نظام غذائي للأمعاء - تغذية لطيفة للشفاء السريع والوقاية من المضاعفات. كيفية تحسين وظيفة الأمعاء؟ الأدوية والعلاجات الشعبية والنظام الغذائي لتطبيع وظيفة الأمعاء نظام غذائي لتحسين وظيفة الأمعاء والمعدة

09.10.2021عنوان: عملية حسابية

يساعد النظام الغذائي المرضى الذين يعانون من مرض المعدة والأمعاء على التخلص من المرض بشكل أسرع، لذلك يتم وصفه مع العلاج الدوائي. يتم إعداد نظام غذائي يومي لكل مريض يشمل الأطعمة الصحية فقط. بفضل التغذية العلاجية، أصبح الناس قادرين على القضاء العمليات الالتهابية، تطبيع عمل الجهاز الهضمي، ومنع العمليات المتعفنة وغيرها من الظواهر المرضية.

قواعد النظام الغذائي لمريض المعدة والأمعاء

في حالة الأمراض المزمنة والحادة في الجهاز الهضمي، من المهم للغاية تقليل الحمل على الجهاز الهضمي ومنع حدوث عمليات التخمير. يجب على المرضى استخدام قائمة لطيفة ومتوازنة أثناء النظام الغذائي من أجل القضاء على احتمالية تهيج الأغشية المخاطية للمعدة والأمعاء.

يجب عليهم اتباع هذه القواعد:

الغرض الرئيسي من النظام الغذائي العلاجي هو تحفيز جميع عمليات الترميم في الجهاز الهضمي. عند تناول الطعام، تتعرض المعدة للتأثيرات الميكانيكية والكيميائية للعناصر الدقيقة الموجودة في المنتجات الصحية والطبيعية.
شكرا ل التغذية الغذائيةسيكون المريض قادرًا على تقليل استثارة المعدة. سيتم هضم الوجبات الخفيفة بسرعة كبيرة عن طريق المعدة، ومن بينها سوف يمتص الجسم جميع المواد اللازمة لحسن سير العمل.
يجب أن يشمل النظام الغذائي للمرضى منتجات الحليب المخمر وكذلك الحبوب المطبوخة جيدًا.
لا يجوز تناول اللحوم والدواجن والأسماك إلا مسلوقة أو مشوية، أو تستخدم غلاية مزدوجة أثناء عملية الطهي.
يجب تقطيع جميع الأطعمة قبل تناولها. يمكن للمرضى القيام بذلك بأي طريقة متاحة لهم، على سبيل المثال، المرور عبر منخل، أو هرس الطعام باستخدام الخلاط أو الشبكة.
يجب أن يخضع التفاح والجبن وغيرها من المنتجات ذات المحتوى الحمضي العالي للمعالجة الحرارية.
يمنع منعا باتا تناول الأطعمة الساخنة للمرضى، لأنها يمكن أن تسبب ضررا حراريا للغشاء المخاطي في المعدة.
يجب ألا يقل محتوى السعرات الحرارية اليومية من الطعام الذي يستهلكه المرضى عن 2000 سعرة حرارية.
يجب أن يصل عدد الوجبات إلى 6 مرات في اليوم.
يجب على المرضى الذين يعانون من أمراض الأمعاء والمعدة شرب ما لا يقل عن 2 لتر من السوائل يوميًا.

ما هو المحظور إذا كانت معدتك مريضة؟

النظام الغذائي للمعدة والأمعاء المريضة يتضمن بعض القيود.

يحظر على المرضى تناول مثل هذه المنتجات:

أي البقوليات
الخضروات الطازجة والفواكه والتوت والأعشاب.
المرق (المشبع والدسم) المطبوخ من اللحوم والدواجن والأسماك.
أي أطعمة معلبة ومخللات ومعلبات؛
البيض المقلي والخام.
بقرة و حليب الماعز(جميع)؛
أصناف الحبوب الصلبة، على سبيل المثال، الشعير اللؤلؤي، والدخن، وما إلى ذلك؛
الأطباق المدخنة والدهنية والحارة والمقلية والمالحة؛
المخبوزات الطازجة والمخبوزات؛
الشوكولاتة والحلويات الأخرى؛
أي منتجات الحلويات.
الصودا الحلوة والقهوة والكاكاو والشاي؛
الأصناف الدهنية من الدواجن والأسماك واللحوم؛
الفطر، الخ.

القائمة الأسبوعية

لإنشاء قائمة للأسبوع، يجب على المريض أن يدرس بعناية قائمة الأطعمة المحظورة والمسموح بها.

ويجب أن تكون الأطباق التالية موجودة في نظامه الغذائي اليومي::

مخبوزات الأمس؛
مرق الخضار واللحوم (قليل الدسم) الذي يمكنك من خلاله طهي الحساء الخفيف ؛
العصيدة اللزجة أو المهروسة؛
أصناف اللحوم والدواجن الخالية من الدهون (على سبيل المثال الديك الرومي ولحم العجل والأرانب وما إلى ذلك) والتي يجب تحضير السوفليه منها والشرحات المطبوخة على البخار وكرات اللحم والأطباق الأخرى ؛
الأسماك الخالية من الدهون، المطبوخة على البخار، المطبوخة أو المسلوقة؛
الزبدة بكميات محدودة.
يفرك الجبن من خلال منخل.
البيض المسلوق (يجب ألا تتجاوز الجرعة اليومية قطعتين)؛
ثمر الورد ومغلي الأعشاب ، شاي أخضر، كومبوت محلي الصنع، مشروبات فواكه، جيلي؛
سلطات الخضار وغيرها.

يجب تزويد الأشخاص الذين يعانون من أمراض الأمعاء والمعدة بالتغذية المتوازنة المناسبة. يمكنهم استخدام قائمة جاهزة أو إنشاء نظام غذائي بأنفسهم (يتم تقديم وجبات الإفطار والغداء والعشاء ووجبة خفيفة بعد الظهر والعشاء).

أطباق ليوم الاثنين:

عصيدة مصنوعة من الحنطة السوداء. عدد قليل من المفرقعات. كوب من الجيلي السائل.
جيلي مصنوع بيديك من التوت الطازج أو المجمد.
عصيدة (غروية) من دقيق الشوفانكرات لحم البقر (يضاف الحنطة السوداء بدلا من الأرز). كوب من الكومبوت المصنوع من الكمثرى.
تفاح مخبوز بالفرن محشو بالجبنة القريش.
سلطة (مبشورة) من بطاطا مسلوقة, صدر دجاجوغيرها من الخضروات الموسمية التي خضعت للمعالجة الحرارية. كوب من كومبوت التوت أو الشاي الأخضر الضعيف.

أطباق يوم الثلاثاء:

بودنغ مصنوع من الجبن المهروس والكمثرى. كوب من كومبوت السفرجل.
عدد قليل من البسكويت وكوب من الجيلي المصنوع من الكشمش الأسود.
عصيدة الأرز اللزج والكويني المصنوعة من الأسماك الخالية من الدهون أو لحم العجل. كوب من الشاي الضعيف أو منقوع الأعشاب.
هلام التوت أو هريس مصنوع من التفاح المخبوز في الفرن.
عصيدة الحنطة السوداء أو الديك الرومي أو كرات اللحم البقري. كوب من كومبوت الفواكه المجففة.

أطباق يوم الأربعاء:

جزء من الجبن قليل الدسم، مبشور من خلال منخل. عصيدة الشوفان اللزجه. كوب من ماء الأرز.
جيلي التوت أو التفاح المخبوز.
عصيدة السميد (الرقيقة) المطبوخة في الماء. سوفليه مصنوع من لحم الديك الرومي. كوب من كومبوت التفاح.
القليل من البسكويت وكوب من الجيلي.
عصيدة الأرز اللزج. عجة على البخار. كوب من الكومبوت أو مغلي ثمر الورد.

أطباق يوم الخميس:

عصيدة (رفيعة) مصنوعة من السميد، مطبوخة في الماء. كوب من جيلي السفرجل.
بطاطس مهروسة مصنوعة من التفاح المخبوز ممزوجة بجزء من الجبن المهروس. كوب من منقوع الأعشاب.
العديد من كرات اللحم المصنوعة من الأرز والديك الرومي. كوب من الجيلي.
بيضة واحدة مسلوقة. كومبوت بيري.
سوفليه مصنوع من لحم البقر. عصيدة مصنوعة من الحنطة السوداء. مغلي الأعشاب.

أطباق يوم الجمعة:

حصة من بودنغ الأرز. بيضة واحدة مسلوقة. كوب من جيلي الشوفان.
طاجن مصنوع من اليقطين. كوب من كومبوت.
حساء الخضار. جزء من عصيدة الحنطة السوداء، عدة كوينيل، مطبوخة فيليه دجاج. كوب من مغلي ثمر الورد.
جزء من الجبن (المبشور) وتفاحة واحدة مخبوزة.
عصيدة الأرز والعديد من شرحات السمك الخالية من الدهون على البخار. الشاي الأخضر (الضعيف).

أطباق يوم السبت:

عصيدة الأرز اللزجة المطبوخة في الماء. جزء من الجبن المهروس. كوب من الكومبوت المصنوع من الفواكه الموسمية.
هلام الكشمش الأسود.
شوربة هريسة الخضار. جزء من عصيدة الحنطة السوداء. سوفليه السمك. كوب من كومبوت الفواكه المجففة.
ماء أرز أو كوب من جيلي الشوفان. عدد قليل من المفرقعات.
عجة بياض البيض المطهية على البخار، والعديد من لحم البقر. كوب من ثمر الورد أو مغلي الأعشاب.

أطباق ليوم الأحد:

حصة من دقيق الشوفان (يجب طهيه في الماء، بدون سكر). طاجن الجبن. الشاي الأخضر (غير المحلى).
جزء بودنغ السميد. كوب من جيلي الفواكه.
حساء الأرز الرقيق. قطعة من لحم العجل المسلوق وعصيدة الحنطة السوداء. كوب من كومبوت التفاح.
القليل من البسكويت وكوب من الجيلي السائل.
سلطة الخضار المسلوقة والعديد من شرحات الديك الرومي المطهوة على البخار. مغلي الأعشاب.

النظام الغذائي لعلاج وترميم الأمعاء والمعدة يشمل أيضًا تناول وجبة خفيفة في وقت متأخر. يمكن للمرضى شرب كوب من الكفير أو مغلي الأعشاب أو ثمر الورد أو الجيلي قبل النوم.

عدة وصفات غذائية

يمكن للأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بأمراض الأمعاء والمعدة استخدام الوصفات الجاهزة عند إنشاء قائمة أسبوعية. يمكنهم أيضًا استخدام التقنيات التي أوصى بها أطباء الجهاز الهضمي لتطوير الوصفة بشكل مستقل.

حساء الخضار. تُسكب الخضار المقطعة في قدر المينا: جذر الكرفس (قطعة واحدة) والقرنبيط (200 جرام) والبطاطس (200 جرام) والبصل والجزر (50 جرام لكل منهما). يتم سكب جميع المكونات مع لترين من الماء البارد، ويتم إرسال الحاوية إلى النار. يتم طهي محتويات القدر لمدة 45-50 دقيقة. يتم تقديم حصة من الحساء مع ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة.
شوربة مرق الدجاج بالشعيرية. في البداية، يجب عليك طهي مرق خفيف من أحشاء الدجاج. أضف إليها الخضار المقطعة: الجزر (50 جم) والبصل والبطاطس (100 جم لكل منهما). عندما تنضج الخضار حتى تنضج، أضيفي الشعيرية (70 جرام) والبيض المفروم (قطعة واحدة) والأعشاب إلى الحساء. تغلي كل شيء لمدة 5 دقائق.

