Что будет если в организме не хватает йода. Недостаток йода: признаки и симптомы нехватки йода в организме женщин и мужчин. Методы лечения дефицита. Нормальный уровень йода в организме людей

Проблема нехватки йода в организме является глобальной. Треть всех людей мира подвержены риску дефицита йода в организме.

В группе максимального риска находятся:

  • Беременные женщины.
  • Люди, которые живут в странах, где в почве содержится очень мало йода. Это страны Южной Азии, Юго-Восточной Азии, Новой Зеландии и европейские страны.
  • Люди, которые не используют йодированную соль.
  • Вегетарианцы и веганы.

Йод - один из важных минералов для организма женщины. Этот макроэлемент является строительным материалом для гормонов щитовидной железы, а, следовательно, и для ее правильной работы.

Гормоны щитовидной железы помогают контролировать рост клеток, восстанавливают поврежденные клетки и поддерживают здоровый обмен веществ.

Недостаток йода может вызывать неприятные и даже серьезные симптомы. Среди них: отек шеи, ухудшение состояния беременных, увеличение веса и трудности с обучением.

Признаки нехватки йода в организме очень похожи на симптомы гипотиреоза или низких значений гормонов щитовидной железы ТТГ, Т3 и Т4. Поскольку йод используется для образования гормонов щитовидной железы, дефицит йода означает, что уровень тиреоидных гормонов будет низким, что приводит к гипотиреозу.

Особенно важен йод для здоровья женщин. Опасность нехватки этого микроэлемента отражается на функции щитовидной железы, которая обеспечивает женщин красивой гладкой кожей, блеском в глазах, сильными густыми волосами. Кроме того, на функциях щитовидной железы завязана вся гормональная система женщины.

Информация данной статьи опирается на серьезные научные исследования Национальной Академии Медицины США, с которыми вы можете самостоятельно ознакомиться .

Статьи по теме:


Признаки нехватки йода в организме женщины

Отек в области шеи

Отек в передней части шеи является наиболее распространенным симптомом дефицита йода. Это называется зобом и возникает, когда щитовидная железа становится слишком большой.

Щитовидная железа находится под подбородком на передней части шеи. Она состоит из двух половинок, соединенных перешейком, и очень напоминает бабочку, которая раскрыла крылья.
Важность этого органа невозможно недооценить, так как он отвечает за выработку и накопление гормонов, содержащих йод, без которых невозможна регуляция обмена веществ. Эти гормоны отвечают за работу дыхательной, сердечно-сосудистой и иммунной систем. Поскольку даже небольшое отклонение в развитии щитовидной железы может серьезно повлиять на здоровье, нужно внимательно относиться к ее состоянию.

Когда уровень ТТГ повышается, щитовидная железа использует йод для создания гормонов щитовидной железы. Однако, когда наблюдается недостаток йода в организме женщины, у щитовидной железы не хватает ресурса на производство достаточно количества гормонов.

Чтобы компенсировать эту нехватку, щитовидная железа начинает работать интенсивнее, пытаясь выработать максимально возможное количество гормонов. Это заставляет клетки расти и размножаться, в конечном итоге приводя к зобу.

К счастью, в большинстве случаев зоб успешно лечится путем увеличения потребления йода. Однако, если не лечить зоб в течение многих лет, это может привести к постоянному поражению щитовидной железы.

Отек в передней части шеи или зоб является распространенным симптомом дефицита йода. Это происходит, когда ваша щитовидная железа вынуждена производить гормоны щитовидной железы в условиях дефицита йода в организме.

Неожиданное увеличение веса

Если ваш вес начал стремительно расти, это может стать еще одним признаком нехватки йода в организме женщины.

Как уже упоминалось, гормоны щитовидной железы помогают контролировать скорость вашего метаболизма, который является процессом, посредством которого ваше тело преобразует пищу в энергию и тепло.

Когда уровень гормонов щитовидной железы низкий, ваше тело сжигает меньше калорий в состоянии покоя. Это значит, что большая часть потребляемых вместе в пищей калорий, превращается в жировые отложения.

Добавление большего количества йода в ваш рацион может помочь обратить вспять эффект медленного метаболизма, поскольку это может помочь вашему организму выработать достаточное количество гормонов щитовидной железы.

Низкий уровень йода может замедлить ваш метаболизм, что приведет к появлению жировых отложений и увеличению веса.

Усталость и слабость

Распространенные симптомы нехватки йода в женском организме - усталость и слабость.

Некоторые исследования показали, что почти 80% людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы, которые происходят в случаях дефицита йода, чувствуют себя усталыми, вялыми и слабыми.

Эти симптомы возникают, потому что гормоны щитовидной железы помогают организму вырабатывать энергию.

Когда уровни гормонов щитовидной железы низки, организм не может вырабатывать столько энергии, сколько обычно. Это может привести к тому, что ваша жизненная энергия и сила ослабнут.

Исследование в 2456 человек показало, что усталость и слабость являются наиболее распространенными симптомами среди людей с низким или чуть ниже нормы уровнем гормонов щитовидной железы.

Недостаток йода может явиться причиной усталости, вялости и слабости. Это связано с тем, что йод является источником для производства энергии в вашем теле.

Выпадение волос

Частая женская проблема – выпадение волос, может быть вызвана нехваткой йода в организме. Симптом объясняется тем, что гормоны щитовидной железы помогают контролировать рост волосяных фолликулов. И когда уровень гормонов щитовидной железы низкий, волосяные фолликулы могут перестать восстанавливаться. Со временем это может привести к выпадению волос.

Исследование в 700 человек показало, что у 30% пациентов с низким уровнем гормонов щитовидной железы наблюдается выпадение волос.

Однако другие исследования также показали, что низкий уровень гормонов щитовидной железы вызывает потерю волос у лиц, имеющих генетическую предрасположенность к этому и явный семейной анамнез.

Если у вас выпадают волосы из-за нехватки йода в организме, то начав регулярно употреблять пищу, богатую йодом, или специальный витаминный комплекс, вы сможете остановить выпадение волос.

Дефицит йода может препятствовать регенерации волосяных фолликулов и вызвать потерю волос. К счастью, употребление достаточного количества йода может помочь устранить выпадение волос достаточно быстро.


Сухая, шелушащаяся кожа

Частый симптом нехватки йода в организме женщины - сухая, шелушащаяся кожа.

Исследования показали, что до 77% людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы имеют сухую, шелушащуюся кожу.

Гормоны щитовидной железы, содержащие йод, помогают восстанавливать клетки вашей кожи. Когда уровни гормонов щитовидной железы низки, эта регенерация происходит не так часто, что может привести к сухой, шелушащейся коже.

Кроме того, гормоны щитовидной железы помогают организму регулировать пот. Люди с более низким уровнем гормонов щитовидной железы, например, с дефицитом йода, склонны к потливости меньше, чем люди с нормальным уровнем гормонов щитовидной железы.

