Cum să creșteți producția de ardei. Cultivarea ardeilor dulci - toate secretele unei recolte mari. Hrănirea ardeilor în pământ deschis

În acest articol am atras atenția asupra momentului de ciupire a tijei principale. Odată le-am ciupit pe cele deja plantate în pământ – am rămas fără piper. Nu am mai experimentat.

Tehnologia agricolă a ardeilor dulci este în multe privințe similară cu metodele de cultivare a roșiilor, dar există unele subtilități în ea. În primul rând, ardeiul este mai pretențios față de umiditatea și fertilitatea solului. În al doilea rând, fructele de ardei pot fi consumate și preparate chiar și verzi...

Cum să crești o recoltă mare de ardei

Momentul de însămânțare a semințelor pentru răsaduri depinde de condițiile de creștere ale răsadurilor. Dacă aveți condiții optime de iluminare (și acestea sunt, de regulă, ferestre orientate spre sud, sere, sere sau iluminare suplimentară cu lămpi fluorescente), atunci însămânțarea trebuie făcută la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Dacă creșteți răsaduri pe ferestrele de vest sau de est, apoi semănați la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie. Solul pentru răsaduri ar trebui să fie mai fertil decât pentru roșii: adăugați 1/3 dintr-o găleată de gunoi vechi putrezit și un pahar de cenușă de lemn într-o găleată de pământ de gazon. Înainte de însămânțare, este indicat să înmuiați semințele în tifon umed (nu apă!) timp de 2-3 zile.

Culegerea ardeiului

Hrănire cu ardei

Plantarea ardeilor în pământ

Deci, după cum puteți vedea, cultivarea ardeilor dulci este probabil mai ușor decât cultivarea roșiilor. Sol fertil, soiuri și semințe bune, timpi rezonabil de semănat și plantare, udarea și lumina soarelui garantează o recoltă în orice an.

Desigur, trebuie să ții cont de climatul tău. În Regiunea Pământului Negru plantez totul la începutul lunii mai, deși aici se obișnuiește să plantez pe 20 mai.

Din comentarii:

"O tehnică agricolă importantă - ciupirea tulpinii principale - se realizează în faza celei de-a 5-a-8-a frunze adevărate (înainte de înmugurire). Favorizează creșterea accelerată a lăstarilor laterali, pe care se formează un număr mare de fructe."

Și, de asemenea, "În timpul sezonului de vegetație, ardeii sunt tăiați de mai multe ori, scurtând lăstarii cei mai lungi. Prin tăiere, se asigură că ardeii nu au ramuri și lăstari umbrite. Oricum nu va crește nimic bun pe ei. Asigurați-vă că eliminați toți lăstarii de mai jos. furca principală a tulpinii și a ramurilor din interiorul coroanei, deoarece acestea sunt întotdeauna umbrite. Tăierea se face de obicei o dată pe săptămână, după recoltarea fructelor."

"Pentru a forma un tufiș compact cu lăstari laterali bine dezvoltați, este necesar să îndepărtați partea superioară a tulpinii principale atunci când planta de ardei atinge o înălțime de 20-25 cm. Plantele ciupite vor începe rapid să se ramifice. Dintre toți lăstarii emergente , raman doar primii 4-5 (copii vitregi), iar restul se indeparteaza. „Pe lastarii ramasi in urma se va forma o recolta. Totodata, pe plantele de ardei raman 20-25 de fructe. trebuie să le ciupească, dar să îndepărteze lăstarii în plus”.

*****
Eu [L] aveam ardei iute crescuți în ligheanele vechi așezate printre cartofi după decolmare. L-am plantat devreme și a dat repede fructe.

Am tăiat tulpinile în jumătate, le-am udat și am uitat. Ardeiul a înflorit și a dat o altă recoltă, deși ardeiul era mic.

Cultivarea ardeilor într-o seră este o metodă eficientă de a culege o recoltă valoroasă și sănătoasă în cel mai scurt timp posibil. Această legumă provine din tropicele fierbinți, așa că are nevoie de condiții speciale și adăpost suplimentar. Fructele parfumate, strălucitoare sunt indispensabile în orice perioadă a anului atunci când se creează capodopere culinare și ca surse naturale de nutrienți. Pentru o cultivare eficientă veți avea nevoie de: o seră adecvată, semințe sănătoase, precum și aplicarea cunoștințelor și a efortului din partea grădinarului.

Doar în regiunile sudice cu o climă blândă ardeiul se simte normal în pământ deschis. În zonele mai nordice este mai bine să folosiți sere sau sere. Ele ajută la protejarea fragilului sudic de rafale ascuțite de vânt și de schimbările nedorite de temperatură, precum și grăbesc perioada de coacere a fructelor.

Într-o seră încălzită de încredere, este foarte posibil să obțineți o recoltă bună iarna.