الدورات الثانية

شرحات الديك الرومي على البخار. مرر المكونات التالية عبر مفرمة اللحم: فيليه الديك الرومي (300 جرام)، البصل (150 جرام)، الثوم (1 فص). يُضاف السميد (20 جم) والبيضة (قطعة واحدة) والملح (5 جم) إلى اللحم المفروم الجاهز. يتم تشكيل شرحات صغيرة ووضعها في غلاية مزدوجة لمدة 25-30 دقيقة. يتم تحضير شرحات البخار من الأسماك الخالية من الدهون باستخدام نفس المبدأ.
كرات لحم البقر. يتم طحن شرائح لحم العجل أو اللحم البقري (600 جرام) باستخدام مفرمة اللحم. يضاف الأرز المسلوق والمبرد (200 جرام) والبصل المفروم (150 جرام) والثوم (2 فص) والبيض (1 قطعة) والملح (5 جرام) إلى اللحم المفروم. يتم خلط جميع المكونات وتشكل كرات من اللحم المفروم. يتم طهي كرات اللحم في غلاية مزدوجة لمدة 40-45 دقيقة.

حَلوَى

طاجن الجبن. مرر الجبن (550 جرام) من خلال منخل. يُضاف إليها الزبيب (70 جم) المنقوع في الماء المغلي والبيض (2 قطعة) والسميد (40 جم) والسكر (50 جم) والملح (5 جم). يتم خلط جميع المكونات جيدًا حتى تتشكل كتلة متجانسة. يجب دهن القالب ذو الجوانب بالخضار أو سمنةويرش مع فتات الخبز المسحوق. يوضع فيه خليط الخثارة ويتم تسويته. يُخبز كل شيء لمدة 30-35 دقيقة (يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن 180 درجة) حتى تظهر القشرة.
جيلي فاكهة التوت. توضع الفواكه والتوت الطازجة أو المجمدة (300 جرام) في قدر مملوء بالماء (1 لتر) وتوضع على النار. أضف السكر (حسب الرغبة). بعد 15 دقيقة من الغليان، يتم تخفيف النشا (70 جم) في وعاء منفصل ويصب في قدر. يُغلى الجيلي ويُرفع عن النار.

يمكن أن يرتبط خلل الجهاز الهضمي بعدد من العوامل: النظام الغذائي غير المتوازن، والإجهاد، ونمط الحياة السلبي، وتناول الطعام. الأدوية، حالة من دسباقتريوز.

لاستعادة أدائه الطبيعي، ليس من الضروري استخدام الأدوية. يمكنك تطبيع وظيفة الأمعاء باستخدام المنتجات الطب التقليدي. وفي الوقت نفسه، من الضروري صورة صحيةالحياة، والراحة الكاملة، والاستسلام الوجبات السريعةوالعادات السيئة. كما أن شرب كوب من الماء في الصباح على معدة فارغة يساعد على تحسين وظيفة الأمعاء.

لماذا تحدث الانتهاكات؟

الأمعاء لدينا هي نظام معقد إلى حد ما، وهناك العديد من الأسباب التي قد تؤدي إلى حدوث اضطرابات في عملها. الجهاز الهضمي هو أول من يواجه عوامل بيئية خطيرة: العوامل المعدية والسموم والمواد المسرطنة الموجودة في الطعام الذي نتناوله.

هناك العديد من الاضطرابات الرئيسية التي قد يواجهها الشخص:

يمكن أن يكون سبب ضعف الأمعاء:

التسمم الغذائي (العوامل المعدية، المواد السامة)؛
الاضطرابات الهرمونية.
الاضطرابات النفسية والعاطفية: التوتر والاكتئاب والتعب المزمن.
انتهاك الروتين اليومي وقلة النوم والراحة.
حمل؛
أمراض المناعة الذاتية؛
اضطرابات التمثيل الغذائي؛
انتهاك النظام الغذائي، والاستهلاك المنتظم للمنتجات ذات الجودة المنخفضة، والوجبات السريعة، والأطعمة الدهنية أو الحارة أو المالحة)؛
التغيرات المرتبطة بالعمر في الجسم.
حالة من دسباقتريوز الناجمة، على وجه الخصوص، عن طريق تناول المضادات الحيوية.

وبالتالي، قد يرتبط الخلل المعوي باضطرابات جهازية في الجسم. من المهم تحديد سبب الخلل في هذا نظام معقد، والقضاء على تأثير العامل غير المواتي.

حرجة ل عمل متوازنالأمعاء هو النظام الغذائي. يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الدهنية أو الكثير من البهارات أو عدم كفاية استهلاك المنتجات النباتية إلى خلل العسر الحيوي والخلل المعوي. تنشأ المشاكل أيضًا في حالة عدم تناول كمية كافية من السوائل.

كيفية تطبيع وظيفة الأمعاء؟

لتطبيع وظيفة الأمعاء، تحتاج أولاً إلى تغيير نظامك الغذائي وعاداتك الغذائية.

نصائح عامة حول النظام الغذائي:

تحتاج إلى تناول الطعام بانتظام، ويفضل أن يكون ذلك في نفس الوقت كل يوم. ومن الأفضل تجنب تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات. إذا كنت جائعا، يمكنك تناول الفاكهة، ولكن لا ينصح بتناول وجبات خفيفة مختلفة: رقائق البطاطس، البسكويت، السندويشات، ألواح الشوكولاتة.
لا يمكنك تناول الطعام الجاف. سيكون من المفيد تناول الدورات الأولى مرة واحدة يوميًا. يجب إعطاء الأفضلية للطعام الدافئ محلي الصنع.
يجب أن يكون الطعام المستهلك طازجًا.
تجنب الفواكه والخضروات في غير موسمها لأنها غالبًا ما يتم معالجتها بمواد كيميائية ضارة.
لتطبيع عمل الأمعاء والجسم كله، تحتاج إلى شرب الماء.

النظام الغذائي لاضطرابات الأمعاء

خلال فترات التفاقم، يحتاج المرضى إلى التخلي عن الأطعمة الدهنية والمقلية والمالحة والحادة والمخللات والأطعمة المدخنة والحلويات والمخبوزات الطازجة. يجب إعطاء الأفضلية للمنتجات ذات الأصل النباتي: الخضار المسلوقة والحبوب والفواكه. لاستعادة البكتيريا المعوية، تحتاج إلى تناول الألياف الموجودة في منتجات الحبوب الكاملة. هذه الألياف هي مصدر العناصر الغذائيةللبكتيريا التكافلية التي تعيش في الأمعاء.

بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الألياف يساعد على تنظيف الأمعاء من الفضلات والسموم وإزالة الحصى المعوية.

أكثر طبق صحيلهذه الأغراض هو دقيق الشوفان. من الأفضل تناول دقيق الشوفان على الإفطار. يجب طهيه في الماء، حسب الرغبة، يمكنك إضافة العسل أو المكسرات أو الفواكه المجففة أو الفواكه الطازجة إلى العصيدة الدافئة (ولكن ليست الساخنة). هذا الإفطار مغذي للغاية، فهو يحفز عملية التمثيل الغذائي، ويثري الجسم بالعناصر الدقيقة والفيتامينات، ويزود الأمعاء بالألياف اللازمة لعملها الكامل.

إذا كان لديك دسباقتريوز المعوي، يوصي الطب التقليدي باستخدام منتجات الحليب المخمر: الكفير والحليب المخمر واللبن الزبادي. من الأفضل تحضير منتجات الحليب المخمر بنفسك من الثقافات البادئة، حيث أن المنتجات التجارية قد تحتوي على مواد حافظة ولا تحتوي على بكتيريا حمض اللاكتيك المفيدة.

يشرب

ويعتقد أن الشخص يجب أن يشرب كل يوم 2 لتر من الماء النظيف. في هذه الحالة، نحن نتحدث فقط عن الماء، وهذا المجلد لا يشمل المشروبات الأخرى والفواكه العصيرية والحساء. يحسن الماء عمليات الهضم في الأمعاء، ويحفز تكوين البراز، ويعزز عمليات التمثيل الغذائي في الجسم وإزالة الفضلات والسموم.

لتحسين وظيفة الأمعاء، سيكون من المفيد شرب كوب واحد من الماء الجاري يومياً على معدة فارغة بعد الاستيقاظ. لتنشيط الجهاز الهضمي، يمكنك إضافة شريحة من الليمون إلى الماء. ومع ذلك، بعد ذلك، تأكد من تناول وجبة إفطار كاملة، لأن الليمون يحفز إنتاج عصير المعدة، وسيبدأ الحمض في تآكل جدران المعدة الفارغة، والتي مع مرور الوقت يمكن أن تؤدي إلى التهاب المعدة.

العلاجات الشعبية لعلاج الاضطرابات المعوية

الحقن الشرجية

تعمل الحقن الشرجية على تنظيف الأمعاء الغليظة من النفايات والسموم المتراكمة هناك وتساعد في التغلب على الإمساك. يجب أن يكون مغلي الحقن الشرجية عند درجة حرارة مريحة.

يتم تنفيذ الإجراء فقط إذا لزم الأمر للإمساك. إذا تم إجراء الحقن الشرجية بانتظام، فقد يؤدي ذلك إلى تلف الغشاء المخاطي المعوي ويؤدي إلى دسباقتريوز، لأن هذا الإجراء يغسل ليس فقط البكتيريا المسببة للأمراض، ولكن أيضا البكتيريا الطبيعية من الأمعاء.

لهذا الإجراء، يتم استخدام decoctions العشبية من المريمية واليارو والأوكالبتوس والبابونج والآذريون والأعشاب الأخرى. يمكن تناول الأعشاب في مجموعات مختلفة أو بشكل فردي. في نصف لتر من الماء المغلي، البخار 3 ملاعق كبيرة. ل. يجمع ويترك في الترمس لمدة ساعة ثم يصفى.

الشمندر. قشر 0.5 كجم من البنجر وابشره على مبشرة ناعمة واسكب 1.5 لتر من الماء المغلي واتركه مغطى لمدة 30 دقيقة ثم قم بالتصفية. تساعد حقنة البنجر الشرجية على تخفيف الإمساك وتحسين التمعج.

العلاجات الشعبية للإمساك

يمكن بسهولة استبدال تناول الأدوية ذات التأثير الملين بالعلاجات الشعبية التي لها تأثير مماثل.

بصلة. عصير طازج بصليساعد بشكل فعال في علاج الإمساك. شرب 1 ملعقة صغيرة. عصير قبل الوجبات 3-4 مرات في اليوم. يستمر العلاج لمدة 3 أسابيع، وبعد ذلك يتم أخذ استراحة لنفس المدة.
الصبار والعسل. تُسكب أوراق الصبار المسحوقة في العسل الساخن بنسبة 1: 2، وتُترك لمدة يوم، ثم تُسخن مرة أخرى وتُصفى. شرب 1 ملعقة صغيرة. كل صباح على معدة فارغة.
حميض الحصان. بخار 2 ملعقة كبيرة في 500 مل من الماء المغلي. ل. يُطهى الجذر المسحوق لهذا النبات في حمام مائي لمدة نصف ساعة ثم يُبرد ويُصفى. كملين، اشرب كوبًا واحدًا من الدواء قبل النوم.

