Как выражается нехватка йода в организме. Недостаток йода в организме: симптомы, лечение и последствия. Способы восполнения йододефицита

При упоминании йода многим представляется пузырек с темно-коричневой жидкостью, которой им в детстве встревоженные мамы щедро смазывали полученные ссадины и царапины. Между тем, йод относится к незаменимым в человеческом организме микроэлементам, без которых он не способен нормально функционировать.

Главное предназначение йода заключается в том, что он является компонентом тиреоидных гормонов – активных веществ, продуцируемых щитовидной железой (трийодтиронина, тетрайодтиронина и тироксина). Поэтому его роль в нашем организме полностью дублирует функции этих гормонов. Он влияет на многие ключевые процессы:

• энергетический обмен;
• теплопродукцию;
• водно-минеральный обмен;
• темпы метаболизма;
• скоординированную работу сердечно-сосудистой системы;
• двигательную способность кишечника;
• психоэмоциональный статус;
• поддержание веса;
• общее самочувствие;
• гармоничный рост и развитие детей (психомоторное, физическое);
• адекватное формирование плода.

Кроме того, он воздействует на активность фагоцитов – клеток, составляющих первую защитную линию иммунной системы и противодействующих всевозможным инфекционным агентам.

В норме в здоровый организм взрослого и ребенка с 11 лет должно ежедневно поступать от 120 до 150 мкг йода. В период вынашивания ребенка и лактации потребность повышается до 175–200 мкг. Поступивший с едой йод достаточно быстро всасывается в кишечнике. До 80 % поглощенного микроэлемента впоследствии накапливается в щитовидной железе.

Причины нехватки

К причинам нехватки йода относятся:

• нерациональная диета с недостатком йодсодержащих продуктов;
• проживание в удаленных от моря географических областях, природные условия которых способствуют выщелачиванию или вымыванию йода из почв (возвышенности, высокогорье, затопляемые долины) и, соответственно, его малому содержанию в выращиваемых зерновых;
• использование для искусственного вскармливания младенцев смесей, которые не были в нужной мере обогащены микроэлементами;
• продолжительное искусственное парентеральное питание (вливание особых питательных растворов или их смесей через вену).

Симптоматика

В случае недостатка йода у человека появляются следующие нарушения:

• появление зоба (может возникать как у взрослых, так и в детстве, постепенно увеличиваясь до своего максимума в юношеском возрасте) за счет увеличения щитовидной железы;
• сонливость;
• снижение работоспособности;
• расстройства памяти;
• у детей наблюдаются разной степени умственные нарушения: от небольшого снижения интеллекта и апатии до кретинизма;
• изменения кожи (бледность, сухость);
• неадекватное температурным условиям ощущение холода;
• одышка;
• нарастание веса;
• редкий пульс;
• у беременных происходят частые самопроизвольные аборты, мертворождения, ранние роды или появление детей с аномалиями внутриутробного развития или врожденной недостаточной активностью щитовидной железы.

Все же у подавляющего большинства людей дефицит йода имеет слабо выраженные признаки. У школьников иногда единственным явным симптомом нехватки йода бывает снижение успеваемости.

Диагностика

С целью решения о целесообразности назначения лекарств с йодом и оценки его статуса в организме специалисты могут порекомендовать некоторые обследования:

• анализ крови на уровень гормонов, вырабатываемых щитовидной железой (тироксин или Т4 и тиреотропин или ТТГ) и косвенно отражающих статус йода у больного;
• УЗИ щитовидной железы (первоначальное впечатление о ее величине доктора получают при ощупывании зоба, но ультразвуковой осмотр уточняет ее структуру и размеры);
• исследование экскреции йода с мочой (уровень йода опредяляют в собранной за целые сутки моче).

Кроме того, любой человек и сам может определить, нужно ли ему отправляться в клинику для обследования и получения врачебных рекомендаций. Для этого следует нарисовать ватной палочкой на коже йодную сетку (в любом месте за исключением шеи – зоны проекции местонахождения щитовидной железы). Если на следующие сутки следы йода полностью пропадут, то нужно безотлагательно заняться своим обследованием. Возможно, потребуется коррекция уровня йода.

Лечение

При подтверждении недостаточности йода доктора разрабатывают стратегию лечения. Обычно она состоит из нескольких направлений:

• лечебное питание;
• фармакотерапия.