Cultivarea industrială a ardeiului în seră

Procedura pas cu pas înainte de a începe cultivarea ardeilor:

1. Amenajați și echipați spațiul cu seră.
2. Asigurați valori stabile favorabile ale parametrilor de microclimat.
3. Selectați și cumpărați semințe de calitate potrivite pentru seră.
4. Pregătiți un amestec de sol cu ​​proprietăți optime.

Pregătiri preliminare obligatorii

Etapa pregătitoare nu este mai puțin importantă decât plantarea și îngrijirea corespunzătoare. Prin urmare, ar trebui să stabiliți în prealabil obiectivele și momentul cultivării și să efectuați lucrările de pregătire necesare.

Tipuri de sere folosite

În funcție de locația geografică, capacitățile și aspirațiile grădinarului, se folosesc diferite tipuri de adăpost:

• Tunelurile de seră de film cu laturi înalte sunt adesea folosite în latitudini temperate pentru protecție împotriva vântului și a temperaturilor scăzute ale nopții. Pentru construcție veți avea nevoie de cele mai simple materiale: scânduri sau țevi din PVC pentru cadru și un înveliș de folie. În comparație cu reproducerea în câmp deschis, rezultatele sunt mult mai bune.
• Sere de film și sticlă vă permit să grăbiți începerea creșterii răsadurilor și să le plantați devreme în primăvară, mai ales dacă camera este încălzită. Plantarea timpurie a soiurilor de coacere timpurie este o oportunitate de a obține cea mai valoroasă primă recoltă.
• Serele de capital încălzite artificial, dacă sunt operate corespunzător, vor oferi recolte pe tot parcursul anului. Recent, acoperirea cu policarbonat a fost folosită cel mai des în construcția lor, apreciată pentru rezistența, ușurința, transmisia bună a luminii și reținerea căldurii și durabilitate. Cultivarea ardeilor într-o seră de policarbonat în timpul iernii vă va mulțumi cu rezultatele dacă țineți cont de particularitățile tehnologiei agricole atunci când aveți grijă.

Sera din policarbonat cu ardei

Revizuirea soiurilor și hibrizilor populari

Ardeiul se distinge printr-o mare varietate de soiuri; parametrii primari pentru selecție sunt timpul de coacere, dimensiunea tufișului și randamentul. De asemenea, ar trebui să acordați atenție soiurilor nedeterminate - reprezentanții lor au posibilitatea de creștere nelimitată a lăstarilor și sunt capabili să producă culturi tot anul în condiții favorabile.

Soi de ardei dulce „Ruby”

În conformitate cu cele de mai sus, cele mai bune soiuri dulci sunt:

• Pentru adăposturi de film - soiuri compacte cu maturare timpurie cu creștere determinantă: „Alenushka F1”, „Bianka”, „Albă ca Zăpada”, „Vernost”, „Gemeni”, „Eroshka”, „Zlata”, „Kolobok”, „Maratos”, „Rubinovy” „, „Filipok F1”, „Florida”.
• Pentru structuri permanente - soiuri semi-și nedeterminate de ardei pentru sere din policarbonat: „Berbec F1”, „Barguzin”, „Bossanova F1”, „Zolotinka F1”, „Ploaia de Aur”, „Kudesnik”, „Tandrețe”, „Tibul” , „Centurion”.

Dintre varietățile de ardei iute, „Galbenul maghiar”, „Micul Prinț”, „Medusa”, „Constellation”, „Habanero”, „Limba dragonului” cresc bine în condiții de sol închis.

Pregătirea materialului săditor de înaltă calitate

Răsadurile sănătoase și puternice sunt punctul de plecare pe calea spre recoltarea unei recolte bogate. Pentru a-l avea, trebuie doar să urmați recomandări simple.

Pregătirea solului fertil

Ardeiul este exigent cu privire la calitatea și compoziția solului; iubește solurile ușoare, lutoase, neutre, nisipoase, bogate în humus. Îmbogățiți solul cu aditivi minerali și organici. În special, sunt adesea folosite gunoi de grajd, humus și excremente de păsări.

Dacă înainte au existat alte culturi în seră, cei mai buni predecesori sunt varza, leguminoasele și dovleceii. Ardeiul reacționează foarte negativ la monocultură, așa că rotația culturilor trebuie asigurată după solanace. Altfel, ardeii se imbolnavesc mai des si produc mai putine fructe.

Pregătirea solului în seră se realizează în 2 săptămâni

Înainte de a crește ardei sau puieți într-o seră nouă, trebuie să pregătiți unul dintre amestecurile standard de sol:

• Pentru 1 cotă de sol de gazon luați 3 părți de turbă și 1 cotă de humus;
• Pentru 2 părți de sol de gazon, luați 4 părți de turbă și 1 cotă de nisip;
• Pentru 1 parte de sol de gazon luați 2 părți de humus de gunoi de grajd;
• Pentru 2 părți de humus luați 2 părți de turbă și 1 cotă de rumeguș.

