Salate cu cartofi și ouă - rețete simple și neobișnuite. Salate cu cartofi Retete de salate cu cartofi fierti

Salată de cartofi- este exact ca doi și doi. Pentru a-l pregăti, puteți folosi atât cartofi tineri, cât și obișnuiți. Principalul lucru este să nu exagerați în timpul procesului de gătit, altfel nu își va putea menține forma și se va prăbuși. Aceasta salata poate fi servita ca preparat independent, ca aperitiv sau ca garnitura.

Există o mare varietate de sosuri și sosuri care sunt folosite pentru a dres salata de cartofi. Cu toată varietatea de produse, pregătirea este destul de simplă. Tot ceea ce este necesar de la tine este capacitatea de a fierbe cartofii și de a tăia cu grijă ingredientele rămase.

Timpul de preparare pentru această salată nu depășește 30 de minute, iar aceasta include și fierberea cartofilor. Deci, pentru gospodinele noastre, aceasta este o adevărată descoperire, datorită căreia oaspeții și familia vor fi bine hrăniți și mulțumiți.

Dacă nu vă puteți imagina viața fără cartofi, atunci ați ajuns la locul potrivit. Mai jos sunt cele mai populare soiuri de salată de cartofi.

Cum se prepară salată de cartofi - 15 soiuri

Acesta este probabil unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din America. Toată lumea o mănâncă acolo, peste tot. Există multe rețete pentru această salată pe internet, dar toate sunt potrivite doar pentru servire la restaurant. Mai jos este reteta clasica, exact în forma în care americanii îl servesc.

Ingrediente:

  • cartofi - 500 g
  • ouă - 3 buc.
  • ardei gras- 150 g.
  • castraveți murați - 100 g
  • țelină - 2 tulpini
  • ceapa - 1 bucata (50 g)
  • oțet de mere - 2 linguri. l.
  • maioneză - 120 g
  • muștar de cereale - 1 linguriță.
  • sare, piper - după gust

Preparare:

  1. Mai întâi trebuie să tăiați mărunt ceapa și să turnați în ea oțet de cidru de mere. Se amestecă bine și se lasă deoparte.
  2. Fierbeți cartofii în jachete, curățați-i de coajă și tăiați-i cubulețe mari.
  3. Toate celelalte produse, și anume ouăle, țelina, castraveții și ardeii, trebuie, de asemenea, tăiate în cuburi și adăugate la cartofi.
  4. Acoperiți cu ceapă preparată și oțet de mere, precum și sare și piper după gust.
  5. Scoateți maioneza din frigider și amestecați-o cu semințele de muștar într-un recipient separat.
  6. Se toarnă amestecul rezultat în salată și se amestecă.

Voila! Salata ta americană este gata de mâncare!

În loc de țelină proaspătă, puteți folosi 1 linguriță din semințele acesteia.

Ideal pentru iubitorii de măsline. Are un gust nobil cu o notă rafinată de aciditate. Salata este destinată unui adevărat gurmand.

Ingrediente:

  • cartofi - 500 g.
  • măsline - 150 gr.
  • ceapa rosie - 1 buc.
  • oțet de vin - 1 linguriță.
  • ulei de măsline - 70 ml
  • boia de ardei - 0,5 linguriță.
  • zira - 0,5 linguriță.
  • ardei roșu - un praf
  • Sarat la gust
  • verdeață - după gust

Preparare:

  1. Fierbeți cartofii. Puneți cartofii mici întregi, tăiați-i pe cei mari în jumătate.
  2. Preparați dressingul: amestecați oțet, sare, ulei de măsline, condimente.
  3. Condimentează salata și amestecă.
  4. Tăiați ceapa rondele, tăiați verdeața, îndepărtați sâmburele din măsline. Se amestecă totul bine.

Salata poate fi servită caldă sau rece.

Această salată poate fi numită pe bună dreptate una dintre cele mai populare, nu numai în Germania, ci și în țările fostei CSI. Prin urmare, îl puteți pune în siguranță masa festiva. Gustul amintește oarecum de salata Olivier preferată a tuturor. Excelent cu preparate din carne.

Ingrediente:

  • cartofi - 500 g.
  • ceapa - ¼ parte.
  • castraveți murați - 1 buc. mărime medie.
  • ulei de măsline - 2 linguri.
  • muștar - 0,5 -1 linguriță.
  • oțet de fructe - 1 linguriță.

Preparare:

  1. Tăiați castravetele și un sfert de ceapă în felii mici, de cel mult jumătate de centimetru lățime.
  2. Se amestecă uleiul de măsline, oțetul de fructe și muștarul.
  3. Fierbeți cartofii și puneți deasupra castravetele, ceapa și turnați peste dressingul pregătit.

Rearanja fel de mâncare gataîntr-un castron de salată și serviți repede!

Oțetul de fructe poate fi înlocuit cu oțet obișnuit.

Ați încercat o salată care să o înlocuiască pe prima, a doua și chiar a treia? Daca nu, grabeste-te si pregateste aceasta capodopera culinara. Această salată este potrivită în special pentru bărbați, pentru că este atât de important să nu lăsați foame pe susținătorul de familie.

Ingrediente:

  • măsline fără sâmburi - 200 g.
  • ceapa rosie - 2 buc.
  • bacon - 200 g.
  • cârnați semi-afumat - 200 g
  • cârnați - 200 g.
  • Ulei de floarea soarelui - 1 lingura.
  • cartofi - 4 buc.
  • Sarat la gust

Preparare:

  1. Fierbeți cartofii în coajă și tocați grosier. Deasupra se toarnă puțină saramură de măsline. Se amestecă, se lasă să se răcească și se lasă 10 minute într-un loc cald.
  2. Tăiați ceapa în rondele.
  3. Tăiați măslinele, cârnații, cârnații în cercuri și slănina în fâșii.
  4. Prăjiți baconul într-o tigaie și lăsați-l deoparte. În aceeași tigaie, prăjiți ceapa, adăugați cârnații și cârnații, fierbeți la foc mare timp de 2 minute.
  5. Asezati totul intr-un castron de salata, presarati masline deasupra, adaugati sare daca este necesar, puneti slanina deasupra si asezonati salata cu ulei de floarea soarelui.

Salata are un gust foarte rafinat si delicat. Particularitatea sa este că se servește cald. Un înlocuitor demn pentru orice salată grecească. Linge-ți degetele!

Ingrediente:

  • cartofi - 5 buc.
  • brânză feta - 100 g.
  • măsline - 50-100 g.
  • mărar - 3 ciorchini.
  • ceapa verde - 10 buc.
  • usturoi -2 catei.
  • ulei de măsline - 2 linguri.
  • piper măcinat - după gust.
  • sare - 1 praf.