Лечебное питание

Большая часть йода на Земле содержится в океане. Поэтому больше всего им богаты продукты, выловленные из морской пучины, хотя его можно получить и с другой пищей. Пищевыми источниками йода, которыми следует обогатить рацион, можно считать:

• морскую рыбу (пикша, лосось, окунь, камбала, хек серебристый, палтус, тунец, сельдь и др.);
• моллюсков (кальмаров и др.);
• морских ракообразных (креветки, крабы, омары и др.);
• морскую капусту;
• злаковые;
• желток яйца;
• овощи;
• фрукты;
• мясо;
• молоко;
• специально йодированные продукты, пищевые добавки, красители (соль, соевое масло, масло грецких орехов, минеральная вода, добавки для теста и др.).

Кроме того, следует учитывать, что тепловое воздействие способно разрушить до 65 % изначально содержащегося в морепродуктах и рыбе йода, поэтому лучше выбирать вяленые или засоленные сырыми разновидности этих продуктов. А количество йода в сельскохозяйственных продуктах, и мясе определяется геохимическими характеристиками земель, на которых они выросли или на которых находились пастбища. Йодированная соль же сохраняет свои целебные качества лишь на протяжении 4 месяцев и в сухом закрытом месте. Ее нужно добавлять в уже приготовленные блюда.

Лекарственное лечение

Самопроизвольный прием препаратов йода крайне нежелателен, т. к. может спровоцировать гиперактивность щитовидной железы – гипертиреоз. Они могут ухудшить течение почечных недугов, увеличить вероятность побочных эффектов при совместном употреблении с некоторыми мочегонными лекарствами и препаратами лития.

В зависимости от индивидуальной ситуации врач может посоветовать такие лекарства с йодом, как Калия йодид, Микройод, Натрия йодид, Кальция йодид, Йод-Актив, Йодомарин и др. Иногда курс витаминно-минеральных комплексов оказывается достаточным .

Они противопоказаны при гипертиреозе и их непереносимости в прошлом.

Профилактика

Для предупреждения недостатка йода людям, живущим в эндемичных местностях (с подтвержденной нехваткой йода в почве), беременным, кормящим мамам необходимо:

• заменить обычную соль йодированной;
• увеличить в питании долю продуктов с высокой квотой йода;
• и/или иногда проводить курсы сбалансированных поливитаминно-минеральных комплексов или БАД на основе морских водорослей (Кламин и др.).

Диетолог Лидия Ионова говорит о дефиците йода и о том, как его восполнить:

Врач-педиатр Е. О. Комаровский рассказывает о йоде и его дефиците в организме:

Поступление йода очень важно для эндокринной регуляции многих процессов. Когда есть недостаток йода в организме, симптомы у женщин могут быть весьма характерные. Можно проследить за своим здоровьем и вовремя заметить существующую проблему. Ведь по статистике от дефицита йода страдают более 1 млрд людей всего мира. И нельзя отворачиваться от этой проблемы, не воспринимать ее всерьез. Это чревато многими негативными последствиями, вплоть до хирургического вмешательства.

От того, достаточно ли поступает йода в организм, зависит работа щитовидной железы. Он входит в состав гормонов, которые вырабатывает щитовидка, – тироксина и трийодтиронина. Главной целью данных гормонов является обеспечение химических реакций, которые играют главную роль в процессе выработки энергии. Без нее невозможно полноценное функционирование всех систем организма.

При йододефиците щитовидная железа, пытаясь компенсировать недостаток, начинает увеличиваться в размере, вызывая появление зоба. Или развивается другое заболевание – гипотиреоз.

В первую очередь йододефицит отражается на умственных и физических способностях женщины. Самые распространенные симптомы недостатка йода следующие:

• повышенная утомляемость, упадок сил, сонливость;
• депрессивное состояние, раздражительность, слезливость;
• тревожный сон;
• головные боли, сердцебиение, понижение давления;
• снижение памяти, заторможенность реакции;
• зябкость и частые простуды;
• набор веса;
• охриплость голоса;
• снижение сексуального влечения;
• нарушение менструального цикла, бесплодие.

