Yengil tovuq va kivi salatasi. Kivi va tovuqli salat “Zumradning sochilishi. Qaynatilgan tovuq ko'kragi va kividan yong'oq salatini qanday yaratish mumkin

Men buni bir necha marta aytdim, siz o'zingiz bilasizki, bu "sochli olma" - bu ko'plab go'shtli retseptlar, shirinliklar tayyorlashda ishlatilishi mumkin, ammo eng mazali salatlar nordonlik bu taomlarga o'ziga xos lazzat qo'shadi, sinab ko'ring, ishonchim komilki, sizga yoqadi kivi bilan salatlar yilning istalgan vaqtida tayyorlanishi mumkin, ular qishda, sabzavotlar faqat issiqxonalarda sotiladi. va kuchli ta'mga ega emas, shuning uchun kivi siz uchun foydali qutqaruvchi bo'ladi, bu chiroyli dizayn, vitaminlar to'plami va mehmonlaringiz qadrlaydigan yorqin noodatiy ta'mdir.

Tovuqli va ananasli qatlamli tovuqli salat *Xonimlar*

Tovuq filesi va tuxumni qaynatib olingBaliqni mayda to'g'rang, tuz qo'shing, qovuring va salqin.Fileto mayda to'g'rab oling va bir tekis qatlamda salat idishiga joylashtiring.Ananasni mayda maydalab, fileto ustiga qo'ying, qovurilgan qo'ziqorinlarning keyingi qatlami, yog'

hammasi uy qurilishi mayonez bilan, yana tepada qolgan ananaslar. Ustini maydalangan tuxum bilan seping va mayonez bilan yog'lang.Keyin maydalangan pishloqni qo'ying va pishloq ustiga bo'laklarga yoki tilimga kesilgan kivi qo'ying.Salatani 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Tarkibi:

Pomidor va tovuq go'shti bilan salat *Zumraddan sochilgan

Tovuq va tuxumni qaynatib oling. Agar siz salatada piyozdan foydalansangiz, avval ularni qaynoq suv bilan kuydirib, achchiqlikni yo'qotish uchun ozgina sirka qo'shsangiz yaxshi bo'ladi. Biz salatni quyidagi tartibda joylashtiramiz: tug'ralgan tovuq, piyoz, mayonez, maydalangan pishloq, pomidor, mayonez, maydalangan tuxum, mayonez, ustiga maydalangan kivi.

Tarkibi:

• 3-4 tuxum
• piyoz 1 dona. yoki bir guruh yashil
• 150 gramm pishloq
• mayonez
• kivi 2-3 dona;
• 2-3 pomidor;
• tovuq go'shti 350 gramm

Pishloq va mayizli salat *Malakit bilaguzuk*

Sabzi va tuxumni qaynatib oling,V iliq suv mayizni namlang.Pishloqni maydalang, yong'oqlarni maydalang, sarimsoqni siqib oling. Mayiz, sarimsoq va yong'oq bilan pishloqni mayonez bilan aralashtiring. Plastinaning o'rtasiga stakan qo'ying va pishloqni stakan atrofida halqa shaklida joylashtiring - bu salatning birinchi qatlami.Tuxumni mayda maydalang yoki maydalang va pishloq ustiga qo'ying, yog'lang mayonez. Sabzini tozalang, mayda kubiklarga bo'ling va fotosuratda bo'lgani kabi, har bir narsani kivi bilan bezang, kublar va ingichka halqalarga bo'ling.Ehtiyotkorlik bilan stakanni salatdan olib tashlang va uni namlash uchun muzlatgichda bir necha soat turing.

Dudlangan va qaynatilgan kolbasa bilan salat *Kopchozhka*

Tuxumni yaxshilab kesib oling, qaynatilgan kolbasa kubiklarga bo'linib, chiziqlar bilan dudlangan. No'xat qo'shing, kivini mayda bo'laklarga bo'ling, pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, ko'katlarni maydalang va hamma narsani mayonez bilan aralashtiring. No'xatlarni birga qo'shishingiz mumkin konservalangan makkajo'xori Ta'mi boshqacha bo'ladi, lekin baribir mazali bo'ladi.

• tuxum 6 dona
• qaynatilgan kolbasa 150 g.
• dudlangan kolbasa 150 g.
• kivi 3 dona
• no'xat 1 banka
• pishloq 70 g.
• bir guruh arpabodiyon
• mayonez

Yong'oq va champignons bilan salat

Tovuq filetosini qaynatib oling, sabzavotdagi piyoz bilan birga qo'ziqorinlarni qovuring moy Tuxumni qaynatib oling, maydalang va ikki qismga bo'ling. Tovuqni kub shaklida kesib oling va taxminan ikkita teng qismga bo'ling. Salat qatlamlarga yotqiziladi, ularning har biri ehtiyotkorlik bilan mayonez bilan qoplangan. Birinchi qatlam sifatida, idishga soling yashil no'xat, keyin tovuq go'shti, keyin piyoz va qo'ziqorin keladi. To'rtinchi qatlam tuxum, tepada esa qolgan tovuq qatlami. Oxirgi qatlam piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorin. Salatning yuqori qismini tug'ralgan yong'oq bilan bezang. Tayyorlangandan keyin salat 2-3 soat davomida muzlatgichda saqlanishi kerak.

• 05, kg shampignonlar;
• 0,5 kg tovuq filesi;
• tovuq tuxumlari - 4 dona;
• 350 g yashil no'xat;
• 1 piyoz;
• kivi - 2 dona;
• o'simlik yog'i;
• mayonez;
• yong'oq - 50 g.

Kivi va seld bilan salat

Seld filetosini, bodringni, kivini, limonni kub shaklida kesib oling. Piyozni chorak yoki yarim halqalarga kesib oling va sirka, shakar va suvda 20 daqiqa davomida marinadlang. Barcha ingredientlarni va mavsumni o'simlik moyi bilan aralashtiring.

• 1 osh qoshiq. konservalangan no'xat
• 1 ta kompyuter. seld filetosi
• 1 dona piyoz
• 1-2 dona. bodring
• 1-2 dona. kivi
• 2 dona. limon tilim (terisiz)
• o'simlik moyi

Dudlangan tovuq, banan va apelsin bilan *Adan bog'i* salati

Tuxumni qaynatib oling, kub shaklida kesing. Pishloqni maydalang. Bananni yarim doira shaklida kesib oling. Apelsin, tovuq va kivi kub shaklida kesiladi. Salatani qatlamlarga qo'ying, har bir qatlamdan keyin mayonez bilan surting. Salatadagi birinchi qatlam tovuq, tepada tuxum, keyin banan va apelsin. Oxirgi qatlam - kivi. Ovqatga xizmat qilishdan oldin uni 2 soat davomida pishirishga ruxsat berishingiz kerak.

• dudlangan ko'krak;
• 2 tuxum;
• qattiq pishloq - 50 g;
• 2 kivi;
• 1 banan;
• 1 apelsin;
• mayonez.

Pishloq va sabzi bilan salat *Tazelik*

Sabzi va tuxumni qaynatib oling,kivi bilan birga kub shaklida kesilgan pishloqni maydalang. Ingredientlarni salat idishida birlashtirib, mayda maydalangan sarimsoq va mayonez qo'shing.

• kivi - 2 ta katta meva
• tuxum - 3 dona.
• sarimsoq chinnigullari
• sabzi kichik o'lcham- 1 ta kompyuter.
• qattiq pishloq - 190 g
• mayonez

Xitoy karam va tovuqli salat *Bomba*

Hammayoqni piyoz va ko'katlar bilan birga to'g'rang, qalampirni poyasi bilan birga to'g'rab oling, kivini ham tozalang va mayonez bilan aralashtiring.

• Xitoy karamining yarim poyalari
• kichik bir guruh yashil piyoz
• 1 shirin Bolgar qalampiri
• qovurilgan tovuq oyog'i
• bir hovuch tozalangan pista
• mayonez

Tovuq, kivi va papayya salatasi

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan salat juda to'yimli, shuning uchun u nonushta sifatida juda mos keladi. Papayani kub shaklida va kivini ingichka bo'laklarga kesib oling. Smetananing bir qismini kori, zanjabil va tuz bilan aralashtiring. Bu sousni tovuq ko'kragiga to'kib tashlang, aralashtiring va 7-8 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Salat namlangandan keyin u bilan meva va bodom aralashtiriladi.

• 400 g tovuq ko'kragi
• 1 papayya
• kivi 3 dona.
• Qovurilgan idishda yoki pishirish tepsisida qovurilgan 50 g bodom
• 150 g smetana
• 0,5 osh qoshiq. kori
• yangi ismaloq
• maydalangan zanjabil
• tuz.

