотроос энэ нь хамгийн цэвэршсэн, ашиг тустай бөгөөд үүний ачаар энэ нь ашигтай байдаг Хүний бие. Гайхамшигтай амт, ашигтай шинж чанартай, удаан хадгалах хугацаатай, бэлтгэхэд хялбар, өвчин эмгэгийг эмчлэхэд өргөн хэрэглэгддэг шар тос нь хүнсний зайлшгүй бүтээгдэхүүн бөгөөд олон өвчнийг эмчлэх байгалийн гаралтай, аюулгүй эм юм.

Аюурведа нь тосыг олон өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх арга болгон ашигладаг.

Шар тосыг гадаад болон дотоод хэрэглээнд ашиглаж болно. Жишээлбэл, массаж хийхэд тохиромжтой, амаар уувал хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Хоолны өмнө эсвэл дараа нь нэг халбага нь ферментийн үйл ажиллагааг сайжруулж, бодисын солилцооны процессыг сайжруулахын тулд тосонд агуулагдах нарны энергийг хангалттай болгодог.

Аюурведийн сургаалын дагуу хоол боловсруулах үйл явцыг тасалдуулах нь олон өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг тул шар тос нь ходоод гэдэсний замын буруу үйл ажиллагаанаас үүдэлтэй өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэх хамгийн хурдан бөгөөд хялбар арга юм. Өөр ямар ч аналог ийм зөөлөн бөгөөд үр дүнтэй ажилладаггүй нь гайхмаар юм.

Мөн шар тос нь байгалийн гаралтай амтлагч, ургамал, гавар, тосыг хоол хийх явцад эмийн бодисуудтай хослуулсан байдаг.

Шар тосонд шарж болох уу?? Мэдээжийн хэрэг. Нэмж дурдахад, хэрэв хоол хийх явцад та ганга эсвэл лаврын навчийг тосонд нэмбэл хоол хийх явцад аяга нь огт өөр, илүү боловсронгуй болно. Газрын тос нь гашуун, шатаахгүй, харин зөвхөн хоолны байгалийн амтыг онцлон тэмдэглэх болно.

Нарны хүчийг (мөн энэ бол эрчүүдийн хүч) эзэмшдэг шар тос нь зөвхөн эмэгтэйд төдийгүй эрэгтэй хүний ​​биед сайн нөлөө үзүүлдэг. Эцсийн эцэст, хүчирхэг сексийн төлөөлөгчид нарны энерги, эерэг байдал, өөдрөг үзэл дутагдалтай байдаг.

Шар тос нь биеийн сулралыг эмчлэх, дархлааг сайжруулахад хялбар болгодог. Үүнийг хийхийн тулд өлөн элгэн дээрээ тосыг авч, жимс жимсгэнэ, халуун ногоо (та чимх шанцай, fennel, гүргэм авч болно), бүйлс, эсвэл холино. Үүнээс гадна, энэ амттай болон эрүүл өглөөний цайТа бага зэрэг исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн эсвэл байгалийн тараг нэмж болно. Эдгээр найрлагаас гадна өглөө нь бусад хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх нь дээр. Хэдэн өдрийн дараа та үр дүнг харах болно.

Шар тосыг байнга толгой өвдөхөд хэрэглэдэг. Үүнийг хийхийн тулд унтахынхаа өмнө сүм хийд, гар, хөл (мөн эмэгтэйчүүдийн хувьд, мөн хавсралтууд дээр) үрж болно. Уг процедурын хувьд та бага зэрэг шар тос авах хэрэгтэй - ердөө хагас халбага - нимгэн давхарга нь хангалттай байх болно.

Шар тос нь нарны эрчим хүчийг их хэмжээгээр агуулдаг тул дулаарах шинж чанартай бөгөөд биед шаардлагатай дулааныг ялгаруулдаг. Тиймээс хэрэв таны үе мөч өвдөж, нуруу өвдөж, дулаацаж чадахгүй, ханиад хүрсэн, ааш муутай, дархлаа суларсан бол шар тос таны үнэнч туслах болно. Зүгээр л алга, хөлөө (мөн үе мөчний өвдөлттэй хэсгийг) бага зэрэг дулаацуулсан тосоор үрж, бүх хэсэгт нэг халбагаас илүүгүй хэрэглэнэ. Унтахынхаа өмнө үүнийг хий.

Шар тосны хор хөнөөл

Үл тоомсорлох шаардлагагүй болзошгүй хор хөнөөлшар тос. Энэ нь маш их өөх тос агуулсан бүтээгдэхүүн бөгөөд үйл ажиллагааны явцад алдаа гаргаж болзошгүй юм. хоол боловсруулах систем, ялангуяа ходоод гэдэсний замын өвчнөөр шаналж буй хүмүүст. Шар тос нь нойр булчирхайд нэмэлт ачаалал өгч, элэг нь эдгээр эрхтнүүдийн архаг өвчнийг хурцатгахад хүргэдэг. Таргалалттай эсвэл хэдэн кг жин хасах хүсэлтэй хүмүүс шар тосыг бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй. Нэг зуун грамм бүтээгдэхүүн нь мянга орчим ккал агуулдаг бөгөөд энэ нь жингээ хасаж буй хүний ​​өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээ юм. Энэ нь хайруулын тавган дээр хамгийн сайн хэрэглэгддэг, гэхдээ тэнд ч гэсэн хэзээ зогсохоо мэдэх нь зүйтэй. Бүтээгдэхүүний хор хөнөөл нь холестерины өндөр хувьтай холбоотой бөгөөд энэ нь бодисын солилцооны эмгэг бүхий хүний ​​​​эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь атеросклерозын өвчнийг өдөөж болно.

Шар тос нь маш үнэ цэнэтэй юм хүнсний бүтээгдэхүүн, оршин тогтнох эрхээ нотолсон, дунд зэргийн хэрэглээ нь гастрономийн хил хязгаарыг өргөжүүлж, насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн эрүүл мэндийг сайжруулж чадна.

Гэртээ шар тос яаж хийх вэ?

Шар тос нь цөцгийн тосны температурт өртсөний үр дүнд олж авсан бүтээгдэхүүн юм.

Шар тос бэлтгэх явцад ус, хольц, сүүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг зайлуулдаг.

