Salata de pepene verde - reteta pas cu pas. Salată de pepene verde cu pui: rețete pas cu pas Cum se prepară o salată de pepene verde

Pregătiți toate produsele necesare în avans. În loc de maioneză, puteți folosi smântână groasă (conținut de grăsime la alegere). În loc de stafide, pentru a forma semințe fel de mâncare gata, maslinele sunt ideale. Dar dacă nu le aveți la îndemână, puteți folosi și stafide fără semințe.

Luați o cratiță mică, umpleți-o cu puțină apă, adăugați sare și puneți pieptul de pui. Se lasa sa fiarba 20-30 de minute. Când carnea este gata, scoateți-o și răciți-o. Tăiați carnea în bucăți mici cu un cuțit.

Orice tip de ciupercă va face, chiar și ciupercile sălbatice. Clătiți bine ciupercile și fierbeți 15-20 de minute. Apoi se răcește și se toacă mărunt în bucăți mici. Se toarnă puțin în tigaie ulei vegetal, suficient pentru a prăji ciupercile. Prăjiți ciupercile la foc mic, amestecând regulat, astfel încât ciupercile să se prăjească uniform. Nu uitați să adăugați puțină sare. La începutul prăjirii, puteți închide capacul pentru ca ciupercile să fiarbă puțin. Vor deveni mai moi. Când ciupercile sunt gata, puneți-le pe o sită pentru a se scurge excesul de ulei și răciți.

Orice brânză tare trebuie să fie rasă pe răzătoarea fină.

Clătiți bine castraveții în apă curentă. Tăiați capetele pe ambele părți și dați pe răzătoare în fâșii. De asemenea, trebuie să frecați numai locurile dure, până la pulpă, deoarece conține și mult lichid.

Luați roșii. Legumele nu trebuie să fie prea coapte. Partea interioară suculentă a fructului trebuie îndepărtată, deoarece excesul de lichid nu este necesar în salată. Lăsați pielea și stratul dur. Tăiați roșiile în bucăți nu foarte mari.

Pregătiți amestecul pentru a forma „pepenele verde”. Luați un castron adânc și puneți în el brânza rasă. Lăsați o porție mică de brânză să formeze stratul subcutanat. Adăugați la brânză fileu de pui, ciuperci prajite si cateva linguri de maioneza sau smantana. Se amestecă totul bine până se omogenizează.

Când toate ingredientele pentru salată sunt pregătite, începeți să decorați salata. Luați o farfurie largă și plată și puneți umplutura de brânză în mijlocul vasului sub forma unei felii decupate de pepene verde.

Așezați cu grijă roșiile tăiate în mijlocul feliei de pepene verde, astfel încât să nu existe un spațiu alb de maioneză. Lăsați o margine largă și întindeți peste ea un strat din brânză rămasă.

În cele din urmă, așezați castraveții rasi uniform de-a lungul fâșiei de brânză și distribuiți stafide sau măsline, simulând semințele de pepene verde, peste așa-numita „pulpă”. Deci ai un uimitor de frumos și salată neobișnuită, foarte fragedă și plăcută la gust. Această salată poate fi pregătită nu numai pentru familie, ci poate fi pregătită în siguranță pentru oaspeți. Va decora perfect orice masă de sărbători. Iar gustul va depăși multe aperitive și salate.

Poftă bună!

Pentru a pregăti salata de felii de pepene verde veți avea nevoie pui fiert. Puneți toate părțile cărnoase ale puiului (coapse, tobe, piept) într-o cratiță cu apă, aduceți la fierbere, îndepărtați spuma și reduceți focul la mic. Gatiti puiul pana se inmoaie, 35-40 de minute din momentul in care fierbe. Apoi scoateți din tigaie și răciți puțin. Separați carnea de piele și oase. Se toaca marunt pulpa si se aseaza pe o farfurie in forma de felie de pepene verde.

Sarati stratul de pui dupa gust si ungeti cu maioneza.

