Salată de pui și kiwi. Salată de crab cu bucăți de kiwi

Necesar:

500 grame file de pui sau afumat fileu de pui;
2 kiwi;
3 oua de gaina;
1 mar mare;
2 morcovi;
mai multe măsline - pentru a decora salata;
maioneza - dupa gust.

1. Mai întâi fierbeți fileul de pui în apă cu sare.
   
2. Se fierbe morcovii și ouăle separat.
   
3. Tăiați fileul fiert în cuburi, curățați morcovii și dați pe răzătoare grosieră.
   
4. Curățați și ouăle fierte tari și dați-le pe răzătoare grosieră. Curățați 1 kiwi și tăiați-l în cuburi. Decojiți și mărul, apoi dați-l pe răzătoare grosieră.
5. Salata va trebui să fie așezată în straturi, dându-i forma dorită. De exemplu, în cinstea Anului Nou, i se poate da aspectul unui animal corespunzător acestui an conform calendarului estic.
6. Primul strat- Acesta este file de pui, tăiat cubulețe. Ungeți-l cu maioneză. Apoi pune-l deasupra al doilea strat– kiwi tăiat cubulețe și, de asemenea, uns cu maioneză.
7. Așezați deasupra al treilea strat- morcovi rasi. După aceasta, există un alt strat de maioneză. Puneți al patrulea strat pe morcovi - măr ras. Ungeți cu maioneză.
8. Apoi vine al cincilea strat– ouă fierte ras fin. Ungeți întreaga salată cu maioneză.
9. Tăiați subțire al doilea kiwi. Veți avea nevoie de el pentru a decora salata finită. Și din bucăți de măsline puteți face ochi și buze sau limba unui animal comestibil.

Salată de kiwi și pui „Brățara Malahit”

De asemenea, puteți pregăti un alt fel de mâncare neobișnuit din kiwi și pui.

Necesar:
500 de grame de file de pulpă de pui;
4 oua de gaina;
2 mere;
2 kiwi;
1 morcov mare;
240 de grame de maioneză;
1 lingura. lingură de suc de lămâie;
3 catei de usturoi.

1. Se fierbe separat Pulpe de pui, morcovi și ouă. Când toate acestea sunt gătite, se răcește.
2. Tăiați carnea de pasăre tabla de taiere cuburi și puneți într-un bol.
   
3. Curățați morcovii și dați-i pe răzătoare grosieră într-un castron separat.
   
4. Răziți și mărul într-un castron separat. După aceasta, stropiți-l cu suc de lămâie pentru a nu-și schimba culoarea.
5. După ce curățați 2 kiwi, tăiați-le în jumătate. Tăiați două jumătăți în felii pentru a decora salata, iar restul în cuburi.
   
6. Răziți albușurile ouălor fierte pe o răzătoare grosieră într-un castron și gălbenușurile într-un recipient separat.
   
7. Acum amesteca maioneza cu usturoiul trecut printr-o presa. Adăugați puțină maioneză cu usturoi la fiecare ingredient preparat pentru salată, cu excepția gălbenușului, apoi amestecați.
8. Toate ingredientele pentru salata „Brățara Malahit” au fost pregătite; treceți la asamblarea acesteia. Pentru a face acest lucru, luați un vas plat mare, puneți un borcan curat de 0,5 litri în centru și începeți să așezați toate ingredientele în straturi în jurul lui.
9. Primul strat- fileu de pui, al doilea- kiwi, al treilea- albușuri de ou, Al patrulea- morcov, a cincea- măr.
10. Intindeti usor stratul superior al salatei cu maioneza si garnisiti cu galbenus ras si felii de kiwi.
11. Puneți feliile de kiwi rămase în jurul salatei, apoi scoateți cu grijă borcanul din centru. Asta e tot, salată neobișnuită cu kiwi si pui gata. Răciți-l și îl puteți pune pe masă.

Salată cu kiwi, pui și brânză - asta este fel de mâncare gustoasă, pe care orice gospodină o poate pregăti cu ușurință. Există mai multe variante ale acestui fel de mâncare. Ne vom uita la cele mai interesante și, desigur, mâncăruri delicioase în articolul nostru.

Multora le va place acest fel de mâncare. Se dovedește nu numai gustos, ci și frumos.

Această salată cu kiwi, pui și brânză este o alternativă la felul de mâncare cunoscut numit „Brățară de rodie”. Componentele principale ale acestui fel de mâncare sunt kiwi, pieptul de pui, cartofii. Această salată folosește un alt fruct exotic în loc de rodie.

Pentru a pregăti un fel de mâncare delicios aveți nevoie de:

Gătirea unei mese delicioase acasă:

1. Se fierbe pieptul cu piper negru, ceapa si dafin. Timpul de gătire este de aproximativ cincizeci de minute.

3. Fierbeți ouăle, apoi curățați-le de coajă.

3. Fierbeți cartofii și morcovii, la rece. Curăță-l după aceea.

4. Se desface apoi branza si se toaca marunt. Dacă nu vă plac carnea afumată, o puteți înlocui, de exemplu, cu una tare „rusă”.