Дунд зэргийн хэмжээтэй шар тос нь элгэнд сайнаар нөлөөлж, залуу насыг хадгалж, дархлааг сайжруулдаг.

Тэгэхээр энэ гайхамшигт бүтээгдэхүүнийг хэрхэн бэлтгэх вэ?

Энэ зорилгоор 82.5% -ийн өөх тос агуулсан цөцгийн тосыг супермаркет эсвэл зах зээлд цөцгийн тос биш харин маргарин худалдаж аваарай.

Олон хүмүүс шар тосыг хайлсан, халаасан сонгодог бүтээгдэхүүн гэж боддог ч энэ нь тийм биш юм. Энэ бол боловсруулсан тос, өөрөөр хэлбэл. халааж, сүүний хөөсийг зайлуулж, массыг алтан өнгө, бүйлсний үнэртэй болгоно.

Бэлэн бүтээгдэхүүн үргэлж гарт байвал энэ нь маш тохиромжтой. Үүнийг сонгодог болгон ашигладаг ургамлын тос. Хоол хийх явцад бүх хольцыг арилгасан тул шар тос нь гашуун амтгүй, шатдаггүй. Сүй тавьсан хүмүүст зориулав гар хийцийн бялуу, тос нь зайлшгүй туслах болно.

Хоол хийх процессыг өөрөө авч үзье. Үүнийг хийхийн тулд цөцгийн тос, хоол хийх савыг аваарай.

1) Цөцгийн тосыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Хэрвээ зүсэхэд хэцүү бол том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.

2) Савыг зуухан дээр тавь. Тосыг дунд зэргийн халуунд халааж, хайлж эхэлмэгц галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл эргүүлнэ.

3) Цаг хугацаа өнгөрөх тусам тослог гадаргуу дээр гарч ирэх хөөсийг болгоомжтой арилгана. Хоол хийх явцад цөцгийн тосыг халбагаар хутгаж болохгүй. Бохирдолтой хөөс дээшээ гарч, зарим нь доод хэсэгт үлдэнэ. Хөөсийг арилгах явцад ёроолын тунадас гарахаас болгоомжлох хэрэгтэй.

4) Таны хольц эхлээд үүлэрхэг байх боловч чанаж эхлэхэд тунгалаг болж, шаргал өнгөтэй болно.

5) Хагас цагийн дараа хөөсийг арилгасны дараа ёроолд үүссэн тунадас гарахгүйн тулд бүтээгдэхүүнийг өөр саванд болгоомжтой хийнэ. Бага дулаанаар тосыг үргэлжлүүлэн халааж, гэхдээ өөр саванд хийнэ. Энэ нь таны тунадас шатаж, бүх тосонд нөлөөлөхгүй байхын тулд юм.

6) Ерөнхийдөө өндөр чанартай тос нь тунадас үүсгэдэггүй.

7) Хэрэв та мянга орчим грамм цөцгийн тосыг халаавал хоол хийхэд 60 минут зарцуулна.

8) Масс хэт халахгүй, ёроолд үлдсэн тунадас нь шатаж эхлэхгүй байхын тулд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй, учир нь үр дүнд нь шар тос нь тааламжгүй амттай болно. Бэлэн бүтээгдэхүүн нь үнэртэй, бүтэц нь тунгалаг, өнгө нь хувтай төстэй.

9) Тос бэлэн болмогц хөргөхийг хүлээх хэрэггүй, юүлүүрээр дамжуулан шилэн дарсны саванд хийнэ. Тагийг нь таглаад эргүүлээд хөргөнө. Цөцгийн тосыг хатууруулахын тулд савыг дээшлүүлэлгүйгээр хөргөгчинд хийнэ. Бохирдол нь хүзүүний ойролцоо ёроолд хуримтлагдана. Лонхыг аваад бөглөө тайлж, үлдсэн хольцыг зайлуулна. Хүзүүг нь угаана бүлээн ус. Цөцгийн тосыг хайлуулахын тулд савыг дүрнэ халуун усмөн тосыг өөр саванд хийнэ. Та шилэн савыг заавал авах хэрэгтэй, учир нь хуванцар нь өндөр температурт өртөх үед хэмжээ нь багасч, хорт бодис ялгаруулдаг.

Шар тос хийх хамгийн хурдан бөгөөд хялбар арга

Шар тос нь үнэ цэнэтэй юм ашигтай бүтээгдэхүүн, энэ нь өтгөрүүлсэн сүүний тос юм. Орос улсад энэ тосыг үзэсгэлэнтэй шаргал өнгөтэй, тэжээллэг, эмийн шинж чанартай тул шингэн алт гэж нэрлэдэг байв.

Өрөөний температурт 6-9 сар, хүйтэн газар нэг жил хагас хүртэл хадгалах боломжтой. Эрт дээр үед энэ нь маш чухал байсан. Эцсийн эцэст хүн амын нэлээн чинээлэг хэсэг л мөсөн гол авах боломжтой байв.

Ямар ашиг тустай, хайлсан цөцгийн тос нь биед ямар ашигтай шинж чанартай, ямар нэг хор хөнөөл, эсрэг заалттай юу гэдгийг нарийвчлан авч үзье.

Сайн бүтээгдэхүүнийг хэрхэн сонгох, чанарыг нь шалгах

Чанар нь ГОСТ 32 262-2013 стандартыг хангасан байх ёстой. Энэхүү баримт бичгийн дагуу найрлага нь дараахь зүйлийг агуулж болно.

• сүүний өөх тос - 99%;
• каротин (хүнсний будаг) - 3 мг / кг;
• бутилат гидрокситолуен (антиоксидант) - 75 мг / кг.

Өөр нэмэлт бодис байх ёсгүй.

Өнгө - цайвар шараас шар хүртэл. Ямар ч үнэр байхгүй. Бүтэц нь нягт, мөхлөгт эсвэл нэгэн төрлийн бөгөөд гадаад төрхөөрөө өндөр чанарын чихэртэй зөгийн балтай төстэй.

Амт - өтгөн,бага зэрэг самартай өнгөтэй. Амталсны дараа хэл дээр амтлаг амт үлддэг.

Зөвхөн сайн зүйлээс худалдаж авахыг зөвлөж байна. алдартай үйлдвэрлэгчидгэдэгт итгэж болно. Дэлгүүрт та администратороос багцын гэрчилгээ авахыг хүсэх хэрэгтэй.