Preparare:

  1. Fierbeți cartofii și curățați-i de coajă. Tăiați în bucăți mari și lăsați în salatiera.
  2. Tăiați usturoiul, ceapa, mararul și presărați-le peste cartofi. Lăsați puțină verdeață pentru decorare.
  3. Luați o mână de măsline și decorați următorul strat cu ele.
  4. Adăugați sare și piper.
  5. Brânza feta se taie cubulețe și se pune și într-un bol de salată, se ornează cu ierburile rămase deasupra.
  6. Se condimentează cu ulei de măsline.

Salata ta calda este gata! Poftă bună!

Această salată nu vă va dăuna siluetei și vă va aduce beneficii. Nu vă puteți teme de kilogramele în plus și mâncați-l din nou și din nou. Mai jos veți găsi o rețetă pentru o minunată salată de cartofi de zi cu zi.

Ingrediente:

  • cartofi tineri - 1 kg.
  • roșii cherry - 15-20 buc.
  • leguminoase Mazare verde- 200 g.
  • mărar - 1 buchet.
  • pentru sos
  • rădăcină de hrean proaspătă - 2,5 cm.
  • oțet de mere - 2 linguri.
  • ulei de măsline - 2 linguri.
  • Sarat la gust.
  • piper - după gust.

Preparare:

  1. Fierbeți cartofii până se înmoaie.
  2. Tăiați mărunt mararul, tăiați mazărea în bucăți și tăiați roșiile în jumătate.
  3. Pregătiți sosul. Răziți hreanul pe răzătoarea fină, adăugați ulei de măsline, oțet, sare și piper.
  4. Amestecați cartofii cu mazărea și roșiile. Se condimentează salata cu sos și se presară mărar deasupra.

Cei cărora le place să mănânce mâncare gustoasă și satisfăcătoare vor iubi cu siguranță această salată. Există o combinație perfectă de produse aici. Oaspeții tăi nu vor rămâne indiferenți și cu siguranță vor cere mai mult.

Ingrediente:

  • Cartofi - 5 buc.
  • șuncă - 100 g
  • Ceapa - 1 cap
  • Ouă - 1 buc.
  • Lapte - 100 ml.
  • Ulei vegetal - 200 g.
  • Sare - 2 linguri.
  • Piper - 1 linguriță.

Preparare:

  1. Sare si pipereaza laptele. Se toarnă puțin ulei de măsline. Se amestecă într-un blender până se densă. Turnați jumătate din maioneza pregătită într-un castron de salată.
  2. Tăiați șunca în bucăți mici de 0,5 cm - 1 cm.
  3. Tăiați castraveții în rondele subțiri și adăugați în salată.
  4. Presărați deasupra ceapa și verdeața, tăindu-le în prealabil.
  5. Răziți oul pe răzătoarea grosieră.
  6. Taiati cartofii fierti felii subtiri, adaugati sare si puneti intr-un bol de salata. A se amesteca bine. Dacă doriți, puteți adăuga din nou maioneză.

Salata de cartofi cu sunca este gata de servit!

Iată o rețetă pentru o salată foarte ușor de preparat. Literal 15 minute și te vei încânta atât pe tine, cât și pe oaspeții tăi cu un preparat foarte satisfăcător. Și ciupercile murate îl vor completa perfect și vor adăuga puțină coajă.

Ingrediente:

  • șampioane murate - 1 borcan.
  • castraveți proaspeți - 2 buc.
  • cartofi - 3 buc.
  • usturoi - 1 catel.
  • suc de lămâie - 0,5 buc.
  • ceapa verde - un buchet.
  • zahăr brun - un praf.
  • ulei vegetal - 3 linguri.
  • piper măcinat - după gust.
  • Sarat la gust.

Preparare:

  1. Mai întâi, pregătiți dressingul. Zdrobiți usturoiul, adăugați ulei. Se amestecă sucul de lămâie cu zahărul și sarea, se amestecă până când zahărul se dizolvă. Se amestecă cele două părți ale sosului și se condimentează cu sare și piper. Se lasa la infuzat 15 minute.
  2. Fierbeți cartofii și tăiați-i în cuburi mari.
  3. Se usucă ciupercile și se adaugă la cartofi.
  4. Tăiați castraveții în batoane și adăugați, de asemenea, la salată.
  5. Împărțiți ceapa în părți colorate, tocați partea albă și adăugați-o în farfurie, lăsați deoparte partea verde.
  6. Se toarnă dressingul peste salată și se stropește cu ceapă.

Salata de cartofi cu ciuperci este gata!.

Cu siguranta iti vei surprinde placut invitatii cu un fel de mancare atat de colorat. Doar privind această salată nu ați putea spune că este făcută din cartofi. Această creație ingenioasă a coreenilor poate fi pregătită în doar o jumătate de oră.

Ingrediente:

  • cartofi - 0,5 kg.
  • carne de pui sau muschi de vita - 200 gr.
  • ceapa - 200 g.
  • sos de soia - 30 ml.
  • oțet 5-7% - 30ml.
  • usturoi - 1-2 catei
  • ardei roșu iute măcinat - 0,5 linguriță.
  • semințe de coriandru zdrobite (coriandru) - 0,5 linguriță.
  • sare - 1 linguriță.
  • ulei vegetal - 50 ml.

Preparare:

  1. Tăiați ceapa și carnea în fâșii subțiri.
  2. Spălați, curățați și tăiați cartofii în fâșii de cel mult 2 mm grosime. Se toarnă apă clocotită peste el și se aduce la fierbere, se scurge într-o strecurătoare.
  3. Se încălzește uleiul într-o tigaie și se prăjește ceapa și carnea în el, literalmente, câteva minute, la foc mare.
  4. Adăugați în carne sare, piper, coriandru, sos de soia și adăugați în bolul cu cartofii.
  5. Se toaca usturoiul deasupra, se toarna otetul si se orneaza cu coriandru daca se doreste.

Acum vă puteți surprinde în siguranță oaspeții!

O salată cu roșii cherry vă va adăuga o dispoziție de vară și vă va surprinde și prin ușurința ei de preparare. Salata se serveste calda astfel incat sa ai timp sa te bucuri de toate notele aromate ale legumelor asortate.

Ingrediente:

  • cartofi noi - 750 g.
  • Roșii cherry - 250 g.
  • măsline - 50 g.
  • hamsii - 1 buc.
  • ulei de măsline - 3 linguri.
  • oțet balsamic - 2 linguri.
  • Sarat la gust.
  • piper - după gust.

