Salată ușoară de pui și kiwi. Salată cu kiwi și pui „Smarald scattering. Cum se creează o salată de nuci din piept de pui fiert și kiwi

Am spus-o deja de mai multe ori. Da, chiar tu știi că acest „măr păros” este pur și simplu un depozit de vitamine. Poate fi folosit la prepararea multor rețete de carne, deserturi, dar cele mai delicioase sunt salatele. Este uimitor. acrișiunea va adăuga un poftă unică acestor preparate, încercați, sunt sigură că vă va plăcea.Saltele cu kiwi pot fi preparate în orice perioadă a anului, sunt deosebit de relevante iarna, când legumele se vând doar din sere. și nu au un gust puternic.De aceea, kiwi va fi un salvator util pentru tine, este un design frumos, un set de vitamine și un gust luminos neobișnuit pe care oaspeții tăi îl vor aprecia.

Salată de pui în straturi *Doamnelor* cu pui și ananas

Fierbeți fileul de pui și ouălePeștele se toacă mărunt, se adaugă sare, se prăjește și se răcește.Tăiați mărunt fileul și puneți-l într-un castron de salată într-un strat uniform.Tăiați mărunt ananasul și puneți-l pe file.Următorul strat de ciuperci prăjite, ungeți

toate cu maioneză de casă, rămasă iar deasupra ananas. Se presara blatul cu oua tocate si se unge cu maioneza.Pune apoi branza rasa, iar deasupra branza pune kiwi taiat bucatele sau felii.Pune salata la frigider pentru 1 oră.

Ingrediente:

Salată *Smarald împrăștiat* cu roșii și pui

Fierbe puiul și ouăle. Daca folosesti ceapa in salata, cel mai bine este sa o opari mai intai cu apa clocotita, la care adaugi putin otet pentru a elimina amarul.Daca ai ceapa verde, atunci doar o toaca marunt. Așezăm salata în următoarea ordine: pui tocat, ceapă, maioneză, brânză rasă, roșii, maioneză, ouă ras, maioneză, kiwi tocat deasupra.

Ingrediente:

• 3-4 ouă
• ceapa 1 buc. sau un buchet de verde
• 150 de grame de brânză
• maioneză
• kiwi 2-3 bucăți;
• 2-3 rosii;
• carne de pui 350 de grame

Salată *Brățară Malahit* cu brânză și stafide

Fierbe morcovi și ouă,Înmuiați stafidele în apă caldă.Se rade branza, se toaca nucile, se stoarce usturoiul. Amesteca branza cu stafide, usturoi si nuci cu maioneza. Asezati un pahar in mijlocul farfurii si aranjati branza in jurul paharului sub forma de cerc - acesta este primul strat de salata.Se toaca marunt sau se rad ouale si se aseaza pe branza, se unge maioneză. Morcovii se curata de coaja, se taie cubulete mici si se imbraca cu maioneza.Deasupra se decoreaza totul cu kiwi, se taie cubulete si rondele subtiri, ca in fotografie.Scoateți cu grijă paharul din salată și lăsați-l să stea la frigider câteva ore pentru a se înmuia.

Salată *Kopchozhka* cu cârnați afumat și fierți

Tăiați mărunt ouăle, tăiați cârnații fierți în cuburi, afumati în fâșii. Adăugați mazărea, tăiați kiwi-ul în bucăți mai mici, rade brânza pe răzătoarea grosieră, tocați verdeața și amestecați totul cu maioneză. Puteți adăuga mazăre împreună porumb conservat Gustul va fi diferit, dar totuși delicios.

• oua 6 buc
• cârnați fierți 150 g.
• cârnați afumati 150 g.
• kiwi 3 buc
• mazăre 1 borcan
• brânză 70g.
• grămadă de mărar
• maioneză

Salata cu nuci si champignon

Fierbeți fileul de pui, prăjiți ciupercile împreună cu ceapa într-o legumă ulei Se fierb ouăle, se dau pe răzătoare și se împart în două părți. Tăiați puiul în cuburi și, de asemenea, împărțiți-l în două părți egale. Salata este așezată în straturi, fiecare fiind acoperit cu grijă cu maioneză. Ca prim strat, întindeți pe farfurie Mazare verde, apoi vine carnea de pui, urmată de ceapă și ciuperci. Al patrulea strat sunt ouă, iar deasupra este un strat din puiul rămas. Ultimul strat este ciupercile prăjite cu ceapă. Decorați blatul salatei cu nuci mărunțite. Salata trebuie lăsată la frigider 2-3 ore după preparare.

• 05, kg champignon;
• 0,5 kg file de pui;
• ouă de găină - 4 buc.;
• 350 g mazăre verde;
• 1 ceapă;
• kiwi - 2 buc.;
• ulei vegetal;
• maioneză;
• nuci - 50 g.

Salată cu kiwi și hering

Tăiați fileul de hering, castraveții, kiwi, lămâia în cuburi. Tăiați ceapa în sferturi sau jumătate de rondele și marinați-o în oțet, zahăr și apă timp de 20 de minute. Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu ulei vegetal.

• 1 lingura. mazăre conservată
• 1 BUC. file de hering
• 1 bucată ceapă
• 1-2 buc. castravete
• 1-2 buc. kiwi
• 2 buc. felie de lamaie (fara coaja)
• ulei vegetal

Salată *Grădina Edenului* cu pui afumat, banane și portocale

Fierbe ouăle, tăiate cubulețe. Răziți brânza. Tăiați banana în jumătate de cercuri. Portocala, puiul si kiwi se taie cubulete. Așezați salata în straturi, după fiecare strat ungeți cu maioneză. Puiul se pune in salata ca prim strat, deasupra se pun ouale, apoi banana si portocala. Stratul final este kiwi. Înainte de a servi felul de mâncare, trebuie să-l lăsați să se infuzeze timp de 2 ore.

• piept afumat;
• 2 oua;
• brânză tare - 50 g;
• 2 kiwi;
• 1 banană;
• 1 portocală;
• maioneză.

Salata *Prospetime* cu branza si morcovi

Fierbe morcovi și ouă,taiati cubulete impreuna cu kiwi.Rad branza. Combinați ingredientele într-un castron de salată, adăugați usturoiul ras fin și maioneza.

• kiwi - 2 fructe mari
• ou - 3 buc.
• catel de usturoi
• morcov mărime mică- 1 BUC.
• brânză tare - 190 g
• maioneză

Salata *Bomb* cu varza chinezeasca si pui

Se toaca varza impreuna cu ceapa si ierburile aromatice, se taie ardeiul in patrate impreuna cu tulpina, se curata si se taie si kiwi-ul.Se amesteca totul si se condimenteaza cu maioneza.

• Jumătate de tulpini de varză chinezească
• buchet mic de ceapă verde
• 1 dulce ardei gras
• pulpa de pui prajita
• pumn de fistic decojit
• maioneză

Salată de pui, kiwi și papaya

Salata preparată după această rețetă este destul de hrănitoare, așa că este perfectă ca mic dejun. Tăiați papaya în cuburi și kiwi-ul în felii subțiri. Se amestecă o parte de smântână cu curry, ghimbir și sare. Turnați acest sos peste pieptul de pui, amestecați și dați la frigider pentru 7-8 ore. După ce salata este înmuiată, amestecați fructele și migdalele cu ea.

• 400 g piept de pui
• 1 papaya
• kiwi 3 buc.
• 50 g migdale prajite in tigaie sau tava de copt
• 150 g smantana
• 0,5 linguriță. curry
• spanac proaspăt
• ghimbir de pamant
• sare.