Учитывая, что пот помогает сохранять кожу увлажненной, недостаток пота может быть еще одной причиной того, что сухая, шелушащаяся кожа является распространенным симптомом дефицита йода.

Сухая, шелушащаяся кожа может быть вызвана дефицитом йода, так как минерал помогает восстанавливать клетки кожи. Йод также помогает вашему телу вырабатывать пот и напитывать клетки влагой, поэтому дефицит йода может привести к обезвоживанию.

Чувство холода, озноб.

Нехватка йода в организме женщины часто выражается симптомом чувства холода в теле.

Исследования показали, что более 80% людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы могут чувствовать себя более чувствительными к холодным температурам, чем обычно.

Учитывая, что гормоны щитовидной железы помогают контролировать скорость вашего метаболизма, низкий уровень гормонов щитовидной железы может привести к его замедлению. Медленный обмен веществ может стать причиной плохой теплопродукции в организме, что может вызвать у вас чувство холода или озноб.

Йод помогает вырабатывать тепло тела, поэтому недостаток йода часто вызывает ощущения холода и постоянное желание согреться.

Изменение частоты сердечных сокращений

Ваш сердечный ритм - это показатель того, сколько раз ваше сердце бьется в минуту.

Уровень йода в организме оказывает влияние на частоту сердечных сокращений, показывая прямую зависимость. То есть если есть переизбыток йода – то сердце будет биться быстрее, чем обычно. И наоборот, в случае недостатка йода, сердцебиение может быть замедленным.

Серьезный дефицит йода может вызвать аномально медленный сердечный ритм. Это может заставить вас чувствовать себя слабой, усталой. Могут появиться головокружения и даже обмороки.

Недостаток йода может замедлить сердечный ритм, что может привести к слабости, усталости, головокружению и риску обморока.

Проблемы с обучением и запоминанием

Недостаток йода может повлиять на вашу способность учиться и запоминать.

Исследование, включающее более 1000 взрослых, показало, что те, у кого гормоны щитовидной железы были в норме, показали наилучшие результаты при обучении и тестах на запоминание, по сравнению с пациентами с более низким уровнем гормонов щитовидной железы.

Гормоны щитовидной железы помогают вашему мозгу расти и развиваться. Вот почему дефицит йода, который необходим для создания гормонов щитовидной железы, может затормозить развитие мозга.

Кроме того, существуют исследования, который доказали, что размер гиппокампа (часть мозга, которая контролирует долговременную память) меньше у людей с низким уровнем гормонов щитовидной железы.

Недостаток йода в любом возрасте может вызывать нежелание учиться и запоминать вещи. Одной из возможных причин этого может быть недоразвитый мозг, а именно размер гиппокампа.

Проблемы во время беременности

Беременные женщины входят в группу риска по последствиям дефицита йода.

Это связано с тем, что йод – является жизненно-необходимым минералом для будущей мамы и растущего ребенка. Повышенная потребность в йоде сохраняется и во время лактации, так как дети получают йод через грудное молоко.

Если беременная женщина не употребляет достаточное количества йода во время беременности и лактации, это может стать причиной ряда неприятных симптомов, как у матери, так и у ребенка. Матери могут испытывать симптомы недостаточности гормонов щитовидной железы, такие как появление зоба, слабость, усталость и чувство холода. Дефицит йода у младенцев может привести к задержке физического роста и развития мозга. Кроме того, серьезный дефицит йода может увеличить риск мертворождения.

Получение достаточного количества йода особенно важно для беременных и кормящих женщин, поскольку они имеют более высокие потребности в минерале. Недостаток йода может вызвать серьезные побочные эффекты, особенно для ребенка, такие как замедленное развитие.


Болезненные или нерегулярные месячные

Болезненное и нерегулярное менструальное кровотечение может возникать в результате дефицита йода.

Как и большинство симптомов нехватки йода у женщин, это также связано с низким уровнем гормонов щитовидной железы, учитывая, что йод необходим для создания гормонов щитовидной железы и баланса всей гормональной системы женщины.

В одном исследовании 68% женщин с низким уровнем гормонов щитовидной железы испытывали нерегулярные менструальные циклы, по сравнению с только 12% в группе здоровых женщин.

Исследования также показывают, что женщины с низким уровнем гормонов щитовидной железы испытывают более частые менструальные циклы с сильным кровотечением. Это объясняется тем, что низкие уровни гормонов щитовидной железы нарушают баланс эстрогена и прогестерона, а также ФСГ и ЛГ, которые участвуют в менструальном цикле.

Некоторые женщины с нехваткой йода могут испытывать болезненные или нерегулярные месячные. Это связано с тем, что низкий уровень гормонов щитовидной железы может влиять на гормоны, которые участвуют в регуляции менструального цикла.

Источники йода

Среди пищевых продуктов очень мало хороших источников йода. Это одна из причин, по которой нехватка йода так распространена во всем мире.

Однако беременным или кормящим женщинам нужно больше. Беременным женщинам необходимо 220 мкг ежедневно, тогда как лактирующие женщины нуждаются в 290 мкг ежедневно.

Такой знакомый и всем доступный - ЙОД. В любой аптеке буквально за копейки можно купить пузырек йода. Но что же такое тогда йододефицит?

Дело в том, что йод - это не только спиртовой раствор для обработки ран, как мы привыкли его воспринимать, но и один из важнейших микроэлементов, необходимых для слаженной работы человеческого организма. Нехватка этого микроэлемента в организме человека, вызывает ряд сложнейших заболеваний, в первую очередь страдает щитовидная железа и развиваетсяэндемический зоб. Основная функция щитовидной железы - выработка тиреоидных гормонов. Они регулируют большинство процессов обмена веществ в организме, стимулируют рост, психическое развитие, деятельность сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, участвуют в регуляции половой функции. Основная роль йода - участие в образовании гормонов щитовидной железы, ведь он является незаменимым компонентом тиреоидных гормонов. Нет такого органа или системы организма, которые бы не нуждались в этих гормонах. Тиреоидные гормоны участвуют в обеспечении организма энергией, которая нужна не только для выполнения механической работы, но и для полноценного обмена веществ, нормального протекания процессов биосинтеза, роста и развития организма и обновления его тканей.