الأدوية المضادة للإسهال

عين الجمل. تساعد الأقسام الداخلية للفاكهة على مقاومة الإسهال جوز. 1 ملعقة كبيرة. ل. يُسكب 0.5 لتر من الماء المغلي فوق الأقسام ويُطهى لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة ثم يُبرد ويُصفى. اشرب كوبًا واحدًا من الدواء في الصباح قبل الوجبات.
كما تستخدم صبغة الجوز. 3 ملاعق كبيرة. ل. تُسكب أقسام ثمار هذا النبات بـ 0.5 لتر من الفودكا وتُغرس لمدة أسبوعين في مكان دافئ ومظلم في الزجاج. شرب 1 ملعقة كبيرة. ل. الصبغات ثلاث مرات في اليوم.
لحاء البلوط. 1 ملعقة كبيرة. ل. يتم غلي اللحاء في 300 مل من الماء لمدة 10 دقائق حتى يقل حجم السائل بمقدار الثلث، ثم يبرد ويصفى. شرب 1 ملعقة كبيرة. ل. مغلي ثلاث مرات في اليوم.
نبتة سانت جون. بخار 1 ملعقة كبيرة في 200 مل من الماء المغلي. ل. نبتة سانت جون، وتترك لمدة ربع ساعة، ثم تبرد وتصفى. شرب ثلث كوب ثلاث مرات يوميا قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.
مخاريط ألدر. 1 ملعقة كبيرة. ل. تُطهى المخاريط على البخار في 200 مل من الماء المغلي، وتترك لمدة ربع ساعة، ثم تبرد وتصفى. شرب 1 ملعقة كبيرة. ل. ضخ ثلاث مرات في اليوم.

الأدوية التي تعمل على تحسين حركية الأمعاء

بذور لسان الحمل. يتم طحن البذور في مطاحن القهوة وتؤكل 1 ملعقة صغيرة. في الصباح قبل الإفطار. تنتفخ البذور في الأمعاء وتساهم في تكوين البراز.
نخالة القمح. 1 ملعقة صغيرة. تؤكل النخالة الجافة في الصباح على معدة فارغة وتغسل بالماء الدافئ.
كومبوت الفاكهة. الكومبوت المصنوع من البرقوق والمشمش والتفاح بنسبة 2:2:3 مفيد جداً لعمل الأمعاء. تُطهى الثمار على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. تحتاج إلى شرب حوالي لترين من الكومبوت يوميًا. تستمر دورة العلاج لمدة 5 أيام، وبعد ذلك يتم التوقف مؤقتا.

المنتجات التي تساعد على استعادة البكتيريا المعوية

التوت الحامض، وخاصة التوت البري ووركين الورد. يجب أن تؤخذ التوت أو decoctions منهم يوميا.
البذور والمكسرات. تُمزج بذور اليقطين وعباد الشمس والجوز بنسب متساوية وتُطحن في مطحنة القهوة. 2 ملعقة كبيرة. ل. يسكب الخليط في 100 مل من الماء الدافئ ويشرب. تناول الدواء مرتين في اليوم. مسار العلاج 10 أيام.
كالاموس والموز. قم بخلط كمية متساوية من جذر الكالاموس المسحوق وأوراق لسان الحمل. لكوب واحد من الماء المغلي، خذ 2 ملعقة صغيرة. يترك الخليط لمدة 15 دقيقة ثم يصفى. شرب 50 مل من التسريب قبل نصف ساعة من وجبات الطعام 3-4 مرات في اليوم. يستمر العلاج 10 أيام.

تمرين جسدي

يمكنك تحسين عملية الهضم لديك من خلال ممارسة الرياضة. من المرجح أن تحدث مشاكل معوية لدى أولئك الذين يعيشون أسلوب حياة سلبيًا ومستقرًا. لصحة الجهاز الهضمي والجسم كله، لا بد من ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، أو على الأقل ممارسة التمارين الرياضية، والمشي في الهواء الطلق في كثير من الأحيان.

التدليك مفيد لتنشيط عمل المعدة والأمعاء. يوصى بالتدليك قبل نصف ساعة من تناول الطعام. للقيام بذلك، استلق على ظهرك وقم بتدليك جلد بطنك براحة يدك بحركة دائرية. هذا التدليك يحفز التمعج ويسبب تدفق الدم إلى الأمعاء.

اكتب في التعليقات عن تجربتك في علاج الأمراض، وساعد قراء الموقع الآخرين!

نظام غذائي للأمعاء

الوصف الحالي اعتبارًا من 21/02/2018

الفعالية: تأثير علاجي بعد 1-2 أشهر
الشروط: من شهر واحد / بشكل دائم
تكلفة المنتجات: فرك. في الاسبوع

قواعد عامة

تعتبر القناة المعوية أهم عنصر في الجهاز الهضمي. في الأمعاء تتم العمليات الرئيسية لهضم الطعام / امتصاص العناصر الغذائية في الدم وإزالة السموم من الجسم. يتم تمثيل الأمعاء بقسمين رئيسيين: الأمعاء الدقيقة، بما في ذلك الاثني عشر والصائم واللفائفي، والأمعاء الغليظة، ويمثلها الأعور والقولون والمستقيم. الأمعاء الدقيقةيبدأ من بوابة المعدة وينتهي بالصمام اللفائفي الأعوري الذي يربط الأمعاء الدقيقة والغليظة والذي ينتهي بفتحة الشرج. تحدث حركة الطعام بسبب الانقباضات التمعجية. الوظائف الرئيسية للأمعاء هي:

إفراز الانزيمات الهاضمةوالهرمونات والمخاط (الاثني عشر) ؛
عملية انهيار غشاء التجويف BZHU (في جميع أنحاء الأمعاء الدقيقة)؛
امتصاص الأحماض الأمينية والجلوكوز والكهارل والفيتامينات والسوائل من الأطعمة المصنعة (الأمعاء الصغيرة/الغليظة)؛
تكوين البراز، مع امتصاص الماء النشط (الأمعاء الغليظة)؛
وظيفة الغدد الصماء - تخليق الهرمونات: الببتيد، سيكريتين، نيوروتنسين.
تخليق الفيتامينات B12 و K بواسطة البكتيريا المعوية.
المشاركة في تكوين المناعة - يتم تمثيل الجهاز المناعي المعوي بـ: الغدد الليمفاوية، بقع باير، الزائدة الدودية.

تعد أمراض الأمعاء الدقيقة/الغليظة من بين الأمراض الشائعة في الجهاز الهضمي. تقليديا يمكن تقسيمها إلى: الأمراض الالتهابية(التهاب الأمعاء، التهاب القولون، التهاب الأمعاء والقولون، مرض كرون)، والوظيفية (عسر الهضم المعوي، متلازمة القولون العصبي، خلل الحركة) والأورام المعوية (الغالبية العظمى منها خبيثة). في حدوث / تطور الأمراض المعوية، تلعب الوراثة الدور الرئيسي، وأمراض الجهاز الهضمي العلوي (التهاب المعدة، والقرحة الهضمية، والتهاب البنكرياس)، والتهابات الأمعاء، والأخطاء الغذائية، وتناول بعض الأدوية، وزيادة وزن الجسم، والإجهاد، ونقص الفيتامين، نقص العناصر الدقيقة والعادات السيئة والخمول البدني.

تشمل الأعراض الشائعة للأمراض المعوية ما يلي: آلام البطن، والإمساك/الإسهال، والانتفاخ، وانتفاخ البطن، والغثيان، ووجود دم/مخاط في البراز، وفي كثير من الأحيان - زيادة درجة حرارة الجسم، وعلامات التسمم، وفقدان الوزن.

العلاج الغذائي هو أهم وسيلة لعلاج الأمراض المعوية، منذ ذلك الحين التغذية السليمةيوفر تجنيب الأمعاء، ويسمح بحد أقصى وقت قصيرتخفيف الالتهاب وتطبيع الوظيفة. على الرغم من القائمة الكبيرة من الأمراض المعوية، والتي يمكن أن تحدث بشكل حاد/مزمن وتتجلى بأعراض مختلفة، النظام الغذائي العلاجيبالنسبة للأمعاء يعتمد على الجداول العلاجية رقم 3 ورقم 4 (4 أ، 4 ب، 4 ب)، والتي يتم وصفها مع مراعاة الاضطرابات المعوية الوظيفية وشكل ومرحلة المرض.

على الرغم من هذا التنوع/الاختلاف في مجموعة المنتجات، إلا أنها جميعًا متحدة بمبدأ التغذية الأكثر أهمية للأمراض المعوية - الحد الأقصى من تجنب عوامل التأثير السلبي المختلفة، والذي يتم تحقيقه من خلال القضاء على التأثير الميكانيكي/الفيزيائي/الكيميائي السلبي للأغذية ( درجة الحرارة المثلى للأطباق، باستثناء عدد من المنتجات، واتساق الطعام، والطرق معالجة الطهيالمنتجات)، والامتثال للنظام/المبدأ وجبات جزئية، مضغ جيدا.

المشكلة الكبرى التي يعاني منها غالبية السكان هي الإهمال اجراءات وقائيةمما يساعد على تجنب/تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المعوية. أولا وقبل كل شيء، هو عدم وجود نظام غذائي يهدف إلى تحسين صحة الجسم بشكل عام والأمعاء بشكل خاص. لا توجد توصيات غذائية موحدة لجميع المناسبات، ولكن من المهم أن يركز نظامك الغذائي على حالتك الصحية، والجنس، والعمر، والنشاط البدني.

أساس النظام الغذائي هو الغذاء الصحي واتباع نظام غذائي متوازن. وفي الوقت نفسه، من المهم للغاية تعلم كيفية اختيار الأطعمة ودمجها وإعداد الأطعمة الصحية. يمكن أن يكون لنظام التغذية المختار بشكل غير صحيح عواقب سلبية على مختلف أعضاء وأنظمة الجسم. وبالتالي، فإن اتباع نظام غذائي عالي البروتين محفوف بانتهاك البكتيريا المعوية، وتطوير الإمساك وأعراض التسمم الداخلي.

لتطبيع وتحسين أداء الجسم، يوصى بإجراء تطهير معوي منتظم، لأنه في الأمعاء تتراكم/تثبت النفايات، مما يعطل عملها الطبيعي ويؤثر على الرفاهية/الأداء بشكل عام. العلامات الأكثر شيوعًا لـ "انسداد" الأمعاء هي: التعب المزمن، والصداع المتكرر، والبشرة الرمادية/الشاحبة، ورائحة الفم الكريهة، والشعور بثقل في المعدة، والأرق/النوم المضطرب، والجلد الجاف والمتقشر، والطفح الجلدي. يخرج أساليب مختلفةتطهير الأمعاء - ميكانيكي: حقنة شرجية (في حالة عدم وجود مشاكل في الأمعاء الغليظة)، علاج القولون (بعد استشارة الطبيب، في المستشفى) واتباع نظام غذائي مطهر.