Qaynatilgan mol go'shti va kivi bilan salat

Piyozni ingichka yarim halqalarga, bodringni va qaynatilgan mol go'shtini chiziqlar bilan, kivini tilimga kesib oling. Qarag'ay yong'oqlarini yog'siz qovurilgan idishda qovuring.Barcha ingredientlarni aralashtiring. Siz salatni mayonez bilan ziravor qilishingiz mumkin yoki achchiq kiyinish tayyorlashingiz mumkin. Kiyinish uchun limon sharbati, asal, zaytun moyini aralashtiring, ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Tayyor salat ustiga kiyinishni to'kib tashlang va qarag'ay yong'og'i bilan seping.

• mol go'shti 300 gr
• bodring 1 dona.
• kivi 5 dona.
• qarag'ay yong'oqlari 100 g
• limon sharbati 0,5 osh qoshiq.
• mayonez 3 osh qoshiq.
• zaytun moyi 2 osh qoshiq
• asal 1 osh qoshiq
• tatib ko'rish uchun tuz va qalampir

Kivi, yashil loviya va qisqichbaqalar bilan salat

Yashil loviya va qisqichbaqalarni qaynatib oling, yostiq uchun bir nechta barglarni qoldiring, arpabodiyon va yashil piyozni maydalang: limon sharbati, zaytun moyi, ezilgan sarimsoq , shakar, tuz. Barcha ingredientlarni bitta idishda aralashtiring, kiyinish qo'shing, tekis plastinka ustiga salat to'shagini qo'ying va ustiga salat qo'ying.

• kivi - 2 dona;
• yashil loviya (muzlatilgan) - 100 gramm;
• qisqichbaqalar - 150 gramm;
• bodring - 2 dona;
• maydalangan zaytun - 0,5 quti;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• marul barglari - 6 dona;
• piyoz, arpabodiyon - har biri 1 dona.
• kiyinish: limon sharbati (osh qoshiq), zaytun moyi (4 osh qoshiq), qalampir, shakar (0,5)
• Art. qoshiq) va tuz

Salat *Pleasure* qizil ikra va qarag'ay yong'oqlari bilan

Gilos pomidorini yarmini kesib oling, lososni ingichka bo'laklarga bo'ling.

Qrim piyozi deyarli shaffof yarim halqalarga bo'linadi qarag'ay yong'oqlari yog'siz qovurilgan barcha ingredientlar salat idishida to'planadi: baliq, rukkola, pomidor, kivi, piyoz. Salat balzam bilan kiyinadi va yong'oq bilan sepiladi.

• kivi - 2 dona;
• ozgina tuzlangan qizil ikra - 100 gramm;
• Qrim piyozi - 15 gramm;
• arugula - 100 gramm;
• gilos - 5 dona;
• yadrolari qarag'ay yong'oqlari- 20 gramm.
• yoqilg'i quyish shoxobchasi va salat uchun - balsamik sirka.

Kivi, kurka va sabzi bilan Koreya salatasi

Qaynatilgan, sovutilgan kurka filetosi tolalarga bo'linadi limon sharbati.Sabzi koreyscha usulda sho‘r suvdan siqib olinadi, qayta ishlangan pishloq maydalangan (pishloq qanchalik nozik bo'lsa, salat shunchalik yumshoq bo'ladi): mayonez maydalangan sarimsoq bilan aralashtiriladi: kurka go'shti; tuxum; mayonez mash; Sarimsoq mayonez bilan yog'langan mayonezli olma;

• kivi - 3 dona;
• kurka pulpasi - 300 gramm;
• olma - 1 dona;
• tuxum - 4 dona;
• qayta ishlangan pishloq - 100 gramm;
• sabzi - 2 dona;
• limon - 40 gramm;
• sarimsoq - 2 chinnigullar.
• yoqilg'i quyish shoxobchasi d Salat uchun - kam yog'li mayonez.

Kivi salatasi "Tender"

Xitoy karamini va bodringni maydalang, salatga qo'shing va maydalang, salatni o'simlik yog'i bilan tuzlang (yoki mayonez, salatni qo'ying va bezang.

• Xitoy karam - 1/2 karam
• yangi bodring - 1-2 dona
• konservalangan makkajo'xori - 1/3 b
• kivi (pishgan) - 2 dona.
• o'simlik yog'i (yoki mayonez, ta'mingizga ko'ra)
• tuz

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan salat *Yolka*

Tuxumni qaynatib oling, tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Kivini tozalang va kub shaklida kesing. Qisqichbaqa tayoqchalarini tilimga kesib oling. Makkajo'xori qutisini oching, suvni to'kib tashlang va uni birinchi qatlam sifatida idishga soling. Biz salatni qatlamlarda qilamiz. Ikkinchi qatlamni joylashtiring qisqichbaqa tayoqchalari, uchinchisi - tuxum. To'rtinchisi - kivi. Barcha ingredientlarni mayonez bilan to'kib tashlang va yuqori qismini kivi bilan bezang.

• 200 gramm Qisqichbaqa tayoqchalari
• 3 tuxum
• 1 banka makkajo'xori
• 4 kivi
• mayonez

Eritilgan pishloq va qisqichbaqa tayoqchalari bilan *bayramlik* salat

Qisqichbaqa tayoqchalarini chiziqlar bilan kesib oling Qayta ishlangan pishloqni kublar yoki biznikiga o'xshab, chiziqlar bilan kesib oling. Hammasi pishloqga bog'liq, agar u juda yumshoq bo'lsa, unda kub shaklida, agar qattiq bo'lsa, tuxumni kub shaklida kesib oling, bezak uchun bir nechta bo'laklarni kesib oling va makkajo'xori, tuz va qalampir qo'shing. mayonez qo'shing. Agar so'ralsa, yashil piyoz qo'shishingiz mumkin. Hamma narsani aralashtiring. Yashil va kivi bilan bezang.

• kivi - 3 dona,
• 1 b. makkajo'xori,
• 5 ta qaynatilgan tuxum,
• 100 g qisqichbaqa tayoqchalari,
• mayonez 200 g,
• qayta ishlangan pishloq - 2 dona.

Kivi ekzotik meva hisoblanishiga qaramay, kivi salatasi ko'plab uy bekalariga tanish bo'lgan taomdir. Ayniqsa, ko'pincha kichik bolalari bo'lgan yosh avlod vakillari tomonidan tayyorlanadi. Buning asosiy sababi - bu mevada ko'p miqdorda vitaminlar mavjudligi va tabiiyki, uning ta'mi.

Kivining asosiy "koziri" boshqa mevalar bilan solishtirganda, uning tarkibida S vitamini va askorbin kislotaning yuqori miqdori hisoblanadi. Bu meva immunitet tizimini mustahkamlashga yordam berishi va yuqumli kasalliklar rivojlanishining oldini olishi uzoq vaqtdan beri isbotlangan. Kivini muntazam iste'mol qilish yaxshi profilaktika hisoblanadi onkologik kasalliklar, yurak kasalligi. Uni iste'mol qilish ayniqsa homilador ayollar uchun tavsiya etiladi.

Kivi salatasi, shubhasiz, nafaqat mazali, chiroyli, balki sog'lom taom. Ko'pgina yurtdoshlarimiz bu mevani iste'mol qilishdan oldin tozalash kerakligiga aminlar, ammo bu mutlaqo to'g'ri emas. Darhaqiqat, bu mevaning qobig'i ham iste'mol qilinadi.

Zamonaviy pishirishning so'nggi tendentsiyalariga ko'ra, kivi terisini olib tashlash kerak emas, ayniqsa meva go'shtli salatlar tayyorlash uchun ishlatilsa. Bu holatda eng muhimi, buzilmagan mevani tanlash va, albatta, pishirishdan oldin uni yaxshilab yuvishdir.

Kivi salatini qanday tayyorlash mumkin - 15 xil

"Malakit bilaguzuk" haqiqiydir bayram taomi. Uni tug'ilgan kunlar va bayramlarga tayyorlash o'rinli bo'ladi. Yangi yil va Pasxa uchun.

Tarkibi:

• Tovuq filesi - 1 dona.
• Tovuq tuxumlari - 4 dona.
• Kivi - 4 dona.
• Yashil olma - 1 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Sarimsoq - 1 chinnigullar
• Limon sharbati - 1 osh qoshiq. l.
• Mayonez - ta'mga

Tayyorlanishi:

To'liq pishganicha qaynatib oling va tovuq filesi, tuxum va sabzi sovutib oling. Tovuqni kub shaklida kesib oling. Tuxumni tozalab, oqini sarig'idan ajratamiz. Oqlarini qo'pol qirg'ichda, sarig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing. Sabzi tozalang va ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Agar so'ralsa, ikkita kivini tozalang va kub shaklida kesib oling. Olmani yuving, tozalang va kub shaklida kesib oling.

Sarimsoqni tozalang, yuving va sarimsoq pressidan o'tkazing. Keyin uni mayonezga qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.

