Amestecul de faina din prajitura fito cu fulgi de ovaz. Brioșe de ovăz dietetice. Retete de briose dietetice cu branza de vaci
Această brioșă parfumată și delicioasă cu fulgi de ovăz este perfectă pentru cei care iubesc preparatele de copt simple și sănătoase. Făcută cu doar câteva ingrediente și o cantitate minimă de făină, brioșa cu fulgi de ovăz este o gustare ușoară pentru micul dejun sau prânz.
Puteți înlocui zahărul din rețetă dacă doriți. miere naturală sau melasă lichidă și stafide cu orice fructe uscate sau nuci tocate. În funcție de cantitatea de lichid din prăjitură, puteți crea o prăjitură mai uscată sau mai aerisită și mai ușoară. Prin creșterea cantității de unt, acesta va deveni mai fraged, dar dacă preferați produse de copt sfărâmicioase, respectați cu strictețe cantitatea de ingrediente indicată în rețetă.
Puteți păstra prăjitura cu fulgi de ovăz tăind-o în porții și așezând-o într-un recipient pentru alimente (cu un capac etanș). Acolo poate minți 2-3 zile, dacă cei dragi nu-l „trage” în bucăți mult mai devreme.
Ingrediente pentru a face tort cu fulgi de ovaz:
- făină de grâu – 0,5 căni
- cereale gătit instant– 1 pahar
- ouă de găină – 2 buc.
- unt - 80 g
- zahăr - 120 g
- stafide - 2-3 linguri.
- praf de copt - 1/2 linguriță.
Reţetă tort cu fulgi de ovaz:
După ce ați pregătit ingredientele necesare, scoateți ouăle din coajă, bateți-le într-un castron adânc, adăugați zahăr.
Amestecați amestecul cu un tel de patiserie.
Adăugați amestecul topit la amestec unt.
Apoi adăugați fulgi de ovăz instant.
Adăugați amestecul cernut la amestec făină de grâu si praf de copt pentru aluat.
Adăugați stafidele curate și uscate.
Folosind o lingură mare, amestecați ușor pentru a forma un amestec omogen.
Turnați aluatul de prăjitură cu fulgi de ovăz într-o tavă specială, unsă și presărată cu pesmet.
Dam prajitura la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute. Scoateți produsele de copt finite din formă și răciți-le pe un grătar.
Prajitura cu fulgi de ovaz este gata! Rămâne doar să-l tăiați în porții și puteți servi!
Poftă bună!
A arăta bine este visul oricărei fete. Dar există și o altă față a monedei, a lua o gustare desert delicios, starea ta de spirit se îmbunătățește, iar ziua în sine devine mai bună. Prin urmare, trebuie să găsim o cale de ieșire din această situație, pentru că vrem să mâncăm cupcakes delicioaseși prăjituri și, în același timp, slăbesc. Un desert ca brioșe de ovăz dietetic, este foarte ușor și nu contribuie la dobândirea excesului de greutate. Brioșele obișnuite sunt foarte bogate în calorii, conțin produse precum untul sau chiar margarina, iar în combinație cu zahărul, rezultatul nu este un produs foarte plăcut pentru starea siluetei. Pe baza acestui fapt, brioșele dietetice cu fulgi de ovăz sunt pregătite fără a adăuga produsele de mai sus, ceea ce înseamnă că nu va fi rău din consumul lor. În plus, ovăzul este foarte produs util, care favorizează pierderea în greutate și este, de asemenea, eficient. Puteți pregăti acest desert acasă și nu va fi dificil, dar înainte de a începe, trebuie să luați în considerare următoarele câteva rețete.
Rețeta de prăjitură dietetică nr. 1
Reteta este foarte simpla, in plus, in prajitura cu fulgi de ovaz poti adauga diverse fructe uscate si nuci. Cupcake-ul în sine va avea un gust delicat și va încânta nu numai fata care ține dietă, ci și oaspeții de acasă. Pentru a pregăti, trebuie să spargeți 4 ouă de pui într-un castron adânc. Adăugați în ouă 100 g de zahăr și o cantitate mică de scorțișoară, precum și 1 linguriță de praf de copt. Bateți amestecul până la omogenizare, apoi turnați 30 de grame ulei vegetal, amestecați și turnați 100 g de fulgi de ovăz. Se amestecă totul din nou, se toarnă 100 de grame de lapte, se adaugă 100 de grame de făină, se amestecă până la omogenizare, se adaugă o mână de stafide în aluatul finit și se amestecă. Puneți aluatul în tava pregătită. Și coaceți până când este gata, va dura aproximativ o oră.
Rețeta nr. 2
Aluatul acestui tort este foarte usor, ii poti adauga fructele uscate preferate, sau il poti manca cu dulceata preferata. Un adaos bun ar fi fructele de pădure precum căpșunile, zmeura sau coacăzele. Pentru a începe să gătiți, trebuie să turnați un pahar de fulgi de ovăz cu un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt simplu. Lăsați fulgii în această stare timp de 10-15 minute. Adăugați 2 ouă de pui, sifon și oțet, vanilină, scorțișoară și nucșoară la amestecul rezultat. Puteți folosi zaharoză în loc de zahăr. Se amestecă bine aluatul, apoi se adaugă 50 de grame de fulgi de ovăz și 20 de grame de stafide. Amestecă bine din nou aluatul, pregătește formele de copt, umple-le și coace 20 de minute.
