Cele mai bune alimente sănătoase în timpul sarcinii. Șase dintre cele mai sănătoase alimente pentru femeile însărcinate. Alimente în timpul sarcinii în diferite etape

Sarcina nu este doar o perioadă fericită de așteptare a unui copil. Pentru majoritatea femeilor, aceasta este, de asemenea, o oportunitate excelentă de a-și reconsidera stilul de viață și de a-l schimba calitativ în bine. Într-adevăr, doar văzând cele râvnite două rânduri la test, mulți, pentru prima dată în viața lor, se gândesc la ce mănâncă, ce respiră și cu ce se înconjoară în viața de zi cu zi.

Cu o grijă deosebită și selectivitate, viitoarele mămici abordează pregătirea propriei diete. Și acest lucru este complet justificat. La urma urmei, hrănirea mamei a copilului nu începe atunci când se naște, ci din momentul concepției.

Alimente sanatoase pentru femeile insarcinate

Toți experții sunt de acord că dieta viitoarelor mame ar trebui să fie variată și echilibrată corespunzător. În fiecare zi, pentru a menține funcționarea normală a tuturor sistemelor și organelor, care, apropo, în timpul sarcinii trebuie să muncească de două ori mai mult, o femeie însărcinată are nevoie de:

• Produse din carne și pește;
• Ouă (pui sau prepeliță);
• Lapte și produse lactate fermentate (este mai bine să le alegeți pe cele cu conținut mai mic de grăsimi);
• Grăsimi de origine vegetală și animală (unt și tot felul de uleiuri vegetale);
• Fasole, produse din cereale (pâine, de preferință cereale integrale sau cu tărâțe, boabe de grâu încolțite, paste din cereale integrale etc.);
• Legume, fructe, sucuri naturale.

Cu toate acestea, crearea unui meniu de alimente care sunt sănătoase în timpul sarcinii este doar jumătate din luptă. La fel de important este ca toate viitoarele mamici sa se obisnuiasca cu o anumita dieta. În primul rând, va ajuta la netezirea manifestărilor neplăcute ale toxicozei în primele săptămâni de sarcină. În al doilea rând, vă va permite să controlați în mod clar calitatea și cantitatea alimentelor pe care le consumați. Și în al treilea rând, va minimiza nevoia de gustări și, ca urmare, va avea un efect benefic asupra siluetei tale. Cine nu vrea să arate un stomac tonifiat și picioare subțiri la doar câteva luni după naștere?

Produse pentru gravide: fructe și legume

Regula de bază a nutriției pentru toate cele nouă luni de naștere este ca alimentele pentru femeile însărcinate să păstreze cât mai mult posibil substanțele nutritive și biologic active benefice pe care le conțin. Trebuie amintit că tratamentul termic al alimentelor reduce semnificativ cantitatea de vitamine din acestea și poate distruge hidrolaza, o enzimă specială care joacă un rol important în procesul de digerare a alimentelor. De aceea o varietate de fructe, legume și sucuri naturale au fost întotdeauna considerate cele mai importante produse pentru femeile însărcinate.

Conțin o cantitate imensă de vitamine, acizi organici, microelemente esențiale și fibre, ceea ce este foarte important, având în vedere frecvența problemelor gastrointestinale la gravide. Și, cel mai important, aparțin grupului de alimente utile în timpul sarcinii pe care le poți consuma fără a te limita. Singurul avertisment aici se referă la produsele alergene. Ele nu trebuie abuzate pentru a evita dezvoltarea reacțiilor alergice precum viitoare mamă, iar ulterior la copil. Cele mai alergene sunt citricele (grapefruit, portocale, lămâi și mandarine), curkii, strugurii (în special soiuri întunecate), căpșuni, dude, mure, roșii, țelină și pătrunjel.

Fructele și legumele pot fi consumate fie proaspete, fie gătite (optim coapte sau fierte la abur). Beneficiile unei salate de legume proaspete vor fi mai mari daca este asezonata cu ulei vegetal nerafinat – masline sau floarea soarelui. Și pentru a compensa nevoia de iod, în loc de sare obișnuită, este mai bine să luați sare iodată.

