Qizil loviya va makkajo'xori bilan salat. Konservalangan qizil loviya va makkajo'xori salatasi. Bayramona stol uchun loviya va kirieshki bilan salat

29.01.2022Sarlavha: Binolar

Mazali past kaloriyali salat.

Agar siz retseptlarni tanlasangiz mazali taomlar go'sht yoki baliqni hisobga olmaganda yoki past kaloriyali dietaga qat'iy rioya qiling, men ushbu retseptni xatcho'pga qo'yishni maslahat beraman. Kaloriya miqdori past, u ovqat hazm qilish jarayonini foydali tarzda rag'batlantiradigan va qondagi xolesterin miqdorini kamaytiradigan ko'p miqdorda protein va tolani o'z ichiga oladi.

Bu kutilmagan mehmonlardan rejalashtirilgan yubiley yoki kalendar bayramlarigacha bo'lgan barcha holatlarga mos keladigan gazak. tomonidan energiya qiymati og'ir go'shtli taomni osongina almashtirishi mumkin. Bu loviya va makkajo'xori bilan salat juda mazali bo'lishidan tashqari, u bayramona rang-barang ham! Suratga qarang! Yorqin ko'rinmaydimi?!

Bu yorqin salatni loviya va makkajo'xori bilan atigi 15 daqiqada tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun ingredientlarni har qanday do'konda topishingiz mumkin va ishonchim komilki, siz ta'midan mamnun bo'lasiz!

Men tavsiya qiladigan loviya va makkajo'xori bilan salat - samimiy taom. U juda ko'p protein va vitaminlarga boy. Shuningdek, loviya va makkajo'xori tarkibida E vitamini, kaltsiy, magniy va fosfor mavjud.

Past kaloriyali salat ingredientlari.

Yuqori ozuqaviy qiymatga qaramay, loviya va makkajo'xori bilan salat kilogramm berishni xohlaydiganlar uchun juda mos keladi, chunki loviya va makkajo'xori muammoli joylarda hajmning oshishini qo'llab-quvvatlamaydi.

Salatani tayyorlashda siz konservalangan va yangi loviya va turli navlarning makkajo'xoridan foydalanishingiz mumkin. Agar siz yangi loviya va makkajo'xori bilan salat tayyorlashga qaror qilsangiz, avval ularni sho'r suvda qaynatib oling va idishning boshqa ingredientlari bilan aralashtiring.

Va, albatta, siz allaqachon taxmin qildingiz, loviya va makkajo'xori bilan salat tayyorlash uchun siz asosiy ingredientlarni tayyorlashingiz kerak: loviya va makkajo'xori. Men konservalangan loviya va makkajo'xori bilan salat tayyorlashga qaror qildim. Ishonchli taniqli ishlab chiqaruvchilar va birinchi ikkita ingredientni eng yaqin supermarketda sotib oldi. Uchinchisi, bundan ham muhim emas, oddiy krakerlar. Men do'konda sotib olingan krakerlardan ko'ra uy qurilishini afzal ko'rdim, ular, qoida tariqasida, turli xil xushbo'y qo'shimchalar, bo'yoqlar va boshqa zararli ingredientlarni o'z ichiga oladi.

Men loviya va makkajo'xori bilan salatning kichik tarkibiy qismlariga to'xtalmayman. Ular bilan hamma narsa aniq, men ularni quyida qisqacha sanab o'taman.

Fasol va makkajo'xori bilan salat tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi.

Qizil loviya (konserva ichida) 400 gr.;
Shirin makkajo'xori (jarada) 300 gr.;
Jigarrang non krakerlari 80-100 g;
Tuzlangan bodring 1 dona;
Har qanday pishloq (qattiq navlar) 250 gr.;
Kraxmal 1 osh qoshiq. l.;
Yashil piyoz 100 gr.;
Yangi ko'katlar (petrushka, arpabodiyon) 50 gr.;
Smetana (yoki mayonez) 2 osh qoshiq. l.;
Nozik tuz va maydalangan qora qalampir.

Salat uchun ingredientlar

Fasol va makkajo'xori bilan salatni qanday tayyorlash mumkin:

Boshlash uchun biz konservalangan loviya va makkajo'xori qutilarini ochamiz va suyuqlikdan xalos bo'lamiz, bu juda oddiy: qutilarning tarkibini birma-bir filtrga soling va ortiqcha suyuqlik to'kish uchun vaqt bering.

