Turmericul ca supliment sportiv. Curcumină - proprietăți benefice, utilizare în sport și culturism Curcumină și testosteron

Sportivi, culturisti, fani mâncat sănătosși stilul de viață acordă o atenție deosebită alimentației lor. Există multe suplimente care sunt recomandate pentru utilizare de către cei cărora le pasă de propria bunăstare. Substanța a fost supusă multor studii de-a lungul mai multor ani. Are potențial de vindecare și poate îmbunătăți sănătatea organismului. Curcumina ajută la îmbunătățirea rezistenței și dimensiunii masa musculara. Compusul are multe substanțe utile, dar nu toată lumea știe în ce cantități și cum să-l ia corect.

Pentru a obține rezultate semnificative în sport, trebuie să acordați atenție nu numai antrenamentului, ci și alimentației adecvate. Diferiți aditivi joacă un rol important în dietă. Proprietățile benefice și valoroase ale curcuminei, care este o substanță biologică activă, au fost testate nu numai de-a lungul secolelor, ci și prin cercetările moderne. Curcumina este un compus care este un must-have pentru oricine caută să-și îmbunătățească performanța fizică.

Substanța este un compus chimic de origine naturală. Se găsește în sistemul radicular al unei plante care aparține familiei Ghimbir sau Curcuma longa. Curcumina se obține nu din părți proaspete, ci din părți subterane uscate. Rizomul plantei este uscat și măcinat într-o pulbere care are o aromă și o nuanță galben strălucitor. Este un condiment care conferă preparatului aromă, picant picant și o nuanță aurie, apetisantă.

Din cele mai vechi timpuri, turmericul a fost foarte apreciat pentru proprietățile sale de vindecare ridicate. În medicina alternativă estică, a fost adesea folosit pentru a trata diverse afecțiuni. Pigmentul colorant care conține compusul a fost folosit anterior pentru vopsirea țesăturilor.

Nuanța specifică pe care o are pudra de turmeric este obținută datorită unui compus special numit curcumină. Are o structură cristalină și aparține clasei polifenolilor; se dizolvă bine în alcool etilic, dar nu cu apa obișnuită. Se obține prin extragerea pulberii obținute din turmeric în mai multe etape diferite, rezultând o soluție alcoolică de culoare galben strălucitor.

Vopseaua naturală, care este listată sub denumirea E100, este utilizată activ în industria alimentară. Oferă produsului o nuanță gălbuie. Este folosit în producția de margarină, produse de cofetărie, brânzeturi și băuturi. Inițial, a fost folosit ca colorant, dar odată cu descoperirea proprietăților benefice, acest compus a început să fie folosit ca aditiv biologic activ.

Efectele benefice asupra organismului nu au fost pe deplin studiate nici până în prezent. niste Proprietăți de vindecare curcumina este încă în curs de studii clinice. Proprietățile valoroase confirmate sunt suficiente pentru a confirma valoarea biologică ridicată a curcuminei, așa că este recomandat să includeți suplimentul în dieta dumneavoastră pentru toți cei care își monitorizează propria sănătate și sunt implicați activ în sport.

Curcumina are proprietăți terapeutice ridicate. Este utilizat pentru prevenirea și tratamentul a numeroase boli:

  • Reduce riscul de a dezvolta Alzheimer. Au fost efectuate numeroase studii la Universitatea din California, în timpul cărora a devenit clar că compusul este capabil să distrugă beta-amiloizii, care sunt principalii provocatori ai dezvoltării bolii. Această descoperire a explicat că rezidenții din India și din țările învecinate, a căror dietă conține multă curcumină, sunt mai puțin sensibili la Alzheimer și alte tipuri. demență senilă.
  • Creșteri funcții de protecție corp. Suplimentul are proprietăți imunomodulatoare ridicate.
  • Acționează ca un antiinflamator. Conexiunea reduce probabilitatea de dezvoltare procese inflamatorii.
  • Reduce riscul de a dezvolta depresie și tulburări nervoase. Substanța are un efect antidepresiv.
  • Previne racelile. Curcumina are efecte antivirale și antibacteriene.
  • Suprimă dezvoltarea tumorilor. Pigmentul colorant al aditivului, după cum arată studiile, reduce și distruge semnificativ celulele maligne, protejând țesuturile sănătoase neatinse. Până în prezent, există o serie de studii în care se dezvoltă medicamente antitumorale pe baza acestei substanțe.
  • Protejează și protejează organismul de îmbătrânire. Pigmentul colorant al turmericului este un antioxidant puternic. Acest efect a fost confirmat de diferite studii. Acest compus este capabil să distrugă radicalii liberi, care accelerează procesul de îmbătrânire și protejează corpul uman de stresul oxidativ.