Чанартай бүтээгдэхүүний үнэ бага байж болохгүй:нэг кг чанараас гэртээ ч гэсэн 0.7 кг шар тос авдаг.

ГОСТ-ийн дагуу сав баглаа боодол нь "шар тос" эсвэл бусад сонголтуудыг биш харин "шар тос" гэж бичсэн байх ёстой.

Гэртээ худалдаж авсны дараа Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулж чанарыг нь шалгаж болно.. Энэ нь болохгүй:

• утаа (205 хэмээс доош температурт);
• Хөөс;
• эвгүй үнэр.

Хэрэв бүтээгдэхүүн эдгээр нөхцлийг хангаагүй бол худалдагч руу буцааж өгөх эсвэл хаяхыг оролдох нь дээр.

Шинжээч, Москвагийн Аж үйлдвэрийн инженерийн их сургуулийн ректор, профессор Д.А.Эделева бүтээгдэхүүний дээж авах талаар ингэж ярьж байна.

Найрлага, 100 грамм дахь калорийн агууламж, тэжээллэг чанар, гликемийн индекс

Бүтээгдэхүүн нь бүхэлдээ сүүний тосноос бүрддэг, ханаагүй тосны хүчил (35%) агуулсан, үүнд:

• oleic, липидийн солилцоог зохицуулах;
• эсийн мембраны нэвчилтийг хангадаг линолийн хүчил;
• тархи, бөөрний дээд булчирхайн үйл ажиллагаанд шаардлагатай арахидоник.

Бүтээгдэхүүн нь витамин агуулдаг:

• ретинол (витамин А), исэлдэлтийн процесст идэвхтэй оролцдог;
• токоферол (Е витамин) - хөгшрөлтийг удаашруулдаг антиоксидант;
• ниацин (витамин PP), цусан дахь холестерины хэмжээг хэвийн болгож, мэдрэлийн системийн тогтвортой байдлыг хариуцдаг.

Макро шим тэжээл:

Үзүүлсэн бүтээгдэхүүн нь мөн ул мөр элемент агуулдаг, энэ нь гемоглобины нэг хэсэг юм. Холестерины агууламж 220 мг/100 гр байдаг тул бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй.

Калорийн агууламж 1 tbsp-д ойролцоогоор 900 ккал / 100 г байна. л. 15 г агуулдаг Энэ нь ойролцоогоор 135 ккал байна. 1 халбага. 5 гр тохиромжтой - ойролцоогоор 45 ккал.

Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ нь зөвхөн сүүний тосоор тодорхойлогддог- 99% -иас багагүй байна. Уургууд нь зөвхөн 0.2% -ийг эзэлдэг. Бүтээгдэхүүнд нүүрс ус байдаггүй.

Гликемийн индекс тэг байна. Шингээсний дараа цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэхгүй.

Ердийн цөцгийн тосоос ялгаатай

Аль цөцгийн тос илүү эрүүл вэ - ердийн цөцгийн тос эсвэл шар тос уу?

Байгалийн цөцгийн тос нь маш эрүүл боловч зөвхөн тариаланчдаас худалдаж авч болно. Хэрэв бид жинхэнэ шар тосыг дэлгүүрээс худалдаж авсантай харьцуулбал, дараа нь энэ нь илүү давуу талтай:

• шинэлэг байдал, амтыг хадгалах зориулалттай антибиотик болон бусад нэмэлт бодис агуулаагүй;
• удаан хадгалах хугацаа;
• халах үед тогтвортой. Шарсан ч гэсэн шатдаггүй, хорт хавдар үүсгэгч бодис ялгаруулдаг;
• хэд хэдэн өвөрмөц онцлогтой эмийн шинж чанар, цөцгийтэй бусад.

Дүгнэлт: хоёр төрлийн бүтээгдэхүүн нь боломжийн хэмжээгээр ашигтай байдагбайгалийн гаралтай байх тохиолдолд.

Гэхдээ өндөр чанартай цөцгийн тосоор гэртээ бэлтгэсэн шар тос нь аналогиасаа илүү эрүүл байдаг.

Бие махбодид юу сайн

Өөх тос, түүний дотор сүүний тос нь эрчим хүчний түлшний эх үүсвэр юм. Энэ нь эсийн мембран ба гормоны нэг хэсэг юм.

Насанд хүрсэн эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст зориулагдсан

Бүтээгдэхүүн нь дулаан ялгаруулах замаар биед нүүрстөрөгчийн давхар исэл, ус болж задардаг.

• бэлгийн даавар (тестостерон ба эстроген) үйлдвэрлэхэд оролцдог;
• удаан нүүрс усыг шингээж, ходоод, гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусалдаг;
• арьсны чанарыг сайжруулж, шинэхэн, гэрэлтсэн харагдуулна;
• залуужуулах, тоник нөлөөтэй;
• чөлөөт радикалуудын нөлөөг саармагжуулдаг.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд энэ бол тос юм эмэгтэйчүүдийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тустай.

Эрэгтэйчүүдэд бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэдэг дасгалын тэсвэр тэвчээр, эр бэлгийн эсийн чанарыг нэмэгдүүлдэг, үргүйдэлээс урьдчилан сэргийлэх.

Жирэмсэн болон хөхүүл

Энэ тос жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд сайн уу? "Шингэн алт" нь маш ашигтай жирэмсэн эхэд , учир нь:

• үр хөврөлийн яс, холбогч эд үүсэхийг дэмждэг;
• давсагны бүсэд таагүй мэдрэмжийг бууруулж, гөлгөр булчингийн уян хатан чанарыг нэмэгдүүлдэг;
• Бие махбодид гемоглобины нөөцийг бий болгож, төрсний дараах цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Хөхөөр хооллож буй эмэгтэйчүүдэд мөн зөвлөж байна, учир нь:

• хөхний сүүний чанарыг сайжруулдаг;
• эх, нялх хүүхдэд харшлын урвал үзүүлэх магадлалыг бууруулдаг;
• хүүхдийн биед кальцийн хэрэглээг баталгаажуулдаг (фонтанел эрт ургах талаар санаа зовох шаардлагагүй).