Bir stakanni sayoz keng plastinkaning o'rtasiga qo'ying va uning atrofidagi qatlamlarga tayyorlangan taomlarni joylashtiring.

1. Birinchi qatlam - tovuq go'shti;
2. Ikkinchi qatlam - kivi;
3. Uchinchi qatlam - tuxum oqi;
4. To'rtinchi qatlam - sabzi;
5. Beshinchi qatlam - limon sharbati bilan sepilgan olma;
6. Oltinchi qatlam - tuxum sarig'i.

Salataning har bir qatlamini mayonez bilan yog'lang. Stakanni idishdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, qolgan kivi bilan bezang va xizmat qiling.

Bu taom har qanday shirin tish uchun haqiqiy lazzatdir. Ushbu salat ajoyib xushbo'y va suvli. Uni tayyorlash uchun issiqxona mevalaridan foydalanish tavsiya etilmaydi.

Tarkibi:

• Qulupnay - 500 gr.
• Kivi - 2 dona.
• Smetana - 1 stakan
• Shakar - 5 osh qoshiq. l.
• Shakar kukuni - 2 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

Qulupnaylarni shakar bilan yoping va 20 daqiqaga qoldiring. Biz kivini tozalaymiz va kub shaklida kesib tashlaymiz. Smetana shakar kukuni bilan birlashtirilib, yaxshilab aralashtiriladi.

Shisha idishda qulupnayni kivi bilan birlashtiring, har bir narsani smetana bilan ziravorlang va yaxshilab aralashtiring. Salat tayyor!

Salataning haddan tashqari suvli bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun shakar bilan to'ldirilganidan keyin hosil bo'lgan suyuqlikning qulupnaylarini to'kib tashlashingiz kerak.

"Zumrad hashamatli" salatasi - juda gurme taom. Kivining shirin va nordon ta'mi pishloq, tovuq va pomidorning sho'r ta'mini hayratlanarli darajada to'ldiradi.

Tarkibi:

• Tovuq filesi - 400 gr.
• Piyoz - 1 dona.
• Qattiq pishloq - 100 gr.
• Pomidor - 2 dona.
• Tovuq tuxumlari - 4 dona.
• Kivi - 3 dona.
• Mayonez - 300 gr.
• Tuz, qalampir - ta'mga

Tayyorlanishi:

Tovuq go'shtini tuzli suvda to'liq pishganicha qaynatib oling, salqin va kichik kubiklarga bo'ling. Biz piyozni tozalaymiz, yuvamiz va mayda to'g'raymiz. Pomidorlarni yuving va mayda kubiklarga bo'ling. Qo'pol qirg'ichda uchta pishloq. Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Biz kivini tozalaymiz va kub shaklida kesib tashlaymiz.

Barcha ingredientlar tayyor bo'lgach, biz salatni quyidagi ketma-ketlikda qatlamlarga qo'yishni boshlaymiz:

1. Birinchi qatlam - tovuq go'shti;
2. Ikkinchi qatlam - piyoz;
3. Uchinchi qatlam - pishloq;
4. To'rtinchi qatlam - pomidor;
5. Beshinchi qatlam - piyoz;
6. Oltinchi qatlam - tuxum;
7. Ettinchi qatlam - kivi.

Salataning har bir qatlamini mayonez bilan yoping. Birinchi qatlam ozgina tuzlangan va qalampir bo'lishi mumkin. Yoqimli ishtaha!

Bu taom dengiz mahsulotlari va subtropik iqlim zonasidan o'simliklarni birlashtiradi. Qisqichbaqalar va kivi kombinatsiyasi Italiya va Gretsiyadagi uy bekalariga uzoq vaqtdan beri ma'lum, ammo bu erda biz ushbu retsept bilan tanishmoqdamiz.

Tarkibi:

• Tovuq filesi - 200 gr.
• Tozalangan qaynatilgan qisqichbaqalar - 200 g
• Tovuq tuxumlari - 4 dona.
• Kivi - 2 dona.
• olma - 1 dona.
• Mayonez - 2 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

Tovuq filetosini tuzli suvda qaynatib oling, salqin va kub shaklida kesing. Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang, yuving va kub shaklida kesing. Misrdan suyuqlikni to'kib tashlang. Olma va kivini tozalang, yuving va kub shaklida kesing.

Olma, kivi, makkajo'xori, tovuq, qisqichbaqalar va tuxumni bitta chuqur plastinada birlashtiring, mayonez bilan ziravorlang va yaxshilab aralashtiring.

Kivi bilan salat va dudlangan tovuq- juda mazali va qoniqarli taom, ammo shunga qaramay, uni tez-tez pishirmaslik kerak. Ushbu salatni iste'mol qilgandan so'ng, oshqozoningizda og'irlik hissi paydo bo'lishi mumkin.

Tarkibi:

• Dudlangan tovuq ko'kragi - 500 gr.
• Koreys sabzi - 250 gr.
• Kivi - 3 dona.
• Nordon olma - 1 dona.
• Sarimsoq - 2 chinnigullar
• Tovuq tuxumlari - 4 dona.
• Mayonez - 200 gr.
• Zaytun - bezatish uchun

Tayyorlanishi:

Kiyinishni tayyorlash bilan salat tayyorlashni boshlaymiz. Buning uchun mayonezni sarimsoq pressidan o'tgan sarimsoq bilan aralashtiring.

Tovuq ko'kragini kub shaklida kesib oling. Tuxumni qaynatib oling, sovutib oling va tozalang. Keyin ular oq va sarig'larga bo'linishi kerak. Oqlarni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, sarig'ini esa mayda qirg'ichdan o'tkazing. Kivi va olmani tozalang va ingichka chiziqlar bilan kesing.

Endi salatni quyidagi tartibda shakllantirishni boshlaylik:

1. Birinchi qatlam - tovuq go'shti;
2. Ikkinchi qatlam - kivi;
3. Uchinchi qatlam - tuxum sarig'i;
4. To'rtinchi qatlam - koreys sabzi;
5. Beshinchi qatlam - olma;
6. Oltinchi qatlam - tuxum oqi.

Salatning har bir qatlamini kiyinish bilan yoping. Tayyor taomni zaytun va kivi bilan bezang.

Bu ajoyib salat eng yaxshi yo'l Yengil alkogolli ichimliklar bilan gazak sifatida mos keladi. Uning ta'mi, ayniqsa, yarim quruq sharob bilan uyg'unlashadi.

Tarkibi:

• Konservalangan ananas - 1 dona
• Kivi - 2 dona.
• Tovuq tuxumi - 2 dona.
• Tovuq filesi - 2 dona.
• Qattiq pishloq - 150 gr.
• Champignons - 300 gr.
• Mayonez - 80 gr.
• Tuz, zaytun moyi - ta'mga

Tayyorlanishi:

Qo'ziqorinlarni yuving, tozalang, mayda maydalang, qovuring va salqin.

Salataga qo'shimcha yog' qo'shmaslik uchun, qovurilganidan keyin qo'ziqorinlarni ortiqcha yog'dan tozalash uchun qog'oz sochiq ustiga qo'yish kerak.

Tovuq filetosini sho'r suvda qaynatib oling, salqin va mayda kubiklarga bo'ling. Ananasdan suyuqlikni to'kib tashlang va kichik bo'laklarga bo'ling. Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Qo'pol qirg'ichda uchta pishloq. Biz kivi tozalaymiz, yuvamiz va kub shaklida kesib tashlaymiz.

Ingredientlar tayyor bo'lgach, biz salatni shakllantirishni boshlaymiz. Buning uchun mahsulotlarni kichik keng plastinkaga quyidagi tartibda joylashtiring:

1. Birinchi qatlam - tovuq go'shti;
2. Ikkinchi qatlam - ananaslarning yarmi;
3. Uchinchi qatlam - qo'ziqorinlar;
4. To'rtinchi qatlam - mayonez;
5. Beshinchi qatlam - qolgan ananaslar;
6. Oltinchi qatlam - tuxum;
7. Ettinchi qatlam - mayonez;
8. Sakkizinchi qatlam - pishloq;
9. To'qqizinchi qatlam - kivi.

Xizmat qilishdan oldin, salatni 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Bu taom haqiqiy topilma mazali va foydali taomlarni biluvchilar uchun. Bu juda mazali va kaloriyasi past.

Tarkibi:

• Kivi - 4 dona.
• Tovuq filesi - 600 gr.
• Salat barglari - 1 dona
• soya sousi - 2 osh qoshiq. l.
• Susan urug'lari - ta'mga

Tayyorlanishi:

Tovuq filetosini yuving, mayda bo'laklarga bo'ling va quying soya sousi. Bu holatda, go'sht taxminan 10 daqiqa davomida marinadlanishi kerak. Bu vaqtdan keyin go'shtni 15 daqiqa davomida qovurilgan idishda qovuring.