Пока человек получает достаточное количество энергии, он бодр, полон сил, жизнерадостен и здоров. Как только хотя бы в одной из энергетических цепочек происходит сбой, самочувствие ухудшается, нарушается синтез жизненно важных гормонов щитовидной железы. При этом срабатывает механизм обратной связи: на щитовидку посылается сигнал: «Не хватает гормонов».
Получая его, железа начинает увеличиваться в объеме, пытаясь за счет разрастания ткани компенсировать выработку недостающих гормонов. Но этого, естественно, не происходит, потому что не хватает строительного материала - йода. В результате - развивается такое неприятное заболевание, как диффузный зоб или "базедова болезнь". При подозрениях на это тяжелое заболевание, проводится ультразвуковое обследование щитовидной железы, и, если диагноз подтвердится, нужно немедленно начинать лечение диффузного зоба . Очень серьезно стоит отнестись к выбору специалистов, к которым вы обратитесь за помощью, ведь от их профессионализма зависит результат лечения этого сложного заболевания. Поните, что только своевременное и правильное лечение диффузного зоба дает положительные результаты.

Но это только один аспект дефицита йода. Кроме того, происходит снижение иммунитета, следовательно, увеличивается риск инфекционных заболеваний, отмечается умственная заторможенность, наблюдается общая слабость, возникают проблемы со зрением. А несколько лет назад ученые на основе исследований с использованием современных методов оценки интеллекта человека сделали сенсационное заключение: недостаток йода в первую очередь бьет по умственным способностям человека. Установлено, что высокая распространенность эндемического зоба среди школьников ведет к снижению познавательных способностей на 15 процентов. Есть подтвержденный зарубежными исследованиями факт: при добавлении йода в рацион детей из контрольной группы интеллектуальные показатели повышались на 10-15%. Длительный дефицит йода может вызвать нарушение фертильности у женщин, нарушения роста и психического развития у детей, ряд других отклонений.

В организме человека йод содержится в ничтожно малых количествах: всего 20-30 мг. Наибольшая концентрация йода (8 мг из общего количества) содержится в щитовидной железе. Суточная потребность взрослого человека - 50-200 мкг йода (0,05-0,2 мг). Она полностью обеспечивается при нормальном сбалансированном питании (40-200 мкг) за счет продуктов растительного и животного происхождения. Лишь небольшая часть йода (около 5-10%) поступает с водой.

Проблема йододефицита чрезвычайно важна и актуальна для многих стран. Более 1 миллиарда жителей земли живут в местах с пониженным содержанием йода в биосфере (воде, почве, воздухе, продуктах питания). В результате такой недостаточности у 200 миллионов людей возникает увеличение щитовидной железы (эндемический зоб), у 20 миллионов появляется умственная отсталость на фоне недостаточности гормонов щитовидной железы. В России более 35% населения страдают от йододефицита. По данным эндокринологического центра РАМН россиянин потребляет в день 40-80 мкг йода, что в 2-3 раза меньше его суточной потребности!

До сих пор многие полагают, что обогатить организм йодом можно с помощью обычного аптечного раствора йода. Врачи часто сталкиваются с ожогами слизистой, гортани и пищевода, когда пациент, решив подлечить организм, использовал самодельный йодный раствор. В большинстве случаев такое самолечение заканчивается ожогами. Поэтому категорически запрещается в качестве профилактики употреблять спиртовой раствор йода или люголя. Это совсем не тот йод, которого не хватает вашему организму.

Основное количество этого микроэлемента мы потребляем с пищей:

♦Наиболее высокая концентрация йода - в морской рыбе и морепродуктах - приблизительно 800-1000 мг/кг; особенно богаты йодом морские водоросли (в сухой ламинарии - 160-800 мг на 100 г продукта, в сухой морской капусте - 200-220 мг на 100 г продукта).

♦Очень много йода в рыбьем жире.

♦Также источником йода для человека являются: мясо, яйца, молоко, овощи. Нужно помнить, что при длительном хранении продуктов и кулинарной обработке может теряться до 65% йода.

♦Самый простой и надежный способ профилактики йододефицитных состояний - использование йодированной соли. Содержание йода в такой соли должно равняться 40±15 мкг/г. Если учесть норму суточного потребления соли человеком, составляющую 5-6 г, то этого количества йода будет вполне достаточно для покрытия ежедневных расходов (100-200 мкг). Но помните: чтобы сохранить ценный микроэлемент, нужно солить супы или кашу не в начале, а в конце варки. Или готовить все недосоленным, а досаливать уже в тарелке каждый по своему вкусу.

Последствия недостатка йода в организме:

Эндокринные : развитие диффузного зоба, и как следствие: тяжелые токсические поражения сердечно-сосудистой и нервной систем, а также печени; помутнение роговицы, нарушения в работе глазных мышц и зрительных нервов, потеря зрения; сдавливание шейных отделов и органов и серьезные нарушения речи и глотания.

Эмоциональные : Раздражительность, подавленное настроение, сонливость, вялость, забывчивость, приступы необъяснимой тоски, ухудшение памяти и внимания, понижение интеллекта.

Кардиологические : атеросклероз, стойкий к лечению диетой и лекарствами; аритмия, при которой применение специальных препаратов не дает ощутимого и длительного эффекта; повышение диастолического (нижнего) давления из-за отечности сосудистых стенок.

Гематологические : снижение уровня гемоглобина в крови, при котором лечение препаратами железа дает лишь скромный результат.

Иммунодефицитные : ослабление иммунитета возникает даже при незначительном снижении функции щитовидной железы, что приводит к снижению устойчивости организма к инфекционным и простудным заболеваниям; ослабление, развитию хронических заболеваний;

Отечные : отеки вокруг глаз или общие, при которых систематический прием мочегонных препаратов усугубляет состояние, формируя зависимость от них.

Гинекологические : нарушение менструальной функции (нерегулярность иногда отсутствие менструации); бесплодие, мастопатия; раздражение и трещины сосков.

♦При снижении функции щитовидной железы замедляется рост костей, нарушаются процессы нормального созревания растущего организма.

Йод – один из тридцати самых важных микроэлементов в нашем организме. Основная роль йода заключается в синтезе тиреоидных гормонов щитовидной железы – веществ, отвечающих за большинство обменных процессов. Известно, что тиреоидные гормоны состоят из йода более чем на 65%. Его недостаток приводит к снижению выработки гормонов и, как следствие, развитию гипотиреоза. Длительный дефицит йода может стать источником проблем сердечно-сосудистой, костной, пищеварительной систем, ожирения, неврологических нарушений, а также отставания в физическом и умственном развитии.

По статистическим данным, более 35% россиян страдают от йододефицита в той или иной степени, а в северных регионах этот показатель достигает 80%. Несмотря на распространенность, заболевание часто выявляется с опозданием, поскольку вызванные нехваткой йода изменения часто путают с переутомлением, другими болезнями, беременностью. Выраженность симптомов йодной недостаточности зависит от многих факторов, однако обнаружить ее основные признаки можно уже при умеренном йододефиците. Поговорим о них ниже.