Salată cu carne de vită fiartă și kiwi

Tăiați ceapa în jumătate de rondele subțiri, castraveții și carnea de vită fiartă în fâșii, kiwi în felii. Prăjiți nuci de pin într-o tigaie fără ulei.Se amestecă toate ingredientele. Puteți asezona salata cu maioneză, sau puteți pregăti un dressing picant. Pentru dressing, amestecați sucul de lămâie, mierea, uleiul de măsline, adăugați sare și piper după gust. Se toarnă dressingul peste salata finită și se presară cu nuci de pin.

• carne de vită 300 g
• castraveți 1 buc.
• kiwi 5 buc.
• nuci de pin 100 g
• suc de lamaie 0,5 lingurita.
• maioneză 3 linguri.
• ulei de măsline 2 linguri
• miere 1 lingura
• sare si piper dupa gust

Salată cu kiwi, fasole verde și creveți

Se fierb fasolea verde si crevetii.Se rupe salata in bucatele,se lasa cateva frunze pentru perna.Castravetii si kiwi se taie fasii,mararul si ceapa verde se toaca.Pregateste dressingul:se combina zeama de lamaie,uleiul de masline,usturoiul zdrobit,piperul. , zahăr, sare. Se amestecă toate ingredientele într-un recipient, se adaugă dressing, se amestecă, se așează un pat de salată pe o farfurie plată și se îngrămădește salata deasupra.

• kiwi - 2 bucăți;
• fasole verde (congelată) - 100 de grame;
• creveți - 150 de grame;
• castraveți - 2 bucăți;
• măsline fără sâmburi - 0,5 conserve;
• usturoi - 1 catel;
• frunze de salată verde - 6 bucăți;
• ceapă, mărar - 1 buchet fiecare.
• sos: suc de lamaie (lingurita), ulei de masline (4 linguri), piper, zahar (0,5
• Artă. linguri) și sare

Salata *Pleasure* cu somon si nuci de pin

Tăiați roșiile cherry în jumătate, tăiați somonul în felii subțiri.

Ceapa de Crimeea se taie in inele aproape transparente.Kiwi decojit este taiat in sase parti.Boabele de nuca de pin sunt prajite fara ulei.Toate ingredientele sunt colectate intr-un castron de salata: peste, rucola, rosii, kiwi, ceapa. Salata se imbraca cu balsamic si se presara cu nuci.

• kiwi - 2 bucăți;
• somon ușor sărat - 100 de grame;
• ceapa de Crimeea - 15 grame;
• rucola - 100 de grame;
• cireș - 5 bucăți;
• miezuri nuci de pin- 20 de grame.
• benzinărie iar pentru salată - oțet balsamic.

Salată coreeană cu kiwi, curcan și morcovi

Fileul de curcan fiert, răcit se dezasambla în fibre.Ouăle fierte se taie printr-un feliător de ouă.Kiwi-ul decojit se taie cubulețe.Merele decojite se rază și se presară. suc de lămâie. Morcovii în stil coreean se stoarce din saramură, brânza procesată este rasă (cu cât brânza este tocată mai fin, cu atât salata este mai fragedă).Pregătirea dressingului: maioneza se amestecă cu usturoi zdrobit. următoarea ordine: carne de curcan;chișă de maioneză;kiwi; ouă; plasă de maioneză; Morcovi coreeni; mere; plasă de maioneză; brânză procesată unsă cu maioneză cu usturoi.

• kiwi - 3 bucăți;
• pulpă de curcan - 300 de grame;
• măr - 1 bucată;
• ouă - 4 bucăți;
• brânză procesată - 100 de grame;
• morcovi - 2 bucăți;
• lămâie - 40 de grame;
• usturoi - 2 catei.
• benzinărie d Pentru salată - maioneză cu conținut scăzut de grăsimi.

Salata de kiwi "Tender"

Se toacă varza chinezească și castraveții.Se adaugă porumb la conserva în salată.Se curăță și se toacă kiwi-ul, se adaugă în salată.Se amestecă, se sare și se asezonează salata cu kiwi cu ulei vegetal (sau maioneză, de asemenea, delicioasă).Pune salata pe o farfurie. si garnitura.

• Varză chinezească - 1/2 varză
• castraveți proaspete - 1-2 buc
• conserve de porumb - 1/3 b
• kiwi (copt) - 2 buc.
• ulei vegetal (sau maioneza, dupa gust)
• sare

Salată *Yolka* cu bastoane de crab

Se fierb ouăle, se curăță și se taie în bucăți mici. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în cuburi. Tăiați bețișoarele de crab în felii. Deschideți conserva de porumb, scurgeți apa și puneți-o într-un vas ca prim strat. Vom face salata in straturi. Așezați al doilea strat bastoane de crab, al treilea - ouă. Al patrulea este kiwi. Se toarnă toate ingredientele cu maioneză și se decorează blatul cu kiwi.

• 200 de grame de bastoane de crab
• 3 oua
• 1 conserve de porumb
• 4 kiwi
• maioneză

Salată *de sărbătoare* cu brânză topită și bastoane de crab

Tăiați bețișoarele de crab fâșii.Tăiați brânza procesată cubulețe sau, ca la noi, fâșii. Totul depinde de branza, daca este foarte moale apoi cubulete, daca tare apoi fasii.Tiem ouale cubulete.Decojim kiwi-ul,taiem cateva felii pentru decor si taiem fasii.Adaugi porumb,sare si piper, adauga maioneza. Dacă doriți, puteți adăuga ceapă verde. Amesteca totul. Decorați cu verdeață și kiwi.

• kiwi - 3 buc.,
• 1 b. porumb,
• 5 oua fierte,
• 100 g batoane de crab,
• maioneza 200 g,
• brânză procesată - 2 buc.

În ciuda faptului că kiwi este considerat un fruct exotic, salata de kiwi este un fel de mâncare deja familiar multor gospodine. Este pregătit în special de reprezentanții generației mai tinere care au copii mici. Motivul principal pentru aceasta este prezența unei cantități mari de vitamine în acest fruct și, în mod natural, gustul acestuia.

Principalul „atu” al kiwi-ului, în comparație cu alte fructe, este conținutul său ridicat de vitamina C și acid ascorbic. S-a dovedit de mult că acest fruct ajută la întărirea sistemului imunitar și previne dezvoltarea bolilor infecțioase. Consumul regulat de kiwi este o bună prevenire boli oncologice, boala de inima. Consumul acestuia este recomandat in mod deosebit femeilor insarcinate.

Salata de kiwi este fără îndoială nu doar un fel de mâncare gustos, frumos, dar și sănătos. Majoritatea compatrioților noștri sunt siguri că acest fruct trebuie curățat înainte de consum, dar acest lucru nu este în întregime adevărat. De fapt, coaja acestui fruct este și ea comestibilă.

Conform ultimelor tendințe în gătitul modern, coaja de kiwi nu trebuie îndepărtată, mai ales dacă fructele sunt folosite la prepararea salatelor de carne. Cel mai important lucru în acest caz este să alegeți un fruct nedeteriorat și, bineînțeles, să îl spălați bine înainte de gătit.

Cum se prepară salată de kiwi - 15 soiuri

„Brățara din Malahit” este reală fel de mâncare de sărbătoare. Ar fi potrivit să-l pregătiți pentru zile de naștere și sărbători. Anul Nou si de Paste.