Produse pentru gravide: carne, pește și ouă

Carnea și peștele sunt de neînlocuit și foarte mancare sanatoasa pentru femeile însărcinate, deoarece acestea reprezintă principala sursă de alimente proteice de origine animală. În plus, utilizarea lor poate reduce riscul de dezvoltare anemie cu deficit de fierși completați nevoia viitoarei mame de vitamine B. Este mai bine să luați carne și pește nu congelate, ci pur și simplu refrigerate. Acest lucru se datorează faptului că alimentele refrigerate rețin mult mai mulți nutrienți decât alimentele congelate.

Ouăle sunt cu adevărat un depozit de microelemente și vitamine utile. Și asta în ciuda faptului că un ou are doar 90 de calorii. Cercetătorii consideră că colina conținută în gălbenușurile de ou are un efect benefic asupra dezvoltării inteligenței copilului nenăscut. În plus, gălbenușurile de ou sunt unul dintre mijloace eficiente combaterea toxicozei precoce. in orice caz oua crude Cu toate acestea, nu trebuie să-l consumați pentru a evita infecția cu salmonella.

Produse pentru gravide: lapte și produse lactate

Unul dintre cele mai sănătoase alimente pentru femeile însărcinate este iaurtul. Conține o cantitate mare de calciu (mai mult decât același volum de lapte proaspăt) și este un instrument excelent pentru normalizarea muncii tract gastrointestinal. Puteți bea iaurt, sau îl puteți folosi ca dressing pentru cereale pentru micul dejun sau salate de legume și fructe. În plus, este important să includeți în dieta dumneavoastră lapte, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, chefir și lapte copt fermentat.

În general, se crede că produsele lactate și alimentele de origine vegetală sunt principalele alimente pentru femeile însărcinate.

Alimente pentru femeile însărcinate: cereale și fasole

Leguminoasele, și în special fasolea neagră și alte tipuri de fasole, precum și lintea, sunt alimente care conțin cantități uriașe de proteine ​​și fibre sănătoase. Acestea sunt necesare pentru a asigura funcția gastrointestinală și a rinichilor normale și, de asemenea, ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge.

Cerealele integrale (inclusiv, de altfel, floricelele) sunt, de asemenea, o sursă de fibre și elemente benefice necesare organismului, printre care vitamina E, seleniul și fitonutrienții care protejează organismul de efectele nocive.

Diluanți ai sângelui în timpul sarcinii

Una dintre cele mai frecvente probleme ale femeilor însărcinate este sânge gros, ceea ce duce la hipertensiune arterială, varice, distonie vegetativ-vasculară și alte boli. Această afecțiune este provocată de aportul insuficient de lichide, precum și de nivelurile scăzute ale anumitor enzime din organism, fără de care descompunerea proteinelor, aminoacizilor și carbohidraților care intră în organism este perturbată. Cu toate acestea, femeilor însărcinate nu ar trebui să li se prescrie medicamente care acționează pentru subțierea sângelui. Prin urmare, este foarte important să-ți revizuiești dieta astfel încât să conțină o cantitate suficientă de alimente care subțiează sângele în timpul sarcinii. 4,7 din 5 (27 voturi)

O femeie începe să-și hrănească copilul nu după naștere, ci chiar și în timpul sarcinii. Dacă mai devreme îți permiteai o mulțime de lucruri inutile sau în cantități excesive, atunci în timpul sarcinii alimentația ta trebuie să fie reconsiderată. Acum o femeie trebuie să evalueze nu numai gustul alimentelor și conținutul de calorii al preparatelor, ci în primul rând să se asigure că acest aliment este sănătos pentru ea și copilul ei. ELLE a întocmit o listă de produse esențiale pentru viitoarele mămici.