5. Răziți brânza.

6. După aceea, împărțiți toate produsele în două părți.

7. În loc de inel, poți folosi un borcan de măsline. Apoi puneți-l în centru.

8. Pune carne de pui în jurul ei și sare-o.

9. Compactați stratul. Răziți doi cartofi deasupra și adăugați sare.

11. Următorul strat este ouăle ras (2 buc.).

12. Apoi adăugați jumătate din brânză rasă.

13. Apoi aplicați plasă de maioneză.

14. Apoi așezați componentele rămase. Mai întâi pui, apoi brânză, apoi morcovi și cartofi.

Salată „Smarald” cu pui, brânză și kiwi

Acest fel de mâncare va atrage, de asemenea, mulți oameni. Se prepară destul de simplu. Nimeni nu ar trebui să aibă probleme cu asta. Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• două sute de grame de nuci;
• jumătate de kilogram de carne de pui;
• Trei castravete proaspăt, kiwi;
• 400 ml maioneză;
• trei sute de grame de brânză tare;
• sare.

O metodă de preparare a mâncărurilor delicioase

1. Cum se prepară o salată cu kiwi, pui și brânză? Mai întâi fierbeți carnea în apă cu sare, răciți și tăiați-o cubulețe. Apoi prăjiți-le până se rumenesc.

2. Pune un pahar pe farfurie. Puneți o masă de usturoi, piper și pui prăjit în jurul ei. Apoi, ungeți salata cu maioneză. Puneți castraveții feliați în următorul strat.

3. Următorul strat este brânză rasă. Apoi ungeți salata cu maioneză.

Salată delicioasă cu kiwi „Brățara Malachite”

Acesta este un fel de mâncare original și satisfăcător. Poate deveni punctul culminant al mesei de vacanță. Gustul salatei cu kiwi, pui și brânză este foarte delicat.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de:

• 200 ml maioneză;
• un morcov;
• sare (un praf);
• trei căței de usturoi;
• 400 de grame de file de pui;
• 150 de grame de brânză tare;
• patru kiwi;
• trei ouă;
• un praf de piper.

Procesul de preparare a unui fel de mâncare acasă:

1. Mai întâi, deschideți fileul de pui. Cand se raceste, se taie cubulete de marime medie. Răzi apoi brânza pe o răzătoare medie.

4. Acum am finalizat etapa pregătitoare. Acum să trecem la asamblarea salatei. Acest lucru se poate face convenabil folosind o tavă specială pentru tort, cu o adâncitură în mijloc. Dacă nu îl aveți, puteți lua un fel de mâncare obișnuit și un pahar înalt. Apoi, puneți pe partea de jos fileul de pui pretăiat. Sarați și piperați vasul după gust.

5. Apoi curatati usturoiul si treceti printr-o presa. Apoi, amestecați cu maioneza și acoperiți un strat de file de pui.

7. Acum ia albusurile. Așezați-le în stratul următor pe salată. Ungeti putina maioneza si piper dupa gust. Apoi adăugați morcovii. Ungeți acest strat cu maioneză cu usturoi așa cum ați făcut prima.

8. Stropiți salata cu gălbenuș. Apoi scoateți cu mare grijă paharul din mijloc.

9. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în felii subțiri. Apoi, așezați bucățile pe toată suprafața salatei. De asemenea, decorați locul în care s-a format gaura cu felii.

O mică concluzie

Acum știi cum să faci acasă salate de kiwi delicioase. Sperăm că veți putea pregăti astfel de feluri de mâncare.

Ingrediente:

• File de pui - 0,4-0,5 kg.
• Kiwi - 3 buc.
• Ouă - 4 buc.
• Roșii - 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Brânză - 100-150 de grame.
• Maioneză.
• Sare.

Beneficiul Kiwi

Vrei ceva neobișnuit, proaspăt și suculent? Faceți o salată cu kiwi, a cărei acrișoare uimitoare și culoare bogată nu vor lăsa pe nimeni indiferent.

Kiwi poate fi numit un produs universal; poate fi adăugat atât la feluri de mâncare dulci, cât și sărate sau picante, combinat cu carne sau pui, legume, fructe și brânză. In plus, kiwi este extrem de sanatos, pulpa acra suculenta este bogata in vitaminele A si C, B si E, contine potasiu, magneziu, fier, precum si beta-caroten, flavonoide si pectine.

Există mult mai multă vitamina C în kiwi decât în ​​citrice, așa că o salată delicioasă cu acest fruct, preparată după una dintre rețete, va fi o modalitate excelentă de a întări sistemul imunitar, mai ales în sezonul rece.

