Які фрукти найкорисніші? Найкорисніші у світі фрукти та ягоди Найкорисніший у світі фрукт

ПОРІВНЯЛЬНИЙ АНАЛІЗ ФРУКТІВ І ЯГОД (ПО КОРИСЦІ ДЛЯ ЛЮДИНИ):

УМОВИ СКОРОЧЕННЯ: віт А- вміст вітаміну А в ретиноловому еквіваленті (мг/100гр), віт С- вміст вітаміну С (мг/100гр), віт E- вміст вітаміну E у токофероловому еквіваленті (мг/100гр), Ca- вміст кальцію (мг/100гр), K- вміст калію (мг/100гр), Mg- вміст магнію (мг/100гр), Fe- Вміст заліза (мкг/100гр). Жирним шрифтом виділено значення, що перевищують добову потребу у даному вітаміні/елементі.

Який із фруктів найкорисніший? Висновки з таблиці:

Фрукти дуже смачні – вже одне це робить їх корисними, адже смачна, соковита їжа сприяє покращенню настрою. Достатня кількість фруктів у раціоні людини – це запобігання серцевим захворюванням та інсульту, захист від раку, нормалізація кров'яного тиску, збереження зору. Вітаміни та мікроелементи, що містяться в ягодах та фруктах, сприяють зміцненню імунітету.

Органи охорони здоров'я багатьох країн світу рекомендують людям з'їдати 5-7 різних фруктів та ягід. Порції можуть бути невеликими, головне – різноманітність. Якщо складно з'їдати багато фруктів, можна пити свіжий сік або робити фруктові пюре, холодні ягідні супи та смузі.

Які фрукти обов'язково потрібно включати у свій раціон? Пропонуємо перелік найкорисніших фруктів та ягід, які потрібно їсти обов'язково – цільними, у соку або в пюре.

Найкорисніші фрукти та ягоди: ТОП 15

1. Яблуко

У 100 г міститься 40-50 ккал. В одному середньому яблуку приблизно 75 ккал.

До списку «Найкорисніші фрукти»майже завжди потрапляє яблуко, незалежно від того, хто з лікарів складав топ-аркуш. Англійське прислів'я говорить: « Їжте яблуком перед сном, і лікарі залишаться без роботи». У яблуках міститься залізо, тому їх особливо рекомендують дітям, підліткам та вагітним жінкам. Яблука містять флавоноїди, що знижують ймовірність розвитку астми та цукрового діабету.

2. Авокадо

У 100 г авокадо міститься приблизно 160 ккал. В одному середньому авокадо приблизно 230 ккал. Авокадо багате на вітамін Е і фолієву кислоту.

Цінність авокадо величезна: докладніше читайте про це у нашій статті «Новини». Головна перевага авокадо в тому, що вона містить мононенасичені кислоти, що знижують рівень холестерину. Судини та серце залишаються молодими та здоровими.

3. Банан

100 г банана міститься приблизно 80 ккал. В одному великому банані може бути 160 ккал. Банан багатий калієм, вітаміном В6 та фолієвою кислотою.

Банани завжди потрапляють у список найкорисніших фруктів. Вони багато клітковини, необхідної для кишечника. Чимало вітаміну С. Банани містять величезну кількість калію, що дає енергію та силу. Калій сприяє зниженню кров'яного тиску, покращенню стану мускулатури.

4. Чорниця

У 100 г чорниці міститься лише 40 ккал. Чорниця найбільше цінується тим, що вона багата на антиоксиданти, що попереджають старіння організму.

Антиоксиданти, що містяться у чорниці у величезній кількості, знижують ризик розвитку таких вікових захворювань, як хвороба Паркінсона та хвороба Альцгеймера. Тому чим старша людина, тим частіше їй потрібно їсти чорниці. Всупереч поширеній думці, чорниця не лікує захворювання очей. Вона корисна лише як профілактика погіршення зору, Оскільки речовини, що містяться в ній, сприяють поліпшенню кровообігу в сітківці ока. В цілому чорниця багата на необхідні вітаміни А, В і С, що, звичайно, благотворно впливає на організм в цілому і на зір у тому числі.

Чорниця чудово зберігається в морозилці. Свіжу чорницю потрібно промити теплою водою, висушити, промокнувши рушником, скласти в контейнери і прибрати в морозилку. Заморожені чорниці можна їсти всю зиму. Діставши з морозилки, її потрібно ненадовго залишити за кімнатної температури – вона швидко розморозиться. При розморожуванні ягода дасть сік, який можна додати до свого ранкового фрешу або в соус. Саму ягоду можна класти в кашу, йогурт, салати або використовувати її для приготування кремів та начинки для солодких десертів.