Întrebarea despre ce poate și ce nu poate mânca o femeie însărcinată apare la doar câteva minute după vestea fericită că vei fi mamă. Din această secundă, tot ceea ce faci va fi invariabil însoțit de gânduri despre dacă este util pentru bebeluș. Punctul de plecare este o revizuire a dietei tale. Medicii nu recomandă o abandonare bruscă a meniului obișnuit, dar alimentele bogate în vitamine și minerale ar trebui cu siguranță să prevaleze în el. Mâncarea sănătoasă pentru femeile însărcinate nu este foarte diferită de o dietă echilibrată standard care conține proteine, grăsimi și carbohidrați.

Ouăle, peștele, carnea slabă, produsele lactate pasteurizate, legumele și fructele sunt ceea ce femeile însărcinate pot mânca cu moderație, fără teama de a îngrășa în exces. Dar fiecare grup alimentar are propriile restricții, care nu vor afecta dezvoltarea copilului, dar pot provoca disconfort mamei. În cele mai multe cazuri, aceasta este o reacție individuală a corpului, care nu a avut loc înainte de sarcină și, cel mai probabil, nu se va întâmpla din nou după nașterea copilului.

Proteinele animale joacă un rol vital în dezvoltarea fătului și cu siguranță ar trebui incluse în meniul zilnic al unei femei însărcinate. Trebuie să mănânci cel puțin 200 g de carne slabă pe zi, de preferință fiartă. Alegerea este variată - carne de vită, porc, miel, pasăre fără piele. Carnea roșie este bogată în colesterol și grăsimi nesănătoase, deci este mai bine să minimizați utilizarea acestuia. La micul dejun se recomanda consumul a 2 oua: fierte sau prajite.

Tipurile de pește precum somonul, sardinele, macroul, păstrăvul, heringul conțin acizi grași Omega-3, proteine ​​și fosfor, care sunt necesari pentru dezvoltarea creierului bebelușului.

Pe locul doi după coeficient acțiune utilă carbohidrați care sunt necesari pentru formarea organelor și mușchilor copilului nenăscut. Este mai bine ca o femeie însărcinată să acorde preferință carbohidraților „de lungă durată” - paste, orez, pâine, cartofi. Dulciurile și produsele de patiserie satură organismul, dar provoacă rapid senzația de foame și, de asemenea, duc la exces de greutate.

Grăsimile sunt necesare pentru o mai bună absorbție a vitaminelor A, D, E, K. Cel mai sigur și grasimi sanatoase adăugați uleiuri în alimente. Folosiți-le ca sosuri de salată, combinând beneficiile legumelor și uleiurilor. Cele mai utile uleiuri vegetale sunt rapița, semințele de in, porumbul și floarea soarelui.

Pentru a forma oasele și dinții copilului nenăscut, precum și pentru a-și menține sănătatea părului, a pielii și a unghiilor, o femeie însărcinată trebuie să crească proporția de alimente bogate în calciu. Norma zilnică calciul în timpul sarcinii crește la 1200 mg. Sursa de calciu sunt produsele lactate. Femeile însărcinate primele etape Cu siguranță ar trebui să mănânci brânză de vaci, iaurturi și brânzeturi tari.

Acidul folic este responsabil de creșterea și regenerarea celulară. Este prescris din primul trimestru și adesea în timpul alăptării. Pe lângă tablete, acidul folic poate fi obținut din ierburi și legume verzi. Spanacul, verdeturile cu frunze, varza, napii, avocado și broccoli sunt bogate în acid folic. Fasolea și leguminoasele sunt bogate în acid folic, dar pot provoca flatulență. Un castron mic de orice tip de linte este egal cu necesarul zilnic complet de acid folic.

Pentru o gustare, puteți alege nuci și semințe. Dovleacul crud și încolțit, semințele de susan, floarea soarelui sau de in, migdalele și alunele îmbogățesc, de asemenea, corpul viitoarei mame cu acid folic.

Vitamina D ajută la absorbția calciului; este întotdeauna inclusă în complexele de vitamine prenatale. Poate fi obtinut in cantitati mici din alimentele din peste gras, oua sau produse lactate. Vitamina D este produsă de piele atunci când este expusă la lumina soarelui, motiv pentru care este atât de important să faceți plimbări în aer curat în fiecare zi.