Хүүхдүүд

Хүүхдэд шар тос ямар ач тустай вэ? Хүүхдүүд бүтээгдэхүүнийг эхлүүлж болно таван сараас эхлэн нэмэлт хүнсний нэг хэсэг болгон нэвтрүүлнэ 1 г-ийн хэмжээгээр, аажмаар тунг нэг жилээр 5 г хүртэл нэмэгдүүлнэ.

Гурван нас хүртлээ өдөр тутмын хэрэглээг 10 г хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой бөгөөд энэ нь хүүхдийн дархлааг нэмэгдүүлдэг.

• рахит, цоорох өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх;
• нөхөн үржихүйн тогтолцоог зөв бүрдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг;
• гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.

Үнээний сүүний уургийн харшилтай хүүхдэд ч өгч болно. Гэсэн хэдий ч бүтээгдэхүүнийг таргалалттай хүүхдийн хоолны дэглэмд тогтмол оруулахыг зөвлөдөггүй.

Хөгшин насандаа

Нас ахих тусам бие махбод дахь дааврын өөрчлөлтөөс болж хайхрамжгүй байдал, цөхрөл, ой санамж, анхаарал төвлөрөл мууддаг.

Шар тос нь өдөр бүр зохистой хэрэглэснээр эдгээр таагүй шинж тэмдгүүдийг арилгаж, үйл ажиллагаа, оюун санааны тодорхой байдлыг сэргээж, стресст тэсвэртэй, гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлдэг.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд бүтээгдэхүүн нь ясны сийрэгжилт үүсэхээс сэргийлж, эрэгтэйчүүдэд эрүүл мэндээ хадгалахад тусалдаг.

Харшилтай, чихрийн шижинтэй, тамирчид

Дахин халаахад бүтээгдэхүүн нь уураг, сүүний сахараас чөлөөлөгдөж, биологийн идэвхийг хадгална. Тиймээс тэр үхрийн уураг, өвчтөнд харшилтай хүмүүсийн хоолны дэглэмд оруулж болно.

Тамирчдын хувьд энэ нь эрчим хүчний эх үүсвэр болдог, дасгал хийх тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлэх, сургалтын дараа булчинг сэргээхэд тусалдаг.

Болзошгүй аюул ба эсрэг заалтууд

Хэт их хэрэглэх нь эрүүл мэндэд хортой, ялангуяа хэзээ өндөр холестерин, таргалалт, хуурамч эсвэл муудсан хүнсний бүтээгдэхүүн идэх.

Эрүүл насанд хүрэгчдийн өдөр тутмын хэрэглээ 15 г-аас хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд давтамж нь долоо хоногт таван удаа байх ёстой. Тамирчдын хувьд нормыг 20 гр хүртэл нэмэгдүүлж болно, өдөр тутмын норм нь 5-10 г байна.

Ахмад настанг эмийн зориулалтаар хольж хэрэглэж болно(хутганы үзүүр дээр) 5 гр хэмжээтэй, өглөөний цайнаас хагас цагийн өмнө аманд уусгана.

Хэрэв та шар тосонд шарсан бол илүү ашигтай эсвэл хортой юу байх вэ? Энэ нь хайруулын тавган дээр илүү тохиромжтойэсвэл цөцгий.

Халуунд илүү тэсвэртэй, шатдаггүй. Энэ нь зөвхөн 205 градусын температурт тамхи татаж эхэлдэг.

Хоол хийхдээ

Хайруулын таваг, амтлагч хийхэд ашигладаг. Хоол нь өтгөн, самартай амттай болдог. Шарсаны дараа царцдас нь алтан, шаржигнуур юм.

Амттай тос. Бүтээгдэхүүн нь амархан шингэж, үнэр, амтыг хадгалдаг. Та үүнийг ямар ч амтлагчийн амтаар хийж болно. Жишээлбэл, шанцай гэх мэт.

Энэ бүтээгдэхүүний хувьд:

• усан ваннд халаах;
• халуун ногоотой холилдсон;
• таван минутын турш ваннд байлгах;
• Бэлтгэсэн хуурай саванд бяслагны даавуугаар шүүнэ.

Энэхүү соусыг өглөөний цайнд шарсан талх эсвэл бин дээр шингэн хэлбэрээр үйлчилж болно. Тархахын тулд тусгай сойз хэрэглэх нь тохиромжтой.

Гэртээ цөцгийн тосыг хэрхэн хайлуулах вэ - видео жор:

Францын чанасан лууван. Нэг порц бэлтгэхийн тулд та дунд зэргийн хэмжээтэй нэгийг авч, нилээд сараалж, 5 г хайлсан цөцгийн тосонд 1-2 минут буцалгана.

Дараа нь давс, нэг чимх шанцай нэмнэ. Өглөөний цайндаа зөөлөн чанасан өндөгтэй хамт үйлчил.

Шарсан тахианы цээжхайлсан цөцгийн тос, вандуй сумстай - Беларусийн үндэсний жор:

Жин хасах зорилгоор

Энэ бүтээгдэхүүнийг жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.. Үүнийг долоо хоногт хоёроос илүүгүй удаа идэж болно, чанасан эсвэл амтлахад хэрэглэнэ чанасан ногоо. Хэмжээ нь өдөрт 10 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой.

Ханиалгын эсрэг:

• 5 гр цөцгийн тос;
• 10 гр зөгийн бал;
• 200 мл халуун сүү.

Энэхүү алдартай хольцыг шөнийн цагаар уувал хоолой өвдөх, сулрах ханиалгыг арилгах болно.

Синусит өвчний хувьд: Хамар руу 3 дусал бүлээн шингэн дусаах нь эдгэрэлтийг түргэсгэж, өвчин архагшихаас сэргийлнэ. Өглөө, оройд булах хэрэгтэй.

Хамтарсан өвчин, радикулит өвчний хувьд: дулаацуулж, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул байгалийн шар тос нь шөнийн цагаар зовиуртай газар үрж, дараа нь дулаанаар боож болно.

Үр нөлөөг сайжруулахын тулд зуун настын шүүстэй холино: 1 tbsp. л. 1 халбага авна. шүүс

Миопийн хувьд:

Өглөөний цайгаа хагас цагийн өмнө хольж ууна. Энэ нь өвчин үүсэхээс сэргийлж, ёроолын булчинг бэхжүүлнэ.

