Qanday qilib uyda paxta konfetini tayyorlash va uni o'zingiz tayyorlash uchun qurilma yasashingiz mumkin? Uyda paxta konfetini qanday tayyorlash mumkin Uyda paxta konfetini qanday qilish kerak

Uyda paxta konfetini tayyorlash: mashinadan foydalangan holda va maxsus jihozlarsiz - batafsil tavsif boshlanuvchilar uchun. Muntazam va rangli delikateslarning sirlari.

Tarkib

Bir necha asrlar oldin, paxta konfetini tayyorlash qimmat zavq edi va faqat juda boy va badavlat kishilar bu shirin taomni sotib olishlari mumkin edi. nufuzli odamlar. Sababi - ko'p mehnat talab qiladigan, mahorat talab qiladigan jarayon. Ammo o'tgan asrda hamma narsa o'zgardi: shakar desertini ishlab chiqarish uchun qurilma ixtiro qilindi. Pishirish jarayoni oddiyroq, arzonroq va noziklik yanada qulayroq bo'ldi. Bugungi kunda uni qandolat fabrikasida ham, uyda ham o'z oshxonasida tayyorlash mumkin.

Paxta konfetlari uchun uskunalar

Paxta konfetini tayyorlash uchun odatiy uskuna quyidagilardan iborat maxsus apparatdir:

• zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishni o'rnatish uchun asos bo'lib xizmat qiluvchi metall quti
• shakar iplarini yig'ish uchun idishlar
• plastik yarim shar yoki ushlovchi to'r bo'lgan va idish tashqarisida shirin iplarning purkashini oldini oladigan himoya qalpoq.

Qurilmani ishlatish uchun sizga kerak elektr tarmog'i 220 V kuchlanishli va 1 daqiqa isitish vaqti bilan.

Muhim. 1 ta porsiyani ishlab chiqarish uchun (olingan mahsulot hajmiga qarab) 30 soniyadan ko'p bo'lmagan va taxminan 20 gramm xom ashyo talab qilinadi, operator ishni boshlashdan oldin maxsus idishga quyiladi.

Paxta konfet tayoqchalari qanday bo'lishi kerak?

Tayyor mahsulotni yig'ish uchun, shuningdek, mazali iplar aslida o'ralgan tayoqchalar kerak. Odatda, sinov qismlarini tayyorlash uchun ushbu tayoqlarning bir nechtasi mashinaga kiritilgan.
Paxta konfet tayoqchalari ma'lum parametrlarga ega:

• Shakar tolasi butun uzunligi bo'ylab yopishmasligi uchun ular xom bo'lishi kerak.
• Uzunligi 25-35 sm (muomalaning kutilgan hajmiga qarab)
• Tayoqlar silliq bo'lishi kerak, paxta momig'ini tayyorlash uchun mo'ljallangan.

Paxta konfetini tayyorlash jarayonidan oldin, tayoqlar oldindan qadoqdan chiqariladi va kamida 35 sm balandlikdagi suv bilan to'ldirilgan idishga joylashtiriladi. Keyin, tayoqni qolgan quruq uchidan olib, ular bir vaqtning o'zida qo'llarida aylantirib, uni korpus bo'ylab aylana bo'ylab harakatga keltira boshlaydilar. Shu tarzda shakar tolasi tayoq atrofida o'raladi va tayoq yangi uchadigan tolani to'playdi.

Paxta konfetini tayyorlash uchun mashhur mashinalarni ko'rib chiqish

Bugungi kunda maishiy va sanoat elektr jihozlarining ichki bozorida paxta konfetini tayyorlash uchun mashinalar asosan Germaniya, Xitoy va Rossiya ishlab chiqaruvchilari tomonidan taqdim etilgan.
Uchta brendning mahsulotlari iste'molchilar orasida eng katta talabga ega:

• Havo issiq
• Uy klubi
• Gastrorag

Ular sifatni, kenglikni birlashtirishga muvaffaq bo'lishdi tarkib va hamyonbop narxlar.