Alimentele pentru femeile însărcinate trebuie să includă fier. Deficitul de fier din corpul mamei duce la anemie. O sursă sigură de fier este carnea de vită și ficatul.

Meniul de mic dejun ar trebui să includă terci din cereale integrale; hrișcă, mei și orez neșlefuit sunt deosebit de utile, deoarece aceste cereale au cea mai completă compoziție.

Merele vor oferi un ajutor neprețuit organismului. Aceste fructe ajută la normalizarea tractului gastrointestinal, cresc secreția de suc gastric și ajută la combaterea greaței. Merele conțin mult fier, mangan, magneziu, fosfor și potasiu, care contribuie la dezvoltarea corectă a fătului.

Fructele de sezon (capsuni, mure, zmeura) contin minerale si vitamine necesare dezvoltarii fetale. Se recomandă consumul zilnic pentru a îmbunătăți imunitatea copilului.

1. Varză

Nu numai pentru că este unul dintre alimentele sănătoase, varza este un plus de energie – mai ales în timpul sarcinii. Varza varza este incarcata cu vitamina A, vitamina C, acid folic, fier (cel mai bine cand este gatita cu citrice!) si chiar are putin calciu in ea!

2. Iaurt organic-lapte integral

Organic pentru că nu vrem hormoni în plus (avem deja destui), întreg pentru că bebelușul are nevoie de grăsime! Plin de probiotice, calciu, proteine ​​și puțin fier, iaurtul este un aliment delicios al sarcinii.

3. Bulion

Folosită în supă sau pur și simplu sorbită cu biscuiți, bulionul este o sursă fantastică de minerale - în special calciul extrem de important. Direct de la oase la copilul tău! Acest lucru este calmant, lejeritate pentru stomac.

4 . Miel

Mielul este, probabil, cea mai sănătoasă carne. Da, are o cantitate destul de mare de grăsime, dar această grăsime ajută la absorbția vitaminelor precum A, D, E și K, de care copilul tău are nevoie! De asemenea, ajută la asigurarea unor niveluri hormonale adecvate, despre care știm că nu sunt deloc stabile în timpul sarcinii. Știați că carnea de miel conține substanțe utile precum acizii grași Omega 3? Da, acest conținut nu este la fel de mare ca în pește, dar există, este încă acolo! Mielul, ca toată carnea roșie, este incredibil de bogat în proteine ​​și fier - două elemente esențiale pentru copilul tău în creștere.

5. Avocado

Avocado este unul dintre cei mai buni furnizori de fibre sănătoase pentru mamă și copil! Conține și vitamina C și chiar puțină vitamina A. Credeți sau nu, consumul zilnic a 10 g de avocado va elimina nevoia de fibre suplimentare!

6. Ulei de cocos

DESPRE, Ulei de cocos. Nici măcar nu pot începe să-mi exprim dragostea. Un produs tropical aromat, proaspăt, care conține trigliceride cu lanț mediu uimitoare. Voi adăuga, de asemenea, că aceasta este o substanță antibacteriană și compoziția sa conține grăsimi cu lanț mediu, în special acid lauric, asemănătoare cu cele găsite la om. lapte matern. Dacă acesta nu este un semn de super-aliment, nu știu ce este!

7. Ouă

Mancarea mea preferata, ouale sunt fantastice pentru sarcina. Conținutul ridicat de proteine ​​și colină al gălbenușurilor este deosebit de bun pentru sănătatea creierului. Ouăle depuse de găinile din sat conțin vitamina D și grăsimi Omega 3. Nu-ți face griji pentru colesterol - copilul tău are nevoie de el mult mai mult decât vei avea vreodată.

8. Boabele

Nu numai că fructele de pădure sunt delicioase, ci sunt pline de antioxidanți pentru a ține la distanță radicalii liberi. Culori deschise indică nutrienți precum vitamina A și C, ambele esențiale pentru un bebeluș, iar fibrele sunt bogate nutrient! Mănâncă singur sau deasupra un bol de iaurt cu un strop de miere! Tratamentul meu preferat, mai ales în sezonul de vară!