Ingrediente:

• File de pui - 1 buc.
• Ouă de pui - 4 buc.
• Kiwi - 4 buc.
• Măr verde - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Usturoi - 1 catel
• Suc de lamaie - 1 lingura. l.
• Maioneză - după gust

Preparare:

Se fierbe până la fiert complet și se răcește fileul de pui, ouăle și morcovii. Tăiați puiul în cuburi. Curățăm ouăle și separăm albușurile de gălbenușuri. Albușurile se dau pe răzătoarea grosieră și gălbenușurile pe răzătoarea fină. Morcovii se curăță și se dau pe răzătoare grosieră.

Dacă doriți, curățați și tăiați două kiwi în cuburi. Spălați, curățați și tăiați mărul în cuburi.

Se curata, se spala si se trece usturoiul printr-o presa de usturoi. Apoi adăugați-o în maioneză și amestecați totul bine.

Așezați un pahar în centrul unei farfurii late puțin adânci și puneți alimentele pregătite în straturi în jurul lui.

1. Primul strat este carnea de pui;
2. Al doilea strat este kiwi;
3. Al treilea strat este albușul;
4. Al patrulea strat este morcovii;
5. Al cincilea strat - măr stropit cu suc de lămâie;
6. Al șaselea strat este gălbenușurile de ou.

Ungeți fiecare strat de salată cu maioneză. Scoateți cu grijă paharul din farfurie, decorați-l cu restul de kiwi și serviți.

Acest fel de mâncare este un adevărat răsfăț pentru orice dinte de dulce. Această salată este incredibil de aromată și suculentă. Nu este recomandabil să folosiți fructe de seră pentru prepararea acestuia.

Ingrediente:

• Căpșuni - 500 gr.
• Kiwi - 2 buc.
• Smântână - 1 pahar
• zahăr - 5 linguri. l.
• zahăr pudră - 2 linguri. l.

Preparare:

Se acopera capsunile cu zahar si se lasa 20 de minute. Curatam kiwi-ul si il taiem cubulete. Combinați smântâna cu zahărul pudră și amestecați bine.

Într-un recipient de sticlă, combinați căpșunile cu kiwi, asezonați totul cu smântână și amestecați bine. Salata este gata!

Pentru a preveni ca salata să fie prea apoasă, ar trebui să scurgi căpșunile din lichidul care se formează după ce sunt infuzate cu zahăr.

Salată „Emerald Luxury” - foarte preparat gourmet. Gustul dulce-acrișor al kiwi-ului completează uimitor gustul sărat al brânzei, al puiului și al roșiilor.

Ingrediente:

• File de pui - 400 gr.
• Ceapa - 1 buc.
• Brânză tare - 100 gr.
• Roșii - 2 buc.
• Ouă de pui - 4 buc.
• Kiwi - 3 buc.
• Maioneză - 300 gr.
• Sare, piper - după gust

Preparare:

Fierbeți carnea de pui în apă cu sare până când este complet fiartă, răcită și tăiată cubulețe mici. Curatam ceapa, o spalam si o tocam marunt. Spălați roșiile și tăiați-le în cuburi mici. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră. Se fierb ouăle, se răcesc, se curăță și se dau pe răzătoare grosieră. Curatam kiwi-ul si il taiem cubulete.

Când toate ingredientele sunt pregătite, începem să așezăm salata în straturi, în următoarea ordine:

1. Primul strat este carnea de pui;
2. Al doilea strat este ceapa;
3. Al treilea strat este brânză;
4. Al patrulea strat - roșii;
5. Al cincilea strat - ceapa;
6. Al șaselea strat sunt ouă;
7. Al șaptelea strat este kiwi.

Ungeți fiecare strat de salată cu maioneză. Primul strat poate fi ușor sărat și piperat. Poftă bună!

Acest fel de mâncare combină fructe de mare și plante din zona climatică subtropicală. Combinația de creveți și kiwi este cunoscută de mult gospodinele din Italia și Grecia, dar aici tocmai ne facem cunoștință cu această rețetă.

Ingrediente:

• File de pui - 200 gr.
• Creveți fierți decojiți - 200 g
• Ouă de pui - 4 buc.
• Kiwi - 2 buc.
• Apple - 1 buc.
• Maioneză - 2 linguri. l.

Preparare:

Fierbeți fileul de pui în apă cu sare, răciți și tăiați cubulețe. Se fierb ouale, se racesc, se curata de coaja, se spala si se taie cubulete. Scurgeți lichidul din porumb. Curăță mărul și kiwi-ul, se spală și se taie cubulețe.

Combină mere, kiwi, porumb, pui, creveți și ouă într-o farfurie adâncă, condimentează cu maioneză și amestecă bine.

Salată cu kiwi și pui afumat- un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător, totuși, în ciuda acestui fapt, nu trebuie gătit des. După ce ai mâncat această salată, s-ar putea să simți o senzație de greutate în stomac.

Ingrediente:

• Piept de pui afumat - 500 gr.
• Morcovi coreeni - 250 gr.
• Kiwi - 3 buc.
• Măr acru - 1 buc.
• Usturoi - 2 catei
• Ouă de pui - 4 buc.
• Maioneză - 200 gr.
• Măsline - pentru decorare

Preparare:

Începem să pregătim salata pregătind dressing-ul. Pentru a face acest lucru, amestecați maioneza cu usturoiul trecut printr-o presă de usturoi.

Tăiați pieptul de pui în cuburi. Se fierb, se răcesc și se curăță ouăle. Apoi trebuie separate în albușuri și gălbenușuri. Albușurile se dau pe răzătoarea grosieră, iar gălbenușurile pe răzătoarea fină. Curățați kiwi-ul și merele și tăiați-le în fâșii subțiri.

Acum să începem să formăm salata în următoarea ordine:

1. Primul strat este carnea de pui;
2. Al doilea strat este kiwi;
3. Al treilea strat este gălbenușurile de ou;
4. Al patrulea strat este morcovii coreeni;
5. Al cincilea strat - măr;
6. Al șaselea strat este albușul.

Ungeți fiecare strat de salată cu dressing. Farfurie gata se decorează cu măsline și kiwi.

Această salată minunată cel mai bun mod Potrivit ca gustare cu băuturi alcoolice ușoare. Gustul său se va armoniza în special cu vinul demisec.

Ingrediente:

• Conserve de ananas - 1 conserve
• Kiwi - 2 buc.
• Ou de pui - 2 buc.
• File de pui - 2 buc.
• Brânză tare - 150 gr.
• Champignons - 300 gr.
• Maioneză - 80 gr.
• Sare, ulei de măsline - după gust

Preparare:

Se spală ciupercile, se curăță, se toacă mărunt, se prăjesc și se răcesc.

Pentru a nu adăuga un plus de grăsime în salată, după prăjire ciupercile trebuie așezate pe un prosop de hârtie pentru a le scăpa de excesul de ulei.

Fierbeți fileul de pui în apă cu sare, răciți și tăiați cubulețe mici. Scurgeți lichidul din ananas și tăiați-l în felii mici. Se fierb ouale, se racesc, se curata de coaja si se taie in cuburi mici. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră. Curatam kiwi-ul, il spalam si il taiem cubulete.

Cand ingredientele sunt pregatite incepem sa formam salata. Pentru a face acest lucru, așezați produsele pe o farfurie mică, lată, în următoarea ordine:

1. Primul strat este carnea de pui;
2. Al doilea strat - jumătate din ananas;
3. Al treilea strat este ciupercile;
4. Al patrulea strat este maioneza;
5. Al cincilea strat - ananas rămas;
6. Al șaselea strat sunt ouă;
7. Al șaptelea strat este maioneză;
8. Al optulea strat este brânză;
9. Al nouălea strat este kiwi.