Curățați și spălați ceapa. Se toaca marunt si se aseaza pe un strat de maioneza. Dacă ceapa nu este dulce (nu este salată), o toacă și se toarnă apă clocotită peste ea pentru a elimina amărăciunea. Așezați salata verde, crescând înălțimea spre marginea exterioară, lăsând interiorul subțire. Astfel vei forma o felie de pepene verde.

Acoperiți și ceapa tocată cu maioneză.

Se fierb ouăle tare. Pentru a face acest lucru, puneți ouăle într-o cratiță și acoperiți cu apă. Gatiti 10 minute din momentul in care fierbe. Apoi se răcește și se decojește. Se da pe răzătoare fină și se adaugă următorul strat de salată.

De asemenea, ungeți stratul de ouă cu maioneză.

Răziți brânza tare pe răzătoarea fină și puneți partea exterioară a feliei de pepene verde, așa cum se arată în fotografie.

Spălați castravetele și dați-l pe răzătoarea grosieră. Așezați partea verde a „pepenelor verde”.

Tăiați roșia și îndepărtați pulpa și semințele. Ar trebui să rămână doar partea densă a roșii. Tocați mărunt această parte și adăugați pulpa feliei de pepene verde.

Luați 2-3 măsline și tăiați-le fâșii subțiri. Puneți fâșii de măsline în pulpa de pepene verde sub formă de semințe.

Luminos, salata delicioasa„Felia de pepene verde” cu pui este gata. Serviți pe masa de sărbători ca aperitiv.

Poftă bună!

Ingrediente

• 4 oua fierte;
• 200 g branza (soiuri tari);
• 1 borcan de măsline (sâmbure);
• 200 g file de pui;
• Maioneză;
• 4 roșii (medii);
• 2 castraveți;
• Sarat la gust.

Pregătirea

Fierbeți fileul de pui în apă cu sare. Timp de gătire - 15-20 de minute. Tăiați fileul în cuburi.


Toată brânza se da pe răzătoarea cea mai fină. Puneți niște așchii de brânză într-un castron separat. Vom avea nevoie de el în etapa finală a gătirii pentru a decora vasul.
Tăiați măslinele în rondele. Lăsați 5 măsline pentru decor.


Răziți ouăle fierte pe o răzătoare grosieră.


Într-un castron de salată, amestecați brânza, ouăle, măslinele. Condimentează acest amestec „magic” cu sare. Dressingul pentru această salată este maioneza. Amestecați amestecul până la omogenizare.
Luați un fel de mâncare plat - va fi baza pentru salata noastră „Felie de pepene verde”. Alegeți o farfurie frumoasă, nu va exista posibilitatea de a transfera această salată într-o altă farfurie. Gândește-te imediat la acest moment.

Salata sub forma unei felii de pepene verde este un fel de mâncare foarte interesant și destul de rar pe mesele noastre. Aperitivul este nou, luminos și incredibil de gustos. Sunteți de acord? Încercați salata de pepene verde cu pui, reteta pas cu pas pe care o găsiți în articolul nostru de astăzi.

Tot pe site-ul nostru puteți găsi și alte opțiuni interesante pentru prepararea salatelor, de exemplu, sau.

Ciupercile porcini sunt foarte apreciate, dar pregătirea unei salate cu ele nu este o sarcină ușoară. Și pentru a fi mai precis, nu este ieftin. Dacă tot te hotărăști să te răsfeți pe tine și pe cei dragi, atunci iată un ajutor de la noi

Lista de cumparaturi:

• 2 piept de pui;
• 150 de grame de ciuperci porcini;
• 80 de grame de brânză;
• 10-12 măsline fără sâmburi;
• 100-150 ml maioneză;
• 1 castravete proaspăt;
• 2 roșii medii.