Numeroasele beneficii ale turmericului îl fac unul dintre cele mai sănătoase suplimente din jur.

Majoritatea proprietăților benefice ale suplimentului sunt de o importanță deosebită pentru culturisti și sportivi în general. Curcumina servește ca bază pentru creare mijloace eficiente cu următoarele efecte pozitive:

  • Antibacterian. Substanța previne descompunerea proteinelor în țesutul muscular. Previne pierderea masei musculare slabe în timpul uscării, pauzele la antrenament și cașexia, care apare în bolile severe.
  • Antiinflamator. O creștere a volumului muscular este însoțită de apariția microfisurilor și a inflamației. Curcumina previne procesele inflamatorii din tesutul muscular si reduce durerile. Protejează articulațiile de sarcinile grele și previne dezvoltarea proceselor inflamatorii, reducând durerea. Luarea regulată a substanței este o prevenire a artrozei și a artritei.
  • Întărește efectul insulinei. Celulele corpului devin mai sensibile la pigmentul colorant. Efectul anabolic al acestui hormon crește de multe ori.
  • Crește testosteronul la bărbați. Acest efect al curcuminei nu are dovezi științifice, dar există dovezi ale unei scăderi a nivelului de estrogen, care este un antagonist al testosteronului. Există un alt efect important al curcuminei - protejarea testiculelor de factorii adversi. mediu inconjurator, precum și din efectele nocive ale alcoolului.

Suprimarea proceselor catabolice, protejarea articulațiilor de inflamație, sporirea efectului anabolic, creșterea nivelului de testosteron fac ca substanța să fie foarte utilă pentru sportivi.

În țările asiatice și India, turmericul este consumat în cantități destul de mari. Ei nu se gândesc la utilizarea corectă a suplimentului, primesc beneficiile fără niciun efort, pur și simplu folosind substanța ca condiment aromat pentru a da alimentelor un gust deosebit.

Curcumina în India este consumată ca amestec și ca parte a unui condiment atât de faimos precum curry. Conține piper negru, care crește absorbția acestui compus. Persoanele care decid să urmeze acest exemplu ar trebui să ia turmeric împreună cu piper negru măcinat. Datorită acestui fapt, suplimentul este absorbit de 20 de ori mai bine și mai puternic.

Pentru a obține și mai multe beneficii de la acest compus, trebuie să infuzi pulberea nu numai cu piper negru măcinat, ci și cu ulei de măsline. Ca alternativă, puteți folosi legume. Dificultatea consumului de curcumină constă în calcularea dozei optime. Cantitatea sa în rizom de curcumină proaspătă este de aproximativ cinci procente.

Conținutul de substanță din pulberea uscată crește. Optimal norma zilnică din acest condiment este de un gram pentru fiecare zece kilograme de greutate proprie. Ardeiul trebuie luat în cantități mult mai mici. Doar adevărații fani ai mâncărurilor condimentate pot mânca o asemenea cantitate de condimente. Alții sunt sfătuiți să ia capsule de curcumină. Sunt produse de mulți producători alimentatie sportiva iar companiile farmaceutice pot conține componente auxiliare, piper negru sau extract de ghimbir, bromelaină, vitamina D3.

Se recomandă să luați medicamentul conform instrucțiunilor. Doza optimă este de la unu până la trei pe zi cu alimente. Durata cursului este de treizeci de zile. Dacă efectul este minim, puteți lua capsulele în mod regulat.

Contraindicații și prejudicii

Capsulele de curcumină sunt sigure și nu provoacă efecte secundare sau dependență. Sunt contraindicate copiilor sub 14 ani, femeilor în timpul sarcinii și alăptării, înainte și după intervenții chirurgicale și persoanelor cu reacție alergică la orice componentă.

Există medicamente pe piață fără piperină. Sunt indicate pentru utilizare de către persoanele cu probleme ale organelor urinare, boli tract gastrointestinal, precum și vezica biliară. Prezența piperului negru măcinat în supliment poate provoca exacerbarea bolilor și iritarea membranelor mucoase.

De asemenea, ar trebui să se acorde preferință opțiunii fără piperină atunci când luați aspirină și alte anticoagulante, medicamente antiinflamatoare nesteroidiene, teofilină, carbamepină, rifampicină, clorzoxazonă și așa mai departe.

  • greaţă;
  • durere de cap;
  • diaree;
  • eczemă;
  • îngălbenirea scaunului.

Ginecomastia este o mărire a glandelor mamare la reprezentanții sexului puternic, ca urmare a creșterii cantității de țesut adipos. Mulți bărbați nu acordă atenție acestei probleme și trăiesc fericiți cu ea toată viața. Dar dacă dvs aspect, trebuie să scapi de glandele mamare mărite, pentru că este nenatural.

