Prezentare pe tema ce fel de ceai bem. Prezentare de gătit - subiect: băuturi calde „ceai”. Efect asupra organismului

Conditiile necesare pentru ca ceaiul să iasă bine: 1. Ceai bun și apă de calitate. 2. Vase convenabile care nu contin mirosuri straine. 3. Apă cheie albă. 4. Ceainic încălzit. 5. Temperatura corectă a apei. 6. Este important să nu coaceți prea mult ceaiul.

Pentru a obține adevărata plăcere și beneficii maxime din ceai, trebuie să-l depozitați, să îl pregătiți și să îl beți corect. Când ceaiul este păstrat pentru o perioadă lungă de timp, uleiurile esențiale se evaporă și își pierde aroma. Ceaiul absoarbe cu ușurință umezeala și este susceptibil la diferite mirosuri. Prin urmare, trebuie depozitat în recipiente din porțelan, faianță sau sticlă cu capac bine închis.

Preparați ceaiul numai într-un ceainic de porțelan sau de faianță, turnând mai întâi apă clocotită peste el. După ce turnați frunzele de ceai, turnați apă clocotită și acoperiți ibricul cu un prosop sau un șervețel, astfel încât capacul și duza ceainicului să fie închise pentru a păstra aroma. Nu o poți acoperi cu o păpușă cu apă fierbinte: ceaiul trebuie să fiarbă la foc mic, altfel va mirosi ca o mătură. Unii toarnă apă clocotită la 1/3, la ?, la 2/3, alții imediat în vârf, lăsând 1-1,5 cm neumplut până la capac (un loc pentru formarea spumei).

Infuzați ceai negru timp de 5 minute și ceai verde timp de 8 minute. Pentru prepararea berii, apa trebuie să fie curată și moale. Sursa ideală de apă pentru ceai sunt izvoarele, pâraiele și râurile de munte.

Slide 1

Slide 2

Slide 3

Slide 4

Slide 5

Slide 6

Slide 7

Proiect pe tema:

Efectuat:

Elev din clasa a IV-a

MBOU "Școala Gimnazială Nr. 6"

Chupriyanova Olesya

supraveghetor:

Kamalova Railya Ildarovna

Ipoteză: Dacă ceaiul are un efect benefic asupra organismului uman, atunci este o băutură sănătoasă.

Ţintă: studiul proprietăților ceaiului și efectul acestuia asupra organismului uman.

Sarcini:

• Studiați istoria ceaiului.
• Identificați tipurile de ceai.
• Explorați proprietățile ceaiului.
• Efectuați un sondaj „Ceaiul este cea mai comună băutură”.
• Creați o broșură

„Ceaiul este o băutură sănătoasă”

Un obiect : bea ceai.

Subiect de studiu:

utilă şi proprietăți nocive ceai .

Metode:

• Analiza literaturii științifice
• Chestionar
• Analiza rezultatelor obtinute
• Consultație cu un specialist (pediatru)

Chestionar

1. Iti place ceaiul?

a) da b) nu c) nu chiar

2. Ce tip de ceai bei cel mai des?

a) negru b) verde c) plante d) ceai de plante e) roșu

f) alte ___________________

3. Ce tip de ceai considerați benefic pentru sănătatea umană?

a) negru b) verde c) din plante d) ceai de plante

e) roșu f) altele ___________________

4. Crezi că ceaiul negru este dăunător sănătății noastre?

a) da b) nu

Rezultatele sondajului

1 intrebare : Iti place ceaiul?

Concluzie: majoritatea respondenților adoră ceaiul ca băutură.

intrebarea 2 : Ce tip de ceai bei cel mai des?

Concluzie: majoritatea oamenilor îl folosesc cel mai des Ceai negru.

Întrebarea 3: Ce tip de ceai considerați benefic pentru sănătatea umană?

Concluzie: conform majorității, ceaiurile verzi și cele din plante sunt egale în beneficiile lor pentru organismul uman.

Întrebarea 4: Crezi că ceaiul negru este dăunător sănătății noastre?

Concluzie: majoritatea oamenilor nu consideră ceaiul negru o băutură dăunătoare pentru sănătatea noastră.

Istoria ceaiului

Eroul Shen-nong, patronul agriculturii și medicinei...