Componentele enumerate sunt amestecate, iar apoi masa rezultată este calcinată sau înghețată. Pentru 10 litri din acest amestec, folosiți 100 g de cenușă de lemn, 30 g de monofosfat de potasiu și azotat de amoniu.

Tratarea semințelor înainte de însămânțare

Semințele de ardei nu au depozitare pe termen lung; dacă sunt îndeplinite condiții speciale, nu își pierd viabilitatea timp de aproximativ patru ani. Valoarea sa maximă apare cu semințele de anul trecut, iar apoi în fiecare an calitatea materialului săditor se deteriorează.

Semințele bune ar trebui să fie de culoare gălbuie și aproximativ de aceeași dimensiune pentru același soi.

Pentru a vă asigura că răsadurile viitoare sunt prietenoase și puternice, trebuie să efectuați următorii pași:

• Mai întâi sortează vizual - îndepărtează semințele mici, goale și deteriorate, apoi le scufundă într-o soluție salină (2 linguri pe litru de apă) timp de câteva minute pentru a le selecta pe cele care s-au așezat (cele cu greutate maximă).
• Pentru a crește germinația și a accelera dezvoltarea, se folosesc stimulente achiziționate care conțin microelementele necesare, precum și substanțe pentru dezinfecție. Păstrați într-o soluție specială aproximativ 0,5 - 1 zi, amestecând ocazional. Semințele care s-au scufundat până la fund vor fi potrivite pentru semănat.
• În scopuri preventive, materialul semințelor este dezinfectat prin plasarea lui într-o soluție caldă violet închis de permanganat de potasiu (1%) timp de o jumătate de oră și apoi spălat.
• Pentru a germina, semințele sunt scufundate în apă caldă (aproximativ +50°C) timp de câteva ore pentru a se umfla și ținute sub o cârpă umedă câteva zile până când eclozează.

Germinarea semințelor înainte de plantare

Secrete pentru creșterea cu succes a răsadurilor

În afară de răsaduri, nu există altă modalitate de a crește cu succes ardei într-o seră din policarbonat. Acest lucru ajută la accelerarea semnificativă a procesului de cultivare, la selectarea plantelor mai sănătoase și mai puternice și la îndepărtarea imediată a celor slabe.

Pentru a obține o recoltă timpurie, semințele sunt semănate la sfârșitul lunii februarie, dacă sera este suficient de caldă.

Semințe de ardei germinate cu succes

Pentru cultivare, utilizați recipiente separate, casete, ghivece sau tablete de turbă. Semințele pregătite în prealabil sunt plantate în ele la o adâncime de cel mult 1 cm și acoperite cu material nețesut (film sau spunbond) pentru a obține lăstari mai timpurii. Pentru o germinare reușită, temperatura ambiantă nu trebuie să fie mai mică de +25°C, iar solul trebuie încălzit la cel puțin +15°C (de preferință +18°C).

La 2 zile de la semănat, solul se stropește cu apă; când apar primii lăstari (ideal, după 5-6 zile), este necesar să se asigure răsadurilor o iluminare suficientă. Plantele se păstrează timp de o săptămână la o temperatură de +14-16°C pe un pervaz luminat sau iluminat cu lămpi. Apoi temperatura este crescută treptat până la o valoare confortabilă de aproximativ 25°C ziua și 20°C noaptea și udată cu apă decantată la temperatura camerei o dată la 5 zile.

Răsadurile gata de plantare

Cand apar doua frunze adevarate, prima fertilizare se face la 1 m2 cu 4 linguri de superfosfat, 2 linguri de monofosfat de potasiu si 1 lingura de azotat de amoniu si calciu. Puteți folosi îngrășăminte complexe speciale cumpărate din magazin. Această îmbogățire a solului se repetă la fiecare 8-10 zile, iar la rădăcină se adaugă o soluție 1% de humat de sodiu.

După aproximativ câteva luni, puteți evalua gradul de dezvoltare a materialului săditor și îl puteți pregăti pentru plantare în sol. Răsadurile trebuie să aibă tulpini puternice de 16-22 cm înălțime, 8-10 frunze verzi formate și o rădăcină puternică ramificată. Inainte de plantare (cu 2-3 saptamani inainte), se intareste prin scaderea temperaturii la 16-18°C ziua si 13-15°C noaptea. Pe teren închis cu încălzire suplimentară, ardeii sunt plantați la începutul primăverii (martie), în camere neîncălzite - o lună mai târziu (aprilie).

Plantarea răsadurilor în pământ

Îngrijirea competentă este cheia pentru rezultate bune

Ardeiul este o plantă destul de capricioasă; toți factorii (căldură, lumină, umiditate și compoziția solului) trebuie să aibă valori specificate, cu o abatere mare de la care crește și rodește nesatisfăcător.