Preparare:

  1. Fierbeți cartofii. Fiecare cartof trebuie tăiat în 2-3 părți.
  2. Tăiați roșiile în jumătate, tăiați usturoiul.
  3. Se incinge uleiul si se adauga cartofii, ansoa si maslinele. Se prăjește la foc mic, amestecând des timp de aproximativ 5 minute. Odată ce cartofii s-au rumenit, adăugați usturoiul și roșiile. Deasupra se toarnă oțet și sare. Gatiti inca 2 minute.

Așezați vasul finit într-un bol de salată și puneți-vă la treabă înainte ca salata să se răcească!

Salata de cartofi cu ouă este întotdeauna satisfăcătoare și potrivită. Salata este foarte populară.

Ingrediente:

  • cartofi - 1 kg.
  • ouă - 4 -5 buc.
  • ceapa - 150 g.
  • ceapa verde - 3 buc.
  • tulpină de țelină - 150 gr.
  • muștar - 30 gr.
  • sare - 1 linguriță.
  • piper negru măcinat - 0,5 linguriță.
  • oțet 5-7% - 10 ml.
  • maioneză - 300 gr.

Preparare:

  1. Fierbeți cartofii în coajă la foc mic până se înmoaie. Se răcește și se decojește.
  2. Se fierb ouale tari si se curata si de coaja.
  3. Pregătiți sosul. Se amestecă maioneză, piper, sare, muștar și oțet.
  4. Tăiați ceapa, ceapa verde și țelina în rondele mici și adăugați-le în bol.
  5. Tăiați cubulețe ouăle și cartofii; acesta este stratul final al salatei. Se amestecă totul bine și se pune la frigider pentru câteva ore. Se presară ceapă înainte de servire.

Trebuie doar să încerci asta!

Dacă vrei să-ți surprinzi familia sau oaspeții cu abilități culinare, atunci această rețetă este pentru tine! Nu regreta ca ai petrecut timpul gatind. Rezultatul va captiva pe toată lumea!

Ingrediente:

  • cartofi - 600 g.
  • măsline - 1 lingură.
  • ouă - 2 buc.
  • muștar - 2 lingurițe.
  • hering în marinată de mărar - 250g.
  • ceapa verde - 4 tulpini.
  • castraveți - 2 buc.
  • iaurt natural - 8 linguri.
  • Sarat la gust.
  • piper - după gust.

Preparare:

  1. Fierbeți cartofii până se înmoaie și pasați cu o furculiță
  2. Faceți un dressing combinând maioneza, muștarul, iaurtul și amestecând. Adăugați jumătate de ceapă și castraveți la dressing.
  3. Condimentam cartofii cu sosul preparat.
  4. Adăugați deasupra ceapa și castravetele rămase împreună cu ouăle tocate. Amesteca totul.
  5. Adăugați cu grijă hering, măsline, sare și piper.

Serviți cald!

Salata de cartofi cu ton

Aceasta salata contine un produs super sanatos si este tonul. Beneficiile și avantajele sale pot fi enumerate pentru totdeauna. Există vitamine și minerale aici - doar avantaje. Oricine vrea să mănânce gustos și sănătos trebuie neapărat să pregătească această salată!

Stilul american este un fel de mâncare clasic în Statele Unite. Dar nu numai în țările vest-europene, cartofii sunt considerați un produs preferat, fără de care nu poate trece nicio zi sau sărbătoare de zi cu zi. A fost multă vreme nu doar mâncare, ci ingredientul principal pentru pregătirea garniturii, a felurilor principale și a primelor feluri, a aperitivelor și chiar a deserturilor. Este greu de imaginat că în urmă cu doar câteva sute de ani cartofii erau considerați o delicatesă, iar europenii nici măcar nu știau despre existența lor. Așadar, unde și când a fost descoperită prima dată această legumă rădăcină gustoasă și sănătoasă?

Apariția cartofilor și popularitatea salatei

Încercările de a crește o cultură din care să se poată pregăti o salată neobișnuită de cartofi în stil american au început cu aproximativ 15 mii de ani în urmă. Indienii au încercat, de asemenea, să o domesticească în teritoriu America de Sud. Bolivia și Peru sunt considerate adevărate.

Petru I a adus cartofi în Rusia pentru prima dată, iar la început țăranii locali nu le-au plăcut. Dar deja la mijlocul secolului al XVIII-lea, produsul a devenit atât de iubit de oameni încât a fost adesea numit a doua pâine.

Oamenii de știință au ajuns la concluzia că rădăcină este bogată nu numai în vitamine (grupele B, C), ci și în fibre, acizi organici, zaharuri sanatoaseși săruri minerale de calciu, fier, potasiu, fosfor. În Germania, salata clasică americană de cartofi este considerată o capodopera bucataria nationala. Nemții o servesc cu varză murată, cârnați prăjiți. De asemenea, se prăjesc fâșii de bacon, se călesc ceapa și usturoiul în grăsimea rămasă, apoi se adaugă acest dressing la cartofi.

Poți găsi adesea în literatura clasică Lumea Nouă și sunt adesea menționate și în filmele moderne. Și cu atât mai mult, niciun picnic nu este complet fără această delicatețe. În ciuda faptului că, după înțelegerea noastră, americanii sunt un popor care preferă mâncarea din mers, prăjită și prea grasă, precum și fast-food, salata clasică americană de cartofi nu dăunează organismului. Dimpotrivă, acest fel de mâncare este considerat unul dintre cele mai sănătoase din State.

Salata de cartofi in stil american: compozitie

Pentru bază veți avea nevoie de:

  • Cartofi - 5-6 tuberculi medii.
  • Ouă - 5-6 bucăți.
  • Țelină - 1-2 tulpini.
  • Ceapa - 1 cap.
  • Ardei gras dulce - 1 păstaie.
  • Ardei iute murat - 1 păstaie.
  • Castraveți murați - 3-4 bucăți.

Pentru alimentarea cu combustibil ar trebui să luați:

  • Maioneză - 1 pahar.
  • Oțet natural de mere - 2 linguri.
  • Muștar dulce (Dijon) - 1 lingură.
  • Sare si piper negru dupa gust.

Salată americană de cartofi: rețetă

Etape de gătit:

  1. Se spală cartofii, frecând bine coaja cu o perie sau un burete, se fierb în coajă în apă cu sare timp de 25-35 de minute, se răcesc ușor și se curăță.
  2. Se fierb ouăle tare (cel puțin 9-10 minute).
  3. Se spală și se usucă țelina și ardeiul proaspăt.
  4. Tăiați toate ingredientele în cuburi. Acest punct important, rețeta clasică cere tăierea doar sub formă de cuburi mici identice (cu laturile care măsoară aproximativ 0,5-0,7 mm).
  5. Puneți bucățile într-un castron frumos de salată, adăugați muștar, oțet de mere, maioneza, sare și piper și amestecați.