Havo issiq

Xitoyning Airhot kompaniyasi yigirma yil davomida umumiy ovqatlanish va uy oshxonalari uchun uskunalarning ishonchli yetkazib beruvchisi bo'lib kelgan.
Paxta konfetlarini ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan Airhot oshxona jihozlari quyidagi afzalliklarga ega:

• foydalanish qulayligi
• zamonaviy dizayn
• ishlab chiqarish qobiliyati

U oddiy taomlar va plombali taomlarni tayyorlash uchun mo'ljallangan.
Airhot modellari oshxona jihozlari uchun muhim bo'lgan fazilatlarga ega: mustahkam qurilish va ixchamlik.
Paxta konfet ishlab chiqarish uchun eng mashhur mashina savdo belgisi AIRHOT CF-1. Oddiy oshxona tokchasiga osongina joylashadi. Uning balandligi 50 sm dan oshmaydi, uzunligi, chuqurligi - 45 sm. Bundan tashqari, u og'ir foydalanish paytida shikastlanishdan qo'rqmaydi. Uning tanasi bardoshli materialdan qilingan.

Uy klubi

Homeclub paxta konfet mashinasi juda arzon va ixchamdir:

• o'lchash qoshig'i
• Paxta junini o'rash uchun 10 ta bambuk tayoq
• Batafsil foydalanish ko'rsatmalari

Kosani olib tashlash juda oson, ishlatish uchun qulay, qismlarga ajratish va yig'ish oson.

Diqqat! Uy bekalari orasida mashhur bo'lgan arzon modellar kichik kosaga ega va shuning uchun ko'plab mehmonlar bilan katta partiyalar uchun mos emas.

Ammo bunday qurilma kichik uy bayramlari ishtirokchilarini kichik, ammo yoqimli noziklik bilan quvontiradi.

Gastrorag

Gastrorag paxta konfet mashinalari engil va shuning uchun tashish paytida muammo tug'dirmaydi. Uni qo'lingizda osongina olib yurish mumkin.

Diqqat! Gastrorag qurilmasi yuqori unumdorlikka ega: u porsiyani atigi 12 soniyada tayyorlay oladi.

Qurilma ehtiyotkorlik bilan parvarish qilishni talab qilmaydi. Vaqti-vaqti bilan kosani qolgan shirin iplardan tozalash kifoya. Ushbu qurilma bardoshli va kuchli.

Maxsus mashina yordamida paxta konfetini tayyorlash: bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

Havo, nozik shirin noziklikning shirin bulutini olish uchun qurilma sotib olish, ko'rsatmalarni o'rganish va ularga qat'iy rioya qilish etarli emas. Siz ko'rsatmalarda ko'rsatilmagan tayyorgarlik nuanslarini bilishingiz kerak.
Qanday qilib paxta konfetini tayyorlashni o'qish orqali o'rganish oson bosqichma-bosqich ko'rsatmalar delikateslarni tayyorlash:

• Yangi qurilmani maxsus detarjen va issiq suv yordamida yaxshilab yuvib tashlang.
• Barcha komponentlarni quriting
• Qurilmani 10 daqiqa qizdiring
• Diskga 3 osh qoshiq quying. Sahara.
• Eritilgan mahsulot ingichka iplarga aylanganda, ular maxsus bambuk tayoqqa o'tkaziladi:
  • tayoq vertikal ravishda idishga tushiriladi, unda iplar aylanish tufayli uning atrofiga o'ralib, mayin to'pni hosil qiladi.
  • Idishning yon tomonlarida qolgan tolalar tayoq yordamida olinadi
  
  

Arzon qurilmalar tezda qiziydi, shuning uchun ularni uzoq vaqt ishlatsangiz, vaqti-vaqti bilan ularni o'chirib qo'yishingiz kerak.

Rangli paxta konfetining siri

Rangli paxta konfetini bir necha usulda olishingiz mumkin:

• Oziq-ovqat bo'yoqlarini qo'shish orqali
• Ovqatlanish uchun maxsus shakar siroplaridan foydalaning. Ularni ishlab chiqarishda bir qancha kompaniyalar ishtirok etmoqda. Har bir siropning o'ziga xos ta'mi va rangi bor. Barcha siroplar xavfsizligi va kimyoviy bo'yoqlar va lazzat kuchaytirgichlarning yo'qligi uchun to'liq sinovdan o'tkaziladi, shuning uchun hatto allergiya bilan og'rigan bolalar ham qo'rqmasdan iste'mol qilishlari mumkin.
• Tabiiy mahsulotlar asosida o'zingizning bo'yoqlaringizni tayyorlash:
  • Lavlagi sharbati konsentrati yorqin qizildan ko'k-binafsha ranggacha rang berishi mumkin
  • paprika ekstrakti qizil-to'q sariq ranggacha barcha sariq ranglarni beradi, shuningdek, doimiy antiseptik ta'sirga ega, ovqat hazm qilishga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
  • olish uchun sariq rang Bundan tashqari, zerdeçal ildizi ekstrakti va za'farondan ham foydalanishingiz mumkin
  • ismaloq boy yashil rang beradi
  • binafsha rang yordamida olinishi mumkin qora smorodina, shuningdek, quyuq uzum terilari

Sog'lom tabiiy mahsulotlardan tayyorlangan bo'yoqlardan foydalangan holda, uy bekasi nafaqat o'z oilasini mazali desert bilan xursand qiladi, balki ularning sog'lig'iga ham g'amxo'rlik qiladi.

Lifehack. Qanday qilib paxta konfetini mashinasiz tayyorlash mumkin: video

Siz maxsus jihozlardan foydalanmasdan shakarni tayyorlashingiz mumkin. Mashinasiz paxta konfetini improvizatsiya qilingan vositalar yordamida qanday olishni havola orqali ko'rishingiz mumkin:

Sir emaski, shirinliklarni nafaqat bolalar, balki kattalar ham yaxshi ko‘radi. Har bir inson, hatto eng muhim va vakil ko'rinadigan jentlmen ham, ehtimol, uning qalbida har xil yuqori kaloriyali lazzatlanishlarni yaxshi ko'radi. Tish shifokorlari esa tish emallari haqida xohlagancha gaplashsin. Uzoq vaqt davomida tish kariesi tahdidi muzlatgichda mazali narsa yo'qligi kabi hech kimni xafa qilmadi.

Ammo do'konlarni boyitish uchun ko'p pul sarflashning hojati yo'q. Uyda paxta konfetini qanday tayyorlashni bilib oling. Bunday ajoyib va ​​aql bovar qilmaydigan narsadan oila albatta quvonadi mazali desert. Garchi siz ham uni suiiste'mol qilmasligingiz kerak, chunki u kilogramm ortishiga yordam beradi va biz mushaklar haqida umuman gapirmayapmiz.

Shunday qilib, keling, tadbirkor uy bekalari nima qilishlarini bilib olaylik. Avval biz noziklikni tayyorlash jarayonida kerak bo'ladigan barcha ingredientlarni va idishlarni to'plashimiz kerak. Sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

• Yarim stakan sovuq qaynatilgan suv.
• Ko'pirtirish, sushi yoki oddiy vilkalar uchun.
• Bir yarim stakan granüllangan shakar.
• Kastryulka yoki chuqur qovurilgan idish.
• Bir necha tomchi sirka.

Ro'yxat kichik. Shuning uchun, uyda paxta konfetini qanday qilish kerakligi haqidagi savolga javob ko'pchilik uchun imkon qadar sodda va tushunarli bo'ladi.

oddiy odamlar. E'tibor bering, eng muhimi Ushbu holatda- bu shirinlik kelajakda biriktiriladigan asosdir. U kuchli va tik holatda yaxshi ushlab turilishi kerak. Va endi siz asos sifatida nimadan foydalanayotganingiz unchalik muhim emas. Hatto eng oddiy vilkalar ham qiladi.

Uyda qanday ovqat pishirish kerak? Aslida, hech narsa oddiyroq emas. Asos shakar siropi bo'ladi. Buning uchun siz suvni va boshqa tegishli komponentni diqqat bilan aralashtirishingiz kerak. Bu holatda biz, albatta, shakar haqida gapiramiz. Bu erda sirka qo'shing. Buni haddan tashqari oshirib yubormaslik kerak. O'zingizni maksimal ikki tomchi bilan cheklang. Lekin uyda rangli paxta konfetini qanday qilish kerak? Va bu ham muammo emas. Ular sizning yordamingizga kelishadi, ular tanaga zarar etkazmaydi. Rang beruvchi moddalar to'g'ridan-to'g'ri suyultirilgan siropga qo'shilishi kerak.

Aralashmani idishga quying va ehtiyotkorlik bilan pechka ustiga qaynatib oling. Siropni doimo aralashtirishni unutmang, chunki u juda oson yonadi.

Barcha manipulyatsiyalar natijasida sirop oltin rangga ega bo'lishi kerak. U juda ko'p qoraymasligiga ishonch hosil qiling.

Uyda paxta konfetini qanday qilish mumkin? Biz bu jarayonning yakuniy bosqichiga yetib keldik. U ham kalit. Tutqichni sirop bilan idishga joylashtiring. Vilkani uning atrofida ehtiyotkorlik bilan siljitishni boshlang, shu bilan siropning qalin iplarini o'rang. Haqiqiy paxta konfetining hajmiga ega bo'lguningizcha, bu manipulyatsiyani davom eting. Albatta, u parklarda sotiladigan narsalardan biroz farq qiladi, garchi u ta'midan kam emas.

Biroq, zamonaviy texnologiyalar ko'pincha uyda g'ayrioddiy narsalarni tayyorlashda yordamimizga keladi. Shuning uchun siz o'zingiz uchun maxsus jihozni sotib olishingiz mumkin. Uning yordamida paxta konfeti do'konda sotib olingani bilan bir xil bo'ladi.

Bolalar paxta konfetini yaxshi ko'radilar. Yaqin vaqtgacha ular faqat hayvonot bog'lari va istirohat bog'lariga tashrif buyurgan kunlarda u bilan ziyofat qilish imkoniga ega edilar. Endi paxta konfetini tayyorlash uchun ixcham qurilma tufayli siz bu noziklikni uyda tayyorlashingiz mumkin.

Paxta shakarlamalari retseptlari: uyda pishirish uchun video

Paxta konfetini tayyorlash printsipi

Paxta ishlab chiqarishda asosiy tarkibiy qism shakar hisoblanadi. Bu oddiy donador shakar yoki oziq-ovqat bo'yoqlari va xushbo'y qo'shimchalar bilan maxsus shakar bo'lishi mumkin. Ikkinchisidan foydalanish ancha qulayroq. Ushbu mahsulot bilan pishirish jarayonida shakar siropiga qo'shimcha ingredientlarni qo'shishning hojati yo'q.

E'tibor bering, bu shakar tarkibida zararli bo'yoqlar va qo'shimchalar bo'lishi mumkin.

Paxta konfetlarini tayyorlash uchun asboblar sanoat va ixchamdir. Uyda ixcham qurilmalar qo'llaniladi. Ular kichik o'lchamlar yuqori idishning o'rtasida maxsus turbina bilan. Paxta konfetini tayyorlash mashinasining ishlash printsipi juda oddiy. Turbinaga kerakli miqdorda shakar quyiladi va qurilma yoqiladi. Turbina qizdirilganda shakar erib, siropga aylanadi. Keyin, yuqori tezlikda, eritilgan massa yupqa shakar to'ri kabi yuqori idishning devorlariga tarqaladi. Bu paxta konfeti, keyin uni o'rash harakati yordamida tayoqqa yig'ish kerak.

Paxta konfetini tayyorlash uchun boshqa turdagi qurilma mavjud. Turbina o'rniga u nozik oqim bilan oldindan tayyorlangan shakar siropi quyilgan diskdan foydalanadi. Yuqori tezlikda aylanadigan disk apparatning devorlariga yupqa shakar to'rini sochadi. Keyin paxta konfeti qurilmaning devorlaridan tayoq bilan ehtiyotkorlik bilan chiqariladi. Bunday qurilmadan foydalanish qiyinroq, chunki siz qo'shimcha shakar siropini tayyorlashingiz kerak bo'ladi. Ammo bunday qurilmadan foydalanganda siz retseptlar, qo'shimchalar va bo'yoqlar bilan tajriba qilishingiz mumkin.

uchun foydalanayotgan bo'lsangiz uy qurilishi turbinali paxta konfet mashinasi, siz shunchaki turli xil lazzat va bo'yoqlarga ega shakar aralashmasini sotib olishingiz kerak.

Bunday aralashmalarni sotib olayotganda, kompozitsiyaga e'tibor bering. U faqat tabiiy bo'yoqlardan iborat bo'lishi kerak

Agar sizda disk yoki aylanadigan plastinka bo'lgan mashinangiz bo'lsa, shakar siropi retseptlari bilan tajriba qilishingiz mumkin.

Mevali paxta konfeti. Shakar siropini tayyorlang. Buning uchun bir stakan shakarni yirtqichlardan to'kib tashlang, yarim stakan suv va bir necha tomchi sirka tushiring. Massa qiziy boshlaganda, unga yarim stakan har qanday berry yoki meva siropi qo'shing. Aralashmani qaynatishga keltiring. Panani issiqdan olib tashlang. Paxta konfet ishlab chiqaruvchisini yoqing va keyin ingichka oqim bilan quyishni boshlang. meva siropi aylanadigan diskka. Shakar tarmog'ini tayoqqa to'plang.

Yong'oq paxta konfeti. Shakar, suv va sirkadan sirop tayyorlang. Sirop issiq bo'lgach, unga bir necha tomchi yong'oq mohiyati qo'shing. Aralash qaynay boshlagach, uni olovdan olib tashlang va ko'rsatmalarga muvofiq mashinada paxta shakarini tayyorlang.

Klassik paxta konfet retsepti. Ushbu retsept siropni tayyorlash uchun faqat shakar va suvdan foydalanadi. Agar kerak bo'lsa, siropga bir necha tomchi sirka va vanil mohiyati qo'shishingiz mumkin.

Uy qurilishi paxta konfeti. O'z qo'lingiz bilan uyda paxta konfetini qanday qilish kerak. Bezatish uchun paxta shakarlamalari bayram dasturxoni.

Shirin paxta konfeti

Paxta konfeti - bu bolalar uchun quvonch va kattalar uchun yoqimli bolalik xotiralari, ko'pincha ba'zi bayramlar, ota-onalar bilan bog'ga, sirkga sayohatlar va boshqalar bilan bog'liq.

To'g'ri, shakar nafaqat tishlarga, balki butun tanaga katta zarar etkazadi, shuning uchun har bir ota-ona uni bolasiga va qaysi yoshda berish mumkinligini o'zi hal qiladi.

Qizim uzoq vaqtdan beri bunday paxta momig'ini so'radi, lekin biz uni faqat katta bayramlarda sotamiz, hatto har doim ham emas. Bundan tashqari, biz uni oxirgi marta sotganimizda, uni ishlab chiqarish uchun mahsulotlar tozaligi shubhali idishlarda edi (bu bolalar kuniga bag'ishlangan tadbir paytida yo'ldan unchalik uzoq bo'lmagan ko'chada edi). Biz buni qizimiz uchun sotib olmaganmiz.

So'nggi uch kun ichida bizni qor shu qadar bosib ketdiki, siz hatto noyob shirinliklarni ham sotib olmaysiz, hatto do'konlarda non va sut ham - ob-havo sharoiti tufayli oziq-ovqat solingan mashinalar bizga etib bora olmaydi.

Hunarmandchilik - paxta konfeti figuralari

Shuning uchun, bugungi kunda dadam bola uchun ushbu shirinlikni uyda ishlab chiqarishni tashkil qildi. Bu xuddi haqiqiy narsaga o'xshab chiqdi. Hamma ovqatlanishi va hunarmandchilik uchun etarli edi. Ushbu materialni shakllantirish juda oson.

Qizim bilan men g'ayrioddiy hunarmandchilik - paxta konfetidan haykalchalar yasadik. Ular chiroyli porlaydilar va quyosh nurlari ostida haqiqiy qor kabi porlaydilar!

Raqamlarni kattaroq qilish mumkin, lekin biz miniatyuralarni yaxshi ko'ramiz.

Ular bayram stolini, shirinliklarni yoki individual taomlarni bezash uchun javob beradi. Ishonchim komilki, shirin hayvonlar shaklidagi paxta konfetlari bayramda bolalarni quvontiradi.

Qordan odam

Hunarmand kardan odam. Bu kardan odam emas, undan emas, undan emas, balki paxta konfetidan qilingan. Ko'zlar Pasxa keklarini bezash va changni tozalash uchun sotiladigan rangli shakardan tayyorlanishi mumkin.

mushuk

Mushuk paxta konfetidan yasalgan haykalchadir.

Bunny

Paxta konfetidan yasalgan quyon haykalchasi.

O'z qo'lingiz bilan uyda paxta konfetini qanday qilish kerak

Uyda bu noziklikni tayyorlash uchun sizga maxsus qurilma kerak bo'ladi (masalan, Ozonda bo'lgani kabi, lekin bunday qurilma bo'lmasa ham, lekin oltin qo'llari bo'lgan dada bo'lsa, u holda qurilma uyda tayyorlanishi mumkin). yoki uning o'rniga mavjud maishiy texnikadan vaqtincha foydalaning.

Paxta konfetlarini ishlab chiqarish mashinasi sharbat chiqargich edi. Ular undan keraksiz hamma narsani olib tashlashdi, faqat qurilma yoqilganda aylanadigan metall yumaloq plastinka qoldirdi (umuman, aylanadigan element tekis emas, balki biroz konkav bo'lishi ma'qul). Sharbat chiqargichning o'zi yangi oziq-ovqat qoplari bilan qoplangan qutiga joylashtirilgan edi, chunki... Kerakli miqdorda yopishqoq plyonka yo'q edi.

Issiq sirop aylanadigan plastinka ustiga quyiladi, u ko'plab ingichka iplarga tarqaldi va xona haroratida qotib, atrofga tarqaladigan o'rgimchak to'rini hosil qildi (quti shu uchun edi).

Suratdagi qutidagi paxta momig'ining ko'rinishi unchalik ishtahani yo'qotmadi, u ko'proq o'rgimchak to'riga o'xshardi, lekin aslida u chiroyli va yorqin, ayniqsa plastinkada (bu butun qism emas).

Va pishirish jarayonida mayda shakar kristallari qutining ustida uchib, quyosh nurlarida haqiqiy qor changi kabi porlab turardi.

Olingan paxta momig'ini plastinkada yig'ish qoladi (va agar xohlasangiz, uni chindan ham haqiqiy qilish uchun yog'och tayoq bilan o'rang).

Paxta shakarlamalari uchun sirop. Retsept

Biz karamel siropini shu tarzda tayyorladik: 6 osh qoshiq (slaydsiz) shakar uchun - 2 osh qoshiq suv va chorak choy qoshiq oddiy stol sirkasi. Taxminan 8 daqiqa davomida pishiriladi.

Bu miqdor 1 ta porsiyani berdi - slaydli paxta momig'ining to'liq chuqur plastinka.

Agar sizga boshqa miqdorda paxta kerak bo'lsa, unda sirop uchun shakar shakar va suvni 3: 1 nisbatda va sirka mohiyatini (1 kg shakar uchun 3 ml mohiyati) ishlating. Agar so'ralsa, siz oziq-ovqat yoki tabiiy ranglar yoki atirlar qo'shishingiz mumkin - limon sharbati, lavlagi, malina, böğürtlen va boshqalar.

Paxta konfetini tayyorlash uchun karamel siropini qanday tayyorlash mumkin

Suv va shakarni aralashtiramiz, juda past olovda metall idishga soling (biz cezveda pishirganmiz, uni Turka deb ham atashadi - qahva qaynatish uchun idish). Suv va shakar bir hil massaga aylana boshlaganda, sirka qo'shing. Aralash ochiq jigarrang bo'lguncha olovda turing.

Agar sirop kam pishmagan bo'lsa, unda hosil bo'lgan paxta momig'i juda ko'p suvni o'z ichiga oladi, paxta momig'i havodor emas, balki og'ir va ho'l bo'lib, tishlarga qattiq yopishadi, xuddi kofe kabi. Bunday holda, paxta momig'ini to'plarga aylantiring - siz karamel olasiz.

Agar siz haddan tashqari pishirsangiz, sirop juda yopishqoq, yopishqoq bo'ladi va undan paxta momig'i qattiq, hatto biroz tikanli bo'lib chiqadi.

Aralashmani olovdan olib tashlang va sovib ketmasdan darhol uni qurilmaning aylanadigan diskiga juda nozik oqim bilan quying.

© Yuliya Valerievna Sherstyuk, https://site

Omad tilayman! Agar maqola siz uchun foydali bo'lsa, iltimos, ijtimoiy tarmoqlarda unga havolani baham ko'rish orqali saytni rivojlantirishga yordam bering.

Sayt materiallarini (tasvirlar va matnlarni) muallifning yozma ruxsatisiz boshqa manbalarga joylashtirish taqiqlanadi va qonun bilan jazolanadi.

Paxta konfeti nafaqat bolalar, balki kattalar uchun ham sevimli taomdir. Ilgari bunday shirinlik faqat bayramlarda parkda sayr qilishda mavjud edi. Endi siz maxsus qurilma sotib olishingiz va istalgan soniyada bu noziklikdan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Paxta konfetining asosiy komponenti shakardir. Siz paxta momig'ini tayyorlashingiz mumkin oddiy shakar yoki turli xil mevalar bilan qo'shimchalar. Oxirgi holatda Siroplarni sotib olishning hojati yo'q.

Qanday qilib paxta konfetini tayyorlash - tayyorlash maxsus apparat

Agar sizda ixcham qurilmangiz bo'lsa, unda siz osongina tayyorlashingiz mumkin shirin taom. U ko'p joy egallamaydi va uning ishlash printsipi juda oddiy:

• shakar turbinaga joylashtiriladi;
• qurilmani yoqing;
• turbinani qizdirgandan so'ng, shakar suyuq shaklga aylanadi;
• turbina yuqori tezlikda aylanadi, buning natijasida shakar shakarning ingichka ipi sifatida devorlarga joylashadi;
• bu mavzu o'zida aks ettiradi yog'och tayoq ustida yig'ilgan paxta konfetining asosi.

Paxta momig'ini tayyorlashning yana bir usuli bor. Buning uchun siz shakar siropini oldindan tayyorlashingiz kerak.
sirop diskga qo'yiladi, turbinaning tez aylanishi muolajaning yog'och tayoq atrofida o'rnatilishini ta'minlaydi;

2) Agar mashinangiz bo'lmasa, paxta konfetini qanday qilish kerak

Buning uchun siz mumkin foyda oling improvizatsiya qilingan elementlar.

• ramka bazasi, mo'ljallangan shakar iplarini o'rash uchun, masalan, vertikal ravishda o'rnatiladigan kokteyl naychalari;
• qalin devorli qalay idish yoki idish;
• ingredientlardan: granüllangan shakar, suv (1 dan 3 gacha), ya'ni 300 gramm shakar uchun 100 ml suv, yarim choy qoshiq sirka, bo'yoqlar kerak.