Originea ceaiului este:

varietate

Caracteristică

chinez

China produce ceai verde și negru, în plus, este singura țară care produce ceaiuri albe și galbene. Tot ceaiul chinezesc este produs din varietatea chinezească a tufișului de ceai. Toate ceaiuri chinezești- tabla, taierea tablei nu se foloseste.

indian

India este al doilea mare producător de ceai din lume. Ceaiul produs este negru.

japonez

Japonia produce exclusiv ceai verde din varietatea chinezească a tufișului de ceai.

Indochina

Principalii producători sunt Vietnam și Indonezia. Atât negru cât și ceaiuri verzi, din toate tipurile de plante de ceai.

african

Cel mai mare volum de producție este în Kenya, ceaiul este produs și în Uganda, Burundi, Camerun, Malawi, Mauritania, Mozambic, Rwanda, Africa de Sud, Zair, Zimbabwe. Ceaiurile africane sunt doar negre, tăiate, de calitate medie și scăzută.

turc

Exclusiv ceai negru, tăiat, mai ales de calitate medie sau scăzută.

varietate

culoare

Ceai verde

aromă

Când este uscată, are o culoare verde (de la verde deschis la verde închis), infuzia este de culoare gălbui sau verzui slab

ceai rosu

Ceai negru

gust

Când este uscată, are o culoare maro închis sau aproape negru. Infuzie - rosie.

ceai alb

minunata aroma picanta

gust plăcut, original, „picant”.

Galben - slab-feros

mentată

Este bine parfumat cu iasomie

Gustul simte lejeritate și prospețime de primăvară.

varietate

culoare

Ceai verde

aromă

În formă uscată are o culoare verde (de la verde deschis la verde închis), infuzia este de culoare gălbui sau verzui slab.

Ceai negru

gust

Aroma are o notă „de plante” distinctă (poate fi asemănătoare cu mirosul de fân uscat).

Când este uscată, are o culoare maro închis sau aproape negru. Infuzia variază de la portocaliu la roșu închis.

Gustul este acru, poate un pic dulce

Aroma poate evidenția note florale sau de miere.

Gustul este caracteristic, acid, nu amar.

Concluzie : Cercetările au demonstrat că cele mai populare ceaiuri sunt ceaiul negru și cel verde.

Compoziție de ceai

Substanțe

Caracteristica de utilitate

Bronzare

întărește capilarele și scade tensiunea arterială

Uleiuri esentiale

oferă o aromă plăcută și o dispoziție emoțională unică

Alcaloizi și cofeină

Ajută la îmbunătățirea gândirii și a activității creierului

Aminoacizi și proteine

Vitamine

promovarea producției de hemoglobină,

creșterea rezistenței fizice.

R, T, S, A, E, K

bun pentru piele și vasele de sânge.

Mineral

reglează metabolismul apă-sare; Oferă hematopoieza și procesele de coagulare a sângelui; Participă la construcția țesuturilor corpului, în special a oaselor; A afecta funcții de protecție organismul, imunitatea sa; Sunt o parte esențială a alimentelor.

Acizi organici

dând diferite nuanțe gust

Pectină

Păstrează ceaiul de deteriorare

Proprietățile benefice ale ceaiului

• Ceaiul ameliorează durerile de cap și oboseala.
• Ceaiul este un produs hranitor si potoleste foamea (mai ales cu diversi aditivi).
• Ceaiul te face să te simți mai bine în timpul căldurii.
• Ceaiul împrospătează și alungă somnolența.
• Ceaiul calmează și ameliorează stresul.
• Ceaiul ajută la digerarea alimentelor grase.
• Ceaiul elimină otrăvurile din organism.
• Ceaiul prelungește viața.
• Curăță sângele.
• Ajută la întărirea dinților.

algoritmul tehnologiei de preparare a ceaiului

• A fierbe apa.
• Clătiți ceainicul apa fierbinte.

• Nu bea ceai pe stomacul gol.
• Nu preparați prea tare.
• Nu fierbe prea mult timp.
• Nu luați medicamente cu ceai.
• Nu bea ceaiul de ieri.

Sfatul farmacistului

Regulă

Efect asupra organismului

Nu preparați prea tare.

• provoacă senzații nu prea plăcute

Nu bea ceai pe stomacul gol

irită stomacul și esofagul

Provoacă greață

Nu bea ceai cu gheață

Poate provoca formarea de pietre la rinichi

Nu fierbe prea mult timp

Reduce valoarea nutritivă

Nu luați medicamente cu ceai.