Rețetă tradițională americană de salată de cartofi

Această rețetă este o versiune simplificată a celei clasice. Dar majoritatea gospodinelor o preferă. Și pe bună dreptate, pentru că cu cât sunt mai puține ingrediente, cu atât este mai ușor să pregătiți felul de mâncare. Apropo, astfel de modificări nu vor afecta în niciun fel gustul specific.

Deci, veți avea nevoie de următoarele produse:

  • Cartofi de mărime medie - 4 bucăți.
  • Țelină - 1 tulpină.
  • Castravete proaspăt - 1 bucată.
  • Ceapa - 1 cap.
  • Ouă - 3-4 bucăți.
  • Sare in cantitatea dorita.

Reumplerea constă din:

  • Muștar - 1 lingură.
  • Maioneză - 1 pahar.

Algoritm de gătit:

  1. Fierbeți cartofii în coajă până se înmoaie, curățați de coajă.
  2. Se fierb ouale tari, se racesc in apa rece si se curata de coaja.
  3. Tăiați totul cubulețe, asezonați și sare.

Rețetă neconvențională (versiunea germană)

Salata americană de cartofi se prepară și cu adaos de slănină.

Ingrediente principale:

  • Cartofi - 6 tuberculi.
  • Bacon - 3 fasii.
  • Ceapa verde - 1 buchet.
  • Castraveți murați - 1 bucată.
  • Muștar - 2 lingurițe.
  • Maioneză - 4 linguri.
  • Un praf de zahar, sare si piper negru macinat dupa gust.

Pune baconul pe o tigaie fierbinte si reduce imediat focul. Prăjiți bucățile pe ambele părți până sunt fierte și puneți-le pe un șervețel de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. Tăiați cubulețe cartofii fierți în coajă. Adăugați în muștar zahăr și castraveți tăiați mărunt. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă slănină tocată și se pune vasul la frigider pentru o jumătate de oră. Înainte de servire, puteți stropi cu ceapă verde sau orice alte ierburi.

Salata cu champignon

Salata americană de cartofi cu ciuperci este potrivită pentru cei care vor să slăbească sau pur și simplu preferă să nu mănânce carne.

Componente:

  • Cartofi - 4 bucăți de mărime medie.
  • Ceapa - 1 bucata.
  • Champignons (puteți lua și alte ciuperci) - 70 g.
  • Ulei vegetal - 3-4 linguri.
  • Sare, piper si ierburi dupa gust.

Cartofii trebuie fierti in prealabil fara coaja. Apoi se răcește și se taie în cuburi mici. Spălați șampioanele, tocați mărunt și prăjiți ulei vegetal până la jumătate fiert. Se toacă mărunt ceapa, se adaugă la ciuperci, se amestecă și se mai fierbe încă 10 minute la foc mic. Taiati si castravetii in cubulete, amestecati cu restul ingredientelor si stropiti cu ierburi. Salata este imbracata cu ulei, dar o puteti si omite. Și astfel felul de mâncare va deveni foarte gustos.

Salată de carne cu cartofi (versiunea coreeană a preparatului numit kamdicha)

Vei avea nevoie:

  • Cartofi - 4 tuberculi.
  • carne ( fileu de pui, muschi de porc, vitel) - 300 g.
  • Ceapa - 1 cap.
  • Sos de soia - 3 linguri.
  • Ardei dulce - 1 păstaie.
  • Măsline - 50 g.
  • Usturoi - 1 catel.
  • Pătrunjel, coriandru, sare și piper.

În primul rând, cartofii trebuie curățați de coajă, tăiați fâșii, apoi fierți până când sunt complet fierți în apă ușor sărată. Carnea se taie și fâșii subțiri și se prăjește în ulei vegetal împreună cu ceapa tocată. În etapa finală a gătirii cărnii, adăugați sos de soia în tigaie, acoperiți cu un capac și fierbeți încă 5 minute, apoi răciți. Tăiați legumele fâșii, stoarceți usturoiul, amestecați toate ingredientele. Salata se imbraca cu sos de soia si se presara cu ierburi inainte de servire.

Salata de cartofi cu ficat de pui

Vei avea nevoie:

  • Cartofi - 3 bucăți.
  • Ficat de pui - 200 g.
  • Ceapa - 1 bucata.
  • Ulei vegetal (de preferință de măsline) pentru dressing.
  • Ierburi, sare și condimente la discreția ta.

Fierbeți cartofii în coajă, lăsați-i să se răcească, curățați de coajă și tăiați mărunt în cuburi. Clătiți bine ficatul și gătiți la foc mediu aproximativ o jumătate de oră. Răziți ficatul finit pe o răzătoare grosieră sau măcinați într-un blender. Se amestecă totul, se adaugă ceapa verde tocată mărunt, sare, piper și se condimentează cu ulei vegetal.

Caracteristici de preparare și înlocuire a ingredientelor

O adevărată salată americană de cartofi nu ar trebui să arate niciodată ca o masă omogenă. Bucățile tăiate imediat după fierbere și răcire a tuberculilor se vor lipi cu siguranță una de alta. Acest lucru va face ca cartofii să arate ca piure de cartofi. Pentru a preveni acest lucru, este mai bine să fierbeți ingredientele seara, să le răciți și să le puneți la frigider peste noapte. Cartofii raciti se taie usor, nu mai au acea lipiciune, asa ca bucatele frumoase sub forma de cuburi se vor remarca in salata, asa cum cere reteta.

Deși în varianta clasică cartofii ar trebui să fie proaspăt fierți și chiar încă caldi. Se crede că în această formă absoarbe mai bine oțetul și sarea.

Cartofii pot fi folosiți tineri, atunci nu este necesar să se scoată coaja de pe ei. Dar cel de anul trecut este mai bun. Este mai tare, mai elastic și nu fierbe atât de repede.

Puteți începe să mâncați imediat după gătit sau așteptați 40 de minute până când salata este bine înmuiată în sos. Dar nu este mai puțin gustos a doua zi. Se poate pastra la frigider, acoperit, pana la doua zile.