5. Вишня

У 100 г вишні міститься 55 ккал. Вишня багата на антиоксиданти.

Вишня містить антиоксиданти антоціани, які можуть зменшувати запалення в організмі. Крім того, у вишні багато вітамінів А і С, а також калію, що робить вишню корисною для імунітету та психологічного стану.

6. Журавлина

У 100 г журавлини міститься лише близько 20-30 ккал.

Для народів півночі журавлина завжди була найкориснішою ягодоюдопомагає одужувати від багатьох хвороб. Хороша вона і тим, що її можна зберігати свіжою, без спеціальної заготовки - достатньо лише висипати свіжі журавлини в дерев'яний ящик або картонну коробку і прибрати на холод.

Журавлина має антибактеріальну дію - вона служить захистом від інфекцій, а також допомагає виліковуватися при інфекційних захворюваннях. Це особливо справедливо щодо журавлини, якщо йдеться про інфекції сечовивідних шляхів.

Крім того, вважається, що журавлина запобігає появі каменів у нирках.

Ванночки для ротової порожнини зі злегка розведеним соком журавлини ефективні при пародонтиті - ясна зміцнюються, покращується загальний стан порожнини рота. Оскільки журавлинний сік вбиває бактерії, такі ванни є ще й .

7. Виноград

У 100 г винограду міститься приблизно 70-80 ккал. Виноград – джерело антиоксидантів та марганцю.

Не всі дієтологи включають виноград в список «Найкорисніші фрукти та ягоди»тому що від винограду товстіють. Він досить калорійний, до того ж сприяє засвоєнню жирів. Однак у всьому потрібно знати міру - якщо з'їдати за раз всього кілька ягід винограду, то він принесе тільки користь.

У шкірі винограду міститься антиоксидант ресвератрол, який зменшує ризик утворення тромбів і сприяє зниженню кров'яного тиску. А отже, захищає серце від зношування та хвороб. Крім того, ресвератрол має протизапальну та противірусну дію. Дослідження на щурах показали, що ресвератрол запобігає розвитку раку (шкіри та ШКТ).

8. Грейпфрут

100 г грейпфрута міститься близько 40 ккал. Грейпфрут особливо багатий на вітамін В.

Грейпфрут рожевий містить флавоноїди та лікопін – ці речовини корисні для захисту організму від раку. У грейпфруті міститься пектин, що захищає від старіння (у тому числі шкіри, за що грейпфрут особливо цінується жінками) та сприяє зниженню рівня холестерину.

9. Ківі

У 100 г ківі міститься близько 50 ккал. В одному середньому ківі без шкірки – приблизно 40 ккал. Ківі багатий на вітаміни С і Е, а також магнієм і калієм.

Ківі дуже багатий на вітамін С, а значить, він сприяє поліпшенню імунітету. Ківі корисний для кісток, зубів, ясен, хрящів. Вважається, що часте вживання ківі сприяє зниженню рівня тригліцеридів (високий рівень тригліцеридів збільшує ризик серцевих захворювань).

Ківі зазвичай чистять від шкіри, але робити це необов'язково – можна просто вимити ківі та нарізати його кільцями прямо зі шкіркою. Шкірка ківі їстівна.

10. Апельсин

У 100 г апельсина міститься близько 40 ккал. Апельсин багатий вітаміном С, фолієвою кислотою та калієм.

Апельсин – хороше джерело фолієвої кислоти, особливо необхідної вагітним жінкам і тим, хто готується до зачаття. Апельсин корисний усім: він містить вітаміни, необхідні для хорошого імунітету, та речовини, що знижують рівень тригліцеридів та холестерину.

11. Ананас

У 100 г ананасу 50-55 ккал.

В ананасі міститься природний фермент бромелайн, що розщеплює жири та білки. Це сприяє покращенню обміну речовин. Ананас активізує травлення. Бромелайн допомагає худнути. Крім того, бромелайн запобігає появі тромбів, пригнічує зростання злоякісних клітин, збільшує швидкість загоєння ран.

12. Гранат

100 г граната міститься 50-60 ккал. В одному середньому гранаті приблизно 105 ккал. Багатий на вітамін С, поруч мінеральних речовин і мікроелементів.

Гранат багатий на дубильні речовини, що захищають серце – регулярне вживання гранатів знижує ризик серцевих нападів. У гранаті містяться антоціани, корисні для швидкого одужання від запальних захворювань. Сік граната призначають залізодефіцитної анемії (у гранаті міститься залізо).