Salataning yog'li bo'lib qolishiga yo'l qo'ymaslik uchun go'shtni muntazam ravishda aralashtirib, yog'siz qovurish kerak.

Keyin go'shtni sovutib qo'ying. Salatani yuving, quriting va katta kvadratlarga kesib oling. Biz kivini tozalaymiz va kub shaklida kesib tashlaymiz.

Bir konteynerda biz tovuq, kivi, marul va sesame urug'ini birlashtiramiz. Har bir narsani aralashtiring va xizmat qiling!

Bu taomning nomi o'zi uchun gapiradi. Unda juda ko'p dengiz mahsulotlari, shuningdek, ular bilan yaxshi mos keladigan ingredientlar mavjud. Shunisi e'tiborga loyiqki, bu salatada sabzi mavjudligi umuman kerak emas.

Tarkibi:

• Qaynatilgan tozalangan qisqichbaqalar - 200 gr.
• Dengiz mahsulotlari kokteyli - 100 gr.
• Tovuq tuxumi - 4 dona.
• Kivi - 4 dona.
• Limon - 1/4 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Yashil piyoz - 20 g.
• Mayonez - 100 gr
• Qizil ikra - 2 osh qoshiq. l.

Tayyorlanishi:

Tuxum va sabzi qaynatib oling. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va tuxumni mayda maydalang. Biz kivi tozalaymiz, yuvamiz va kub shaklida kesib tashlaymiz. Piyozni yuving, quriting va mayda choping.

Chuqur yirtqichlardan oziq-ovqat plyonkasi bilan to'liq yoping. Filmning qirralari panning tarkibini qoplashi uchun uni yoping. Endi salat tayyorlashni boshlaylik. Ingredientlarni panga quyidagi tartibda joylashtiring:

1. Birinchi qatlam limon sharbati bilan sepilgan qisqichbaqalar;
2. Ikkinchi qatlam - ikkita tuxum;
3. Uchinchi qatlam - mayonez;
4. To'rtinchi qatlam - dengiz mahsulotlari kokteyli;
5. Beshinchi qatlam - kivi;
6. Oltinchi qatlam - ikkita tuxum;
7. Ettinchi qatlam - mayonez;
8. Sakkizinchi qatlam - yashil piyoz;
9. To'qqizinchi qatlam - sabzi;
10. O'ninchi qatlam - mayonez.

Salat hosil bo'lgach, uni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping, uni yirtqichlardan engil bosib, 8 - 10 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Bu vaqtdan so'ng, salatni olib tashlang va filmni oching. Idishni plastinka bilan yoping va uni keskin aylantiring, shunda salat plastinkada tugaydi. Oziq-ovqat plyonkasini olib tashlang va tayyor salatni qizil ikra bilan bezang.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 gr.
• Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
• Tovuq tuxumlari - 4 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Mayonez - 200 gr.
• Kivi - 3 dona.
• Sirka 9% - 1 osh qoshiq.
• Asal - 1 choy qoshiq.

Tayyorlanishi:

Biz piyozni tozalaymiz, yuvamiz va mayda to'g'raymiz. Keyin uni kichik likopchaga soling, unga sirka va asal qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Bu holatda, piyoz marinadlash uchun 15 daqiqaga qoldirilishi kerak. Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Qisqichbaqa tayoqchalarini kub shaklida kesib oling. Misrdan suyuqlikni to'kib tashlang. Kivi yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling.

Endi salatni quyidagi tartibda qatlamlarga qo'ying:

1. Birinchi qatlam - Qisqichbaqa tayoqchalari;
2. Ikkinchi qatlam - piyoz;
3. Uchinchi qatlam makkajo'xori;
4. To'rtinchi qatlam - tuxum;
5. Beshinchi qatlam - kivi;

Salataning har bir qatlamini mayonez bilan yoping. Xizmat qilishdan oldin, salat muzlatgichda 30-40 daqiqa davomida o'tirishi kerak.

"Meva" - bu ajoyib desert bo'lib, u nafaqat ta'midan juda ko'p ijobiy his-tuyg'ularni keltiribgina qolmay, balki tanani muhim vitaminlar bilan oziqlantiradi.

Tarkibi:

• Qulupnay - 100 gr.
• Ko'k mevalar - 100 gr.
• Kivi - 2 dona.
• Limon - 1 dona.
• Kaju - 50 gr.
• Sanalar - 12 dona.

Tayyorlanishi:

Qulupnay va ko'kni yuving va quriting. Qulupnaylarni bir necha qismga bo'ling. Biz kivini tozalab, tilimga kesib tashlaymiz. Limondan sharbatni siqib oling.

Barcha ingredientlarni bitta idishda birlashtiring, limon sharbati bilan ziravorlang va aralashtiring.

Bunday salatni ta'mga ko'ra chang shakar bilan sepib, eritilgan shokoladni quyish juda o'rinli bo'ladi.

"Yoqilgan tez tuzatish"Bu faol hayot tarzini olib boradigan uy bekalari uchun haqiqiy qutqaruvchidir. Bolalar ham, kattalar ham uni yaxshi ko'radilar va zavq bilan iste'mol qiladilar. Va bu, bunday salatni tayyorlash uchun bir necha daqiqa vaqt ketishiga qaramay.

Tarkibi:

• banan - 1 dona.
• Kivi - 1 dona.
• Ananas - 100 gr.
• Yogurt - 80 gr.

Tayyorlanishi:

Biz banan, ananas va kivini tozalaymiz. Ananasni kub shaklida, banan va kivini esa yarim doira shaklida kesib oling. Bananni birinchi qatlam sifatida joylashtiring. Kivini banan ustiga qo'ying. Oxirgi qatlam - ananas. Keyin meva ustiga yogurt quying. Xizmat qilishdan oldin salatni aralashtirmang.

"Kopchozhka" - barcha kolbasa sevuvchilar uchun sevimli salat. U bir vaqtning o'zida ikkita turni ishlatadi, bu salatning ta'mini juda achchiq qiladi.

Tarkibi:

• Tovuq tuxumlari - 6 dona.
• Qaynatilgan kolbasa - 150 gr.
• Dudlangan kolbasa - 150 gr.
• Kivi - 3 dona.
• Konservalangan yashil no'xat - 1 dona
• Qattiq pishloq - 70 gr.
• Dereotu - 1 dona
• Mayonez - ta'mga

Tayyorlanishi:

Tuxumni qaynatib oling, sovutib oling, tozalang va mayda choping. Qaynatilgan kolbasa kub shaklida, dudlangan kolbasa esa chiziqlar bilan kesiladi. Biz kivini tozalaymiz va kub shaklida kesib tashlaymiz. Qo'pol qirg'ichda uchta pishloq. Dereotu yuving, quriting va mayda choping. No'xatdan suyuqlikni to'kib tashlang.

Barcha ingredientlarni aralashtiring va ta'mga mayonez qo'shing. Yoqimli ishtaha!

Juda qiziqarli taom. Bu, albatta, hech kimni befarq qoldirmaydi. Uni bir marta tayyorlaganingizdan so'ng, siz sabzavotli salat kivi bilan yana ko'p marta pishirishni xohlaysiz.

Tarkibi:

• Oq karam - 200 gr.
• Sabzi - 1 dona.
• Qizil Shirin qalampir- 1 ta kompyuter.
• Kivi - 2 dona.
• Limon sharbati - 2 choy qoshiq.
• O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.
• Tuz, shakar - ta'mga

Tayyorlanishi:

Hammayoqni, sabzi, qalampir va kivini yuving. Hammayoqni mayda to'g'rang. Sabzi tozalang va ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Qalampirni urug'lardan va poyadan tozalang va ingichka yarim halqalarga bo'ling. Biz kivi tozalaymiz va uni katta kubiklarga kesib tashlaymiz.

Hammayoqni, sabzi, qalampir va kivini chuqur plastinkada birlashtiring, limon sharbati, tuz, shakar quying va hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Salatani muzlatgichga kamida 20 daqiqa davomida qo'ying. Xizmat qilishdan oldin, salatni o'simlik moyi bilan seping.

Mazali, engil, qoniqarli va sog'lom - bularning barchasi Bomba salatiga ega bo'lgan fazilatlardir. Uning yordami bilan siz nafaqat unutilmas ta'mga ega bo'lishingiz, balki qo'shimcha funtlarni ham yo'qotishingiz mumkin.

Tarkibi:

• Xitoy karam - 1/2 dastani
• Yashil piyoz - 1/2 shamlardan
• Yangi bodring - 1 dona.
• Tovuq go'shti - 150 gr.
• Konservalangan makkajo'xori - 2 osh qoshiq. l.
• Mayonez - ta'mga

Tayyorlanishi:

Tovuq go'shtini tuzli suvda to'liq pishganicha qaynatib oling, salqin va kub shaklida kesing.