Гоо сайхны салбарт

Сүүний тос нь ямар ч арьсанд сайнаар нөлөөлж, зөөлрүүлж, тэжээл өгч, залуужуулах үйлчилгээтэй. Нүүр болон биед гаднаас хэрэглэж болно цэвэр хэлбэрэсвэл түүн дээр үндэслэн гоо сайхны маск, тос, тос хийж ирээдүйд хэрэглэх.

Нүдний эргэн тойрон дахь үрчлээний эсрэг тос. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• хайлсан цөцгийн тос - 10 гр;
• касторын тос - 2 гр;
• нероли үнэрт тос - 2 дусал.

Үндсэн найрлагыг усан ваннд хайлуулж, нөгөө хоёртой нь хольж, хуурай шилэн саванд хийнэ. Шөнийн тос биш нүдний орчмын хэсэгт зөөлөн алгадах хөдөлгөөнөөр түрхээрэй.

Ядарсан, уйтгартай арьсанд зориулагдсан: Аскорбины хүчлийн 5%-ийн уусмалыг ампулаас цэвэрлэсэн нүүр хүзүүндээ түрхэнэ. Хатсаны дараа арьсанд бүлээн шар тос түрхээрэй. Нэг цагийн дараа илүүдэл хэсгийг чийгтэй даавуугаар арилгана.

Арав хоногийн турш оройн цагаар хэрэглээрэй. Дараа нь долоо хоногийн завсарлага аваад давтана. Уг процедурын дараа үрчлээс нь толигор болж, арьс чангарч, гэрэлтэж эхэлдэг.

Хоол хийхээс гадна шар тос яагаад хэрэглэдэг вэ, энэ нь шарсан маханд ашиг тус, хор хөнөөл учруулах эсэхийг та одоо мэдэж байна.

Шар тос нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг нь цаг хугацаагаар туршсан үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм.

Та чанартай бүтээгдэхүүн худалдаж авах эсвэл өөрөө бэлтгэх хэрэгтэй, гэртээ, хэрэглээний дунд зэргийн талаар мартаж болохгүй.

-тай холбоотой

Энэ нь үнэндээ цэвэршүүлсэн сүүний тос, цөцгийн тос бөгөөд бүх ус, сүүний уураг, сүүний сахарыг тусгай аргаар зайлуулдаг. Бүтээгдэхүүн нь алдар нэрээ олж авсан гол шинж чанаруудын нэг нь нэлээд урт хадгалах хугацаа юм - хоёр жил хүртэл! Гэхдээ энэ нь түүний цорын ганц давуу тал биш юм.

Шар тосны ашиг тус, хор хөнөөл

Хадгалах хугацаа нь уртаас гадна энэ тос нь маш олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь маш их хэмжээний витамин, янз бүрийн микроэлементийн агууламжтай тул биед маш их хэрэгтэй гэж үздэг. Уг тос нь A, D, E бүлгийн чухал витаминууд, төмөр, фосфор, кальци агуулсан байдаг. Мөн энэ нь бүгд биш юм!

Харааны хурц байдлыг сайжруулахад тусалдаг эерэг нөлөөөсөлтийн төлөө болон Гадаад төрхарьс, үс, хумсыг бэхжүүлж, ясыг бэхжүүлж, шүдийг эрүүл, үзэсгэлэнтэй байлгахад тусалдаг. Ханасан болон ханаагүй хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг тул бие нь тархины эсийг шинэчлэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь зүгээр л зайлшгүй шаардлагатай өмч юм.

Шар тос нь маш өндөр энергийн үнэ цэнэтэй тул таны биеийн галбирт нөхөж баршгүй хор хөнөөл учруулж болзошгүйг санаарай. Тиймээс, фанатизмгүйгээр хэмжүүрээ хадгалаарай - өдөрт 10-15 граммаас ихгүй, зарим тохиолдолд гуч хүртэл хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Эсрэг заалт байгаа эсэх

Мэдээжийн хэрэг, бусад бүтээгдэхүүний нэгэн адил шар тос нь эсрэг заалттай байдаг. Холестерины өндөр агууламжтай бүтээгдэхүүн учраас тосыг хэтрүүлэн хэрэглэвэл илүүдэл жинтэй холбоотой асуудал үүсгэж, зүрх судасны өвчнөөр өвчилсөн тохиолдолд хүндрэл үүсгэдэг. Ходоодны үрэвсэл эсвэл ходоод гэдэсний зам, элэг, нойр булчирхайн үйл ажиллагааг тасалдуулахтай холбоотой бусад архаг өвчин зэрэг өвчнийг хурцатгах үед тосыг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй.

Түүнчлэн, хасах болзошгүй асуудлуудХоол боловсруулах замын хувьд гар хийцийн, тиймээс байгалийн гаралтай шар тос идэх нь хамгийн сайн арга бөгөөд жорыг доор тайлбарлах болно.

Шар тосыг гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж болох уу?

Мэдээж та чадна! Тэгээд бүр шаардлагатай! Өвөрмөц найрлагатай учраас шар тос нь арьс арчилгааны хувьд төгс төгөлдөр юм. Энэ тос нь маш олон витамин агуулдагаас гадна маш сайн шингэдэг тул хэдхэн хэрэглээнд арьсыг төгс чийгшүүлж, арьсыг илүү шинэлэг, эрүүл болгодог. Энэ нь дэлгүүрт худалдаж авсан бүх тос, серумыг бараг л хамгийн сайн орлуулдаг.

Манай эмээ, элэнц эмээ нарын үеэс гар хийцийн шар тосыг хэрхэн гайхамшиг болгон хувиргах маш үр дүнтэй жор байдаг. тэжээлийн маскнүүрний хувьд. Үүнийг хийхийн тулд бид бага зэрэг хоол хийх хэрэгтэй төмсний нухаш, бага зэрэг хөргөөд, бүлээн байхад нь хагас халбага хайлсан цөцгийн тос, ижил хэмжээний зөгийн бал нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, нүүрэндээ тийм ч зузаан биш давхарга түрхээрэй. Болгоомжтой байгаарай, маск нь хүйтэн байх ёсгүй, гэхдээ бас шатахгүй байх ёстой. 20 минут байлгаад эхлээд бүлээн усаар, дараа нь бага зэрэг хүйтэн усаар угаана. Хэдэн өдрийн дараа бид процедурыг давтана. Бүрэн курс нь ийм маскын яг долоон хэрэглээнээс бүрдэнэ. Гэсэн хэдий ч анх удаагаа арьс илүү зөөлөн, уян хатан болсныг анзаарах болно. Та мөн энэ жорыг гар, хөлний арьсанд хэрэглэж болно, зөвхөн дараа нь та хоёр дахин их тос нэмж, өртөх хугацааг 40 минут хүртэл нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Хэт их хичээнгүй байж болохгүй, учир нь шар тосны ашиг тус, хор хөнөөл аль аль нь нөлөөлж болно.

