Uyda o'z qo'llaringiz bilan kraxmaldan elim qanday qilish kerak. Un va kraxmaldan tayyorlangan pasta uchun retsept. Biz bolalar ijodi uchun xavfsiz material tayyorlaymiz Kraxmal pastasini qanday tayyorlash mumkin

Pasta uzoq vaqtdan beri bobo-buvilarimiz tomonidan devor qog'ozini yopishtirish uchun ishlatilgan. Va hozir ham, zamonaviy yopishtiruvchi aralashmalar paydo bo'lgandan so'ng, ko'pchilik bu tasdiqlangan mahsulotni afzal ko'radi. Keling, kraxmal va undan xamirni qanday tayyorlashni aniqlaylik.

Uyda tayyorlangan pasta - ijobiy va salbiy tomonlari

Barcha zamonaviy yopishtiruvchi kompozitsiyalar sezilarli kamchilikka ega - ular quritish moyi bilan qoplangan yoki qoplangan sirtlarda ishlash uchun qulay emas. eski bo'yoq. Bunday sirtlarda faqat pasta o'z vazifasini bajara oladi.

Xamirning yagona kamchiliklari uning namlikka chidamliligidir. Ammo bu muammoni pasta pishirishda turli qo'shimchalar yordamida bartaraf etish mumkin.

Xamirning afzalligi uning yordamida yopishtirilgan devor qog'ozini osongina olib tashlash qobiliyatidir. Faqat eski devor qog'ozini namlang issiq suv, va ular osongina olib tashlanishi mumkin.

Undan xamirni qanday tayyorlash mumkin?

Ushbu retsept bo'yicha xamirni tayyorlash uchun har qanday undan foydalaning, ammo qo'pol javdar yoki bug'doy unidan foydalanish yaxshiroqdir.

Pasta pishirish uchun ideal idish sirlangan yoki galvanizli chelakdir. Suv chelakka quyiladi (rejalashtirilgan hajmning 2/3 qismi) va qaynatiladi. Kirgandan keyin issiq suv ichiga un quyiladi. Eritmani juda yaxshilab aralashtirib, uni asta-sekin qo'shishingiz kerak. Un pastasi retsepti bo'yicha sizga hajmning taxminan 1/3 qismi kerak bo'ladi. Pasta eritmasi juda suyuq xamirning mustahkamligiga keltirilishi kerak. Xamir 30-40 darajaga qadar sovutiladi, tülbent orqali filtrlanadi va keyin mo'ljallangan maqsadda ishlatiladi. Xamirni issiq ishlatmaslik kerak, chunki harorat devor qog'ozidagi naqsh yoki bo'yoqning deformatsiyasiga olib keladi.

Kraxmal pastasini qanday tayyorlash mumkin?

Kraxmal pastasi qog'oz, karton va engil matolarni yopishtirish uchun mos bo'lgan ekologik toza elim hisoblanadi. Ushbu kraxmal pastasi turli xil niqoblar yoki papier-mache hunarmandchiligini yaratish uchun juda mos keladi.

  1. Kraxmal pastasini un pastasi bilan bir xil retsept yordamida pishirish mumkin. Agar eritmani yaxshiroq yopishtirish kerak bo'lsa, unda siz unga ozgina PVA elim qo'shishingiz mumkin - 10 litr pasta uchun 100-200 gramm. elim.
  2. Kraxmalni yirtqichlardan joylashtiring va kraxmalning 1 qismi va suvning 4 qismi nisbatida iliq suv qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va qopqoq bilan yoping, shishib ketishi uchun bir soat qoldiring.
  3. Bir soat o'tdi, siz kraxmal va suv bilan panani olovga qo'yishingiz mumkin. Aralashmani doimo aralashtirib, qaynaguncha qizdiring. Kraxmalni aralashtirishni to'xtatmasdan, olovni o'rtacha darajaga kamaytiring. Kraxmal qalin va shaffof bo'lguncha pishiring. Bir daqiqa davomida aralashtirishni to'xtatmang.
  4. Tayyor kraxmal pastasi sovutilishi kerak. Tayyorlangan idishga quying. Tayyor xamirda bo'laklar yo'qligiga ishonch hosil qilish uchun uni elakdan to'kib tashlash kerak.
  5. Kraxmaldan tayyorlangan xamirni muzlatgichda saqlashingiz mumkin. O'rtacha saqlash muddati bir hafta. Kraxmal pastasi yoqimli oziq-ovqat hidi va mustahkamligiga ega bo'lishi kerak.