Ushbu salat uchun siz olishingiz mumkin tovuq oyog'i. Aynan u erda go'sht eng suvli va eng yumshoq hisoblanadi. Bu go'sht salatni juda yumshoq qiladi.

Xitoy karamini, bodringni va piyozni yuving va quriting. Hammayoqni va piyozni mayda to'g'rang. Bodringni kub shaklida kesib oling. Kivini tozalang va kub shaklida kesing.

Barcha ingredientlarni bitta idishda birlashtirib, mayonez bilan ziravorlang.

Kivi va seld bilan salat - haqiqiy gurmeler uchun taom. Bir qarashda, bu taomga kiritilgan ingredientlar shunchaki mos kelmaydigandek tuyulishi mumkin, ammo bu unday emas.

Tarkibi:

• Konservalangan no'xat - 1 stakan
• seld filetosi - 1 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Bodring - 1 dona.
• Kivi - 1 dona.
• O'simlik yog'i - ta'mga
• Limon - 2 tilim

Tayyorlanishi:

No'xatlarni to'kib tashlang ortiqcha suyuqlik. Piyozni tozalang, yuving va yarim halqalarga bo'ling. Fileto yuving va kub shaklida kesing. Bodring va kivini tozalang va kub shaklida kesing.

Barcha ingredientlarni birlashtiring, o'simlik yog'i bilan tatib ko'ring va yaxshilab aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin, salatani limon bo'laklari bilan bezang.

Bayram uchun g'ayrioddiy va oqlangan gazak tanlashda siz kivi bilan salatlarga e'tibor berishingiz kerak. Ularning o'ziga xos nordonligi va o'ziga xos ko'rinishi turli xil taomlarni bezatadi.

[Yashirish]

Kivi va qisqichbaqalar bilan salat

Bu tetiklantiruvchi, engil va oddiy taom sizni energiya bilan to'ldiradi, tanangizni vitaminlar va mikroelementlar bilan to'ldiradi, sizning qomatingizga hech qanday zarar etkazmaydi.

Ingredientlar

• marul barglari - 150 g;
• kivi - 2 dona;
• qisqichbaqalar (muzlatilgan, qaynatilgan) - 300 g;
• qarag'ay yong'oqlari - bir hovuch;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.;
• limon sharbati - 1 choy qoshiq;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Qancha kaloriya bor?

Bosqichma-bosqich ko'rsatma

1. Kivini yuving, quriting va tozalang. Sosni tayyorlash uchun bitta mevaning yarmini qoldiring, qolganini kub shaklida kesib oling.
2. Salatani qo'llaringiz bilan yirtib tashlang yoki pichoq bilan mayda maydalang. Birinchi variant afzalroqdir, chunki bu maydalash usuli bilan barglarda ko'proq sharbat saqlanadi.
3. Qisqichbaqalarni eritib, ortiqcha namlikni qog'oz sochiq bilan olib tashlang va tozalang. Tug'ralgan kivi bilan taqqoslanadigan bo'laklarga bo'ling.
4. Sos uchun yarim kivini sanchqi bilan maydalang. Olingan massaga tuz, qalampir, yog ', limon sharbati qo'shing. Agar sos juda nordon bo'lib chiqsa, ta'mini asal bilan sozlang.
5. Salat idishida kivi, qisqichbaqalar, yong'oqlar va marulni aralashtiring. Tayyor taomni o'tlar, bir tilim limon va bir juft butun qisqichbaqalar bilan bezang.

Fotogalereya

Kivi, qo'ziqorin va ananas bilan salat

Ekzotik mevalarning bunday ko'pligi uni beradi bayram salati g'ayrioddiy va yorqin ta'm. Har bir qatlam boshqalar bilan uyg'un tarzda birlashtiriladi, shuning uchun taom stolda mehmonlarni quvontiradi.

Ingredientlar

• qo'ziqorinlar - 300 g;
• kivi - 2-3 dona;
• tuxum - 3 dona;
• qattiq pishloq - 150 g;
• konservalangan ananas - 340 g;
• tovuq go'shti - 350 g;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.;
• mayonez - 120 ml;
• tuz - bir necha chimdik.

Qancha kaloriya bor?

Bosqichma-bosqich ko'rsatma

1. Tovuq go'shtini sevimli ziravorlaringiz bilan sho'r suvda qaynatish kerak. U soviganida, uni mayda kubiklarga bo'ling. Ikkinchisini salatning birinchi qatlami sifatida plastinka ustiga qo'ying.
2. Konservalangan ananasdan sharbatni olib tashlang va katta bo'laklarni yarmiga bo'ling. Ananasni kublarga soling tovuq go'shti.
3. Qo'ziqorinlarni yuving, tuproq zarralarini olib tashlang, keyin choping, tuzlang va qovuring o'simlik yog'i tayyor bo'lgunga qadar. Agar so'ralsa, ularga mayda tug'ralgan piyoz qo'shishingiz mumkin. Tayyor qo'ziqorinlarni ananaslar ustiga tekis qatlamga qo'ying, so'ngra ularga mayonez mash torting.
4. Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va mayda choping - bu salatning to'rtinchi qatlami bo'ladi. Ularning ustiga mayonez panjarasini ham qo'llang.
5. Keyingi qadam maydalangan tuxumga maydalangan pishloqni qo'yishdir.
6. Yakuniy bosqich - salatni butun yuzasi bo'ylab kivi yarim halqalari bilan ehtiyotkorlik bilan tartibga solish. Agar so'ralsa, tug'ralgan yong'oq va o'tlarni ham qo'shishingiz mumkin.

Yana jozibali shakl berish uchun kivi salatlari ko'pincha bilaguzuk shaklida bezatilgan. Buning uchun barcha qatlamlar kichik diametrli dumaloq idishning atrofida yotqiziladi. Pishirish oxirida u olib tashlanadi.

Fotogalereya

Kivi va dudlangan tovuq bilan salat

Dudlangan tovuq har qanday salatni bir necha barobar qiziqarli va ta'mga boyroq qiladigan mahsulotdir. Kivi ham shunday xususiyatga ega, shuning uchun bu ikki ingredientdan iborat salat ta'm kurtaklari uchun haqiqiy zavqdir.

Ingredientlar

• dudlangan tovuq filesi (yoki ko'krak) - 400 g;
• sabzi - 2 dona;
• tuxum - 2 dona;
• shirin va nordon olma - 1 dona;
• kivi - 2 dona;
• mayonez - 100 ml.

Qancha kaloriya bor?

Bosqichma-bosqich ko'rsatma

1. Dudlangan go'shtni suyaklardan ajratib oling va mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Kivini yuving, tozalang va kub shaklida kesing.
3. Tuxumni qaynatib oling, oq va sarig'ini alohida maydalagichda maydalang.
4. Sabzini qaynatib oling va qo'pol qirg'ichdan foydalanib choping.
5. Olmalarni tozalang va yadrosini tozalang va juda kichik kubiklarga bo'ling.

Quyidagi qatlam tartibiga rioya qilgan holda salatni plastinka ustiga qo'ying:

• dudlangan go'sht;
• kivi pulpasi;
• oqsillar;
• sabzi;
• olma;
• sarig'i.

Har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang, shu jumladan oxirgi. Tayyor taomni kivi bo'laklari bilan bezang.

Fotogalereya

"Zumrad" kivi salatasi

"Zumrad" o'z-o'zidan tushunarli nomi bilan salat tayyorlab, bayram stolingizga hashamat qo'shing. Bu har qanday menyuning haqiqiy bezakiga aylanadi.

Tarkibi:

• kivi - 3 dona;
• tovuq filesi - 400 g;
• tuxum - 4 dona;
• piyoz - 1 dona;
• pishloq - 100 g;
• pomidor - 2 dona;
• mayonez - 150 ml.

Qancha kaloriya bor?

Bosqichma-bosqich ko'rsatma

1. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
2. Tovuqni 30-40 daqiqa davomida tuz, shirin no'xat va dafna barglari bilan suvda qaynatib oling. Go'shtni tolalarga bo'ling.
3. Tuxumni qattiq qaynatib oling, pichoq bilan choping.
4. Piyozni mayda kubiklarga kesib oling va ustiga qaynoq suv quying.
5. Pomidorlarni mayda bo'laklarga kesib oling, keyin ortiqcha suyuqlikni olib tashlash uchun filtrda to'kib tashlang.
6. Kivini tozalang va kub shaklida kesing.

Salatani quyidagi tartibda yig'ing:

• tovuq;
• yarim piyoz;
• pomidor;
• piyozning qolgan qismi;
• tuxum;
• kivi.

Birinchi va to'rtinchidan tashqari barcha qatlamlarni mayonez bilan yog'lang.