Определить нехватку йода в организме можно и по внешним проявлениям: по появлению вздутия на шее в районе щитовидки, по ломким волосам и ногтям и сухой коже.

Конечно, такие признаки могут быть и у других заболеваний, но не исключено, что именно недостаток йода вызвал данные негативные проявления и состояния.

Как определить йододефицит

Проблемами щитовидной железы занимается эндокринолог. Именно он сможет точно установить причину и назначить адекватное лечение. Опытный врач визуально и методом пальпации сразу обнаружит увеличение щитовидки.

Но и в домашних условиях можно определить недостаток йода в организме. Сделать это можно следующим образом:

1. Нанести на любой участок тела йодовую сетку.
2. Если по истечении 3 часов йод полностью впитался – йододефицит присутствует.
3. Если сеточка стала исчезать после 3 часов – небольшие проблемы с йододефицитом есть.
4. Если сеточка продержалась более 6 часов – никаких проблем с йододефицитом организм не испытывает.

Самый достоверный ответ по поводу недостатка йода в организме дадут лабораторные анализы. К ним относятся следующие:

• кровь на гормоны щитовидной железы;
• анализ мочи;
• УЗИ щитовидной железы.

Решить вопрос, как определить нехватку йода в домашних условиях, позволяет приведенная выше методика. Многие женщины благодаря ей смогли вовремя распознать причину своих недомоганий и обеспечили организму поступление ценного элемента в полном объеме.

Кто входит в группу риска

Каковы причины возникновения йододефицита? Они следующие:

• низкий уровень его содержания в продуктах питания и окружающем воздухе;
• вредные привычки (табакокурение и злоупотребление спиртным);
• радиоактивное облучение;
• нехватка селена (он необходим для усвоения микроэлемента);
• оральные контрацептивны.

У женщин данное состояние возникает чаще, чем у мужчин.

Человеческий организм не способен ни вырабатывать ценный элемент, ни накапливать его. Поэтому, сколько он получил его с едой, столько и вывел – через мочу и пот. Отсюда и ежедневная потребность человека в йоде.

Когда существует нехватка йода в организме, симптомы должны насторожить в первую очередь беременных и детей. Для них йододефицит является врагом номер один. Беременным женщинам требуется повышенная норма данного химического вещества. Для них она составляет 175-200 мкг в сутки, тогда как для других женщин – 150 мкг.

При йододефиците возникают следующие проблемы:

• возрастает риск выкидыша;
• женщина может родить глухонемого ребенка;
• возможна задержка в развитии малыша.

Кормящие женщины должны знать, что с грудным молоком химический элемент выходит из организма. Поэтому его восполнение очень важно для здоровья мам. А поступление йода в организм будущей матери формирует нервную систему ее малыша.

Не менее важно поступление его в необходимом объеме детям: он отражается на их умственном и физическом здоровье. Также микроэлемент участвует в процессе формирования костей, влияет на усвояемость фтора и кальция детским растущим организмом.

Как определить недостаток йода у ребенка? Если его не хватает, дети трудно сосредотачиваются, плохо запоминают школьный материал. Поведение становится вялым, сонным. Ухудшается аппетит. Такие детишки медленно растут и быстро устают. Крайняя форма нехватки йода в организме – умственная отсталость. И ее запущенная стадия лечению не поддается.

Нормы суточного потребления (в мкг) следующие:

• от 0 до 12 месяцев – до 50;
• с 1 года до 6 лет – 90;
• с 6 до 12 лет – 120 и более.

Лечебные мероприятия

Недостаток йода в женском организме можно восполнить 2 путями:

• продуктами питания, богатыми микроэлементом;
• специальными медпрепаратами и БАДами.

Все морепродукты богаты этим ценным элементом, включая рыбий жир и морскую капусту. Достаточное количество его содержится в молоке, гречке, говядине, свинине, шампиньонах, брокколи, шпинате, грецких орехах, семечках яблок. При термической обработке часть микроэлемента теряется. Дефицит йода в организме можно устранить включением в рацион питания свежих фруктов и ягод: черной смородины, цитрусовых, хурмы, ананасов, персиков и винограда.