Dacă mănânci salată de kiwi, chiar și cea mai simplă, tot timpul, poți să-ți normalizezi tensiunea arterială și să lucrezi sistem digestiv. Acest produs conține mulți antioxidanți care vor ajuta la menținerea tinereții și a sănătății.

Nu uitați de valoarea culinară excepțională a kiwi-ului. Salatele de fructe și carne cu acest ingredient vor fi la fel de gustoase și suculente. Există multe rețete de salate de kiwi, unele sunt foarte simple, în timp ce altele necesită îndemânare și răbdare pentru a le pregăti.

De exemplu, salata de kiwi „Brățara Malachit” este așezată în straturi și proiectată creativ. Versatilitatea acestui fruct vă permite să experimentați și să adăugați ingrediente într-un fel de mâncare după gustul dvs.; este destul de dificil să nu ghiciți cu combinația de produse.

Nicio rețetă de salată de kiwi nu este completă fără un sos delicios. Sosul poate fi obișnuit sau maioneză de casă, dar smântână sau iaurt cu adaos de ierburi, condimente, oțet, suc de citrice.

Salata de kiwi nu este doar gustoasă și sănătoasă, dar dacă abordați creativ designul acesteia și luați una dintre ideile din numeroasele fotografii, felul de mâncare va deveni un decor pentru orice sărbătoare. Astfel de aperitive de sărbători pot include cu ușurință salată cu kiwi și pui. Se numește diferit: smarald, împrăștiere de smarald, brățară de smarald.

În funcție de rețeta aleasă cu fotografie, puteți face salata „Smarald” din diverse produse, dar întotdeauna cu kiwi, care va deveni decorul și punctul culminant al acestui preparat.

Pregătirea

1. Fierbeți fileul de pui în apă cu sare, răciți fără să-l scoateți din bulion, tocați mărunt (puteți separa carnea în fibre).
2. Se fierb ouale tari, se racesc sub jet de apa rece, se curata de coaja si se toaca cu o furculita.
3. Ceapă maruntiti-l, daca este prea amar, mai bine il opariti cu apa clocotita.
4. Roșiile se decupează și se taie cubulețe mici.
5. Scoateți coaja de kiwi, tăiați fructele în cercuri subțiri sau triunghiuri mici.
6. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

Salata „smarald” cu kiwi este așezată în straturi; pentru aceasta este mai bine să luați un vas plat mare.
Puneți uniform fileul de pui fiert pe fundul vasului de salată, formând un cerc îngrijit. Presărați jumătate de ceapă deasupra și acoperiți uniform cu maioneză (puteți face o plasă).
Așezați următoarele straturi de brânză și roșii, stropiți cu ceapa rămasă și faceți din nou o plasă de maioneză.

Distribuiți cu grijă ouăle zdrobite pe suprafață, ungeți din nou salata cu maioneză și puneți kiwi-ul deasupra. Din fotografie puteți lua și alte opțiuni pentru decorarea acestui fel de mâncare, de exemplu, decorați-l cu ierburi.

„Brățară din malahit”

O altă opțiune de salată interesantă cu adaos de kiwi este „Brățara Malachit”. Conține ingrediente simple: pui, ouă, mere și morcovi coreeni. De asemenea, este așezat în straturi, iar usturoiul este adăugat la maioneză pentru picant.

Secretul acestei salate este în design, datorită căruia vasul seamănă cu o brățară. Ar trebui să luați un vas mare plat, să puneți un pahar în centru, să puneți ingredientele sub formă de cerc în straturi în jurul acestuia din urmă, în următoarea ordine: pui, kiwi, cubulețe, albuș tocat, maioneză, morcovi și mere, din nou. maioneză și gălbenușuri de ou.

Tăiați kiwi-ul în felii subțiri, puneți câteva dintre ele deasupra salatei în ordine aleatorie, iar restul tăiați în jumătate și folosiți-le pentru a decora marginile. La final, scoateți paharul și lăsați vasul să se răcească. Dacă te uiți la rețeta cu o fotografie, poți vedea că asemănarea cu malachitul este dată de verdeața tocată, care se presară în spațiile dintre feliile de fructe.

„Brățară de smarald”

O salată la fel de delicioasă cu kiwi, „Brățara de smarald”, este pregătită într-un mod similar. Este și aluat foietaj, dar spre deosebire de rețeta anterioară este mai bogat în calorii. În general, această salată se prepară de obicei cu stafide, nuci și brânză rasă, care se amestecă împreună cu maioneză și se așează ca prim strat. Următoarele straturi sunt ouă fierte tăiate și morcovi, de asemenea, trebuie acoperite cu maioneză.

Tăiați kiwi-ul în felii și cuburi mici. Așezați cercurile în jurul paharului și de-a lungul marginilor salatei (lângă farfurie), umpleți toate golurile cu cuburi de fructe pentru a crea o suprafață complet verde. Aceeași salată cu kiwi și brânză poate fi preparată și cu pui, de exemplu, afumat.