La început poate părea că un pahar de maioneză este prea mult pentru a pregăti o salată de cartofi în stil american dintr-o anumită cantitate de alimente. Rețeta implică faptul că ingredientele plutesc literalmente în sos. Prin urmare, dacă nu vrei să înghiți atât de multe calorii conținute de maioneză, poți lua mai puține din ea. Sau poți chiar asezona salata cu iaurt natural sau smântână - este o chestiune de gust. Dietetice opțiune cu conținut scăzut de calorii- sos din mustar, otet si ulei de masline.

Cum se prepară salata americană de cartofi în sezonul rece telina petiol este greu de gasit? Puteți tăia tulpinile plantei sau puteți adăuga semințe. Dacă nu vă place albul ceapă, atunci poate fi înlocuit în siguranță cu roșu sau verde tânăr. Trebuie să alegeți muștar dulce pentru o salată, dar când acest lucru nu este posibil, atunci este potrivit și muștarul picant, dar în cantități mai mici. Iar cea frantuzeasca ii da un gust deosebit de picant.

Dacă nu aveți oțet de mere la îndemână, puteți folosi oțet de vin alb sau chiar marinată de murături.

Există nenumărate variante de salată de cartofi. Conține conserve de ton, usturoi, fructe de mare, carne de vită fiartă, file de porc și pui, ciuperci, legume proaspete și alte ingrediente. Dacă doriți, puteți adăuga în salată pătrunjel, mărar sau ierburile preferate, după gust. Totul depinde de imaginația și capacitatea unui anumit bucătar de a combina ingredientele. Principalul lucru este să nu vă fie frică să experimentați și să descoperiți noi combinații de gust. Poftă bună sau, după cum preferă să spună americanii în maniera franceză, poftă bună!

Faceți salată de cartofi folosind rețetele oferite aici. Aceasta ar putea fi cea mai simplă opțiune cu ceapă și castraveți, sau familiarul „shuba”, salată Olivier, vinegretă într-o nouă versiune. De exemplu, sub formă de rulou sau de tartele cu cartofi. Există mai multe rețete clasice americane care provin din locul de naștere al cartofului. Sunt disponibile salate vegetariene, de post și coreene. Priviți zeci de opțiuni de design, luați-le ca bază și veniți cu propriul mod original de a decora și servi.

Cinci dintre cele mai hrănitoare rețete de salate de cartofi:

Ingredientul principal - cartofii - este cel mai adesea fiert în coajă, „în jachete”. Uneori se fierbe bucatele, se coace sau se prajeste. Iată câteva mici trucuri care vor ajuta orice gospodină.

  1. Cartofii jachete sunt fierți nu numai într-o cratiță. Încercați să utilizați un cuptor cu microunde. Puneți tuberculii spălați într-o pungă, legați-o și coaceți timp de 15-25 de minute.
  2. Cele vechi, verzi, deteriorate trebuie curățate. Pentru a evita supragătirea, puneți cartofii apa fierbinte si adauga putin acid - lamaie, otet.
  3. Înainte de prăjire, clătiți feliile cu apă rece, uscați și pudrați ușor cu făină. Atunci nu vor rămâne împreună.

Cinci ingrediente care sunt cele mai des folosite pentru a face salata de cartofi:

A face salate de cartofi este foarte ușor. Pregătirea alimentelor durează cel mai mult - tratament termic cartofi, ouă, carne, ciuperci. În primul rând, încercați să pregătiți cea mai simplă rețetă.

  1. Fierbeți cartofii în coajă și răciți-i.
  2. Tăiați în cuburi de aproximativ 5-6 milimetri.
  3. Tăiați mărunt ceapa, o puteți marina pentru o vreme.
  4. Se amestecă totul, se adaugă sare, piper și se condimentează cu smântână sau ulei parfumat de floarea soarelui.

Aici puteți adăuga castraveți proaspeți sau murați, ciuperci prăjite sau murate, cârnați fierți și carne fiartă.

Amintiți-vă câteva puncte importante:

  • Poti imbraca aceste salate cu aproape orice - maioneza, iaurt, smantana, ulei vegetal, sos frantuzesc, dressing de mustar;
  • dressingul se adauga la 10 minute dupa amestecarea tuturor ingredientelor pentru ca acestea sa aiba timp sa elibereze sucul;
  • cartofii trebuie să fie încă caldi pentru a absorbi dressingul, dar nu fierbinți.

Cartofii sunt o legumă versatilă care fac garnituri excelente. Aproape niciun prim fel nu este complet fără el; chipsurile celebre sunt făcute din rădăcină. Și, desigur, este inclus în „Olivier” și „Vinaigrette” preferate ale tuturor. Dar există și alte versiuni de salate de cartofi care merită atenție. Se prepară cu cartofi prăjiți, fierți și chiar cruzi.

Salata de cartofi poate fi considerată un fel al doilea complet, deoarece... este foarte satios. Prin urmare, poate fi oferit la prânz sau cină, adăugând doar o salată ușoară de legume în meniu. Varietatea rețetelor se explică prin faptul că rădăcină se potrivește bine cu multe produse și absoarbe bine gusturile altor componente.

Această salată cu cartofi prăjiți va fi punctul culminant al mesei. Arată foarte extravagant, iar adăugarea de murături adaugă gustului o notă picant. Evidențiază în mod favorabil gustul neutru al legumelor rădăcină.

Ingrediente:

  • 400 g cartofi;
  • 1 limba de porc (fiarta);
  • 4 muraturi;
  • 250 ml ulei de floarea soarelui;
  • 150 g mazare (la conserva);
  • 4 oua fierte;
  • 200 g carne de porc fiartă;
  • 0,5 legături de mărar proaspăt;
  • 100 g maioneză de casă;
  • putina sare.

Mai întâi, să începem să gătim cartofii. Spălați tuberculii, curățați-i de coajă și tocați-i pe răzătoarea coreeană. Spălăm așchii de mai multe ori în apă cu gheață, spălând tot amidonul. Apoi punem totul pe un șervețel pentru a elibera piesa de prelucrat de umiditate.

Prăjiți chipsurile în ulei încălzit timp de 3-4 minute, amestecând din când în când. Trebuie să obțineți o culoare aurie frumoasă. Cu o lingura cu fanta, asezati produsul pe o farfurie cu servetel de hartie, care va absorbi excesul de grasime, si adauga putina sare.

Atenţie! Este mai bine să prăjiți cartofii în porții mici, apoi se vor găti și se vor rumeni mai repede.

Tăiați produsul din carne în cuburi egale. Curățați ouăle, separați gălbenușurile. Tăiem albușurile cubulețe, iar gălbenușurile măcinam într-o pastă cu sare, o crenguță de mărar tocat și o lingură de maioneză. Rulați 5-6 bile din masa de gălbenușuri.