Reteta cu mere
Dacă o persoană ține dietă, atunci nu este deloc necesar să îți refuzi dulciurile. Și adăugarea unui măr va ajuta la saturarea mai rapidă a organismului și la scăparea de foame pentru o lungă perioadă de timp. Puteți înlocui umplutura de mere cu alta, de exemplu, umpleți-o cu pere, cireșe sau alte fructe de pădure preferate. Mai întâi trebuie să luați un castron adânc, să turnați un pahar de fulgi de ovăz în el și să turnați un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Se amestecă bine amestecul și se lasă timp de 15-25 de minute într-un loc răcoros. Într-un castron separat, bate un ou de pui cu 50 de grame de zahăr. Adăugați fulgii înmuiați în chefir la amestecul rezultat. Două mere mici, spălate, uscate, curățate de coajă și semințe, apoi tăiate în cuburi mici. Adăugați 50 de grame de făină la cereale și scorțișoară după gust, apoi adăugați mere la amestecul general. Aluatul trebuie framantat bine si apoi turnat in forme de briose. Brioșele dietetice din fulgi de ovăz vor dura aproximativ 30 de minute pentru a se coace. Farfurie gata Puteți stropi cu semințe de susan.
Cu puțină manipulare în bucătărie puteți obține un desert minunat. Datorită acestui lucru, vă veți bucura de a bea ceai, precum și de o siluetă frumoasă și zveltă.
Vă sugerez să coaceți brioșe minunate cu fulgi de ovăz. Astfel de produse de patiserie sunt întotdeauna relevante pentru consumul de ceai acasă. La brioșe se adaugă stafide, ceea ce le face gustul și mai interesant.
Ingrediente
Pentru a face brioșe cu fulgi de ovăz vom avea nevoie de:
1,5 cani de fulgi de ovaz;
1/3 cană zahăr;
0,5 linguriță. nucşoară;
0,5 linguriță. scorţişoară;
250 ml lapte;
1,5 cani de faina de grau;
1 lingura praf de copt;
3/4 linguriță. sifon;
4 linguri. l. ulei de floarea soarelui;
0,5 cani de stafide.
Etape de gătit
Turnați apă clocotită peste stafide timp de 5 minute, apoi scurgeți apa și uscați stafidele. Se amestecă făina, sifonul, scorțișoara, praful de copt, nucșoara, zahărul și fulgii de ovăz.
Amesteca bine laptele cu oul. Turnați ulei de floarea soarelui și amestecul de lapte-ou în amestecul de făină și fulgi de ovăz, amestecați bine, adăugați stafidele, amestecați din nou. Aluatul de tort este gata.
Umpleți formele de copt 2/3 pline cu aluat.
Coaceți timp de 25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade (verificați pregătirea cu un băț de lemn). Cupcakes-urile făcute cu fulgi de ovăz pot fi stropite cu zahăr pudră sau glazură la servire.
Brioșe ușoare, cu gust delicat și cu ovăz - simple și delicioase copt de casă, care va aduce varietate plăcută în meniul zilnic. Preparate cu brânză de vaci și fulgi de ovăz măcinat, brioșele sunt moi, spongioase și suculente și au o crustă subțire, ușor crocantă, care amintește de fursecuri cu fulgi de ovăz - o combinație incredibil de apetisantă la care vrei să revii din nou și din nou. Incearca-l!
Pentru a face brioșe cu brânză de vaci și fulgi de ovăz din cereale, veți avea nevoie de ingredientele indicate în listă.
Măcinați sau amestecați brânza de vaci și untul înmuiat folosind un mixer.
Adăugați zahărul și vanilia și bateți timp de 4-5 minute până când zahărul se dizolvă.
Continuând să batem amestecul la viteza minimă a mixerului, adăugați pe rând ouăle de pui în amestec. Bateți amestecul rezultat încă 1-2 minute până când se omogenizează.
Măcinați fulgii de ovăz instant într-un blender sau râșniță de cafea.
Adăugați rezultatul ovaz, praf de copt și scorțișoară până la masa de caș și amestecați totul bine. Adaugam faina treptat, in portii mici pana obtinem un aluat gros.
Lăsați aluatul finit la temperatura camerei timp de 15-20 de minute, astfel încât să stea și să se mai îngroașe puțin.
Ungeți formele de brioșe din silicon cu ulei vegetal sau unt topit.
Cu o lingură înmuiată în apă rece, distribuiți aluatul în tigăi și neteziți ușor.
Umpleți tigăile aproximativ 3/4, deoarece brioșele se vor dilata ușor pe măsură ce se coace.
Pune brioșele cu caș de ovăz într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade și coace pentru 40-45 de minute, sau până când sunt fierte și aurii. Verificați starea de pregătire a cupcakes cu o frigărui de lemn.
Lăsați cupcakes-urile în tigăi timp de 5-7 minute. Apoi scoateți, răciți, stropiți cu zahăr pudră sau decorați după bunul plac.
Brioșele cu caș și fulgi de ovăz sunt gata.