Salată de crab cu bucăți de kiwi

Daca vrei sa iti faci pe plac oaspetii cu ceva neobisnuit, pregateste o salata de crabi cu kiwi, mai ales ca o poti face in 15 minute. Veți avea nevoie de ouă fierte (4 buc), 2-3 kiwi, un borcan porumb conservat, o ceapă mică și un pachet de bastoane de crab.

Salată cu kiwi și bastoane de crab pot fi făcute în pufuri sau pur și simplu amestecate. Pentru acest aperitiv, este mai bine să marinați ceapa, tăiată în jumătăți de rondele, într-un amestec de oțet și zahăr pentru aproximativ 15 minute. Tăiați ouăle fierte cu un cuțit, amestecați cu bețișoare de crab tocate, ceapa și porumb, adăugați felii de kiwi, condimentați totul cu maioneză și amestecați.

Atât de luminos și ingredient suculent La fel ca și kiwi-ul în sine este un decor, dar dacă doriți și mai multe culori, atunci nu ezitați să decorați salate cu semințe de rodie sau porumb, felii de roșii, ardei gras, portocale sau ierburi.

Alexandru Gușchin

Nu pot garanta pentru gust, dar va fi fierbinte :)

Conţinut

Încă te gândești la aperitivele de vacanță? Apoi, asigurați-vă că încercați să faceți salate de kiwi simple și delicioase. Acest fruct tropical neobișnuit, sau mai degrabă o boabă din genul actinidia, va adăuga o acrișoare picant sau va deveni un element decorativ rafinat pentru orice fel de mâncare. Descoperi retete interesante gustări

Ce să gătești din kiwi

Kiwi, deși nu este un fruct citric, nu este inferior acestor fructe în ceea ce privește conținutul de substanțe utile. De exemplu, conține mai multă vitamina C decât portocalele sau mandarinele, în timp ce valoare energetică Fructul este mic - doar 48 de calorii. Compoziția conține, de asemenea, acizi folic și nicotinic, dizaharide și fibre necesare unei digestii corecte.

Acest fruct tropical verde conține actidină, care ajută la descompunerea proteinelor. Prin urmare, fructele de pădure sunt perfecte pentru prepararea unei marinate pentru carne și vor fi un adaos excelent pentru păsările de curte. Dacă faceți piure și apoi procesați carnea de vită, porc sau vițel cu ea, acestea vor deveni mult mai moi și vor reține toate sucurile când sunt prăjite. În plus, puteți face mici tăieturi pe fileul de pui, precum buzunare. Acolo se pune bucăți de kiwi, se lasă la macerat în sucuri de fructe pentru un timp, apoi se înfășoară în folie și se coace.

Poate fi gătit salata dulce cu capsuni, budinca, sorbet de smarald sau se decoreaza cu bezele. Boabele acrișoare vor adăuga picant și o notă proaspătă originală chiar și celor mai simple plăcinte. În aperitivele reci, kiwi-ul se armonizează perfect cu curcanul și puiul, diversele verdețuri, ceapa și citricele suculente. Pentru a face salata mai satioasa, puteti adauga niste porumb, oua fierte, sunca afumata, cartofi sau rosii cherry.

Reteta de salata de kiwi

Produsele enumerate mai sus pot fi aranjate în orice ordine. Da foarte salata delicioasa vine cu curcan. Se poate stropi cu oțet balsamic amestecat cu vin roșu și apoi se prăjește. Dacă nu aveți timp pentru toate acestea, atunci puteți fierbe pur și simplu fileul fraged în bulion ușor sărat. Fanii combinațiilor neobișnuite vor aprecia rețeta de salată cu kiwi și stafide, iar varianta cu morcovi coreeni va atrage cu siguranță gurmanzii.

Bratara din malachit

• Numar de portii: 5 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 220 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Bratara Salad Malachite este destul de potrivita pentru o sarbatoare. Arată foarte elegant, rămânând în același timp neobișnuit de ușor. Acrișiunea plăcută a fructelor de pădure se potrivește bine cu fileul de pui fiert, ouăle și morcovii. Dacă se dorește, la gustare puteți adăuga puțin mere ras, dar apoi trebuie consumat imediat, altfel în timp tratatul își poate pierde forma sau se poate întuneca.

Ingrediente:

• pui fiert - 300 g;
• 3 oua;
• morcovi - 1 bucată;
• brânză „rusă” - 50 g;
• 3 boabe de kiwi.

Metoda de gatire:

1. Tocați mărunt puiul, dați prin răzătoare brânza și morcovii folosind o răzătoare cu dinți fini.
2. Așezați un pahar în centrul farfuriei. Se procedează la decorarea salatei în straturi, ungând fiecare produs nou cu maioneză.
3. Pentru primul strat, pune puiul fiert în jurul paharului.
4. Puneți bucăți de fructe de pădure pe fileul fiert.
5. Împărțiți ouăle fierte în albușuri și gălbenușuri. Radeți partea de proteine ​​și puneți-o pe fructe.
6. Se amestecă morcovii cu gălbenușurile, se pune pe albușuri. Presărați brânză deasupra.
7. Scoateți sticla. Dacă doriți, decorați salata Malachite Bracelet cu felii suculente.