Yuqorida aytganimdek, men krakerlarni o'zim quritdim. Bu erda hech qanday hikmat yo'q. Men qora nonni to'g'rab oldim, tuzladim va pech ochiq holda pishirish varag'ida ozgina quritdim.

Fasol, makkajo'xori, ko'katlar va tuzlangan bodring

Men salatni loviya va makkajo'xori bilan tuz va qalampir bilan tatib ko'rdim, smetana bilan ziravorladim va hamma narsani aralashtirdim.

Qattiq pishloq qo'pol qirg'ichdan o'tib, bir osh qoshiq kartoshka kraxmal bilan aralashtiriladi va oldindan qizdirilgan qovurilgan idishga aylana shaklida quyiladi. Pishloq eriganidan keyin panani olovdan olib tashlang.

Salat uchun pishloq shakli

Olingan pishloqli pancakega oqlangan savat ko'rinishini berish uchun uni sovutishdan oldin uni kichik chuqur idishga solib qo'yish kerak yoki muqobil ravishda teskari stakan bilan yoping va sovushini kuting.

Krutonli loviya salatining retseptlari kundalik yoki bayram stoliga tayyorlashingiz mumkin bo'lgan eng oddiy narsa: jambon, makkajo'xori yoki dudlangan kolbasa bilan.

Salatlar uchun siz har qanday konservalangan loviyadan foydalanishingiz mumkin. Lekin eng yaxshi variant qizil deb hisoblanadi. Uning loviyalari oq fasolnikiga qaraganda biroz kichikroq va biroz qattiqroq. Shunday qilib, aralashtirganda, u yumshoq bo'lmaydi va tabiiy shaklini saqlab qoladi.

Do'kon javonlarini to'ldiradigan kraker paketlari, albatta, asosiy tarkibiy qism sifatida ham mos keladi. Biroq, ular kamdan-kam hollarda oddiy tuz bilan tayyorlanadi va turli xil xushbo'y qo'shimchalar tayyor gazakning ta'mini buzishi mumkin. Shunday qilib, dangasa bo'lmaslik va krakerlarni o'zingiz tayyorlash, ularni tuz bilan ozgina sepish yaxshiroqdir.

Konservalangan qizil loviya o'z sharbati- 1 ta bank
Krakerlar - 1 dona
Piyoz - 1 bosh
Sarimsoq - 4 chinnigullar
Petrushka - 1 dona

Piyozni tozalang, kub shaklida kesib oling va oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring (sote).

Sarimsoqni tozalang va mayda choping. Siz uni maydalashingiz yoki matbuot orqali qo'yishingiz mumkin.

Konservalangan loviya qutisini oching va sharbatni to'kib tashlang. Aytgancha, pomidor sousidagi loviya bu salat uchun mos emas!

Yashillarni kesib tashlamaslik, balki ularni qo'pol ravishda yirtib tashlash yaxshiroqdir. Shunday qilib, idishda yorqinroq ko'rinadi.

Xizmat qilishdan oldin, salatga kruton qo'shing va aralashtiring. Tuz va qalampir kerak bo'lganda. Agar xohlasangiz, uni mayonez bilan tatib ko'rishingiz mumkin, lekin u allaqachon suvli bo'lib chiqadi.

2-retsept: loviya, kruton va pishloqli salat (fotosurat bilan)

Retsept pishloq va sarimsoq sarimsoqlarini sevuvchilarga yoqadi. Bu achchiq, achchiq va juda qoniqarli bo'lib chiqadi.

konservalangan qizil loviya qutisi;
50 gr. pishloq;
bir guruh arpabodiyon;
2 chinnigullar sarimsoq;
mayonez;
kraker uchun javdar noni.

Pishloqni fotosuratda bo'lgani kabi mayda kubiklarga kesib oling.

Arpabodiyonni maydalang.

Fasol qutisini oching va tarkibini idishga o'tkazing. Biz ham u erga pishloq va arpabodiyon jo'natamiz. Biz sarimsoqni siqib chiqaramiz, agar biz uni ochiq havoda pishiradigan bo'lsak, uni mayda kesib tashlaymiz.

Mayonez qo'shing va ingredientlarni aralashtiring.

Krakerlar qo'shing. Yoqimli ishtaha!

