Go'shtli qo'ziqorinli sho'rva. Go'shtli qo'ziqorin sho'rvalari uchun retseptlar Go'shtli qo'ziqorin sho'rva

Tarkibi:

  • 400 g shampignon
  • 2 ta katta kartoshka
  • 1 sabzi
  • 1 piyoz
  • Bir nechta yashil piyoz
  • Kiyinish uchun smetana - ixtiyoriy
  • Tuz va qalampir - ta'mga
  • 200 g qiyma cho'chqa go'shti
  • 25 g tuzlangan tozalangan pista
  • 2 chinnigullar sarimsoq
  • Bir juft maydanoz novdalari
  • 1 tuxum
  • Tuz va qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

Birinchidan, pista, sarimsoq va maydanozni mayda to'g'rang, qiyma va tuxum, tuz va murch bilan aralashtiring. Keyin olingan qiyma go'shtni muzlatgichga 10 daqiqaga qo'ying. Qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling. Piyozni yarim halqalarga, sabzi va kartoshkani kub shaklida kesib oling

Biz qiyma go'shtni muzlatgichdan olib, uni 18 qismga bo'lamiz va kichik go'shtli go'shtlarga aylantiramiz. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar ularni oz miqdorda o'simlik moyi bilan yirtqichlardan qovuring. Plastinkaga olib tashlang va bir chetga qo'ying. Köfte qovurilgan bir xil panada, piyoz va sabzi 6 daqiqa davomida qovuring.

Keyin qo'ziqorinlarni qo'shing va yana 5 daqiqa pishiring. Sabzavotli panga 1,5 litr qo'shing issiq suv, kartoshka qo'shing, qaynatib oling. Tuz, qalampir, olovni kamaytiring, qopqog'ini yoping va kartoshka deyarli to'liq tayyor bo'lgunga qadar 10-15 daqiqa davomida pishiring. Keyin sho'rvaga köfte qo'shing va 5 daqiqa davomida isitiladi.

Tarkibi:

  • Kartoshka 300-350 g
  • Yangi champignons 250-300 g
  • Qiyma go'sht 250-300 g
  • Sabzi 1 dona.
  • Sariq piyoz 1 dona.
  • O'simlik yog'i 15-20 g
  • Suv 2,5-3 l
  • Tuz, ziravorlar, ta'mga ko'ra o'tlar

Tayyorlanishi:

Asosiy ingredientlarni tayyorlang: tozalangan kartoshkani o'rta bo'laklarga kesib oling, sabzi tozalang va tilimga kesib oling, shampignonlarni ingichka tilimga kesib oling, piyozni yarmiga bo'ling, yarmini kub shaklida kesib oling.

Kartoshka va yarim piyozni suv bilan yirtqichlardan joylashtiring va o'rtacha olovda 10 daqiqa davomida pishiring.

Bu vaqt ichida köfte tayyorlang. Bu tezda amalga oshiriladi, chunki bu holda tayyor Go'shtli farsh, bu faqat ziravorlar va tuz bilan tajribali bo'lishi kerak. Ho'l qo'llar bilan go'shtli go'sht tayyorlash qulay.

Sho'rvaga köfte qo'shing, 10 daqiqa davomida pishiring. Bundan tashqari, oshpazlik afzalliklaringizga ko'ra tuz va ziravorlar qo'shing.

Yoniq o'simlik yog'i qo'ziqorin va piyoz bilan sabzi qovuring. Bu o'rtacha olovda taxminan 3-4 daqiqa davom etadi.

Keyin qovurilgan qo'ziqorin va sabzavotlarni go'shtli sho'rvaga qo'shing. Aralashtiring va yana 10 daqiqa olovda qoldiring.

Qolgan narsa sho'rvaga yangi o'tlarni qo'shish (siz bir shamlardan foydalanishingiz mumkin) va uni plitalarga quyishdir.

Tarkibi:

  • Qiyma kurka go'shti 400 g.
  • Piyoz 2 dona.
  • Sabzi 1 dona.
  • Kartoshka 2 dona.
  • Champignons 100 g.
  • Stol tuzi 3 g.
  • Maydalangan qora qalampir 2 g.
  • Suv 2,5 l.
  • Oq non 70 g.
  • Ayçiçek yog'i 20 ml.