Prost absorbit - distrus, nu va acționa ca un medicament

Nu bea ceaiul de ieri.

Bacteriile și ciupercile patogene se înmulțesc în ceai

Ora de curs pe subiect „Ceaiul este o băutură sănătoasă”

Vyacheslav Afanasyev, student la Instituția de Învățământ Buget de Stat de Învățământ Profesional Secundar RO OATT, supervizor - M.I Zadera, profesor de chimie

Prezentare despre istoria ceaiului, proprietățile și beneficiile sale pentru organism

Descarca:

Previzualizare:

Pentru a utiliza previzualizările prezentării, creați un cont Google și conectați-vă la el: https://accounts.google.com

Subtitrări din diapozitive:

Proiect de informare Ceai Lucrarea a fost realizată de un student în anul I al grupului VF-1-14 Afanasyev Vyacheslav GBOU SPO RO OATT

Ceaiul este o băutură obținută prin fierberea, prepararea berii sau infuzarea unei frunze de tufiș de ceai, care este pregătită în prealabil într-un mod special. Ceaiul se referă și la frunza tufei de ceai în sine, procesată și pregătită pentru prepararea unei băuturi. Acest preparat include uscarea preliminară (uscarea), laminarea, oxidarea enzimatică mai mult sau mai puțin prelungită și uscarea finală. Alte operațiuni sunt introduse în proces numai pentru producție specii individualeși varietăți de ceai.

Uneori, cuvântul „ceai” este folosit și ca nume al unui tufiș de ceai - o specie de plantă din genul Camellia din familia ceaiului; În literatura științifică botanică, numele Camellia sinensis este de obicei folosit pentru această specie.

Materia prima pentru prepararea ceaiului sunt frunzele tufei de ceai, care sunt cultivate in cantitati mari in plantatii speciale. Majoritatea plantațiilor de ceai sunt situate pe versanții munților în zone cu climat tropical sau subtropical. Frunzele de ceai sunt colectate și sortate manual: pentru ceaiurile de cea mai înaltă calitate (și valoare), se folosesc muguri nedeschiși și frunzele cele mai tinere, numai primul sau al doilea rând (primul sau al doilea grup de frunze de pe lăstar, numărând de la Sfârşit); ceaiurile mai grosiere sunt făcute din frunze mature.

După tipul de plantă de ceai soi chinezesc (Thea sinensis var. sinensis): chineză (de exemplu, ceai Yunnan, oolong etc.), japoneză (Sentya), darjeeling, formosan, vietnameză, indoneziană, georgiană etc., varietate Assam ( Thea sinensis var. assamica): indian (asamez etc.), ceyloneză, kenyană, ugandeză etc., soi cambodgian, hibrid natural al celor de mai sus: cultivat în unele zone ale Indochinei.

Origine: Chineză. China produce ceaiuri verzi și negre, în plus, este singura țară care produce ceaiuri albe și galbene, precum și oolongs și puerhs. Tot ceaiul chinezesc este produs din varietatea chinezească a tufișului de ceai. Indian. Ceaiul produs este negru, produs din varietatea Assam a plantei de ceai. Ceyloneză. Producător - Sri Lanka, pondere în producția mondială - aproximativ 9-10%. Se produce ceai negru și verde, se cultivă doar varietatea Assam a plantei de ceai. African. Ceaiurile africane sunt doar negre, tăiate, de calitate medie și scăzută, cu extract bun și gust ascuțit. Turc. Exclusiv ceai negru, tăiat, în mare parte de calitate medie sau scăzută, cu extractivitate slabă, care nu necesită preparare, ci fierbere sau înmuiere într-o baie de apă pentru prepararea băuturii. Rusă. ceai Krasnodar. Este produs în cantități extrem de mici și practic nu se găsește niciodată pe piață (chiar și în Rusia). În prezent, acesta este singurul tip de ceai care este cultivat direct în Rusia.