Smarald

• Timp de preparare: 30 minute.
• Numar de portii: 2 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 187 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușoară.

Bratara Salad Smarald - un aperitiv spectaculos pt masa festiva. Trebuie să așezați mâncarea în formă de inel; pentru a face acest lucru, puneți un pahar plat în centrul farfuriei. Compoziția tratamentului nu este în întregime simplă. Avocado adaugă o aromă de nucă, iar câțiva creveți mari adaugă un plus de extravaganță. Puteți asezona vasul cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi, dar în varianta tradițională se folosește un dressing din ulei și sos de soia.

Ingrediente:

• fructe de pădure verzi – 4 buc.;
• 2 avocado;
• castraveți – 2 buc.;
• var – 1 buc.;
• creveți – 12 buc.;
• ulei de măsline - 3 linguri. l.;
• sos de soia - 1 lingura. l.

Metoda de gatire:

1. Cureți cu grijă fructele pufoase, tăiați-l în 4 bucăți, apoi îndepărtați miezul alb.
2. Curățați avocado și castraveții, tăiați-le felii.
3. Stoarceți sucul dintr-o jumătate de lime. Pe celălalt se decojește și se taie în bucăți.
4. Prăjiți creveții cu pulpă de lămâie până devin crocanți. Pune fructele de mare pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta grăsimea.
5. Faceți un dressing folosind sos de soia și ulei.
6. Asezonați vasul cu sos și serviți imediat.

Cu pui si branza

• Timp de preparare: 10 minute.
• Numar de portii: 4 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 220 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușoară.

O salată ușoară cu kiwi și pui și brânză poate fi inclusă în dieta dumneavoastră săptămânală. Gustarea se prepară în câteva minute, așa că este potrivită pentru mamele care lucrează, care practic nu au timp liber pentru treburile casnice. Tot ce trebuie să faceți este să fierbeți fileul de pui în prealabil și să amestecați toate ingredientele. Pentru decor, puteți lua nuci, frunze de salată verde și stafide proaspete.

Ingrediente:

• file de pui fiert – 150 g;
• 3 kiwi;
• castraveți – 1 buc.;
• brânză tare – 100 g.

Metoda de gatire:

1. Tăiați toate componentele salatei în cuburi mici.
2. Ajustați ingredientele preparatului după gust adăugând puțină sare și piper, pătrunjel tocat sau alte ierburi proaspete.
3. Se condimentează mâncarea cu maioneză și se amestecă.
4. Transferați salata într-un bol transparent și serviți imediat. Dacă doriți, presărați tratarea cu o mână de nuci.

Cu Chiken

• Timp de gătire: 60 de minute.
• Numar de portii: 3 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 130 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușoară.

Salata frumoasă porționată este foarte convenabil de pregătit firma mica. Efectuarea tratamentului este foarte simplă, principalul lucru este să vă amintiți o singură regulă: este necesar să îndepărtați nu numai pielea, ci și vena interioară albă din fruct. Acest lucru trebuie făcut: vena nu este doar neplăcută pentru gust și aspră, ci oferă și amărăciune felului de mâncare. Maioneza poate fi înlocuită cu smântână sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Ingrediente:

• file de pui - 150 g;
• 5 kiwi;
• morcovi – 2 buc.;
• măr verde – 1 buc.;
• 3 oua;
• tei – 1 buc.

Metoda de gatire:

1. Mai întâi fierbeți fileul și morcovii.
2. Se răcește carnea, se taie cubulețe, se pune în boluri.
3. Ungeți fiecare strat nou cu maioneză și asezonați cu sare dacă este necesar.
4. Pe pui se pune bucăți de fructe de pădure, morcovi fierți, tăiați cubulețe.
5. Curățați și dați merele pe răzătoare medie. Stropiți fructele cu suc de lămâie.
6. Peste morcovi se aseaza fructele si se orneaza salata cu galbenusuri ras.
7. Înainte de servire, aperitivul trebuie lăsat la frigider.

Exotic

• Numar de portii: 2 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 130 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușoară.

Salata exotica trezește pofta de mâncare doar privind fotografia. Observați cât de original arată aperitivul într-un ardei gras obișnuit. Alege legume de diferite culori: roșu, verde, portocaliu - atunci vei obține un adevărat curcubeu de culori pe farfurie. În loc de brânză olandeză, puteți folosi în siguranță orice altă brânză tare, iar dressingul gras cu maioneză poate fi înlocuit cu un produs cu conținut scăzut de calorii.

Ingrediente:

• file de pui fiert – 1 buc.;
• mare ardei gras- 2 buc.;
• brânză olandeză - 50 g;
• 2 kiwi;
• verdeață - 1 buchet.