Tayyorlanishi:

Birinchidan, qiyma go'shtni tayyorlaymiz. Agar sizda tayyor qiyma bo'lsa, uni namlangan oq bulochka yoki oq non va tug'ralgan piyozga qo'shing. Agar u go'sht bo'lsa, uni go'sht maydalagich orqali maydalashingiz kerak.

Tuz va qalampir qiyma go'sht masalliqlarini tatib ko'ring va yaxshilab aralashtiring.

Kartoshkani kub shaklida kesib oling.

Biz piyoz va sabzi kesib, o'simlik yog'ida qaynatamiz (qaynatib).

Kastryulkaga suv quying va qaynatib oling. Kartoshka, piyoz va sabzi qo'shing. 10-15 daqiqa davomida pishiring.

Biz qiyma go'shtdan köfte hosil qilamiz. Men ularni qovurmayman. Qanchalik kam qovurilgan bo'lsa, taom shunchalik dietali bo'ladi. Men imkon qadar hamma narsani pishirishga va pishirishga harakat qilaman.

Go'shtni qaynayotgan sho'rvaga soling.

Biz qo'ziqorinlarni kesib, sho'rvaga xom qo'yamiz.

Tayyor bo'lgunga qadar sho'rva pishiring. Tuz va qalampirni tatib ko'ring. Yangi o'tlarni qo'shing.

Taxminan 40 daqiqadan so'ng bizning mazali go'shtli sho'rva tayyor bo'ladi.

Tarkibi:

  • O'rmon qo'ziqorinlari - 400 g
  • Kartoshka - 2-3 dona.
  • Sabzi - 1 dona
  • Piyoz - 1,5 dona.
  • qiyma mol go'shti - 200 g
  • Tuz - ta'mga
  • Qalampir - ta'mga
  • Qovurish uchun yog'

Tayyorlanishi:

Qo'ziqorinlarni suv bilan to'kib tashlang va qopqoq ostida pishiring, tuz qo'shing. Bu vaqtda kartoshkani tozalang va maydalang va ularni bulonga qo'shing.

Piyoz va sabzi tozalang, choping, qovuring va bulonga qo'shing.

Piyozning yarmini mayda to'g'rab oling va qiyma go'shtga qo'shing. Tuz, qalampir qo'shing, yaxshilab aralashtiring.

Köfte hosil qiling va panga soling.

10 daqiqa davomida pishiring, o'chiring va sho'rvani 15 daqiqa davomida pishiring.

Tarkibi:

  • Qo'ziqorinlar (quritilgan) - 2,5 litr suv uchun 150 g
  • qiyma go'sht - 300 g
  • Kartoshka
  • Yashillik
  • Ziravorlar

Tayyorlanishi:

Quritilgan qo'ziqorinlarni namlang. Biz ularni yuvamiz, keyin qaynatamiz.

Qiyma oling, ziravorlar qo'shing yong'oq

Go'shtli go'shtni sho'r suvda qaynatib oling.

Qo'ziqorinli bulonda qaynatilgan go'shtli go'shtni joylashtiring, unga allaqachon kartoshka qo'shilgan. Ularni 8-10 daqiqa qaynatishga ruxsat bering. Ko'katlar qo'shing.

Qo'ziqorinli sho'rva qiyma go'shtli go'shtli sho'rvalardan biridir eng yaxshi variantlar qo'ziqorinlarga asoslangan sho'rvalar tayyorlash. Siz uni turli yo'llar bilan pishirishingiz mumkin: yangi, quruq o'rmon bilan, "shahar" shampignonlari va istiridye qo'ziqorinlari bilan. Bugun bizda tushlik uchun supermarketdan qo'ziqorin sho'rva bor. Tovuqli champignons klassik ta'mi hisoblanadi, lekin agar siz qo'ziqorinlarni qo'ziqorin bilan birlashtirishga harakat qilsangiz ... qiyma cho'chqa go'shti va mol go'shti, siz ba'zi fikrlarning tarafkashligidan hayratda qolasiz: sho'rvada mol go'shti va cho'chqa go'shti bilan qo'ziqorinlar - qoniqarli va uyg'un gurme!

Qanday qilib sho'rva pishiramiz? Keling, u uchun yorug'likni saqlaylik! Buning uchun avval kartoshkani qaynatib oling, so'ngra qo'ziqorinni sho'rvaga, so'ngra go'shtli go'shtga qo'shing va eng oxirida - qovurilgan sabzi va piyoz. Nihoyat, ziravorlar va o'tlar bilan mavsum. Boshlaylikmi?