Fotogalereya

Kivi va tovuqli qatlamli salat

Kivi, tovuq, qo'ziqorin va no'xatning noodatiy kombinatsiyasi darhol har qanday gurmeni o'ziga jalb qiladi.

Ingredientlar

• tovuq go'shti (tovuq filesi bilan almashtirilishi mumkin) - yarim kilogramm;
• qo'ziqorinlar - yarim kilogramm;
• konservalangan no'xat - 240 g;
• tuxum - 4 dona;
• piyoz - 1 dona;
• yong'oq - bir hovuch;
• kivi - 2 dona;
• mayonez - ta'mga.

Qancha kaloriya bor?

Bosqichma-bosqich ko'rsatma

1. Tovuqni dafna yaprog'i, tuz bilan suvda qaynatib oling yoki pechda pishiring, avval ziravorlar bilan qoplangan. Tayyor bo'lgach, go'shtni suyaklardan ajratib oling, sovutib oling va keyin tolalarga bo'ling.
2. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, qobiqlarni olib tashlang, maydalang.
3. Pichoq yoki rulon yordamida yong'oqlarni maydalang.
4. Konservalangan no'xatdan suyuqlikni to'kib tashlang.
5. Qo'ziqorinlarni yaxshilab yuvib tashlang va ingichka bo'laklarga bo'ling. Piyozni mayda kubiklarga kesib oling. Tayyor bo'lgunga qadar ularni o'simlik yog'ida birga qovuring.
6. Kivi qobig'ini tozalang. Bir mevani yarim halqalarga, ikkinchisini kublarga kesib tashlang.

Biz salatni quyidagi qatlamlar tartibiga rioya qilgan holda shakllantiramiz:

• no'xat;
• go'shtning yarmi;
• 1/2 qismi piyoz bilan qo'ziqorin;
• tuxum;
• qolgan go'sht;
• piyoz bilan qolgan qo'ziqorinlar;
• yong'oqlar.

Har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang. Olingan salatni kivi bilan to'ldiring.

Fotogalereya

Tovuq, kivi va pishloqli salat

Kivi tovuq va pishloq klassik duetiga g'ayrioddiy lazzat eslatmalarini olib keladi. Agar siz oshpazlik tajribalarini yoqtirsangiz, bu ishtahani tayyorlashni sinab ko'ring.

Ingredientlar

• tovuq filesi - 1 dona;
• pishloq - 120 g;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l.;
• zaytun - 50 g;
• kivi - 2 dona;
• soya sousi - 150 ml;
• limon sharbati - 1/2 choy qoshiq.

Qancha kaloriya bor?

Bosqichma-bosqich ko'rsatma

1. Filetoni katta bo'laklarga kesib oling, ustiga soya sousini quying, so'ng ularni oziq-ovqat plyonkasi bilan yopgandan so'ng, ularni yarim soat davomida muzlatgichga qo'ying. Marinadlangan go'shtni issiq quruq qovurilgan idishga joylashtiring. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar tilimlarni 10 daqiqa davomida qovuring.
2. Kivini tozalang va mayda kubiklarga bo'ling.
3. Pishloqni mayda maydalang.
4. Zaytunni ingichka halqalarga kesib tashlang.
5. Tovuq go'shtini sovutib, salat idishiga soling. Ehtiyotkorlik bilan zaytun, kivi va pishloqni ustiga qo'ying. Tayyor taomni zaytun moyi va limon sharbati bilan seping.

Fotogalereya

Kivi salatasi "Muloyimlik"

Ushbu salatni tayyorlash juda oddiy, chunki tovuqdan tashqari barcha ingredientlar allaqachon eyishga tayyor. Shu bilan birga, u yorqin, sog'lom va juda mazali bo'lib chiqadi.

Ingredientlar

• konservalangan makkajo'xori - 1 dona;
• tuxum - 5 dona;
• kivi - 2 dona;
• sabzi - 1 dona;
• tovuq ko'kragi - 1 dona;
• pishloq - 170 g;
• mayonez - 150 ml;
• ko'katlar - ixtiyoriy.

Qancha kaloriya bor?

Bosqichma-bosqich ko'rsatma

1. Tovuq ko'kragini tuzlangan suvda ziravorlar bilan qaynatib oling (taxminan 30-40 daqiqa). Tayyor go'shtni mayda maydalang yoki uni tolalarga ajrating.
2. Sabzi va tuxumni alohida qaynatib oling, tozalang. Turli xil idishlarga qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
3. Konservalangan makkajo'xoridan suyuqlikni to'kib tashlang.
4. Pishloqni mayda maydalagichda maydalang.

Salat idishining o'rtasiga dumaloq buyum qo'ying, uning atrofida ingredientlarni quyidagi tartibda joylashtiring:

• tuxum;
• tovuq go'shti;
• sabzi;
• makkajo'xori.

Qatlamlar orasiga mayonezli to'r hosil qiling. Tayyor salatni ingichka kivi bo'laklari bilan bezang.

Fotogalereya

Kivi bilan "marmar" salat

Ushbu asl tuyadi ham uyda pishirilgan shanba taomini, ham har qanday bayramni mukammal darajada diversifikatsiya qiladi. Tarkibdagi sabzavot, meva va oqsilning ko'pligi uni juda to'yimli va sog'lom qiladi.

Ingredientlar

• kivi - 2 dona;
• olma (katta) - 1 dona;
• sabzi (qaynatilgan yoki koreys) - 150 g;
• tuxum - 3 dona;
• pishloq - 150 g.
• tovuq filesi - 300 g;
• mayonez - ta'mga.

Qancha kaloriya bor?

Bosqichma-bosqich ko'rsatma

1. Kivini tozalang va ingichka yarim halqalarga kesib oling.
2. Tovuq go'shtini qaynatib oling, kub shaklida choping.
3. Tuxumni qattiq qaynatib oling, oq va sarig'ini alohida mayda qirg'ichdan o'tkazing.
4. Koreys sabzini pichoq bilan ozgina maydalang. Agar siz oddiy sabzi ishlatsangiz, ularni qaynatib oling va maydalang.
5. Olmani qirg'ichdan foydalanib maydalang.

Ingredientlarni idishga shunday joylashtiring.

Kivi salatasi - tayyorlashning umumiy tamoyillari

Kivi, olma kabi, uning nordon ta'mi har xil ta'mga mos keladi go'sht mahsulotlari, o'tlar, sabzavotlar, pishloqlar, mevalar bilan.

Kivi salatlari go'sht yoki meva bo'lsin, har doim suvli bo'lib chiqadi, ammo kaloriya tarkibi faqat ingredientlarga va kiyinishga bog'liq.

Kivi salatlari smetana, yogurtlar (shirin va shakarsiz), mayonez yoki sirka va limon sharbati bilan ziravorlanadi. Idishlarning taqdimotiga kelsak, ingredientlarni qatlamlarga, slaydga qo'yish yoki yaxshilab aralashtirish mumkin.

Kivi salatasi - ovqat va idishlarni tayyorlash

Kivi salatasi mahsulotlari uchta texnologik bosqichdan o'tadi:

— birlamchi qayta ishlash;

- kesish (somonlar, kublar, bo'laklar, yarim halqalar, halqalar);

— issiqlik bilan ishlov berish(agar kerak bo'lsa), qoida tariqasida, bu qaynatish va qovurish.

Salatlar uchun kivi tozalanmagan holda yangi ishlatiladi.

Kivi salatini tayyorlash uchun sizga standart idishlar to'plami kerak bo'ladi.

Kivi salatining retseptlari:

1-retsept: Kivi salatasi

Mevali salatlar bezak emas, balki tarkibiy qism rolini o'ynaydi, degan fikr bor, faqat ularning figurasini tomosha qiladigan adolatli yarmi uchun. Ushbu versiya 50% to'g'ri, chunki kivi go'sht, kartoshka va tuxum bilan birlashtirgan taomning kaloriya miqdori past bo'lishi mumkin emas.

Kerakli ingredientlar:

• kartoshka - 2 dona;
• kivi - 4 dona;
• sabzi, qizil piyoz - har biri 1 sabzavot;
• tuxum - 4 dona;
• tovuq ko'kragi - 200 gramm;
• jambon - 150 gramm;
• tuz.

Salat kiyinish bilan bezatilgan:

• smetana + mayonez - har biri 100 gramm.

Tayyorlash usuli:

- Qattiq qaynatilgan tuxum, go'sht kabi kesilgan jambon - kichik kvadratlarga.

- Qaynatilgan parranda ko'kragi kichik kvadratlarga kesiladi.

- Sabzi, kartoshka, qaynatilgan (po'stlog'ida), tozalangan va kub shaklida kesilgan.

- Mayda tug'ralgan piyoz qaynoq suv bilan to'ldiriladi va quritiladi.