Ginecomastie la bărbați fără intervenție chirurgicală: tratament cu remedii populare

Dacă observi că sânii tăi s-au mărit și au devenit mai lăsați, nu trebuie să fii supărat. Pe stadiul inițial puteți rezolva singur problema folosind remedii casnice. Dar dacă sânii tăi au devenit de câteva ori mai mari și seamănă deja cu ai unei femei, trebuie să vezi un medic; este posibil să ai nevoie de o intervenție chirurgicală.

Cauza ginecomastiei este dezechilibrul hormonal (modificări ale nivelului hormonilor androgeni și estrogeni); fie unul sau ambii sâni se pot mări. Cele mai frecvente semne și simptome ale problemei sunt umflarea glandelor mamare, acestea devin moi și sensibile, chiar flasce.

Dacă observați scurgeri de la mameloane sau sânii dvs. au devenit foarte mari, este posibil să aveți nevoie de îngrijiri medicale.

Cauzele ginecomastiei:

  • Pubertate
  • Hipogonadism
  • Nivel scăzut testosteron
  • Hipertiroidismul
  • Consecințele chimioterapiei și radioterapiei
  • Boli cronice ale ficatului
  • Expunerea la poluanți
  • Insuficiență renală
  • Consum excesiv de alcool, alimentație proastă
  • Ca efect secundar al luării anumitor medicamente

Remedii la domiciliu pentru a vă ajuta să vindecați ginecomastia:

  • Curcumă- creste nivelul hormonului testosteron, ajuta la arderea grasimilor subcutanate. Trebuie să amestecați 1 linguriță. turmeric măcinat într-un pahar cu apă caldă și bea imediat băutura. Repetați procedura de 2 ori pe zi timp de 1-2 luni.
  • Grăsime de pește- bogate in acizi Omega-3, ajuta la producerea mai multor testosteron. Uleiul de pește reduce, de asemenea, nivelul de estrogen, acest hormon este cel care provoacă mărirea sânilor masculini. Poate fi achiziționat de la orice farmacie sub formă de lichid sau capsule; luați suplimentul conform instrucțiunilor.
  • Compresa rece. Temperaturile scăzute provoacă contracția țesuturilor și vor scădea în dimensiune. Compresa va ajuta la reducerea umflaturii si durerii. Înfășurați câteva cuburi de gheață într-un prosop și așezați-le pe fiecare piept timp de 1 minut. Urmați procedura după cum este necesar.
  • Zinc- creste testosteronul in mod natural. Luați un supliment de vitamine cu zinc. Include, de asemenea, cereale, fructe de mare, nuci, iaurt și fructe uscate în dieta ta.
  • Semințe de ciulin de lapte. Adăugați 1 linguriță. semințele zdrobite într-un pahar de lapte cald și băutură, puteți adăuga miere dacă doriți. Bea băutura de două ori pe zi, dimineața și seara.
  • Seminte de in- conțin acizi Omega-3, care cresc nivelul de testosteron. Se toarnă 1 lingură. seminte de in un pahar apa fierbinte, lasă-l să bea și bea băutura, nu uita să mănânci semințele. O altă opțiune este să bei 2 linguri. unt cu 30 de minute înainte de micul dejun în fiecare zi.
  • Exerciții de forță. Ele promovează producția de testosteron și reduc cantitatea de estrogen. De asemenea, reduc cantitatea grăsime subcutanata si creste masa musculara. Încercați să vă antrenați în sală de 2-3 ori pe săptămână și, de asemenea, mâncați corect.
  • Băi cu sare de mare. Adăugați 100 de grame de sare de mare într-o baie fierbinte și luați procedura timp de 15 minute. Băile vor ajuta la accelerarea circulației sângelui și la îndepărtare excesul de lichid, ameliorează umflarea. Procedura nu trebuie efectuată pentru cei cu hipertensiune arterială și probleme cardiace.

Sfaturi suplimentare:

  • Evitati consumul de alcool, renunta la fast-food
  • Uită de fumat
  • Includeți mai multe proteine ​​în dieta dvs., încercați să mâncați mai puțini carbohidrați
  • Luați un complex de vitamine cu zinc
  • Bea suficienta apa pe parcursul zilei, elimina bauturile carbogazoase din dieta ta

Datorită sfaturilor prezentate, poți scăpa de ginecomastie pe cont propriu. Rezultatul ar trebui să fie așteptat nu mai devreme de 2-3 săptămâni sau chiar mai mult. Trebuie să vă schimbați stilul de viață și să efectuați procedurile pe care v-am descris într-o manieră cuprinzătoare.

Iată ce trebuie să știți:

Curcumina are un efect anti-catabolic

Curcumina optimizează efectele insulinei

S-a dovedit că curcumina reduce nivelul hormonilor estrogeni, crescând astfel nivelul de testosteron din sânge.