Eslatmada:

  • Agar go'shtli qiyma suyuq bo'lib chiqsa, non bo'laklari yoki irmik qo'shib, kerakli mustahkamlikni sozlang.
  • Tug'ralgan ko'katlar rangi va xushbo'yligini saqlab qolish uchun ularni pishirish tugashidan bir daqiqa oldin qo'shing.

Ingredientlar

Sho'rva uchun:

  • suv 1,5 l
  • kartoshka 310 g
  • shampignonlar 225 g
  • sabzi 135 g
  • piyoz 100 gr
  • arpabodiyon 5 novda
  • tuz 1 osh qoshiq
  • maydalangan qora qalampir 3 chimdim
  • kungaboqar yog'i 3 osh qoshiq.

köfte uchun:

  • qiyma go'sht 200 gr
  • piyoz 80 gr
  • qattiq pishloq 30 g
  • non bo'laklari 2 osh qoshiq.
  • tuz 3 chimdik
  • maydalangan qora qalampir 2 chimdim

Qo'ziqorin sho'rvasini köfte bilan qanday tayyorlash mumkin


  1. Idishga kerakli miqdorda suv quying. Olovga qo'ying va qaynatib oling. Ayni paytda, kartoshkani yuving, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Idishdagi suv qaynashi bilanoq kartoshka qo'shing. Yarim pishganicha pishiring. Kartoshka yumshoqroq bo'lishi kerak.

  2. Kartoshka kerakli holatga yetganda, köfte tayyorlang. Qiyma go'sht, cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti, tovuq bo'lishi mumkin. Bu o'zingizga bog'liq. Mayda tug'ralgan qattiq pishloq, maydalangan non qo'shing piyoz, tuz va maydalangan qalampir. Barcha ingredientlarni aralashtiring. Qo'lingiz bilan maydalangan go'shtni ko'tarib, oshxona taxtasida bir necha marta engil uring. Bu uni yanada zichroq qiladi.

  3. Go'sht aralashmasini o'lchamdagi kichik to'plarga aylantiring bedana tuxumi. Balki biroz ko'proq. Agar qiyma yopishqoq bo'lsa, qo'llaringizni suv bilan ozgina namlang (va har doim shunday qiling!).

  4. Champignonlarni tayyorlang. Changni yuving. Agar so'ralsa, terini olib tashlang. Kichik bo'laklarga, shu jumladan oyoqlarga kesib oling. Agar siz yovvoyi qo'ziqorinlardan foydalansangiz, avval ularni qaynatishingiz kerak va faqat keyin ularni ishlatishingiz kerak. Tayyorlangan qo'ziqorinlarni kartoshkaga qo'shing. Birinchidan, qaynatib oling, so'ngra qaynatilgandan keyin 10-15 daqiqa davomida pishiring.

  5. Endi sabzi va piyozni tayyorlang. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, piyozni mayda maydalang. Ochiq oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'da qovuring.

  6. 10-15 daqiqadan so'ng, qo'ziqorinlar allaqachon pishirilganda, go'shtli go'shtni sho'rvaga soling. Sekin aralashtirib, qaynatib oling. Barcha go'sht to'plari tepaga suzib ketguncha pishiring.

  7. Sho'rva yuzasida köfte paydo bo'lishi bilanoq, qovurilgan sabzavotlarni qo'shing. Tuz va qalampir seping. Tatib ko'ring va agar kerak bo'lsa, tuz, qalampir va ziravorlarni o'zingizning xohishingizga ko'ra sozlang. Taxminan 5-7 daqiqa qaynatilgandan keyin pishiring.

  8. Tug'ralgan arpabodiyon bilan seping va bir daqiqadan so'ng olovni o'chiring. Qopqoq bilan yoping va go'shtli qo'ziqorin sho'rvasini taxminan o'n daqiqa davomida pishiring.