Kraxmal pastasining afzalliklari

  1. Kraxmalli xamirning un xamiridan afzalligi uning shaffofligidir. Shuning uchun, kraxmal pastasi shiftlar va devorlarni yopishtirish uchun afzaldir. engil fon rasmi.
  2. Har qanday pasta filtrlashdan so'ng darhol ishlatilishi kerak va 24 soat ichida butun tayyorlangan eritmani ishlatishga harakat qiling. Aks holda, bir kundan keyin macunning yopishqoq xususiyatlari sezilarli darajada kamayadi.
  3. PVA elimidan tashqari, siz PVA bilan bir xil miqdorda xamirga yog'och elim qo'shishingiz mumkin. Ammo shuni hisobga olish kerakki, yog'och elim ko'pincha devor qog'ozida qizg'ish dog'larni qoldiradi, shuning uchun juda engil fon rasmi yopishtirishda uni pastaga qo'shish tavsiya etilmaydi.
  4. Yog'och elim o'z ichiga olgan pasta devor qog'ozi yopishtirishdan oldin devor va shiftlarni astarlash uchun juda mos keladi. Bu maqsadlar uchun issiq ishlatiladi.

Donni qayta ishlash mahsulotlaridan suv bilan payvandlangan yopishtiruvchi kompozitsion yoki pasta uy ishlari uchun eng tasdiqlangan va xavfsiz elim turlaridan biri hisoblanadi. Yopishqoq massani tayyorlashning noyob oddiy usuli tikuvning yaxshi mexanik kuchi bilan birlashtirilgan, shuning uchun metillangan tsellyuloza asosidagi suvda eruvchan yopishtiruvchi moddalar paydo bo'lishi bilan ham, un va kraxmaldan tayyorlangan pasta o'z mahsulotlarini tayyorlashni yaxshi ko'radiganlar orasida hurmatga sazovor bo'lib qolmoqda. o'z qo'llari.

Yuqori quvvatli pasta uchta usulda tayyorlanishi mumkin:

  • Unda, xom ashyo uzoq vaqtdan beri ozuqaviy sifatini yo'qotgan bo'lsa ham;
  • Ezilgan yoki maydalangan donni ishlatish;
  • Har qanday mavjud don kraxmal bilan pishiring.

Ma'lumotingiz uchun! Maksimal tikuv kuchiga erishish uchun pasta quritilgan va maydalangan don yordamida eng yaxshi payvandlanishi mumkin.

To'g'ri, don xamirining hosildorligi undan pasta massasini pishirgandan ko'ra bir oz kamroq bo'ladi. Bundan tashqari, siz urug'lar va qobiqlarning qoldiqlarini olib tashlash uchun ko'p harakat qilishingiz kerak bo'ladi, ammo ehtiyotkorlik bilan siz hatto vinil devor qog'ozini ham mahkam yopishtiradigan pasta tayyorlashingiz mumkin.

Undan pasta qanday tayyorlanadi

Xamirni to'g'ri payvandlash va yondirmaslik uchun sizga mahkam o'rnatiladigan qopqoqli emal yoki metall nooziq-ovqat idishi va gaz gorelkasi ustiga o'rnatilgan po'lat yoki quyma temir otash ajratgich kerak bo'ladi. Oddiy qurilma xamirni xavfsiz isitish, un donalarini pishirish va shu bilan birga jelga yopishtiruvchi massani haddan tashqari pishirishdan qochish imkonini beradi.

