Alimentația adecvată pentru copiii cu gastrită - ce este posibil și ce nu? Pot adulții să mănânce alimente pentru copii dacă au gastrită? Cum și cum să tratați diferite forme de gastrită la un copil

Ultima actualizare articole: 10 aprilie 2018

Într-o unitate medicală pentru copii, puteți vedea întotdeauna mulți copii mici la coadă pentru a vedea un specialist în gastroenterologie. De ce apare gastrita la acesti bebelusi? Cum să tratezi gastrita la copii? Și ce măsuri ar trebui luate pentru a evita această boală? Gastrita la un copil se manifestă adesea la vârsta școlară, când elevul intră în contact cu un număr mare de oameni, nu mănâncă întotdeauna corespunzător și se confruntă cu stres.

Pediatru, gastroenterolog

Suprafața din interiorul stomacului este acoperită cu mucoasă. Și, uneori, membrana mucoasă este implicată în procesul inflamator. Acest proces se numește gastrită.

Forme de gastrită

Boala este clasificată după mai multe criterii. Astăzi medicina distinge mai multe tipuri de gastrită. Simptomele și tratamentul pentru fiecare tip sunt diferite. De aceea este necesar să consultați un specialist dacă bănuiți prezența unei boli.

1. În funcție de evoluția bolii, gastrita copilăriei este împărțită în gastrită acută și cronică.

2. Tipuri de gastrită în funcție de secreția acidă:

• gastrită cu aciditate ridicată;
• gastrită cu producție scăzută de acid;
• gastrită cu secreție normală.

Comun tuturor formelor semne de gastrită la copil:

1. Durere. De regulă, copiii cu gastrită au dureri în abdomenul superior (în zona stomacului). Intensitatea durerii depinde de gradul de inflamație și de pragul de durere al fiecărui copil. Prin urmare, durerea poate fi ușoară, nu intensă sau prea severă.
2. Greutate și disconfort în abdomen. Apare atât ca simptom izolat, cât și în combinație cu durere.
3. Arsuri la stomac. Se observă o creștere la copiii cu înclinare a corpului și activitate fizică. Simptomul este descris ca o senzație de arsură în partea superioară a stomacului și în spatele pieptului. Unii copii pot observa o senzație de arsură până în esofag până în gât, urmată de un gust acru în gură.
4. Eructații și reflux.În acest caz, copilul dezvoltă un miros neplăcut în gură.
5. Poftă slabă de mâncare și refuz de a mânca.
6. Greață și vărsături. Ambele manifestări fie se completează reciproc, fie apar separat.
7. Tulburări ale proceselor digestive. Din cauza gastritei, prima etapă a procesării alimentelor este perturbată. Acest lucru duce la tulburări în toate etapele procesului digestiv. Copilul suferă de balonare, diaree sau constipație, anemie, hipovitaminoză și alte semne de malabsorbție a nutrienților.
8. Modificări externe. Pielea palidă, o limbă cu înveliș cenușiu sau albicios pot indica indirect existența gastritei cu digestie afectată.

Semnele care caracterizează boala sunt foarte extinse. Dar există simptome specifice care indică dezvoltarea unei anumite forme.

Semne de gastrită acută la un copil:

1. Durere abdominală. Pot fi observate atât dureri spasmodice severe, cât și dureri dureroase constante.
2. Arsuri la stomac, uneori reflux acid după masă.
3. Greață frecventă, vărsături. Voma are un miros acru. Uneori copilul vărsă bilă.
4. Salivație excesivă sau gură uscată.
5. Scaun anormal. Apare ca sau.
6. Slăbiciune a corpului, care este însoțită de amețeli și dureri de cap.
7. Transpirație abundentă.
8. Scăderea tensiunii arteriale și tahicardie (bătăi rapide ale inimii).

Semne generale de gastrită cronică

Uneori, semnele de acest tip sunt ușoare. Prin urmare, acordați atenție tuturor simptomelor:

Manifestări specifice ale formei atrofice a gastritei:

1. În prim-plan nu este dureros, ci sindromul dispeptic sub formă de greutate în abdomen, perturbarea procesului digestiv și absorbția nutrienților.
2. Forma atrofică a gastritei perturbă starea generală a copilului, provocând anemie și hipovitaminoză.

Simptome de gastrită cu aciditate ridicată, când apare secreția gastrică în exces:

1. Durerea este principala manifestare. Poate fi declanșată de alimentația sau activitatea fizică a copilului.
2. Arsuri la stomac și eructații acre.
3. Starea copilului în ansamblu este rareori perturbată.

• gastrită infecțioasă;

Nu toată lumea știe că gastrita este o boală contagioasă. Anterior, se credea că toate soiurile acestei boli nu erau infecțioase. După cum a devenit cunoscut recent, această afirmație este incorectă. Când apare inflamație sau infecție în corpul unui copil, poate apărea o reacție alergică și gastrită.

La rândul său, gastrita infecțioasă la copii este cauzată de bacterii sau viruși.