Prin metoda prelucrareși tipul de frunze de ceai În funcție de tipul de prelucrare mecanică, ceaiurile sunt împărțite în trei grupe principale: Long-loose (vrac); Presat; Extras (solubil). Ceaiurile Baikhovo sunt cele mai comune. Acest ceai este o masă de frunze de ceai individuale, neînrudite. Ceaiuri presate Dacă ceaiul de cărămidă este presat folosind cel mai gros material - frunzele inferioare și chiar lăstarii de tufe de ceai, atunci ceaiul din gresie și tabletă este presat folosind firimituri de ceai și pulbere formată în timpul producției de ceaiuri lungi. Ceaiuri extrase În ceea ce privește ceaiurile extrase, acestea sunt produse fie sub formă de extract lichid, fie sub formă uscată, cristalină (pulbere dintr-un fel sau altul ceai preparat deshidratat), li se dă denumirea generală de ceaiuri instant. Buchetul său slab este de obicei compensat prin aromatizare.

Prin aditivi Există multe varietăți de ceai aromat și ceai cu aditivi - floral, fructe și altele. Aroma poate fi transmisă ceaiului prin adăugarea directă de flori, fructe de pădure uscate sau fructe sau prin adăugarea de produse naturale sau artificiale. Uleiuri esentiale, precum și menținerea ceaiului în contact cu aditivi aromatici (în acest caz, aceștia sunt separati de ceai prin hârtie sau pânză, dar își transferă aroma, deoarece ceaiul absoarbe ușor mirosurile străine). Cele mai comune soiuri de ceai aromat sunt: ​​„Earl Grey” (Earl Grey în engleză) cu aromă de bergamotă, ceai de iasomie cu flori de iasomie, genmaitha - ceai cu orez prăjit, popular în Japonia, ceai cu aromă de lămâie, cunoscut în Occidentul ca „ceai rusesc”, ceai de mentă tuareg. Pe lângă cele de mai sus, florile de lotus, bujorul, trandafirul (sau uleiul de trandafir, sau înlocuitorul acestuia), cireșele, coaja de portocale, căpșunile, aromele artificiale cu miros de smântână, ciocolata sunt adesea folosite pentru a aroma ceaiului.

Consum Băutura de ceai se prepară în primul rând prin preparare: ceaiul uscat se toarnă cu apă fierbinte și se infuzează ceva timp. Doza de ceai uscat, timpul de infuzie și temperatura apei depind de tipul de ceai și de tradiție. În majoritatea tradițiilor, se crede că, cu cât este mai mare gradul de fermentare a ceaiului, cu atât temperatura apei este mai mare. În orice tradiție, pregătirea și băutul ceaiului include de obicei următoarele etape: pregătirea generală pentru băut ceai, măsurarea și pregătirea frunzelor de ceai, încălzirea apei, pregătirea mâncărurilor pentru preparare, prepararea berii, turnarea ceaiului și consumul efectiv al ceaiului.

Efectul ceaiului Băutura cu ceai este o combinație complexă de substanțe care are un efect cu mai multe fațete și în general benefic asupra organismului uman. Numărul total compuși chimici, cuprinsă în componenţa sa, identificată la sfârşitul secolului al XX-lea, este de aproximativ 300, unele dintre ele nu au fost încă identificate, iar rolul biochimic al unora dintre cele cunoscute este definit doar în termeni generali. Grupe caracteristice de substanțe prezente în ceai: Taninuri, în special taninul, care este responsabil pentru gustul caracteristic acidulat al ceaiului. Uleiuri esențiale care conferă aromă ceaiului și îi afectează gustul. Alcaloizi, în primul rând teina (ceaiul cafeină), datorită cărora ceaiul afectează sistem nervos. Proteine ​​și aminoacizi care afectează metabolismul. Pigmenți biologici responsabili de culoarea ceaiului (tearubigen, teaflavine, caroten, clorofilă, xantofilă).

Modificări ale proprietăților atunci când se adaugă lapte Diverse studii independente susțin că atunci când laptele este adăugat la ceai, acesta își pierde o serie de proprietăți benefice. În special, efectul pozitiv asupra sistemului cardiovascular dispare, iar efectul anticancerigen scade din cauza scăderii nivelului de antioxidanți.