Https://do4a.net/data/MetaMirrorCache/a15043d1bd7d3647b975cac4dd9e0d34.jpg

Potențialul anticatabolic al curcuminei.


Curcumina este cunoscută pe scară largă ca antiinflamator și analgezic (reducerea durerii), dar cercetări științifice recente au arătat că are și proprietăți anti-catabolice și androgene și îmbunătățește acțiunea insulinei. Oamenii de știință au descoperit că o dietă care include curcumină inhibă pierderea proteinelor și degradarea musculară după accidentare, precum și la persoanele cu cașexie (scădere severă în greutate observată în bolile cronice). Cercetătorii au atribuit aceste efecte efectelor anti-catabolice ale curcuminei. În plus, consumul de curcumină alimentară în timpul exercițiilor fizice reduce deteriorarea și inflamația țesutului muscular, îmbunătățind în același timp recuperarea. De asemenea, s-a demonstrat că curcumina reduce atrofia musculară în timpul pierderii în greutate. Deși nu au existat studii care să descrie efectele curcuminei asupra hipertrofiei musculare la sportivii care se antrenează activ, oamenii de știință au demonstrat că această substanță are un efect anticatabolic pronunțat. Aceasta înseamnă că includerea curcuminei în dieta te va ajuta să te îngrași și să te recuperezi după antrenamente.

Concluzie: Consumul de curcumină are un efect anti-catabolic, astfel încât curcumina poate fi un supliment eficient pentru promovarea creșterii și refacerii musculare.

Https://do4a.net/data/MetaMirrorCache/05b0ddb4f8a30d43053d6ac8aa14354b.jpg

Proprietățile antiinflamatorii ale curcuminei.


Deși inflamația este un răspuns natural al organismului și este necesară pentru vindecare, prea multă inflamație are efecte negative și poate avea un efect dăunător asupra antrenamentului și creșterii musculare. Literatura științifică afirmă clar că curcumina are un efect antiinflamator, deoarece blochează substanțele de semnalizare responsabile de dezvoltarea răspunsului inflamator în țesuturi (factorul de necroză tumorală α, alte citokine proinflamatorii). Și, deși majoritatea studiilor au fost efectuate în scopuri medicale, rezultatele lor pot fi, de asemenea, extrapolate la antrenament pe termen lung. Interesant este că curcumina previne atât declanșarea unui răspuns inflamator, cât și slăbește cursul unui răspuns inflamator existent, care a început chiar înainte de intrarea curcuminei în organism, datorită capacității sale de a bloca enzima ciclooxigenaza-2, care este una dintre cele mai importante legături în organism. reactii inflamatorii. Cea mai eficientă utilizare a curcuminei ca medicament antiinflamator se bazează pe capacitatea sa de a suprima inflamația articulațiilor, adică artrita. Studiile au arătat că administrarea de curcumină a redus semnificativ severitatea durerilor articulare la persoanele cu afecțiuni precum osteoartrita și artrita reumatoidă. Deși nu există dovezi științifice pentru o reducere a valorilor de laborator sau a markerilor inflamației articulare, persoanele cu dureri articulare care au luat curcumină au raportat o reducere clară a simptomelor durerii.

Concluzie: consumul de curcumină cu alimente are un efect antiinflamator și este eficient în reducerea durerilor articulare, care vă poate ajuta și la antrenamente.

Https://do4a.net/data/MetaMirrorCache/baf788ee68324109a5ccc76cdf814872.jpg

Proprietățile antioxidante ale curcuminei.


Inițial, oamenii de știință și medicii au perceput curcumina ca un antioxidant. Desigur, consumul de antioxidanți în alimente este o problemă controversată, deoarece se crede că antioxidanții pot reduce efectul antrenamentului. Deși procesele oxidative din țesutul muscular pot juca un rol important în catabolism, exercițiile care activează procesele oxidative pot servi ca un factor de stres care activează creșterea musculară. Cu toate acestea, prevenirea acidificării în exces poate ajuta țesutul muscular să se recupereze și să crească. Există multe studii detaliate la oameni și animale care arată că curcumina este un antioxidant eficient care ajută la prevenirea acidificării excesive a țesuturilor corpului.

Concluzie: curcumina este un antioxidant exogen eficient.

Proprietățile de sensibilizare la insulină ale curcuminei.