Aspecte de bază ale tehnologiei agricole

Pentru a face treaba cât mai bine posibil și pentru a crește cu succes ardei într-o seră, ar trebui să vă familiarizați cu următoarele recomandări de îngrijire:

• Solul pentru plantarea răsadurilor ar trebui să fie similar în compoziție cu amestecul de sol anterior, astfel încât dezvoltarea va merge mai rapid. Grosimea sa este de aproximativ 30 cm sau mai mult, temperatura este de la +15°C. După cultivarea culturilor de mărunțișă, acestea nu iau solul; merită să luați măsuri serioase de dezinfecție și dezinfestare și să adăugați îngrășământ mineral cu azot, potasiu și fosfor. Adăugarea de făină de dolomit va ajuta la reducerea acidității inutile.
• Crestele sunt adesea aranjate pe lungimea serei cu o lățime de aproximativ un metru și jumătate de metru între ele. Găurile sunt făcute în trepte de 15-35 cm (dimensiunea sa este influențată de dimensiunea unui tufiș adult dintr-o anumită varietate). În primul rând, găurile sunt vărsate cu multă apă și solul este ușor compactat.
• Materialul de plantare necesită o manipulare atentă, astfel încât să existe cât mai puține daune ale rădăcinilor fragile; solul nu este scuturat, este plasat în gaură până la gulerul rădăcinii, acoperit cu pământ și ușor zdrobit în jurul tulpinii.
• Parametrii temperaturii aerului în stadiul inițial sunt în jur de +25°C, când începe înflorirea, o cresc cu aproximativ 5°C.
• Nivelurile de umiditate trebuie să fie ridicate; sera trebuie să fie ventilată din când în când.

Cultivarea ardeilor într-o seră - prima recoltă

Cum să creșteți producția de ardei

De asemenea, atunci când cultivați ardei într-o seră, este important să luați în considerare:

• Dacă aerul se încălzește peste +35°C, umbriți puțin plantele.
• Când ardeii tineri ajung la o înălțime de aproximativ 20 cm, pentru a stimula apariția tulpinilor laterale, vârful tulpinii principale este tăiat. Apoi au mai rămas doar câteva dintre cele mai puternice lăstari. Este necesar să îndepărtați în mod constant lăstarii și frunzele emergente de pe tulpina principală, precum și toate organele deteriorate.
• Soiurile și hibrizii care se disting prin înălțimea lor mare a tufișului sunt legați de spaliere de susținere.
• Florile bisexuale de ardei sunt capabile de auto-polenizare. În spațiile închise, polenizarea satisfăcătoare este facilitată de ventilația aerului și scuturarea ușoară a tufișurilor.
• Udați de două ori pe săptămână, solul nu ar trebui să se usuce, dar îmbinarea cu apă este, de asemenea, inacceptabilă. Se folosește apă caldă, apoi solul este afânat și puteți mulci cu turbă (humus). O soluție bună este un dispozitiv de irigare prin picurare.
• Tufișurile necesită atât minerale (pentru creștere și dezvoltare), cât și materie organică (pentru coacere și calitatea fructelor). Se aplică alternativ o dată la două săptămâni, începând din a treia săptămână de la plantare. Fertilizarea cu azot este necesară numai în prima perioadă a sezonului de vegetație (pentru a crește masa verde). În cazul iluminatului slab, o doză suplimentară de îngrășământ cu potasiu ajută.
• Diferite soiuri de ardei, în special amărui, ar trebui plasate în diferite sere pentru a evita polenizarea încrucișată. Sau distanța dintre ele ar trebui să fie de aproximativ 100 m.
• Recolta se recoltează la o lună și jumătate după apariția ovarelor. Ardeii sunt recoltați în mod regulat și cu atenție pe măsură ce se coace (la fiecare săptămână și jumătate, tăind tulpina), acest lucru permite dezvoltarea mai rapidă a fructelor noi și crește numărul lor.

Jartieră de ardei pe șnur - diagramă

Controlul bolilor și dăunătorilor ardeiului

Diverse boli pot provoca daune semnificative recoltei viitoare; atunci când cultivați ardei într-o seră, umiditatea și temperatura ridicate, plantațiile dense contribuie la răspândirea lor rapidă. Măsurile preventive eficiente trebuie luate în timp util.