În medicină Efectul bactericid puternic al ceaiului a fost confirmat experimental. Rețetele de utilizare a ceaiului sub formă de pulbere uscată, frunze, extract sau infuzie în scopuri medicale sunt cunoscute de mult timp, inclusiv pentru tratarea ulcerelor, arsurilor, spălarea ochilor supurați și oprirea vărsăturilor. Industria farmaceutică modernă produce cofeină din ceai (inclusiv deșeurile de producție de ceai), iar vitamina P din frunzele inferioare aspre sunt utilizate, în special, în tratamentul hemoragiilor interne și a bolilor de radiații. Extractele de ceai sunt folosite ca sedativ și analgezic, în unele cazuri înlocuind morfina

În industria alimentară și cosmetică s-au dezvoltat metode de producere a coloranților alimentari galbeni, verzi și maro din ceai. Acești coloranți sunt folosiți în industria de cofetărie (în special pentru colorarea marmeladei și drajeurilor), avantajul lor este că sunt absolut naturali și inofensivi pentru om în plus, colorantul alimentar de ceai conține vitamina P. În cosmetică, ceaiul poate fi folosit și ca a vopsea, de exemplu, în vopselele de păr.

Mituri și legende asociate cu ceaiul Conform tradiției chineze, ceaiul a fost descoperit de eroul cultural Shen-nong, patronul agriculturii și medicinei, unul dintre cei Trei Mari, care a creat toate meșteșugurile și artele. Potrivit legendei, împăratul Shen Nong a călătorit în căutarea ierburilor medicinale cu un ceaun pe trepied, în care fierbea apă pentru decocturi medicinale. În 2737 î.Hr. e. Mai multe frunze de arbore de ceai au căzut într-un cazan cu apă clocotită. Bulionul mi s-a părut gustos și mi-a dat energie. De atunci, Shen-nong nu a mai băut nicio altă băutură. Un alt mit, de origine mai recentă, atribuie invenția ceaiului celebrului predicator budist, fondator al budismului Chan, Bodhidharma. Potrivit legendei, în 519 d.Hr. e. Bodhidharma medita, dar a adormit. Trezindu-se, de furie, si-a scos genele (sau i-a taiat pleoapele) si le-a aruncat la pamant. A doua zi, răsaduri de arbore de ceai au crescut în acest loc. Bodhidharma a încercat un decoct din frunze și a constatat că acestea alungau somnul.

Lucrarea a fost realizată de KSENTYA WAYMAN, elevă din clasa % a Școlii Gimnaziale Nr. 45 din Tver, Instituția de Învățământ Municipal.

Prezentare despre gătit – tema băuturi calde „Ceai” pentru elevii clasei a V-a. Lucrarea a fost realizată de Ksenia Vaiman. Prezentarea oferă o înțelegere completă a tipurilor de ceai și a modului de utilizare. Munca este realizată cu competență și poate fi folosită nu numai de către elevi pentru a-și îmbunătăți cunoștințele, ci și de către profesori atunci când desfășoară lecții de tehnologie.

Descarca:

Previzualizare:

Pentru a utiliza previzualizările prezentării, creați un cont Google și conectați-vă la el: https://accounts.google.com

Subtitrări din diapozitive:

Ceai Lucrarea a fost finalizată de un elev de clasa a V-a a Școlii Gimnaziale Nr. 45 a instituției de învățământ municipale din orașul Tver Vaiman Ksenia

Ce este ceaiul? Ceaiul este o băutură obținută prin fierberea, prepararea berii sau infuzarea unei frunze de tufiș de ceai, care este pregătită anterior într-un mod special. Ceaiul se referă și la frunza tufei de ceai în sine, procesată și pregătită pentru prepararea unei băuturi. Ramura de tufiș de ceai

Cultivarea și recoltarea ceaiului Materia primă pentru prepararea ceaiului sunt frunzele tufei de ceai, care sunt cultivate în cantități mari pe plantații speciale. În China, India și Africa, unde se produce cea mai mare parte a ceaiului, recoltarea are loc de până la patru ori pe an. Cele mai apreciate ceaiuri provin din primele două recolte.

Cultivarea și recoltarea ceaiului Frunzele de ceai sunt colectate și sortate manual: pentru ceaiurile de cea mai bună calitate (și valoare), se folosesc muguri nedeschiși și frunzele cele mai tinere. Munca culegătorilor este destul de grea și monotonă: raportul dintre masa de ceai negru finit și frunza crudă este de aproximativ ¼, adică pentru a produce un kilogram de ceai este necesar să colectați patru kilograme de frunze. Rata de producție pentru culegători este de 30-35 kg de foi pe zi.

Tipuri de ceai; Ceaiurile Baikhovye (vrac) sunt cele mai comune. Acest ceai este o masă de frunze de ceai individuale, neînrudite. Ceaiurile lungi negre se împart în funcție de mărimea frunzelor de ceai în: frunză (mare); spart sau spart (mediu); însămânțare și firimituri (mici).