Вялость, сонливость, упадок сил – первое, на что обращают внимание люди при снижении концентрации в крови гормонов щитовидной железы, в задачи которых входит в том числе обеспечение организма энергией. Особенность в том, что эти признаки могут возникнуть без каких-либо предпосылок и не проходят после отдыха. Хроническая усталость наблюдается в 99% случаев йододефицита и нередко сопровождается мышечной усталостью без причин. Это первый тревожный звоночек, означающий, что стоит обратиться к врачу и сдать анализ на уровень тиреотропных гормонов в крови.

Источник: depositphotos.com

Источник: depositphotos.com

Отеки – очевидный симптом йододефицита. Наиболее частая локализация отеков при этом состоянии – под глазами, также могут наблюдаться отеки ног, рук. Причем употребление мочегонных средств для устранения отеков будет не только бесполезно, но и опасно: из организма вымываются полезные вещества, в том числе микроэлементы, и нарушается водно-солевой баланс.

Источник: depositphotos.com

Нестабильный менструальный цикл является симптомом начальной стадии йододефицита, поскольку нехватка йода прямо влияет на работу гормональной системы. Состояние йододефицита у женщин может быть чревато бесплодием и преждевременным наступлением климакса. Не менее опасен недостаток йода и при наступившей беременности: отсутствие жизненно необходимого элемента может пагубно сказаться на внутриутробном развитии плода и привести к самопроизвольному аборту, мертворождению, врожденным патологиям.

Источник: depositphotos.com

Из-за снижения метаболической активности йододефициту часто сопутствует железодефицитная анемия – болезнь, связанная с недостаточностью железа в крови. В этом случае анемия обычно носит невыраженный характер и, как правило, проявляется уже в зрелой стадии гипотиреоза. Основные симптомы железодефицитной анемии – шум в ушах, головокружения, слабость, бледность.

Источник: depositphotos.com

Неконтролируемое увеличение массы тела – один из симптомов серьезной нехватки йода в организме. Избыточный вес в этом случае обусловлен в большей степени не наличием жировой массы, а отеком, вызванным нарушением обмена веществ. Соединительная ткань становится восприимчивее к жидкости, и, кроме лишнего веса, йододефицит проявляется утолщением кожи, одутловатостью лица, конечностей, опухшим языком и губами. Вследствие обширного отека в тяжелой стадии гипотиреоза могут возникнуть снижение слуха, трудности с носовым дыханием, охриплость голоса.

Источник: depositphotos.com

Нарушения работы сердечно-сосудистой системы – признак развившегося на фоне йододефицита гипотиреоза, причем в значительной степени. Из-за нарушения кровообращения у людей с гипотиреозом может возникнуть осложнение в виде гипотонии – снижения артериального давления. Это состояние характеризуется слабостью сразу после пробуждения, головокружением, головной болью, одышкой, учащенным сердцебиением, потливостью и утомляемостью. Важно помнить, что гипотония часто сопутствует другим эндокринным заболеваниям, становится результатом стресса, бесконтрольного приема лекарственных препаратов, малоподвижного образа жизни, не имея ничего общего с дефицитом йода.

Дефицит вещества провоцирует грубые эндокринные сбои в организме. Как определить недостаток йода в организме своими руками? Ищите ответ в нашем подробном обзоре популярных методов самодиагностики, фото и видео в этой статье.

Помимо участия в синтезе гормонов щитовидной железы йод выполняет в организме следующие функции:

  • «запускает» метаболизм, способствует ускорению обмена веществ;
  • обладает антисептическими свойствами, уничтожает микробов, попадающих с током крови в щитовидную железу;
  • делает человека более энергичным и бодрым, помогает бороться со стрессом и апатией;
  • улучшает пластичность церебральных сосудов и мозговое кровообращение, стимулирует развитие умственных способностей.

Йододефицит и рак

Йод жизненно важен для здоровья молочных желез у пожилых женщин, при низком поступлении микроэлемента возрастает опасность рака груди.

Женщинам следить за содержанием йода в организме необходимо с той же тщательностью, как за здоровьем молочных желез. Среди присутствующих химических веществ и ферментов в тканях груди йод оказывает мощное антиоксидантное действие, сравнимое с витамином C.

Ткани, испытывающие дефицит йода, проявляют:

  • повышенное окисление липидов, что является самым ранним фактором развития рака;
  • изменение ДНК;
  • увеличение белков рецепторов эстрогена.

Эти биологические факторы вместе объясняют связь между дефицитом йода и заболеванием щитовидной железы. У женщин в постменопаузе нередко диагностируют рак щитовидной и молочной железы.

При повышении поступления йода к раковым клеткам груди они усиленно его поглощают, он, в свою очередь, подавляет рост опухоли и вызывает гибель онкоклеток.

Роль йода в здоровье сердца

Тест на йододефицит необходим даже при отсутствии явных симптомов, гипотиреоз способствует болезни сердца, является причиной инсульта и преждевременной смерти от этих патологий.

Дисфункция щитовидной железы приводит к нарушениям в липидных профилях, способствует образованию липопротеинов низкой плотности, увеличивает холестерин и повышает риск развития атеросклероза.

Гипотиреоз ослабляет сердечную мышцу, способствует аритмии, что становится заметно даже при умеренной физической нагрузке. Необходимо осторожно назначать гормоны, когда врач установит йододефицит лечение способствует безопасному и эффективному модулированию проблем со здоровьем.

Сколько йода нужно организму

Среднесуточная доза микроэлемента, попадающего в организм должна быть не менее 120–150 мкг, а для женщин, готовящихся стать мамами это количество возрастает до 200 мкг. Дефицит йода наступает в том случае, если на протяжении длительного периода количество ежедневно поступающего микроэлемента не превышает 10 мкг.

Нормы содержания йода

В организме взрослого человека нормальное количество йода колеблется в пределах 15–25 мг, по отдельным исследовательским данным оно может составлять до 50 мг. Ровно половина элемента приходится на щитовидную железу, которая использует его для гормональной деятельности.

Если детально и точно рассматривать содержание йода в органах человека, то мы увидим следующее:

  1. Самая большая концентрация в щитовидной железе – 1000–12000 мкг/г;
  2. Ткани печени содержат – 0,2 мкг/г;
  3. Количество в женских яичниках и почках – 0,07 мкг/г;
  4. В лимфатических узлах 0,03 мкг/г;
  5. В головном мозге, мышечной ткани и мужских яичках– 0,02 мкг/г.

Есть данные о накоплении йода в железах (молочная в период кормления, слюнная) и в слизистом эпителии желудка.

Поступление йода в организм

При поступлении в организм микроэлементы усваиваются главным образом в верхних отделах ЖКТ, а те что попали в кишечник быстро всасываются в кровь. При избытке йод выводится с мочой, поэтому в регуляции йода также важна деятельность выделительной системы и почек в особенности.

Поскольку уровень выведения находится в прямой зависимости от его потребления то при исследовании содержания сдаётся анализ крови на йод и мочи для определения уровня потребления микроэлемента организмом.

Обратите внимание, что избыточное употребление натуральных продуктов, содержащих йод не имеет побочных эффектов, даже если количество естественного йода, содержащегося в них, превышает суточные нормы.

Уровень гормональной регуляции щитовидной железы регулируется не только деятельностью самой железы, но и головного мозга, в частности гипофизом и периферическими отделами.

Факторы риска

Потенциальные причины, которые увеличивают вероятность йододефицита:

  • нехватка селена;
  • беременность;
  • воздействие радиации;
  • повышенное потребление кальция с пищей;
  • женский пол;
  • курение;
  • алкоголь;
  • оральные методы контрацепции;
  • пожилой возраст.

Причины нехватки йода

В организм йод может поступать несколькими способами: с пищей, жидкостью и даже вдыхаемым воздухом (в виде паров), поэтому основной причиной дефицита этого микроэлемента является его нехватка в окружающей природе.

Обратите внимание! На сегодняшний день четко прослеживается связь между удаленностью от моря и уровнем йода в почве и источниках пресной воды. Центральная часть России и республики Средней Азии испытывают значительный дефицит этого микроэлемента. Меньше всего насыщены им предгорья и высокогорные области. Жители этих регионов нуждаются в разнообразном, сбалансированном питании и в дополнительных источниках йода.

Также среди основных причин йододефицита специалисты называют скудность рациона и заболевания желудочно-кишечного тракта, сопровождающиеся нарушением всасывания питательных веществ.

Признаки йододефицита

Согласно статистике, около 30% населения планеты страдает йододефицитом разной степени выраженности. Среди россиян симптомы этого заболевания встречаются у 70% жителей мегаполисов.

Эндемический зоб

Эндемический зоб – самое распространённое заболевание щитовидной железы на территории России. Как правило дефицит йода коррелирует с недостатком и других микроэлементов, главным образом это микрочастицы меди, селена и кобальта.

Щитовидная железа расширяется с целью захватить большее количество микроэлемента из циркулирующей крови, т. е. низкое содержание йода является первопричиной увеличения анатомических размеров щитовидной железы. Заболевание получило название «эндемический» по причине того, что оно распространено у людей, проживающих на одной территории с низким содержанием йода в окружающей экосистеме.

Зоб еще называют базедовой болезнью, главные признаки которой:

  • патологическое разрастание щитовидной железы;
  • вялость;
  • быстрый набор веса с увеличением подкожного жира.

Что замедляет или укоряет усваивание йода

Есть микроэлементы, которые принимают участие в усвоении йода, выступая в качестве ферментов при биохимической реакции гидролиза, и наоборот те, которые препятствуют этим процессам. Такие микроэлементы приведены в таблице.

Например, литий действует антагонистически на деятельность железы, как и кальций в больших его количествах. Без селена усваивание йода просто невозможно.

Таким образом все микроэлементы взаимосвязаны между собой, а наличие или отсутствие одного из них, сказывается на деятельности щитовидной железы.

Многие задаются вопросом есть ли срок годности у йода. Поскольку чистый йод является элементом 7-й группы в таблице Менделеева и относится к галогенам, то он имеет несколько степеней окисления и легко вступает в реакции. Поэтому, например, йод в йодированной соли испарится на 3-4 месяца, в вот в морской капусте он будет находится в связанном состоянии и будет полезен, пока жива сама водоросль.

Так потребление ламинарии будет крайне полезно в лечении йодом при узле на щитовидке, зобе и других заболеваниях, связанных с дефицитом йода. Салат из морской капусты можно купить в супермаркете или приготовить своими руками. Это не только вкусно, но и очень полезно.

Недостаток в организме йода всегда имеет несколько клинических признаков, каждый из которых мы подробнее рассмотрим ниже.

Симптомы недостатка йода в организме взрослых

Мы часто не обращаем внимания на сигналы, которые отправляет нам наш организм, отмахиваемся от них, списывая на усталость, загруженность на работе и вечную нехватку сна.

Вместе с тем, йододефицит может иметь множество проявлений:

  • хроническая усталость, снижение активности;
  • быстрая утомляемость, снижение работоспособности;
  • ухудшение памяти, замедление реакции;
  • подавленность, плаксивость, снижение стрессоустойчивости;
  • прибавка в весе при неизменном рационе;
  • зябкость, плохая переносимость холода;
  • нарушение менструальной функции, изменения в анализах половых гормонов – частые признаки йододефицита у женщин;
  • снижение сексуальной активности, проблемы с потенцией у мужчин.

Сонливость и хроническая усталость — Признаки йода дефицита, на которые мы часто не обращаем внимание

В дальнейшем некомпенсированный дефицит йода в организме приводит к снижению образования и выделения в кровь тиреоидных гормонов, нарушению работы щитовидки и развитию эндемического зоба – увеличения размеров эндокринного органа.

Йододефицит в детском возрасте: серьезная проблема современного здравоохранения

Йододефицит у детей особенно опасен, так как малыши, как никто другой нуждаются в микроэлементе, обеспечивающем рост и нормальное физическое и психическое развитие. Основные клинические формы нехватки йода в организме представлены в таблице ниже.

Таблица 2: Варианты клинического течения йододефицита у детей:

Заболевание Врожденный гипотирерз Кретинизм Эндемический зоб
Особенности течения Может быть связан с йододефицитом и недостаточностью выработки гормонов щитовидной железы у матери.

Протекает тяжелее, чем приобретенный гипотиреоз.

Тяжелое необратимые состояние, которое развивается, если врожденный гипотиреоз не был диагностирован, и лечение – не назначено. Заболевание, развивающейся на фоне йододефицита, который вызван несбалансированным питанием, неблагоприятной обстановкой по йоду в регионе.

Чаще встречается у детей младшего школьного возраста и подростков.

Симптомы
  • крупный вес ребенка при рождении;
  • признаки незрелости при рождении несмотря на доношенность;
  • длительная (месяц и более) желтуха в периоде новорожденности;
  • долгое заживление пупочной ранки;
  • снижение физической активности и позднее приобретение навыков в возрасте до года (малыш поздно сел, пополз и пошел самостоятельно);
  • вялость, сонливость, низкая физическая и двигательная активность;
  • позднее прорезывание зубов;
  • длительное незаращение родничка;
  • голос хриплый, грубый, «басистый»;
  • отечность, одутловатость кожи лица, ступней и кистей рук;
  • язык большого размера.
  • грубое отставание в физическом и умственном развитии;
  • возможна карликовость;
  • проблемы с координацией движений (дети с трудом могут сидеть или ходить);
  • патологическое строение скелета: короткие верхние и нижние конечности при большой голове;
  • тугоухость;
  • хронические запоры;
  • вялость, апатия, нежелание проявлять инициативу;
  • лицо одутловатое, с характерным тупым выражением: глаза широко расставлены, полузакрыты, дыхание осуществляется через рот из-за отечности носоглотки, язык высунут.
  • вялость, утомляемость, снижение успеваемости в школе;
  • нарушение памяти и концентрации внимания;
  • сонливость, заторможенность;
  • появление избыточной массы тела;
  • нарушение менструальной функции у девушек;
  • увеличение щитовидной железы, которое можно заметить при визуальном осмотре, пальпации шеи, ультразвуковом исследовании.