Suv va unning nisbati

Xamirni tayyorlash uchun sizga uchta ingredient kerak bo'ladi:

  • Tozalangan suv, siz filtrlangan yoki o'rnatilgan suvdan foydalanishingiz mumkin musluk suvi. Asosiysi, pastaga zang, organik moddalar yoki shkala tushmaydi. Bir litr xamirni tayyorlash uchun sizga 800 ml yoki to'rt stakan suv kerak bo'ladi;
  • Makkajo'xori yoki bug'doy uni, 250 ml un yopishqoq massa litri uchun hisoblanadi. Xamirni ikkinchi yoki uchinchi navli qo'pol undan pishirish yaxshidir;
  • Etil yoki formik spirt, aralashmaning litri uchun taxminan bir osh qoshiq. Qo'shimchalar bo'laklar va havodan xalos bo'lishga yordam beradi. Siz elimni alkogolsiz pishirishingiz mumkin, ammo suv juda qattiq va ko'p miqdordagi tuzlarni o'z ichiga olgan bo'lsa ham, spirt kleykovina gidrolizlanishiga yordam beradi.

Ma'lumotingiz uchun! Fon rasmi ustalari oz miqdorda sodali eritma, alyuminiy alum yoki ofis elimini qo'shishni maslahat berishadi.

Ommaviy qurilish paytida devor qog'ozi yopishtirish uchun ixtisoslashtirilgan elim markalari paydo bo'lishidan oldin, o'nlab litr pasta pishirish kerak edi. Qo'shimchalar elimni tezda payvand qilishga yordam berdi va shu bilan birga bir necha kun davomida saqlanishini ta'minladi. Uyda siz alumni qo'shishingiz mumkin, bu qo'ziqorin va hamamböceğe chidamli xamirni tayyorlashga yordam beradi. Boshqa har qanday qo'shimchalardan foydalanish pasta eritmasi bilan ishlashda biroz tajribani talab qiladi.

Konsistensiyani tayyorlash va sozlash

Siz xamirni 10-15 daqiqada pishirishingiz mumkin. Hisoblangan miqdorning taxminan 1/3 qismini toza idishga iliq suv quying va unni kichik qismlarga, taxminan bir xil hajmda qo'shing. Aralash bir hil massa hosil bo'lguncha intensiv aralashtiriladi. Suvning qolgan qismi qaynatiladi va massani aralashtirishda davom etib, xamirga qo'shiladi.

Keyinchalik, elimni payvand qilish uchun idish ajratuvchi bilan plitkaga o'tkaziladi va taxminan o'n daqiqa davomida yuqori olovda isitiladi. Xamir qalin to'qimalarga ega bo'lishi bilanoq sut jeli, elim bilan tank olovdan uzatiladi va suvda sovutiladi.

Xamirni payvandlash qiyin emas, lekin siz elimning mustahkamligini diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak. Pishirish jarayonida xamir massasi juda suyuq ko'rinadi va sovutilganda u juda qalinlashadi. Agar siz issiq suvning nisbati va miqdorini hisoblamasangiz, elim ko'pincha juda qalin va yopishqoq bo'lib chiqadi.

Kompozitsiyani sozlash uchun siz qalinroq yoki yupqaroq elimning yangi qismini payvand qilishingiz va uni birinchi pasta bilan issiq aralashtirishingiz kerak. Yopishqoq massaning viskozitesi undagi kleykovina va oqsil moddalarining tarkibiga, suvning sifatiga va nisbatlarga aniq rioya qilinishiga bog'liq.

Saqlash

Bir necha kun sovuqda turgan juda qalin xamirning mustahkamligini oz miqdorda juda issiq bo'lmagan suv yordamida o'zgartirishingiz mumkin. Agar nordon hid paydo bo'lsa, yopishtiruvchi massani past olovda qaynatish kerak, keyin bir qoshiq spirt qo'shing va silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.

Mutaxassislar xamirni ishlatishdan bir necha soat oldin pishirishni maslahat berishadi va uni bir kundan ortiq saqlamaslikka harakat qilishadi. Siz xamirni qo'shimchalar yoki konservantlarsiz muzlatgichda bir yoki ikki kun davomida ehtiyotkorlik bilan yopilgan idishda saqlashingiz mumkin. Agar siz ko'p miqdorda kraxmal elimini qaynatish va saqlashingiz kerak bo'lsa, unda oxirgi qaynatish bosqichida issiq massa bir nechta idishlarga bo'linadi, suv hammomida sovutiladi va yarim choy qoshiq spirt yoki aroq quyiladi. har bir banka. Ushbu texnologiyadan foydalanib, siz bir hafta davomida payvandlashingiz, saqlashingiz va elim ishlatishingiz mumkin.