Reteta de salata de pepene verde – reteta pas cu pas:

1. Mai întâi trebuie să fierbi carnea de pui. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l curățați. Cum? Folosiți un cuțit ascuțit pentru a îndepărta pielea, tăiați venele și peliculele. Fileul trebuie să fie curat.
2. Se spală din nou carnea și se pune într-o cratiță cu apă rece. Fierbeți fileul până când este complet fiert. Acest lucru va dura aproximativ o jumătate de oră din momentul în care apa fierbe.
3. Adăugați mirodeniile preferate sau boabele de piper și frunza de dafin în apă pentru gust.
4. După treizeci de minute se ia de pe foc și se lasă carnea să se răcească în bulion. Odată ce fileul s-a răcit, tăiați-l în cuburi.
5. Prăjiți ciupercile într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal, tăindu-le în felii subțiri.
6. Alege branza dupa gustul tau si imparte-o in doua parti. O parte va intra în salată, iar a doua parte va fi folosită ca decor.
7. Combinați o parte de brânză cu carnea de pui.
8. Tăiați toate măslinele în rondele și adăugați, de asemenea, la amestecul de pui și brânză. Lăsați doar câteva bucăți pentru decor.
9. Se condimentează amestecul de pui, rondele de măsline și brânză după gust și se amestecă cu maioneză.
10. Spălați roșiile și curățați interiorul. Adică tăiați capacul și folosiți o lingură pentru a îndepărta membranele și sucul cu semințe. Fileul de roșie care vă rămâne în mâini trebuie tăiat în cuburi mici.
11. Spălați castravetele, îndepărtați partea de semințe cu o lingură și radeți coaja rămasă a castraveților împreună cu coaja.
12. Puneți amestecul de pui în formă de felie de pepene verde pe o farfurie/tavă mare și plată.
13. Așezați următorul strat de ciuperci.
14. Acoperiți cuburile de roșii cu partea moale spre vârf. Pulpa roșiilor este asemănătoare cu pepenele verde, iar coaja roșiilor este intimidantă. Asezati rosiile cu un gol pentru coaja verde a pepenelui verde (acestea sunt castraveti).
15. Pe loc gol se adauga branza pregatita in prealabil.
16. Așezați în lateral coaja de pepene verde, adică castraveții rasi.
17. Tăiați măslinele rămase în jumătate de rondele. Se aseaza pe pulpa rosie si se serveste!

Sfat: pentru a nu fi nevoit să răsturnați roșiile, le puteți fierbe și apoi le aranjați cum doriți.

Reteta de salata de felii de pepene verde cu nuci de pin

O opțiune de salată destul de scumpă. Nucile de pin au proprietăți benefice, și sunt apreciate în gătit pentru gustul și aroma lor plăcută. Un fel de mâncare preparat după această rețetă vă va mulțumi cu siguranță pe dumneavoastră și pe cei dragi.

Lista de cumparaturi:

• 300 de grame de piept de pui fiert;
• 100 de grame de orice brânză;
• 4 oua de gaina;
• 200 de grame de nuci de pin;
• 3 roșii medii;
• 3 castraveți proaspeți;
• 250 ml maioneză.

Cum se prepară salata de pepene verde:

1. Deoarece pieptul este deja fiert, pur și simplu se răcește fileul, apoi se taie cubulețe mici.
2. Frecați brânza cu răzătoarea. Puteți folosi chiar și coaja.
3. Fierbeți ouăle până când sunt complet fierte, răciți-le și curățați-le de coajă.
4. Separați albușurile de gălbenușuri și radeți în diferite farfurii.
5. Prăjiți nucile până se rumenesc într-o tigaie uscată.
6. Spălați castraveții și dați-i prin răzătoare.
7. Se spala rosiile si se taie cubulete mici.
8. Urmează asamblarea salatei. Asezati fileul de pui in primul strat sub forma unei felii de pepene verde.
9. Folosiți nuci de pin pentru carne.
10. Urmează brânza (nu toate), gălbenușurile, albușurile.
11. Fiecare dintre straturile de mai sus trebuie uns cu maioneză.
12. Puneți castraveții răzuiți de-a lungul marginii semicirculare pe lateral, creând o „coaja” de pepene verde.
13. Puneți brânza de-a lungul marginii suprafeței rotunde.
14. Puneți cuburi de roșii pe porția rămasă.
15. Pune salata la frigider pentru o oră.