Metoda de gatire:

1. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați cu grijă coada ardeiului chiar de la bază.
2. Pe partea opusă, faceți tăieturi lungi, fără a ajunge la coadă 1,5-2 centimetri.
3. Scoateți semințele, clătiți interiorul și îndreptați ușor benzile tăiate.
4. Tocați mărunt fileul de pui, amestecați într-un castron cu bucăți de fructe de pădure, ierburi și maioneză.
5. Se pune salata în ardei și se ornează cu ierburile rămase.

Sensibilitate

• Timp de preparare: 30 minute.
• Numar de portii: 2 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 187 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușoară.

Pregateste aceasta salata interesanta si in acelasi timp simpla cu gustul placut de morcovi, piept de pui si fructe proaspete. Pentru a preveni ca gustarea să-și piardă din timp forma, alegeți soiuri ferme de mere și nu uitați să stoarceți excesul de suc din morcovi. Serviți salata Tenderness mai eficient pe farfurii largi, dându-i formă folosind un inel de gătit.

Ingrediente:

• piept de pui– 300 g;
• 3 oua;
• 3 kiwi;
• un mar;
• morcovi coreeni - 100 g.

Metoda de gatire:

1. Împărțiți ouăle fierte în albușuri și gălbenușuri, rad fiecare componentă separat.
2. Folosind un cuțit de toaletă, îndepărtați cu grijă coaja de pe măr, de asemenea, se rade fin și se presară suc de lămâie.
3. Răciți puiul fiert și tăiați în felii subțiri.
4. Tăiați fructele de pădure în cuburi egale și adăugați-le la carne.
5. Adăugați ouăle, mărul și morcovii coreeni în același castron. Condimentează salata cu condimente și maioneză.
6. Așezați un cerc de gătit în centrul farfuriei și puneți salata în el. Decorați aperitivul finit cu gălbenușuri.

Cu măr

• Timp de preparare: 30 minute.
• Numar de portii: 4 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 210 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușoară.

Acest aperitiv poate fi preparat în mai multe moduri. Încercați să marinați fileul de curcan pentru câteva minute în vin roșu sau oțet balsamic, apoi prăjiți bine fiecare parte pe o tigaie pentru grătar. Astfel va iesi mult mai satios, felul de mancare va capata note orientale picante. Iubitorii de alimente dietetice pot adăuga carne obișnuită fiartă.

Ingrediente:

• trei kiwi;
• file de curcan – 300 g;
• un măr dulce și acru;
• 4 oua;
• branza procesata– 100 g;
• morcovi coreeni;
• lămâie - ½ parte;
• usturoi – 2 catei.

Metoda de gatire:

1. Răciți fileul de curcan fiert, apoi dezasamblați-l în bucăți cu mâinile.
2. Fierbe tari ouăle, tăiate în cuburi mici.
3. Curățați fructele de pădure și tăiați-le în pătrate îngrijite.
4. Merele se curăță și se dau pe răzătoare folosind o răzătoare cu orificii mari. Pentru a preveni rumenirea lor în timp ce pregătiți alte alimente, turnați suc de lămâie peste fructe.
5. Stoarceți sucul din morcovi și radeți brânza procesată.
6. Se toaca marunt usturoiul si se amesteca cu maioneza.
7. Așezați în straturi - începeți cu carnea, apoi adăugați fructe, ouă, morcovi, mere, brânză procesată.
8. Ungeți fiecare produs nou cu sos de usturoi.
9. Este recomandabil să răciți o perioadă de timp înainte de servire.

Cu bastoane de crab

• Timp de preparare: 20 de minute.
• Numar de portii: 2 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 134 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușoară.

Când te-ai săturat de salata de crab și nu mai excită deliciul și apetitul celor dragi, încearcă să servești acest aperitiv neobișnuit. Principala frumusețe este că se gătește foarte repede și poate fi servit ca adaos la sandvișurile de dimineață. Această prezentare originală va atrage cu adevărat copiii, care pot fi atât de greu de hrănit dimineața. Dacă utilizați bețișoare congelate pentru a crea această gustare, asigurați-vă că le scoateți din congelator în avans.

Ingrediente:

• batoane de crab – 100 g;
• brânză tare - 100 g;
• usturoi – 2 catei;
• 2 kiwi;
• bagheta – 4-6 felii.

Metoda de gatire:

1. Tăiați bețișoarele de crab. Nu este nevoie să le măcinați mult; gustul fructelor de mare ar trebui să fie simțit clar fel de mâncare gata.
2. Scoateți coaja de usturoi, zdrobiți cățelul cu partea netedă a cuțitului și apoi tăiați mărunt.
3. Îndepărtați stratul superior de fructe de pădure, tăiați fructele în inele subțiri.
4. Amestecați usturoiul, carnea de crab, brânza și maioneza. Adăugați condimente și brânză rasă.
5. Tăiați bagheta în porții. Prăjiți feliile într-un prăjitor de pâine sau într-o tigaie uscată.
6. Se aseaza salata pe prajiturile preparate si se decoreaza suprafata cu felii de fructe.