Большую роль в насыщении человеческого организма нужным химическим элементом играет йодированная соль. Если ей заменить обычную поваренную, с которой мы готовим основные блюда, то профилактика йододефицита будет обеспечена. Достаточно принимать 5-6 г йодированной соли в сутки для того, чтобы устранить все симптомы нехватки йода. Однако срок годности такого продукта составляет менее полугода, потому что йод со временем улетучивается. И хранить ее нужно в фольге или непрозрачной полиэтиленовой пленке, а в солонку насыпать недельный запас соли.

Принимая готовые йодосодержащие препараты, следует учитывать, что для усвоения йода нужны еще кальций, марганец, кобальт и селен, потому что все микроэлементы и витамины тесно взаимосвязаны. И при дефиците (или избытке) одного из них нарушается функционирование других.

V5F4rkICIWk

Но не только йододефицит, но и переизбыток химического элемента способен навредить человеку. Причем к такому состоянию приводит употребление именно неорганического йода, содержащегося в добавках и медицинских препаратах.

Органический йод, поступающий с продуктами питания, усваивается печенью. Когда его достаточно, то он просто не перерабатывается, а сразу выводится из организма. А когда в организм поступает неорганический продукт, его усвоение идет по другим законам, поэтому он полностью им забирается. Перенасыщение может привести к такому заболеванию щитовидной железы, как гипертиреоз. Поэтому к приему добавок и других препаратов нужно подходить крайне осторожно.

Йод является одним из важных микроэлементов для организма человека. Он синтезирует тиреоидные гормоны щитовидной железы, отвечающих за обменные процессы в организме. Тиреоидные гормоны на 65% состоят из йода. При дефиците йода в организме снижается выработка гормонов, что приводит к развитию гипотиреоза. Симптомы недостатка йода проявляются болезненными состояниями организма, поэтому лечение дефицита йода проводить надо в обязательном порядке, чтобы не усугубить проблемы со здоровьем.

Признаки йододефицита

При длительном дефиците йода в организме происходят сбои в сердечно-сосудистой, пищеварительной системах. Нередко возникают неврологические нарушения, ожирение. У детей наблюдается отставание в физическом и умственном развитии.

Йододефицит вызывает развитие серьёзных патологий, таких как умственная отсталость, эндемический зоб, нарушение памяти, импотенция, ранний климакс, психоэмоциональная нестабильность, сердечно-сосудистые заболевания, рост раковых клеток.

Симптомы недостатка йода

Дефицит в организме важного элемента как йод часто выявляется не сразу. Изменения, происходящие в организме на фоне его недостатка легко спутать с обыкновенным переутомлением.

Однако если для явного переутомления не было предпосылок, а вялость и сонливость, упадок сил преследуют, не отступая, следует обратить внимание на состояние здоровья. Первое, что необходимо сделать − сдать анализ на уровень тиреотропных гормонов в крови.

Недостаток йода проявляет себя в 99% случаев хронической усталостью, мышечной слабостью.

Симптом йододефицита проявляется также отёками. Это могут быть отёки рук, ног, отёки под глазами. Приём мочегонных средств в этом случае не приносит результата, может даже усугубить положение. Мочегонные препараты будут способствовать вымыванию из организма полезных микроэлементов и нарушению водно-солевого баланса.

Сбои менструального цикла, его нестабильность являются первыми признаками начальной стадии дефицита йода в организме женщины, поскольку из-за этого происходит сбой работы гормональной системы. Хроническое состояние йододефицита чревато для женщин бесплодием, ранним наступлением климакса.

К чему приводит йододефицит

Йододефицит при беременности может пагубно сказаться на развитии плода. Самопроизвольный аборт, мертворождение, врожденные патологии − это частые последствия недостатка важного элемента в организме беременной.

Головокружение, слабость, бледность кожных покровов − это симптомы железодефицитной анемии. Снижение метаболической активности из-за нехватки йода вызывает анемию. Анемия связана с недостатком в крови железа. Обычно при недостатке йода она проявляет себя в зрелой стадии гипотериоза.

Увеличение массы тела без видимой причины должна также насторожить. Это говорит о серьёзном йододефиците организма. Масса тела в этом случае увеличивается из-за отёка, вызванного нарушением обмена веществ. Кроме увеличения массы тела происходит утолщение кожи, лицо становится одутловатым, опухает язык и губы, конечности. Обширный отёк может вызвать снижение слуха, охриплость голоса, затруднение носового дыхания.