Kraxmal pastasini qanday tayyorlash mumkin

Makkajo'xori yoki bug'doy kraxmalidan elim tayyorlash uchun siz partiyani tayyorlashingiz kerak: 4 qismga ozgina. iliq suv 1 qism quruq kraxmal qo'shing. Kraxmal donining shishishi uchun partiya bir yarim soat turishi kerak. Keyin aralashmani qoshiq yoki spatula bilan aralashtirib, yuqori olovda 10-15 daqiqa davomida pishirish kerak. Yelim shaffof bo'lgunga qadar past yoki o'rta olovda yarim soatgacha pishiring. Suv hammomida sovutib oling.

Undan ko'ra kraxmaldan elim qilish osonroq, lekin uning kuchi un va, ayniqsa, donli elim materialidan aniq past.

Pasta qo'llash

Kraxmal pastasining afzalliklaridan biri uning devorlarning teshiklariga yaxshi kirib borish qobiliyatidir. Misol uchun, 100 g spirt va 200 g kraxmal eritmasi bo'yalgan devorlarni yoki muntazam ravishda nam joylarni ko'rsatadigan gipsni astarlash uchun ishlatilishi mumkin. Ikkinchi holda, pasta oxirgi bosqichda 10% PVA elim yoki alyuminiy alum qo'shilishi bilan payvandlanishi kerak.

Agar siz bir litr elim uchun 40 g kaltsiy xlorid qo'shilishi bilan yopishqoq massa tayyorlasangiz, taglik kuchli namlangan bo'lsa ham, yopishtirilgan devor qog'ozi tushmaydi, deb ishoniladi.

Yengil fon rasmi uchun

Engil fon rasmi uchun eng yaxshi variant odatdagidan bir oz yupqaroq kraxmalli pasta bo'ladi. Kartoshka kraxmalidan oz miqdorda PVA qo'shilishi bilan elim tayyorlanishi mumkin. Polivinilatsetat emulsiyasi deyarli sovutilgan elimga kiritiladi va yaxshilab aralashtiriladi. Ushbu elim dog 'qotmaydi va yupqa devor qog'ozi orqali deyarli oqmaydi, lekin uni 24 soat ichida ishlatish yoki uni qaynatish va muzlatgichda saqlash rejimida saqlash yaxshidir.

Og'ir fon rasmi uchun

To'qilmagan yoki vinil fon rasmi ham tajribali hunarmandlar ular qimmatbaho markali metilen bilan yopishtirishni afzal ko'rishadi, garchi og'ir fon rasmi uchun siz juda kuchli elimdan payvandlashingiz mumkin makkajo'xori uni yoki kraxmal. Agar tuzilish va naqsh engil bo'lsa, quyuq soyalar uchun xamirga bir xil PVA qo'shiladi, siz suyuq kazein elim qo'shilishi bilan kraxmal aralashmasini tayyorlashingiz mumkin. Har qanday holatda, kraxmalni tayyorlash, sovutish, turishga ruxsat berish va shundan keyingina qo'shimchani qo'shish kerakligi aniq.

Matodan hunarmandchilik uchun

Matodan yasalgan har xil turdagi o'yinchoqlar va qo'l san'atlarini yopishtirish uchun siz o'zingiz muvaffaqiyatli payvandlashingiz mumkin bo'lgan katta miqdordagi elim kerak bo'ladi. Bundan tashqari, agar siz to'g'ri qo'shimchani tanlasangiz, siz bir vaqtning o'zida bir necha litr elimni payvand qilishingiz mumkin va u xona haroratida saqlangan bo'lsa ham, yo'qolmaydi yoki o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi.

Matoning mustahkam bog'lanishini ta'minlash uchun siz don pastasini payvand qilishingiz kerak. Bug'doy yoki jo'xori donalari maydalangan qahvani hosil qilish uchun elektr qahva maydalagichda eziladi. Massani elakdan o'tkazmasdan qaynatish kerak. Shishganidan keyin aralash gazli mato orqali bosiladi, oz miqdorda spirt va PVA qo'shiladi va elim tayyor bo'ladi. Og'ir matolar uchun, PVA va bug'doy o'rniga, yog'och elim va alum qo'shilishi bilan suv hammomida javdar donini tayyorlashingiz mumkin.