Marmură

• Timp de preparare: 30 minute.
• Numar de portii: 4 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 198 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultatea pregătirii: ușoară.

Orice reteta clasica Gustările pot fi ușor variate dacă înlocuiți unele produse în el. Astfel, merele proaspete, morcovii coreeni și fructele de pădure pufoase adaugă noi note picante preparatului. Alegeți mere dulci și acrișoare din soiurile Antonovka, Spartak sau Medunitsa. Decorul poate fi gălbenușuri de ou sau brânză rasă. Jumătățile de măsline vor arăta foarte bine pe margini.

Ingrediente:

• pui fiert - 300 g;
• brânză tare – 150 g;
• morcovi coreeni - 150 g;
• trei ouă fierte;
• kiwi – 2 buc.;
• un mar.

Metoda de gatire:

1. Stoarceți morcovii și tăiați în jumătate dacă este necesar.
2. Răciți și mărunțiți puiul. Puneți într-un bol de salată.
3. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în inele subțiri. Puneți câteva deasupra puiului și rezervați restul pentru garnitură.
4. Formați următorul strat din albușuri. Faceți o plasă subțire de maioneză deasupra fiecărui strat.
5. Răziți mărul, brânza și puneți deasupra niște morcovi coreeni.
6. Inainte de servire, se decoreaza salata Marble cu galbenusuri ras si fructe de padure.

Salată în straturi

• Timp de preparare: 30 minute.
• Numar de portii: 5 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 242 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușoară.

Acest fel de mâncare este adesea numit „Ladies' Delight”. Într-adevăr, așa combinație neobișnuită vă vor plăcea produsele mai mult pentru femei, dar nu va lăsa pe mulți bărbați indiferenți. Ananasul, brânza și ciupercile prăjite se completează armonios, iar boabele de kiwi vor servi ca un decor excelent. Alege doar fructe ferme, necoapte, altfel își vor pierde prezentarea la tăiere.

Ingrediente:

• ananas conservat - 1 conserve;
• kiwi – 2 buc.;
• ouă – 2 buc.;
• file de pui - 300 g;
• brânză tare – 150 g;
• ciupițe - 300 g.

Metoda de gatire:

1. Se spală ciupercile, se taie felii și se prăjesc cu o cantitate mică de ulei inodor.
2. Se fierb, apoi se răcesc ouăle și puiul.
3. Dezasamblați carnea în bucăți mici cu mâinile și puneți-o într-un castron de salată într-un strat subțire.
4. Scurgeți ananasul, tăiați cubulețe dacă este necesar și puneți pe carne. Puteți lăsa câteva piese pentru decor.
5. Puneți ciupercile deasupra fructelor. După adăugarea unui produs nou, asigurați-vă că faceți un strat de maioneză.
6. Pune ouăle fierte în ultimul strat, apoi brânza rasă și kiwi.

Cu morcovi

• Timp de preparare: 30 minute.
• Numar de portii: 4 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 207 kcal.
• Scop: pentru prânz.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușoară.

Acesta este un alt mod ieftin de a face o masă ușoară și delicioasă. Toate produsele sunt disponibile, ieftine și pot fi găsite în aproape orice bucătărie. Pentru gust nuci Puteți să-l prăjiți ușor într-o tigaie sau să fierbeți câteva minute într-un cuptor bine încălzit. Dacă intenționați să serviți tratarea nu la o petrecere pentru copii, atunci puteți înmuia stafidele în coniac - acest lucru va face gustarea mai picant.

Ingrediente:

• kiwi – 4 buc.;
• morcovi – 1 buc.;
• brânză tare – 150 g;
• stafide - 40 g;
• nuci – 100 g;
• usturoi – 2 catei;
• ouă – 3 buc.

Metoda de gatire:

1. Se fierb ouăle fierte tari și morcovii. Înmuiați stafidele în apă caldă pentru o vreme.
2. Pentru a spori aroma, prăjiți nucile la cuptor.
3. Amesteca branza tare rasa cu stafide, usturoi, nuci si cateva linguri de maioneza.
4. Asezati un pahar in centrul farfurii si asezati branza in jurul lui.
5. Puneți ouăle rase în următorul strat și faceți o grătar de maioneză.
6. Apoi morcovi rasi fierti, decoreaza stratul superior de salata cu felii de kiwi.
7. Înainte de servire, vasul trebuie să stea timp de o jumătate de oră.

Cu banane

• Timp de preparare: 15 minute.
• Numar de portii: 5 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 178 kcal.
• Scop: desert.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușoară.