Shundan so'ng siz pishirish jarayonini boshlashingiz kerak. Buning uchun barcha ingredientlarni birlashtirib, ularni yirtqichlardan joylashtiring. Tarkibni past olovda qizdiring, hech narsa yonib ketmasligi uchun doimo aralashtiring. Qaynatgandan keyin pechdan chiqarib oling. Shunga o'xshash manipulyatsiyalar to'rt marta takrorlanishi kerak.

Sirop oltin rangga ega bo'lgandan so'ng, uning yopishqoqligini tekshirish kerak. Keyin ko'pirtirgichni botirib, aylanib o'ting jihozlangan baza. Kerakli hajmga erishgandan so'ng, protsedura to'xtatilishi kerak.

3) Paxta konfetini qanday qilish kerak - o'z-o'zidan yasalgan qurilma

Qurilmani qurish uchun sizga 2 ta qalay qopqoq kerak bo'ladi. Ulardan birida katta, ikkinchisida bir nechta kichik teshik qiling. Keyin qopqoqlarni ulash uchun simdan foydalaning. Har qanday elektron uskunaning terminallari yordamida motorni ulang. Bularning barchasini tayanchga, masalan, taxtaga yopishtiring. Aylanadigan barabanni sham yoki zajigalkaning alangasi bilan qizdiring. Ushbu dizayn butunlay xavfsiz emas, shuning uchun uni juda ehtiyotkorlik bilan ishlatish tavsiya etiladi.

Paxta konfetini qanday qilish kerak

Agar siz mevali paxtani yaxshi ko'rsangiz, unda uni tayyorlash biroz qiyinroq, ammo buni amalga oshirish mumkin. Shirinlikning ekzotik turini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 200 ml suv, 600 gramm granüllangan shakar, 0,5 choy qoshiq sirka, qo'shimchalar. Yuqorida aytib o'tilganidek, siropni tayyorlang. Keyin uni tanlangan qo'shimchalar bilan birlashtiring. Bugungi kunda do'konlarda siroplarning katta tanlovi mavjud. Bu qulupnay, olcha, vanil va boshqalar.Ulkan assortiment har kimga ruxsat beradi didingizni tanlang. Ushbu komponent tayyorlangan siropga qo'shilishi va past olovda yana bir oz pishirilishi kerak.
Keyingi manipulyatsiyalar shirinlikni tayyorlashning tanlangan usuliga bog'liq: yoki siropni to'kib tashlang yoki uni ramkaga o'rang.

Paxta konfetini qanday tayyorlash mumkin - ts veterinar nozikligi

Bugungi kunda sevimli noziklikni chiroyli rang berish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan juda ko'p bo'yoqlar sotiladi. Sariq kurkumin, qizil betanin, apelsin qizil qalampir - bularning barchasida ko'plab kimyoviy moddalar mavjud. Shu sababli, agar siz bolalar uchun ovqat pishirayotgan bo'lsangiz, buni eslab qolishingiz kerak. Paxta momig'ini rang beradigan meva va berry sharbatidan foydalanish yaxshidir. Agar sizda turli xil siroplar bo'lsa, siz ko'p rangli shirinliklar qilishingiz mumkin.

Delikateslarni tayyorlash jarayoni hech qanday uskunasiz mumkin. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - bu istak va bir nechta asosiy narsa aksessuarlar. Paxta junini sevuvchilar ortiqcha siropdan shirin konfetlar tayyorlashni tavsiya qiladilar. Va agar sirop juda yumshoq bo'lsa, uni barmoqlaringiz bilan bosishingiz kerak. Shundan so'ng, paxta momig'i zamonaviy qurilmalarda bo'lgani kabi.

Aslida, paxta konfetini tayyorlash jarayoni juda oddiy. Tajribalar o'tkazing va bolalikdan lazzatlanishdan zavqlaning!