Într-un castron, amestecați carnea, limba, mazărea, proteinele și castraveții tocați. Adăugați o mână de cartofi prăjiți, amestecați, asezonați cu maioneză după gust. Punem masa într-o grămadă pe un vas, facem o depresiune în partea de sus - ceva ca un cuib.

Acoperim complet întreaga salată cu fâșii de cartofi și punem bile de ou în locaș. Decorăm cuibul cu crenguțe de mărar și servim imediat oaspeților pentru ca cartofii prăjiți să rămână crocanți.

Salată coreeană cu cartofi cruzi

Toată lumea este obișnuită cu morcovii în coreeană, dar se dovedește că și cartofii sunt pregătiți astfel. Rețeta folosește legume rădăcinoase aproape crude și câteva mirodenii.

Ingrediente:

  • 550 g cartofi cruzi;
  • 2-3 catei de usturoi;
  • 2-3 lingurite. sare de masă;
  • 2 linguri. ulei vegetal;
  • 1 lingura zahar granulat;
  • 1 lingura. condimente pentru morcovi în coreeană;
  • 2 linguri. suc de lămâie;
  • 2 lingurite sos de soia.

Cufundam cartofii curatati si tocati pe razatoarea coreeana in apa. Spălați bine așchii, schimbând lichidul des. Este de dorit ca apa să devină limpede.

Acum aruncați așchii în apă clocotită cu sare. Imediat ce apa fierbe din nou, se fierbe continutul timp de un minut si se scurge intr-o strecuratoare.

Important! Trebuie să vă asigurați că cartofii nu sunt copți prea mult, altfel se vor transforma în ciupercă și salata nu va funcționa.

Adăugați usturoiul tocat la cartofii pregătiți, suc de lămâie, sos de soia și alte condimente. Peste totul se toarnă cu grijă ulei fierbinte și se amestecă bine.

Citeste si: Salata Caesar cu pui: 6 retete de casa

Pentru a marina, lăsați amestecul la frigider, amestecând de 2-3 ori. Il poti servi cu seminte de susan si ierburi prajite.

Salată în straturi „Mimoza” din conserve de pește și cartofi

Luminos fel de mâncare gustoasă din conserva de peste, care poate fi preparata pentru orice ocazie sau chiar asa. Iar salata și-a primit numele „Mimoza” din cauza gălbenușurilor ras cu care se stropește deasupra.

Ingrediente:

  • 200 g conserve de peste;
  • 200 g morcovi fierti;
  • 300 g cartofi fierti;
  • 150 g ceapa mare;
  • 4 oua fierte;
  • 150 g sos de salata;
  • putina sare.

Curățăm ceapa, o tocăm mărunt și eliminăm amărăciunea. Pentru a face acest lucru, turnați apă clocotită peste legume timp de 10 minute, apoi clătiți cu apă rece. Curățăm ouăle de pui, separăm albușurile și gălbenușurile. Deschideți conserva de pește, scurgeți lichidul și tocați conținutul cu o furculiță.

Începem să formăm strat cu strat de gustare, ungem fiecare bila cu sos de maioneza. Puneți peștele pe fundul unui castron adânc de salată și ungeți ușor cu sos. Frecați mărunt albușurile deasupra și trageți o plasă de maioneză. Urmează morcovii și ceapa răzuite fin. Penultimul nivel va fi cartofii fierti rasi. Asigurați-vă că îl sărați, să îl piperați și să îl acoperiți cu generozitate cu sos. Și la sfârșit, formăm stratul superior de gălbenușuri ras.

Important! Salata trebuie să fie strălucitoare și pufoasă, așa că nu acoperiți gălbenușurile cu maioneză.

Felul de mâncare poate fi servit imediat, dar este mai bine să îl păstrați la rece câteva ore.

Salata frantuzeasca cu pui, sfecla si cartofi prajiti

Salată ușoară, gustoasă și elegantă, și cartofi prăjiți si alte legume. Iubitorii de mâncăruri ușoare de legume le vor plăcea cu siguranță.

Ingrediente:

  • 200 g piept de pui;
  • 2 cartofi;
  • 80 g castravete proaspăt;
  • 60 g varză albă;
  • 1 morcov;
  • 1 sfeclă roșie mică;
  • 2-3 linguri. maioneză;
  • 50 ml ulei rafinat;
  • putina sare si piper.

În afară de pui și cartofi, toate celelalte ingrediente vor fi folosite crude. Prin urmare, începem imediat tratamentul termic al păsărilor de curte și al cartofilor.

Clătim sânul, îl curățăm de tot ce nu este necesar și îl tăiem în fâșii. Se condimentează cu condimente și se lasă la marinat câteva minute. Se prăjește apoi până se fierbe și se rumenesc ușor.

Spălați cartofii, curățați-i de coajă și tăiați-i în bucăți alungite. Se prăjește până se rumenește în ulei vegetal. Pentru a accelera procesul, puteți prăji puiul împreună cu cartofii.

În timp ce ingredientele fierbinți se răcesc, spălați și curățați legumele rămase. Trei morcovi și sfeclă separat pe o răzătoare grosieră. Tăiați castravetele în fâșii subțiri alungite. Maruntiți varza în fâșii subțiri de lungime medie.

Acum nu mai rămâne decât să formați salata. Puneți un castron mic de maioneză în centrul unui vas plat de servire. Puneți puiul prăjit, cartofii, morcovii, varza, sfecla și castraveții în grămezi în jur. În această formă, punem salata pe masă și, în prezența oaspeților, amestecăm ingredientele, adăugând sos după gust.

Salată cu cartofi, bastoane de crab și ouă

O salată de cartofi și ouă foarte simplă, dar satisfăcătoare. Este mai bine să folosiți maioneză de casă pentru dressing.

Ingrediente:

  • 2 cartofi fierti;
  • 150 g batoane de crab;
  • 1 ceapă;
  • 2 oua fierte;
  • 3-4 linguri. maioneză pentru salată;
  • putina sare.

Amestecă toate ingredientele într-un castron adânc de salată. Curățați și tăiați cartofii cubulețe. Scoateți coaja de pe ouă și tăiați mărunt cu un cuțit. Scoateți bețișoarele de crab din ambalaj și tăiați-le în bucăți medii.

Sfat! Dacă bastoane de crab congelate, scoateți-le mai întâi din congelator și dezghețați-le într-un mod blând. Pot fi schimbate betisoarele? carne de crab, atunci salata va intra automat în categoria sărbători.

Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici. Dacă ceapa este foarte fierbinte, mai întâi opărește-o cu apă clocotită.