Qo'ziqorinlarni tayyorlashda ishlatiladigan idishlar har doim g'ayrioddiy xushbo'y va ishtahani ochadi. Qo'ziqorinlarni qo'shish hatto eng oddiy taom gurmeni ham qila oladi. Masalan, sho'rvalar. Biz ularni deyarli har kuni pishiramiz, lekin biz ularni mazali va xilma-xil bo'lishini xohlaymiz. Agar sho'rva pishirish uchun ko'p vaqt talab qilmasa, bundan ham yaxshiroqdir, chunki go'shtli bulon va boshqa ingredientlarni pishirishni kutish uchun doimo vaqtingiz yo'q.
Aynan shunday oson retsept, tez va juda mazali osh Sizni go'shtli go'sht va qo'ziqorin bilan pishirishga taklif qilmoqchimiz. Pishirish vaqtini qisqartirish uchun go'shtli bulon, biz köfte ishlatamiz. Don o'rniga vermisheldan foydalaning, u ham juda tez pishiriladi. Xo'sh, asosiy komponent qo'ziqorinlar, aniqrog'i shampignonlar bo'ladi. Ular tezda pishiriladi va taomga ajoyib lazzat qo'shadi. Lekin, qoida tariqasida, siz boshqa har qanday qo'ziqorinlardan foydalanishingiz mumkin, faqat ularni tayyorlash uchun zarur bo'lgan vaqtni hisobga oling.
Noodle va köfte bilan qo'ziqorin sho'rvasini tayyorlash yarim soatdan ko'proq vaqtni oladi. Qabul qilaman, biroz! Ingredientlar miqdori ikki litrli kostryulkalar uchun ko'rsatilgan.

Ta'm haqida ma'lumot Issiq sho'rvalar / Go'shtli sho'rva / Qo'ziqorinli sho'rva

Ingredientlar

  • 250 g qiyma go'sht;
  • 200 g yangi yoki muzlatilgan champignons;
  • 1 piyoz;
  • 1 sabzi;
  • 2 ta kartoshka;
  • Vermishel;
  • Tuz, qalampir, ta'mga ko'ra o'tlar.

Qo'ziqorin sho'rvasini köfte bilan qanday tayyorlash mumkin

Sho'rva uchun suvni olovga bir yirtqichlardan joylashtiring. Suv qaynayotganda, qiyma va go'shtli go'shtni o'zlari tayyorlang. Yuvilgan go'shtga mayda tug'ralgan piyoz, tuz va murch qo'shing.


Yaxshilab aralashtiramiz va qiyma yumshoq va bir hil holga kelguncha qo'llaringiz bilan bir necha daqiqa yoğurun.


Biz qiyma go'shtni taxminan yong'oqning kattaligidagi köfte hosil qilamiz. Barcha köfte tayyor bo'lgach, ularni qaynoq, sho'r suvga soling.


Champignonsni yaxshilab yuvib tashlang, ustiga qaynoq suv quying va juda nozik bo'lmagan bo'laklarga bo'ling.


Go'shtli go'sht bulonda taxminan etti daqiqa qaynatilgandan so'ng, qo'ziqorin qo'shing. Taxminan besh daqiqa davomida birga pishiraylik.

Sabzini tozalang va ularni yarmiga yoki chorakka bo'ling.


Biz kartoshkani ham tozalaymiz va ularni kub shaklida kesib tashlaymiz. Tayyorlangan sabzavotlarni sho'rvaga joylashtiring. Agar kerak bo'lsa, sho'rvaga bir oz ko'proq tuz qo'shishingiz mumkin.


Endi kartoshka tayyor bo'lgunga qadar sho'rva pishiring. Tayyor bo'lishdan uch daqiqa oldin, sho'rvaga vermishel qo'shing.


Xo'sh, eng oxirida, sho'rvaga ko'proq mayda tug'ralgan ko'katlarni qo'shing.


O'chirgandan so'ng, sho'rva bir muddat qaynatib oling va xizmat qiling.


Retseptida qo'ziqorinlarni o'z ichiga olgan taom har doim ajoyib xushbo'y va mazali bo'lib chiqadi. O'rmon mahsulotini qo'shib, siz eng oson taomni tayyorlashingiz mumkin. Misol uchun, deyarli har kuni tayyorlanadigan sho'rvalar. Shu bilan birga, siz turli xil ingredientlardan foydalangan holda ishtahani ochadigan taom olishni xohlaysiz. Ushbu birinchi taomlardan biri go'shtli qo'ziqorinli sho'rva.

Retsept quyidagi ingredientlarni o'z ichiga oladi:

  1. qiyma go'sht - 250 gramm.
  2. Champignons - 200 gramm.
  3. Lampochka.
  4. Sabzi.
  5. Kartoshka - 2 dona.
  6. Vermishel.
  7. Ziravorlar.
  8. Yashillik.