Efectul insulinei asupra celulelor musculare se manifestă în sinteza proteinelor musculare. Pe baza experienței unui număr mare de oameni, precum și în multe studii științifice, s-a dovedit că optimizarea acțiunii insulinei cu alimentație adecvată, inclusiv cantitatea necesară și setul de proteine ​​și carbohidrați, contribuie la progrese semnificative în creșterea musculară. Desigur, insulina, ca orice alt hormon, este reglată de multe procese complexe și efectele sale anabolice nu sunt nelimitate, dar curcumina te va ajuta cu adevărat să strângi puțin mai mult efectul anabolic al insulinei. Se crede că curcumina inhibă mecanismul invers care inhibă producția și activitatea insulinei; Curcumina sporește și efectul anabolic al insulinei prin creșterea sensibilității celulelor la acest hormon.

Concluzie: consumul de curcumină va crește activitatea insulinei și va spori efectul ei anabolic în mușchii scheletici.

Https://do4a.net/data/MetaMirrorCache/15057028641f9ca94f018ab9b7022b36.jpg


Posibilă proprietate de creștere a testosteronului a curcuminei.


Testosteronul este regele în lumea hormonilor anabolizanți. Controlează sinteza proteinelor musculare, crește creșterea în greutate și îmbunătățește sănătatea umană. Și, deși curcumina este prezentată ca un stimulent de testosteron, există o lipsă de cercetări științifice despre aceasta. Ceea ce știm acum cu certitudine este că curcumina are un efect protector asupra funcției testiculare, mai ales în cazurile de consum excesiv de alcool. S-a raportat, de asemenea, că doze mari de curcumină cresc conversia testosteronului în androgenul mai activ, dihidrotestosteronul, dar este puțin probabil ca această proprietate să fie demonstrată sau utilizată la oameni, deoarece studiul a fost efectuat pe animale și dozele de curcumină utilizate au fost extrem de mari. . Cu toate acestea, există unele dovezi că curcumina în doze mici reduce nivelul de estrogen, ceea ce poate crește nivelul de testosteron. Din păcate, având în vedere cercetările efectuate până în prezent, nu avem încă suficiente date despre efectele curcuminei asupra nivelului de testosteron la om.

Concluzie: consumul de curcumină protejează funcția testiculară.

Doze și siguranță.

Https://do4a.net/data/MetaMirrorCache/9ab29f2b5585b23ab55ef686b85e2eb4.png
Studiile pe oameni au arătat că curcumina este absolut sigură și chiar și dozele de curcumină peste nivelurile fiziologice nu au niciun efect toxic. Doza letală pentru șoareci este mai mare de 2000 mg per kilogram de greutate. Dacă extrapolăm rezultatele acestui studiu la oameni, atunci pentru un om de 80 de kilograme o doză de 160.000 mg ar fi letală. Având în vedere că doza standard de curcumină variază de la 80 mg la 750 mg, este sigur să spunem că consumul de curcumină în dozele de mai sus este absolut sigur.

Concluzie: consumul de curcumină în dozele recomandate este sigur și există puține sau deloc efecte secundare.

Autorul - Brad Dieter
Traducerea a fost finalizată
mai ales pentru site-ul do4a.net,
Tsatsouline Boris.

Permiteți-mi să vă reamintesc că sarcina traducătorului este să traducă articolul în rusă și să-l adapteze pentru înțelegere, de exemplu. transmite materialul fără distorsiuni și îl face cât mai accesibil cititorului.
daca ai articole interesanteși materiale pe Limba engleză- trimite link-uri in PM, cele mai interesante vor fi traduse si publicate!

Listă cercetare științifică si articole:

Deng YT, Chang TW, Lee MS, Lin JK. Suprimarea rezistenței la insulină indusă de acizi grași liberi de către fitopolifenoli în celulele musculare scheletice de șoarece C2C12. J Agric Food Chim. 1 februarie 2012;60(4):1059-66.

Li YP, Chen Y, John J, Moylan J, Jin B, Mann DL, Reid MB. TNF-alfa acționează prin p38 MAPK pentru a stimula expresia ubiquitin ligaza atrogin1/MAFbx în mușchiul scheletic. FASEB J. 2005 Mar;19(3):362-70.

Deepa Thaloor, Kristy J. Miller, Jonathan Gephart, Patrick O. Mitchell, Grace K. Pavlath. Administrarea sistemică a inhibitorului NF-κB curcumină stimulează regenerarea musculară după leziuni traumatice. American Journal of Physiology - Cell Physiolog Publicat 1 august 1999, voi. 277 nr. C320-C32.

Chainani-Wu N. Siguranța și activitatea antiinflamatoare a curcuminei: o componentă a curcumei (Curcuma longa). J Altern Complement Med. 2003 februarie;9(1):161-8.

R.R. Kulkarnia, P.S. Patkia, V.P. Joga, S.G. Gandagea, Bhushan Patwardhan Tratamentul osteoartritei cu o formulare herbominerală: un studiu dublu-orb, controlat cu placebo, încrucișat. J Etnofarmacol. 1991 mai-iunie;33(1-2):91-5.