9. Somon sau ulei de peste

Nu pot sublinia suficient importanța grăsimilor Omega 3 DHA și EPA în timpul sarcinii. Pe lângă faptul că susțin dezvoltarea mentală a bebelușului, aceste grăsimi sănătoase reduc inflamația din corpul tău, scad riscul de depresie postpartum și reduc semnificativ șansele copilului tău de a dezvolta alergii cronice mai târziu în viață. Somonul sălbatic este o sursă excelentă de Omega-3 în timpul sarcinii datorită conținutului scăzut de mercur și conținutului ridicat de proteine.

10. Nuci sau semințe de in

Dacă nu vă place peștele sau nu puteți bea ulei de pește, puteți obține totuși suficiente grăsimi omega 3 consumând nuciși semințe de in. În timp ce toate nucile și semințele sunt surse excelente de grăsimi și fibre în timpul sarcinii, nucile și semințele de in conțin cei mai mulți nutrienți. Adaug seminte de in macinate in desert in fiecare dimineata si arunc nuci in salata mea.

Luați notă de această listă de alimente super sănătoase în timpul sarcinii. Comentează mai jos care este produsul tău preferat în timpul sarcinii?

Aproape fiecare femeie în timpul sarcinii își schimbă gusturile obișnuite în ceea ce privește mâncarea la cele mai inimaginabile lucruri: de exemplu, poate mânca cu bucurie hering cu lapte condensat sau poate mânca lime (cretă). Acest lucru, desigur, sună ciudat la prima vedere, dar fiecare femeie care a devenit deja mamă își amintește cum își dorea un fel de gastronomie exotică, până la punctul de a ține unghiile în gură.

Dar, de fapt, pentru a nu vrea să mănânci, trebuie să respectați anumite reguli, deoarece alimentația mamei în timpul sarcinii este cheia sănătății copilului nenăscut, motiv pentru care este atât de important să mențineți o dietă echilibrată și furnizează organismul cu macroelemente și vitamine. O listă de produse pentru gravide o găsiți în acest articol și, în același timp, aflați ce produse pentru gravide trebuie consumate de mamă în această perioadă importantă.

Deci, ce alimente ar trebui să mănânce femeile însărcinate? Iată mai jos TOP 10 bucurii gastronomice de care o femeie care se pregătește să devină mamă nu se poate lipsi. Așadar, iată cele mai sănătoase alimente pentru femeile însărcinate.

Legume și fructe proaspete

Mai precis: avocado, broccoli, morcovi și mango.

Avocado este util deoarece conține mult acid folic, care este foarte necesar pentru dezvoltarea bebelușului în burtica mamei. Cu ajutorul lui, se formează sistemul nervos, precum și părți ale creierului. Acest acid crește, de asemenea, șansa de a nu pierde un copil primele etape sarcina. Vitaminele C și B6, conținute și ele de acest fruct, te salvează de excesul de toxine.

Morcovii sunt o legumă bogată în vitamina A. Este important atât pentru vederea mamei, cât și pentru ochii, dinții și oasele bebelușului nenăscut.

Broccoli contine si o cantitate mare de acid folic, care a fost mentionat mai sus, si pe langa acesta, calciu.

Mango poate fi înlocuit cu morcovi și invers, deoarece principala vitamină activă aici este A. Acest fruct este excelent atât pentru mâncăruri sărate, cât și pentru dulci. Poate fi consumat atât crud, cât și, de exemplu, fiert. Salatele cu mango sunt delicioase, precum și diverse garnituri pentru preparate din carne și pește.

Nuci

Nucile sunt un depozit de diverse minerale și macroelemente și, desigur, sunt unul dintre cele mai sănătoase alimente pentru gravide! Și nucile sunt foarte bune pentru creier, dar nu poți abuza de ele, deoarece conținutul de calorii al nucilor este destul de mare.

ouă

Pui, prepeliță - nu există nicio diferență! Principalul lucru este să mănânci acest produs în mod regulat. Dar există câteva nuanțe aici: femeile însărcinate nu ar trebui să mănânce ouă crude. De asemenea, preferă fiert decât prăjit, pentru că este mult mai sănătos.