- Qobiqsiz kivi kichik bo'laklarga bo'linadi.

Barcha ingredientlar salat idishida to'planadi, ta'mga keltiriladi, ziravorlanadi va aralashtiriladi. Yoqimli ishtaha!

2-retsept: Golland pishloqli kivi salatasi

Oddiy, murakkab bo'lmagan salat, lekin mevali burilish bilan. Quruq tovuq filesi shirali, yashil ingredientlar - kivi va yangi bodring tufayli achchiq ta'mga ega bo'ladi, golland pishloqi taomga yumshoqlik qo'shadi, zaytun esa ozgina ziravor qo'shadi.

Kerakli ingredientlar:

• kivi - 2 dona;
• tovuq filesi - 1 dona;
• Gollandiyalik pishloq - 150 gramm;
• zaytun - 20 dona;
• bodring - 2 dona;
• yong'oq yadrolari - 50 gramm;
• tuz.

Salat mayonez bilan bezatilgan, miqdori sizning didingizga bog'liq, lekin uni haddan tashqari oshirmang, chunki salat unsiz juda suvli.

Tayyorlash usuli:

- Sovutilgan, qaynatilgan parranda go'shti filetosi kichik kvadratlarga kesiladi.

- Tozalangan kivi, kub shaklida kesilgan bodring.

- Gollandiyalik pishloq maydalanadi, zaytun uzuklarga kesiladi.

- Yong'oq yadrolari o'rta bo'laklarga eziladi.

Yong'oqdan tashqari barcha ingredientlar salat idishida to'planadi, ta'mga keltiriladi, mayonez bilan ziravorlanadi, aralashtiriladi va yong'oq parchalari bilan sepiladi. Yaxshi tushlik qiling!

3-retsept: kivi, yashil loviya va qisqichbaqalar bilan salat

Tavsiya etilgan retsept bo'yicha tayyorlangan salat tetiklantiruvchi engil va xushbo'y bo'lib chiqadi. Ushbu salatada kivi ko'katlar, qisqichbaqalar, yashil loviya, zaytun va zaytun moyi bilan yaxshi ketadi.

Kerakli ingredientlar:

• kivi - 2 dona;
• yashil loviya (muzlatilgan) - 100 gramm;
• qisqichbaqalar - 150 gramm;
• bodring - 2 dona;
• maydalangan zaytun - 0,5 quti;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• marul barglari - 6 dona;
• piyoz, arpabodiyon - har biri 1 dona.
• kiyinish: limon sharbati (osh qoshiq), zaytun moyi (4 osh qoshiq), qalampir, shakar (0,5 osh qoshiq) va tuz.

Tayyorlash usuli:

— Black Eyed Peas" Pop guruhi ozgina qaynatiladi.

- Standart usulda qaynatilgan qisqichbaqalar tozalanadi va butunlay salatga qo'yiladi.

- Salat bo'laklarga bo'linadi, yostiq uchun bir necha barg qoldiring.

- Bodring va kivi chiziqlar bilan kesiladi.

- Dereotu va yashil piyoz tug'ralgan.

- Kiyimni tayyorlash: limon sharbati, zaytun moyi, maydalangan sarimsoq, qalampir, shakar, tuzni birlashtiring.

- Barcha ingredientlarni bitta idishda aralashtiring, kiyinish qo'shing, aralashtiring.

Yassi tovoqqa salat yostig'i yotqiziladi va ustiga marul to'kiladi. Yaxshi tushlik qiling!

4-retsept: Kivi, qizil ikra va qarag'ay yong'oqlari bilan salat

Bu taomni "zavq" deb atash mumkin. Birinchidan, siz quvonch hissini boshdan kechirasiz ko'rinish- bu ranglarning g'alayonidir, deyarli kamalak: qizil - qizil ikra va gilos pomidorlari, chuqur yashil - kivi va arugula, sariq - bolgar qalampiri, binafsha - Qrim piyozi. Ikkinchidan, lazzatlanish ta'midan kelib chiqadi, salat faqat balsamik sirka bilan kiyinadi, ya'ni taom o'z ta'mini o'zgartirmaydi.

Kerakli ingredientlar:

• kivi - 2 dona;
• ozgina tuzlangan qizil ikra - 100 gramm;
• Qrim piyozi - 15 gramm;
• arugula - 100 gramm;
• gilos - 5 dona;
• qarag'ay yong'og'i yadrolari - 20 gramm.
• cho'chqa yog'i uchun kiyinish - balsamik sirka.

Tayyorlash usuli:

- Gilos pomidorlari yarmida kesiladi.

- Qizil ikra ingichka bo'laklarga bo'linadi.

- Qrim piyozi deyarli shaffof yarim halqalarga kesiladi.

- Tozalangan kivi olti qismga bo'linadi.

- Qarag'ay yong'og'i yadrolari yog'siz qovuriladi.

Barcha ingredientlar salat idishida yig'iladi: baliq, arugula, pomidor, kivi, piyoz. Salat balzam bilan kiyinadi va yong'oq bilan sepiladi. Yaxshi tushlik qiling!

5-retsept: kivi, kurka va sabzi bilan koreys salatasi

Ta'sirli taom kivi tufayli nordon hidga ega. Salatda baharatlı va baharatlı burma bor - koreys sabzi. Ingredientlarning boyligiga qaramay, salat engildir, mayonez oz miqdorda ishlatiladi, chunki u kiyinish emas, balki mahkamlash elementi rolini o'ynaydi. Idish to'plarga solingan.

Kerakli ingredientlar:

• kivi - 3 dona;
• kurka pulpasi - 300 gramm;
• olma - 1 dona;
• tuxum - 4 dona;
• qayta ishlangan pishloq - 100 gramm;
• sabzi - 2 dona;
• limon - 40 gramm;
• sarimsoq - 2 chinnigullar.
• cho'chqa yog'i uchun kiyinish - kam yog'li mayonez.

Tayyorlash usuli:

- Qaynatilgan, sovutilgan (parranda go'shti qurib ketmasligi uchun bulonda sovutiladi), kurka filetosi tolalarga bo'linadi.

- Qattiq qaynatilgan tuxum tuxum kesgich orqali kesiladi.

- Tozalangan kivi kub shaklida kesiladi.

- Tozalangan olma maydalangan va limon sharbati bilan sepiladi.

- Koreyscha uslubdagi sabzi sho'r suvdan siqib chiqariladi, eritilgan pishloq maydalanadi (pishloq qanchalik mayda to'g'ralgan bo'lsa, salat shunchalik yumshoqroq bo'ladi).

- Kiyimni tayyorlash: mayonez maydalangan sarimsoq bilan aralashtiriladi.

Kivi salatasi quyidagi tartibda to'plarga joylashtiriladi:

1 to'p - kurka go'shti;

mayonez mash;

2 to'p - kivi;

3 to'p - tuxum;

mayonez mash;

4 shar - koreys tilida sabzi;

5 to'p - olma;

mayonez mash;

6-to'p - qayta ishlangan pishloq, sarimsoq mayonez bilan yog'langan.

Kivi salatlari suvli, nordon ta'mga ega va ular stolda ham ta'sirli ko'rinadi. Yashil meva suvli, go'shti juda yumshoq, ammo agar kivi to'g'ri tozalanmagan bo'lsa, bu barcha afzalliklar yo'qoladi.

Tozalangan kivi qobig'idan to'g'ridan-to'g'ri qo'llaringizga tushadi va agar siz uni shu tarzda tozalasangiz, sharbatini yo'qotmaydi: kivining ikkala tomonidagi "qopqoqlarni" olib tashlang, so'ngra cho'zilgan choy qoshig'i yordamida ingichka terini olib tashlang. Qoshiqning o'tkir burni kivi ichiga tushadi va aylana bo'ylab chuqurroq aylanadi.

Hammangiz qachon bo'lganini eslaysiz Ekzotik mevalar do'konlarda sotilmagan va biz ularning g'ayrioddiy nomlaridan hayratda qolishimiz mumkin edi. Bugun siz xorijdagi mevalar bilan hech kimni ajablantirmaysiz va ular bilan turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin, masalan, kivi va tovuqli salat. Sizni ushbu ajoyib gazakning eng mazali, g'ayrioddiy va nihoyatda go'zal variantlaridan 5 tasini sinab ko'rishni taklif qilamiz.

Kivi va tovuqli past kaloriyali salat uchun oddiy retsept

Biz oddiydan murakkabga o'tamiz. Birinchidan, keling, oshxonamizda suyultirilgan kivi bilan tovuq salatining ajoyib variantini takrorlashga harakat qilaylik yangi bodring va qattiq pishloq.

Ko'rinib turibdiki, bu erda juda kam tarkibiy qismlar mavjud, ammo vahima qo'ymang - hatto eng mashhur gurmeler ham ta'mga yoqadi.