Papier-mache uchun

Yupqa qog'oz varaqlarining qobig'ini shakllantirish uchun ishchi yopishtiruvchi sifatida, asosi makkajo'xori kraxmal 10% spirt va tayyor yog'och elim qo'shilishi bilan. Ushbu kompozitsiya qog'ozni tezda to'ydiradi va 3-4 mm qalinlikdagi tsellyuloza tolasining qalin qatlamlarida yaxshi quriydi. Agar qog'oz laminatlangan qoplamaga ega bo'lsa, u holda papier-mache uchun PVA, akril yoki bustilat qo'shilgan yopishqoq kompozitsion ishlatiladi.

Xulosa

Pasta har doim juda qulay material bo'lib kelgan, retseptni bilib, siz deyarli har qanday tsellyuloza materiallari va paxta matolari uchun elim payvandlashingiz mumkin. Donni yopishtiruvchi kompozitsion plastmassa va hatto tolali taxta plitalarini biriktirish uchun ishlatilishi mumkin. Yagona muhim kamchilik - bu kraxmal va unning qo'ziqorin va hasharotlar tomonidan osonlik bilan iste'mol qilinishi mumkinligi, shuning uchun vitriol yoki boshqa metall tuzlari asosidagi qo'shimchalardan foydalanish kerak.

Qog'oz va kartonni yopishtirish, devorlarni astarlash yoki engil fon rasmi yopishtirish uchun maxsus elim sotib olish shart emas. Bu oddiy kraxmaldan tayyorlanishi mumkin. Samaradorlik nuqtai nazaridan u sanoat ishlab chiqarish sharoitida ishlab chiqarilgan yopishtiruvchi moddalardan mutlaqo kam emas va ba'zan undan ham ustundir.

Kraxmalli elimning ijobiy va salbiy tomonlari

Do'konda sotib olingan elim har doim ham sifatdan mamnun emas. Va bu har doim ham uyda emas. Bundan tashqari, o'z qo'llaringiz bilan pishirilgan kraxmal tarkibi, hatto bolalar uchun ham mutlaqo xavfsizdir - agar teriga tushsa, uni suv bilan yuvib tashlang. Shuning uchun, qo'l san'atlari - applikatsiyalar yoki papier-mache mahsulotlarini yasashda undan foydalanish yaxshiroqdir.

Kraxmal pastasini devor qog'ozi uchun elim sifatida ishlatish ham o'zining afzalliklariga ega. U ishonchli tarzda o'rnatiladi, dog'larni qoldirmaydi va vaqt o'tishi bilan sarg'aymaydi. Eski devor qog'ozini olib tashlaganingizda, uni iliq suv bilan namlang, shunda u osongina devordan chiqib ketadi.

Maslahat! Kraxmal pastasi xona haroratida tezda yomonlashadi, shuning uchun siz katta hajmni tayyorlamasligingiz kerak. Qoldiqlarni darhol muzlatgichga qo'ying. Ammo unda ham pasta sifatini yo'qotmasdan atigi bir yoki ikki kun saqlanishi mumkin.

Ishlab chiqarish bo'yicha ko'rsatmalar

Kraxmal pastasini pishirishdan oldin elak, mos idish, suzish uchun doka va aralashtirish uchun ko'pirtirish yoki katta qoshiq yoki spatulani tayyorlang:

Agar kraxmal uyda uzoq vaqt saqlangan bo'lsa va ozgina pishirilgan bo'lsa, bo'laklardan qutulish uchun kukunni elakdan o'tkazish kerak; Kartoshka kraxmalini olish yaxshiroq - uning yopishish qobiliyati yuqori;

Endi siz uni iliq suv bilan to'ldirishingiz kerak; mustahkamlik juda qalin bo'lmasligi kerak;


Kraxmalni iliq suv bilan aralashtiring

Unga qaynoq suv quying; aralashmani bo'laklarsiz olish uchun nozik oqimga suv quying (bir stakan suv uchun taxminan 30 g kraxmal, ya'ni 3 choy qoshiq kerak);