Sfat: pentru a face ouăle să se răcească și mai repede decât doar în apă rece, trebuie să adăugați câteva cuburi de gheață.

Reteta de salata de pepene verde cu pui si orez

Salata include o componentă care servește de obicei ca garnitură separată - orezul. Prin urmare, felul de mâncare se dovedește nu numai frumos, ci și satisfăcător. Fă-l la prânz sau du-l la serviciu ca o gustare.

Lista de cumparaturi:

• 300 de grame de file de pui fiert;
• 3 castraveți proaspeți;
• 5 oua;
• 100 de grame de orez rotund;
• 250 de grame de morcovi coreeni;
• 1 mare ardei gras Roșu;
• 150 de grame de brânză;
• 10 bucăți de măsline;
• 1/2 legătură de mărar proaspăt;
• 200 ml maioneza.

Reteta pas cu pas Salata de pepene verde cu pui:

1. Se fierb ouale, se racesc, se curata de coaja si se taie cubulete mici.
2. Măcinați carnea de pui în bucăți mici.
3. Clătiți orezul până când apa devine limpede. Pentru aceasta este mai bine să folosiți apă rece.
4. Când apa cu orez este deja limpede, umpleți-o cu apă în proporție de 1 parte orez și 2 părți apă. Apoi adăugați sare și puneți pe aragaz până când sunt complet fierte.
5. De foarte multe ori gospodinele nu știu să gătească orez, în special orez pufos. Ei preferă varianta „scurge când orezul este gata”. Dar cum poate fi asta? Apa ar trebui să se evapore, noi gătim orez, nu terci! Pentru un produs sfărâmicios, trebuie să cunoașteți câteva secrete, despre care vom vorbi mai jos.
6. Spălați castraveții și dați-i prin răzătoare.
7. Răziți brânza. Împărțiți în două boluri. Cea mai mare parte va intra în umplutură, iar partea mai mică va servi drept decor.
8. Dacă morcovii coreeni sunt foarte lungi, atunci fâșiile trebuie scurtate.
9. Se spală mararul și se toacă mărunt.
10. Spălați ardeiul, îndepărtați semințele și tăiați cubulețe.
11. Tăiați măslinele în jumătăți sau sferturi.
12. Combinați ouăle, puiul, orezul, castraveții, brânza (care este în umplutură) și morcovii într-un castron. Se condimentează amestecul cu maioneză și se condimentează după gust.
13. Pune piesa de prelucrat sub forma unei felii de pepene verde pe un vas mare.
14. Se presară partea rotundă cu mărar tocat.
15. Următoarea fâșie este brânză.
16. Umpleți spațiul din interior cu ardei gras și puneți pe el măsline pe alocuri, creând aspectul semințelor de pepene verde.

Poftă bună!

Secretele orezului:

tigaie din fontă.

50 de grame unt+ sare.

15 ml suc de lamaie.

Câteva linguri de lapte rece.

Reteta de salata de felii de pepene verde cu branza de vaci si ton

Este ciudat să vezi brânză de vaci într-o salată? Nu fi surprins, gătitul este capabil de și mai mult. In salata de felii de pepene verde, printre ingrediente vor fi ton, pui si multe legume. Ca? Apoi grăbește-te la magazin alimentar.

Lista de cumparaturi:

• 1 piept mare de pui fiert;
• 1 conserve de ton;
• 3 oua;
• 5 castraveți murați;
• 100 de grame de brânză de vaci;
• 200 ml smantana;
• 100 de grame de brânză;
• 2 morcovi;
• 1 legatura de patrunjel.