Helicobacter pylori (H. Pylori). Aceasta este o cauză frecventă a gastritei. Rolul Helicobacter în apariția gastritei cronice a fost dovedit cu precizie. Acest microorganism poate exista doar în stomac cu aciditate ridicată.

Prin urmare, bacteria provoacă gastrită cronică numai dacă există o producție crescută de suc gastric și acid clorhidric. Inflamația de origine Helicobacter pylori cu activitate secretorie redusă a stomacului este imposibilă.

Gastrita virală la copii este o inflamație a mucoasei gastrice cauzată de infecții virale precum citomegalovirus, herpes etc.

• malnutriția copilului;

În mod ideal, toți bebelușii ar trebui hrăniți. Dar se întâmplă ca o mamă să nu-și alăpteze copilul. Și este bine dacă poți alege imediat o formulă potrivită pentru copilul tău.

Primul an al bebelușului este cel mai important. Schimbările frecvente ale formulei pentru bebeluși, alegerea incorectă a alimentelor pentru copii, introducerea prematură sau incorectă de produse suplimentare - toate acestea lasă o amprentă. Având în vedere că sistemele digestive ale copiilor sunt încă imature, povara devine gravă.

În plus, la vârsta înaintată, mesele neregulate, refuzul primului fel, o gustare în loc de o masă completă, o dietă lipsită de nutrienți, mâncărurile foarte calde sau, dimpotrivă, prea reci sunt o cale directă către dezvoltarea bolii.

Amintiți-vă că ciocolata, prăjiturile și chiar caramelul obișnuit contribuie la gastrită. Medicii pentru copii interzic să le ofere copiilor orice dulciuri până la vârsta de cel puțin trei ani. Acest lucru este valabil și pentru ficat. Excepție fac cele special pregătite pentru copii mici.

• situații stresante;

Gastrita se dezvoltă adesea din cauza stresului. Nu există mai puțin stres în viața unui copil decât la adulți. Și uneori chiar mai mult.

Printre cele mai frecvente stresuri la copii se numără mutarea în alt oraș, mutarea într-o nouă instituție de învățământ, apariția unui frate sau a surorii mai mici, relațiile interpersonale nefavorabile în grădiniţă sau la scoala. Stresul este deosebit de grav pentru acei copii ai căror părinți se ceartă adesea între ei.

Și nu uitați de un alt factor important. Ce se uită copilul tău la televizor? Ce jocuri joacă? Și de câte ori pe zi? Amintiți-vă că chiar și desenele animate bune și basmele în cantități mari au un impact foarte grav asupra sistemului nervos al copiilor.

• intoxicație alimentară;

Toxinele au un efect distructiv asupra mucoasei stomacului, provocând inflamații. Și inflamația este gastrită.

Monitorizați cu atenție calitatea produselor pentru copii. Acordați atenție datei de fabricație și condițiilor de temperatură de depozitare.

• alte boli;

Uneori, gastrita apare ca urmare a bolilor existente ale copilariei, de exemplu, hepatita, colecistita.

Prin urmare, dacă bebelușii au o sursă de infecție cronică în corpul lor - nefrită, sinuzită, carii dentare - riscul de gastrită crește semnificativ.

În plus, gastrita poate fi cauzată de prezența Giardiei și a altor viermi intestinali în corpul copilului. Ele afectează grav mucoasa gastrică, provocând iritații și procese inflamatorii.

• medicamente;

Gastrita poate fi cauzată de o varietate de agenți farmacologici. Medicamentele provoacă adesea iritații severe și inflamații ale mucoasei gastrice. Este puțin probabil ca o singură utilizare a medicamentului să ducă la gastrită. Dar utilizarea sistemică a anumitor medicamente poate provoca inflamarea mucoasei gastrice.

Cu toate acestea, în unele cazuri, acest lucru nu poate fi evitat. De exemplu, atunci când un copil se îmbolnăvește și are nevoie de un curs de tratament cu unele medicamente agresive. Medicul trebuie să țină cont de amenințarea gastritei și să încerce să o prevină. Dar de foarte multe ori părinții sunt vinovații unei astfel de gastrite.

Adesea, adulții tratează în mod independent un copil, dându-i anumite medicamente fără a consulta un medic. Și ca rezultat natural - dezvoltarea gastritei. Toate medicamentele trebuie prescrise numai de un medic pediatru.

• factori genetici.

Se știe că multe boli tind să fie moștenite. Gastrita nu face excepție. Dacă mama, tatăl sau una dintre rudele apropiate ale copilului are gastrită, este nevoie doar de cel mai mic aspect provocator (de exemplu, o mică greșeală în dietă), iar gastrita se va face imediat cunoscută.

Simptomele clinice și plângerile copilului vor determina medicul sau părinții să își asume prezența gastritei. Deoarece sub pretextul unei gastrite obișnuite pot fi mai multe boala periculoasa stomac sau alte organe, un astfel de copil are nevoie de diagnostic detaliat și monitorizare atentă.