Înainte de servire, pune salata la frigider pentru 1 oră.

Acest fel de mâncare este o adevărată descoperire pentru cunoscătorii de alimente gustoase și sănătoase. Este foarte gustoasa si saraca in calorii.

Ingrediente:

• Kiwi - 4 buc.
• File de pui - 600 gr.
• Frunze de salata verde - 1 buchet
• Sos de soia - 2 linguri. l.
• Seminte de susan - dupa gust

Preparare:

Se spală fileul de pui, se taie în bucăți mici și se toarnă sos de soia. În această stare, carnea trebuie să se marineze aproximativ 10 minute. După acest timp, prăjiți carnea într-o tigaie timp de 15 minute.

Pentru a preveni ca salata să devină grasă, carnea trebuie prăjită fără ulei, amestecând-o în mod regulat.

Apoi lasam carnea sa se raceasca. Spălați salata, uscați-o și tăiați-o în pătrate mari. Curatam kiwi-ul si il taiem cubulete.

Într-un recipient combinăm puiul, kiwi, salata verde și semințele de susan. Se amestecă totul și se servește!

Numele acestui fel de mâncare vorbește de la sine. Conține o mulțime de fructe de mare, precum și ingrediente care se potrivesc bine cu ele. Este de remarcat faptul că prezența morcovilor în această salată nu este deloc necesară.

Ingrediente:

• Creveți fierți decojiți - 200 gr.
• Cocktail cu fructe de mare – 100 gr.
• Ou de pui - 4 buc.
• Kiwi - 4 buc.
• Lămâie - 1/4 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapa verde - 20 g.
• Maioneză - 100 gr
• caviar roșu - 2 linguri. l.

Preparare:

Se fierb ouăle și morcovii. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră și se toacă fin ouăle. Curatam kiwi-ul, il spalam si il taiem cubulete. Se spală ceapa, se usucă și se toacă mărunt.

Acoperiți complet o cratiță adâncă cu folie alimentară. Acoperiți-l astfel încât marginile foliei să poată acoperi conținutul tigaii. Acum sa incepem sa formam salata. Pune ingredientele în tigaie în această ordine:

1. Primul strat este creveții stropiți cu suc de lămâie;
2. Al doilea strat - două ouă;
3. Al treilea strat este maioneza;
4. Al patrulea strat este un cocktail de fructe de mare;
5. Al cincilea strat - kiwi;
6. Al șaselea strat - două ouă;
7. Al șaptelea strat este maioneză;
8. Al optulea strat - ceapa verde;
9. Al nouălea strat este morcovii;
10. Al zecelea strat este maioneza.

Cand se formeaza salata, o acoperim cu folie alimentara, o presam usor intr-o cratita si o dam la frigider pentru 8 - 10 ore. După acest timp, scoateți salata și derulați filmul. Acoperiți tava cu o farfurie și răsturnați-o brusc, astfel încât salata să ajungă pe farfurie. Scoateți folia alimentară și decorați salata finită cu caviar roșu.

Ingrediente:

• Bastoane de crab - 200 gr.
• Conserve de porumb - 1 conserve
• Ouă de pui - 4 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Maioneză - 200 gr.
• Kiwi - 3 buc.
• Oțet 9% - 1 linguriță.
• Miere - 1 linguriță.

Preparare:

Curatam ceapa, o spalam si o tocam marunt. Apoi puneți-o într-o farfurie mică, adăugați oțet și miere și amestecați bine. În această stare, ceapa trebuie lăsată 15 minute la marinat. Se fierb ouăle, se răcesc, se curăță și se dau pe răzătoare fină. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi. Scurgeți lichidul din porumb. Se spală kiwi-ul și se taie în felii subțiri.

Acum așezați salata în straturi, în următoarea ordine:

1. Primul strat sunt bastoane de crab;
2. Al doilea strat este ceapa;
3. Al treilea strat este porumb;
4. Al patrulea strat sunt ouăle;
5. Al cincilea strat - kiwi;

Ungeți fiecare strat de salată cu maioneză. Înainte de servire, salata trebuie să stea la frigider timp de 30 - 40 de minute.

„Fructul” este un desert minunat care nu numai că poate aduce o mulțime de emoții pozitive din gustul său, ci și hrănește organismul cu vitamine esențiale.

Ingrediente:

• Căpșuni - 100 gr.
• Afine - 100 gr.
• Kiwi - 2 buc.
• Lămâie - 1 buc.
• Caju - 50 gr.
• Curmale - 12 buc.

Preparare:

Se spală și se usucă căpșunile și afinele. Tăiați căpșunile în mai multe părți. Curatam kiwi-ul si il taiem felii. Stoarceți sucul de la lămâie.

Combinați toate ingredientele într-un singur recipient, condimentați cu suc de lămâie și amestecați.

Foarte potrivit ar fi sa presarati o astfel de salata cu zahar pudra dupa gust si sa turnati peste ciocolata topita.

„În grabă” este un adevărat salvator pentru gospodinele care duc un stil de viață activ. Atât copiii, cât și adulții îl iubesc și îl mănâncă cu plăcere. Și asta în ciuda faptului că durează doar câteva minute pentru a pregăti o astfel de salată.

Ingrediente:

• Banană - 1 buc.
• Kiwi - 1 buc.
• Ananas - 100 gr.
• Iaurt - 80 gr.

Preparare:

Curatam banana, ananasul si kiwi. Tăiați ananasul în cuburi, iar banana și kiwi-ul în jumătate de cercuri. Pune banana ca prim strat. Puneți kiwi deasupra bananei. Ultimul strat este ananas. Apoi turnați iaurt peste fructe. Nu amestecați salata înainte de servire.

„Kopchozhka” este salata preferată pentru toți iubitorii de cârnați. Folosește două tipuri simultan, ceea ce face ca gustul salatei să fie foarte picant.

Ingrediente:

• Ouă de pui - 6 buc.
• Cârnați fierți - 150 gr.
• Cârnați afumati - 150 gr.
• Kiwi - 3 buc.
• Mazăre verde conservată - 1 conservă
• Brânză tare - 70 gr.
• Mărar - 1 buchet
• Maioneză - după gust

Preparare:

Se fierb, se racesc, se curata de coaja si se toaca marunt ouale. Tăiați cârnații fierți în cuburi și cârnații afumati în fâșii. Curatam kiwi-ul si il taiem cubulete. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră. Se spala mararul, se usuca si se toaca marunt. Scurgeți lichidul din mazăre.

Se amestecă toate ingredientele și se condimentează cu maioneză după gust. Poftă bună!

Un fel de mâncare destul de interesant. Cu siguranță nu va lăsa pe nimeni indiferent. După ce l-ai pregătit o singură dată, este foarte probabil să vrei să gătești salată de legume cu kiwi de mai multe ori.

Ingrediente:

• Varză albă - 200 gr.
• Morcovi - 1 buc.
• roșu ardei gras- 1 BUC.
• Kiwi - 2 buc.
• Suc de lămâie - 2 lingurițe.
• Ulei vegetal - 1 lingura. l.
• Sare, zahăr - după gust

Preparare:

Spălați varza, morcovii, ardeii și kiwi. Tocați mărunt varza. Morcovii se curăță și se dau pe răzătoare grosieră. Ardeiul se curăță de semințe și tulpini și se taie în inele subțiri. Curatam kiwi-ul si il taiem cubulete mari.