Эрүүл мэнддээ анхаарал тавихаа бүү мартаарай

Хэрэв та үе мөчний асуудалтай бол шар тос нь зайлшгүй туслах болно. Үе мөчний өвдөлтийг намдаахын тулд та өөрийн сонгосон ургамлын хандмалтай шар тос холиход л хангалттай. Харьцаа нь нэгээс нэг юм. Үүссэн бүтээгдэхүүнийг үе мөчдөө тогтмол үрж, тун удахгүй та анхны сайжруулалтыг анзаарах болно.

Хэрэв та хоол боловсруулах чадвар муутай бол дараах хольцыг хийж үзээрэй: хайлсан цөцгийн тосонд жижиг чимх шанцай, кориандра, самар, нунтагласан хар перец, кардамон нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, хоолны өмнө 1/3 халбага ууж, аажмаар уусгана.

Хайлсан цөцгийн тос. Жор

Одоо бид шар тос хэрэглэх бүх нарийн ширийн зүйлийг мэддэг болсон тул үүнийг хэрхэн бэлтгэдэг, хамгийн чухал нь үүнийг хэрхэн яаж хийхийг олж мэдэх цаг болжээ. Үүнийг хийхэд хялбар. Шар тос бэлтгэх хамгийн хялбар аргыг авч үзье.

Үүнийг хийхийн тулд энгийн дунд хэмжээтэй паалантай хайруулын тавган дээр жижиг шоо болгон цөцгийн тос хийж, бүгдийг нь урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. Хэдэн минутын дотор цөцгийн тос хайлж, одоо бэлэн бүтээгдэхүүн байна. Үүссэн шингэнийг лонхтой зэрэг шилэн саванд хийж, хөргөгчинд хадгална. Хүйтэн үед цөцгийн тос хатуурч, тааламжтай хув шаргал өнгөтэй болж, амттай, өтгөн үнэртэй байх болно, энэ нь бидний ихэнх нь хүүхэд насаа санагдуулдаг. Мөн шар тосны ашиг тус, хор хөнөөл гэх мэт ойлголтуудыг хянаж чадвал та бүтээгдэхүүнээс эрүүл мэндэд хамгийн их ашиг тусыг авч чадна.

Гэхдээ арай илүү байсан ч илүү нарийвчилсан өөр нэг зүйл бий хэцүү замөөрөө шар тос хийх. Үүнийг бас авч үзье.

Их хэмжээний цөцгийн тосыг хайлуулах нь илүү хялбар байдаг тул бид нэг дор гайхалтай хэмжээгээр авдаг - ойролцоогоор 800 грамм цөцгийн тос. Дахин хэлэхэд, бага зэрэг зөөлрүүлсэн бүтээгдэхүүнийг маш жижиг биш, гэхдээ том биш шоо болгон хувааж, нэлээд зузаан ёроолтой саванд эсвэл саванд хийнэ. Бага дулаан дээр тавь. Цөцгийн тос тэр даруй хайлж эхэлнэ. Дараа нь илүү халах тусам дээр нь цагаан хөөсний өтгөн жигд давхарга үүсч эхэлнэ.

Энэ нь ойролцоогоор 30 минутын турш гал дээр буцалгах ёстой бөгөөд хугацаа нь бүтээгдэхүүний анхны хэмжээнээс хамаарна. Хэрэв та үүссэн тунадасыг ёроолд нь шатаахыг хүсэхгүй байгаа бол шингэнийг үе үе хутгана. Процесс аль болох жигд явагдахын тулд шар тос бэлтгэхийн өмнө тохирох савыг хайж олох хэрэгтэй.

Бараг бэлэн болсон гэсэн өвөрмөц өнгөө олж авмагц үүссэн бүх хөөсийг халбагаар арилгаж, юу ч үлдэхгүйн тулд тосыг бяслагаар хэд хэдэн удаа шүүнэ. Бага зэрэг хөргөж, хадгалах саванд хийнэ, хөргөгчинд хийнэ.

Шар тос худалдаж авах боломжтой юу

Хэрэв танд энэ бүтээгдэхүүнийг өөрөө хийх боломж байхгүй бол мэдээжийн хэрэг захаас эсвэл дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Аз болоход одоо хамгийн боловсронгуй амтанд ч гэсэн ямар ч хүнсний бүтээгдэхүүн худалдаалагдаж байна. Гэхдээ энд та маш болгоомжтой байх хэрэгтэй: бүтээгдэхүүн нь зөвхөн байгалийн орц найрлагатай байх ёстой, эс тэгвээс энэ нь танд ямар ч ашиг тус, бүр хор хөнөөл учруулахгүй. Тиймээс, худалдан авахаасаа өмнө та ГОСТ гэх мэт ойлголттой танилцах хэрэгтэй. Шар тос нь дур булаам бүтээгдэхүүн бөгөөд нарийн сонголт шаарддаг.

Тиймээс, хэрэв гэнэт та тосгонд таньдаг эмээтэй болсон бол түүнээс шар тос худалдаж авах нь хамгийн сайн арга юм, тэгвэл ядаж бүх найрлага нь байгалийн гаралтай гэдэгт итгэлтэй байж болно.

Дүгнэж хэлье

Тиймээс та одоо шар тос бэлтгэх бүх аргыг мэдэж, хаана, хэрхэн хэрэглэх, юу болох, юутай холбоотой болохыг олж мэдсэн, мөн шар тосны ашиг тус, хор хөнөөлийг сайтар судалсан тул та үүнийг аюулгүй хийж эхлэх боломжтой. , худалдан авах, шууд хэрэглээ. Ашигтай шинж чанаруудЭнэ тосонд маш их зүйл байдаг бөгөөд ихэнх нь бидний биед хэрэгтэй байдаг. Хамгийн гол нь үүнийг дунд зэрэг байлгах явдал юм, тэгвэл та амт, үр дүндээ сэтгэл хангалуун байх болно.