Rețetă pas cu pas de salată de felii de pepene verde:

1. Deschide borcanul cu peste si scurge-l excesul de lichid. Pisează carnea de ton cu o furculiță.
2. Se răcește puiul fiert și se taie cubulețe mici.
3. Se fierb ouale, se racesc in apa rece, se curata de coaja si se taie cubulete.
4. Tăiați castraveții murați în cuburi.
5. Răziți brânza.
6. Se spală morcovii, se fierb, se curăță și se dau pe răzătoare.
7. Taiati verdeata de patrunjel si spalati. Se usucă și se toacă mărunt.
8. Pentru baza de salată, amestecați pui, ton, ouă, castraveți, brânză de vaci. Se asezoneaza dupa gust si se aranjeaza in forma de felie de pepene verde.
9. Pune patrunjelul pe partea rotunda ca coaja de pepene verde, urmatoarea fasie este branza rasa.
10. Cea mai mare parte din partea de sus a salatei este ocupată de morcovi rasi.

Salata este gata de mâncat!

Reteta de salata de pepene verde cu batoane de crab

A încercat vreodată vreunul dintre voi combinația de bețișoare de crab și pui? Dacă nu, atunci este timpul să încerci. Două cărnuri fragede și delicate care oferă împreună o mare parte de proteine ​​și energie pentru toată lumea.

Lista de cumparaturi:

• 100 de grame de bastoane de crab;
• 100 de grame de carne de pui fiartă;
• 200 de grame de brânză;
• 5 oua de gaina;
• 2 roșii medii;
• 3 castraveți mari;
• 5-7 măsline;
• 200 maioneza.

Cum se prepară salată de pepene verde:

1. Fierbeți ouăle până sunt complet fierte, adică până când gălbenușul este ferm. Apoi se răcește, se curăță și se da pe răzătoare.
2. Clătiți roșiile și castraveții. Primul îl tai în cuburi, pe al doilea îl răzâi.
3. Tăiați bețișoarele de crab în inele.
4. Tăiați puiul fiert în cuburi.
5. Răziți brânza.
6. Tăiați măslinele în șase bucăți.
7. Strat: brânză, bastoane de crab, ouă, castraveți (1 parte din 3). Ungeți fiecare strat cu maioneză.
8. Așezați castraveții în jurul salatei, roșiile în centru. Puneți măslinele deasupra roșiilor.

Cina este servită!

Salata „Felie de pepene verde” se dovedește în toate cazurile a fi satisfăcătoare și incredibil de gustoasă. Vă rugăm să vă rogi familiei, celor dragi și prietenilor cu ei!

Dorim să vă oferim și alte salate și...

Dacă aveți îndoieli cu privire la ce aperitiv să pregătiți pentru masa de sărbători, îndreptați-vă atenția către salata de pepene verde. Aspectul său seamănă cu o bucată strălucitoare, suculentă de pepene verde, iar gustul său va face invitații să vină din nou și din nou.

Ingrediente principale:

• file de pui - 0,3 kg;
• Brânză - 0,1 kg;
• O jumătate de borcan de măsline;
• Un castravete mediu;
• maioneza dupa gust;
• Două roșii.

Pregătire pas cu pas:

1. Pregătiți fileul de pui prin fierbere și tăiat în bucăți mici. Puneți într-un bol de salată.
2. Se macină brânza și se împarte în două părți. Unul va intra în salată, iar celălalt va arăta bine ca decor.
3. Tăiați măslinele rondele și puneți-le într-un bol cu ​​celelalte ingrediente.
4. Deasupra toarna maioneza si amesteca toate ingredientele, poti adauga condimente daca iti plac.
5. Puneți amestecul de ingrediente pe o farfurie plată sub forma unei felii de pepene verde.
6. Procesăm roșiile - curățăm și tăiem bucăți. Se pune deasupra salatei principale. Asigurați-vă că roșiile acoperă complet toate celelalte componente. Aceasta este pulpa noastră roșie de pepene verde.
7. Pune branza rasa langa bucatile de rosii, formand un semicerc.
8. Curățați castraveții și dați-l pe răzătoare. Va merge în al doilea semicerc după brânză. Aceasta este coaja verde a unui pepene verde.
9. Tăiați măslinele rămase din borcan în două felii. Și pune-l pe pulpa roșie. Sunt seminte de pepene verde.