Citeste si: Salata cu limba de vita - 8 retete simple si delicioase

Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză, se condimentează cu condimente, se amestecă și se servește.

Salata de hering cu cartofi fierti

Felul de mâncare amintește de Olivier tradițional, doar că este preparat din hering. Și apoi amestecat cu cartofi fierți, morcovi, ouă și castraveți.

Ingrediente:

  • 300 g hering (file);
  • 2 castraveți (proaspeți + murați);
  • 2-3 cartofi (fierți);
  • 1 ceapă;
  • 2 morcovi fierti;
  • 2 oua fierte tari;
  • 2-3 linguri. smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
  • 1 lingura muştar.

Curățați legumele rădăcinoase și ouăle fierte. Tăiați totul în cuburi de mărime medie. Verificați fileul de hering pentru oase și tăiați-l în cuburi. Dacă se dorește, heringul poate fi înlocuit cu pește roșu ușor sărat.

Curățați ceapa, tocați-o mărunt, puneți-o într-o sită, turnați peste ea apă clocotită. Lasam apa sa se scurga si adaugam la ingredientele deja tocate. Tăiați castraveții murați în cuburi, stoarceți ușor saramura și adăugați-l în bolul de salată împreună cu castraveții proaspăți tocați.

Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu un amestec de smântână și muștar de masă și se condimentează cu condimente după gust. Pur și simplu serviți într-un castron de salată sau pregătiți un aperitiv frumos umplând coșuri de vafe sau prăjituri scurte cu masa rezultată.

Salata de cartofi cu ciuperci, branza si pui

Aceasta salata cu pui, ciuperci, branza si cartofi poate fi prezentata ca aperitiv sau masa completa. Are o structură delicată, un gust excelent și va satisface rapid oaspeții înfometați.

Ei bine, în vremea noastră, ce ar putea fi mai accesibil decât cartofii și ouăle? Este chiar dificil să numiți alte produse care sunt ieftine și ideale pentru salate. La urma urmei, fără aceste produse este imposibil să ne imaginăm nici Olivier, nici Mimosa. Gazda din bucătărie pur și simplu nu se poate descurca fără ei în agitația sărbătorilor. Dar ouăle și cartofii nu sunt singurul lucru adăugat la aceste salate. Există multe rețete uimitoare în care acest cuplu este indicat printre componentele principale. Fiecare salata de pui cu cartofi si oua se dovedeste a fi extrem de gustoasa si originala, spre deosebire de celelalte. Absolut toată lumea ar trebui să încerce toate ouăle și să aleagă pe cea care li se potrivește cel mai bine. Plăcerea salatei de pui, cartofi, ou, castraveți va fi garantată, nu există nicio îndoială.

Aceasta salata cu oua si cartofi iese perfecta si bogata. Conține atât de multe arome încât ești chiar surprins involuntar de rezultat. Această compoziție este subliniată de sosul de muștar perfect special, datorită căruia se poate crea o compoziție atât de extraordinară din legume simple.

Pentru salata de cartofi și ouă aveți nevoie de:

  • 2 ouă mari;
  • 120 gr. Fasole verde;
  • 60 gr. ridiche;
  • 60 gr. voinicică;
  • 2 ardei grasi;
  • 100 gr. roșii;
  • 1 salata romana;
  • 100 gr. cartofi;
  • 10 gr. tarhon;
  • 10 gr. otet de vin;
  • 5 gr. muștar francez;
  • 1 cap de ceapa;
  • 20 gr. ulei de masline;
  • 2 gr. sare;
  • 4 gr. piper

Salata cu cartofi si oua:

  1. Ceapa se curăță de coajă, se spală și se toacă în felii subțiri pe o masă de tăiat cu un cuțit și se stropește cu oțet.
  2. Cartofii se spala cu o pensula, se pun intr-o cratita cu apa si se pun la fiert, apoi se racesc si se taie felii subtiri.
  3. Salata romana se spala si se rupe manual.
  4. Ridichile se spala si ele si se taie cubulete cu un cutit.
  5. Ardeiul gras se spala, se taie si se indeparteaza semintele, se taie venele si se taie cubulete cu un cutit.
  6. Roșiile se spală, se șterg și se taie felii cu un cuțit.
  7. Tarhonul se clătește și se toacă mărunt pe o placă cu un cuțit.
  8. Fasolea se spala si se pune la fiert intr-o cratita cu apa, apoi se toarna cu apa rece.
  9. Pentru a pregăti sosul, amestecați muștarul cu ceapa și uleiul de măsline, adăugați puțină sare în amestec și piper.
  10. Peste cartofi se toarna sosul preparat si se infuza putin.
  11. Se pun ouăle într-o cratiță și se fierb aproximativ douăsprezece minute, apoi se strecoară apa clocotită și se adaugă apă rece, se răcește, se desprind coajele și se taie felii.
  12. Cartofi, fasole verde, ardei gras, rosii, salata romana, ridichi, cartofi, tarhon si rucola.
  13. Se toarnă sosul peste salată și se amestecă.
  14. Se aseaza in portii si se decoreaza cu oua.

Sfat: pentru a da sosului o aromă și mai rafinată, îi puteți adăuga usturoi și sos de soia. În același timp, nu va fi nevoie să sărați salata.

Salată cu ouă și cartofi

În mod surprinzător, chiar și cu o compoziție aparent simplă, se dovedește pur și simplu extraordinar. Peștele fraged, care este o plăcere să mănânci pur și simplu cu unt, se dezvăluie uimitor în salată. Se dovedește a fi hrănitor, fraged și chiar puțin picant. Și în ciuda faptului că se prepară rapid și ușor, are și un preț mic.

Pentru salata de cartofi și ouă aveți nevoie de:

  • 250 gr. cartofi;
  • 2 ouă mari;
  • 100 gr. roșii;
  • 100 gr. castraveți;
  • 250 gr. file de hering;
  • 30 gr. frunze de salata verde;
  • 1 cap de ceapa;
  • 70 gr. mazăre dintr-un borcan;
  • 120 gr. maioneză.

Salata cu ou si cartofi:

  1. Cartofii se spala cu o pensula si apoi se pun la fiert fara sa-i decojeasca, se racesc imediat cu forta si se curata de coaja, se taie cubulete cu un cutit.
  2. Fierbeți oul într-o cratiță mică cu apă, răciți și curățați, tăiați la fel ca și cartofii.
  3. Castraveții și roșiile se spală și se taie cubulețe mici cu un cuțit.
  4. Heringul este curățat și dezosat, tăiat în bucăți mici.
  5. Frunzele de salată se spală și se usucă, se toacă în fâșii subțiri cu un cuțit.
  6. Ceapa se curăță și se toacă cu un cuțit în felii subțiri.
  7. Turnați toate produsele pregătite într-un bol de salată.
  8. Mazarea din borcan se arunca intr-o strecuratoare, se spala acolo si se usuca, apoi se adauga in salatiera. Poate fi așezat în porții.
  9. Se toarnă maioneză peste produse și se amestecă cu o lingură.