Снижение артериального давления часто случается на фоне недостатка йода. Нарушения в сердечно-сосудистой системе происходят из-за ухудшения кровообращения. Слабость сразу же после утреннего пробуждения, головокружения, головная боль, одышка, учащенное сердцебиение, потливость, утомляемость − признаки гипотонии.

Следует знать, что гипотония может быть спутником других заболеваний эндокринной системы. Она возникает на фоне стрессов, неправильного бесконтрольного приёма лекарств, при малоподвижном образе жизни. К йододефициту такие заболевания не имеют отношения.

Снижение внимания, ухудшение памяти, неспособность к умственной деятельности сигнализируют о потребности организма в йоде. Запоминание дат, событий, решение сложных задач становится непосильной работой. Очень важно устранить йододефицит на этой стадии. Если этого не сделать, может наступить глубокая депрессия.

Возникновение депрессии служит отправной точкой расстройства психического здоровья. Эмоциональный фон становится стабильно низким, ему сопутствует постоянная апатия, пассивность, удручённое состояние, отсутствие радостных эмоций. При отсутствии адекватного лечения наступает тяжёлая депрессия. Подключается безвольность, полное отсутствие желания как-то улучшить своё состояние. В этой ситуации очень важна помощь близких, которые должны побуждать больного обратиться за лечением.

Как проверить потребность вашего организма в йоде

Без проведения анализов определить потребность в йоде очень просто в домашних условиях. Для этого есть 2 простых способа:

1. Первый способ заключается в нанесении йодной сетки на внутренней стороне руки в несколько квадратов. Затем не давая касаться одежды понаблюдайте в течение нескольких часов за исчезновением сетки. Если сеточка исчезает за 2-3 часа, то это говорит о дефиците йода у вас в организме, который нужно лечить. Если сеточка просматривается даже на следующий день, то у вас все в порядке с этим важным микроэлементом.
2. Второй способ дает более точные результаты. В середине дня или вечером также на внутренней стороне руки с помощью ватной палочки нарисуйте 3 линии йодом: первая линия толщиной 2-4 мм, вторая – 5-6 мм, третья линия толщиной 1 см. Утром посмотрите какая из линий исчезла. Если пропала только первая тонкая линия, то с йодом у вас все в порядке. Если исчезли 2 первых линии – то это говорит о начальной стадии проблемы. Если пропали все 3 линии – это йододефицит, а значит следует незамедлительно принимать меры для восполнения йода в организме до нормы.

Способы предупреждения и лечения йододефицита

Очень важно оградить себя и своих близких от недостатка йода. Средняя суточная норма этого элемента для взрослого человека составляет 120−150мкг. Получить её можно, скорректировав рацион питания. Необходимо включать в ежедневное меню морскую рыбу, морепродукты, рыбий жир, йодированную соль, мясо, молочные продукты, фрукты и овощи.

Причины нехватки йода:

• патологии щитовидной железы из-за наследственной предрасположенности;
• болезни гипофиза;
• неблагополучная экологическая обстановка;
• работа на «вредных производствах»;
• несбалансированное питание (отсутствие йодосодержащих продуктов).

Часто йодная недостаточность развивается при полном отсутствии в меню морской рыбы и других морепродуктов. Особенно подвержены этой проблеме жители областей, удалённых от морского побережья. В таком случае показано постоянное использование при приготовлении пищи соли, обогащенной йодом.

Помимо включения в рацион богатых йодом продуктов, в комплексное лечение взрослых и детей входит прием аптечных препаратов, содержащих йод, которые представлены в большом разнообразии. Самые распространенные и доступные это: Йодомарин, Йодобаланс, Калия йодид, витаминные комплексы Алфавит и Витрум.

Профилактика йододефицита

Для исключения недостатка йода в организме вполне достаточно скорректировать рацион питания, включив в него необходимые продукты, содержащие этот элемент. Это:

• морепродукты, морская рыба;
• красное мясо (говядина);
• морская капуста;
• сельдерей;
• минеральная вода с йодом;
• хурма, бананы;

Для полноценной работы организма человеку необходимо множество витаминов и микроэлементов. Йод входит в список наиболее важных из них. Он отвечает за налаженную работу щитовидной железы, благодаря которой регулируется весь обмен веществ. Дефицит йода в организме может привести ко многим неприятным заболеваниям и проблемам. В современном мире, к сожалению, все больше людей страдают нехваткой данного элемента.