Leziuni bacteriene ale frunzelor

Bolile de bază și controlul lor

Cel mai adesea, ardeii în condiții de seră sunt afectați de următoarele boli:

• Putregaiul moale este o boală bacteriană care afectează întreg tufișul, ducând la ofilire și moarte. Prevenire – dezinfecția solului și a semințelor, distrugerea reziduurilor afectate.
• Cancerul bacterian este o amenințare pentru serele de film datorită microclimatului lor special; semnele de infecție sunt apariția de pete maro pe frunziș și puncte pe fructe. Plantele bolnave trebuie îndepărtate, iar restul trebuie tratate cu preparate care conțin cupru.
• Petele negre se manifestă prin apariția de pete întunecate uleioase pe orice parte, care ulterior cresc în dimensiune și se transformă în ulcere. Tufele deteriorate trebuie distruse, iar tufișurile rămase trebuie pulverizate cu sulfat de cupru.
• Bolile virale comune sunt mozaicul tutunului, mozaicul castraveților. Catalizatorul pentru infecție este umiditatea ridicată, purtătorii sunt semințele, solul, insectele și specimenele infectate. Simptomele sunt modificări ale culorii frunzelor, planta se dezvoltă slab și se ofilește. Muncă preventivă – dezinfectarea temeinică a solului, materialului săditor, uneltelor de grădină, distrugerea insectelor și buruienilor.
• O boală fungică binecunoscută a răsadurilor este „piciorul negru”, în care gulerul rădăcinii se întunecă și tulpina este afectată. Respectarea recomandărilor agrotehnice pentru udare și temperatura aerului va ajuta la prevenirea daunelor.
• Pentru plantele adulte, septoria fungică (pata albă) este periculoasă - pete ușoare pe toate părțile tufișului, inclusiv fructele. Este necesar să se trateze tufișurile cu preparate speciale care conțin cupru de două ori cu un interval de două săptămâni.
• Pe ardeii cultivați în sere apar uneori diferite tipuri de putregai (alb, gri, putregaiul de sus) și afectează toate părțile tufișurilor. O cauză comună este excesul de azot în sol și condițiile externe nefavorabile. Organele deteriorate sunt îndepărtate, iar plantele sunt tratate cu preparate speciale.

Deteriorarea fructelor de către dăunători

Cum să controlezi dăunătorii

De asemenea, insectele pot dăuna foarte mult tufelor de ardei din creșterea și dezvoltarea normală într-o seră; cele mai comune dintre ele sunt următoarele:

• Afidele - suge toate sucurile din tulpini, frunze și ovare. Tratamentul cu insecticide speciale (excluzând perioada de coacere a fructelor) sau o infuzie de praf de tutun sau cenuşă de lemn (1 pahar pe găleată de apă) cu săpun lichid (1 lingură) va ajuta să scapi de el.
• Acarianul aspiră și seva din frunze, atașându-se de partea inferioară a acestora. Metoda de control și prevenire este pulverizarea cu infuzie de ceapă (usturoi) amestecată cu săpun lichid (un pahar de masă zdrobită într-o găleată cu apă și 1 lingură de săpun).
• Limacii mănâncă frunze și fructe; stropirea pământului cu cenușă, coji zdrobite, coji de ouă sau muștar va scăpa de ele.

Cultivarea ardeilor captivanți într-o seră, în special din policarbonat, este în capacitatea oricărui cultivator de legume; este important să luați în serios pregătirea a tot ceea ce este necesar, să vă familiarizați cu tehnicile și nuanțele agrotehnice pentru creșterea soiului ales și recomandările de la profesioniști și amatori experimentati. Prețuita recoltă parfumată va fi o recompensă excelentă pentru eforturile tale.

Toți ardeii sunt plante de zi lungă. În condiții de plantare densă sau la umbră, există un risc mare de pierdere a ovarelor, ceea ce reduce semnificativ randamentul acestor culturi de legume. Ardeii sunt, de asemenea, extrem de sensibili la udari frecvente, dar nu prea abundente. Și adăugarea unei cantități mici de soluție lichidă de vermicompost cel puțin o dată pe lună vă permite să obțineți un randament mai complet și mai consistent al culturii.

Și totuși trebuie să fii realist: în condițiile regiunilor nordice, este posibil să se obțină maturitatea biologică a ardeiului nu mai des decât în ​​20-30 la sută din plantări. Și numai dacă sunt selectate soiurile corecte zonate de coacere timpurie. Dar, cu o tehnologie agricolă adecvată, ardeii recoltați în stadiul de maturitate tehnică (verde) se coc în siguranță într-o cameră întunecată și moderat răcoroasă.

În regiunile centrale și sudice, grădinarii sunt mai norocoși: de regulă, au toate șansele să culeagă ardei din tufișuri în faza de maturitate biologică (roșu, galben sau portocaliu, în funcție de soi).

Atunci când alegeți semințe de ardei, ar trebui să vă ghidați nu numai de locația geografică a zonei în care urmează să creșteți această cultură de grădină, ci și de dacă va crește în teren deschis sau protejat. Pentru ardeii cu coacere târzie se recomandă plantarea lor în sere și sere, sau cel puțin în paturi, unde, dacă este necesar, se poate instala un adăpost temporar. De asemenea, arcadele atent pregătite cu material de acoperire vor ajuta la umbrirea plantelor de grădină la temperaturi prea ridicate și la soare arzător. Amintiți-vă că ardeiului nu îi plac extremele. Moderația este optimă pentru el.