Combinați varza, morcovii, ardeii și kiwi într-o farfurie adâncă, turnați zeama de lămâie, sare, zahărul și amestecați totul bine. Pune salata la frigider pentru cel puțin 20 de minute. Înainte de servire, stropiți salata cu ulei vegetal.

Gustoase, usoare, satioase si sanatoase - acestea sunt toate calitatile pe care le are salata Bomb. Cu ajutorul lui, nu numai că te poți bucura de un gust de neuitat, dar și să slăbești kilogramele în plus.

Ingrediente:

• Varză chinezească - 1/2 tulpină
• Ceapa verde - 1/2 buchet
• Castravete proaspăt - 1 buc.
• Carne de pui - 150 gr.
• Porumb conservat - 2 linguri. l.
• Maioneză - după gust

Preparare:

Fierbeți carnea de pui în apă cu sare până când este complet fiartă, răcită și tăiată cubulețe.

Pentru aceasta salata puteti lua picior de gaina. Acolo carnea este cea mai suculentă și mai moale. Aceasta carne va face salata foarte frageda.

Se spală și se usucă varza chinezească, castravetele și ceapa. Tocați mărunt varza și ceapa. Tăiați castravetele în cuburi. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în cuburi.

Combinați toate ingredientele într-un singur recipient și asezonați cu maioneză.

Salata cu kiwi și hering este un preparat pentru gurmanzii adevărați. La prima vedere, poate părea că ingredientele incluse în acest fel de mâncare sunt pur și simplu incompatibile, dar nu este așa.

Ingrediente:

• Conserve de mazăre - 1 cană
• File de hering - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Castraveți - 1 buc.
• Kiwi - 1 buc.
• Ulei vegetal - după gust
• Lămâie - 2 felii

Preparare:

Scurgeți mazărea excesul de lichid. Curățați ceapa, spălați-o și tăiați-o în jumătate de rondele. Se spala fileul si se taie cubulete. Curata castravetele si kiwi-ul si taiem cubulete.

Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu ulei vegetal și se amestecă bine. Inainte de servire, decoreaza salata cu felii de lamaie.

Atunci când alegeți o gustare neobișnuită și elegantă pentru vacanță, ar trebui să acordați atenție salatelor cu kiwi. Acrișiunea lor unică și aspectul original decorează o mare varietate de feluri de mâncare.

[Ascunde]

Salată cu kiwi și creveți

Acest fel de mâncare răcoritor, ușor și simplu te va încărca cu energie, va umple corpul cu vitamine și microelemente, fără să-ți dăuneze deloc silueta.

Ingrediente

• frunze de salată verde - 150 g;
• kiwi - 2 buc.;
• creveți (congelați, fierți) - 300 g;
• nuci de pin - o mână;
• ulei vegetal - 1 lingura. l.;
• suc de lamaie - 1 lingura;
• sare, piper - după gust.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Spălați, uscați și curățați kiwi-ul. Se lasa jumatate dintr-un fruct pentru prepararea sosului, restul se taie cubulete.
2. Rupeți salata cu mâinile sau tăiați-o grosier cu un cuțit. Prima opțiune este mai de preferat, deoarece cu această metodă de măcinare se reține mai mult suc în frunze.
3. Dezghețați creveții, îndepărtați excesul de umiditate cu prosoape de hârtie și curățați. Tăiați în bucăți de dimensiuni comparabile cu kiwi-ul tocat.
4. Pentru sos, pasează jumătate de kiwi cu o furculiță. Adăugați sare, piper, ulei, suc de lămâie la masa rezultată. Dacă sosul se dovedește a fi prea acru, ajustați gustul cu miere.
5. Într-un castron de salată, amestecați kiwi, creveți, nuci și salată verde. Ornați vasul finit cu ierburi, o felie de lămâie și câțiva creveți întregi.

Galerie foto

Salată cu kiwi, ciuperci și ananas

O astfel de abundență de fructe exotice o oferă salata de sarbatori gust neobișnuit și luminos. Fiecare strat este combinat armonios cu celelalte, astfel încât felul de mâncare va încânta cu siguranță oaspeții de la masă.

Ingrediente

• ciuperci - 300 g;
• kiwi - 2-3 buc.;
• ouă - 3 buc.;
• brânză tare - 150 g;
• ananas conservat - 340 g;
• carne de pui - 350 g;
• ulei vegetal - 1 lingura. l.;
• maioneză - 120 ml;
• sare - câteva ciupituri.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Carnea de pui trebuie fiartă în apă cu sare cu condimentele tale preferate. Când se răcește, tăiați-l în cuburi mici. Pe acesta din urmă se pune pe o farfurie ca prim strat de salată.
2. Scoateți sucul din conserva de ananas și tăiați bucăți mari în jumătate. Pune ananasul pe cuburi de pui.
3. Se spală ciupercile, îndepărtând particulele de pământ, apoi se toacă, se sare și se prăjesc ulei vegetal până gata. Dacă doriți, puteți adăuga la ele ceapă tocată mărunt. Puneți ciupercile finite într-un strat uniform deasupra ananasului, apoi trageți o plasă de maioneză pe ele.
4. Se fierb ouăle, se răcesc, se curăță și se toacă mărunt - acesta va fi al patrulea strat al salatei. De asemenea, puneți deasupra lor o grătar de maioneză.
5. Următorul pas este să așezi brânză rasă pe ouăle tocate.
6. Etapa finală este aranjarea cu grijă a salatei cu jumătăți de inele de kiwi pe toată suprafața ei. Dacă doriți, puteți adăuga și nuci tocate și ierburi.

Pentru a da o formă mai atractivă, salatele de kiwi sunt adesea decorate sub forma unei brățări. Pentru a face acest lucru, toate straturile sunt așezate în jurul unui recipient rotund cu diametru mic. La sfârșitul gătirii, se îndepărtează.

Galerie foto

Salata cu kiwi si pui afumat

Puiul afumat este un produs care face orice salată de câteva ori mai interesantă și mai bogată în gust. Kiwi are si aceasta calitate, asa ca o salata cu aceste doua ingrediente este o adevarata incantare pentru papilele gustative.

Ingrediente

• file de pui afumat (sau piept) - 400 g;
• morcovi - 2 buc.;
• ouă - 2 buc.;
• măr dulce și acru - 1 buc.;
• kiwi - 2 buc.;
• maioneză - 100 ml.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Se separă carnea afumată de oase și se toacă în bucăți mici.
2. Se spala kiwi-ul, se curata de coaja si se taie cubulete.
3. Se fierb ouăle, se rad albușurile și gălbenușurile separat pe răzătoarea grosieră.
4. Fierbeți morcovii și tocați-i cu o răzătoare grosieră.
5. Merele se curăță și se curăță de miez și se taie în cuburi foarte mici.

Așezați salata pe o farfurie, respectând următoarea ordine a straturilor:

• carne afumata;
• pulpă de kiwi;
• proteine;
• morcov;
• măr;
• gălbenușuri.

Se unge fiecare strat cu maioneza, inclusiv pe ultimul. Decorați vasul finit cu bucăți de kiwi.

Galerie foto

Salată de kiwi „Smarald”

Adaugă lux mesei tale de sărbători preparând o salată cu denumirea care se explică de la sine „Smarald”. Va deveni un adevărat decor al oricărui meniu.