Xamirni chayqash bilan tez va yaxshilab aralashtiring;

Agar eritma juda qalinlashgan bo'lsa, ko'proq suv qo'shing;

Biz uni tülbent orqali filtrlaymiz va suv hammomida isitamiz;


Yelimni suv hammomida qizdiring

Pasta yuzasida plyonka hosil bo'lishining oldini olish uchun doimo aralashtirish kerak;

Olingan elimni sovutib oling va yana tülbent orqali filtrlang;

Agar u devor qog'ozi uchun elim sifatida ishlatilsa, ozgina PVA elim yoki yog'och elim qo'shing.

Muhim! Suv hammomida isitiladigan tayyor xamirga qaynoq suv yoki quruq kukun qo'shmaslik kerak. Agar siz mustahkamlikni to'g'ri olmagan bo'lsangiz, elimning qo'shimcha qismini payvand qilishingiz va oldingi kompozitsiyani kerakli nisbatda aralashtirishingiz kerak.


Papier-mache hunarmandchilik qilish uchun uy qurilishi pastasini ishlatish yaxshiroqdir

Video: kraxmal pastasini qanday pishirish kerak

Har birimiz bolaligimizda, mehnat darslarida, turli xil hunarmandchilikni yasashda, har bir ona pishirgan va kichik idishga quygan xamirdan foydalanganmiz. Va endi biz bolaning xavfsiz va sifatli material bilan ilovalarni bajarishiga ishonch hosil qilish vaqti keldi. bolalar ijodi uchunmi? Aynan shu mavzu maqolada muhokama qilinadi. Bu erda biz o'quvchilarimizga applikatsiyalar va papier-mache texnikasidan foydalangan holda mahsulotlar yaratish uchun un xamiri retseptini taqdim etamiz. Maqolaning ikkinchi qismida siz kartoshka kraxmalidan bunday yopishqoq massani tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalarni o'qishingiz mumkin. Ma'lumotni o'rganing va sizga mos keladigan joylashtirish variantini tanlang. Sizga yuqori sifatli natija tilayman.

Un pastasi. Retsept va bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

№1 usul. Bug'doy yoki javdar uni(katta stakanning to'rtdan bir qismi) nozik elakdan o'tkazing va idishdagi sovuq suv (200 gramm) bilan aralashtiring. Qalin taglikli yirtqichlardan 1 litr suv quyib, isitiladi. Keyin bu yerga un aralashmasini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Idishni past olovga qo'ying. Aralashmani uch-to'rt daqiqa davomida pishiring, issiqdan olib tashlang va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, salqinlash uchun qoldiring. Ana xolos. Keyin pastadan maqsadli foydalaning.

2-usul - suv hammomida tayyorlangan pasta uchun retsept. Bir piyola ichida 1 litr suv va 4 katta qoshiq unni aralashtiring. Bu massa bilan idishni issiq suv bilan katta yirtqichlardan joylashtiring, shuning uchun suv hammomini yarating. Xamirni qaynatib oling, ichiga yana 200 gramm suv quying va taxminan 5 daqiqa qaynatib oling. Yelimni salqin joyda sovutib oling.

Yuqorida keltirilgan pasta retsepti faqat tabiiy ingredientlarni o'z ichiga oladi, shuning uchun uni bir kundan ortiq bo'lmagan issiq joyda saqlashingiz mumkin, shundan so'ng u yomonlashadi, yoqimsiz hidga ega bo'ladi va uning mustahkamligini o'zgartiradi. Agar ishdan keyin ushbu materialning miqdori qolsa, uni muzlatgichda saqlashga harakat qiling. Ammo bu usul elimni bir yoki ikki kundan ortiq saqlashga yordam beradi. Pastani bir vaqtning o'zida kichik qismlarda pishirish yaxshidir.