Важно! Любые признаки дефицита йода в организме ребенка – повод немедленно обратиться к врачу. Чем раньше будет начато лечение, тем выше вероятность полного выздоровления малыша без серьезных и необратимых последствий для организма.

Дефицит йода у беременных

Йододефицит у беременных также крайнее опасен.

Он может стать причиной:

  • самопроизвольного аборта (выкидыша) на ранних сроках;
  • преждевременных родов;
  • внутриутробных аномалий и врожденных пороков развития плода;
  • преждевременной отслойки плаценты;
  • тяжелых родов, спровоцированных большим весом плода;
  • массивного послеродового кровотечения.

Кроме того, дефицит йода в организме беременной женщины становятся причиной врожденного гипотиреоза у ребенка, правильное формирование щитовидной железы и функционирование внутренних органов которого осуществляется под влиянием материнских гормонов.

Обратите внимание! Одной из частых причин бесплодия в медицинской практике является дефицит йода: симптомы у женщин включают нарушение менструальной функции, гормональный дисбаланс, проблемы с зачатием, и желанная беременность не наступает. При восполнении недостаточности этого микроэлемента наблюдается нормализация работы репродуктивной системы.

Как выявить у себя йододефицит

Помимо лабораторного теста на йод в крови (его средняя цена в частных лабораториях составляет 700 р.), достоверно определить нехватку этого микроэлемента можно простыми методами самодиагностики.

Итак, как узнать дефицит йода в организме:

  1. Если вы заметили у себя один или несколько признаков заболевания, которые указаны выше, обязательно обратитесь к врачу. Внимательно слушайте сигналы, которые подает вам ваш собственный организм.
  2. Тест с помощью йодовой сетки — один из самых популярных способов «домашнего» определения йододефицита. Вечером нанесите на любой участок тела (за исключением области щитовидной железы и сердца) небольшую йодную сетку. Утром внимательно ее осмотрите.

Если сетка полностью исчезла, скорее всего, организм испытывает серьезный дефицит йода. Если же на коже остались небольшие следы, все в порядке.

  1. Тест с помощью трех линий считается более точным. Инструкция: вечером нанесите на кожу предплечья три линии спиртовым раствором йода: тонкую, среднюю и толстую.
  2. Наутро оцените результат: если спустя 8-10 часов с кожи исчезла тонкая полоска, а на месте средней и толстотой остались видимые следы – значит, уровень йода в организме находится в пределах нормы. Исчезновение тонкой и средней полоски говорит о возможном йододефиците, а если кожа предплечья утром не имеет вообще никаких следов, немедленно обратитесь к врачу для диагностики и лечения заболеваний щитовидки.

Обратите внимание! Официальная медицина не подтверждает достоверность подобных методов исследования йододефицита. Официальных данных по поводу того, что быстрая впитываемость и исчезновение спиртовой настойки вещества с кожи – признаки дефицита йода в организме, нет. Кроме того, нанесения йодовой сетки может вызвать химический ожог или вызвать аллергическую реакцию. Поэтому, отвечая на вопрос, как определить дефицит йода в организме, врачи часто категоричны – только с помощью лабораторного исследования концентрации этого микроэлемента в крови.

Тесты на определение концентрации йода – что может предложить официальная медицина

Важно отметить, что официальная медицина скептически относится к методам определения йододефицита, описанным выше. Врачи утверждают, что зависимость впитывания йода в кожу от нехватки этого микроэлемента научно не доказана и может быть следствием особенностей человека.

А как проверить недостаток йода в организме «по-научному»? Прежде всего, заподозрить снижение концентрации микроэлемента специалисту позволяют клинические данные.

Обратите внимание! Особенно тяжело йододефицит отражается на здоровье детей, у которых наблюдается отставание в физическом и психическом развитии, а также грубые нарушения обмена веществ.

А как проверить количество йода в организме с помощью лабораторных анализов? В таблице ниже представлены популярные способы определения микроэлемента.

Таблица: Тесты на определение уровня йода в организме:

Название Описание Норма Средняя цена
I (моча) Анализ позволяет определить содержание йода, которое было выделено вместе с мочой. Так как этот показатель может резко колебаться в течение суток, обычно требуется проведение нескольких тестов с последующим изучением медианы выделения йода 100-500 мкг/л 1000 р.
I (волосы) Определение концентрации йода в состриженных волосах, подвергшихся предварительной обработке и растворению. Такой метод получил название атомно-эмиссионной спектрометрии — АЭС-ИСАП 0,3-10 мкг/г сухого материала (волос) 300 р.
I (ногти) Исследование полученных образцов также проводится на атомно-эмиссионном спектрометре с помощью метода АЭС-ИСАП 0,3-10 мкг/г 300 р.

Обратите внимание! Так как по сосудистому руслу йод передвигается не в свободной форме, а в составе различных биологических соединений, врачебная инструкция не предполагает определение его в сыворотке крови. Вместо этого врач может назначить дополнительные анализы на гормоны щитовидки.

Лечение и профилактика йододефицита

Основными принципами восстановления уровня йода в организме являются:

  • диета с повышенным содержанием этих продуктов;
  • лечение препаратами йода (Йодомарин, Йод-актив и др.) в терапевтической дозе 100-200 мкг в сутки;
  • при клинических проявлениях гипотиреоза дополнительно назначаются гормональные препараты левотироксина в дозировке 50-75 мкг с дальнейшим динамическим наблюдением и коррекцией дозировки.

Кроме морских продуктов, есть еще и другие, которые помогут справиться с ситуацией:

Профилактика йододефицита у детей и взрослых заключается в сбалансированном питании, включении в рацион рыбы, морепродуктов и других источников йода, регулярных профилактических обследованиях у врача и здоровом образе жизни.

Избыток йода в щитовидной железе

В том случае, когда возникает переизбыток йода, развивается гипертиреоз. При этом не происходит сильного увеличения щитовидки, но есть возможность развития зоба, базедовой болезни, нарушения сердечной деятельности.

Помимо этого, наблюдается общая слабость, потливость, потеря веса, расстройства стула. В результате ускоренного обмена веществ наблюдается повышение до субфебрильной температуры, меняется пигментация кожи, немеют чувствительные участки, появляется угревая сыпь, и ускоренное появление седых волос из-за потери меланина.