Cum puteți determina cu siguranță că un copil are gastrită?:

Metodele folosite pentru tratarea gastritei diferă în funcție de aspectele care provoacă afecțiunea. Prin urmare, tratamentul gastritei cronice poate fi ușor diferit de tratamentul gastritei acute, deoarece cauzele lor sunt de obicei diferite.

Deoarece gastrita cronică este cauzată de bacteria H. Pylori, tratamentul pentru forma cronică ar trebui să vizeze eradicarea bacteriei.

Pe de altă parte, gastrita acută este de obicei rezultatul unei intoxicații alimentare sau al suprasolicitarii medicamentelor antiinflamatoare nesteroidiene. Majoritatea medicilor sfătuiesc să ia medicamente pentru a regla acizii din stomac, astfel încât simptomele să rămână sub control.

Medicamente care fac parte din tratamentul gastritei:

1. Antiacide pentru neutralizarea acizilor din stomac.
2. Medicamente pentru blocarea acizilor și promovarea vindecării.
3. Antibiotice pentru a ucide bacteriile H. Pylori.
4. Medicamente pentru reducerea producției de acid.

Cum și cum să tratezi diferite forme de gastrită la un copil?

Regimul de tratament pentru gastrita acută constă în mai multe etape:

1. Lavaj gastric folosind o sondă sau consumând multe lichide, provocând în continuare vărsături.
2. Utilizarea absorbanților (cărbune activ, Smecta, Enterosgel).
3. Luarea de antiacide (Venter, Almagel, Phosphalugel, Maalox).
4. Dacă procesul de inflamație durează mult timp, se recomandă reducerea producției de acid gastric (Famotidină, Ranitidină).
5. Medicamente enzimatice (Creon, Pancreatină).
6. Alimente dietetice. Produse blânde care nu irită mucoasa gastrică.
7. La dureri severe sunt indicate antispastice (Baralgin, Papaverine, No-shpa).

Nu dați niciodată copilului dumneavoastră niciun fel de medicamente. Tratament medicamentos trebuie efectuată exclusiv sub stricta supraveghere a unui specialist. Și, bineînțeles, doar pe bază de rețetă. Prin urmare, medicii preferă să trateze gastrita copilăriei într-un cadru spitalicesc.

Tratamentul gastritei la un copil depinde de cauza exactă a bolii. Succesul tratamentului este posibil atunci când cauzele sunt eliminate. În caz contrar, boala va reveni.

Dar există prevederi generale care sunt relevante pentru toate cazurile. Dacă nu sunt respectate, tratamentul nu va avea succes.

Atmosfera psihologica

Amintiți-vă că toate tipurile de stres sunt cel mai fertil sol pentru gastrită. Prin urmare, este necesar să se elimine aceste tensiuni. Este necesar să se creeze cea mai confortabilă situație psihologică pentru copil.

Gastrita nu poate fi vindecată fără a schimba dieta copilului. Discutați cu medicul dumneavoastră. Acest lucru te va ajuta să alegi un meniu care este ideal pentru copilul tău.

Pentru orice formă gastrita copilariei o importanță deosebită este acordată nutriției alimentare. Durata tratamentului depinde de severitatea bolii și de perioada de progresie fără recidivă a proceselor cronice.

Sfaturi de nutriție pentru copiii cu gastrită:

Această problemă îi îngrijorează pe mulți părinți care au un copil cu exces de greutate corporală și gastrită cronică. pentru o lungă perioadă de timp restricționează mâncarea și nu o poate reseta. Această întrebare se aplică și celor care slăbesc cu gastrită acută, dar după un timp încep brusc să se îngrașească.

Exemplu de meniu pentru o zi:

Când un copil este diagnosticat cu gastrită (și nu contează ce formă), nu vă supărați și nu vă temeți că este cu drepturi depline, viață sănătoasăîncheiat. Este nevoie doar de timp pentru a reconsidera principiile nutriției și nivelul de activitate fizică în familie.

Cum să previi gastrita? Prevenirea gastritei la copii:

1. Nu lăsați bateriile și obiectele similare la îndemâna copiilor. Bateriile tip buton sunt ușor de înghițit și pot provoca vătămări grave. Nu lăsați toate bateriile și artefactele toxice la îndemâna copiilor. Folosiți încuietori pentru copii pentru a proteja copiii de obiectele periculoase.
2. Nu-i oferi copilului alimente care provoacă iritații. Alimente precum portocalele și alte citrice pot provoca o senzație de arsură sau chiar durere. Oferă-i copilului tău o varietate de alimente sănătoase. Exemple: fructe (nu citrice), legume, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fasole, pâine integrală, carne slabă și pește. Încurajează-ți copilul să mănânce mese mici și să nu bea apă în timpul meselor. Nu lăsați copilul să mănânce cu 3 ore înainte de culcare.
3. Nu fumați în preajma copilului dvs. Nicotina și alte substanțe din produsele din tutun pot agrava simptomele și pot provoca leziuni pulmonare.
4. Ajutați-vă copilul să se relaxeze și să reducă stresul. Stresul nervos poate crește cantitatea de acid din stomac și poate face gastrita mai severă.