Când plantați răsaduri de ardei, lăsați-le cel puțin 3 luni să devină mai puternice și să dobândească calitățile necesare transplantării într-o locație permanentă. Rezultate bune pot fi obținute dacă plantele ajung până în acest moment la stadiul de 3-4 frunze adevărate și unii dintre ardei formează muguri. Dar nu mergeți la extreme nici aici: ardeii înfloriți durează mult mai puțin timp și durează mai mult să prindă rădăcini într-un loc nou. Prin urmare, este extrem de important să se calculeze corect data de plantare.

Este necesar să se pregătească solul pentru plantarea permanentă a ardeilor - indiferent dacă cresc în pământ deschis sau protejat - toamna. Dacă aveți lut nisipos ușor, adăugați argilă granulată de grădină. Va ajuta la „încărcarea” puțin structura solului. Nerespectarea acestui lucru crește riscul ca nutrienții și îngrășămintele să se scurgă în straturile inferioare, inaccesibile pentru rădăcinile relativ mici ale ardeiului.

Este mai bine să plantezi ardei folosind metoda de cuibărit, săpând găuri într-un model de șah pe două sau trei rânduri, în funcție de lățimea paturilor. Distanța optimă pentru plantarea acestei culturi de legume este de 30-35 cm. Aceasta este zona de hrănire care este considerată cea mai potrivită. În plus, ardeii nu se vor umbri unul pe celălalt. Excepție fac soiurile compacte cu creștere redusă; în acest caz, este logic să ascultați recomandările de densitate de plantare dezvoltate special pentru acestea și indicate pe ambalajul semințelor.

Înainte de a planta ardeiul, udați bine gaura. Luați planta, astfel încât să o puteți scoate împreună cu bulgărea de pământ. Pentru ardei și alte culturi de grădină, această tehnologie este singura corectă. Dacă acum eliberați rădăcinile de bobul de pământ, atunci ardeii vor dura mult mai mult să prindă rădăcini și la început își vor cheltui energia nu pentru înflorire, așa cum ar trebui să fie, ci pentru formarea de rădăcini laterale suplimentare.

Timp de 2-3 zile, încercați să umbriți ardeii transplantați - lumina directă a soarelui nu este cel mai bun ajutor în adaptarea lor acum. Păstrați solul din jurul plantelor umed și liber: umiditatea și accesul la oxigen vor ajuta aceste culturi să treacă mai repede printr-o etapă destul de dificilă. După câteva zile, umbrirea poate fi îndepărtată.

Monitorizați în mod regulat formarea noilor muguri. Dacă cultivați ardei într-o seră închisă, asigurați-vă că asigurați ventilație. Pe vreme caldă și senină, permiteți accesul insectelor polenizatoare. Acum există multe culturi de legume cu autopolenizare, dar dacă soiurile tale nu sunt unul dintre ele, gândește-te cum poți atrage insecte.

Poate acționați ca un polenizator. Pentru a face acest lucru, examinați cu atenție florile de ardei și înțelegeți diferențele dintre bărbați și femei. O floare masculină poate poleniza până la 5 flori feminine. Aceasta tehnica agricola este recomandata si in cazul verilor reci, ploioase, cand anii de insecte benefice sunt limitati din motive climatice.

Îngrijirea suplimentară pentru ardei ar trebui redusă la afânare frecventă, dar superficială, udare la fel de frecventă, dar nesemnificativă (este bine dacă apa nu este prea rece și ajunge din când în când pe frunze) și fertilizare.

Este mai bine să efectuați prima hrănire la câteva săptămâni după transplant. Cenușa de sobă este optimă, bogată în potasiu, care este necesar pentru întărirea ovarelor. Dacă ați aplicat îngrășăminte cu potasiu în timpul transplantului, aplicați prima fertilizare cu o soluție de nămol sau buruieni fermentate. Pe viitor, aplicați lunar fertilizare organică până când vine momentul recoltării primei recolte. Tehnicienii agricoli nu recomandă hrănirea ardeilor cu materie organică atunci când jumătate din fructe au ajuns deja la maturitatea tehnică. Această hrănire reduce semnificativ păstrarea calității după recoltare și duce la faptul că ardeii așezați pentru coacere nu vor deveni roșii, ci devin maro și moi.

Pentru a obține o recoltă bună de ardei, nu aveți nevoie de munți de îngrășăminte chimice, afânare și plivire nesfârșite. Cultivarea ardeilor dulci ecologici fără efort suplimentar este foarte posibilă, dacă țineți cont de unele dintre caracteristicile acestei plante. Știți ce le place ardeii și ce să evitați? Sunteți sigur că vă plantați răsaduri la timp? Crezi că ardeii trebuie cules?