Шар тосыг эртний Энэтхэгт өргөн хэрэглэдэг байжээ. Ийм энгийн бүтээгдэхүүн хүний ​​биеийг олон өвчнөөс ангижруулж чадна гэж мэргэд нотолж байсан. Шар тос нь найрлагыг халааж, илүүдэл ус, лактоз, уураг зайлуулдаг. Энэ найрлагыг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг янз бүрийн өвчин. Бүтээгдэхүүнийг мөн биеийн гэмтсэн хэсэгт хэрэглэнэ.

Шар тос гэж юу вэ

1. Бүтээгдэхүүнийг урт хугацааны дулааны боловсруулалтаар олж авдаг. Үүний үр дүнд цөцгийн тосноос өндөр концентрацитай амьтны гаралтай өөх тосыг олж авдаг. Үүний үр дүнд шатаасан бүтээгдэхүүн нь хортой хольцгүй болно.
2. Шар тосыг ихэвчлэн хоёр сонгодог аргаар гаргаж авдаг. Эхний тохиолдолд бүтээгдэхүүнийг центрифуг ашиглан үйлдвэрлэлийн хэмжээнд боловсруулдаг. Хоёр дахь сонголт нь эрс ялгаатай.
3. Бүтээгдэхүүнийг уурын ваннд хийж, илүүдэл чийгийг найрлагаас нь ууршуулж, илүүдэл ферментийг ялгаруулах хүртэл халаана. Хоёр дахь тохиолдолд хөөс үүсдэг бөгөөд энэ нь уураг агуулсан байх ёстой;
4. Халаалт болон цаашдын ууршилтаар чийг алга болдог. Энэ хольцыг хамгийн тохиромжтой тууштай байдалд хүргэхэд хялбар байдаг. Үүнийг хийхийн тулд гэрийн эзэгтэй нар нарийн шигшүүр эсвэл самбай шүүлтүүрийг ашигладаг. Найрлага нь тусдаа саванд шүүгддэг.
5. Бүтээгдэхүүнийг шүүх явцад гаралт нь ханасан төгс цэвэр масс юм шар өнгө. Эртний Энэтхэгт мэргэд нар найрлагыг шингэн нар буюу хайлсан алт гэж нэрлэдэг байв. Энэ хэлбэрээр бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой.

Шар тосны онцлог

1. Шар тос нь өөх тосны хамгийн их хувийг агуулдаг тул бүтээгдэхүүн нь тэжээллэг чанар өндөртэй байдаг. Гэртээ найрлагын дулааны боловсруулалт нь шар тосонд шаардлагатай витаминыг (E, A, D) хадгалах боломжийг олгодог.
2. Шингэнийг ууршуулж, уураг арилгасны дараа микроэлементийн агууламж мэдэгдэхүйц нэмэгддэг. Ферментүүд хүний ​​эрүүл мэнд, гоо сайхныг хадгалахад тусалдаг. Үндсэндээ цөцгийн тосыг хадгалах хугацаа, ашиг тусаа уртасгахын тулд шар тос болгон боловсруулдаг.
3. Хэрэв та халуун уур амьсгалтай газар амьдардаг бол эдгээр нөхцөл байдал нь таны хоолонд сөргөөр нөлөөлнө. Сонгодог цөцгийн тосыг тасалгааны температурт хэдэн өдөр хадгалсны дараа хэрэглэхэд тохиромжгүй. Хайлсан найрлагыг ижил нөхцөлд ойролцоогоор 1 жил ба түүнээс дээш хугацаанд хадгалж болно.
4. Энэтхэгийн сургаалын ачаар шар тосны ашиг тусыг мэддэг болсон. Бүтээгдэхүүний витамины баялаг найрлагыг бүрэн ойлгохын тулд та мэргэжилтэн байх шаардлагагүй. Энэхүү найрлага нь амин чухал микроэлементүүдийн агууламж, өндөр энергийн үнэ цэнийг агуулдаг.
5. Эрт дээр үед шар тос Оросыг тойрч гардаггүй байв. Туршлагатай ахмадууд бүтээгдэхүүний эдгээх чанарыг мэддэг байсан. Манай өвөг дээдэс ясны сийрэгжилт, рахит, хараа муудах, ходоод гэдэсний өвчинтэй шар тосоор идэвхтэй тэмцдэг байв.