Очень часто эта проблема возникает именно у женщин. Всё из-за того, что многие дамы, следя за своей фигурой, садятся на диеты. При этом женщины совершенно забывают, что в тех продуктах, которые они употребляют, может не содержаться необходимое для организма количество микроэлементов. Помимо этого, в воде в настоящее время содержание йода тоже минимально. Поэтому стоит внимательно отнестись, если возникают подозрения в нехватке йода.

Симптомы дефицита йода

Очень часто, когда у женщины ухудшается состояние, она может даже не связывать это с нехваткой йода. Признаков, по которым можно это определить, много:

• Нарушается работа иммунной системы. Человек чаще болеет инфекционными заболеваниями, возможны обострения хронических болезней. Пожилые люди при йододефиците чаще болеют, при этом вылечиться становится труднее.
• Страдает нервная система. Проявляется это в повышенной нервозности, вялости, слабости . Человеку ничего не хочется, повышается утомляемость. Кроме того, ухудшается мозговая деятельность, возникают проблемы с памятью.
• Может ухудшиться слух , преследовать головная боль, падает зрение, возникают болезненные ощущения в глазах.
• Очень часто из-за дефицита йода может повыситься артериальное давление или участятся сердечные боли.
• Еще одним признаком нехватки йода могут быть отеки рук, ног . Часто женщина видит утром мешки под глазами, но никак не связывает это с необходимостью этого микроэлемента в организме.
• Симптомом дефицита йода является также лишний вес . Дело в том, что увеличение веса происходит при нарушении обмена веществ. За эту функцию в организме отвечает щитовидная железа. Но при недостатке йода, ее работа ухудшается.
• Гинекологические заболевания у женщин, а именно отсутствие менструаций , тоже являются симптомом йододефицита. На более поздних стадиях может возникнуть такая проблема, как бесплодие.

• У беременных женщин нехватка этого микроэлемента может привести к тому, что она не сможет выносить ребенка, либо к его мертворождению или сложным заболеваниям. Именно поэтому врачи советуют в этот период принимать йод в таблетках или в пище. Кроме того, недостаток этого элемента в период кормления малыша грудью, может привести к нехватке молока.
• Из-за дефицита также могут возникать заболевания молочных желез . Например, мастопатия.
• Еще одним симптомом у женщин может стать то, что возникает оволосение по мужскому типу . Дело в том, что недостаток йода ведет к гормональному сбою, поэтому и возникает такой рост волос на теле, который не соответствует женскому типу.
• Любая женщина хочет быть прекрасной, иметь здоровую кожу и красивые волосы. Но, к сожалению, при недостатке йода это невозможно. Кожа становится невероятно сухой, а волосы ломаются и выпадают практически пучками. И косметические средства оказываются бессильными.
• Для подростков недостаток йода чреват более медленным развитием и плохим восприятием учебного материала.
• Часто могут возникать проблемы с термоконтролем. Человека может мучить озноб или, наоборот, потливость.
• Снижается гемоглобин , а это чревато более серьезными заболеваниями.
• На более серьезных стадиях возможно затрудненное глотание и даже приступы удушья . Возникает это из-за того, что щитовидная железа при дефиците йода увеличивается в размерах.

Как видно, симптомов достаточно много. Но на начальных стадиях они могут быть не столь выражены. Кроме того, некоторые симптомы могут сопровождать многие болезни, а не только йододефицит.

Как определить йододефицит?

Часто возникает вопрос: как определить недостаток йода в организме до обращения к врачу?

Способ нехитрый и достаточно простой. Берется обычный раствор йода, ватной палочкой рисуется три полоски на предплечье. Лучше сделать это вечером, чтобы уже не мыть эту часть тела. Одну из полосок надо сделать более насыщенной, примерно 15мм шириной, следующую 10 мм шириной и более светлую. Последняя полоска должна быть самой узкой и светлой. Если на утро человек не обнаружит только ее, то значит с количеством йода в организме все в порядке. А вот если исчезнет средняя или более того, самая темная, то стоит обратиться к врачу и сдать анализы.

Более простой способ – это йодная сетка, которую надо нарисовать там же. Если она исчезнет менее чем через 2 часа, то это значит, что организм страдает от нехватки йода.

Но эти способы не дадут точного результата. В любом случае стоит обязательно обратиться к врачу.

Профилактика

Если у человека возникает подозрение в нехватке этого важного элемента, то стоит пересмотреть, прежде всего, свое питание.

В пищу необходимо употреблять больше продуктов, содержащих высокое количество йода. Например:

• морская капуста;
• грецкие орехи;
• морская рыба;
• молочные продукты;
• гречневая и пшеничная крупа.

Даже самая простая йодированная соль является отличным профилактическим средством.

Помимо этого, в настоящее время существует множество медицинских препаратов, которые прекрасно помогают восполнить этот элемент в организме. Например:

• йодомарин;
• йод-актив;
• йодид.

Прежде, чем принимать эти препараты, необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы не нанести еще больший вред организму.

К сожалению, в современном мире дефицитом такого необходимого элемента страдает практически каждый второй человек. Людям, которые живут рядом с морем, в этом отношении повезло больше. А всем остальным просто стоит внимательнее следить за своим здоровьем и питанием. И при необходимости сразу обратиться к специалистам, а не заниматься самолечением.

Слово «йод» в повседневной жизни нам приходится слышать довольно часто. Еще в детстве с разбитыми коленками мы бежали домой, где родители бережно обрабатывали ранку зеленкой или йодом. И мало кто из нас в тот момент думал, что йод является важнейшим элементом, обеспечивающим нормальное функционирование всех систем организма.

Согласно статистике, дефицитом йода страдает более 35% населения, а в регионах крайнего севера этот показатель достигает отметки 80%. А между тем йод принимает активное участие в формировании гормонов щитовидной железы, отвечающих за общий гормональный фон организма. Немаловажную роль элемент играет и в процессе роста и развития организма, а также контроле над температурой тела.

Недостаток йода в организме – симптомы и причины

Симптомы недостатка йода многочисленны, часто их можно спутать с признаками других заболеваний.

Ниже представлены основные проявления йододефицита:

• Эмоциональные симптомы – раздражительность и плохое настроение.
• Забывчивость, проблемы с памятью и снижение интеллектуальных способностей.
• Отеки под глазами, рук или ног. Важно знать, что употребление мочегонных средств для избавления от отеков может быть опасно, поскольку препараты способствуют вымыванию полезных веществ. Кроме того, частое их употребление ведет к привыканию.
• Для женщин йододефицит чреват нарушением менструального цикла, бесплодием и ранним наступлением климакса.
• Сниженный иммунитет, частые простудные, вирусные и грибковые заболевания.
• Лишний вес, в борьбе с которым не помогают ни правильное питание, ни физические упражнения.
• Связаны с дефицитом йода могут быть и кардиологические проблемы – аритмия, снижение артериального давления и другие.
• Часто у больных йододефицитом формируется зоб.

Йододефицит может сформироваться не только из-за неправильного питания, но и по причине проживания в регионах, где вода и почва бедны элементом. Чаще всего с нехваткой элемента сталкиваются люди, которые практикуют неправильное питание, злоупотребляют алкоголем и много курят. К другим распространенным причинам дефицита йода относятся радиоактивное облучение, для женщин – использование оральных контрацептивов, а также нехватка в организме селена – элемента, который способствует усвоению йода.

С другой стороны, избыток йода в организме не менее опасен: могут возникнуть сбои в работе ЖКТ (отравление элементом, расстройства), кашель, головные боли и головокружение, лихорадка, раздражительность, сильное исхудание, потливость и другие серьезные проблемы. Не занимайтесь самолечением! Только грамотный врач может составить правильную индивидуальную диету для нормализации уровня йода в вашем организме.

А проверить, нет ли у вас дефицита йода, можно в домашних условиях.

Существует два основных способа:

1. На ночь нужно нарисовать на предплечье ватной палочкой, предварительно обмакнув ее в йод, три линии: одну – тонкую, вторую – прорисовать два раза, последнюю – три раза. Результат смотреть утром: если исчезла только самая тонкая линия – количество йода в организме в норме, не осталось следа от двух линий – нехватка элемента возможна, три исчезнувшие полосы свидетельствуют о явном йододефиците.
2. Согласно другому способу необходимо нарисовать на запястье или внутренней стороне бедра йодную сетку и оставить ее на ночь. Если утром следы рисунка остались – проблем с дефицитом йода у организма нет.

Первый способ считается более точным и достоверным.

Как восполнить дефицит йода в организме – продукты и напитки, которые помогут

Здоровый организм содержит от 20 до 50 мг йода, 60% из которого сосредоточено в щитовидной железе, остальные 40% – в яичниках, мышцах и крови.

Суточная доза йода для поддержания уровня элемента на должном уровне зависит преимущественно от возраста и составляет:

• Дети до года – 90 мкг;
• Дети от 2 до 6 лет – 110-130 мкг;
• Дети от 7 до 12 лет – 130-150 мкг;
• Подростки и взрослые –150-200 мкг;
• Беременные женщины – 250-300 мкг;
• Женщины в период лактации – 250-300 мкг.

Восполнить дефицит йода можно благодаря употреблению в пищу продуктов с высоким содержанием этого элемента.

Продукты и напитки, которые помогут восполнить дефицит йода:

* По данным FDA – Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, и DTU Fødevareinstituttet – Национального института продовольствия Дании.

Проблема нехватки йода волнует не одно поколение. С целью насыщения человеческого организма йодом сегодня во всем мире производятся не только йодосодержащие препараты, а и специально обогащенные элементом продукты и напитки – соль, минералка, хлеб, молоко и другие, а также различные приправы.

Йодированная соль, например, есть практически в каждом доме, однако чтобы она приносила пользу, необходимо соблюдать определенные условия ее хранения:

• Полезные качества такая соль сохраняет не более 4 месяцев с даты производства.
• Намокнув, соль теряет часть элемента.
• Йод улетучивается во время кипячения, поэтому солить рекомендуется уже готовые блюда.

Особенности усвоения йода

Наш организм устроен так, что одни витамины и микроэлементы не усваиваются друг без друга, другие же, напротив, мешают усвоению друг друга. И хотя йод достаточно независим, все же некоторые химические элементы влияют на его поведение в организме.

Так, усвоению йода способствуют:

• Полноценные белки.
• Витамины А и С.
• Селен, медь, кальций, железо, цинк.

Вытесняют и замедляют усвоение йода:

• Хлор, фтор, бром.
• Струмогенные вещества – соединения, способствующие развитию зоба (разрастанию ткани щитовидной железы), находящиеся в некоторых продуктах – сое, сырой цветной и белокочанной капусте, брокколи, брюссельской капусте, репе, редьке, брюкве, редисе, моркови, семенах льна.

Безусловно, полностью отказываться от употребления перечисленных продуктов не обязательно – достаточно ограничить их количество в рационе и регулярно проверять уровень йода в организме.

Недостаток йода у беременных

В период беременности будущей маме требуется больше йода. Это связано с тем, что немалое количество элемента расходуется на формирование щитовидной железы у плода. Напомним, суточная норма йода для беременной женщины колеблется в интервале от 250 до 300 мкг.

Недостаток йода в организме беременной грозит выкидышем, проблемами с щитовидной железой у ребенка, и даже развитию кретинизма у малыша. Все это говорит о том, что будущая мама должна особо тщательно отслеживать уровень йода в своем организме и консультироваться с личным врачом касательно необходимости приема йодосодержащих лекарственных препаратов.

Недостаток йода у детей в период роста

Во время роста детского организма йод особенно важен, так как участвует не только в физическом становлении ребенка, но и в его психическом развитии. Благодаря йоду у детей повышается интеллект, они хорошо учатся, обладают памятью и координацией.

Важно отметить, что йододефицит в детском возрасте протекает чаще всего скрытно, отчего становится наиболее опасен.

В первые месяцы жизни обеспечить ребенка йодом способно молоко матери, после окончания грудного вскармливания малыши будут получать йод уже из продуктов питания.

Йод – один из важнейших элементов, обеспечивающих полноценную жизнедеятельность организма. Выявление йододефицита на ранней стадии позволит избежать серьезных заболеваний, ведущих порой к необратимым и очень страшным процессам в нашем теле. Не игнорируйте сигналы своего организма и будьте здоровы!