Tipuri de ceai Ceaiuri presate Printre ceaiurile presate se numara: caramida; țiglă și tabletă.

Tipuri de ceai Ceaiuri extrase Când vine vorba de ceaiuri extrase, acestea sunt produse fie sub formă de extract lichid, fie sub formă uscată, cristalină și primesc denumirea generală de ceaiuri instant. Buchetul său slab este de obicei compensat prin aromatizare. Încercările de a prepara concentrate de ceai sub formă de extract foarte solubil care nu necesită o procedură de preparare au fost făcute de mult timp. Ceaiurile instant moderne sunt preparate fie prin prelucrarea directă a frunzelor de ceai și extragerea sucului din ele, fie dintr-o infuzie de ceai foarte concentrat. Ele nu sunt deosebit de diferite de ceaiul preparat din frunze uscate. Proprietatea sa pozitivă este simplitatea și viteza de pregătire.

Tipuri de ceai Ceai granulat Ceai în pungi Ceaiul în pungi este format din firimituri de ceai și praf, sau ceai lung foarte fin, plasat în pungi din hârtie de filtru (în trecut, țesătura era folosită și ca material pentru pungi, acum o plasă polimerică fină este de asemenea folosit uneori).

Tipuri de ceai Ceai în capsule Odată cu apariția aparatelor de cafea cu capsule, a apărut o tehnologie de preparare rapidă a ceaiului: ceaiul este trecut printr-o capsulă specială plasată într-o capsulă specială. apa fierbinte sub presiune. În acest moment, ceaiul în capsule nu este deosebit de divers și nu este larg răspândit, totuși, unele versiuni de ceai în capsule sunt deja prezentate de mai multe companii.

Tipuri de ceai Există multe varietăți de ceai aromat și de ceai cu aditivi - floral, fructe și altele. Aroma poate fi transmisă ceaiului prin adăugarea directă de flori, fructe de pădure uscate sau fructe, adăugarea de uleiuri esențiale naturale sau artificiale, precum și menținerea ceaiului în contact cu aditivi aromatici (se separă de ceai cu hârtie sau pânză). , dar îi transferă aroma, deoarece ceaiul absoarbe ușor mirosurile străine).

Tipuri de ceai Ceaiuri din plante Există grup mare băuturi - infuzii de plante, fructe de pădure, flori, frunze fierte ale altor copaci și arbuști, care sunt denumite în mod tradițional ceaiuri, deși nu conțin frunze reale de arbore de ceai: Ceai de mușețel Ceai de măceș Ceai de coacăze Ceai de cimbru Ceai de sunătoare Ceai de oregano .. .

Consum Băutura de ceai se prepară în primul rând prin preparare: ceaiul uscat se toarnă cu apă fierbinte și se infuzează ceva timp. Doza de ceai uscat, timpul de infuzie și temperatura apei depind de tipul de ceai și de tradiție. În orice tradiție, pregătirea și băutul ceaiului include de obicei următoarele etape: pregătirea generală pentru băut ceai, măsurarea și pregătirea frunzelor de ceai, încălzirea apei, pregătirea mâncărurilor pentru preparare, prepararea berii, turnarea ceaiului și consumul efectiv al ceaiului.

Alte modalități de utilizare a ceaiului În medicină Rețetele de utilizare a ceaiului sub formă de pulbere uscată, frunze, extract sau infuzie în scopuri medicinale sunt cunoscute de mult. În gătit, ceaiul uscat sub formă de pudră este folosit ca condiment pentru o mare varietate de feluri de mâncare. Frunzele proaspete de ceai, consumate crude, se consumă sub formă de salată. Extractul de ceai din frunze verzi proaspete este folosit pentru conservare Produse alimentare, inclusiv carnea, ca bun remediu, prevenind putrezirea si deteriorarea. În industria alimentară și cosmetică s-au dezvoltat metode de producere a coloranților alimentari galbeni, verzi și maro din ceai. În cosmetică, ceaiul poate fi folosit și ca vopsea, de exemplu, în vopselele de păr. Alte utilizări Uleiul de ceai este produs din semințele plantei de ceai. Ca compozitie si proprietati este aproape de uleiul de masline, in special uleiul presat la rece. Folosit în diverse industrii.