Kraxmal pastasi. Retsept

Bir stakanga 10 katta qoshiq suvni o'lchang. Alohida yirtqichlardan 1 katta qoshiqni stakandagi suvning bir qismi bilan aralashtiring. Eritma smetana o'xshash mustahkamlikka ega bo'lishi kerak. Barcha bo'laklar yo'qolguncha aralashtiring. Qolgan suvni qaynatib oling va uni kraxmalli massa bilan idishga ingichka oqim bilan to'kib tashlang, uni aralashtiring. Agar bu suyuqlik miqdori etarli bo'lmasa va elim qalin bo'lib chiqsa, yana bir necha osh qoshiq qaynoq suv qo'shing.

Kraxmal pastasi issiq ishlatilishini bilish muhimdir. Bunday material besh soatdan ko'p bo'lmagan muddatda saqlanishi mumkin. Shuning uchun uni kelajakda foydalanish uchun tayyorlash mumkin emas. Sovutish paytida elim yuzasida plyonka hosil bo'ladi. Uning mahsulotga tushishiga va tashqi ko'rinishini buzmaslikka harakat qiling.

Endi siz o'z vazifasini yaxshi bajaradigan va bolaga mutlaqo zararsiz bo'lgan pasta retseptini (va bir nechta) bilasiz. Va agar tikuvchilik paytida bu materialda ozgina xijolat bo'lsa, qo'rqinchli emas. U kiyimdan osongina yuviladi va tanadan yuviladi. Ijodkorlik bolalar uchun quvonch bo'lsin!

Pasta uzoq vaqtdan beri devor qog'ozi uchun elim sifatida ishlatilgan. Va hatto zamonaviy yopishtiruvchi vositalar paydo bo'lishi bilan ham, ko'pchilik bu oddiy mahsulotni afzal ko'radi. Bundan tashqari, pastaga bunday amal qilishning asosiy sababi hatto uni tayyorlashning arzonligi ham emas.

Pasta nima?

Birinchidan, pasta nima ekanligini aniqlaylik. Bu elim uy qurilishi. Uning yordami bilan qog'oz va devor qog'ozi deyarli har qanday sirtga osongina o'rnatiladi.

Pasta - uydagi tabiiy elim

Xamir un yoki kraxmaldan suv qo'shib, qaynoq suvda qaynatiladi. Makkajo'xori kraxmal pastasi eng katta yopishqoqlik qobiliyatiga ega. Keyingi o'rinda uy qurilishi bug'doy unidan elim, oxirgi o'rinda esa kartoshka kraxmal pastasi.

Afzalliklari va kamchiliklari

Haqiqat shundaki, barcha eng zamonaviy yopishtiruvchi kompozitsiyalar bitta katta kamchilikka ega - ular eski yog 'bo'yoqlari bilan qoplangan yoki quritish moyi bilan astarlangan sirtlarda yaxshi ishlamaydi. Bunday sirtlarda faqat un yoki kraxmaldan tayyorlangan oddiy xamir o'z vazifasini mukammal darajada bajara oladi.

Xamirning yagona kamchiliklari uning namlikka beqarorligidir. Biroq, bu kamchilikni xamirni tayyorlashda turli qo'shimchalar yordamida bartaraf etish mumkin.

Xamir juda ko'p afzalliklarga ega:

  • To'g'ri payvandlangan va filtrlangan pasta ish juda ehtiyotkor bo'lmasa ham, iz qoldirmaydi.
  • Har qanday sirtga mukammal yopishadi.
  • Uning chidamliligi hech qanday tarzda eng zamonaviy yopishtiruvchi moddalardan kam emas.
  • Xamirning yana bir afzalligi shundaki, u yordamida yopishtirilgan devor qog'ozi juda oson olib tashlanishi mumkin.
  1. Suv rejalashtirilgan hajmning 2/3 qismidagi idishga quyiladi va qaynatiladi.
  2. Keyin un issiq suvga quyiladi. Buni asta-sekin qilish kerak va eritmani yaxshilab aralashtirish kerak. Ovozning taxminan 1/3 qismi kerak bo'ladi.
  3. Eritma juda suyuq xamirning mustahkamligiga keltirilishi kerak (5 daqiqa davomida pishiring).
  4. Xamir 30-40 gradusgacha sovutilgandan so'ng, uni doka orqali siqib chiqarish kerak, shundan so'ng uni maqsadga muvofiq ishlatish mumkin.