Astfel, atunci când un copil este diagnosticat cu gastrită, aceasta este neplăcută, dar nu fatală. Tratamentul trebuie abordat cuprinzător. Pe lângă medicamente, copilul trebuie să urmeze cu strictețe o dietă. Acest lucru va preveni atacurile dureroase și va grăbi vindecarea membranei mucoase.

(4 evaluări, medie: 4,75 din 5)

Apariția gastritei la copii alarmează întotdeauna părinții, obligându-i să caute cauzele unor astfel de tulburări în funcționarea corpului tânăr. Deoarece mulți copii cu gastrită acută sunt privați de posibilitatea de a lua medicamente farmaceutice, singura cale de ieșire pentru tratament rămâne alimente dietetice. Care este dieta pentru gastrită la copii și ce produse sunt incluse în principal în ea? Hai să vorbim.

Motive pentru dezvoltarea gastritei la o vârstă fragedă

Hrana pentru bebelusi pentru gastrita ar trebui sa fie echilibrata, cu toate acestea, nici inainte de aceasta nu este recomandat sa ignorati alimentele sanatoase. Ideea este că nutriția proastă și lipsa de produse sanatoase- una dintre cele mai frecvente cauze ale dezvoltării acestei boli la o vârstă fragedă.

Printre cele mai populare motive pentru acest diagnostic se numără următoarele:

• predispoziție ereditară;
• stres emoțional și fizic frecvent;
• infecții cauzate de activitatea bacteriilor Helicobacter pylori;
• consumul de alimente uscate sau intervale lungi între mese.

Trebuie să-ți hrănești copilul nu doar echilibrat, ci și des, fără a face porții prea mari și a da preferință mese fracționate. Medicii recomandă monitorizarea modului în care mănâncă bebelușul, deoarece consumul alimentelor fără a le spăla cu lichid, mestecarea slabă a alimentelor - toate acestea duc invariabil la apariția unor simptome alarmante.

Stresul frecvent poate provoca, de asemenea, dezvoltarea bolii. Corpul copilului este extrem de sensibil la orice influență externă, astfel încât stresul intelectual puternic și instabilitatea emoțională constantă vor duce în cele din urmă la o slăbire a sistemului imunitar și la tulburări.

Drept urmare, în copilăria timpurie copilul se va confrunta cu un diagnostic atât de neplăcut precum gastrita, iar părinții vor fi șocați de necesitatea unui tratament.

Este important să înțelegeți că ignorarea simptomelor bolii nu este o opțiune. Cert este că boala, chiar și la o vârstă atât de fragedă, poate progresa rapid, iar stadiul acut se transformă ușor în cronic. În plus, gastrita este un stimulent pentru dezvoltarea unor boli grave precum ulcerul.

Cu cât adulții se dezvoltă mai repede pentru un copil model potrivit nutriție, cu atât mai repede vor reuși în cele din urmă să învingă boala.

Principiile nutriției terapeutice

O dietă pentru gastrită pentru copii nu trebuie doar să fie echilibrată, ci și să respecte anumite reguli. De exemplu, se recomandă servirea alimentelor doar calde, deoarece alimentele excesiv de reci sau, dimpotrivă, prea fierbinți pot irita pereții intestinali, agravând starea generală de bine.

Porțiile nu trebuie să fie mari, iar copilul trebuie să mestece bine toate alimentele primite. Dacă nu o mestecă, la simptomele neplăcute ale gastritei se va adăuga și formarea crescută de gaze.

În gastrita acută, dieta se dovedește a fi cât se poate de limitată; constă în principal din legume piure și terci cu apă. În acest caz, copilul ar trebui să bea o cantitate suficientă de apă, în medie până la doi litri pe zi, ceea ce facilitează de obicei bunăstarea generală.

Medicii notează că atunci când urmează o dietă, stadiul acut este rapid înlocuit cu gastrită cronică sau obișnuită, iar asta înseamnă relaxare în dietă.

Ce ar trebui să mănânce un copil pentru a face să dispară simptomele alarmante?

1. La micul dejun, poți să-ți hrănești bebelușul cu o omletă sau piure de legume.
2. Pentru al doilea mic dejun - fulgi de ovăz sau terci de hrișcă cu smântână.
3. La prânz puteți mânca piure de carne sau de pește, piure de legume, bulion, dar nu și cele grase.
4. La cină, peștele sau piureul de carne se mănâncă împreună cu piure de legume sau o garnitură de cereale.
5. Seara, îi poți oferi copilului tău un pahar de chefir sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi.

Astfel, baza dietei devine piure de legume, fructe neacre și carne piure. Mai mult, carnea trebuie fiartă, dar nu prăjită. Medicii recomandă să mănânci alimente încet și să le mesteci bine pentru a nu experimenta o deteriorare bruscă a sănătății tale generale.