Chandran B, Goel A. Un studiu pilot randomizat pentru a evalua eficacitatea și siguranța curcuminei la pacienții cu poliartrită reumatoidă activă. Phytother Res. 2012 noiembrie;26(11):1719-25.

G.K. Jayaprakasha, L. Jaganmohan Rao, K.K. Sakariah. Activitatea antioxidantă a curcuminei, demetoxicurcuminei și bisdemetoxicurcuminei. Chimia Alimentelor. Volumul 98, numărul 4, 2006, paginile 720-724.

Curcumina atrage un interes puternic în rândul adepților imagine sănătoasă viata, sportivi si culturisti. După cum au arătat studiile anii recenti, această substanță are un potențial puternic de vindecare și vindecare și, de asemenea, ajută la creșterea forței și a creșterii musculare. Să ne uităm la ce este curcumina, ce proprietăți benefice are și cum să o luăm corect.

Pentru a obține rezultate în sport, pe lângă antrenament, ai nevoie de o dietă hrănitoare, în care un loc important să fie acordat suplimentelor sportive. Curcumina este o substanță naturală biologic activă, ale cărei beneficii au fost testate de secole, iar eficacitatea sa a fost dovedită de cercetările moderne. Prin urmare, acest supliment merită atenția tuturor celor cărora le pasă de sănătatea lor și se străduiește să-și îmbunătățească performanța fizică.

Curcumina este component chimic, conținut în rizomii plantei din familia ghimbirului Curcuma longa. Din rizomi de turmeric uscați, măcinați, se obține o pulbere aromatică galben strălucitor, care a fost folosită de mult în Orient ca condiment, dând preparatelor aromă, picătură și o culoare aurie apetisantă.

Proprietățile curative ale turmericului sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. În folk medicina orientala a fost folosit pentru a trata multe boli. Datorită proprietăților sale colorante, în antichitate era folosită și pentru vopsirea țesăturilor.

Curcumina este cea care dă pudrei de turmeric culoarea sa specifică. Această substanță aparține clasei polifenolilor; are o structură cristalină, se dizolvă ușor în alcool etilic și este insolubilă în apă. Este produs prin extragerea pulberii de turmeric în mai multe etape, rezultând o soluție de alcool galben strălucitor.

Curcumina este folosită în industria alimentară ca colorant natural E100. Pentru a da produselor o nuanță galbenă, se adaugă băuturi, brânzeturi, margarine și produse de cofetărie. Și odată cu descoperirea proprietăților benefice ale acestui colorant, domeniul de aplicare a acestuia sa extins - pe baza acestuia au început să fie produse suplimente alimentare.

Caracteristici benefice

Efectul curcuminei asupra organismului nu a fost studiat pe deplin; unele dintre efectele sale terapeutice sunt încă în stadiul cercetării clinice. Cu toate acestea, cele care au fost deja confirmate sunt suficiente pentru a recunoaște marile beneficii ale acestui compus biologic activ.

Prevenirea și tratarea bolilor

Proprietățile unice ale curcuminei fac posibilă utilizarea acesteia în tratamentul și prevenirea multor boli.

  • Prevenirea bolii Alzheimer. Potrivit cercetărilor de la Universitatea din California, această substanță distruge beta-amiloid, care provoacă dezvoltarea bolii Alzheimer. Această descoperire a servit pentru a explica că în India și țările învecinate, unde bucatarii nationale Turmericul este folosit liberal, boala Alzheimer și alte tipuri de demență senilă sunt aproape inexistente.
  • Proprietăți imunomodulatoare.
  • Efect antiinflamator.
  • Efect antidepresiv ușor.
  • Activitate antibacteriană și antivirală.
  • Activitate antitumorală. Probabil, componenta colorantă a turmericului are capacitatea de a distruge în mod specific celulele maligne, păstrând în același timp țesutul sănătos intact. Sunt deja în curs de desfășurare studii clinice cu medicamente anticancerigene bazate pe această substanță pentru a trata anumite tipuri de cancer.
  • Proprietăți antioxidante. S-a dovedit că componenta colorantă a turmericului este un antioxidant puternic. Studiile au confirmat că acest compus distruge în mod activ radicalii liberi, care sunt unul dintre factorii care accelerează îmbătrânirea și protejează organismul de stresul oxidativ.

Aplicație în sport și culturism

Mulți caracteristici benefice Curcumina este deosebit de importantă în sport și culturism, motiv pentru care pe baza acestui compus sunt create suplimente sportive eficiente.