Cu pui afumat

Aperitivul poate fi preparat nu numai sub forma unei felii, ci si sub forma unui pepene intreg. Poate fi umplut cu orice, de exemplu, pui afumat.

Lista componentelor:

• Carne de pui afumată - 0,2 kg;
• Două roșii;
• Brânză tare 0,2 kg;
• Un castravete;
• Măsline, ierburi, maioneză - după gust;
• Nuci.

Cum să gătească:

1. Îndepărtați excesul de piele de pe puiul afumat.
2. Tăiați carnea în fâșii mici și adăugați puțină brânză rasă.
3. Nucile sunt decojite și separate în bucăți mici.
4. Se adaugă în cea mai mare parte a salatei împreună cu măsline și maioneză.
5. Așezați amestecul de carne în centrul farfuriei.
6. Să începem să decoram. Presărați marginea exterioară a salatei cu brânză.
7. Al doilea strat înconjurător este castraveții mici răzuiți.
8. Gustare cu suprafață plană - roșii tăiate bucăți, cu pulpa în sus. Măslinele negre completează tabloul – reprezentând semințele de pepene verde.

Cu morcovi coreeni

Morcovii în stil coreean vor adăuga condimente și picanterie specială preparatului.

Componente necesare:

• file de pui - 0,15 kg;
• morcovi coreeni - 0,1 kg;
• Trei roșii;
• Cinci măsline;
• Doi castraveți;
• Sare și condimente - după gust.

Reteta de salata de pepene verde:

1. Baza preparatului este carnea și morcovii coreeni. Mai întâi trebuie să fie pregătiți. Puteți folosi pui sub orice formă - fiert sau afumat.
2. Tăiați fileul în pătrate mici. Acesta este primul strat din salatiera.
3. Al doilea strat este morcovii. Dacă morcovii sunt prea lungi, trebuie tăiați. Se aseaza deasupra carnii si se unge cu sos de maioneza.
4. Puneți felii de roșii tăiate și spălate deasupra stratului de morcovi. Stropiți-le cu o varietate de condimente, după gustul dvs.
5. Asezati maslinele, taiate in jumatate, printre suprafata rosiilor.
6. Partea aperitivului este castraveții rasi amestecați cu mărar sau pătrunjel proaspăt.
7. Puteți pune salata finită la frigider pentru a-și fixa forma.

Feliie de pepene verde cu struguri și rodie

Fructele și fructele de pădure dau preparatului, pe de o parte, un gust dulceag, iar pe de altă parte, o oarecare acru. În acest caz, echilibrul va fi complet menținut. Și aspectul salatei va fi complet diferit.

• Carne de pui afumată - 0,15 kg;
• Un morcov;
• Două ouă fierte;
• Brânză - 0,1 kg;
• Un pahar de semințe de rodie;
• Un ciorchine de struguri fără semințe;
• Doi căței de usturoi;
• Maioneză.

Etape de pregatire:

1. Rade morcovii deja fierti.
2. Faceți același lucru cu ouăle de pui și brânza.
3. Zdrobiti usturoiul si amestecati cu maioneza.
4. Tăiați strugurii în jumătate. Salata trebuie să fie în formă de semilună.
5. Pe o farfurie se aseaza straturi: ciuperci prajite, morcovi, oua, branza.
6. Coaja exterioară va fi semințe de rodie - pulpa noastră de pepene verde.
7. Aranjam strugurii sub forma unei cruste de pepene verde.
8. Puneți salata finită la frigider timp de 40 de minute, astfel încât toate ingredientele să fie complet înmuiate.