Se recomandă să acordați atenție tipului de gastrită. Produsele enumerate mai sus sunt cele mai potrivite pentru gastrita cu aciditate mare. Dacă un copil are aciditate scăzută, ar trebui să mănânce următoarele alimente:

• brânză de vaci și chefir;
• mere coapte;
• supe cu bulion de carne și vermicelli;
• piure de cartofi;
• pește și cotlet de carne aburit;
• Puteți mânca și biscuiți de pâine albă;
• unele legume, de ex. ardei gras iar castraveții sunt de asemenea permisi pentru consum.

Dietele enumerate sunt potrivite atât pentru o mamă care alăptează, cât și pentru un bebeluș de orice vârstă. Nu trebuie să uităm caracteristici individuale organism: dacă după ce ai consumat unele alimente sănătatea ta se înrăutățește, acestea ar trebui eliminate din alimentație.

O dietă pentru gastrită la un copil trebuie urmată cât mai strict posibil, fără a uita însă lista alimentelor interzise. Este destul de larg, iar medicii includ de obicei următoarele produse:

Este important să înțelegeți că corpul copilului este extrem de slăbit, iar sistemul digestiv funcționează cu dificultate. De aceea, acordând preferință mâncărurilor grele, părinții pot dăuna bunăstării generale a copilului.

O dietă dezechilibrată duce la dureri abdominale severe, progresia simptomelor, constipație și slăbiciune generală a corpului. Pentru un copil cu gastrită, trebuie să alegeți alimente sănătoase și cât mai ușoare, care sunt și bogate în vitamine. În stadiul acut al bolii, nicio relaxare nu este acceptabilă. De asemenea, sunt interzise în timpul exacerbării unei boli cronice.

Dacă gastrita tocmai a început să apară și părinții observă simptomele la timp, ocazional puteți permite copilului să mănânce ceva „dăunător”.

Pentru ca un copil să renunțe mai ușor la o varietate de bunătăți dăunătoare, medicii recomandă ca întreaga familie să treacă la o dietă adecvată. Pentru dulciuri, bebelușul poate mânca ocazional marmeladă naturală, precum și fructe uscate. Îl poți mulțumi cu băuturi dulci de casă, de exemplu, jeleu și compoturi neacri.

Este destul de dificil să introduci restricții în viața unui copil la o vârstă fragedă, dar în cazul gastritei vorbim despre viitorul lui normal. Boala, care a apărut atât de devreme, nu va dispărea nicăieri. Aceasta înseamnă că, cu cât un copil mănâncă mai des piureuri și alimente aprobate, cu atât se simte mai bine în cele din urmă.

O zi bună, dragi cititori. Subiectul articolului de astăzi va fi o dietă pentru gastrită la un copil. Ne vom uita la ce produse sunt interzise și care, dimpotrivă, sunt recomandate. Vei afla principiile de baza care trebuie respectate atunci cand hranesti un bebelus cu. Puteți vedea meniul zilei și câteva rețete.

Caracteristicile nutriției dietetice

Pentru ca procesul de vindecare să aibă loc cât mai repede posibil, trebuie luate în considerare anumite reguli.

1. Este important să mențineți o dietă adecvată. Încercați să mâncați la intervale aproximativ egale, la aceeași oră în fiecare zi.
2. Mesele ar trebui să fie frecvente, dar în același timp fracționate. Este important ca meniul zilnic al bebelușului să includă cinci mese.
3. Este necesar ca copilul să consume exclusiv mancare proaspata, inclusiv cele proaspăt preparate.
4. Este inacceptabil să adăugați arome sau condimente, inclusiv mirodenii, la alimente.
5. Produsele trebuie fierte, aburite sau coapte în cuptor; o condiție prealabilă este să adăugați o cantitate mică ulei de floarea soarelui, nu lăsați să se formeze o crustă.
6. Dieta zilnică ar trebui să conțină produse valoroase, inclusiv întreaga gamă de substanțe utile, inclusiv vitamine și minerale.
7. Pentru o recuperare rapidă, este necesar să se consume supe cu consistență mucoasă și terci fierți.
8. Este inacceptabil să mănânci alimente reci sau calde, trebuie să fie calde.
9. Este important să vă asigurați că dieta copilului nu conține hrană uscată.

Tabele pentru diete conform lui Pevzner

Anterior a trăit un specialist nivel inalt, care a elaborat 15 tabele dietetice ținând cont de diverse boli ale sistemului digestiv, numele său era Manuil Pevzner. Și-a întocmit tabelele dietetice chiar și ținând cont de diferite forme ale aceleiași boli.

Deci, pentru gastrită, sunt prescrise următoarele tabele de dietă:

• Nr. 1 - formă cronică de gastrită cu aciditate ridicată;
• Nr. 2 - formă cronică cu un nivel redus de aciditate,
• Nr. 1a - exacerbare în formă cronică sau curs acut al bolii;
• Nr. 1b - o perioadă de recuperare instabilă.