Ingrediente:

• kiwi - 3 buc.;
• file de pui - 400 g;
• ouă - 4 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• brânză - 100 g;
• roșii - 2 buc.;
• maioneză - 150 ml.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
2. Fierbeți puiul în apă cu sare, mazăre dulce și foi de dafin timp de 30-40 de minute. Dezasamblați carnea în fibre.
3. Se fierb ouăle tare, se toacă cu un cuțit.
4. Tăiați ceapa în cuburi mici și turnați peste apă clocotită.
5. Tăiați roșiile în bucăți mici, apoi scurgeți-le într-o strecurătoare pentru a îndepărta excesul de lichid.
6. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în cuburi.

Asamblați salata în următoarea ordine:

• pui;
• jumătate de ceapă;
• roșii;
• restul de ceapa;
• ouă;
• kiwi.

Ungeți toate straturile cu maioneză, cu excepția primului și al patrulea.

Galerie foto

Salată în straturi cu kiwi și pui

O combinație neobișnuită de kiwi, pui, ciuperci și mazăre va captiva imediat orice gurmand.

Ingrediente

• pui (poate fi înlocuit cu file de pui) - jumătate de kilogram;
• ciuperci - jumătate de kilogram;
• mazăre conservată - 240 g;
• ouă - 4 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• nucă - o mână;
• kiwi - 2 bucăți;
• maioneza - dupa gust.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Fierbeți puiul în apă cu foi de dafin, sare sau coaceți la cuptor, acoperit mai întâi cu condimente. Când este gata, separă carnea de oase, se răcește, apoi se dezasambla în fibre.
2. Se fierbe ouăle fierte tari, se scot cojile, se dau pe răzătoare.
3. Tăiați nucile folosind un cuțit sau un sucitor.
4. Scurgeți lichidul din mazărea conservată.
5. Se spală bine ciupercile și se taie în felii subțiri. Tăiați ceapa în cuburi mici. Prăjiți-le împreună în ulei vegetal până sunt fierte.
6. Curata kiwi-ul. Tăiați un fruct în jumătate de inele, al doilea în cuburi.

Formăm salata, respectând următoarea ordine a straturilor:

• mazăre;
• jumătate din carne;
• 1/2 parte ciuperci cu ceapa;
• ouă;
• carne rămasă;
• ciuperci rămase cu ceapă;
• nuci.

Ungeți fiecare strat cu maioneză. Acoperiți salata rezultată cu kiwi.

Galerie foto

Salată cu pui, kiwi și brânză

Kiwi aduce note de aromă neobișnuite duetului clasic de pui și brânză. Dacă vă plac experimentele culinare, asigurați-vă că încercați să faceți acest aperitiv.

Ingrediente

• file de pui - 1 buc.;
• brânză - 120 g;
• ulei de măsline - 2 linguri. l.;
• măsline - 50 g;
• kiwi - 2 buc.;
• sos de soia - 150 ml;
• suc de lamaie - 1/2 lingurita.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Tăiați fileul în felii mari, turnați peste ele sos de soia, apoi puneți-le la frigider pentru o jumătate de oră, după ce le acoperiți cu folie alimentară. Puneți carnea marinată într-o tigaie uscată și fierbinte. Prăjiți feliile timp de 10 minute până se rumenesc.
2. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în cuburi mici.
3. Răziți grosier brânza.
4. Tăiați măslinele în rondele subțiri.
5. Se răcește carnea de pui și se pune într-un castron de salată. Puneți cu grijă măsline, kiwi și brânză deasupra. Stropiți vasul finit cu ulei de măsline și suc de lămâie.

Galerie foto

Salată de kiwi „Tandrețe”

Pregătirea acestei salate este foarte simplă, deoarece toate ingredientele, cu excepția puiului, sunt deja gata de mâncare. În același timp, se dovedește a fi luminos, sănătos și foarte gustos.

Ingrediente

• porumb conservat - 1 conserve;
• ouă - 5 buc.;
• kiwi - 2 buc.;
• morcovi - 1 buc.;
• piept de pui - 1 buc.;
• brânză - 170 g;
• maioneză - 150 ml;
• verdeturi - optional.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Fierbeți pieptul de pui în apă cu sare cu condimente până când este fiert (aproximativ 30-40 de minute). Tocați mărunt carnea finită sau separați-o în fibre.
2. Se fierbe morcovii și ouăle separat, se curăță. Răziți pe o răzătoare grosieră în diferite recipiente.
3. Scurgeți lichidul din porumb conservat.
4. Răziți brânza pe răzătoarea fină.

Așezați un obiect rotund în centrul bolului de salată, în jurul căruia așezați ingredientele în următoarea ordine:

• ouă;
• carne de pui;
• morcov;
• porumb.

Faceți o plasă de maioneză între straturi. Decorați salata finită cu felii subțiri de kiwi.

Galerie foto

Salată „marmură” cu kiwi

Acest aperitiv original va diversifica perfect atât o masă de sâmbătă gătită în casă, cât și orice sărbătoare. Abundenta de legume, fructe si proteine ​​din compozitie il face foarte hranitor si sanatos.

Ingrediente

• kiwi - 2 buc.;
• măr (mare) - 1 buc.;
• morcovi (fierți sau coreeni) - 150 g;
• ouă - 3 buc.;
• brânză - 150 g.
• file de pui - 300 g;
• maioneza - dupa gust.

Câte calorii?

Instrucțiuni pas cu pas

1. Curățați kiwi-ul și tăiați-l subțire în jumătate de inele.
2. Se fierbe carnea de pui, se taie cubulețe.
3. Se fierb ouăle tare, se rad albușurile și gălbenușurile separat pe răzătoarea fină.
4. Tăiați puțin morcovii coreeni cu un cuțit. Dacă folosiți morcovi obișnuiți, fierbeți-i și dați-i prin răzătoare.
5. Mărul se măcina cu o răzătoare.

Pune ingredientele pe vas astfel.

Salata de kiwi - principii generale de preparare

Kiwi, ca un măr, este considerat un ingredient universal; gustul său acru se potrivește armonios cu diverse produse din carne, cu ierburi, legume, branzeturi, fructe.

Salatele de kiwi sunt întotdeauna suculente, fie că este vorba de carne sau de fructe, dar conținutul de calorii depinde doar de ingrediente și de dressing.

Salatele de kiwi sunt asezonate cu smântână, iaurt (dulce și neîndulcit), maioneză sau se asezonează cu oțet și suc de lămâie. În ceea ce privește prezentarea preparatelor, ingredientele pot fi așezate în straturi, în diapozitiv sau bine amestecate.

Salată de kiwi - pregătirea mâncărurilor și a mâncărurilor

Produsele cu salată de kiwi trec prin trei etape tehnologice:

— prelucrare primară;

- taiere (paie, cuburi, felii, jumatati de inele, inele);

— tratament termic(dacă este necesar), de regulă, aceasta este fierbere și prăjire.

Kiwi-urile pentru salate se folosesc proaspete, fără coajă.

Pentru a pregăti salata de kiwi, aveți nevoie de un set standard de ustensile.

Rețete de salată de kiwi:

Reteta 1: Salata de kiwi

Există o părere că salatele cu fructe joacă rolul de ingredient, nu de decor, doar pentru jumătatea drăguță care își urmărește silueta. Această versiune este corectă în proporție de 50%, deoarece un fel de mâncare care combină kiwi cu carne, cartofi și ouă nu poate avea un conținut scăzut de calorii.

Ingredientele necesare:

• cartofi - 2 bucăți;
• kiwi - 4 bucăți;
• morcovi, ceapa rosie - cate 1 legume;
• ouă - 4 bucăți;
• piept de pui - 200 de grame;
• șuncă - 150 de grame;
• sare.

Salata este imbracata cu dressing:

• smantana + maioneza - 100 grame fiecare.