Dastlab, güveç uchun olovga bir idish suv qo'yish kerak. U qaynayotganda, siz qiyma go'shtni tayyorlashingiz va köfte hosil qilishingiz mumkin. Go'shtni aylantiring va unga mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Tuz va qalampir seping. Qoshiq bilan yaxshilab aralashtiramiz, so'ngra qiyma go'shtni bir hil va yumshoq massaga aylanguncha qo'llaringiz bilan maydalang.

Champignonsni yaxshilab yuvib tashlang, ustiga qaynoq suv quying va o'rta bo'laklarga bo'ling. Qo'ziqorinlarni go'shtli go'shtli idishga soling, ular kamida 7 daqiqa davomida alohida qaynatilishi kerak. Birgalikda pishirish vaqti 5 minut.

Sabzini tozalang va taxminan yarim halqalarga bo'ling. Kartoshkani tozalang va barlarga kesib oling. Sabzavotlarni sho'rvaga joylashtiring. Agar kerak bo'lsa, ta'mga tuz qo'shing.

Kartoshka pishganicha pishiring. Tayyor bo'lishidan 3 daqiqa oldin, vermishel qo'shing. Pishirish oxirida tug'ralgan o'tlarni qo'shing. Pishirishga ruxsat bering.

Biroz vaqt o'tgach, go'shtli va qo'ziqorin sho'rva xizmat qilishi mumkin.

Uyda tayyorlangan qo'ziqorin sho'rva

Retsept quyidagi mahsulotlarni o'z ichiga oladi:

  • 350 gramm kartoshka;
  • 300 gramm champignons;
  • 300 gramm maydalangan mol go'shti;
  • sabzi;
  • lampochka;
  • 20 gramm tozalangan yog';
  • 3 litr suv;
  • ziravorlar;
  • yashillik.

Avval siz sabzavotlarni tayyorlashingiz kerak. Kartoshkani tozalang va ularni kesib oling kichik o'lcham kublar. Sabzini tozalang va yarim halqalarga maydalang. Qo'ziqorinlarni ingichka bo'laklarga kesib tashlang. Tozalangan piyozni kesib oling va yarmidan birini mayda to'g'rang.

Olovga bir idish suv qo'ying, kartoshka va yarim piyoz qo'shing. Kartoshkani o'rtacha olovda taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.

U pishayotganda go'sht to'plari tayyorlanadi. Tayyor qiyma go'shtdan foydalanganingiz uchun uni tuz va qalampir bilan tatib ko'rishingiz kerak.

To'plarni tayyorlayotganda, qiyma qo'llaringizga yopishib qolmasligi uchun qo'llaringizni suv bilan namlash yaxshiroqdir.

Keyin tayyorlangan go'shtli go'shtli go'shtni pishiring va 10 daqiqa davomida pishiring. Taomni tuz va qalampir bilan tatib ko'rish kerak.

Qovurilgan idishni qizdiring, piyoz, sabzi va qo'ziqorinlarni taxminan 4 daqiqa davomida o'rtacha olovda qovuring. Qovurilgan ingredientlarni yirtqichlardan joylashtiring. Aralashtiring va taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.

Oxirida ko'katlarni qo'shing va plastinalarga go'shtli go'sht va qo'ziqorin bilan sho'rva quying.

Go'shtli qo'ziqorinli sho'rva

Retsept quyidagi ingredientlarni o'z ichiga oladi:

  • 300 gramm qo'ziqorin;
  • 4 ta kartoshka;
  • sabzi;
  • 300 gramm qiyma go'sht;
  • tuxum;
  • lampochka;
  • qora qalampir;
  • ko'katlar;
  • tuz;
  • o'simlik yog'i;
  • qatiq.

Avval siz köfte hosil qilishingiz kerak. Piyozni tozalang va go'sht maydalagichda maydalang. Qiyma go'sht bilan birlashtiring. Tuxumni tuz va maydalangan qora murch bilan urib, qiyma go'shtga qo'shing. Uni yoğurun. Kichik to'plar hosil qiling va ularni bir muddat chetga qo'ying.

Champignonsni yuving, yirtqichlardan joylashtiring, sovuq suv quying. Pechka ustiga qo'ying. Suv qaynayotganda olovni kamaytiring.

Qo'ziqorinlarni tayyorlashning taxminiy vaqti 15 minut. Keyin ularga kartoshkani yuboring, ular tozalanishi va o'rta kubiklarga kesilishi kerak. Ingredientlarni aralashtiring, qaynatib oling va keyin olovni kamaytiring. Taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.

Keyin go'sht to'plarini panga soling. Sho'rva qaynatib oling va keyin olovni kamaytiring.

Endi siz sabzi qovurishingiz kerak. Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying va yog'ni o'rtacha olovda qizdiring. Bu vaqtda sabzi tozalang, ularni maydalang yoki chiziqlar bilan maydalang. Sabzavotni qovurilgan idishga soling va doimo aralashtirib qovuring. Qoshiq bilan bosilganda osongina sinib ketguncha pishiring. Qovurilgan sho'rvaga o'tkazing, uni yaxshilab aralashtiring. Pishiriq qaynab turishi kerak. Keyin olovni kamaytiring va qopqoq bilan yoping. Yana 3 daqiqa pishiring.

Arpabodiyonni maydalab, güveçga soling. Ta'mga tuz seping. Yaxshilab aralashtiramiz, olovni minimal darajaga qo'ying va qopqog'ini yoping, sho'rva yana 3 daqiqa qaynatib qo'ying.

Xizmat qilayotganda, idishni smetana bilan ziravorlang.

Birinchi kurslarni tayyorlash juda oddiy. Biroq, go'shtli qo'ziqorin chovgumini tayyorlashda, qo'ziqorin ta'mini his qilish uchun retseptga juda ehtiyotkorlik bilan ziravorlar qo'shish kerak.

Quinoa bizning oilaviy ratsionimizda nisbatan yaqinda paydo bo'lgan, ammo u hayratlanarli darajada yaxshi ildiz otgan! Agar sho'rvalar haqida gapiradigan bo'lsak, men ko'proq sabzavotli va qo'ziqorin sho'rvalarini yaxshi ko'raman va ko'pincha u bilan pishiraman.

Men sizga quritilgan sho'rvaning bir versiyasini ko'rsataman o'rmon qo'ziqorinlari maydalangan köfte bilan. Tovuq, mol go'shti va aralash cho'chqa go'shti va mol go'shti yoki cho'chqa go'shti va tovuq qiyma go'sht sifatida mos keladi.

Ingredientlarni retseptlar ro'yxatiga muvofiq tayyorlang.

Quritilgan qo'ziqorinlarni yuving va taxminan bir soat davomida yoki ular yoyilgan va yumshoq bo'lgunga qadar suvda namlang. Menda elektr quritgichda quritilgan o'rmon qo'ziqorinlari assortimenti bor, shuning uchun ular ham, bulon ham nisbatan engil. Va agar sizda pechda quritilgan qo'ziqorinlar bo'lsa, ular ham, bulon ham qorong'i bo'ladi.

Agar qo'ziqorin bo'laklari katta bo'lsa, ularni kerakli o'lchamdagi (somonlar yoki kublar) kesib oling.

Qo'ziqorinli bulonni tayyorlash uchun odatda bir soat davom etadi. Ovqat pishirishning ikkinchi yarmida, ya'ni. 30-40 daqiqadan so'ng unga qolgan ingredientlarni qo'shishingiz mumkin.

Avval quinoani yuvgandan keyin yuboring. Engil tuz.

Keyin qo'ziqorin sho'rvasiga mayda tug'ralgan piyoz qo'shing.

Qiymani dumaloq bo'laklarga aylantiring va ularni oxirgi marta sho'rvaga qo'shing. Shunday qilib, ular qimmatbaho, boy qo'ziqorinli bulonni yemirmaydilar va bir necha daqiqada pishirilgandan so'ng ular yumshoq va yumshoq bo'lib qoladilar. Qiymani ozgina tuzlashni unutmang!

Tayyorlangan qo'ziqorin quinoa sho'rvasini tatib ko'ring va ta'mingizga tuz qo'shing.

Erim bu qo'ziqorin sho'rvasini köfte va quinoa bilan juda yaxshi ko'radi, to'g'rirog'i, u köftesiz ko'ra ko'proq yoqadi. Umid qilamanki, sizga ham yoqadi!

Xizmat qilayotganda sho'rvaga ozgina o'simlik yog'i qo'shing.