  • Efect anticatabolic. S-a dovedit că curcumina inhibă descompunerea proteinelor musculare. Luarea acestui supliment vă permite să evitați pierderea masei musculare slabe în timpul perioadei de uscare sau în timpul unei pauze de antrenament, precum și în timpul cașexiei, care se observă în bolile severe.
  • Proprietăți antiinflamatorii. Procese cresterea musculara sunt inevitabil însoțite de inflamații la nivelul fibrelor musculare, care sunt resimțite ca o durere în gât. Luarea de curcumină previne dezvoltarea proceselor inflamatorii în țesutul muscular, reducând astfel manifestările durerii în gât. De asemenea, sub sarcini grele, protejează articulațiile, oprind apariția inflamației și atenuând durerea. Consumul regulat al acestui compus ajută la prevenirea dezvoltării artritei și artrozei.
  • Întărirea acțiunii insulinei. Componenta colorantă a turmericului are capacitatea de a crește sensibilitatea celulelor la insulină, crescând astfel efectul anabolic al acestui hormon.
  • Creșterea nivelului de testosteron la bărbați. Efectele curcuminei asupra producției de testosteron nu au fost încă confirmate de cercetări. Cu toate acestea, există dovezi că administrarea acestuia scade nivelul de estrogen din organism. Și întrucât estrogenul este un antagonist al testosteronului, o scădere a nivelului acestui hormon feminin înseamnă o creștere a nivelului de testosteron. În plus, s-a constatat că curcumina protejează funcția testiculară de efectele factorilor negativi, în special de efectele toxice ale alcoolului.

Interferând cu procesele catabolice, protejarea articulațiilor de inflamație, sporirea efectului anabolic al insulinei, creșterea nivelului de testosteron - toate aceste efecte indică faptul că beneficiile curcuminei pentru sportivi sunt incontestabile.

Reguli de admitere

În India și alte țări asiatice, turmericul este consumat în mod tradițional în cantități mari, așa că nu se gândesc la cum să ia curcumină. Indienii beneficiază de acest condiment bucurându-se de gustul și aroma lui.

Trebuie remarcat faptul că în India, turmericul este folosit în amestec cu alte condimente ca parte a celebrului curry de condimente indian. Piperul negru prezent în curry crește absorbția curcuminei. Prin urmare, dacă te hotărăști să urmezi exemplul indienilor, atunci folosește ca condiment turmeric amestecat cu piper negru măcinat. Adaosul de piper crește absorbția curcuminei de 20 de ori.

Puteți crește și mai mult digestibilitatea dacă infuzați un amestec de pudră de turmeric și piper negru măcinat în ulei vegetal (de preferință de măsline). Cu toate acestea, calcularea dozei optime a acestui aditiv fierbinte este destul de dificilă. Conținutul de curcumină din turmeric este de aproximativ 5% în rizomul proaspăt. În pulbere, concentrația sa este semnificativ mai mare. Se crede că 1 g de pulbere de turmeric pe zi este suficient pentru fiecare 10 kg de greutate corporală. Trebuie să luați de multe ori mai puțin piper.

Dar pentru a mânca atât de multe condimente iute pe zi, trebuie să fii un mare fan al alimentelor picante. Cei care nu se consideră a fi astfel pot cumpăra acest supliment în capsule. Sunt produse de multe companii farmaceutice și producători de nutriție sportivă. Pe lângă curcuminoide, majoritatea conțin extract de piper negru (piperină) și excipienți. Curcumina cu piperina poate fi suplimentata cu vitamina D3, bromelaina, extract de ghimbir.

Contraindicații și posibile daune

Capsulele de curcumină sunt non-toxice, rareori cauzează efecte secundare și nu creează dependență. Contraindicațiile la utilizarea acestuia sunt:

  • alergie la oricare dintre componentele medicamentului;
  • vârsta de până la 14 ani;
  • sarcina;
  • alăptarea;
  • perioada pre și postoperatorie.

Dacă aveți boli ale tractului gastro-intestinal, ale organelor urinare și ale vezicii biliare, este recomandat să luați acest supliment fără piperină; astfel de opțiuni se găsesc. Ardeiul are un efect iritant asupra mucoaselor și poate provoca exacerbarea bolilor.

Atunci când este luat împreună cu alte medicamente, ar trebui să alegeți, de asemenea, un supliment care să nu conțină piperina, deoarece piperul îmbunătățește efectele următoarelor medicamente:

  • anticoagulante (aspirina etc.);
  • medicamente antiinflamatoare nesteroidiene (diclofenac etc.);
  • carbamazepină;
  • teofilina;
  • clorzoxazonă;
  • rifampicina etc.

Simptomele de supradozaj pot apărea la administrarea a mai mult de 8 g de curcumină pe zi. Poate fi:

  • greaţă;
  • durere de cap;
  • îngălbenirea scaunului;
  • eczemă;
  • diaree.

Curcumina este un supliment util care va ajuta la îmbunătățirea sănătății, la prelungirea tinereții și la atingerea unor noi culmi în sport și culturism.

Veți afla multe lucruri unice despre testosteron și despre cum să-i creșteți nivelul astăzi din acest articol, prieteni. Informația este unică și strict științifică. Am decis chiar să las link-uri către lucrări științificeși experimentele care au servit ca bază pentru acest material. Toate acestea pot fi găsite la sfârșitul paginii. Cu acest articol, subminez, într-un fel, piața internă a boosterelor de testosteron, pentru că nu vei mai avea nevoie de ele după ce ai citit materialul.

Cum să crești testosteronul în mod natural

Sunt adesea întrebat cum să măresc nivelul de testosteron. Mai mult decât atât, de regulă, ei așteaptă de la mine nume specifice de diverse medicamentele farmacologice sau suplimente alimentare. Prieteni, înainte de a vă da aceste nume (și vor fi mai jos), vreau să vă spun despre cele mai eficiente trei moduri naturale de a crește nivelul de testosteron. Acest:

  • VICTORIE
  • INSTRUIRE

De ce crește testosteronul?

Aceste trei lucruri vor crește semnificativ secreția naturală de testosteron. Experimente recente pe bărbați cu vârsta peste 30 de ani au arătat că excesul de somn poate dubla producția de testosteron. Gandeste-te la asta! De asemenea, este un fapt dovedit că fiecare succes, precum și fiecare înfrângere, se reflectă în sistemul endocrin. Câștigătorii au întotdeauna mai mult testosteron decât învinșii. Iar ideea aici nu este dopajul, ci secretia naturala.
În sfârșit, antrenament... Exact antrenament de putere este cel mai puternic și cel mai important factor pentru creșterea nivelului natural de testosteron. Tocmai ca răspuns la stres (disconfort, durere, arsuri etc.) este produs testosteronul. Mai mult, tocmai ca răspuns la disconfortul din țesuturile active intră în joc testosteronul tău (în aceleași țesuturi). Iar testul natural funcționează mult mai eficient decât cel artificial.
Oamenii de știință spanioli au efectuat un experiment pe 20 de elevi care nu fuseseră niciodată la școală. Sală de gimnastică. Ideea este că băieții au fost testați pentru hormonii sexuali ÎNAINTE de antrenament și DUPĂ antrenamentul cu fier ( exerciții de bază pe grupe mari de muşchi).
Imediat după antrenament, nivelurile de testosteron au fost reduse și nivelurile de cortizol au fost crescute. Acest lucru este de așteptat deoarece în timpul antrenamentului, celulele musculare absorb mai mulți androgeni din sânge decât de obicei. După aceasta, oamenii de știință i-au forțat pe elevi să meargă la sală de trei ori pe săptămână timp de o lună. Și apoi au măsurat hormonii...
Imediat după antrenament, nivelul de testosteron s-a modificat ușor. Era la fel ca acum o lună. Dar înainte de începerea antrenamentului, nivelul a fost cu 40% mai mare!!! Acestea. organismul nostru, ca răspuns la stresul de forță, a început să producă mai mult testosteron pentru reconstrucția sa. Apropo, nivelul hormonilor catabolici a scăzut. Ca urmare a antrenamentului regulat cu fier, producția de testosteron crește (cu 40%), iar producția de cortizol scade. Gândiți-vă la asta data viitoare când doriți să cumpărați un stimulator de testosteron de la un magazin de nutriție sportivă.

Suc de ceapa (Cry, Baby, cry)

Suc de ceapă stimulează semnificativ producția de testosteron. Descoperirea a fost făcută de oamenii de știință iranieni și apoi a fost confirmată de specialiștii iordanieni în timpul căutării unui remediu naturist pentru bărbații care suferă de impotență.

Timp de 20 de zile, șoarecilor de laborator au primit 0,5 ml, 1 ml. și 2 ml. „Proaspăt” din ceapă.

A patra grupă (LA) a fost un control. În paralel, subiecților experimentali li s-a administrat Paroxiten, un inhibitor al serotoninei care duce la impotență la șoareci. Doza zilnică de Paroxyten (eu)în cantitate de 10 mg timp de douăzeci de zile a redus nivelul de testosteron de aproape TREI ori în comparație cu controlul (LA) grup. Cu toate acestea, acei șoareci care au primit suc de ceapă cu o rată de 1 ml/zi și 2 ml/zi au avut mare succes în a rezista declinului. Mai mult de jumătate din șoarecii cărora li s-au administrat eu(Paroxiten) nu au putut să ejacule atunci când au fost plasați într-o cușcă cu femele fertile. Cu toate acestea, acest lucru nu s-a aplicat acelor bărbați care au primit medicamentul sub formă de suc proaspăt de ceapă.