13. Малина

У 100 г малини міститься близько 50 ккал. Малина є джерелом фолієвої кислоти та магнію.

Малину не часто включають у список найкорисніших фруктів та ягід– її частіше відносять до приємних сезонних ласощів. Проте малина багата на еллагову кислоту, яка допомагає запобігти раку шийки матки. Малина містить антиоксиданти, що захищають організм від передчасного старіння. Фолієва кислота та магній необхідні всім. Тим більше встановлено, що 8-9 осіб із 10 страждають на дефіцит магнію. А магній життєво потрібний – наприклад, без нього не засвоюється кальцій. Корисна малина і при недокрів'ї.

Малина дуже калорійна, в ній багато цукру. Людям із зайвою вагою та цукровим діабетом малина показана в дуже обмежених кількостях! Малина може спричинити харчову алергію!

14. Груша

У 100 г груші міститься приблизно 55 ккал. В одній досить великій груші – 95-100 ккал. Груша багата на клітковину.

15. Кавун

У 100 г кавуна міститься лише близько 30 ккал. Кавун багатий на вітамін В.

Кавун на 92% складається із води. Він дає відчуття ситості, причому людина отримує дуже мало калорій. Отже, кавун дозволяє скидати зайву вагу. Кавун – сечогінний, він позбавляє набряків. Кавун можна їсти дуже часто, але не величезними порціями – 2-3 скибочки кавуна на день буде достатньо.

Корисна інформація

Вільні радикали- Це шкідливі молекули, які утворюються в організмі природним чином у ході хімічних реакцій. Але утворенню вільних радикалів особливо сприяють куріння, погане повітря, пестициди, радіація. Вільні радикали ушкоджують клітини організму. Це призводить до передчасного старіння, а також до хвороб серця та раку.

Антиоксиданти– природні чи синтетичні речовини, що захищають організм від шкідливого впливу вільних радикалів. Антиоксидантами найбільш багаті свіжі фрукти та ягоди, а також свіжі соки. Найкорисніші фрукти та ягоди, перелічені у цій статті, містять достатню кількість антиоксидантів, щоб організм довго залишався молодим та здоровим.

З весняним авітамінозом усі ми знайомі не з чуток. Швидко відновити сили після довгої зими допомагає дієта, багата на фрукти та овочі.

У сьогоднішню десятку ми включили найкорисніші фрукти. Їх можна їсти протягом дня між основними прийомами їжі, а можна подати як десерт. Багаті вітамінами, мікроелементами, амінокислотами фрукти повинні бути присутніми на кожному столі.

10. Банан

Цей фрукт корисний людям, які страждають від надмірної кислотності шлункового соку та підвищеного тиску, а завдяки вмісту калію він добрий для профілактики хвороб серця. Ситний банан гарний як перекус, він цілком може замінити собою полудень. Корисні й сушені банани, які зберігають той самий запас калію, що свіжі плоди.

9. Грейпфрут

Фрукт сприяє покращенню травлення та прискоренню обмінних процесів. Завдяки цим властивостям грейпфрут є важливим елементом меню для тих, хто бажає легко скинути вагу.

8. Абрикос

Цей фрукт містить бета-каротин, корисний для зору, а також у боротьбі зі старінням шкіри. Сезон у абрикоса досить короткий, а в іншу пору року його може з успіхом замінити курага.

7. Манго

В одному плоді манго міститься добова доза вітаміну С. Манго зміцнює імунітет, бореться із хворобами суглобів, прискорює процеси регенерації тканин. Ще однією перевагою є високий вміст бета-каротину.

6. Лимон

Цей фрукт посилює захисні сили організму, дарує бадьорість та сприяє спалюванню жирів. На жаль, лимон протипоказаний при виразковій хворобі, як і за підвищеної кислотності шлункового соку.

5. Папайя

У цьому фрукті вміст бета-каротину, а також вітаміну С у 15 разів вищий, ніж у апельсині. Папайя сприяє зниженню холестерину. Важливою умовою є свіжість і стиглість фрукта, тому купити «правильну» папайю у Росії зовсім не просто.

4. Ківі

Фрукт дуже багатий на вітамін С. При цьому відзначено, що ківі рідше викликає алергічні реакції, ніж апельсини та лимони. До речі. Шкірка ківі їстівна, тому фрукт можна не чистити, а старанно вимити.

3. Ананас

Ананас вважається основним фруктом для тих, хто хоче знизити вагу. Природний фермент бромелайн справді прискорює розщеплення жирів та виведення їх з організму. Крім того, ананас відомий протираковим впливом.