3-retsept, bosqichma-bosqich: loviya, kolbasa va croutons bilan salat

Qizil loviya (quruq qaynatilgan yoki konservalangan - ixtiyoriy) Agar quruq bo'lsa - keyin 1 stakan, va konservalangan bo'lsa - 1 banka;
Jigarrang nonli krutonlar - 1 paket;
Dudlangan kolbasa - 70 g;
qattiq pishloq - 80 g;
Ko'katlar - 1 dona;
Ta'mga qarab maydalangan qora qalampir.
Mayonez - ta'mga.

Agar siz quruq loviya yordamida salat tayyorlashga qaror qilsangiz, ideal holda ularni 5-6 soat davomida namlang, so'ngra ularni tuzlangan suvda yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling (loviyaning holatini kuzatib boring, shunda ular qaynatilmaydi va aralashmaydi. ko'pincha, aks holda u shaklsiz bo'lib chiqishi mumkin).

Konservalangan loviya bilan salatingiz bo'lsa, faqat suyuqlikni qutichadan to'kib tashlashingiz kerak. Uni plastinka ustiga qo'ying va kub shaklida kesilgan dudlangan kolbasa qo'shing.

Pishloq kolbasaga o'xshash tarzda kesilishi mumkin yoki uni shakllarga, masalan, ingichka kichik uchburchaklarga kesish mumkin.

Endi kraker va mayda tug'ralgan o'tlarni qo'shing.

Siz o'zingizning krakerlaringizni qilishingiz mumkin. Buning uchun javdar nonini kub shaklida kesib oling, uni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying, kelajakdagi krutonlarimizga bir oz ziravorlar seping va pechga (170-180 daraja) 7-9 daqiqa davomida qo'ying. Ular juda tez quriydi va sovishi bilan darhol ularni salatada ishlatishingiz mumkin.

Bizning taomimizning barcha masalliqlarini maydalangan qora murch bilan sepib, oz miqdorda mayonez qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring. Salatani mayonez bilan yog'lash qulayroq bo'lishi uchun uni katta idishda tayyorlashingiz, "mayonez" qilishingiz va keyin plastinkalarga qo'yishingiz mumkin.

Bezatish vaqti keldi. Siz maydalangan pishloq yoki maydalagich bilan bezashingiz mumkin yong'oq, pishloq va kolbasadan raqamlarni yoki faqat uchburchaklar yoki kvadratlarni kesib, ularni plastinkaning chetiga qo'yishingiz mumkin.

Quruq oregano yoki reyhan sepsangiz zarar bo'lmaydi. Siz uni oddiygina idishlarga yoki chiroyli stakanlarga qo'yishingiz mumkin.

Hammasi sizning xohishingizga ko'ra. Mana shunday oddiy retsept va mazali salat. Tayyor!

4-retsept: makkajo'xori va krutonli qizil loviya salatasi

1 banka konservalangan loviya
1 konservalangan makkajo'xori
1 yangi bodring
1 paket kraker
Bir guruh ko'katlar (petrushka yoki arpabodiyon)
Bir oz mayonez

Birinchidan, salat suvli bo'lmasligi uchun makkajo'xori va loviyadan suyuqlikni to'kib tashlashingiz kerak. Buning uchun ularni filtrga tashlang, hatto loviya va makkajo'xori ham qo'shishingiz mumkin. Katta bodringni oling, bu erda, albatta, zarar ko'rmaydi. Uni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va kichik bo'laklarga bo'ling.

Yangi ko'katlarni oqadigan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang va quriting, so'ng ularni mayda maydalang.

Barcha ingredientlar tayyor bo'lgach, katta chuqur idishda loviya, makkajo'xori, bodring va o'tlarni birlashtiring.

Agar kerak bo'lsa, tuz va qalampir qo'shing. Mayonez bilan tatib ko'ring va yaxshilab aralashtiring.

Xizmat qilishdan oldin darhol krakerlarni qo'shib qo'yish yaxshidir, shunda ular mayonezda namlanmaydi va çıtır bo'lib qoladi.

Ushbu retseptni ko'rib turganingizdek mazali salat loviya va krutonlar bilan u juda sodda va tez tayyorlanadi, atigi 10-15 daqiqada. Yoqimli ishtaha!

5-retsept: konservalangan loviya va krutonli salat

Konservalangan oq loviya va krutonli salat, agar boshqa ingredientlar bir-biri bilan uyg'un bo'lsa, yanada mazali bo'ladi. Bu dudlangan ovqat, yangi sabzavotlar yoki tuzlangan bodringlar, masalan, tuzlangan bodring yoki qo'ziqorin bo'lishi mumkin. Konservalangan no'xat va makkajo'xori ham bunday salatada "o'z o'rnida" bo'ladi. Kiyinish sifatida kam yog'li mayonez, smetana yoki yogurt (klassik ta'mga ega) idealdir. Yangi o'tlar ham mos keladi - masalan, yangi arpabodiyon, maydanoz, yashil piyoz.

100 g konservalangan loviya
2-3 tuzlangan bodring
100 g dudlangan ko'krak
1 hovuch kraker
3-4 novda ko'katlar
1,5 osh qoshiq. l. mayonez
2 chimdik tuz
2 chimdim maydalangan koriander

Barcha ingredientlar allaqachon tayyor bo'lganligi sababli, salatni "yig'ish" jarayoni ko'p vaqt talab qilmaydi. Fasolni pomidor yoki yog'da, alohida yoki boshqa sabzavotlar bilan konservalash mumkin. Ortiqcha sousni to'kib tashlash uchun siz loviyani filtrga solib, bir necha marta silkitib qo'yishingiz mumkin. Fasolni tayyorlangan idishga yoki idishga o'tkazing.

Aytgancha, navbat tuzlangan bodring, ular bochkadagi kabi nordon, tuzlangan bodring bilan almashtirilishi mumkin; Sabzavotlarning uchlarini kesib oling va ularni kichik kublar yoki ingichka chiziqlar bilan kesib oling va idishga soling.

Ko'krak qafasi qalin yog 'qatlamiga ega bo'lishi yoki asosan go'sht bo'lishi mumkin. Agar unda suyaklar bo'lsa, unda, albatta, ularni olib tashlash kerak. Ko'krakning o'zini chiziqlar bilan kesib oling. Agar u juda yog'li bo'lsa ham, ortiqcha yog'ni har doim kesib tashlash mumkin.

Ko'katlar yangi yoki muzlatilgan holda ishlatilishi mumkin. Sevimlilaringizni oling va mayda to'g'ralgandan keyin uni "ko'z bilan" qo'ying. Agar so'ralsa, salat tuzsiz qoldirilishi mumkin, chunki ko'krak o'z-o'zidan tuzlangan, shuningdek, bodring. Va ziravorlar qo'shishingiz mumkin, masalan, maydalangan qora qalampir yoki koriander.

Salatani mayonez yoki sizga mos keladigan boshqa sos bilan tatib ko'ring.

Endi faqat salatni aralashtirish qoladi.

Taomni idishlarga xizmat qiling, avval bug'doy yoki javdar krakeriga sepiladi. Yodda tutingki, xizmat qilishdan oldin siz krakerlarni qo'shishingiz kerak, aks holda ular ho'l bo'lib qoladi.

6-retsept: tovuq go'shti, qizil loviya va kruton bilan salat

Salat nonushta uchun ham, kechki ovqat uchun ham xizmat qilishi mumkin. Ushbu retseptni sinab ko'ring va sizni hayratda qoldirasiz.

Fasol - 200 g
Javdar krakerlari - 100 g
Tovuq ko'kragi - 400 g
Piyoz - 1 dona.
Pomidorlar - 2 dona.
Pekin karam - 1 bosh
Pishloq - 100 g
Mayonez

Avvalo, qaynatib oling tovuq ko'krak to'liq pishganicha, pishirish paytida suvni tuzlashni unutmang.

Salqin va kichik kubiklarga bo'linadi.

Pomidorlarni yaxshilab yuvib tashlang va ularni kesib oling.

Piyozni tozalang va maydalang.

Chuqur idishga loviya, kruton, tug'ralgan pomidor, tovuq ko'kragi va piyozni quying.

Men retseptda konservalangan loviya ishlatganman, lekin ularni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. 2/3 osh qoshiqni bir kechada namlang. quruq loviya, va tushdan keyin yumshoq bo'lguncha qaynatiladi.

Biz xitoy karamini suv ostida yuvamiz va quritamiz.

Kichik bo'laklarga bo'ling yoki maydalang va mayonez va tuz bilan birga idishga qo'shing.

Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Salataga xizmat qilishdan oldin uni maydalangan pishloq bilan seping.

7-retsept, oddiy: jambon, loviya va krutonli salat

Makkajo'xori - 1 ta taqiq.
Fasol - 1 banka.
jambon - 150 g
Krakerlar
Yashillik
ziravorlar
Sarimsoq - 1 tish.

Misr va loviya bilan aralashtiramiz.

Jambonni kub shaklida kesib oling va salatga qo'shing.

Sarimsoq, qalampir va o'tlarni qo'shing. Ta'mi.

Mayonez bilan mavsum. Krakerlarni alohida xizmat qiling, chunki ular ho'l va mazasiz bo'lishi mumkin.

Fasol, bodring va makkajo'xori bilan go'shtli salat ikkinchi tushlik kursini mutlaqo almashtirishi mumkin. Ushbu salatning asosiy mahsulotlari qaynatilgan mol go'shti va oqsilga boy qizil loviya hisoblanadi. Shuning uchun uni vazn yo'qotishga yordam beradigan fitnes salati sifatida tasniflash mumkin. Salataga kiritilgan makkajo'xori ham proteinni o'z ichiga oladi, lekin juda oz miqdorda. Idishning barcha ingredientlari bir-biri bilan mukammal uyg'unlashib, lazzat palitrasini to'ldiradi. Go'shtli tayyor salat yozda yorqin va pushti ko'rinadi, shuning uchun uni imkon qadar tezroq sinab ko'rishni xohlaysiz. Buning o'rniga konservalangan loviyadan maxsus salat kiyinish kerak emas; Biroq, agar siz idishning kaloriya miqdorini oshirmoqchi bo'lsangiz, ozgina o'simlik moyi qo'shishingiz mumkin.

Retsept haqida ma'lumot

Oshxona: Kavkaz.

Tayyorlash usuli: go'sht va bodringni maydalash, ingredientlarni aralashtirish.

Umumiy pishirish vaqti: 15 daqiqa.

Porsiya soni: 6 .

Tarkibi:

qaynatilgan mol go'shti - 275 g
konservalangan qizil loviya - 425 g (1 banka)
Konservalangan makkajo'xori - 340 g (1 banka)
tuzlangan bodring (kornika) - 135 g (7-8 dona)
kapari - 7-8 dona.
maydanoz yoki shilantro - 1 shamlardan (6 novda).

Retsept

Egasiga eslatma:

Qizil loviya, oq loviyadan farqli o'laroq, yanada aniq ta'mga ega, shuning uchun salatlar uchun qizil loviya ishlatish afzaldir.
Konservalangan makkajo'xori o'rniga, salatga qaynatilgan yangi yoki muzlatilgan makkajo'xori qo'shishingiz mumkin. Salat bundan faqat foyda keltiradi, chunki qaynatilgan makkajo'xori konservalangan makkajo'xoriga qaraganda ancha shirin va yumshoqroq.
Qaynatilgan mol go'shti o'rniga siz cho'chqa go'shti yoki parranda go'shtidan foydalanishingiz mumkin.

300 gramm cho'chqa go'shti;
1 pita noni;
2 ta yangi bodring;
60 ml mayonez;
4 ta salat barglari;
2 chinnigullar sarimsoq;
3 novda shilantro;
60 ml soya sousi;
20 gramm makkajo'xori;
20 gramm loviya.

Qizil loviya salatasi, makkajo'xori:

Sarimsoqni tozalang va uni matbuotga soling.
Tug'ralgan bo'laklarni soya sousi bilan birlashtiring.
Go'shtni yuving va tozalang. Buning uchun uni filmlar / tomirlar / yog'lardan xalos qiling.
Go'shtni yana yuving, quriting va soya marinadiga botirib oling.
Marinadlangan go'shtni bir soat davomida muzlatgichga qo'ying.
Biz retsept bo'yicha go'shtni bug'da pishirdik. Agar bu variant siz uchun haqiqiy bo'lsa, davom eting. Agar sizda er-xotin qozon bo'lmasa, bu qaynoq suv ustidagi filtrda (eng tez variant sifatida) amalga oshirilishi mumkin.
Tayyor go'shtni sovutib oling va mayda maydalang (kub shaklida).
Bodringni chiziqlar bilan kesib oling.
Konservalangan loviya va makkajo'xori to'kib tashlang. Ularni bir-biriga ulang.
Marul barglarini yuving va quriting.
Silantroni yuving va mayda choping.
Lavashni mayonez bilan yog'lang. Marul barglari, go'sht, bodring, makkajo'xori bilan loviya va mayda tug'ralgan shilantroni ustiga qo'ying.
Pita nonini toza rulonga o'rang.
Qovurilgan idishni qizdiring va tayyor rulonni quruq qovurilgan idishda oltin jigarrang bo'lgunga qadar har tomondan qovuring.
Kichik bo'laklarga kesib oling va xizmat qiling.

Maslahat: siz rulonga sous bilan xizmat qilishingiz mumkin, masalan, yogurt asosida. Bir kichik bodringni qobig'i bilan birga maydalang. Bir guruh arpabodiyonni yuving va mayda choping. Dereotu, bodring va yogurtni birlashtiring. Ta'mga va xizmat qilish uchun ziravorlar bilan mavsum. Siz sarimsoq qo'shishingiz mumkin. Siz sousni rulonlarga quyishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Qizil loviya va makkajo'xori salatasi

Ushbu taom sizga ishtahani yoki salatdan ko'ra klassik ingliz nonushtasini eslatadi. Lekin bunday emas. Gap shundaki, salatda jambondan tashqari tuxumli krep ham mavjud. Xavotir olmang, bu hali ham salat! Ushbu dabdabali ishtahani sinab ko'ring.

Oziq-ovqat ro'yxati:

2 tovuq tuxumi;
20 ml sut;
15 gramm sariyog ';
1 piyoz;
2 tovuq ko'kragi;
50 ml mayonez;
5 novda yangi arpabodiyon;
30 ml sirka;
50 gramm makkajo'xori;
50 gramm loviya.

Ketma-ketlik:

Tuxumni kichik idishga soling, sut qo'shing va silliq bo'lguncha uring. Tatib ko'ring.
Qovurilgan idishni sariyog 'bilan qizdiring.
Sariyog 'erib, qovurilgan idish yaxshi qizdirilsa, ichiga tuxumni to'kib tashlang va krep kabi qovuring. Ya'ni, aslida, omletni pishirish uchun.
Tayyor tuxum krepini sovutib oling.
Sovutilgan omletni yarmiga bo'ling. Keyin ikkala qismni naychaga aylantiring va kesib oling.
Piyozni tozalang va yuving. Bo'shatilgan sharbat u bilan ishlashda ko'zingizni qichitmasligi uchun uni yuvishingiz kerak.
Piyozni quriting va kichik kubiklarga bo'ling.
Piyoz ustiga sirka tushiring va bir xil miqdorda suv qo'shing. O'n daqiqaga qoldiring.
O'n daqiqadan so'ng, piyozdan sirka eritmasini to'kib tashlang.
Tovuqni yuving va tozalang. Buning uchun, agar mavjud bo'lsa, terini kesib tashlash kifoya. Shuningdek, tomirlarni, yog 'va plyonkalarni kesib tashlang.
Go'shtni yana yuving va endi quriting.
Panani yana qizdiring, lekin uni qizdirmang. Yog 'qo'shing va tovuqni to'liq pishganicha ikkala tomondan qovuring.
Yigirma daqiqadan ko'proq vaqt davomida qovuring, aks holda go'sht quriydi.
Tayyor go'shtni sovutib oling va kub shaklida kesing.
Bankalardan suv to'kib tashlang.
Dereotu yuving va mayda choping.
Tovuq, arpabodiyon, piyoz, loviya va makkajo'xori salat idishiga quying. Ziravorlar va mayonez bilan ta'mga soling. Yaxshilab aralashtiramiz. Salatani tuxumli pancakes va makkajo'xori bilan to'ldiring. Salat tayyor. Yoqimli ishtaha.

Konservalangan loviya va makkajo'xori bilan salat ajoyib darajada mazali! Hech qanday shubhangiz bormi? Ushbu sahifani biroz yuqoriga aylantiring va o'zingiz ko'rasiz. Ammo agar siz hali ham shubhalar bilan qiynalayotgan bo'lsangiz, to'g'ridan-to'g'ri oziq-ovqat do'koniga borishingiz kerak. Biz barcha beshta salatni retseptlarimiz bo'yicha tayyorlashingizni va shundan keyingina bizning salatlarimiz juda mazalimi yoki ... Ular ilohiy ekanligi haqida xulosa chiqarishingizni talab qilamiz.

Ko'pincha to'yinganlik uchun salatlar kartoshka qo'shilishi bilan tayyorlanadi. Bu eng yuqori kaloriyali sabzavotlardan biridir. Da to'g'ri ovqatlanish, kartoshkani chiqarib tashlash yoki oz miqdorda iste'mol qilish tavsiya etiladi. Fasol uni ta'mi va to'yinganligi bilan almashtirishi mumkin. Fasolning yagona kamchiliklari o'z ichiga oladi uzoq vaqt tayyorgarliklar.

Maslahat: Salatni tayyorlash vaqtini qisqartirish uchun quruq loviyadan ko'ra konservalangan loviyalardan foydalaning. Ta'mi tabiiy mahsulotdan hech qanday tarzda kam emas. Do'konda turli xil qo'shimchalarni topishingiz mumkin. O'zingizning didingizga qarab tanlang.

Fasolning foydali xususiyatlari:

mikroelementlarga boy: temir, mis, oltingugurt, sink va boshqalar;
ochlik tuyg'usini yo'qotadigan parhez mahsuloti;
yurak va qon tomirlari kasalliklari (ateroskleroz, gipertoniya) uchun tavsiya etiladi;
metabolizmni tiklaydi va tartibga soladi;
sil kasalligining oldini olish;
arginin qon shakar darajasini pasaytiradi;
buyrak toshlarini olib tashlaydi;
ajinlarni yo'q qiladigan kosmetik niqoblarga qo'shiladi.

Keling, makkajo'xori va loviya bilan pishiramiz. Oxirgi ingredient istalgancha qo'shiladi.

Go'shtsiz salat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

0,5 osh qoshiq. yangi loviya yoki 1 banka konservalangan loviya;
1 banka konservalangan makkajo'xori;
2 dona. bodring;
ko'katlar: arpabodiyon, maydanoz, yashil piyoz (ta'mga);
100 g pishloq, ta'mga qo'shiladi (tashlab qo'yish mumkin);
mayonez yoki kiyinish uchun smetana.

Fotosurat bilan retsept

Tayyorgarlik ishlarini olib boramiz.

Fasolni qaynatib oling. Keling, eng mashhur usullarni ko'rib chiqaylik: pechda, sekin pishirgichda va mikroto'lqinli pechda.

Pechkada qanday pishirish kerak:

Biz loviyalarni yuvamiz. 0,5 osh qoshiq. 1 osh qoshiqda namlang. suv. 5-6 soat yoki bir kechada qoldiring. Suvni har 3-4 soatda o'zgartirish kerak.
Fasol yotgan suvni to'kib tashlang. 0,5 osh qoshiqda. loviya, panga 1,5 osh qoshiq quying. suv.
Olovga qo'ying va qaynaguncha kuting. Suyuqlik bulutli bo'ladi. Drenaj.
Yangi suv bilan to'ldiring. Biz uni qaynatishini kutamiz va gazni o'chiramiz.
1 soat davomida pishiring. Yopishmaslik uchun butun pishirish vaqtida 1-2 marta aralashtiriladi.
Fasol deyarli pishganida, tuz qo'shing (0,5 choy qoshiq tuz);
Tayyor aralashmani filtrga soling va ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang.

Sekin pishirgichda qanday pishirish kerak:

Ko'p pishirgichli idishga soling, maydalangan qora qalampir va tuz qo'shing. Suv loviyadan 1 sm oshib ketishi kerak.
"O'chirish" rejimini yoqing. Qizil loviya 1-1,5 soat, oq loviya 30-50 daqiqaga qo'ying.
Vaqt o'tib, biz harakat qilamiz. U yumshoq bo'ladi. Filtrga soling va drenajlash uchun qoldiring.

Mikroto'lqinli pechda qanday pishirish kerak:

Biz allaqachon suvga namlangan fasoldan foydalanamiz;
Fasolni mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishga joylashtiring. Suv bilan to'ldiring.
Qizil loviya uchun taymerni 10 daqiqaga, oq loviya uchun 5-7 daqiqaga, maksimal quvvatga qo'ying.
Biz tayyor mahsulotni tatib ko'ramiz.

Bodringni yaxshilab yuvib tashlang. Kub shaklida kesib oling.