Dacă răspunsul la aceste întrebări este confuz, ești în locul potrivit. Vă invităm să vă familiarizați cu regulile pentru cultivarea cu succes a ardeilor. Iar cei care cunosc punctele forte și punctele slabe ale acestei legume nu au niciodată probleme cu recoltarea.

De obicei (chiar și foarte des) se recomandă plantarea ardeilor sub formă de răsaduri la începutul lunii februarie. Cu toate acestea, chiar și în regiunile nordice și în Urali, răsadurile din februarie nu vor fi ideale. Ardeii plantați de vârstă fragedă mai repede și nu arată tot ceea ce sunt capabili. Prin urmare, este mai bine să semănați semințe de ardei pentru răsaduri la începutul sau la mijlocul lunii martie.

Regula 2. Germinați semințele

Trebuie să semănați răsaduri cu semințe de ardei preîncolțite. Astfel, răsadurile apar în decurs de 2-4 zile și răsadurile încep rapid să crească. Germinarea semințelor nu este deloc dificilă. Doar puneți un tampon de bumbac pe o farfurie, puneți pe ea semințe de ardei, acoperiți-le cu un alt tampon de bumbac și stropiți apă deasupra. Va fi foarte bine dacă adăugați organic (suc de aloe sau HB-101) în apă. Farfuria cu seminte trebuie asezata pe frigider in bucatarie sau pe un raft din baie si nu uitati sa verificati semintele de doua ori pe zi si, daca este necesar, sa pulverizati cu apa.

După trei până la patru zile, semințele de ardei vor încolți și vor fi gata pentru plantare sub formă de răsaduri.

Regula 3. Plantați în recipiente opace individuale

Pepper este un „egoist” și un „sprijinitor înfocat al individualității”, așa că este mai bine să abandonați imediat răsadurile în creștere într-o cutie comună. Se recomandă creșterea răsadurilor de ardei în cupe individuale sau tablete de turbă. Mai mult, în fiecare pahar (tabletă) se plantează maximum două semințe. De asemenea, vă atragem atenția asupra faptului că ar trebui să fie opace - rădăcinile nu au nevoie de lumină suplimentară.

Regula 4. Nu îngropați semințele

Este foarte important să nu îngropați semințele de ardei la plantare. Ele ar trebui să stea practic la suprafață. Este suficient să le stropiți cu puțin pământ. Adâncimea optimă de semănat pentru ardei este de 2 milimetri.

Regula 5. Facem scufundări prin transbordare

Am discutat deja despre importanța culesului pentru îmbunătățirea calității răsadurilor, dar cum rămâne cu ardeii cărora nu le place transplantul? Pentru ei, procedura standard de cules și săpat nu este potrivită: se vor opri imediat din creștere timp de două săptămâni. Există două moduri alternative:

Primul– plantați imediat semințele în recipiente mari (cești de 500 ml). Atunci nu este nevoie pur și simplu de alegere.
Al doilea– semănăm semințele în tablete de turbă sau căni mici de hârtie, apoi pur și simplu le transferăm într-un recipient mai mare, fără a deranja sistemul radicular al puieților tineri și le acoperim cu pământ.

Regula 6. Udă răsadurile în timpul

Când creșteți răsaduri de ardei, cel mai important lucru este să nu lăsați solul să se usuce. A sări peste udare și a lăsa frunzele de ardei să se ofilească înseamnă să pierdeți recolta în viitor.

Regula 7. Alegerea locului potrivit pentru ardei

Pepper iubește solurile neutre, fertile, căldura și lumina, dar nu este foarte mulțumit de curenți. Așa că pentru patul de grădină alegem un loc bine luminat și încălzit. Dacă există îndoieli cu privire la fertilitatea solului, atunci pregătiți compostul în avans pentru a umple găurile cu el atunci când plantați răsaduri.

Regula 8. Cultivam ardei in paturi calde

Și încă o dată... ardeiul este foarte, foarte iubitor de căldură. Temperatura optimă a solului și a aerului pentru acesta este de 26°C. Ardeilor în special le place să-și mențină rădăcinile calde. Ce altceva poate furniza „căldură de jos” dacă nu? Chiar și atunci când cultivați ardei într-o seră, este mai bine să-i plantați într-un pat cald. În plus, ardeiul este sensibil la schimbările de temperatură, așa că mulți grădinari plasează „acumulatori de căldură” - sticle de plastic cu apă - în paturile lor de grădină. În timpul zilei, apa îmbuteliată se încălzește, iar noaptea eliberează căldura acumulată în patul de grădină. În loc de sticle, puteți folosi pavaj mari.

Regula 9. Apă, furaj, mulci

La fel ca la creșterea răsadurilor, plantele adulte de ardei nu trebuie lăsate fără umiditate. Pepper iubește umezeala, dar nu trebuie udat în exces. Așa că apelăm la modul nostru preferat de a menține umiditatea normală a solului - mulcirea. După plantarea ardeiului într-un loc permanent, când apar primele buruieni, mulciți paturile cu un strat de 20 de centimetri. Aplicați mulci sub ardei aproximativ o dată la trei săptămâni. Această tehnică va proteja solul de uscare și îl puteți uda mai rar.