يجب أن تكون الإجراءات الميكانيكية حساسة وآمنة قدر الإمكان، ولكن حتى في هذه الحالة، لا ينصح بإساءة استخدام الحقن الشرجية التطهيرية، حيث يمكن أن يعتاد المرء على هذا التحفيز، مما قد يؤدي إلى مشاكل في حركات الأمعاء المستقلة، خاصة مع الإمساك المتكرر. وبالإضافة إلى ذلك، فإن إساءة استخدام هذا الإجراء يمكن أن يؤدي إلى دسباقتريوز، ونقص الفيتامينات وتعطيل عملية الهضم. وفي هذا الصدد، يعتبر النظام الغذائي لتنظيف القولون طريقة لطيفة. تعتمد التغذية لتنظيف الأمعاء على المبادئ والقيود التالية:

- تناول وجبات منتظمة في وقت معين وعلى الأقل 4 مرات يومياً بأجزاء صغيرة، مما يزامن إفراز العصارات الهضمية والنشاط الحركي للجهاز الهضمي.
رفض تناول الطعام الجاف، ويجب أن لا يقل حجم السائل عن 1.5 لتر/يوم. يساهم نقص السوائل في زيادة سماكة الصفراء وتطور الإمساك واضطرابات حركية الأمعاء.
الاستبعاد من النظام الغذائي للدهون الحيوانية المقاومة للحرارة (اللحوم الحمراء الدهنية ومنتجات الألبان الدهنية وكريمات الحلويات ومنتجات الوجبات السريعة، تضعف النشاط الحركي للمعدة، وتزيد من حركية الأمعاء، وتعزز زيادة الوزن، وهي مواد مسرطنة محتملة).
التقليل من استهلاك اللحوم المدخنة والمنتجات التي تحتوي على إضافات غذائية (المثبتات، المواد الحافظة، الأصباغ) التي تؤثر سلباً على البكتيريا المعوية وخلايا الكبد. يجب أن نتذكر أنه مع الاستهلاك المفرط للأطعمة التي تحتوي على بروتينات غير قابلة للهضم (لحم الضأن الدهني ولحم الخنزير والأوز/البط) بسبب عدم كفاية التحلل الأنزيمي للبروتينات/الامتصاص غير الكامل، غالبًا ما يتطور عسر الهضم المتعفن، والذي يتجلى في الانتفاخ/الثقل وآلام البطن والبراز الرخو. مع مرور الغازات الكريهة.
الحد من تناول الكربوهيدرات البسيطة (الحلويات، المخبوزات، السكر) التي تسبب التخمر المتعفن في الأمعاء نتيجة عدم هضم كمية كبيرة من الكربوهيدرات مع ظهور انتفاخ/انتفاخ البطن، قرقرة، براز رخو ذو رغوات. البراز ووجود فقاعات غازية على سطحه/بقايا طعام غير مهضوم وانبعاث غازات بكثرة. عدم الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بها الزيوت الأساسية(الأخضر/البصل، الفجل، الثوم، الفجل، اللفت، الخردل، الفجل الحار) والأطباق الحارة، لأنها تهيج الغشاء المخاطي المعوي بشدة.
يجب أن يحتوي النظام الغذائي لتطهير الأمعاء، أولاً وقبل كل شيء، على الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية (الخضار/الفواكه، التوت، النخالة، الحبوب، الخضروات الورقية)، التي تعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمي. التركيب الكيميائيالصفراء، وتطبيع حركية الأمعاء، ومنع الإمساك، وتحفيز تكاثر / نمو النباتات المعوية الطبيعية، وإزالة السموم / المركبات المشعة / المواد المسرطنة، وتطبيع استقلاب الكوليسترول. لهذا الغرض، من الأفضل استخدام ما يسمى ب "سلطات الفرشاة" للأمعاء - الملفوف الأبيض، الجزر، جذر الكرفس، البنجر بنسب مختلفة في شكله الخام (مفروم جيدًا، بدون ملح، متبل بالزيت النباتي). ولهذا الغرض أيضًا، يوصى بتناول النخالة قبل الوجبات (ملعقتان كبيرتان مع 200 مل من الماء)، والتي عندما تقترن بالسائل تنتفخ بشكل كبير وتحفز التمعج. أيضًا، بالإضافة إلى الخضار النيئة / المسلوقة، من المهم تضمين منتجات الحبوب الكاملة في نظامك الغذائي (العصيدة، القمح، خبز الحبوب الكاملة، أرز بني) والفواكه المجففة (الخوخ والتين والمشمش المجفف). هذا النظام الغذائي مفيد بشكل خاص في حالة "الأمعاء الكسولة" (متلازمة الأمعاء البطيئة)، والتي تحدث عند الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية / عدم تناول كمية كافية من السوائل بسبب الخمول البدني والإجهاد لفترات طويلة.

يجب أن يكون العنصر الأكثر أهمية في النظام الغذائي عند تطهير الأمعاء هو منتجات الألبان قليلة الدسم (العيران واللبن والكوميس والكفير والأسيدوفيلوس والجبن القريش والحليب المخمر والزبادي). إنها تمنع العمليات المتعفنة في الأمعاء ، وتحسن حركية الأمعاء ، وتزيل الإمساك (من المهم أن تعرف أن الكفير الطازج يزيل الإمساك ، في حين أن المشروب لمدة 3 أيام ، على العكس من ذلك ، يقوي البراز).

في كثير من الأحيان، خاصة أثناء تناول المضادات الحيوية، هناك تغييرات في التركيب الطبيعي الفسيولوجي للبكتيريا المعوية، وخاصة الكائنات الحية الدقيقة الانتهازية الانتهازية - Citrobacter، Proteus، Klebsiella، الفطريات الشبيهة بالخميرة، والتي تؤثر بشكل كبير على وظيفة الأمعاء.

لاستعادة البكتيريا، يجب أن يحتوي النظام الغذائي على أطباق/منتجات "بريبايوتك"، وخاصة مشروبات الحليب المخمرة الغنية بالبيفيدو/البكتيريا اللبنية، وجذر الهندباء، الثوم الخام، الخرشوف القدس، اليقطين، الخرشوف، البصل الخام، فول الصويا، الهليون، نخالة القمح. إذا لم يكن هناك أي تأثير، فمن المستحسن أن تأخذ الأدوية التوليفية: Normoflorin، Eubikor، Bioflor، Bion-3، Algilak، Bifainol، والتي تحتوي على كل من البروبيوتيك والبريبايوتكس.

المنتجات المعتمدة

يجب أن يشمل النظام الغذائي لتنظيف واستعادة وتطبيع وظيفة الأمعاء ما يلي:

المرق/الحساء المحضر باللحوم/الأسماك أو الخضار المسلوقة مسبقًا مع إضافة الحبوب/الخضروات ( قرنبيط، البطاطس، البنجر، الكوسا، البازلاء الطازجة، الجزر، اليقطين) مسلوقة جيدًا / مهروسة ومتبلة بكمية صغيرة من خليط الحليب والبيض والقشدة / الحليب والزبدة.
اللحوم الحمراء الخالية من الدهون (لحم العجل، ولحم البقر، والدجاج، والديك الرومي، والأرنب) مقطعة إلى قطع، مسلوقة جيدًا/مطبوخة على البخار أو مفرومة (فطيرة، شرحات، حلويات، كوينيل، سوفليه، طواجن).
خبز أبيض/رمادي مخبوز بالأمس (مجفف).
أصناف قليلة الدسم من الأسماك البيضاء (بولوك، سمك القد، سمك الفرخ، سمك الشبوط، سمك النازلي) مسلوقة/على البخار، في قطع ومنتجات مصنوعة من اللحم المفروم.
أطباق الحبوب - الأوعية المقاومة للحرارة المطبوخة جيدًا، والحبوب، والعصيدة، والحلويات، مع إضافة الزبدة/الزيت النباتي.
الخضار النيئة/ المسلوقة/ المطبوخة بشكل مسحوق/هريس - الكرنب، البنجر، البطاطس، اليقطين، البازلاء الخضراء(صغيرة)، البقدونس/الشبت، نورات القرنبيط، الطماطم بدون قشر.
منتجات الألبان/الحليب المخمرة قليلة الدسم الغنية بالبيفيدو/البكتيريا اللبنية.
الفواكه / التوت غير الحمضية على شكل كومبوت وهلام وهلام ومخبوزة أيضًا. طازجة - بكميات قليلة (مقشرة / مهروسة).
تشمل المشروبات الشاي الأخضر ومنقوع ثمر الورد وعصائر الخضار الطازجة والمياه المعدنية الثابتة.

النظام الغذائي لاستعادة البكتيريا المعوية

تعد البكتيريا المعوية الصحية أحد العوامل المكونة لرفاهية الإنسان. تعتبر الأمعاء رابطًا مهمًا في الجهاز الهضمي بأكمله، وإذا حدث خلل في أدائه، فسيتم تعطيل إمداد الجسم بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والمواد المغذية. ونتيجة لذلك فإن جميع أنسجة وأعضاء جسم الإنسان ستعاني من نقصها، مما قد يؤدي إلى حدوث أمراض أخرى.

البكتيريا المعوية وأسباب اضطرابها

البكتيريا المعوية هي طبقة من بكتيريا البروبيوتيك التي تبطن جدران العضو من الداخل، وبالتالي تشكل مناعته المحلية، وتحميه من المواد الكيميائية والبكتيريا المسببة للأمراض. عادة، يجب أن يكون هناك حوالي ثلاثة كيلوغرامات من هذه البكتيريا في نوعين: البكتيريا اللبنية والبيفيدوبكتريا. إذا كانت البكتيريا المعوية البشرية في حالة طبيعية، فإنها تعزز الامتصاص المناسب لجميع العناصر الغذائية والفيتامينات والعناصر الدقيقة المتوفرة في الطعام وتمنع امتصاص المواد المسببة للحساسية والسموم. وفي حالة انخفاض طبقة البكتيريا بروبيوتيك، يتم تعطيل البكتيريا، وتبدأ في دخول الدم مواد مؤذيةوالتي يمكن أن يؤدي تأثيرها إلى عواقب سلبية.

الأسباب الرئيسية للاضطرابات في البكتيريا المعوية هي:

تناول المضادات الحيوية والمطهرات والملينات.
مناعة منهكة
عدم التوازن الهرموني
تسمم غذائي؛
ضغط؛
وجود عادات سيئة.
سوء التغذية.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن انخفاض عدد البكتيريا بروبيوتيك داخل الأمعاء يبدأ في التسبب في غلبة الكائنات الحية الدقيقة الانتهازية والممرضة، الأمر الذي يؤدي في النهاية إلى حدوث دسباقتريوز.

طرق استعادة البكتيريا المعوية

من أجل استعادة البكتيريا المعوية المضطربة، من الضروري ضمان دخول كل من البكتيريا اللبنية والبيفيدوبكتريا إلى الجسم. ويمكن تحقيق ذلك بطريقتين، وهما البدء بتناول الأدوية، أو البدء في تناول الأطعمة التي تحتوي على هذه الأنواع من البكتيريا. في نفس الوقت، باستخدام طريقتين في وقت واحد، يمكنك تحقيق ذلك نتيجة ايجابيةسيكون أسهل وأسرع بكثير.

منتجات لاستعادة البكتيريا المعوية

المنتجات الرئيسية لاستعادة البكتيريا المعوية هي:

منتجات الألبان؛
مشروبات اسيدوفيلوس؛
الخضار والفواكه الطازجة.
خضروات مخللة؛
محاصيل الحبوب والحبوب المصنوعة منها.

منتجات الألبان

الكفير والزبادي، وهما من أكثر منتجات الحليب المخمر المحبوبة لدى البشر، يحتويان على البروبيوتيك، وهو أساس البكتيريا المعوية. وبتناولها ستزداد أعداد البكتيريا النافعة، وبالتالي يعود الإنسان إلى حالته الطبيعية. تجدر الإشارة إلى أن منتجات الألبان الأكثر فائدة من وجهة النظر هذه، والتي يبدأ اسمها بالبادئة الحيوية: biokefir أو bioyogurt. تفسير ذلك يكمن في حقيقة أنه في هذه المنتجات يتم زيادة كمية البكتيريا اللبنية والبيفيدوبكتريا بشكل كبير. وبما أن معظم الكائنات الحية الدقيقة المفيدة غير مستقرة لتأثيرات العصارة الصفراوية والمعدية، فإن بعضها قد لا يصل إلى "النقطة" المطلوبة. وفي حالة المنتجات البيولوجية، فإن كميتها التي تصل إلى الأمعاء تزداد بشكل حاد.

مشروبات اسيدوفيلوس

تشمل مشروبات الأسيدوفيلوس الرئيسية التي يمكن شراؤها من المتجر الزبادي والحليب. يجب أن يحتوي اسم هذه المنتجات على كلمة "acidophilus". يتم تصنيعها عن طريق إضافة بداية تحتوي على أسيدوفيلوس إلى المنتج الأصلي. يُصنف هذا النوع من البكتيريا على أنه بروبيوتيك، وفي الوقت نفسه، يتجذر في الأمعاء البشرية بشكل أفضل من جميع الأنواع الأخرى، ويقمع الكائنات الحية الدقيقة الضارة، ويفرز فيتامين ب وحمض اللاكتيك والعديد من الإنزيمات المفيدة خلال حياته. المشروب النهائي له قوام لزج وحليب حامض أو طعم حلو. بالإضافة إلى ذلك، تضاف العقديات حمض اللاكتيك إلى الزبادي.

الخضار والفواكه الطازجة والحبوب

تعد الخضروات والفواكه الطازجة أيضًا من المنتجات التي تعمل على استعادة البكتيريا المعوية، لكن الغرض منها ليس توصيل البكتيريا المفيدة لجسم الإنسان، بل خلق بيئة مثالية لتكاثرها ووجودها. الخضار مثل البطاطس والجزر والملفوف والبازلاء الخضراء والقرع والكوسا والبنجر والفواكه - التفاح مفيد بشكل خاص. ومن بين محاصيل الحبوب يمكننا أن نميز الجاودار والأرز والشوفان وجميع الحبوب التي تصنع منها بطريقة أو بأخرى.

يتم تفسير الخصائص المفيدة لهذه المنتجات من خلال وجود الألياف الغذائية فيها - الألياف التي لا يتم امتصاصها في الأمعاء ولكنها تعزز التمعج وتجذب الماء مما يسهل عملها. بالإضافة إلى ذلك، تزيل الألياف الغذائية النفايات والسموم والكوليسترول الزائد والسكر. ولكي تتم هذه العمليات بشكل طبيعي، يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 30 بالمائة منها في إجمالي النظام الغذائي للإنسان، سواء الخضار أو الفاكهة أو محاصيل الحبوب.

خضروات مخللة

مخلل الملفوف والملفوف من الأطباق التي يتم تحضيرها باستخدام طريقة تخمير حمض اللاكتيك وتخمير اللبن. تتشكل هذه العمليات نتيجة لتحلل السكر بواسطة بكتيريا حمض اللاكتيك ثم إنتاج حمض اللاكتيك منه. هذه المادة لها طعم ورائحة محددة مميزة للأطباق المخمرة، كما أنها بيئة جيدة لبكتيريا البروبيوتيك للعيش في الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، فإن عملية التخمير تزيد من كمية الفيتامينات الموجودة في الخضار. لذا ملفوف مخللغني بفيتامين C بدرجة أكبر بكثير مما هو عليه في حالته الطازجة. وفي الوقت نفسه يمتص الجسم العناصر الغذائية بشكل أفضل. ومن خلال تناول الخضار المخللة، يسهل على الجسم معالجة الدهون، وينخفض ضغط الدم وينظم تكوين الدم.

القيود الغذائية

لا يتكون النظام الغذائي لاستعادة البكتيريا المعوية من استهلاك الأطعمة الغنية بالبكتيريا المشقوقة والعصيات اللبنية فحسب، بل يشمل أيضًا الحد من استهلاك الأطعمة المقلية والمدخنة والمخبوزات الغنية والبيضاء والمشروبات الغازية والمخللات والنقانق والأطعمة المعلبة. ومع ذلك، لا توجد قيود صارمة على أسماء المنتجات. يمكنك أن تأكل أي شيء تقريبًا بمجرد تغيير طريقة الطهي. ومن الأمثلة على ذلك رفض الأسماك أو اللحوم المقلية لصالح نفس المنتجات التي تم معالجتها حرارياً بالغليان أو البخار. يمكن استبدال السكر بالعسل والخبز الأبيض بخبز الجاودار.

قواعد النظام الغذائي

بالإضافة إلى أنه من الضروري معرفة المنتجات التي تعيد البكتيريا المعوية، والتي، على العكس من ذلك، تؤثر سلبا على حالة هذا العضو من جسم الإنسان، ويستند النظام الغذائي على مجموعة من القواعد المعينة. أهمها ما يلي:

نظام الشرب الصحيح الذي يتكون من شرب الماء بدون غازات. إذا كان الماء الخام، فيجب أولا تنقيته من الشوائب المختلفة باستخدام مرشحات مختلفة. يمنع شرب الماء أثناء الأكل. ويمكن القيام بذلك إما قبل نصف ساعة من تناول الوجبة، أو بعدها بساعتين؛
يجب أن يتم تناول الوجبات في أوقات محددة بدقة طوال النظام الغذائي. وهذا ضروري حتى تفرز المعدة، أثناء انتظار وصول الطعام، الكمية المناسبة من عصير المعدة في الوقت المناسب، مما يؤدي إلى تطبيع البكتيريا الدقيقة ويكون له تأثير إيجابي على الكل الجهاز الهضميعمومًا. إجمالي عدد الوجبات هو أربع وجبات - الإفطار والغداء ووجبة خفيفة بعد الظهر والعشاء. قبل الذهاب إلى السرير، يمكنك شرب كوب من الكفير لتخفيف الشعور بالجوع؛
لا يمكن أن تكون مدة النظام الغذائي أقل من أسبوع واحد. خلال هذه الفترة، يجب على الشخص تناول الأطعمة الصحية فقط وبدقة في أوقات معينة. سيكون الأسبوع المقبل أكثر لطفًا ويسمح لك أحيانًا "بتدليل" نفسك.

وبالتالي، فإن النظام الغذائي الذي يضمن تطبيع البكتيريا المعوية يعتمد على الأكل فقط منتجات صحيةوالتي تضمن دخول بكتيريا البروبيوتيك إلى الجسم وخلق بيئة مناسبة لحياتهم. بالإضافة إلى ذلك، طوال الفترة بأكملها، من الضروري اتباع جدول الوجبات ونظام الشرب المناسب. إن تناول البكتيريا اللبنية والبيفيدوبكتريا في شكل جرعات يعد أيضًا إلزاميًا في الوقت الحالي.

اتباع نظام غذائي لتطبيع وظيفة الأمعاء

تناول وجبات خفيفة أثناء النهار أثناء التنقل وتناول الحلويات والسندويشات وسوء التغذية بشكل عام وتناول الأدوية ونمط الحياة المستقر - كل هذه العوامل تؤثر سلبًا على عمل الجهاز الهضمي. تلعب الأمعاء دورًا مهمًا في الجسم - فهي تهضم وتمتص الطعام الذي يستهلكه الإنسان. ترتبط قدراتها الوظيفية ارتباطًا مباشرًا بالحالة الحالية للنباتات الدقيقة في عضو معين. يؤدي انتهاك بعض وظائف الأمعاء إلى الإمساك والإسهال ومشاكل أخرى.

ما هي أسباب ضعف الأمعاء؟

يمكن أن تكون أسباب الإمساك وانتفاخ البطن والبراز الرخو وحرقة المعدة والشعور بالثقل في المعدة مختلفة:

التسمم من المواد الغذائية ذات الجودة الرديئة.
شرب الماء غير النقي.
زيادة وتطوير البكتيريا المعوية المسببة للأمراض.
الاستخدام طويل الأمد للمضادات الحيوية، مما يؤدي إلى موت الكائنات الحية الدقيقة المفيدة.

إذا كنت تعاني من مظاهر متكررة للإسهال، والتي تكون مصحوبة بالقيء والغثيان والحمى، فلا ينبغي عليك العلاج الذاتي. وفي هذه الحالة يجب استشارة الطبيب المختص.

في الحالات الأبسط، من الممكن تطبيع عمل الأمعاء بشكل مستقل، وذلك باستخدام نظام غذائي خاص لاستعادة الجهاز. من خلال تطبيع عمل البكتيريا المعوية، تتحسن صحة الجسم بأكمله دون تناول الأدوية.

النظام الغذائي لتطبيع العمل

تطهير القولون هو إجراء فعال وفعال. سيتم استخدامه من قبل الأشخاص الذين يشاهدون شخصياتهم ويفضلون اتباع أسلوب حياة صحي. حتى بالنسبة للجسم الشاب القوي، فإن تطهير البكتيريا المعوية يضمن صحة ممتازة، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي، ويساعد في الحفاظ على الصحة لفترة طويلة.

إذا كانت لديك المشاكل التالية: مشاكل في البراز، وزيادة الوزن، وقلة الشهية، والاكتئاب، والأرق المستمر، وضعف الصحة والأمراض المعوية، فلن تتمكن من التعامل بمفردك دون التطهير الفعال للميكروبات المعوية.

يبدأ التحضير للتطهير مبكرًا. قبل أسبوع من بدء النظام الغذائي، يجب استبعاد المشروبات من النظام الغذائي: القهوة والشاي الأسود القوي. يُسمح لك بشرب الشاي الأخضر والأعشاب والمياه الفوارة بكميات غير محدودة. يجب أن يشمل نظامك الغذائي الكفير والزبادي غير المحلى. يجب عليك تجنب أي أطعمة ثقيلة: الأطعمة المعلبة واللحوم الدهنية والمقلية والأسماك، واستخدام الحد الأدنى من التوابل.

خلال هذه الفترة يوصى باستهلاك منتجات مختلفة من أصل نباتي لا تخضع للمعالجة الحرارية. يمكنك إدراج منتجات الألبان في نظامك الغذائي، بغض النظر عن كمية الدهون التي تحتوي عليها. إذا كنت قد تناولت مكملات غذائية أو أدوية في السابق، فيجب عليك تجنبها إن أمكن.

أسباب مشاكل الأمعاء وعلاجها

مشاكل الجهاز الهضمي في حالة عدم وجود أي أمراض مصاحبة شائعة جدًا. وهذا ما يفسره إيقاع الحياة المحموم الإنسان المعاصروالتوتر المستمر واضطرابات الأكل.

أيام الصيام والنظام الغذائي الدوري لتحسين الأمعاء ستساعد على استعادة وظائف العضو وتطهير الجسم من السموم. من العلامات المثيرة للقلق زيادة تكوين الغازات أو ظهور علامات على عدم انتظام حركة الأمعاء أو الإمساك، الأمر الذي يتطلب نظامًا غذائيًا خاصًا.

النظام الغذائي العلاجي لترميم الأمعاء

المنتجات المختلفة التي تحتوي على البكتين لها تأثير مفيد وفعال على الغشاء المخاطي في الأمعاء. وتشمل هذه: الفواكه والخضروات والأعشاب والحبوب وخبز النخالة. يجب أن يشمل نظامك الغذائي اليومي الأطعمة الصحية: البنجر، والخوخ، والخوخ، والتفاح، والتين، والتمر، والفواكه المجففة، والخوخ، والمشمش، وعنب الثعلب، والخيار، واليقطين، والشوفان الملفوف.

الأطعمة ذات الأصل النباتي المذكورة أعلاه والغنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة ستخفف الإمساك بشكل فعال وتعيد الغشاء المخاطي المعوي والمعدي إلى حالة مستقرة. قد يحتوي النظام الغذائي أيضًا على بهارات - الكزبرة والكمون.

هناك العديد من البكتيريا في الأمعاء التي تتعايش مع الجسم. يمكن أن يؤدي انتهاك التوازن البكتيري الطبيعي إلى حدوث اضطرابات وإسهال. لذلك، تلعب منتجات الألبان المختلفة، التي تتميز بمحتوى عال من Bifidobacteria، دورا هاما في استعادة الأداء الطبيعي للأمعاء. هذه هي الكفير الطازج والحليب المخمر واللبن الزبادي.

يجب أن يشمل النظام الغذائي الفعال للأمعاء الصحية حساء الخضار أو السمك أو مرق الدجاج. تحتاج إلى زيادة كمية السوائل التي تشربها. يمكنك شرب المياه النقية، دائمًا غير الغازية، والهلام، والكومبوت، والعصائر الطازجة، والشاي الأخضر والأعشاب ضعيف التخمير. يمكن تناول اللحوم الخالية من الدهون مع الخضار الطازجة أو المطهية. يجب أن تبدأ كل يوم بعصيدة الشوفان مع الفواكه المجففة وتنتهي بكوب من الكفير.

يجب أن يكون تناول الطعام أثناء وبعد اتباع نظام غذائي خاص منتظمًا. كثرة تناول الوجبات الخفيفة والوجبات الخفيفة وقلة الروتين سيؤثر سلبًا على وظيفة الأمعاء.

النظام الغذائي للأمراض الحادة

في حالات المظاهر الحادة للاضطراب المعوي، يوصف للمريض نظام غذائي لطيف، بما في ذلك اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية والكثير من السوائل. عندما يختفي القيء والغثيان والإسهال، يتم إدخال كمية متزايدة من البروتينات في النظام الغذائي، مما سيستعيد كتلة العضلات المفقودة ويستقر في عمل الأعضاء.

يجب استهلاك الدهون والكربوهيدرات أقل من المعتاد - فهي تفرط في تحميل أعضاء الجهاز الهضمي. يتم استبعاد الأطعمة التي تميل إلى سوء الامتصاص وصعوبة الهضم تمامًا من النظام الغذائي. يجب أن تُطهى الأطباق على البخار، وتُخبز حصريًا في كيس الطبخ، ثم تُطهى على نار خفيفة وتُطهى على نار خفيفة. أثناء المعالجة الحرارية، أضف الدهون و زيت نباتيممنوع منعا باتا، يمكنك تتبيل الطعام الجاهز.

يجب عليك مراقبة جودة المنتجات التي تتناولها بعناية. ويجب أن تكون طازجة دائمًا ولا تحتوي على أي مواد كيميائية.

الأطعمة المحظورة خلال النظام الغذائي

أثناء اتباع نظام غذائي، يحتوي الطعام على بعض المحظورات. لا ينبغي للمريض تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة زائدة من العفص، والتي تميل إلى إبطاء حركية الأمعاء. تشمل الأطعمة المحظورة: التوت القابض (التوت الأزرق، الكاكي، قرانيا الخشب) والفواكه والجوز والشاي الأسود أو الأخضر القوي والخبز الأبيض وأي مخبوزات مصنوعة من عجينة الزبدة.

ومن الضروري الحد من تناول المعكرونة والبطاطس والأطعمة الغنية بالبروتين الحيواني، والتي تشمل اللحوم والأسماك وبيض الدجاج. من الطبيعي ألا يتمكن الجميع من تغيير نظامهم الغذائي بسرعة، حيث تتطور تفضيلات ذوق الشخص على مر السنين. ومع ذلك، استبدال تدريجيا المنتجات الضارةأخرى، أكثر ضررا، وأكثر فائدة، بعد فترة من الوقت سيكون من الممكن تطبيع عمل الأمعاء.

ملامح النظام الغذائي لترميم الأمعاء

على الرغم من أن النظام الغذائي العلاجي يهدف إلى تحسين واستعادة وظيفة الأمعاء، إلا أنه يتميز بسمات مميزة. وتجدر الإشارة إلى أن أنواع المنتجات المسموحة والمحظورة تختلف حسب تشخيص المريض وخصائص جسمه.

لذلك لا يمكنك وصف نظام غذائي لنفسك. مدة اتباع نظام غذائي فردية لكل شخص، ويمكن أن تعتمد على عوامل كثيرة. إذا وصف لك طبيب متخصص علاجًا غذائيًا، فيمكنك أن تكون واثقًا من أن الشفاء سيحدث في المستقبل القريب. بالنسبة للأمراض المزمنة، فإن فترة مغفرة تزيد بشكل كبير.

الطرق التقليدية لاستعادة وظيفة الأمعاء

ليس من الممكن دائمًا استعادة عمل الجهاز الهضمي بسهولة فقط من خلال تحسين تغذية المريض. ليس فقط الحبوب ستساعد في علاج الإمساك. ثبت على مر السنين العلاجات الشعبيةغالبًا ما يستخدم لاستعادة وظائف هذا العضو.

قبل البدء في العلاج بالطب البديل، تجدر الإشارة إلى أن بعض الأدوية لها موانع معينة. خلال فترة الحمل، ينبغي مناقشة تفاصيل العلاج مع طبيبك.

العلاجات العشبية الأكثر شيوعًا المستخدمة للإمساك هي محلول ملحي مخلل الملفوف أو الزيت النباتي أو زيت الزيتون. يوصى بتناول ملعقة صغيرة من أي من المنتجات المذكورة أعلاه كل صباح على معدة فارغة. هذا النوع من العلاج مسموح به للنساء الحوامل.

صبغة Lingonberry مفيدة أيضًا لاستعادة وظيفة الأمعاء. يُسكب التوت البري في مرطبان ويُملأ بالماء المغلي. يجب تغطية عنق الجرة بإحكام بغطاء بلاستيكي. يجب أن تقف الحاوية لأكثر من يومين في مكان بارد. خذ كوبًا من الصبغة على معدة فارغة.

مغلي البابونج والقراص ونبتة سانت جون سيحسن عمل الأمعاء ويخفف الإمساك. تُسحق العشبة، ثم تُسكب ملعقة من خليط الأعشاب في الوعاء. يتم سكب المجموعة بالماء المغلي، ثم يتم غرسها لمدة ساعة. يجب أن يتم العلاج لمدة 10 أيام، مع تناول 3 ملاعق ثلاث مرات يوميا قبل وجبات الطعام.

كيفية تجنب اختلال وظائف الأمعاء

لكي تعمل أمعائك دون اضطرابات غير متوقعة، عليك أن تعيش نمط حياة صحيحًا وصحيًا. يساهم النشاط البدني في الأداء الطبيعي لأحد الأعضاء المهمة، لذلك يوصي الأطباء بالمشي والرقص وممارسة الرياضة والسباحة وركوب الدراجات وغيرها من الأنشطة.

ومن المهم عدم قضاء فترة طويلة من الوقت في وضعية الجلوس، مما يضغط على الأمعاء وكذلك المعدة. خلال فترة الحمل، يكون للحركة تأثير إيجابي على الحالة العامة لجسم المرأة. عند أداء أي التمارين الرياضيةأو أي نشاط بدني آخر، يجب عليك شرب كمية كبيرة من الماء.

التغذية السليمة: ما ينبغي أن يكون

لدى بعض الناس عادة سيئة تتمثل في غسل طعامهم بالماء أو الكومبوت أو الشاي. لا يعلم الجميع أن السوائل المستهلكة أثناء الوجبات يمكن أن تغسل عصير المعدة، ولهذا السبب يتعين على الجسم إنتاجه مرة أخرى. في الوقت نفسه، يعمل الجهاز الهضمي تحت الحمل الأقصى، والذي يمكن أن يؤدي لاحقا إلى التهاب المعدة.

هناك حاجة إلى سائل إضافي عند تناول الطعام الجاف جدًا، حتى لا يثقل المعدة ويسبب خللًا في الأمعاء. يمكنك شرب الشاي قبل 20 دقيقة من وجبات الطعام. خلال هذه الفترة سيظهر السائل في الدم ويصبح مصدرًا للرطوبة لعملية الهضم الطبيعي للطعام وإنتاج كمية كافية من عصير المعدة الضروري للجسم. بعد الأكل يجب عدم شرب السوائل لمدة ساعة.

الاستهلاك المنتظم للمنتجات شبه المصنعة والمنتجات التي تحتوي على مواد حافظة ومخففة ومحليات وعوامل تخمير يزيد من الحمل على الأمعاء. من الضروري الحفاظ على التغذية السليمة حتى يتم إنفاق المورد الحيوي للجهاز الهضمي بشكل عقلاني. سيعمل الجهاز الهضمي على النحو الأمثل إذا كنت تستهلك باستمرار الأطعمة الطازجة والطبيعية التي تحتوي على الفيتامينات والإنزيمات.

نظام غذائي للأمعاء - تغذية لطيفة للشفاء السريع والوقاية من المضاعفات

يمكن أن تنشأ مشاكل في وظيفة الأمعاء لعدة أسباب، وغالبًا ما ترتبط بتلف الجهاز الهضمي بسبب الميكروبات والبكتيريا. كما يمكن أن يكون سبب الخلل سوء التغذية، والإجهاد، وسوء البيئة، والتسمم بالمواد السامة. على أية حال، يوصف للمريض علاج خاص وتغذية لطيفة لتحقيق الاستقرار في أداء العضو.

ملامح إعداد النظام الغذائي لمختلف الاضطرابات المعوية

يتم علاج الخلل المعوي لدى البالغين بالجراحة والأدوية واتباع نظام غذائي لطيف. تعتمد العادات الغذائية بشكل مباشر على نوع المرض وشدته. يمكن للطبيب فقط إجراء التشخيص الصحيح، لذلك إذا اكتشفت أي أعراض للمرض، فأنت بحاجة إلى الاتصال بأخصائي للحصول على المساعدة.

إذا لوحظ اضطراب في الجهاز الهضمي لدى الطفل، فلا ينبغي بأي حال من الأحوال العلاج الذاتي، يجب عليك استشارة الطبيب على الفور، والذي سيساعد في تحديد أصل المرض ويصف علاجه الصحيح.

السبب الأكثر شيوعا لهذا الاضطراب هو التسمم الغذائي. في مثل هذه الحالات قد يشعر المريض بالإعياء وترتفع درجة حرارة الجسم بشكل ملحوظ ويظهر الغثيان والقيء والإسهال. في حالة التسمم في الأيام الأولى، في حين أن أكثر الأعراض الحادةلن تتراجع، فمن المستحسن تناول الأطعمة السائلة أو المهروسة فقط. يجب أن يتكون النظام الغذائي من مغلي الشفاء والشاي القوي بدون سكر ومنتجات الألبان التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون. يتم تقليل السعرات الحرارية اليومية بنسبة 20%، وفي بعض الحالات بنسبة 50%.

قواعد التغذية العلاجية

وبعد تحسن حالة المريض يمكن توسيع القائمة تدريجيا. يبدأ إضافتها إلى المرق والحساء المخاطي والأسماك الخالية من الدهون واللحوم والأطباق المحضرة منها والتي يمتصها الجهاز الهضمي بسرعة وبشكل جيد.

لتطبيع حركات الأمعاء المنتظمة، تحتاج إلى مراقبة رد فعل الجسم بوضوح تجاه بعض الأطعمة، حيث قد يكون لدى كل شخص عدم تحمل فردي لبعض الأطعمة.

في حالة الالتهابات المعوية، من الضروري مراقبة النظام الغذائي للمريض بدقة شديدة. في مثل هذه الحالات، يتم وصف العلاج في المستشفى، ويحدد الأطباء الأطعمة التي يمكن تناولها لتحسين الحالة. مع هذا النوع من الاضطراب، غالبا ما يلاحظ القيء والإسهال، ويفقد الجسم الكثير من السوائل. لمنع الجفاف، تحتاج إلى شرب الماء بانتظام.

مشروبات الحليب المتخمر لها التأثيرات التالية على الأمعاء:

تحسين امتصاص النيتروجين وأملاح الكالسيوم والدهون.
زيادة كمية الفيتامينات ب، ج وغيرها؛
تحسين عمليات الهضم.
لها خصائص مضادة للأكسدة ومبيد للجراثيم.

ومع ذلك، في حالة التهاب الأغشية المخاطية والأمراض الأخرى، فإن الأمر يستحق استبعاد منتجات الألبان كاملة الدسم من قائمة المريض. أنها تحتوي على اللاكتوز، والذي في الظروف العادية لا يتحمله جميع البالغين، وفي حالة الأمراض المعوية يمكن أن يكون خطيرا بشكل خاص.

عندما تعاني من انتفاخ البطن، يجب عليك تجنب الأطعمة التي تسبب التخمر وتكوين الغازات - وهي البقوليات والمخبوزات والكاكاو والشوكولاتة والصودا والتوابل والبهارات ذات الطعم والرائحة المحسنة والخضروات والأعشاب التي تحتوي على ألياف خشنة.

في ألم حادفي الأمعاء، يمكن تقليل النظام الغذائي إلى تناول الحبوب والسوائل المهروسة حصريًا حتى تهدأ الأعراض الحادة.

في حالة انسداد الأمعاء، يوصف للمريض نظام غذائي لطيف يتكون من الأطعمة المطحونة والطرية والمهروسة.

الهدف الرئيسي من النظام الغذائي هو تقليل قدر الإمكان التأثير السلبيعلى الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي. في حالة الالتصاقات وغيرها من الأمراض الخطيرة، يجب على المريض الالتزام الصارم بالنظام الغذائي العلاجي، ويتم استبعاد الأطعمة المقلية والمدخنة والمالحة والدهنية منه تمامًا. يتم أيضًا التقليل من الملح، خاصة إذا تم تشخيص متلازمة القولون العصبي.

المعالجة الحرارية والنظام الغذائي

يجب تقليل التأثير الميكانيكي على جدران الأمعاء قدر الإمكان، وبالتالي فإن النظام الغذائي يتكون من أطباق مطحونة وسائلة. في البداية، يجب أن يكون لجميع الأطعمة اتساق دقيق، حتى لا تفرط في الجهاز الهضمي. في وقت لاحق، سيكون من الممكن إدخال العصيدة تدريجيا في النظام الغذائي، وقطع كاملة من اللحوم الخالية من الدهون والأسماك، ولكن يجب على المريض مضغها جيدا. يجب ألا تكون درجة حرارة الطعام ساخنة جدًا ولا باردة جدًا، فهذا سيساعد على تحسين التمعج.

في الأمراض الحادة، يوصف للمريض الكثير من السوائل واتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. عندما يمر الغثيان والقيء والإسهال، يتم إدخال كمية متزايدة من البروتين في النظام الغذائي - فهي ضرورية لاستعادة المفقود كتلة العضلاتأثناء الهجمات واستقرار عمل جميع الأعضاء.

ستكون الدهون والكربوهيدرات في القائمة أقل من القاعدة الفسيولوجية، لأنها تفرط في الجهاز الهضمي. يتم استبعاد الأطعمة التي يصعب هضمها وسوء امتصاصها تمامًا.

يجب طهي الأطباق على البخار أو خبزها في كيس طبخ أو غليها أو غليها على نار خفيفة. يمنع منعا باتا إضافة الزيوت النباتية أو الدهون إلى الأطعمة أثناء المعالجة الحرارية، ومن الأفضل تتبيل الأطعمة المعدة بالفعل.

يجب مراقبة جودة المنتجات بعناية شديدة، ويجب أن تكون طازجة وخالية من المواد الكيميائية.

التغذية العلاجية خارج المرحلة الحادة

تم إنشاء نظام غذائي علاجي خاص 4 للمرضى الذين هم في فترة الشفاء، ويمكن استخدامه أيضًا للمغفرة والأشكال المزمنة من الأمراض المعوية. يتضمن النظام الغذائي اللطيف تناول الأطعمة سهلة الهضم والتي تحتوي على كمية متزايدة من البروتين.

اللحوم الدهنية والخيطية.
سمكة سمينة؛
مرق اللحوم والأسماك شديدة الانحدار.
الفطر ومرق الفطر.
السلع المخبوزة، المعجنات النفخة، الفطائر الحلوة؛
منتجات اللحوم الثانوية؛
منتجات شبه جاهزة؛
الدهون الحرارية (شحم الخنزير والسمن وكريمات الطبخ)؛
عصيدة الدخن والشعير اللؤلؤي؛
المعكرونة والشعيرية.
الحليب كامل الدسم، وعصيدة الحليب، وحساء الحليب؛
منتجات الحليب المخمرة ذات الطعم الحامض الواضح؛
الثوم والفجل والبصل الأخضر والحميض والخضروات الخضراء النيئة؛
التوت والفواكه الحامضة.
الكعك والمعجنات.
زيت نباتي؛
الشاي والقهوة القوية.
المشروبات الكربونية؛
الكحول.

يستبعد النظام الغذائي تمامًا الأطعمة والمشروبات التي يمكن أن تسبب اضطرابات أو مضاعفات. تجدر الإشارة إلى أنه في الأشكال المزمنة من الأمراض المعوية، من الضروري ملاحظة ذلك باستمرار، فإن أدنى انحرافات عن خطة التغذية يمكن أن تثير هجوما جديدا.

اللحوم الخالية من الدهون بدون خطوط وجلد؛
أصناف قليلة الدسم من الأسماك.
عجة البخار أو البيض كجزء من أطباق أخرى، ولكن ليس أكثر من 1-2 يوميا؛
مرق قليل الدسم مع الحبوب المطبوخة جيدًا أو المعكرونة والخضروات؛
البسكويت الجاف والخبز المجفف والبسكويت قليل الدسم؛
عصيدة متفتتة ذات ملمس دقيق.
معكرونة صغيرة الحجم؛
الخضار المسلوقة التي لا تحتوي على ألياف غذائية خشنة؛
كمية صغيرة من الزبدة، لا تزيد عن 15 جرامًا يوميًا كجزء من الأطباق الأخرى؛
التفاح المخبوز؛
التوت الحلو والفواكه التي لا تحتوي على ألياف غذائية خشنة؛
الجبن الصلب قليل الدسم وخفيف.
الجبن غير الحامض، طاجن الجبن والباستا؛
ديكوتيون من ثمر الورد.
شاي ضعيف؛
مازالت مياه معدنية.

يمكنك تحضير أطباق لذيذة ومتنوعة من المنتجات المعروضة. قد يختلف النظام الغذائي حسب خصائص جسم المريض، ولكن لا يمكن تغييره إلا للطبيب، ولا يمكنك إدخال منتجات جديدة إلى القائمة بنفسك. يمكنك أن تجد الكثير في الأدب المتخصص وصفات مثيرة للاهتماممما سيساعدك على إنشاء قائمة كاملة للأسبوع.

قائمة النظام الغذائي التقريبية لهذا اليوم

لقد تناولنا الإفطار مسلوقًا جيدًا عصيدة الأرز، اختر فقط الأرز الأبيض المكرر، الموسم عصيدة جاهزةربما الزبدة. نحن نأكل البخار عجة بياض البيض‎شرب كوب من الشاي الضعيف.
نحن نتناول وجبة خفيفة من الموز.
دعونا نتناول الغداء حساء الخضارمع الشعيرية، شرحات البخارديك رومي، سلطة خضار مسلوقة، تناول تفاحة مخبوزة.
لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر، نأكل قطعة من طاجن الجبن ونشرب كوبًا من الشاي.
نتناول العشاء مع فيليه السمك المطهو على البخار، يخنة الخضار، للحلوى نأكل حفنة من التوت الحلو.
قبل الذهاب إلى السرير، اشرب كوبًا من الكفير قليل الدسم وغير الحمضي.

ملامح النظام الغذائي للأمعاء

على الرغم من أن النظام الغذائي يعتبر علاجيًا ومصمم خصيصًا لتحسين وظيفة الأمعاء، إلا أنه له خصائصه الخاصة. تجدر الإشارة إلى أن المنتجات المسموح بها والمحظورة قد تختلف حسب تشخيص وخصائص جسم المريض. ولهذا السبب لا ينبغي عليك أبدًا "وصف" نظام غذائي لنفسك. يعتمد وقت الالتزام به أيضًا على العديد من العوامل، لذلك سيكون فرديًا بحتًا لكل مريض.

إذا وصف لك الطبيب العلاج الغذائي، فيمكنك التأكد من أن الشفاء سيحدث في المستقبل القريب، وفي حالة الأمراض المزمنة، ستزيد فترة المغفرة بشكل كبير.

تعتمد حالة الكائن الحي بأكمله بشكل مباشر على الأداء المتوازن للأمعاء. بعد كل شيء، في الأمعاء يتم هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية التي تشكل أساس الحياة. يمكن أن تترافق الاضطرابات في عمل الجهاز الهضمي مع عدد من العوامل: التغذية غير المتوازنة، والإجهاد، ونمط الحياة السلبي، وتناول الأدوية، وحالة دسباقتريوز.

لاستعادة أدائه الطبيعي، ليس من الضروري استخدام الأدوية. يمكنك تطبيع وظيفة الأمعاء باستخدام الطب التقليدي. وفي الوقت نفسه، من الضروري اتباع نمط حياة صحي، والحصول على الراحة المناسبة، والتخلي عن الطعام غير الصحي والعادات السيئة. كما أن شرب كوب من الماء في الصباح على معدة فارغة يساعد على تحسين وظيفة الأمعاء.

تحتاج إلى تناول الطعام بانتظام، ويفضل أن يكون ذلك في نفس الوقت كل يوم. ومن الأفضل تجنب تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات. إذا كنت جائعا، يمكنك تناول الفاكهة، ولكن لا ينصح بتناول وجبات خفيفة مختلفة: رقائق البطاطس، البسكويت، السندويشات، ألواح الشوكولاتة.
لا يمكنك تناول الطعام الجاف. سيكون من المفيد تناول الدورات الأولى مرة واحدة يوميًا. يجب إعطاء الأفضلية للطعام الدافئ محلي الصنع.
يجب أن يكون الطعام المستهلك طازجًا.
تجنب الفواكه والخضروات في غير موسمها لأنها غالبًا ما يتم معالجتها بمواد كيميائية ضارة.
لتطبيع عمل الأمعاء والجسم كله، تحتاج إلى شرب الماء.

ما هو النظام الغذائي الذي سيساعد على تطبيع وظيفة الأمعاء؟

خلال فترات التفاقم، يحتاج المرضى إلى التخلي عن الأطعمة الدهنية والمقلية والمالحة والحادة والمخللات والأطعمة المدخنة والحلويات والمخبوزات الطازجة.
يجب إعطاء الأفضلية للمنتجات ذات الأصل النباتي: الخضار المسلوقة والحبوب والفواكه.
لتطبيع وظيفة الأمعاء، تحتاج إلى تناول الألياف الموجودة في منتجات الحبوب الكاملة. تعتبر هذه الألياف مصدرًا للعناصر الغذائية للبكتيريا التكافلية التي تعيش في الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الألياف يساعد على تنظيف الأمعاء من الفضلات والسموم وإزالة الحصى المعوية.

الطبق الأكثر صحة لهذه الأغراض هو دقيق الشوفان.من الأفضل تناول دقيق الشوفان على الإفطار. يجب طهيه في الماء، حسب الرغبة، يمكنك إضافة العسل أو المكسرات أو الفواكه المجففة أو الفواكه الطازجة إلى العصيدة الدافئة (ولكن ليست الساخنة). هذا الإفطار مغذي للغاية، فهو يحفز عملية التمثيل الغذائي، ويثري الجسم بالعناصر الدقيقة والفيتامينات، ويزود الأمعاء بالألياف اللازمة لعملها الكامل.

يشرب

يجب أن يكون الشرب أثناء الخلل المعوي وفيرًا. من الأفضل شرب الماء الجوفي بدون غاز، وستكون الكومبوت و decoctions العشبية مفيدة أيضًا. لكن عليك التخلي عن الشاي القوي والقهوة والكاكاو.
ويعتقد أن الشخص يجب أن يشرب كل يوم 2 لتر من الماء النظيف. في هذه الحالة، نحن نتحدث فقط عن الماء، وهذا المجلد لا يشمل المشروبات الأخرى والفواكه العصيرية والحساء. يحسن الماء عمليات الهضم في الأمعاء، ويحفز تكوين البراز، ويعزز عمليات التمثيل الغذائي في الجسم وإزالة الفضلات والسموم.

لتطبيع وظيفة الأمعاء، سيكون من المفيد شرب كوب واحد من الماء العذب كل يوم على معدة فارغة بعد الاستيقاظ. لتنشيط الجهاز الهضمي، يمكنك إضافة شريحة من الليمون إلى الماء.

ومع ذلك، بعد ذلك، تأكد من تناول وجبة إفطار كاملة، لأن الليمون يحفز إنتاج عصير المعدة، وسيبدأ الحمض في تآكل جدران المعدة الفارغة، والتي مع مرور الوقت يمكن أن تؤدي إلى التهاب المعدة.

ما هي العلاجات الشعبية الموجودة التي ستساعد في تطبيع وظيفة الأمعاء؟

الحقن الشرجية

العلاجات الشعبية للإمساك

يمكن بسهولة استبدال تناول الأدوية ذات التأثير الملين بالعلاجات الشعبية التي لها تأثير مماثل.

الأدوية المضادة للإسهال

عين الجمل. تساعد الأقسام الداخلية لثمار الجوز بشكل جيد في مكافحة الإسهال. 1 ملعقة كبيرة. ل. يُسكب 0.5 لتر من الماء المغلي فوق الأقسام ويُطهى لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة ثم يُبرد ويُصفى. اشرب كوبًا واحدًا من الدواء في الصباح قبل الوجبات.
كما تستخدم صبغة الجوز. 3 ملاعق كبيرة. ل. تُسكب أقسام ثمار هذا النبات بـ 0.5 لتر من الفودكا وتُغرس لمدة أسبوعين في مكان دافئ ومظلم في الزجاج. شرب 1 ملعقة كبيرة. ل. الصبغات ثلاث مرات في اليوم.
لحاء البلوط. 1 ملعقة كبيرة. ل. يتم غلي اللحاء في 300 مل من الماء لمدة 10 دقائق حتى يقل حجم السائل بمقدار الثلث، ثم يبرد ويصفى. شرب 1 ملعقة كبيرة. ل. مغلي ثلاث مرات في اليوم.
نبتة سانت جون. بخار 1 ملعقة كبيرة في 200 مل من الماء المغلي. ل. نبتة سانت جون، وتترك لمدة ربع ساعة، ثم تبرد وتصفى. شرب ثلث كوب ثلاث مرات يوميا قبل نصف ساعة من وجبات الطعام.
مخاريط ألدر. 1 ملعقة كبيرة. ل. تُطهى المخاريط على البخار في 200 مل من الماء المغلي، وتترك لمدة ربع ساعة، ثم تبرد وتصفى. شرب 1 ملعقة كبيرة. ل. ضخ ثلاث مرات في اليوم.

الأدوية التي تعمل على تحسين حركية الأمعاء

بذور لسان الحمل. يتم طحن البذور في مطاحن القهوة وتؤكل 1 ملعقة صغيرة. في الصباح قبل الإفطار. تنتفخ البذور في الأمعاء وتساهم في تكوين البراز.
نخالة القمح. 1 ملعقة صغيرة. تؤكل النخالة الجافة في الصباح على معدة فارغة وتغسل بالماء الدافئ.
كومبوت الفاكهة. الكومبوت المصنوع من البرقوق والمشمش والتفاح بنسبة 2:2:3 مفيد جداً لعمل الأمعاء. تُطهى الثمار على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. تحتاج إلى شرب حوالي لترين من الكومبوت يوميًا. تستمر دورة العلاج لمدة 5 أيام، وبعد ذلك يتم التوقف مؤقتا.

العلاجات التي من شأنها أن تساعد على تطبيع وظيفة الأمعاء

النشاط البدني لتطبيع وظيفة الأمعاء.

البكتيريا المعوية هي طبقة من بكتيريا البروبيوتيك التي تبطن جدران العضو من الداخل، وبالتالي تشكل مناعته المحلية، وتحميه من المواد الكيميائية والبكتيريا المسببة للأمراض. عادة، يجب أن يكون هناك حوالي ثلاثة كيلوغرامات من هذه البكتيريا في نوعين: البكتيريا اللبنية والبيفيدوبكتريا. إذا كانت البكتيريا المعوية البشرية في حالة طبيعية، فإنها تعزز الامتصاص المناسب لجميع العناصر الغذائية والفيتامينات والعناصر الدقيقة المتوفرة في الطعام وتمنع امتصاص المواد المسببة للحساسية والسموم. وفي حالة انخفاض طبقة البكتيريا بروبيوتيك، تنتهك البكتيريا، وتبدأ المواد الضارة في دخول الدم، مما قد يؤدي تأثيره إلى عواقب سلبية.

الأسباب الرئيسية للاضطرابات في البكتيريا المعوية هي:

تناول المضادات الحيوية والمطهرات والملينات.
مناعة منهكة
عدم التوازن الهرموني
تسمم غذائي؛
ضغط؛
وجود عادات سيئة.
سوء التغذية.

طرق استعادة البكتيريا المعوية

من أجل استعادة البكتيريا المعوية المضطربة، من الضروري ضمان دخول كل من البكتيريا اللبنية والبيفيدوبكتريا إلى الجسم. ويمكن تحقيق ذلك بطريقتين، وهما البدء بتناول الأدوية، أو البدء في تناول الأطعمة التي تحتوي على هذه الأنواع من البكتيريا. في الوقت نفسه، باستخدام طريقتين في نفس الوقت، سيكون تحقيق نتيجة إيجابية أسهل بكثير وأسرع.

منتجات لاستعادة البكتيريا المعوية

المنتجات الرئيسية لاستعادة البكتيريا المعوية هي:

منتجات الألبان؛
مشروبات اسيدوفيلوس؛
الخضار والفواكه الطازجة.
خضروات مخللة؛
محاصيل الحبوب والحبوب المصنوعة منها.

منتجات الألبان

مشروبات اسيدوفيلوس

الخضار والفواكه الطازجة والحبوب

تعد الخضروات والفواكه الطازجة أيضًا من المنتجات التي تعمل على استعادة البكتيريا المعوية، لكن الغرض منها ليس توصيل البكتيريا المفيدة لجسم الإنسان، بل خلق بيئة مثالية لتكاثرها ووجودها. تعتبر الخضروات مثل البطاطس والجزر والملفوف والبازلاء الخضراء والقرع والكوسا والبنجر والفواكه مثل التفاح مفيدة بشكل خاص. ومن بين محاصيل الحبوب يمكننا أن نميز الجاودار والأرز والشوفان وجميع الحبوب التي تصنع منها بطريقة أو بأخرى.

خضروات مخللة

مخلل الملفوف والملفوف من الأطباق التي يتم تحضيرها باستخدام طريقة تخمير حمض اللاكتيك وتخمير اللبن. تتشكل هذه العمليات نتيجة لتحلل السكر بواسطة بكتيريا حمض اللاكتيك ثم إنتاج حمض اللاكتيك منه. هذه المادة لها طعم ورائحة محددة مميزة للأطباق المخمرة، كما أنها بيئة جيدة لبكتيريا البروبيوتيك للعيش في الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، فإن عملية التخمير تزيد من كمية الفيتامينات الموجودة في الخضار. لذا فإن مخلل الملفوف غني بفيتامين C بدرجة أكبر بكثير مما هو عليه في حالته الطازجة. وفي الوقت نفسه يمتص الجسم العناصر الغذائية بشكل أفضل. ومن خلال تناول الخضار المخللة، يسهل على الجسم معالجة الدهون، وينخفض ضغط الدم وينظم تكوين الدم.

القيود الغذائية

قواعد النظام الغذائي

نظام الشرب الصحيح الذي يتكون من شرب الماء بدون غازات. إذا كان الماء الخام، فيجب أولا تنقيته من الشوائب المختلفة باستخدام مرشحات مختلفة. يمنع شرب الماء أثناء الأكل. ويمكن القيام بذلك إما قبل نصف ساعة من تناول الوجبة، أو بعدها بساعتين؛
يجب أن يتم تناول الوجبات في أوقات محددة بدقة طوال النظام الغذائي. يعد ذلك ضروريًا حتى تفرز المعدة، أثناء انتظار وصول الطعام، الكمية المناسبة من عصير المعدة في الوقت المناسب، مما يؤدي إلى تطبيع البكتيريا الدقيقة ويكون له تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي بأكمله. إجمالي عدد الوجبات هو أربع وجبات - الإفطار والغداء ووجبة خفيفة بعد الظهر والعشاء. قبل الذهاب إلى السرير، يمكنك شرب كوب من الكفير لتخفيف الشعور بالجوع؛
لا يمكن أن تكون مدة النظام الغذائي أقل من أسبوع واحد. خلال هذه الفترة، يجب على الشخص تناول الأطعمة الصحية فقط وبدقة في أوقات معينة. سيكون الأسبوع المقبل أكثر لطفًا ويسمح لك أحيانًا "بتدليل" نفسك.

وبالتالي، فإن النظام الغذائي الذي يضمن تطبيع البكتيريا المعوية يعتمد على تناول الأطعمة الصحية فقط التي تزود الجسم ببكتيريا بروبيوتيك وتخلق بيئة مواتية لحياتهم. بالإضافة إلى ذلك، طوال الفترة بأكملها، من الضروري اتباع جدول الوجبات ونظام الشرب المناسب. إن تناول البكتيريا اللبنية والبيفيدوبكتريا في شكل جرعات يعد أيضًا إلزاميًا في الوقت الحالي.