Linte

Dintre toate cerealele de tip leguminoase, lintea beneficiază intestinele de multe ori mai mult decât altele. Lintea conține substanțe precum fier, vitamina B6 și acid folic.

Spanac

Această plantă utilă este ușor de cultivat chiar și pe pervazul ferestrei sau în grădină! Dar există o mulțime de beneficii de pe urma ei: vitamina A, acid folic, calciu. Toate acestea sunt conținute în frunzele subțiri verzi de spanac, care își ocupă locul cuvenit în lista celor mai sănătoase alimente pentru gravide. Supe, piureuri, garnituri - puteți pregăti o grămadă de preparate sănătoase din această plantă.

Fulgi de ovaz (Hercules)

Această cereală conține multe fibre, vitamine B și fier. Este posibil (și, apropo, cel mai util) să gătiți terci cu lapte. Făina de ovăz este, de asemenea, adăugată la diferite tipuri de produse de copt, cum ar fi prăjiturile.

Iaurt

Iaurturile naturale conțin mult mai mult calciu decât laptele obișnuit. De asemenea, conține bifidobacterii, care sunt necesare pentru normalizarea funcțiilor intestinale. Dar iaurturile cumpărate din magazin nu sunt adesea atât de sănătoase pe cât ne promit producătorii: conțin o mulțime de conservanți, coloranți și arome. Deci, este mai bine să cumpărați o mașină specială pentru aluat și să vă faceți propriul iaurt delicios și sănătos. Sau chefirul poate servi ca alternativă.

Ficat

Conține pur și simplu o cantitate imensă de vitamina B, fier și proteine. Toate acestea sunt utile nu numai pentru copilul nenăscut, ci și pentru mama însăși, care se confruntă cu diverse probleme de sănătate în aceste 9 luni dificile, dar fericite. Pentru unii, în această perioadă, nivelul hemoglobinei scade, pe care ficatul îl va ajuta să-l restabilească - nu numai util, ci și un produs obligatoriu pentru femeile însărcinate.

Peşte

Toată lumea știe că peștele este o sursă tradițională de calciu și fosfor. Numai în timpul sarcinii nu trebuie să mănânci de toate, ci doar fructe de mare și nu cele grase. Peștele conține și vitamina D, care întărește sistem nervos. Acesta este unul dintre cele mai sănătoase alimente pentru femeile însărcinate.

Carne slabă

Adica carne fiarta, slaba si practic fara condimente. Produsele precum pui, iepure, porc și vită sunt perfecte. Carnea este principala sursă de proteine, care, la rândul său, este material de construcții toate celulele corpului.

Asigurați-vă că aveți toate aceste alimente în dietă!

Câteva cuvinte generale despre alimente sănătoase pentru femeile însărcinate

Meniul pentru gravide ar trebui să includă doar alimente proaspăt preparate: fără alimente veche sau fructe învechite.

Merită să vă asigurați că nutrienții pătrund în organism fără exces. În caz contrar, riscați să vă schimbați metabolismul și, în același timp, funcționarea glandelor endocrine va fi perturbată, ceea ce va duce la apariția unui copil cu exces de greutate corporală, mușchi slabi și subdezvoltarea oricăror organe individuale. Prin urmare, faceți-vă lista personală de alimente pentru femeile însărcinate și urmați-o atunci când mâncați.

Ar trebui să consumați aproximativ următoarea cantitate de nutrienți pe zi care se găsesc în alimentele menționate mai sus pentru femeile însărcinate:

• Calciu - 1500-2000 mg
• magneziu - 300-500 mg
• Fosfor - 1-1,5 g
• Potasiu - 3-5 g
• Sodiu - 4-6 g
• Clor - 4-6 g
• Fier - 18 mg

Consultați-vă medicul: lăsați-l să vă creeze un meniu personal pentru toate cele trei etape ale sarcinii și să vă spună ce alimente ar trebui să mănânce femeile însărcinate.