Salată sub formă de felie de pepene verde cu vițel

Dacă te-ai săturat de carnea de pui, o poți înlocui cu carne de vită fragedă și tânără. Astfel gustarea va fi mai hrănitoare și bogată în vitamine.

Ingrediente reteta:

• Vițel - 0,3 kg;
• Trei roșii;
• Patru ouă de găină;
• Un castravete;
• Măsline - 0,1 kg;
• brânză tare - 0,15 kg;
• Sos de maioneză - 0,2 kg.

Ce ar trebui făcut:

1. Mai întâi trebuie să pregătiți carnea. Se fierbe intr-o cratita pana se inmoaie timp de 40 de minute.
2. De asemenea, fierbeți ouăle și procesați brânza folosind o răzătoare grosieră.
3. Pregătiți roșiile și castraveții tăindu-le în bucăți.
4. Faceți inele din măsline.
5. Este recomandat să tăiați carnea gătită în bucăți mici, dar o puteți împărți pur și simplu în fibre.
6. Puneți ouăle, carnea de vițel, o parte din roșii, brânza și maioneza într-un castron separat și amestecați.
7. Așezați mai întâi acest amestec pe un vas larg în semicerc.
8. Tot ce rămâne este să decorezi suprafața gustării folosind metoda descrisă mai sus folosind pătrate de roșii, castraveți și măsline. Un mare plus la masa festiva gata.

Cu ardei gras si ierburi

Ardeii gras cu patrunjel si marar sunt un excelent inlocuitor pentru rosiile si castravetii daca te-ai saturat deja de gustul lor.

Compus:

• Sudat piept de pui— 0,4 kg;
• Ciuperci Champignon - 0,3 kg;
• Ceapa - 0,1 kg;
• Trei ouă;
• Un ardei gras rosu;
• Brânză - 0,05 kg;
• Un castravete;
• Maioneză, condimente și sare - după gust.

Metoda de gatire:

1. Prăjiți ceapa tăiată în bucăți mici într-o tigaie până se rumenește.
2. Adăugați fâșii de champignon la ceapă. Adăugați condimente.
3. Tăiați pieptul de pui pătrate și amestecați cu maioneză.
4. Puneti ingredientele pregatite intr-un bol special, mai intai carnea, apoi ciupercile, apoi ouale si maioneza.
5. Se va servi ardeiul gras tocat fin design frumos pentru farfurie. Puneți bucățile sale deasupra salatei.
6. Întindem castravetele ras sub formă de crustă verde.
7. Aranjam maslinele ca semintele de pepene verde la locul lor obisnuit.
8. Brânza va fi în spațiul dintre crustă și pulpă.

Cu ciuperci prajite

Ciupercile vor da felului de mâncare un cu totul alt gust, iar salata se va topi în gură.

Ingrediente necesare:

• Carne de pui - 0,5 kg;
• Ciuperci - 0,2 kg;
• Brânză - 0,2 kg;
• Cinci ouă;
• Două cepe;
• Doi morcovi;
• Două roșii;
• maioneză - 0,4 kg;
• Doi castraveți;
• Șase măsline;
• Verde pentru decor.

1. Să trecem la carne. Trebuie spălat, fiert într-o tigaie și tăiat în bucăți.
2. Cu legume urmam procedura standard pentru aceasta salata.
3. Prăjiți bucăți mici de ciuperci într-o tigaie cu ceapă și ulei vegetal.
4. Construim straturile gustarii noastre. Mai întâi carnea, urmată de ciuperci și ceapă, apoi în succesiune directă brânză, ouă, morcovi, ceapă proaspătă.
5. Să începem să ne formăm aspect. Tapetați marginea cu castraveți rasi, mijlocul cu brânză, iar pulpa cu roșii și măsline tăiate în jumătate. Puteți presăra ierburi deasupra.