1. Хэрэв та цөцгийн тосыг хайлсан цөцгийн тос болгон боловсруулах хэд хэдэн дүрмийг дагаж мөрдвөл энэ нь зөвхөн хүнсний зориулалтаар төдийгүй олон өвчний эсрэг тэмцэхэд хэрэглэгдэж болно. Шар тосыг ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэдэг нь мэдэгдэж байна.
2. Бүтээгдэхүүн нь үр дүнтэй, биед аюулгүй байдгаараа алдартай. Ghee at зөв боловсруулалтүнэндээ хүнийг хорлож чадахгүй. Энэхүү найрлага нь дотоод болон гадаад хэрэглээнд өргөн хэрэглэгддэг.
3. Энэ тосыг ихэвчлэн массажны бүтээгдэхүүн эсвэл биеийн янз бүрийн хэсгийг үрэхэд хэрэглэдэг. Хэрэв та Энэтхэгийн ард түмний эртний итгэл үнэмшилд тулгуурладаг бол найрлага нь нарны амь өгөгч энергийг агуулдаг бөгөөд энэ нь дулаацуулж, тодорхой өвчнийг анагааж чаддаг.
4. Шар тос нь байнга мигрень, толгой өвдөхөд үр дүнтэй байдаг. Энэ нь 10 грамм авахад хангалттай. Бүтээгдэхүүнийг сүм хийд, мөр, алга, тугал руу аажмаар үрж эхэлнэ. Охидууд хавсралтын хэсгийг үрэхийг зөвлөж байна.
5. Хэрэв та үе мөчний өвдөлт, эвгүй байдалд байнга өртдөг бол бүсэлхийн бүс, үрэлт хэлбэрээр шар тос нь үрэвслийг намдааж, мэдрэлийн төгсгөлийг тайвшруулна. Хамгийн их таагүй мэдрэмж төрүүлдэг хэсгүүдэд бага хэмжээний хольцыг үрнэ.
6. Шар тос нь ханиадны үед ялангуяа үр дүнтэй байдаг. Хэрэв та өвчний анхны шинж тэмдэг илэрвэл найрлагыг алга, хөл дээрээ үрэхийг зөвлөж байна. Засвар хийсний дараа амрах хэрэгтэй.
7. Шар тос нь дархлааг сайжруулж, биеийн ерөнхий аяыг сайжруулахад үр дүнтэй байдаг. Бүтээгдэхүүнийг дотооддоо хэрэглэсний дараа та удахгүй сайжирна. Энэхүү найрлага нь сэтгэлийн хямрал, сул дорой байдлын эсрэг үр дүнтэй байдаг.
8. Эрүүл мэндээ сайжруулахын тулд унтахынхаа өмнө шар тос бага хэмжээгээр хэрэглээрэй. Ингэснээр таны хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагаа, ферментийн үйлдвэрлэл, бодисын солилцооны үйл явц хэвийн болно. Дархлаа нэмэгдэж, сул дорой байдал арилна.
9. Бүтээгдэхүүнийг мөн 15 гр тунгаар идэж болно. идсэний дараа. Хоол боловсруулах тогтолцооны өвчнийг намдаахын тулд ийм заль мэхийг хийдэг. Удахгүй бүх өвчин алга болно. Гирээрэй аль болох түргэнходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг зөөлөн сэргээдэг.
10. Хэрэв зөвхөн дархлааг сайжруулахад онцгой анхаарал хандуулдаг бол бүтээгдэхүүнийг өлөн элгэн дээрээ уух хэрэгтэй. Газрын тосыг жимс, зөгийн бал, самар эсвэл халуун ногоотой халуун ногоотой хослуулахыг зөвлөж байна. Энэхүү найрлага нь байгалийн тарагтай хослуулан үр дүнтэй байдаг. Үр дүн нь эхний хэдэн өдөр гарч ирдэг.

Шар тос нь биед хор хөнөөл учруулдаг

1. Шар тос нь бүх ашиг тус, тэжээллэг чанарыг үл харгалзан бүтээгдэхүүн нь биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Энэ нь бараг цэвэр өөх тос тул та дагаж мөрдөхгүй бол өдөр тутмын нормбүтээгдэхүүн нь ходоод гэдэсний замыг гэмтээж болно.
2. Мөн шар тос нь элэг, нойр булчирхайд ихээхэн хор хөнөөл учруулдаг. Хэрэв танд эдгээр эрхтнүүдтэй холбоотой эмгэгүүд оношлогдсон бол амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэхээ зогсоохыг зөвлөж байна.
3. Бүтээгдэхүүн нь холестерины өндөр агууламжтай тул тосыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь бодисын солилцооны эмгэг, атеросклероз үүсэхэд хүргэдэг.
4. Бүтээгдэхүүнийг таргалалттай хүмүүс хэрэглэж болохгүй. Энэ найрлага нь маш өндөр илчлэг гэж тооцогддог тул шар тос хэрэглэх нь нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлж, өөхний эдийг бүр ч их хэмжээгээр нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг.
5. Бүтээгдэхүүн нь хайруулын тавган дээр маш сайн бөгөөд өвөрмөц амттай байдаг. Ийм асуудалтай тулгардаггүй хүмүүс шар тосоор чанаж болгосон хоолыг идэх болно. Бүтээгдэхүүн нь гашуун амтгүй, шатдаггүй.

1. Гэртээ шар тос бэлтгэхийн тулд тусгай мэдлэг, ур чадвар шаардагддаггүй. Цорын ганц нөхцөл бол чанартай бүтээгдэхүүний хувьд зөвхөн нэмэлтгүйгээр байгалийн найрлагатай байх явдал юм.
2. Ийм зорилгоор та 82% -иас багагүй өөх тос агуулсан цөцгийн тосыг хайлуулах хэрэгтэй. Холимогийг хэсэг хэсгээр нь хэрчиж, тохирох хэмжээтэй саванд хийнэ. Дунд зэргийн хүчээр зуухаа асаагаад тосыг гэсгээх хүртэл хүлээнэ үү.
3. Шатаагчийн хүчийг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруул; Үгүй бол чийг нь явах газаргүй болно, энэ нь найрлагад үлдэх болно. Процессыг анхааралтай ажиглаж, тосыг буцалгахыг бүү зөвшөөр.
4. Хэрэв манипуляцийн эхэн үед найрлага нь үүлэрхэг суурьтай бараан өнгөтэй байвал санаа зовох хэрэггүй. Энэ үйл явц нь нэлээд хэвийн үзэгдэл юм. Бүтээгдэхүүн буцалж байх үед өтгөн хөөсийг арилгах гэж яарах хэрэггүй. Малгай нь бага зэрэг суурьших ёстой.
5. Хөөсийг арилгахын тулд сонгодог дугуй халбага ашиглана. Үүний дараа тосыг 1 кг тутамд 1 цагийн хурдтай буцалгана. бүтээгдэхүүн. Найрлагыг ямар ч төхөөрөмжөөр хутгахыг хатуу хориглоно.
6. Шар тосны бэлэн байдлыг тааламжтай самарны үнэр, хольцын ил тод байдал зэргээр тодорхойлж болно. Илүү цэвэр найрлагыг авахын тулд хольцыг самбай эсвэл даавууны шүүлтүүрээр дамжуулан шилэн саванд хийнэ. Газрын тосыг хуванцар саванд бүү хадгал.

Ghee авч явдаг их ашигхүний ​​биеийн хувьд. Хэрэв та бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд эсрэг заалт байхгүй бол найрлага нь таны эрүүл мэндийг сайжруулж, болзошгүй өвчнийг дарах болно. Гол нөхцөл бол бүтээгдэхүүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй, эс тэгвээс та өвчний явцыг улам хүндрүүлж, таргалалтад хүргэж болзошгүй юм.

Видео: гуурсан хоолойн үрэвсэл, ханиалгыг шар тос дахь прополисоор эмчлэх