Sfat: dacă nu vă place pipăința cepei, atunci puteți adăuga pene verzi în fel de mâncare; acestea nu au un gust și o aromă atât de puternice.

Salată cu cartofi și ouă

Compoziția ingredientelor din acest fel de mâncare uimitor este destul de simplă, chiar minimă. De aceea, surprinde perfect gustul și aroma fiecărui produs în parte, care nu este copleșit de componentele în exces, așa cum se întâmplă adesea în salatele mai bogate. Aroma plăcută îi conferă o lejeritate deosebită.

Salata de cartofi, oua:

  • 300 gr. cartofi;
  • 1 cap de ceapa;
  • 100 gr. brânză;
  • 1 ardei gras;
  • 3 ouă mari;
  • 2 gr. sare;
  • 20 gr. unt;
  • 120 gr. maioneză.

Salată de ouă și cartofi:

  1. Cartofii trebuie spălați cu o perie și abia apoi fierți în așa-numita „uniformă”. Apoi această „uniformă” este decojită și tăiată în cuburi. Aceeași manipulare simplă este efectuată ulterior cu alte produse.
  2. Ceapa se curata de coaja, se spala cu apa si se aseaza pe o tabla, se toaca felii subtiri cu un cutit.
  3. Ceapa tocată se toarnă într-o tigaie, se adaugă ulei și se prăjește. Cand se raceste putin se intinde pe cartofi.
  4. Ouăle se pun la fiert în apă cu sare și se răcesc imediat, se curăță de coajă și se taie la fel ca cartofii.
  5. Ardeii grasi se spala, se taie, se scot semintele si se taie venele. Apoi se taie în bucăți mici cu un cuțit ascuțit.
  6. Totul este amestecat într-un vas.
  7. Vasul se pune la frigider pentru un timp foarte scurt.

Sfat: pentru ca cartofii să nu se transforme într-o ciupercă neplăcută, inutilă, după fierbere trebuie să fie lăsați la frigider pentru o perioadă scurtă de timp.

Salată de cartofi, ou

Salatele de legume sunt, desigur, foarte bune, dar este puțin probabil să satisfacă un bărbat puternic și înfometat. În acest caz, acesta simplu va veni în ajutor. Datorită slăninii, se dovedește hrănitoare, surprinzător de suculentă, dar în același timp fragedă, potrivită atât pentru cină, cât și pentru o sărbătoare de sărbători.

Pentru salata de ouă și cartofi aveți nevoie de:

  • 500 gr. cartofi;
  • 200 gr. slănină;
  • 150 gr. castraveți murați;
  • 1 cap de ceapa;
  • 3 ouă mari;
  • 4 gr. piper;
  • 2 gr. sare;
  • 15 gr. țelină;
  • 120 gr. maioneză.

Salată de cartofi și ouă:

  1. Fără să curețe cartofii, doar îi fierb după ce i-au spălat cu o perie, apoi îi curăță și îi taie destul de grosier.
  2. Baconul se taie si cubulete pe o tabla si se toarna intr-o tigaie si se prajeste in ea.
  3. Castraveții sunt tăiați în orice formă.
  4. Ceapa este pur și simplu curățată de coajă și tăiată în jumătăți subțiri cu un cuțit.
  5. Ouăle se fierb, cojile se decojesc și se taie.
  6. Telina, spalata in acest moment, se toaca marunt.
  7. Se toarnă toate produsele într-un bol, se adaugă sare și piper, se toarnă maioneză peste tot și se amestecă cu o lingură.

Salata de cartofi cu alge si ou

Sunt destul de mulți iubitori de kale de mare. Pentru ei această salată va fi o descoperire valoroasă. La urma urmei, aceasta este o altă oportunitate de a vă răsfăța cu un produs sănătos și gustos. Pentru cei care sunt mai puțin optimiști, se poate observa că varecul din această salată nu este destul de familiar. Este foarte posibil ca, după degustarea acestui miracol gastronomic, atitudinea față de el să se schimbe dramatic.

Componente necesare:

  • 250 gr. varec;
  • 3 ouă mari;
  • 400 gr. dintr-un borcan de porumb;
  • 150 gr. castraveți murați;
  • 400 gr. cartofi;
  • 1 cap de ceapa;
  • 30 gr. mărar;
  • 2 gr. sare;
  • 4 gr. piper;
  • 120 gr. maioneză.

Pregătirea pas cu pas:

  1. Cartofii se spala imediat folosind o perie in acest scop. După aceasta, se fierb în apă și se răcesc la frigider, se curăță de coajă și se toacă în pătrate cu un cuțit.
  2. Fierbeți ouăle într-o a doua cratiță, apoi răciți-le, curățați-le de coajă și tăiați-le în același mod cu ajutorul unui cuțit.
  3. Asezati castravetii pe o tabla, luati un cutit si taiati-i la fel ca produsele anterioare.
  4. Ei curăță grinda și o spală și o toacă în felii subțiri cu un cuțit pe o placă.
  5. Produsele, tăiate în acest moment, se toarnă într-un bol și se amestecă împreună cu o lingură.
  6. Deschideți borcanul de porumb și turnați conținutul într-o strecurătoare, unde sunt separate de marinată. Răspândiți aceste cereale pe salată.
  7. Acum puneți varecul într-o strecurătoare, clătiți-l acolo și strecurați-l. Dacă benzile sunt foarte lungi, atunci sunt tăiate și așezate cu alte produse.
  8. Se spala mararul, se toaca marunt si se toarna intr-un bol.
  9. Se toarnă multă maioneză, se adaugă sare și piper, se amestecă, se lasă timp de aproximativ cincisprezece minute.

Așa pot fi ele extraordinare. Nici măcar nu trebuie să conțină carne pentru a fi gustoase și, în același timp, satisfăcătoare. Chiar și o variație de legume obișnuită se va dovedi a fi multifațetă și bogată, cu un gust excelent. Fructe de mare într-o salată de pui, cartofi și ou ar fi, de asemenea, drăguțe. Cu ajutorul lor, este posibil să se obțină un efect de gust complet diferit, care cu siguranță nu poate trece neobservat.