Ingredientlar

• tovuq filesi - 150 g;
• Kivi - 3 dona;
• Yangi bodring - 1 dona;
• qattiq pishloq - 100 g;
• Mayonez - 2 osh qoshiq. l.

Kivi va tovuq filesi bilan o'zingizning tez salatingizni qanday qilish kerak

1. Tovuqni qanday pishirishni hamma biladi - biz eng boshida shunday qilamiz, hatto pishirishdan bir kun oldin ham qilishingiz mumkin, shunda siz mehmonlar kelishidan oldin salatni yig'ishingiz mumkin. Biz qaynatilgan parranda go'shtini qo'llarimiz bilan tolalarga ajratamiz.
2. Kivini yuving, qobig'ini tozalang va pulpani mayda bo'laklarga bo'ling.
3. Yangi bodringni pichoq bilan mayda maydalang.
4. Endi barcha tayyorlangan ingredientlarni aralashtiring va salatni mayonez bilan tatib ko'ring.
5. Va oxirgi teginish - qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va ustiga salat seping.

Dudlangan tovuq va kivi bilan mazali qatlamli salat

Ushbu retseptda biz nafaqat barchaning sevimli yashil mevalaridan, balki banan va apelsinlardan ham foydalanamiz. Biz ishtahani qatlamlarga qo'yamiz - bu tovuq go'shtining yumshoqligidan meva tarkibiy qismlarining shirinligi va nordonligiga o'ziga xos o'tishni yaratadi.

Ingredientlar

• Dudlangan tovuq - 150 g;
• tovuq tuxumlari - 2 dona;
• Kivi - 1 dona;
• banan - 1 dona;
• apelsin - 1 dona;
• qattiq pishloq - 100 g;
• Mayonez - qancha turadi?

Dudlangan tovuq va mevalar bilan achchiq salatni bosqichma-bosqich tayyorlash

1. Biz dudlangan tovuqni tolalarga ajratamiz.
2. Tuxumni qaynatib oling va mayda choping.
3. Tozalangan bananni ingichka tilimga kesib oling.
4. Tozalangan kivi va apelsin pulpasini kub shaklida kesib oling.
5. Dag'al yoki o'rta qirg'ichda uchta pishloq.
6. Va endi biz o'zimizni qo'shamiz tovuqli salat qatlamli chuqur idishga:

• birinchi - tovuq;
• keyin - tuxum;
• keyin - maydalangan pishloq;
• keyin banan, apelsin va eng yuqori qismida kivi bo'ladi.

Har bir qatlamni mayonez bilan qoplaganingizga ishonch hosil qiling, oxirgisidan tashqari - yashil kivi kubiklari gazak uchun ajoyib bezak bo'ladi va unga alohida e'tibor qaratadi.

Tovuq, kivi, olma va sabzi bilan engil va noyob salat

G'ayrioddiy narsalarni sevuvchilar o'z repertuariga qo'shishlari kerak bo'lgan yana bir ajoyib retsept. Xuddi oldingi kabi, u qatlamlarga yotqizilgan. Uning tarkibidagi sarimsoq va olma taomga o'ziga xos achchiqlikni beradi.

Ingredientlar

• Fileto tovuq ko'krak- 500 g;
• Tuxum - 2 dona;
• Sabzi - 2 dona. o'rtacha kattalik;
• Kivi - 3 dona;
• olma - 1 dona;
• Sarimsoq - 3 chinnigullar;
• Mayonez - 150-200 g;
• Tuz - ta'mga.

Tovuq ko'kragi va kivi bilan qatlamli salat qanday tayyorlanadi

1. Birinchidan, tovuq ko'krak filetosini pishganicha qaynatib oling, so'ngra uni tolalarga ajrating.
2. Shuningdek, biz sabzi va tuxumni yumshoq bo'lgunga qadar pishiramiz, ularni sovutib qo'ying.
3. Bir qirg'ichdan uchta qaynatilgan sabzi.
4. Tuxumni oq va sarig'iga ajratamiz, keyin ularni ham maydalaymiz.
5. Bir qirg'ichdan uchtasi va yadro va urug'lar ilgari olib tashlangan olma.
6. Biz kivini tozalaymiz, ikkita mevani mayda kesib, bittasini ingichka doiralarga kesib tashlaymiz.
7. Kiyinishni tayyorlang - mayonezni siqilgan sarimsoq bilan aralashtiring.
8. Endi tovuq salatini quyidagi tartibda qatlamlarga qo'ying:

• qaynatilgan parranda go'shti;
• sarimsoq bilan mayonez;
• tug'ralgan kivi;
• oqsillar;
• mayonez;
• sabzi;
• olma;
• sarig'i;
• boshqa mayonez qatlami;
• Nihoyat, salatni maydalangan tuxum oqi bilan seping va ustiga kivi bo'laklarini qo'ying.

Agar so'ralsa, tovuq va sabzi bilan qatlam tuzlangan bo'lishi mumkin, lekin bu shart emas - salat xuddi shunday mazali bo'ladi.

Tovuq filesi, kivi va yong'oq bilan mazali salat

Va bu taom bilan siz shunchaki g'ayrioddiy narsani sinab ko'rishni yaxshi ko'radigan va zerikarli vinaigretta, Olivye salatasi va mo'ynali kiyimlar ostidagi seld balig'iga burnini burishni yaxshi ko'radigan mehmonlaringizni xursand qilishingiz mumkin.

Yong'oqlar gazakka o'ziga xos lazzat beradi, bu nozik tovuq ko'krak go'shti va shirin va nordon kivining mazali kombinatsiyasini ajoyib tarzda to'ldiradi.

Ingredientlar

• tovuq go'shti filetosi - 300 g;
• Kivi - 3 dona;
• qattiq pishloq - 100 g;
• Yong'oq - 50 g;
• bodom - 50 g;
• yong'oq (qobiqli) - 50 g;
• Mayonez - ta'mga.

Qaynatilgan tovuq ko'kragi va kividan yong'oq salatini qanday yaratish mumkin

1. Biz an'anaviy ravishda tovuqni pishiramiz, odatda salat uchun tayyorlanadi. Biz sovutilgan filetani tolalarga ajratamiz.
2. Biz kivini tozalab, mayda to'g'raymiz.
3. Qo'pol qirg'ichda uchta pishloq.
4. Endi barcha ingredientlarni aralashtiramiz, yong'oq qo'shing, mayonez bilan mavsumni qo'shing va tuyadi bilan ovqatlaning.

Tovuq, kivi va koreys sabzi bilan bayramona salat

Aperatifning bu xilma-xilligini haqli ravishda eng g'ayrioddiy deb atash mumkin. An'anaviy tovuq va kividan tashqari, biz koreys sabzini ham qo'shamiz - bu shunchaki ilohiy bo'lib chiqadi! Va bunday salat qanchalik chiroyli ko'rinadi bayram dasturxoni- faqat og'riqli ko'zlar uchun bir ko'rinish!

Ingredientlar

• tovuq filesi - 200 g;
• Kartoshka - 2 dona. o'rtacha kattalik;
• Tuxum - 2 dona;
• Kivi - 3 dona;
• qattiq pishloq - 100 g;
• Koreys sabzi - 100 g;
• zaytun moyi - ta'mga;
• Tuz - ta'mga.

Kivi va sabzi bilan koreys gurme tovuqli salat retsepti

1. Birinchidan, issiqlik bilan ishlov berishni talab qiladigan komponentlarni payvandlaymiz. Bularga tovuq, tuxum va kartoshka kiradi. Kartoshkani kesganda bo‘tqaga aylanmasligi uchun po‘stlog‘ida pishiramiz.
2. Ingredientlarni sovutib oling va keyin ularni kesib oling: tovuq filesi kub shaklida, tuxum va kartoshkani qirg'ichdan uchga bo'ling.
3. Kivini tozalagandan so'ng uni ham kub shaklida kesib tashlaymiz.
4. Qattiq pishloqni mayda maydalagichda maydalang.
5. Endi chuqur salat idishini oling va ishtahani qatlamlarga qo'ying:

• avval tovuqni yotqiz (siz ozgina tuz qo'sha olasiz va uni zaytun moyi bilan ozgina sug'orishingiz mumkin);
• keyin - kartoshka (siz ular bilan ham shunday qilishingiz mumkin, lekin shart emas);
• koreys sabzini to'g'ridan-to'g'ri sharbat bilan kartoshka ustiga qo'ying;
• Keyin tuxum keladi, biz ustiga maydalangan pishloq sepamiz.
• yuqori qatlam kivi bo'ladi, bu gazakka ajoyib oqlangan ko'rinish beradi.

Kivi va tovuqli bu salat, agar xohlasangiz, mayonez yoki kam yog'li tabiiy yogurt bilan (zaytun moyi o'rniga) ziravorlangan bo'lishi mumkin.