Таким образом видно, как тесно связаны щитовидная железа и йод между собой. При нехватке микроэлемента и в целях профилактики советуют есть натуральные продукты, содержащие йод или использовать медикаменты.

В домашних условиях сегодня не составляет особого труда. Самый простой способ - это заменить обычную соль, но йодированную или морскую соль содержащую йод, или использовать для приготовления блюд морепродукты.

Хорошо зарекомендовали себя народные методы лечение щитовидной железы йодом. Гомеопаты используют животные и растительные компоненты для восполнения дефицита йода, например, такие растения как грецкий орех, чистотел и т. д.

Обновление: Октябрь 2018

Йод является незаменимым и не синтезируемым в организме человека микроэлементом, необходимым для жизнедеятельности, а точнее – для осуществления нормального функционирования щитовидной железы и выработки синтезируемых ею гормонов. Человек получает йод извне, с жидкостями и продуктами питания, а также с некоторыми препаратами.

  • 3-5% поступает с водой
  • 3-5% поступает с воздухом
  • 60% продукты животного происхождения
  • 30% растительные продукты

Оптимальное количество йода в организме является профилактикой патологий щитовидной железы. Организм здорового человека с удивительным постоянством удерживает постоянную концентрацию йода в крови, образуя называемое Йодное зеркало крови (10 -5 – 10 -6 %).

  • суточная потребность в йоде для взрослого составляет 150-300 мкг
  • для беременных и кормящих женщин – 400 мкг
  • для детей – 40-140 мкг в зависимости от возраста
  • при йододефиците в организм должно поступать не менее 400 мкг йода.

Недостаток микроэлемента йода или йододефицит в той или иной степени обнаруживается у каждого четвертого человека.

Открытие микроэлемента произошло в начале 18 века химиком Бернар Куртуа, который занимался изготовлением селитры — в дальнейшем она использовалась для производства пороха. Селитру добывали из морских водорослей, где и был обнаружен йод, став случайной и такой важной находкой. Название было присвоено за счет цвета микроэлемента («Йодос» в переводе с греческого означает фиолетовый). Источником для промышленного выделения йода служат:

  • бурые нефтяные воды
  • морские водоросли
  • растворы натриевой селитры.

Особенности усвоения йода

  • Йод относится к химическим соединениям под названием галогены. В эту группу также входят фтор, хлор и бром, которые способны вытеснять собою йод из любых соединений. Вследствие этого употребление в пищу хлорированной воды, избыточное поступление в организм фторсодержащих средств и лечение бромсодержащими препаратами уменьшают количество йода в организме.
  • Особые вещества, которые содержатся в краснокочанной и цветной капусте, репе, редисе, сое, горчице и брюкве, блокируют реакции метаболизма йода, поэтому их не стоит комбинировать с йодсодержащими продуктами.
  • Некоторые лекарственные препараты также блокируют усвоение йода: кордарон, пенициллин, эритромицин, сульфаниламиды, бром, стрептомицин, левомицетин, аспирин, гормоны и др.
  • При дисбактериозе нарушается всасывание йода.
  • Улучшают усвоение йода следующие минералы: кобальт, марганец, селен, медь -продукты с их содержанием целесообразно комбинировать с йодсодержащей пищей.
  • При приготовлении продуктов термическим способом около 50 % йода разрушается. При высоких температурах йод улетучивается, поэтому пищу лучше тушить или отваривать, а не жарить. Соль, обогащенную йодом, добавлять в уже готовое блюдо.

Признаки недостатка йода

Половина поступившего йода поглощается щитовидной железой для построения органом двух гормонов: трийодтиронина и тироксина. Эти гормоны осуществляют регуляцию важнейших функций организма, и их дефицит тотчас отражается на состоянии сердца, кожи и ее придатков, функционировании ЖКТ, умственной деятельности человека и т.д.

Недостаток йода — скрытый голод

Первые симптомы йододефицита имеют неспецифический характер и маскируются под дистонию: человек испытывает общую слабость, недомогание, подавленное настроение, склонность к простудам. В этот период недостаток йода еще не является острым, поскольку часть своих затрат организм покрывает за счет запасенного резерва в щитовидной железе.

Недостаток йода в организме – явные симптомы

На следующем этапе происходит компенсаторное увеличение щитовидной железы, которая таким образом пытается наверстать темпы синтезирования гомонов. Постепенно развивается дисфункция органа, и организм начинает сигнализировать о недостатке йода более красноречиво:

  • Избыточная масса тела. На фоне дисбаланса гормонов снижается скорость основного обмена, что отражается на весе человека.
  • Апатия, сонливость, вялость, вынуждающие человека менять работу и прежний образ жизни. Изменения в поведении человека всегда отмечаются окружающими и часто списываются на депрессию.
  • Невозможность забеременеть или ранние выкидыши, которые тоже являются следствием дисбаланса гормонов щитовидки.
  • Нарушения умственной деятельности: ухудшение понимания, памяти, ориентации в пространстве и др.
  • У детей недостаток йода приводит к развитию кретинизма, симптомами которого являются задержка роста и карликовый рост, умственная отсталость, нарушение пропорций тела.

Заболевания, связанные с недостатком йода

Чем опасен недостаток йода в организме:

  • Детский креатинизм — одна из форм , вызываемого дефицитом гормонов щитовидной железы и характеризующееся снижением ее функций, задержкой умственного и физического развития ребенка.
  • Микседема – проявления гипофункции щитовидной железы у взрослых: отек слизистых, снижение обменных процессов, общая слабость, ускоренное старение.
  • Эндемический зоб – гипофункция и резкое увеличение щитовидной железы, узлы которой просматриваются через кожу даже визуально. Эндемический – это значит, что патология связана с недостатком природного йода в определенной местности (горы, удаленные от морей территории, крайний Север). Увеличение щитовидной железы расценивается как предраковое заболевание.
  • Недостаток йода в период беременности , который может привести к уродству плода, мертворождению, задержке внутриутробного развития. Дети, рожденные в состоянии йододефицита, имеют повышенный риск развития рака щитовидной железы.

Домашний способ диагностики йододефицита

Существует простой тест, который позволяет предположить недостаток йода в организме. Для диагностики понадобится обычная спиртовая настойка йода для наружного применения. Ватную палочку окунают в йод и на внутренней части предплечья рисуют 3 линии:

  • 1 – одно прорисовывание
  • 2 – провести по линии два раза
  • 3 – трехкратно прорисовать йодную линию.

Процедура выполняется перед сном, а утром оценивается результат: исчезнувшая только первая линия говорит о достаточном количестве йода в организме, исчезнувшие две первые линии сигнализируют о скрытом недостатке микроэлемента, а три исчезнувшие линии говорят о явном йододефиците – пора отправляться к врачу!