Xamirni issiq holatda ishlatmaslik yaxshiroqdir. Harorat fon rasmi ustidagi bo'rttirma naqsh yoki bo'yoqning deformatsiyalanishi va yaroqsiz holga kelishiga olib kelishi mumkin.

№ 2 usul

Ushbu retseptda un va suvning nisbati 1: 3 ni tashkil qiladi.

Tayyor massa xamirga o'xshash bo'lishi kerakligini unutmang

  1. Unni idishga quying. Suv bilan to'ldiring.
  2. Idishni pechka ustiga qo'ying va massa bir hil holga kelguncha doimo aralashtirib, past olovda pishiring.
  3. Suv qaynagandan so'ng, uni issiqdan olib tashlang, tülbent yoki elakdan o'tkazing va sovutib oling.

O'z qo'lingiz bilan kraxmaldan qanday pishirish kerak

Kraxmalli xamirning un xamiridan afzalligi uning shaffofligidir. Un pastasi deyarli hech qanday iz qoldirmasa ham, kraxmalli pasta devorlarni ochiq rangli fon rasmi bilan yopishtirish uchun afzalroqdir.

Nam devorlar uchun pasta yuqori yopishqoqlik qobiliyatiga ega

Oddiy devorlar uchun kraxmalli pasta uchun retsept

  1. 200 ml yog'och spirtida 750 g kartoshka kraxmal aralashtiriladi.
  2. Olingan massaga 1,5 litr suv qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
  3. Keyingi qadam 8-9 litr qaynoq suv qo'shing va butun aralashmani qaynatishga keltiring.
  4. Aralashdan alohida 100 g alum 0,3 litr suvda eritiladi.
  5. Olingan eritma qaynatilgan aralashga quyiladi va massa bir xil bo'lguncha aralashtiriladi.
  6. Tarkibi sovutiladi va filtrlanadi.

Nam devorlar uchun uy qurilishi elimini qanday qilish kerak

  1. 40 g kaltsiy xlorid 600 ml suvda eritiladi, aralash olovga qo'yiladi va qaynatiladi.
  2. Bundan tashqari, 400 ml suv va 400 g kartoshka yoki makkajo'xori kraxmal alohida aralashtiriladi;
  3. Olingan aralashmaga birinchi nuqtadan aralash qo'shiladi. Aralashtiring, qizdiring va yana 4-5 litr suv qo'shing.
  4. Olingan aralash yana 2-3 daqiqa qaynatiladi va issiqdan chiqariladi.

Kraxmal pastasi sovutilgandan keyin hosil bo'ladigan filmni vaqti-vaqti bilan olib tashlashni unutmang.

  • Filtrdan so'ng darhol yoki hech bo'lmaganda o'sha kuni har qanday pastadan foydalanish tavsiya etiladi. Bir kundan keyin xamirning yopishqoq sifati sezilarli darajada kamayadi.
  • Aralashmaning tez sovishi va qattiqlashishiga yo'l qo'ymaslik uchun xamirni kichik qismlarga bo'ling.
  • Foydalanilmayotgan aralashmani muzlatgichda qopqoqli idishda saqlash yaxshidir.
  • Agar elim teringizga yoki mebelingizga tushsa, ifloslangan joyni nam, iliq mato bilan artib oling.
  • Agar xamirga qo'shimchalar haqida gapiradigan bo'lsak, unda PVA elimiga qo'shimcha ravishda siz PVA elim bilan bir xil miqdorda qo'shiladigan yog'och elimidan ham foydalanishingiz mumkin (1 qismli elim suvning 1 qismi). Yog'och elim devor qog'ozida qizg'ish dog'larni qoldirishi mumkinligini hisobga olish kerak va juda engil fon rasmi yopishtirishda bunday qo'shimchani ishlatish tavsiya etilmaydi.

Yog'och elim qo'shilgan pasta devor qog'ozi yopishtirishdan oldin devor va shiftlarning sirtini astarlash uchun juda mos keladi. Bundan tashqari, bu maqsadlar uchun uni issiq ishlatish kerak.

Video: devor qog'ozi, papier-mache va boshqalarni yopishtirish uchun undan xamirni qanday qilish kerak.