Metoda de gatire:

- Ouă fierte tari, șuncă tăiată ca carnea - în pătrate mici.

— Pieptul de pasăre fiert se taie în pătrate mici.

— Morcovi, cartofi, fierți (în coajă), curățați și tăiați cubulețe.

— Ceapa tocată mărunt se stropește cu apă clocotită și se usucă.

— Kiwi fără coajă se taie în bucăți mici.

Toate ingredientele sunt colectate într-un bol de salată, aduse după gust, asezonate și amestecate. Bucura-te de masa ta!

Rețeta 2: Salată de kiwi cu brânză olandeză

O salată simplă, necomplicată, dar cu o notă de fructe. Fileul uscat de pui capătă o aromă picantă datorită ingredientelor suculente, verzi - kiwi și castraveți proaspeți, brânza olandeză adaugă tandrețe preparatului, iar măslinele adaugă un ușor condiment.

Ingredientele necesare:

• kiwi - 2 bucăți;
• file de pui - 1 bucată;
• brânză olandeză - 150 de grame;
• măsline - 20 buc;
• castraveți - 2 bucăți;
• miez de nucă - 50 de grame;
• sare.

Salata este imbracata cu maioneza, cantitatea este dupa gustul tau, dar nu exagera, deoarece salata este destul de suculenta fara ea.

Metoda de gatire:

— Fileul de pasăre răcit și fiert este tăiat în pătrate mici.

— Kiwi decojit, castraveți tăiați cubulețe.

— Brânza olandeză este rasă, măslinele sunt tăiate în inele.

— Miezul de nucă se zdrobește în firimituri medii.

Toate ingredientele, cu excepția nucilor, se adună într-un bol de salată, se aduc după gust, se asezonează cu maioneză, se amestecă și se stropesc cu pesmet de nuci. Poftă bună!

Reteta 3: Salata cu kiwi, fasole verde si creveti

Salata preparata dupa reteta propusa se dovedeste a fi racoritoare de usoara si aromata. În această salată, kiwi se potrivește bine cu verdeață, creveți, fasole verde, măsline și ulei de măsline.

Ingredientele necesare:

• kiwi - 2 bucăți;
• fasole verde (congelată) - 100 de grame;
• creveți - 150 de grame;
• castraveți - 2 bucăți;
• măsline fără sâmburi - 0,5 conserve;
• usturoi - 1 catel;
• frunze de salată verde - 6 bucăți;
• ceapă, mărar - 1 buchet fiecare.
• dressing: suc de lamaie (lingurita), ulei de masline (4 linguri), piper, zahar (0,5 linguri) si sare.

Metoda de gatire:

— Fasolea verde se fierbe ușor.

— Creveții, fierți în mod standard, se curăță de coajă și se pun întregi în salată.

— Salata se rupe în bucăți, se lasă câteva frunze pentru pernă.

— Castraveții și kiwi-urile sunt tăiate fâșii.

— Mărarul și ceapa verde se toacă.

— Pregătirea dressingului: combinați sucul de lămâie, uleiul de măsline, usturoiul zdrobit, piper, zahărul, sare.

- Se amestecă toate ingredientele într-un singur recipient, se adaugă dressing, se amestecă.

Pe o farfurie plată se așează o pernă de salată verde, iar deasupra se toarnă salată, într-o grămadă. Poftă bună!

Reteta 4: Salata cu kiwi, somon si nuci de pin

Acest fel de mâncare poate fi numit „plăcere”. În primul rând, experimentezi un sentiment de bucurie de la aspect- aceasta este o revoltă de culori, aproape un curcubeu: roșu - somon și roșii cherry, verde intens - kiwi și rucola, galben - ardei gras, violet - ceapă de Crimeea. În al doilea rând, plăcerea este din gust; salata este îmbrăcată doar cu oțet balsamic, ceea ce înseamnă că mâncarea nu își schimbă gustul.

Ingredientele necesare:

• kiwi - 2 bucăți;
• somon ușor sărat - 100 de grame;
• ceapa de Crimeea - 15 grame;
• rucola - 100 de grame;
• cireș - 5 bucăți;
• miez de nuci de pin - 20 de grame.
• sos pentru untură - oțet balsamic.

Metoda de gatire:

— Roșiile cherry sunt tăiate în jumătate.

— Somonul este tăiat în felii subțiri.

— Ceapa de Crimeea este tăiată în jumătate de inele aproape transparente.

— Kiwi decojit este tăiat în șase părți.

— Sâmburii de nuci de pin se prăjesc fără ulei.

Toate ingredientele sunt colectate într-un bol de salată: pește, rucola, roșii, kiwi, ceapă. Salata se imbraca cu balsamic si se presara cu nuci. Poftă bună!

Reteta 5: Salata coreeana cu kiwi, curcan si morcovi

Mâncarea impresionantă are o notă de acru datorită kiwi-ului. Salata are o întorsătură picant și picant - morcovi coreeni. În ciuda bogăției ingredientelor, salata este ușoară; maioneza este folosită în cantități mici, deoarece joacă mai degrabă rolul de element de fixare decât de dressing. Vasul este așezat în bile.

Ingredientele necesare:

• kiwi - 3 bucăți;
• pulpă de curcan - 300 de grame;
• măr - 1 bucată;
• ouă - 4 bucăți;
• brânză procesată - 100 de grame;
• morcovi - 2 bucăți;
• lămâie - 40 de grame;
• usturoi - 2 catei.
• dressing pentru untură - maioneză cu conținut scăzut de grăsimi.

Metoda de gatire:

— Fiertă, răcită (carnea de pasăre se răcește în bulion pentru a nu se usca), fileul de curcan se dezasambla în fibre.

— Ouăle fierte tari sunt tăiate printr-o feliere de ouă.

— Kiwi decojit se taie cubulețe.

— Merele decojite se rază și se stropesc cu suc de lămâie.

— Morcovii în stil coreean sunt stoarși din saramură, brânza topită este rasă (cu cât brânza este tocată mai fin, cu atât salata este mai fragedă).

— Pregătirea dressingului: maioneza se amestecă cu usturoiul zdrobit.

Salata de kiwi este așezată în bile în următoarea ordine:

1 bila - carne de curcan;

plasă de maioneză;

2 mingi - kiwi;

3 bile - ouă;

plasă de maioneză;

4 bile - morcovi în coreeană;

5 bile - mere;

plasă de maioneză;

Mingea a 6-a - branza procesata, unsa cu maioneza cu usturoi.

Salatele de kiwi sunt suculente, cu gust acru și arată impresionant și pe masă. Fructul verde este suculent, cu pulpa destul de moale, dar toate aceste avantaje se vor pierde dacă kiwi-ul nu este curățat corespunzător.

Kiwi decojit va cădea din coajă direct în mâinile tale și nu va pierde sucul dacă îl cureți în acest fel: îndepărtați „capile” de pe ambele părți ale kiwi, apoi îndepărtați pielea subțire folosind o linguriță alungită. Nasul ascuțit al lingurii se cufundă în kiwi și se întoarce, mergând mai adânc în jurul circumferinței.

Probabil vă amintiți cu toții de vremea când fructele exotice nu se vindeau în magazine și nu puteam fi surprinși decât de numele lor neobișnuite. Astăzi, nu veți surprinde pe nimeni cu fructe de peste mări și puteți pregăti multe feluri de mâncare cu ele, de exemplu, salată cu kiwi și pui. Vă invităm să încercați până la 5 dintre cele mai delicioase, neobișnuite și incredibil de frumoase variante ale acestei minunate gustări.