Salata de fructe cu banane si kiwi ar trebui consumata iarna, cand organismul are mare nevoie de suplimente de vitamine. Această delicatesă nici măcar nu necesită un dressing anume, pentru că toate fructele sunt deja foarte suculente, dar peste vase poți turna sirop de zahăr. Desertul se potrivește și cu miere, doar nu uitați să adăugați câteva linguri de suc de lămâie pentru a nu copleși gustul și a păstra prospețimea fructelor pentru o lungă perioadă de timp.

Ingrediente:

• kiwi – 4 buc.;
• ananas – 1 buc.;
• banane – 2 buc.;
• nuci caju – 1 mână;
• suc de lamaie - 3 linguri. l.;
• sirop de fructe - 3 linguri. l.

Metoda de gatire:

1. Tăiați vârfurile verzi de pe ananas și îndepărtați stratul superior gros cu un cuțit ascuțit. Tăiați fructele în cuburi.
2. Curățați kiwi-ul și bananele și tăiați-le în pătrate îngrijite. Încercați să faceți toate piesele la fel.
3. Se presară suc de lămâie peste fructe și se amestecă.
4. Pune totul într-un castron de salată, toarnă deasupra sirop dulce și ornează cu nuci.
5. Pentru o prezentare spectaculoasă, desertul poate fi stropit cu zahăr pudră.

Salata de fructe

• Timp de preparare: 15 minute.
• Numar de portii: 2 persoane.
• Conținutul caloric al preparatului: 187 kcal.
• Scop: desert.
• Bucătărie: europeană.
• Dificultate: ușoară.

Această salată de fructe cu banane, kiwi și mere trebuie consumată imediat. Totul ține de fructele verzi - nu se potrivește bine cu iaurtul sau alte sosuri cremoase și poate produce amărăciune la contact prelungit. Serviți desertul în pahare sau boluri largi, ale căror margini pot fi decorate cu zahăr cristalizat. Compoziția va fi completată de semințe mici sau nuci decojite.

Ingrediente:

• banane – 1 buc.;
• struguri fără semințe – 100 g;
• pară – 1 buc.;
• iaurt – 200 ml;
• kiwi – 3 buc.;
• prune – 1 buc.;
• măr – 1 buc.;
• scorțișoară - după gust;
• mandarine – 1 buc.;
• semințe decojite - 1 mână.

Metoda de gatire:

1. Curățați kiwi-ul, îndepărtați miezul alb tare și tăiați-l în cuburi
2. Scoateți coaja de pe mandarine, îndepărtați venele albe și împărțiți-le în felii. Dacă citricele sunt prea mari, tăiați-le.
3. Curățați pera, îndepărtați semințele, tăiați-le în pătrate mici.
4. Curățați banana și tăiați-o ca pe un kiwi.
5. Amesteca iaurtul cu cateva grame de scortisoara, toarna dressingul in salata.
6. Puneți desertul într-o grămadă în boluri largi.
7. Se ornează cu semințe de floarea soarelui decojite sau semințe de susan și se adaugă câteva felii întregi de mandarină.

Video

Discuta

Salată de kiwi - rețete cu fotografii. Cum să prepari gustări delicioase cu fructe sau pui

Salată cu kiwi, pui și brânză – simplă, dar foarte gustoasă, cei care iubesc salate puf cu Chiken. Adăugarea de kiwi în salată împrospătează salata și îi conferă o ușoară acrișoare. Puteți alterna straturile la discreția dvs.

Vom pregăti toate produsele conform listei.

Fierbeți fileul de pui într-o cratiță cu apă clocotită cu sare. Gatiti carnea timp de 20 de minute. Apoi scoateți fileul din bulion și lăsați-l să se răcească.

Fierbeți ouăle în apă clocotită timp de 9 minute. Lăsați ouăle să se răcească și curățați-le de coajă.

Rupeți cu mâinile fileul de pui fiert în fibre.

Tapetați vasul cu frunze de salată. Puneți fileul de pui pe frunze. Ungeți stratul de carne cu o cantitate mică de maioneză.

Tăiați castraveții proaspeți în felii.

Puneți castravetele tocat deasupra stratului de carne și ungeți stratul cu maioneză.

Tăiați ouăle în felii. Le puteți tăia cu un cuțit sau puteți folosi o feliere de ouă.

Puneți ouăle feliate deasupra stratului de castraveți și acoperiți stratul cu maioneză.

Răziți brânza tare pe o răzătoare medie.

Puneți brânza rasă într-o movilă mică și ungeți cu maioneza rămasă.

Curățați kiwi-ul și tăiați-l în cercuri sau semicercuri.

Puteți face pur și simplu un strat de kiwi în salată și apoi un strat de porumb conservat sau puteți aranja straturile diferit. Puteți folosi kiwi și porumb pentru a decora salata, așa cum am făcut eu. Puneți bucățile de kiwi de-a lungul marginilor salatei și decorați mijlocul cu boabe de porumb conservate.

Salata cu kiwi, pui si branza este gata!

Poftă bună!