Regula 10. Formează corect ardeiul

Răsadurile de ardei nu trebuie să aibă flori. Dacă răsadurile au înflorit, nu ezitați să culegeți prima floare: în acest stadiu este important ca planta să își direcționeze toată energia spre înrădăcinare și creștere, și nu către înflorire.

După plantarea în pământ, așteptăm până când fiecare tufă are trei sau patru ramuri și ciupim ramurile după a cincea frunză. La fiecare ramură lăsăm câte ovare avem nevoie, smulgându-le pe cele în plus. În acest caz, ardeiul va avea timp să se coacă complet. Pe ardeii înalți, puteți elimina toate frunzele inferioare.

În septembrie, lăsăm doar acele fructe care au reușit să se întărească, culegem toate florile pentru a da șansa ultimei recolte de toamnă să crească și să se coacă.

Apropo, ardeii cu creștere scăzută nu au nevoie de modelare.

Vă dorim succes și recolte grozave!

Plantele sunt udate cu apă caldă (temperatura 25–30 °C) de 1–3 ori pe săptămână, de preferință dimineața. Consum de apă: 1–2 litri pentru fiecare tufă.

Hrănire

La fiecare 12-14 zile, este indicat să hrăniți ardeii cu o soluție de îngrășământ complet diluat în apă conform instrucțiunilor. Îngrășământul se aplică la rădăcină, apoi se udă cu apă curată. Trebuie să utilizați aproximativ 3-5 litri de soluție pe metru pătrat. Aproximativ o dată pe lună este util să pulverizați frunzele cu o soluție slabă de nitrat de calciu (10 g la 10 litri de apă).

Formare

Ardeii cu creștere scăzută pot crește după bunul plac: nu au nevoie de altceva decât de îndepărtarea periodică a lăstarilor rupti, slabi și îngroșați. Este indicat să atașați un ardei înalt într-o seră de un spalier (ca o roșie), să îl formați în două sau trei tulpini și să monitorizați fiecare furculiță nouă, lăsând un lăstar puternic și ciupindu-l pe cel slab deasupra primului fruct. Toate filialele noi trebuie securizate. Excesul de frunze și lăstari care umbră fructele trebuie îndepărtate treptat (dar nu mai mult de două odată). Cu aproximativ 30-40 de zile înainte de sfârșitul așteptat al sezonului, vârfurile tuturor lăstarilor sunt ciupite pentru a opri formarea de noi ovare și a direcționa toate forțele plantei către coacere.

Semințele tale

Ele pot fi luate numai din plante varietale: descendenții hibrizilor F1 se comportă imprevizibil. Cele mai bune semințe sunt obținute din fructele coapte formate pe ramurile nivelurilor inferioare. Boabele sunt uscate timp de 3-5 zile, apoi ambalate într-o pungă de hârtie și depozitate într-un loc uscat.

5 probleme cu ardeiul

1. Afidele pe frunze, lăstari și flori.

Cauză. O seră fierbinte și umedă este un mediu ideal pentru reproducerea rapidă a afidelor.

Ce să fac? Aerisiți după fiecare udare. Dacă sunt puține insecte, puteți pulveriza ardeiul cu o soluție farmaceutică diluată (3%) de peroxid de hidrogen: 50 ml la 1 litru de apă. De asemenea, puteți distruge afidele cu o infuzie de șoricelă, tansy sau pelin (toacă 80 g de plantă pre-uscata și aburăm cu 1 litru de apă clocotită).

Înainte de tratament, adăugați 2-3 picături de șampon pentru copii fără lacrimi la oricare dintre aceste soluții.

2. Ardeiul înflorește, dar florile cad și fructele nu întăresc.

Cauză. Aerul din seră este prea umed. Acest lucru se întâmplă dacă ardeii împart un „spațiu de locuit” cu castraveții sau unde există puțină ventilație.

Ce să fac? Ventilați sera după udare.

3. Plante mari, dense, dar sunt puține fructe și nu se coc mult timp.

Cauză: exces de azot.

Ce să fac? Stropiți suprafața solului cu rumeguș: acesta va absorbi o parte din excesul de azot. Sezonul următor, încercați să nu vă lăsați dus de gunoi de grajd proaspăt și îngrășăminte cu azot în patul de ardei.

4. Tufele sunt pitice, fructele și ovarele cad.

Cauză: lipsa de umiditate.

Ce să fac? Udă mai des și din abundență.

5. Fructele ardeilor dulci, contrar așteptărilor, se dovedesc a fi iute.

Cauză: în aceeași seră cu ardei dulci crește „fratele” său picant.

Ce să fac?Îndepărtați ardeii iute pe o rază de 1,5–2 m de cei dulci.