O rețetă simplă de salată hipocalorică cu kiwi și pui

Vom trece de la simplu la complex. În primul rând, să încercăm să repetăm ​​în bucătăria noastră o mare variație de salată de pui cu kiwi, diluată castravete proaspătși brânză tare.

Se pare că aici sunt foarte puține componente, dar nu vă alarmați – chiar și celor mai notorii gurmanzi le va plăcea gustul.

Ingrediente

• file de pui – 150 g;
• Kiwi – 3 buc.;
• Castravete proaspăt – 1 buc.;
• brânză tare – 100 g;
• Maioneză - 2 linguri. l.

Cum să-ți faci propria salată rapidă cu kiwi și file de pui

1. Toată lumea știe să gătească pui - exact asta vom face la început, o puteți face chiar și cu o zi înainte de gătit, astfel încât să puteți asambla salata chiar înainte de sosirea oaspeților. Carnea de pasare fiarta o vom separa in fibre cu mainile.
2. Spălați kiwi-ul, curățați-l și tăiați pulpa în bucăți mici.
3. Se toacă mărunt castravetele proaspăt cu un cuțit.
4. Acum amestecați toate ingredientele pregătite și asezonați salata cu maioneză.
5. Iar atingerea finală este să radi brânza tare pe o răzătoare grosieră și să presari generos salata deasupra.

Salată delicioasă în straturi cu pui afumat și kiwi

În această rețetă vom folosi nu numai preferatul tuturor fruct verde, dar și banane și portocale. Vom așeza aperitivul în straturi - acest lucru va crea o tranziție unică de la frăgezimea cărnii de pui la dulceața și acrimea componentelor fructelor.

Ingrediente

• pui afumat – 150 g;
• Ouă de pui – 2 buc.;
• Kiwi – 1 buc.;
• Banană – 1 buc.;
• Portocaliu – 1 buc.;
• brânză tare – 100 g;
• Maioneză - cât va fi nevoie?

Gătirea unei salate picante cu pui afumat și fructe pas cu pas

1. Separăm puiul afumat în fibre.
2. Se fierb ouăle și se toacă mărunt.
3. Tăiați banana decojită în felii subțiri.
4. Tăiați kiwi-ul decojit și pulpa de portocală în cuburi.
5. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră sau medie.
6. Și acum vom adăuga al nostru salata de puiîntr-un castron adânc în straturi:

• mai întâi - pui;
• apoi - ouă;
• apoi - brânză rasă;
• urmată de o banană, o portocală, iar în partea de sus va fi un kiwi.

Asigurați-vă că acoperiți fiecare strat cu maioneză, cu excepția ultimului - cuburile verzi de kiwi vor fi un decor minunat pentru gustare și vor atrage o atenție deosebită asupra acesteia.

Salata usoara si unica cu pui, kiwi, mere si morcovi

O altă rețetă grozavă pe care iubitorii de tot ce este neobișnuit ar trebui să o adauge la repertoriul lor. La fel ca și precedentul, este așezat în straturi. Usturoiul și mărul în compoziția sa conferă preparatului o picantă deosebită.

Ingrediente

• File piept de pui– 500 g;
• Ouă – 2 buc.;
• Morcovi – 2 buc. mărime medie;
• Kiwi – 3 buc.;
• Măr – 1 buc.;
• Usturoi – 3 catei;
• maioneză – 150-200 g;
• Sarat la gust.

Cum să faci o salată în straturi cu piept de pui și kiwi

1. Mai întâi fierbeți fileul de piept de pui până se înmoaie, apoi despărțiți-l în fibre.
2. Gatim si morcovii si ouale pana se inmoaie, le lasam sa se raceasca.
3. Trei morcovi fierți pe răzătoare.
4. Separăm ouăle în albușuri și gălbenușuri, apoi le radem și pe ele.
5. Trei pe răzătoare și un măr cu miezul și semințele îndepărtate anterior.
6. Curatam kiwi-ul, taiem doua fructe marunt si taiem unul in cercuri subtiri.
7. Faceți dressingul - amestecați maioneza cu usturoiul stors.
8. Acum așezați salata de pui în straturi, în această ordine:

• carne de pasăre fiartă;
• maioneză cu usturoi;
• kiwi tocat;
• proteine;
• maioneză;
• morcov;
• măr;
• gălbenușuri;
• un alt strat de maioneză;
• La final, stropiți salata cu albușuri ras, apoi puneți pe ea felii de kiwi.

Dacă se dorește, stratul cu pui și morcovi poate fi sărat, dar nu este necesar - salata va fi gustoasă așa cum este.

Salată delicioasă cu file de pui, kiwi și nuci

Și cu acest fel de mâncare îi poți mulțumi pe cei dintre oaspeții tăi cărora le place pur și simplu să încerce ceva neobișnuit și să tragă nasul la vinegrete plictisitoare, salată Olivier și hering sub o haină de blană.

Nucile conferă gustării o aromă unică, care completează picant combinația delicioasă de carne fragedă din piept de pui și kiwi dulce-acru.

Ingrediente

• file de piept de pui – 300 g;
• Kiwi – 3 buc.;
• brânză tare – 100 g;
• Arahide - 50 g;
• migdale - 50 g;
• Nuci (decojite) – 50 g;
• Maioneză - după gust.

Cum se creează o salată de nuci din piept de pui fiert și kiwi

1. În mod tradițional, gătim puiul, așa cum se face de obicei pentru salată. Dezasamblam fileul răcit în fibre.
2. Curatam kiwi-ul si il taiem marunt.
3. Trei brânzeturi pe răzătoarea grosieră.
4. Acum amestecați toate ingredientele, adăugați nuci, condimentați cu maioneză și mâncați cu poftă.

Salată festivă cu pui, kiwi și morcovi coreeni

Această variație a gustării poate fi numită pe bună dreptate cea mai neobișnuită dintre toate. Pe lângă puiul tradițional și kiwi, vom adăuga și morcovi coreeni - se dovedește pur și simplu divin! Și cât de frumos arată o astfel de salată masa festiva– doar o priveliște pentru ochi dornici!

Ingrediente

• file de pui – 200 g;
• Cartofi – 2 buc. mărime medie;
• Ouă – 2 buc.;
• Kiwi – 3 buc.;
• brânză tare – 100 g;
• morcovi coreeni - 100 g;
• Ulei de măsline - după gust;
• Sarat la gust.

Reteta coreeana de salata gourmet de pui cu kiwi si morcovi

1. Mai întâi, să sudăm componentele care necesită tratament termic. Acestea includ pui, ouă și cartofi. Gatim cartofii in coaja pentru a nu se transforma in terci la taiere.
2. Lăsați ingredientele să se răcească și apoi tăiați-le: file de pui cubulețe, ouă și cartofi în trei pe răzătoare.
3. După ce decojim kiwi-ul, îl tăiem și cubulețe.
4. Răziți brânza tare pe răzătoarea fină.
5. Acum, luați un castron adânc de salată și întindeți aperitivul în straturi:

• așezați mai întâi puiul (puteți adăuga puțină sare și stropiți ușor cu ulei de măsline);
• apoi – cartofii (la fel se poate face cu ei, dar nu neaparat);
• pune morcovi coreeni direct cu suc pe cartofi;
• Urmează ouăle, pe care le stropim cu brânză rasă deasupra.
• stratul superior va fi kiwi, ceea ce va oferi gustării un aspect elegant uimitor.

Această salată cu kiwi și pui poate fi, dacă se dorește, asezonată (în loc de ulei de măsline) cu maioneză sau iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi.