الرغبة الدائمة في تناول الحلويات. لماذا تريد الحلويات؟ ماذا ينقص الجسم؟ إذا كنت تريد شيئًا حلوًا - فإن الاستياء والمشاجرات والتوتر يستنزف الجسم

غالبًا ما يكون الجفاف والتغذية غير المتوازنة والتوتر من الأسباب التي تجعل الرجل أو المرأة لا يستطيع قضاء يوم بدون حلويات. يلاحظ الناس أنهم ينجذبون إلى هذه الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية في أوقات معينة من اليوم أو بعد ظروف معينة. وهذا لا يعني بالضرورة المرض. هذه هي الطريقة التي يعلن بها الجسم عن نقص العناصر الدقيقة الأساسية. ورغبته في تجديد مخزونه، يدفع الإنسان إلى تناول الأطعمة الحلوة، مما يشبعه بسرعة.

من يحب الحلويات أكثر؟

تساءل خبراء التغذية في جميع أنحاء العالم عن سبب جشع النساء أكثر للحلويات، وتوصلوا إلى استنتاج مفاده أنهن ينجذبن في كثير من الأحيان إلى الحلويات، على الرغم من وجود العديد من الرجال الذين يحبون الحلويات. أظهرت الإحصائيات أن ممثلي كلا الجنسين ينجذبون بالتساوي إلى الحلويات لنفس الأسباب - الجسدية والنفسية.

يتحدث ممثلو النصف الجميل من البشرية أكثر عن الحلوى والكعك والآيس كريم، والجنس الأقوى يدمرها بصمت وبشهية بكميات كبيرة. تم تأكيد هذه الحقيقة من قبل شركة التسويق البريطانية Vinteel، التي أجرت دراسة استقصائية ووجدت أن ثلاثة من كل خمسة رجال لا يستطيعون حرمان أنفسهم من الشوكولاتة. وتبين أن النساء أقوى في هذا الأمر ويقول 50٪ منهن أنهن قادرات على كبح دوافعهن.

وفقا للعلماء في جامعة هارفارد، فإن الجلوكوز يقلل من مستوى البروتين المسؤول عن هرمون التستوستيرون الذكري والإستروجين الأنثوي. وبحسب منظمة الصحة العالمية فإن الكمية المطلوبة من السكر للشخص هي 10-12 ملعقة صغيرة أو 50-60 غراماً يومياً. إنه موجود بالفعل في العديد من المنتجات، ويجب ألا تنسى ذلك عند تناول الحلوى أو الكعك أو الجبن. وبحسب نفس إحصائيات منظمة الصحة العالمية، فإن كل شخص يستهلك ما بين ثلاثة إلى خمسة أضعاف ما يحتاجه من السكر.

بعد تناول الطعام، يرغب كل من الرجال والنساء في تناول الشاي مع الحلويات أو الشوكولاتة أو البسكويت أو الكعك. ويمكن تفسير ذلك بالأسباب التالية:

1. العادة المتكونة. يقوم الآباء أنفسهم بتعليم طفلهم أنه سيحصل على الحلوى بعد أن ينتهي من تناول كل شيء. هذه المكافأة الحلوة، يومًا بعد يوم، تكتسب عادة سيئة تنتقل إلى مرحلة البلوغ عندما تنتهي كل وجبة بالحلوى. كما أن عادة تناول الحزن مع الحلوى تجعل من الصعب الالتزام بها أكل صحيويؤدي إلى الوزن الزائد ومشاكل صحية.
2. نقص نسبة السكر في الدم. يتبع بعض الأشخاص نظامًا غذائيًا وبعد تناول طعام منخفض السعرات الحرارية تكون لديهم الرغبة في تناول شيء حلو بسبب نقص الجلوكوز في الجسم.

يجب أن نتذكر أن الحلويات التي يتم تناولها بعد الإفطار أو الغداء أو العشاء تجلب سعرات حرارية إضافية ويتم هضمها بشكل سيء وتتداخل مع الهضم السليم.

رجال

غالبًا ما يرغب الرجال في تناول الحلويات بعد ممارسة الجنس أو ممارسة التمارين الرياضية. نادي رياضيأو الجري في الصباح. بعد التمرين، يحدث مجاعة الكربوهيدرات، وإذا لم يتم تجديد احتياطيات الجليكوجين المنضب، يبدأ الجسم في "أكل" العضلات. ولتجنب ذلك عليك تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات قبل ساعة ونصف من التدريب. مثل:

• الحبوب: الأرز، الحنطة السوداء، دقيق الشوفان.
• البقوليات: العدس، والبازلاء، والفول، والحمص؛
• الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة: المعكرونة الصلبة، وخبز الحبوب الكاملة؛
• الخضروات: البنجر، اليقطين، البطاطس، الفجل، الجزر؛
• الخضر: الخس، الملفوف، السبانخ، البقدونس، الشبت.

لاحظ علماء من جامعة ماساتشوستس أن الرجال الذين يستمتعون بممارسة التمارين الرياضية هم أقل عرضة لتناول الحلويات من أولئك الذين يمارسون الرياضة تحت ضغط من ظروف أخرى أو غيرها. في الخدمة العسكرية (النشاط البدني)، يرد الرجال الجميل لوطنهم، لكنهم في الوقت نفسه لا يشعرون بالرضا عند قيامهم بذلك تلقائيًا. ويساعدهم السكر على تحسين مزاجهم وتجديد مستوى شحنهم بسرعة.

ويمكن قول الشيء نفسه عن الجوع بعد ممارسة الجنس. يشعر الرجال بالتعب ويريدون استعادة قوتهم بوجبة خفيفة لذيذة. لقد أثبت العلماء الأمريكيون أنه خلال 30 دقيقة من ممارسة الحب، يفقد الجنس الأقوى 100 سعرة حرارية أو أكثر، والتي يريد تجديدها على الفور ليشعر بأنه في أفضل حالاته مرة أخرى.

عندما يتوقف الرجل عن الشرب، يتعرض جسده للإجهاد.فهو معتاد على تلقي جرعة معينة من الهرمون الذي يحسن الحالة المزاجية، كما أن الحلويات وخاصة الشوكولاتة تحفز إنتاج الدوبامين. بعد البدء تزداد شهيتك وترغب في تناول الحلويات. بعد الإقلاع عن التدخين، يشعر الرجل أيضًا بزيادة الشهية ويبدأ في تعاطي ليس النيكوتين، بل الكعك والحلويات والشوكولاتة. وإذا كان المدخن في السابق، في موقف مرهق، سيتناول سيجارة، فهو الآن يحاول احتلال يديه وفمه بالحلوى أو أي طعام آخر.

أثناء شرب الكحول وبعد (المخلفات)، ينخفض ​​مستوى الجلوكوز في الدم، ويرغب الشخص في تناول الحلويات.

لتقليل الرغبة في تناول الأطعمة الحلوة، يحتاج الرجل الذي توقف عن تعاطي المشروبات الكحولية إلى تناول العسل يوميًا. سيسمح للجسم بتحييد المواد السامة ومعالجة الكحول بسرعة. يعد تناول العسل لعلاج آثار الكحول طريقة ممتازة للعودة إلى طبيعتك وزيادة إنتاجيتك خلال اليوم. ينبغي أن تستهلك جزئيا، في أجزاء صغيرة. يحتوي المنتج عالي الجودة على 40-50٪ من الفركتوز ويحسن عملية التمثيل الغذائي بشكل مثالي ويزيل السموم من الجسم.

لماذا تريد الحلوى أثناء شرب الكحول تفهمه النساء بشكل أفضل، لأنهن هن اللاتي يحببن تناول الشوكولاتة أو النبيذ أو الشمبانيا. هذه ليست عادة فحسب، بل هي أيضًا تقليد وموضة.

نحيف

النساء أكثر حساسية وعاطفية من الرجال. هم أكثر عرضة للتعرض لتقلبات مزاجية مفاجئة والتفاعل بقوة أكبر مع تغير الطقس. في الخريف، تحدث حالات الكآبة، مما يقلل الشهية ويشجع على الإفراط في تناول الطعام. في الطقس الممطر العاصف، تريد بشكل خاص شيئًا حلوًا يبهجك ويحسن يومك. ولكن لا ينبغي اعتبار تناول الحلويات خيارا. أنت بحاجة إلى الاعتناء بنفسك بشكل أكبر من خلال تناول الطعام بشكل صحيح وممارسة النشاط البدني المعتدل، مما يساعد أيضًا في التغلب على كآبة الخريف ويرفع معنوياتك.

بمساعدة السكر، ينتج الجسم مادة السيروتونين، التي تعمل على تحسين الحالة المزاجية لفترة قصيرة. وبمرور الوقت، يؤدي إدمان السكر إلى نتائج عكسية، مما يقلل من إنتاج هذا الهرمون.

أسباب تجعلك تشتهي الحلويات في أوقات مختلفة من اليوم

السبب الأكثر شيوعاً لرغبة الحلويات هو سوء التغذية. عندما يأكل الشخص بشكل غير منتظم، ويأخذ فترات راحة طويلة بين الوجبات ويشعر بالجوع، يحتاج الجسم إلى الطاقة. أ طريقة سريعةللحصول عليه - تناول الطعام الحلو. إذا كنت تريد الحلويات باستمرار، فهذه إشارة إلى أن الوقت قد حان للتعامل بجدية مع نظامك الغذائي وأسلوب حياتك.

لماذا تريد الحلويات؟

السبب التالي هو الجفاف. عندما يشرب الإنسان القليل من الماء أو يأكل الأطعمة الخشنة والمالحة والدسمة، يرسل الجسم كل السوائل إلى الأمعاء لتخفيف العصارة الهضمية. تتطلب الأطعمة الجافة المزيد من الماء، وعندما يتناول الشخص الأطعمة الخشنة، يتم إرسال إشارات إلى دماغه تتطلب تجديدًا سريعًا للكربوهيدرات. ومن السهل الحصول عليها عن طريق تناول وجبة خفيفة من شيء حلو. ولتجنب الجفاف ينصح الأطباء بشرب كوب من الماء قبل الوجبات بـ 20-30 دقيقة.

يعد الضغط النفسي سببًا خطيرًا لرغبتك في تناول الحلويات طوال الوقت. يحتاج الدماغ إلى إعادة الشحن، ويفضل أن يكون ذلك سريعًا.

أريد الحلوى في الصباح

إذا كانت لديك رغبة شديدة في تناول الحلويات في الصباح، فمن المرجح أن الشخص لم يحصل على قسط كافٍ من النوم ويشعر بالخمول أو الجفاف. تنخفض مستويات السكر في الدم بين عشية وضحاها ويطالب الجسم بتجديد إمداداته. من الأفضل أن تبدأ يومك بممارسة الرياضة أو الركض، وتناول وجبة إفطار مناسبة (عصيدة وفاكهة)، بدلاً من تناول الحلويات. كما أن أولئك الذين يتناولون الإفطار مبكرًا أو العشاء متأخرًا أو الذين يعانون من انخفاض الحموضة يريدون الحلوى في الصباح.

في الظهيرة

في وقت الغداء تشتهي الطعام الحلو عندما يكون الشخص جائعا ولم يأكل لفترة طويلة. بعد تناول وجبة كاملة، تختفي الرغبة في تناول الحلوى إذا لم تكن هناك عادة الاستمتاع بالحلويات وقت مختلف. إذا لم تتمكن من الحصول على العناصر الدقيقة الضرورية، فأنت تريد الكعك أو البسكويت أو المربى أو الشوكولاتة.

عند المساء

بحلول المساء، ينضب مخزون الجليكوجين في الكبد ويحتاج الجسم إلى تجديد الطاقة. مستوى الأنسولين عند الحد الأدنى، وفي الساعة 17:00 فطيرة أو كعكة أو آيس كريم أو حلوى لا تضر الرقم. خبراء التغذية في جميع أنحاء العالم يجمعون على أن 16-17 ساعة هي أفضل وقتلتستمتع بحلوى لذيذة.

بالليل

كثير من الناس يشتهون الحلويات قبل النوم. وذلك بسبب الإرهاق المتراكم خلال النهار. إذا لم تتمكن من تناول الغداء، فإن الرغبة في تناول الحلويات تزداد حدة. الضغط على الدماغ والإجهاد أثناء يوم العمل يزيد من الرغبة الشديدة في تناول الحلويات ويتطلب المزيد من الكربوهيدرات. مع عبء العمل الطبيعي والتغذية السليمة، لا تنشأ الرغبة في الاستمتاع بالحلويات.

مع قلة الحب والاهتمام، فإن أي شخص، بغض النظر عن العمر والجنس، يسيء استخدام الحلويات، ويهدئ ويكتسب الرضا عن طريق زيادة نسبة الجلوكوز في الدم.

ما يفتقده الجسم

إذا كان الشخص يرغب في تناول الحلويات، فقد يكون الجسم يفتقر إلى العناصر الدقيقة المهمة. ويوضح الجدول ما قد يفتقر إليه الجسم:

ما هي الأمراض التي تجعلك تشتهي الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السكر؟

من المشاكل الصعبة في تحديد سبب الرغبة الدائمة في تناول الحلويات هي صفة وراثية تتميز بالتمثيل الغذائي السريع للسكريات وتعتمد على جينات معينة. عندما يقوم الجسم بإذابة السكر بسرعة على المستوى الجيني، فإنه يحتاج إلى تجديد مستمر، بغض النظر عن كمية الطعام التي يتناولها الشخص. لا يستطيع الطبيب دائمًا تحديد السبب. يشتبه في إصابة أحد المرضى بالسكري، فيرسله لإجراء فحوصات مختلفة، مما يضيع وقته وأعصابه.

عندما تصاب بنزلة برد أو أي مرض آخر، فأنت ترغب في تهدئة نفسك باستخدام الشاي الحلو الساخن أو المصاصات التي تحتوي على السكر والتي تحتوي على السكر. إنهم لا يهدئون الحلق فحسب، بل أيضا الجهاز العصبي. يتم استنفاده بسرعة تحت تأثير المرض ويتطلب ترميمه.

لدى الناس الرغبة الشديدة في تناول الحلويات حتى في مرض السكري، وحتى عندما يكون الشخص في حالة نقص السكر في الدم - مع انخفاض مستويات السكر في الدم باستمرار. يتجلى مرض السكري بالأعراض التالية:

• دوخة؛
• يرتجف في الجسم.
• التعرق.
• ضعف؛
• العطش المستمر
• سوء التئام الجروح.
• كثرة التبول؛
• رائحة الأسيتون من الفم.

يشتهي مرضى السكر الحلويات باستمرار، وبمجرد أن يأكل الشخص الحلوى أو البسكويت، تختفي الأعراض غير السارة لفترة قصيرة. يتم اكتشاف المرض أثناء التبرع بالدم بشكل عشوائي وعند زيارة الطبيب أثناء الشكوى من سوء الحالة الصحية.

يحدث مرض السكري بسبب:

1. بدانة. يعتاد الجسم على الجلوكوز، وبالتالي يزداد تغلغله في الأمعاء. يتراكم الجلوكوز في الدم، مما يؤدي إلى تطور مرض السكري من المستوى الثاني. يمكن تغيير هذا العامل البشري إذا راقبت نظامك الغذائي، ولم تفرط في تناول الطعام، ومارست الرياضة.
2. تلف خلايا بيتا البنكرياسية. يتم تسهيل ذلك عن طريق أمراض العضو نفسه والأورام وأمراض الغدد الصماء الأخرى.
3. الإجهاد العصبي. الإجهاد والتعب المستمر وسوء التغذية غالبا ما يسبب مرض السكري.
4. عمر. يعاني كبار السن من انخفاض معدل التمثيل الغذائي ونمط حياة غير مستقر، مما يؤثر سلبًا على صحتهم.
5. الأمراض الفيروسية. يمكن أن يؤدي جدري الماء والحصبة الألمانية والأنفلونزا والتهاب الكبد إلى تطور المرض.
6. تناول أدوية معينة. وتشمل هذه الهرمونات الستيرويدية: الكورتيزول، البروجسترون، استراديول، الألدوستيرون، التستوستيرون.
7. الوراثة. إذا كان هناك مرضى السكري في الأسرة، فإن الشخص في خطر.

داء السكري من الدرجة الأولى والثانية. يتجلى النوع الأول في سن مبكرة، والثاني - في سن متأخرة وكبار السن، عندما يتعرض الشخص للإجهاد، أو زيادة الوزن أو يقود أسلوب حياة غير صحي.

عندما تصاب بنزلة برد، غالبًا ما تشتهي الحلويات الحلوة لأن المريض يكون في حالة مزاجية سيئة أو منزعجًا أو غالبًا ما يشرب الشاي الذي اعتاد على دمجه مع الحلوى.

إذا تجاهلت المرض، فسوف تعاني الكلى والعينين والمفاصل. حاول التحكم في مستويات السكر في الدم وقم بإجراء اختبار نسبة السكر في الدم على الأقل من حين لآخر.

كل شخص لديه تفضيلات الذوق الفردية. لا يستطيع بعض الأشخاص أن يتخيلوا حياتهم بدون الطعام الحار، بينما لا يستطيع البعض الآخر أن يتخيل حياتهم بدون الطعام المالح. وليس من غير المألوف أن يشعر الكثير من الناس بالحاجة إلى تناول جزء من الحلوى حتى بعد تناول وجبة كاملة.

لماذا تريد الحلويات؟ يمكن أن تستند هذه الرغبة إلى أسباب مختلفة: نقص بعض المواد في الجسم، وفترات معينة من الحياة، والعادات التي تطورت في مرحلة الطفولة. دعونا ننظر إلى هذه المسألة بمزيد من التفصيل.

لماذا الرغبة في تناول الحلويات خطيرة؟

يساهم تعاطي أطباق الحلوى في تطور مشاكل صحية خطيرة إلى حد ما. إذا كانت حالة الجسم طبيعية، فلا ينبغي أن يكون هناك شغف لا يقاوم للحلويات. في هذه الحالة، من المرجح أن تهتمي بالأطعمة الصحية، بما في ذلك الفواكه والخضروات والأعشاب والحبوب. لهذا السبب، يحتاج الأشخاص الذين يحبون الحلويات إلى معرفة السبب الذي يجعلهم يستهلكون الكثير من الحلوى بسرعة.

الاكتئاب والتوتر

الخبراء واثقون من أن الشخص يبدأ في تناول الحلويات خلال فترة مرتبطة بالإجهاد العقلي الشديد والاضطرابات العصبية. سبب آخر هو عدم الثقة بالنفس، والشعور بعدم كفاية الاهتمام والحب من الآخرين.

بهذه الطريقة، يحاول الجسم إثراء نفسه بالطاقة وتجديد احتياطيات هرمون السعادة - السيروتونين.

الحلويات ترفع معنوياتك حقًا، ولكن ليس كثيرًا. المدى القصير. ستكون هناك حاجة إلى "إعادة شحن" إضافية قريبًا. لذلك، لا فائدة من الركض إلى السوبر ماركت لشراء الحلوى؛ بمجرد أن تأتي فترة صعبة، حاول إرضاء نفسك بطريقة أخرى: المشي، والذهاب للرقص، ومشاهدة فيلم جيد، وجلسات التدليك والحمامات العطرية. تعتبر أيضًا رائعة للاسترخاء. كل ما عليك فعله هو العثور على الأنشطة التي تجلب لك المتعة.

سوء التغذية والوجبات الغذائية

يؤدي تناول الطعام بشكل غير منتظم على مدار اليوم، والفترات الطويلة بين الوجبات، إلى الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، خاصة في المساء والليل. هذا يأتي من نقص الكربوهيدرات. بالضبط يتم ملاحظة نفس التأثيرات عند اتباع نظام غذائي صارم. يحتاج الجسم إلى تعويض نقص الكربوهيدرات بأي ثمن، ونتيجة لذلك، سيرغب الشخص حقًا في تناول الحلوى.

وللتخلص من هذه المشكلة، من الأفضل تناول الطعام دائماً في نفس الوقت. يمكنك تعويض نقص الكربوهيدرات بالعصيدة المصنوعة من الحبوب والحبوب والبقوليات وكذلك الخضار والفواكه الموسمية. بمجرد أن يصبح نظامك الغذائي طبيعيًا، ستقل الرغبة الشديدة في تناول الحلويات.

عادة

في بعض الأحيان، يشتهي الناس الحلويات باستمرار بسبب عادتهم في تناول مثل هذه الأطعمة. عند تناول الحلوى هناك زيادة حادة في نسبة الجلوكوز، والتي تنخفض بسبب الأنسولين. ويعتبر الجسم هذه العملية خطراً، مما يزيد من الشعور بالجوع. وإذا تم تناول المزيد من الحلاوة، تكرر العملية. وتكمن خطورته في احتمالية الإصابة بمرض السكري أو مشاكل الوزن الزائد.

كما أن هضم الحلويات يساعد على تقليل كمية فيتامين ب في الجسم. للتعويض عن هذا الإغفال، تزداد الشهية بشكل حاد. ويجدر التفكير مسبقاً في عواقب تناول كميات كبيرة من الطعام خلال النهار والمساء، وهو ما تسهله الحلويات.

الإجهاد الجسدي والعقلي

إذا كان نشاطك المهني ينطوي على عمل بدني ثقيل وضغط عقلي كبير، فإن استهلاك الكربوهيدرات يزيد. للحفاظ على الأداء، ستكون هناك حاجة إلى إعادة شحن إضافية.

إذا كنت تريد شيئًا حلوًا، فلا يجب أن تأكله، لأن زيادة الطاقة ستكون قصيرة الأجل.

الحل الأكثر عقلانية هو استعادة الحيوية بالبقوليات أو البطاطس. قبل ساعات قليلة من التدريب الرياضي، يوصى بتناول الأطعمة الصحية: الحبوب والخضروات والفواكه. حتى لو كنت تريد شيئًا حلوًا حقًا، فإن الرغبة في ذلك سوف تمر.

أيام حرجة

في مراحل معينة من الدورة الشهرية، تشعر النساء برغبة لا تقاوم في تناول الحلويات. ويرجع ذلك إلى الانخفاض الحاد في كمية هرمون الاستروجين، مما يؤثر على انخفاض السيروتونين. في مثل هذه الحالة، تحتاج فقط إلى التحلي بالصبر قليلاً ومحاولة صرف انتباهك بطرق أخرى تعمل على تحسين حالتك المزاجية.

إذا كنت تريد الحلويات حقًا، ولا يزال من الصعب عليك التغلب على هذه الرغبة، فعليك استخدامها نصائح بسيطةخبراء التغذية ذوي الخبرة.

• تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على البروتين، مما يساعد على تطبيع مستويات السكر في الدم.
• اختر الوقت المناسب للتحلية وللطعام الشهي نفسه. ويرى بعض خبراء التغذية أنه من الأفضل تناول الحلويات في المساء، بين الساعة 17:00 والساعة 19:00. يتيح لك اتباع هذه القاعدة تناول الحد الأدنى من الحلويات والتخلص من الرغبة الشديدة في تناولها. في الوقت نفسه، من المهم اتخاذ الاختيار الصحيح: من الأفضل إعطاء الأفضلية لعدم شراء الكعك والبسكويت من المتجر، بل للفواكه (الطازجة والمجففة)، والعسل.
• نظف اسنانك. يتيح لك استخدام معجون الأسنان تغيير الطعم في فمك بسرعة، وبالتالي "تبديل" المستقبلات.
• اشرب بعض الماء. هذه التقنية النفسية تساعد من يلتزم بها التغذية السليمةويراقب كمية السعرات الحرارية المستهلكة. في الوقت الذي لا توجد فيه طريقة لمحاربة الرغبة في تناول الحلويات، فمن الأفضل شرب كوب من الماء. كقاعدة عامة، تمر الرغبة في الحلوى.

الرغبة الشديدة في تناول الحلويات لها أسبابها. بمعرفتهم، يمكنك دائمًا العثور على الحل الصحيح للمشكلة.

هل تناولت للتو وجبة غداء كبيرة ولذيذة ومرضية، ولكنك لا تزال تشعر أنك ترغب في تناول شيء آخر؟ وهذه ليست حصة ثانية من اللحوم أو الخضار، ولكن الحلوى؟ يشرح المعالج النفسي ومرشح العلوم الطبية ميخائيل جافريلوف لماذا بعد تناول وجبة ثقيلة غالبًا ما تشتهي الحلويات بشكل لا يطاق.

هناك شيء خاطئ في نظامك الغذائي

ربما يكون الطعام مالحًا جدًا ويحاول الجسم تحقيق التوازن بمساعدة الطعم الحلو. أو أن تشرب القليل من الماء - وهي أيضًا مسألة توازن، لأن الكربوهيدرات البسيطة تحتفظ بالمياه في الجسم. أو أنك لا تأكل ما يكفي من الدهون والبروتين والألياف. انتبه إلى ما تشعر به بعد تناول وجبة كاملة: إذا طلبت الحلوى لأنك لا تشعر بالشبع، فقد تكون القائمة غير متوازنة.

ميخائيل جافريلوف

يعتمد الشعور بالجوع بشكل مباشر على مستوى الجلوكوز في الدم - ويظهر عندما ينخفض ​​تركيز السكر في الدم. إذا تناولت وجبة كاملة، فإن مستوى السكر لديك يرتفع تدريجياً، ولا ينبغي أن تزعجك الرغبة في الحصول على الطاقة بسرعة، أي بمساعدة الكربوهيدرات البسيطة. إذا كان الشخص يلتزم بنظام غذائي صارم أو خطة تغذية خاصة لأسباب أخلاقية أو دينية، فمن المحتمل أنه لا يملك التوازن الصحيح للبروتينات والدهون والكربوهيدرات في نظامه الغذائي. من الناحية المثالية، يجب أن تحتوي ثلاث وجبات على الأقل في اليوم على البروتينات والدهون والكربوهيدرات. على سبيل المثال: الإفطار - عجة مع سلطة الخضار وزيت الزيتون، الغداء - أسماك البحر الدهنية مع أرز بني، عشاء - يخنة الخضاربالسمسم والدجاج. يجب أن تحتوي الوجبة الواحدة في المتوسط ​​على 300-350 سعرة حرارية. إذا فكرت في القائمة الخاصة بك، فمن الممكن تمامًا الحفاظ على محتوى السعرات الحرارية خلال هذه الفترة وترك الطاولة ممتلئة. جداول السعرات الحرارية وجبات جاهزةيمكن أن تساعدك في هذا.

أنت مدمن على الحلويات

غالبا ما يتم مقارنة إدمان السكر بإدمان المخدرات، لأن آلية العمل هي نفسها: كلما أكلت أكثر، كلما أردت أكثر. وفقا للأطباء، فإن الإدمان على الحلويات يتطور أسرع بثماني مرات من إدمان الكوكايين. للخروج من هذه الدائرة، يوصي الخبراء بالبحث عن المتعة ليس في الطعام، ولكن، على سبيل المثال، في الرياضة أو الإبداع أو تعلم شيء جديد.

ميخائيل جافريلوف

عندما نأكل الحلوى، الخلايا العصبية لجهاز التذوق تعطي إشارة لإنتاج المواد الأفيونية والإندورفين - مركبات كيميائيةوالتي يتم إنتاجها في الدماغ وتجلب المتعة. بالإضافة إلى ذلك، يمكنها تقليل الألم والتوتر بشكل مؤقت. هذا الطعام يحفز الشهية، وغالبا ما يفرط الشخص في تناول الطعام ويلاحظ ظهور كيلوغرامات إضافية. غالبًا ما يتجلى الإدمان على الحلويات لدى أولئك الذين يصبح الطعام هو المتعة الوحيدة بالنسبة لهم - فهم يأكلون العواطف أو عدم وجودها بشيء حلو. للتخلص من هذه المشكلة، عليك تعديل نظامك الغذائي، وتعلم كيفية تخفيف التوتر بطرق أخرى، والعمل على دائرة متعك.

أنت تفتقر إلى العناصر الدقيقة

يمكن أن تكون الرغبة الشديدة في تناول الحلويات إشارة إلى أن الجسم يفتقر إلى الفيتامينات والعناصر الدقيقة. على سبيل المثال، الكروم والمغنيسيوم والفاناديوم. إنهم مسؤولون عن توصيل الجلوكوز إلى الخلايا - وإلا فإنه سيبقى في الدم ويجبرك على الذهاب للحصول على قطعة من الشوكولاتة. إذا كانت الرغبة في تناول الحلويات بعد تناول وجبة دسمة تزعجك بانتظام، فعليك إجراء فحص الدم. في حالة حدوث انتهاكات، سوف يصف الطبيب المجمعات المناسبة.

لديك أمراض معوية

تؤثر صحة الأمعاء على الشهية واختيارات الطعام. لذلك، إذا لاحظت رغبة لا يمكن السيطرة عليها لتناول الحلويات، عليك استشارة الطبيب المختص والتأكد من صحة الجهاز الهضمي.

ميخائيل جافريلوف

يؤدي تعطيل الكائنات الحية الدقيقة، وخاصة الانتشار غير المنضبط للفطريات من جنس المبيضات في الأمعاء، إلى زيادة الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، بما في ذلك بعد الوجبات. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن النظام الغذائي لهذه الكائنات الحية الدقيقة الانتهازية يتكون من السكريات البسيطة. سوف "تتطلب" هذه الفطريات الأطعمة الحلوة، وتطلق مواد خاصة تثير الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات البسيطة. يجب عليك إجراء الاختبار واتباع توصيات طبيبك.

لقد فقدت براعم التذوق لديك حساسيتها

يكون هذا ممكنًا إذا كان نظامك الغذائي يحتوي على الكثير من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من المواد الحافظة ومحسنات النكهة والأصباغ. والخبر السار هو أنه يمكنك حل هذه المشكلة خلال 21 يومًا فقط.

كم منا لديه أسنان حلوة؟ يستمتع البعض بالحلوى المفضلة لديهم في بعض الأحيان فقط، بينما يفقد البعض الآخر عدة كيلوغرامات من الحلويات يوميًا لتلبية احتياجاتهم الغذائية. يجب عليك دائمًا الاستماع إلى إشارات جسمك. ما الذي يحاول التواصل إذا كنت تريد شيئًا حلوًا؟ ما هو المفقود في الجسم؟ دعونا نناقش.

علم النفس أو علم وظائف الأعضاء؟

يتعرض الأشخاص المعاصرون باستمرار للتوتر، مما يؤثر سلبًا على صحتهم بشكل عام. غالبًا ما ندرك أننا نريد الحلويات باستمرار. فهل هذه مجرد نزوة أم مشكلة؟ يعتقد الخبراء أنه لا توجد إجابة واضحة لسؤال لماذا تريد الحلويات.

وفي هذه الحالة لا بد من التمييز بين الجوع النفسي والعاطفي والفسيولوجي. في المواقف العصيبة، نحاول تناول الحلويات والحلويات دون حسيب ولا رقيب، وبالتالي تشبع الجسم بالكربوهيدرات الفارغة. سيتم حل المشكلة بهذه الطريقة، ولكن الوزن الزائد سوف يظهر.

إذا كنت ترغب دائمًا في تناول الحلويات، انتبه إلى طبيعة رغباتك:

• يحدث الجوع (الحاجة) للحلويات بغض النظر عن تناول الطعام والوقت من اليوم؛
• يظهر الإحساس فجأة.
• ويستمر الشعور بالجوع حتى بعد تناول وجبة كاملة؛
• تريد بشكل غير معقول الأنواع الفرديةالحلويات والفواكه أو الحلويات.

تشير العلامات المذكورة أعلاه إلى أن الجوع ذو طبيعة نفسية وعاطفية. ماذا تفعل إذا كنت تريد شيئًا حلوًا في هذه الحالة؟ بادئ ذي بدء، تحتاج إلى الاتصال بأخصائي، وتعزيز الجهاز العصبي ومحاولة التخلص من المواقف العصيبة وتأثير العوامل السلبية الخارجية.

إنها مسألة أخرى عندما ترتبط الرغبة في تناول الحلويات بالاضطرابات الفسيولوجية.

تبحث عن سبب

عندما يشعر الجسم باستمرار بالحاجة إلى الحلويات أو الآيس كريم أو المشروبات الحلوة أو غيرها من الأطعمة التي تحتوي على السكر، عليك معرفة ما ينقصك إذا كنت تريد الحلويات. من المستحيل القضاء على المشكلة بنفسك، ولكن من الممكن تماما تقييم نمط حياتك ونظامك الغذائي.

ومن أسباب الحاجة الدائمة للحلويات ما يلي:

• اضطراب النوم وقلة النوم المزمنة.
• نقص فيتامينات ب.
• اضطرابات وراثية
• نظام عذائي؛
• مشاكل نفسية.

الهرمونات هي مواد غير مرئية في الجسم حتى تحت المجهر، لكنها تلعب دورًا مهمًا في عمل الأعضاء الداخلية. وبالتالي فإن هرمون اللبتين هو المسؤول عن الشهية. وعندما يتغير تركيزه، يشعر الشخص برغبة كبيرة في تناول الحلويات. يحدث نقص الهرمون الموصوف نتيجة لقلة النوم المستمرة.

تحتوي الكعك واللفائف على فيتامينات ب، وفي حالة عدم وجود أي من هذه المكونات، يبدأ الجسم في استخلاصها دون وعي من الحلويات. أما بالنسبة للمشاكل الوراثية، فإنها تحتاج إلى حلها فقط مع أخصائي. في الممارسة الطبية، هناك حالات يتم فيها انتهاك عمل الجين المسؤول عن عمل الدماغ. كما تعلمون، بعد حوالي ربع ساعة من بدء الوجبة، يتلقى الدماغ إشارة بالشبع. غياب هذا هو نتيجة للاضطرابات الوراثية.

مهم! بعد اتباع نظام غذائي طويل الأمد، خاصة تلك التي تحتوي على الحد الأدنى من محتوى الكربوهيدرات، غالبًا ما يكون هناك شعور بالجوع لا يمكن إشباعه إلا بالكربوهيدرات الفارغة الموجودة في الحلويات.

قد تشير الرغبة المستمرة في تذوق قطعة من الكعك أو قطعة من الشوكولاتة إلى نقص التربتوفان. تنتمي هذه المادة إلى مجموعة الأحماض الأمينية. نقص الأحماض الأمينية الموصوفة غير مرئي للعين المجردة. وتظهر علامات واضحة على نقصه على المستوى النفسي والعاطفي.

وبسبب نقص التربتوفان، ينخفض ​​إنتاج السيروتونين، وكما تعلمون فإن هذا الهرمون هو المسؤول عن الشعور بالبهجة والسعادة. يمكن أن يكون نقص التربتوفان خطيرًا على صحتك. يبدأ الشخص في تجربة الاكتئاب العميق وتحدث الاضطرابات الفسيولوجية.

كما سبق ذكره، يحتوي الكعك والكعك، وكذلك المخبوزات الأخرى، على فيتامينات ب. إذا كنت ترغب في تناول المعجنات العطرية، فهذا يعني أن الجسم يشير إلى نقص هذه المواد.

في مذكرة! يمكن حل مشكلة نقص الفيتامينات عن طريق تغيير نظامك الغذائي وتناولك. الأدوية الدوائية. لا تداوي نفسك. فائض الفيتامينات سيء مثل نقصه.

قد يشير الإدمان على الحلويات أيضًا إلى نقص الكروم والفوسفور في الجسم.

ملاحظة للنساء

غالبًا ما ترتبط حالة المرأة، بما في ذلك الفسيولوجية، بشكل مباشر بالعواطف والمستويات الهرمونية. غالبًا ما تلاحظ العديد من الفتيات في سن الإنجاب أنهن يشتهين الحلويات أثناء الحيض.

لا يمكن لأي متخصص الإجابة بشكل موثوق عن سبب حدوث ذلك. طرح الأطباء عدة فرضيات:

• بمساعدة الحلويات، تحاول المرأة التخفيف من أعراض نزيف الدورة الشهرية؛
• الحاجة إلى الحلويات تنشأ نتيجة نقص الحديد.

وعلى أية حال، لا يمكنك تناول الحلويات بشكل عشوائي بكميات كبيرة. في مثل هذه الأيام، ينصح الأطباء بتناول الطعام بشكل صحيح، والراحة أكثر، والذهاب للمشي والحصول على قسط كاف من النوم.

فترة أخرى في حياة المرأة تشتهي فيها الحلويات هي فترة الحمل. إذا كنت تشتهي الحلويات أثناء الحمل، فهذا يشير إلى نقص الجلوكوز، والذي يمكن تعويض نقصه بالحلويات المفضلة لديك.

يرجى ملاحظة أن المنتجات التي يتم شراؤها من المتجر ليست دائمًا مفيدة كما هي الأم الحامل، وبالنسبة للطفل. أثناء انتظار الطفل، من الأفضل تحضير الحلويات المفضلة لديك بنفسك، على سبيل المثال، جيلي الفاكهة والتوت، أو أعشاب من الفصيلة الخبازية، أو البسكويت أو بسكويت الفواكه المجففة.

الخروج من الأسر الحلو

الاستهلاك المفرط للحلويات والكعك والكعك يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن الزائد. يعلم الجميع أن السمنة تثير تطور عدد من الأمراض. لتجنب ذلك، لا تحتاج إلى اتباع خطوات جسمك.

يمكنك التغلب على الرغبة في تناول الحلوى أو الحلوى ذات الرائحة العطرة. دعونا نصنع قائمة من الحيل الحياتية الفعالة:

• قم بمراجعة نظامك الغذائي وإجراء التغييرات، وحاول إثرائه بالأطعمة الصحية والفواكه والخضروات؛
• راحة أكثر، الحصول على قسط كاف من النوم؛
• تناول وجبات صغيرة، ومن الأفضل الحفاظ على فترات زمنية متساوية بين الوجبات؛
• قضاء المزيد من الوقت في الهواء الطلق.
• حتى لغرض إنقاص الوزن، التخلي عن الأنظمة الغذائية الرتيبة وطويلة الأمد مع استهلاك الحد الأدنى من السعرات الحرارية؛
• تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر المحبب.

مهم! حاول كبح مشاعرك ومشاعرك. كل تجربة أو ضغوط لا تحتاج إلى استهلاكها مع الحلويات.

إذا كانت لديك رغبة لا تقاوم في تناول شيء حلو، فحاول ألا تصل إلى وعاء من الحلوى أو طبق من الكعك. يمكنك تلبية احتياجات تذوق الطعام الخاصة بك مع لذيذ، ولكن جدا منتجات صحية، بخاصة:

• بلح؛
• البرقوق.
• مشمش مجفف؛
• زبيب

إذا كانت الرغبة في الاستمتاع بالحلويات مرتبطة بمشاعر أو المواقف العصيبة، فأنت بحاجة إلى إدخال شاي الأعشاب في نظامك الغذائي. يمكن استكمال مغلي الأعشاب الطبية بقطع من الفاكهة أو التوت، على سبيل المثال:

• توت العليق؛
• توت؛
• ثمر الورد.

أنت تجلس ولا تزعج أحداً، ثم فجأة تشعر بالرغبة في ذلك. خبز بالملح، قطعة من النقانق، الجبن... وفقا للإحصاءات، فإن 7 من كل 10 أشخاص يشعرون من وقت لآخر برغبة لا تقاوم في تناول طعام أو آخر.

يكتب خبير التغذية الشهير كوفالكوف عن هذا الموضوع: “إذا أردنا شيئًا ما، فهذا يعني أننا لا نملك ما يكفي منه!” ولكن ماذا بالضبط؟.. وجدنا الإجابة على هذا السؤال. لذا، إذا كنت...

أريد شيئًا مالحًا

نقص الكلوريدات. تناول الأسماك والمأكولات البحرية بشكل عام في كثير من الأحيان، وتحول إلى ملح البحر بدلاً من ملح الطعام العادي. اكتشف حليب الماعز.

مصدر العدوى (على الأرجح في منطقة الجهاز البولي التناسلي). استشارة متخصص.

أريد شيئًا حامضًا

نقص فيتامين C ونقص المغنيسيوم بعد التسمم (عند النساء الحوامل) والتسمم وضعف المناعة. تناول المكسرات والبذور والبقوليات وكل شيء سيكون على ما يرام.

إذا كانت لديك رغبة مستمرة في تناول الأطعمة المالحة، فقد تشك في وجود مشاكل في المرارة أو الكبد. اتصل بأخصائي.

أريد شيئًا مريرًا أو حارًا

إذا لم تكن الحالة الموصوفة أعلاه هي خيارك، فربما تكون المشكلة في المعدة - فهناك صعوبات في وظيفة الإفراز والإخلاء.

غالبًا ما تريد أيضًا شيئًا "حارًا" عندما تكون في حالة سكر.

أريد الدهون

أنت تعاني من السمنة وبالتالي تتبع نظامًا غذائيًا مقيدًا بشدة بالدهون.

نقص الفيتامينات التي تذوب في الدهون.

هناك شيء يحتاج إلى التغيير - مع مرور الوقت، يؤدي التوجه غير المبرر للأطعمة الدهنية إلى تغييرات في الدماغ وتشكيل عادة تناول الأطعمة الدهنية.

كيف تقلل من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الدهنية؟ تناول الجبن ومنتجات الألبان ومنتجات الألبان (الكفير واللبن الزبادي) والبروكلي.

... والآن - أبرز ما في البرنامج!

أريد شيئًا حلوًا

هذه هي الأنماط العامة لظهور مراوغات تذوق الطعام لدينا. إذا كنت ترغب في الحصول على صورة دقيقة طبيًا لاحتياجات جسمك، فانتقل إلى عيادة جيدة وقم بتحليل شعرك بحثًا عن العناصر الدقيقة. وفي الوقت نفسه، تحقق من وجود أملاح المعادن الثقيلة.