Deoarece boala principală a fiului meu este considerată a fi boala biliară, dieta pe care o urmează este tabelul numărul 5. Aș dori să remarc că principiile nutriției sunt similare. Astăzi, fiul meu are restricții alimentare de mai bine de doi ani. La început i-a fost greu, a încercat în toate modurile să scape de dietă. Cu toate acestea, nu era încotro. Pentru ca fiul meu să nu fie atât de jignit, am pus toată familia noastră la o astfel de dietă, am uitat deja ce sunt prăjelile sau grăsimile.

Este de remarcat faptul că respectarea dietei a îmbunătățit starea generală de sănătate a copilului meu; arsurile la stomac și greața au dispărut.

Dieta pentru gastrita acuta

Deoarece această afecțiune se caracterizează prin senzații dureroase și posibile vărsături, nu este surprinzător că copilul își pierde pofta de mâncare. Există cazuri când boala a fost însoțită de simptome dispeptice severe, care au dus la deshidratare.

1. Este necesar să urmați o dietă foarte strictă în prima zi a bolii. Acest lucru va reduce semnificativ sarcina asupra mucoasei gastrice și va adăuga timp pentru recuperarea acesteia.
2. Când un adult este internat cu gastrită acută, în prima zi i se permite să bea și îi este interzis să mănânce. Postul de o zi poate reduce semnificativ senzația de durere în abdomen și normalizează funcționarea sistemului digestiv. Cu toate acestea, această metodă nu este potrivită pentru copiii mici. Postul absolut poate duce la consecințe grave. Prin urmare, ele reduc la minimum cantitatea de alimente consumate la un moment dat.
3. Consumul de lichide vă permite să accelerați eliminarea toxinelor și să rezistați la deshidratare, deoarece completează în mod constant rezervele de lichide din organism.
4. Este necesar să faceți o pauză de apă-ceai o dată pe zi. Pentru școlari, această procedură se recomandă să fie efectuată până la 12 ore, iar pentru preșcolari - până la 6. În timpul alocat, copilul trebuie să primească doar apă. Aceasta poate fi apă, apă de orez sau ceai slab preparat.
5. Este indicat să începeți prima masă după un atac la 12 ore după apariția primelor semne de boală. Trebuie avut în vedere că trebuie să fie dietetic, aburit, de exemplu, o omletă.
6. Pe măsură ce își revine, pe lângă alimentele acceptabile anterior, copilul va fi introdus treptat în preparate din lapte fermentat, carne slabă și pește.
7. Tine dieta. Este important să nu-ți hrănești bebelușul în exces, nu-l lăsa să mănânce înainte de culcare.

Aciditate scăzută

Este necesar să înțelegeți că stomacul unui copil mic poate să nu poată face față unor volume mari de alimente consumate. În special, acest lucru va fi dictat de aciditatea scăzută, prin urmare, sistemul digestiv nu va putea face față defalcării unor astfel de alimente. Trebuie să vă asigurați că dieta copilului dumneavoastră include alimente ușor digerabile.

Medicul dumneavoastră vă poate recomanda consumul de alimente care cresc secreția de acid clorhidric. Chiar și brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi poate fi folosită în acest scop.

Dieta pentru aciditate mare

1. Această afecțiune diferă de altele prin faptul că se caracterizează prin arsuri la stomac. Părinții ar trebui să înțeleagă că bebelușul produce mai mult acid clorhidric decât este necesar.
2. Mâncărurile consumate trebuie să aibă un efect țintit. Desigur, alimentele care cresc secretia de acid clorhidric ar trebui sa lipseasca din alimentatia copiilor (legume si fructe crude, paine proaspat coapta, prajeli, bulioane de legume, citrice, condimente, mai ales cele picante).
3. Alimentele cu fibre grosiere, de exemplu, varza albă și carnea tare, sunt considerate dăunătoare.
4. Mâncarea alimentelor la o temperatură optimă de 40 de grade.
5. Un copil cu acest diagnostic i se va recomanda sa consume lapte, peste, albusuri, carne slaba, precum si hrisca, fulgi de ovaz si orez.

Ce este permis să mănânce

Atunci când decideți ce să mâncați pentru un copil cu gastrită, trebuie să țineți cont de lista alimentelor permise.

1. Legume, cu excepția ridichei și a varzei albe.
2. Fructe. Este interzis consumul de fructe de pădure și fructe acre, precum și de citrice. În plus, trebuie luat în considerare faptul că anumite fructe pot fi contraindicate copiilor cu diferite niveluri de aciditate; această problemă trebuie clarificată cu medicul dumneavoastră. De asemenea, merită să înțelegeți că un astfel de produs trebuie consumat numai după tratamentul termic, de exemplu, după coacere.
3. Lactate. În perioada acută sunt o contraindicație. Cu toate acestea, pe măsură ce vă recuperați, începeți să introduceți treptat unt, apoi smântână și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, lapte cu conținut scăzut de grăsimi (doar după fierbere) și iaurt. Dar ar trebui să adăugați aceste produse în dieta copilului dumneavoastră, uitându-vă la reacția lui individuală. Există cazuri în care procesul inflamator al membranei mucoase duce la dezvoltarea intoleranței la produsele lactate.
4. Terci. Cel mai adesea, fulgii de ovăz și hrișca sunt incluse în meniu. Trebuie gătit în apă și servit în stare fiartă, semi-lichidă. Este acest produs care acoperă bine membrana mucoasă și o protejează de efectele acidului.
5. Peștele poate fi consumat exclusiv în soiuri cu conținut scăzut de grăsimi; poate fi gătit la cuptor sau aburit sau fiert.
6. Carnea trebuie să fie prezentă în meniul copilului mic, deoarece este o sursă valoroasă de proteine ​​animale. Condiția principală este să alegeți soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, de exemplu file de pui sau de iepure (trebuie să fie fără piele și cu un minim de grăsime). De asemenea, se recomandă consumul de carne de la animale tinere, carnea acestora este mai fragedă și este absorbită mult mai repede de corpul copilului.
7. Biscuiți. Pâinea proaspătă nu este permisă copiilor cu gastrită, totuși, dacă o uscați și pregătiți biscuiți, un astfel de fel de mâncare va fi acceptabil.

Lista produselor interzise

Deci următoarele alimente vor fi contraindicate pentru copil:

• alimente prajite si grase, in special bulion bogat;
• orice murături, marinate;
• varză, ridichi datorită conținutului mare de fibre;
• coacere;
• sosuri și condimente;
• fructe uscate, în special stafide și prune uscate;
• mancare la conserva;
• orice ficat;
• sifon;
• nuci;
• ceai și cafea tari;
• leguminoase;
• fast food;
• fructe de pădure și citrice;
• inghetata si ciocolata.

Trebuie să vă asigurați că dieta bebelușului dumneavoastră nu include alimente care conțin conservanți, coloranți sau arome.

Meniul zilei

Meniul zilnic al unui copil cu gastrită poate fi reprezentat de următoarele feluri de mâncare:

• I - terci semilichid sau omletă cu abur. Dă-i de băut cu niște ceai slab. Aveți voie să gustați pâine uscată sau biscuiți.
• II - fulgi de ovăz lichid, spălat cu lapte (cu conținut scăzut de grăsimi).
• III - primul supa de legume(se permite adaugarea unui ou), pentru al doilea se pregatesc cotlet aburiti din carne dietetica, piure (fara unt); Băuturile includ infuzie de măceș sau ceai slab.
• IV - brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, în conformitate cu norma zilnică.
• V— piure de legume, gatita exclusiv la abur, o bucata de carne slaba fiarta, ceai.

Rețete

Dacă vă gândiți la rețete pentru copiii cu gastrită, atunci ar trebui să aveți în vedere că ingredientele și metodele de preparare ale acestora vor depinde direct de nivelul de aciditate normal, ridicat sau scăzut.

Exemplu de rețetă pentru aciditate scăzută - omletă cu abur:

• se iau două ouă, o jumătate de pahar de lapte, ulei (vegetal), sare după gust;
• luați o cratiță cu capac, de aproximativ doi litri de volum, o formă apropiată de mărime pentru a putea fi pusă în cratiță;
• se toarnă apă într-un vas mare, se pune pe foc, se lasă până dă în clocot;
• Intre timp se amesteca laptele cu ouale si sarea, se bate totul bine;
• Ungeți forma cu ulei vegetal, apoi turnați în ea amestecul pregătit;
• coboara-l in interiorul tigaii, asigurandu-te ca nu exista contact al matritei cu apa;
• Acoperim viitoarea noastră omletă cu hârtie unsă, apoi acoperim totul cu un capac (asigurați-vă că amestecul de ouă este acoperit nu numai cu un capac de tigaie - o astfel de hârtie va împiedica pătrunderea aburului acumulat în omleta noastră);
• Procesul de gătire la foc mic durează aproximativ 10 minute, capacul nu trebuie deschis până nu este complet fiert;
• nu uitați că copilul trebuie hrănit doar cu preparate calde, așa că așteptați până când omleta se răcește suficient, dar nu o răciți prea mult.

Dacă luăm în considerare rețetele pentru prepararea mâncărurilor pentru copii cu aciditate ridicată, atunci puteți pregăti supă de legume - piure:

• pentru gătit vei avea nevoie de un cap mediu de conopidă, un ou de găină, un pahar cu lapte 4 la sută;
• turnați apă în tigaie, puneți-o pe foc;
• sortați inflorescențele de conopidă, spălați-le bine;
• când apa din tigaie fierbe, coborâm inflorescențele noastre în apă clocotită ușor sărată;
• După aproximativ 18 minute, se toacă direct în tigaie conopidă, apoi se adauga laptele preparat si se aduce tot amestecul la fiert;
• după aceea, luați de pe foc, trebuie să bateți albușurile separat ou crud si se adauga in supa racita (se bate cu telul);
• Se serveste racit, dar nu rece.

cotlet de pește:

• pentru gătit veți avea nevoie de file de pollock, merluciu sau alt pește cu conținut scăzut de grăsimi - aproximativ o jumătate de kilogram, o bucată de pâine albă, un ou, sare după gust.
• pâinea este pre-înmuiată;
• după 20 de minute trebuie să-l bateți împreună cu fileul de pește într-un blender;
• Când obțineți un amestec omogen, este timpul să adăugați sare și ou și să bateți din nou;
• Formăm cotleturile rezultate în cotlet și le gătim într-o baie de aburi.