Как устранить дефицит йода в организме

Устранить дисбаланс микроэлемента можно двумя способами:

  • путем рационализации питания с включением в ежедневный рацион продуктов и жидкостей, содержащих йод в требуемых количествах
  • путем применения искусственно синтезированных препаратов йода.

Большой ошибкой является неграмотное самолечение, когда люди, даже не показавшись врачу, начинают врачевать себя разнообразными БАДами, пытаясь устранить то, чего возможно и нет!

Если есть подозрения в наличие йододефицита следует обратиться к терапевту, который при необходимости направит к эндокринологу для обследований: УЗИ щитовидной железы и кровь на гормоны. Врач поможет скорректировать питание и назначит препарат в случае необходимости.

Какие продукты богаты йодом

  • К примеру, 100 гр. сухой ламинарии (морской капусты) полностью покрывает суточную дозу йода для человека. Это не означает, что каждый день следует съедать именно такое количество, ведь йод содержится и в других продуктах. Но сдабривать сухими водорослями любые салаты и готовые блюда можно и нужно, главное – не подвергать продукт термической обработке.
  • Из животной пищи йодом богата морская рыба и другие морепродукты животного происхождения (мидии, креветки и пр.). Они должны присутствовать в рационе не реже 2-3 раз в неделю.
  • Из привычных нам продуктов йодом богаты красное мясо, яйца, молоко, овощи и фрукты – горох, шпинат, помидоры, картофель, бананы, черная смородина, черноплодная рябина.
  • Народная мудрость гласит, что 5 зернышек от яблока (семян) полностью восполняют суточную норму йода, главное хорошенько их разжевать. Некоторые официальные источники подтверждают эту информацию, но злоупотреблять данным способом точно не стоит – помимо полезного микроэлемента, зернышки содержат и опасную синильную кислоту.

Исходя из представленной таблицы (количество мкг на 100 гр. продукта), можно составить рацион таким образом, чтобы нормативное количество микроэлемента поступало с пищей. При этом нельзя забывать, что при термической обработке около 50 % йода улетучивается. Если врач назначил прием йодсодержащего препарата – это тоже следует учитывать, не сильно усердствуя с йодсодержащей пищей.



  • Пикша
  • Печень трески
  • Лосось
  • Камбала
  • Треска



  • Морская капуста
  • Морской окунь
  • Сельдь, тунец, устрицы
  • Сардины
  • Сом, судак, щука, форель


  • Креветки
  • Молоко, яйцо
  • Сыры, сливочное масло, кефир
  • Свинина, говядина
  • Куры,
    гуси,
    утки





  • Яблоки с семечками,
    фейхоа
  • Хурма
  • Шпинат
  • Фасоль
  • Хлеб и
    хлебо-булочные
    изделия




  • Виноград, редис, свекла, чеснок, черноплодная рябина
  • Геркулес
  • Гречневая крупа
  • Овощи -
    лук, морковь, огурцы, кукуруза, картофель
  • Фрукты - абрикос, вишня,
    апельсины, груши, персики

Примерная суточной норма йода

Искусственно обогащенные йодом продукты

Поскольку проблема йододефицита давно приобрела мировые масштабы, стали выпускаться привычные нам продукты, обогащенные йодом: соль, питьевая и минеральная вода, хлебобулочные изделия, молоко и др.

Йодированную соль можно найти в каждом доме, но чтобы это была действительно полезная соль, должен соблюдаться ряд условий:

  • свои полезные свойства соль сохраняет лишь 3-4 месяца от момента выпуска;
  • если соль подмокла или хранится в открытой емкости – часть йода также улетучится;
  • йод моментально покидает соль при ее кипячении, поэтому солить нужно уже готовые и слегка остывшие блюда;
  • данный вид соли нельзя использовать при засолке овощей, поскольку натуральное брожение может не состояться, а продукты приобретут горьковатый вкус.

Минеральные воды с йодом

Минеральные воды с большим количеством природного йода отлично восполняют недостаток элемента в организме: Еслисеевская, Лысогорская, Архыз, Горная и др. Например, в воде «Лысогорская» содержится 200 мкг йода в 0,5 л жидкости. Однако применение минеральных вод имеет свои противопоказания, да и заменять ими обычную воду нельзя, поэтому лечиться минерализованной водой можно только с разрешения врача.

Препараты йода

Препараты йода применяют как наружно на кожу и слизистые в антисептических целях, так и внутренне - при атеросклерозе, хронических процессах воспалительного характера в дыхательных путях, третичном сифилисе, хроническом отравлении ртутью и свинцом. Отдельную группу препаратов составляют лекарственные средства для терапии и профилактики эндемического зоба.

Применяется йод и для лечения женских заболеваний - фиброзно-кистозной мастопатии, фиброме матки и эндометриозе. В данном случае йод способствует реакциям превращения эстрадиола в эстирол, менее активный гормон.

Противопоказаниями к внутреннему лечению препаратами йода

  • Туберкулез легких
  • Геморрагический диатез
  • Болезни почек
  • Фурункулы
  • Хроническая пиодермия, угревая сыпь
  • Хронический ринит
  • Непереносимость препаратов йода.

Нельзя применять препараты йода для наружного применения внутрь! Длительный прием препаратов йода или превышение рекомендованных доз приводит к явления йодизма - резкое снижение массы тела, слабость и потеря жизненного тонуса, слезотечение, крапивница, отек Квинке и пр. аллергические проявления.

Препараты для устранения йододефицита

Прием препаратов йода в терапевтической дозе влияет на обмен веществ и усиливают функцию щитовидки. Малые дозы йодных препаратов тормозят активность щитовидной железы, угнетая синтез тиреотропного гормона в передней доли гипофиза. Также йод влияет на жировой и белковый обмен, снижая холестерин крови и уменьшая ее свертываемость.

В состав лекарственных средств входят калий и натрий йодид – неорганические йодиды. Препараты содержат от 25 до 25 мкг йода. Современная фармацевтическая промышленность выпускает массу препаратов и БАДов с йодом, с разницей лишь в торговом названии и количестве йода в лекарственной форме:


  • Йодид
  • Йодомарин
  • Антиструмин
  • Калия Йодид
  • Йодобаланс
  • Ламинария и фукус - в отдельную группу стоит отнести эти растительные препараты, в процессе их получения исходный продукт претерпевает минимум изменений.
  • Поливитаминные комплексы - помимо однокомпонентных препаратов, йод в приемлемой дозе содержится и в комплексах: High Mineral Complex, Центрум, Витамакс и др. (см. ).

Назначаются препараты на курсовой прием с последующем контролем показателей крови и гормонов щитовидной железы. Кратность и длительность приема определяет врач.

Профилактикой йододефицита является полноценное питание без игнорирования морских продуктов, не очень любимых некоторыми людьми, но полезных и без преувеличения жизненно необходимых.