Acum știi cum ar trebui să fie dieta ta. Urmați toate recomandările, nu dați alimente interzise, ​​oricât de mult i-ar plăcea copilului. Amintiți-vă nevoia de a menține o dietă adecvată.

Trebuie să fie fracționat și la un timp strict definit. În acest material vă vom spune despre ce dieta pentru gastrita cel mai optim pentru un copil, ținând cont de tipul de inflamație a mucoasei gastrice ( gastrită cu aciditate mare sau scăzută).
Acum cazurile de diagnosticare a gastritei la copiii mici au devenit mai frecvente. Principalii vinovați ai acestui fenomen sunt alimentația dezechilibrată a copiilor, mediul nefavorabil acasă și la grădiniță, expunerea constantă la situație stresantă. Cel mai comun gastrită cu aciditate ridicată, dar recent cazurile de gastrită cu aciditate scăzută la copii au devenit mai frecvente.

Pentru gastrita cronica Mucoasa gastrică este inflamată pentru o lungă perioadă de timp, drept urmare stomacul nu poate digera complet și complet alimentele.
Pentru a evita apariția gastritei la copilul dumneavoastră, trebuie să controlați frecvența aportului alimentar și calitatea acesteia. Dacă îi permiteți copilului să mănânce hrană uscată, să-l hrăniți cu alimente sau băuturi care distrug mucoasa gastrică sau să hrăniți copilul în mod constant în grabă sau să îi permiteți să mănânce în exces, atunci va avea gastrită. De asemenea, nu este recomandată mâncarea prea picante, grasă sau fierbinte. Nu vă lăsați duși de alimentele dietetice: proteinele, vitaminele, fierul și alte microelemente sunt necesare pentru dezvoltarea organismului.
Un copil care are o predispoziție la boli gastrointestinale necesită îngrijire specială.

Asa de, ce sa manance pentru gastrita si ce dieta este indicata copilului cine a fost diagnosticat cu inflamație a mucoasei gastrice?
Când copilul diagnosticat cu gastrită acută, mai întâi îi este interzis să mănânce orice aliment timp de 6-12 ore. Este necesar să se administreze glucoză și soluții Ringer. Dacă încep vărsăturile, este indicată administrarea intravenoasă de soluții; de îndată ce simptomul dispare, puteți oferi pacientului decocturi de fructe, orez și legume.

Dieta pentru gastrita trebuie să fie echilibrat corespunzător, mâncarea se ia strict la anumite ore.
După o jumătate de zi sau o zi, se permite să se dea terci lichide, supe, piure de legume și bulion. Vor trece 3-4 zile si bebelusul va manca carne si peste fierte, unt si branza de vaci. După o săptămână, se prescrie o dietă blândă, ținând cont de nevoile organismului în funcție de vârsta copilului. Trebuie urmat timp de 7-14 zile, iar apoi revin la dieta obisnuita.

În timpul unei exacerbări a gastritei cronice, un copil bolnav este transferat în piure (piure de cartofi și supe), plus lapte, carne și pește (fiert) timp de câteva zile (până la o săptămână). Pacientul trebuie să mănânce de până la 8 ori pe zi. Sunt interzise alimentele calde, sărate și picante. După trei săptămâni, se recomandă trecerea la o dietă cu 4-5 mese.

Ce alimente include dieta? ce se întâmplă dacă un copil are gastrită cu aciditate ridicată?
Uneori aciditatea crește la pacienți; este reglată prin îndepărtarea alimentelor care conțin retină fibroasă (ridiche, rutabaga, pâine). Cioroanele, cafeaua și sifonul sunt de asemenea interzise. Nu oferi bebelusului tau mancare prea calda sau rece.

Dieta pentru gastrita cu aciditate scazuta ar trebui să includă alimente ușor digerabile:
Cu aciditate scăzută, ciupercile, carnea grasă, alimentele afumate și marinatele sunt eliminate din dietă. Este mai bine să consumați alimente în mod regulat de până la 5 ori pe zi, dând preferință alimentelor care sunt ușor digerate: piure de cartofi, terci, ouă fierte moi, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Pentru a afla care dieta pentru gastrită pentru un copil cel mai potrivit, este important să consultați cât mai curând un gastroenterolog pediatru, să faceți toate examinările necesare și, de asemenea, să faceți testele adecvate pentru a determina un diagnostic precis. După ce ați aflat tipul de gastrită care se dezvoltă la un copil (cu aciditate ridicată sau scăzută), puteți alege dieta potrivită. Mai jos vei afla mai detaliat ce sa mananci pentru gastrita cu aciditate mare sau scazuta.

Articolul următor.