2. Авокадо

Багато хто відносить цей корисний плід до овочів. А тим часом авокадо – це фрукт. Головна перевага авокадо – насиченість жирними кислотами, що знижують рівень холестерину. Цей плід незамінний підтримки здоров'я судин, і навіть серця.

1. Яблуко

Найкорисніший фрукт містить залізо, флавоноїди, клітковину. Пектин та масу вітамінів. Крім того, яблуко – найбільш гіпоалергенний фрукт. Давати який можна навіть найменшим дітям. З'їдаючи яблуко, ми зменшуємо ризик розвитку цукрового діабету, астми, хвороб ШКТ.

Вживання свіжих фруктів на регулярній основі – складова частина здорового харчування, а також відмінний спосіб підвищити імунітет та запобігти різноманітним захворюванням.

Фрукти, насичені життєво важливими волокнами, вітамінами, мінералами та іншими фітонутрієнтами (поживними речовинами), діють як сильні антиоксиданти, які є захистом людського організму від вільних радикалів – високореакційних молекул, що викликають пошкодження тканин. Всі фрукти корисні для здоров'я, проте наступні 5 плодів мають особливі переваги та рекомендуються для включення до щоденного раціону харчування.

Апельсин – цитрусовий фрукт, який, крім вітаміну С, має у складі багато клітковини, тіаміну, фолієвої кислоти, кальцію, калію, магнію. Поєднання цих речовин зміцнює імунітет людини. Вживання одного апельсина надає 130% щоденної дози вітаміну Ста 250 мг калію. Цей фрукт також насичений фітохімікатом «гесперидином», який покращує судинне здоров'я та зменшує ризик серцевих нападів.

Апельсиновий сік містить лимонну кислоту, яка запобігає появі каменів у нирках. Апельсин – багате джерело заліза, надзвичайно корисного для стабілізації кількості цукру в крові та запобігання анемії. Антиоксиданти «флавоноїди» в апельсинах мають протизапальні властивості, що зменшує біль при артриті. Апельсини містять D-лимонен, що є ефективним протираковим засобом. Вітамін С також допомагає організму боротися із раковими захворюваннями.

Банани є багатим джерелом життєво необхідних вітамінів і мінералів, особливо вітамінів B, С і калію. Ці плоди містять багато калію – мінералу, який сприяє серцевому здоров'ю та стабілізує артеріальний тиск, зменшуючи ризик розвитку гіпертонії та інсульту. Один банан включає 15% вітаміну С, 33% вітаміну В, 12% калію і 16% клітковини рекомендованого щоденного споживання цих речовин.

Думки вчених щодо корисних фруктів та овочів відрізняються. З цього питання не знайдено жодної думки.

Занадто багато факторів потрібно порівняти, щоб виділити один продукт, який приносить організму людини найбільшу користь.

Тайванські вчені провели експерименти, результати яких дозволяють назвати папаю найкориснішим фруктом.

Вона покращує роботу ендокринної системи, благотворно впливає на серце та судини, знижує холестерин та нормалізує зір.

Цікавий факт!Найкориснішою ягодою вчені вважають ожину.

Вона може самостійно вилікувати деякі захворювання в організмі, при правильному та регулярному прийомі.

Найкориснішим фруктом у світі за багатьма дослідженнями визнають яблуко. Але нові досліди вчених з Оксфорда доводять, що найкориснішим фруктом є гранат.

12 найважливіших корисних властивостей гранату:

Ще, гранат має велику кількість амінокислот. Їх у складі налічується 15. Третина з них не зустрічається в інших продуктах, їх можна отримати лише з деяких сортів м'яса.

У складі гранату міститься багато вітамінів, у тому числі рідкісних:

Гранат багатий на залізо, кальцій, йод, кремній. Інші продукти містять стільки корисних речовин. Це робить гранат лідером таблиці.

Вживайте ці продукти частіше. Візьміть за звичку з'їдати хоча б один фрукт на день. Можна скласти таблицю, і щодня тішити себе різноманітним харчуванням.

Навчіться готувати овочеві салати, влаштовуйте розвантажувальні дні. Це корисно для травлення, сприяє розвантаженню кишківника і допомагає скинути зайву вагу.

Найкорисніший овоч для жінок та чоловіків

Для жіночого та чоловічого організму існує окремий список продуктів, здатних підтримати здоров'я, нормалізувати індивідуальний баланс гормонів.

Чоловічий організм часто потребує додаткових вітамінів та мікроелементів.

Вчені склали список овочів, користь яких неоціненна для чоловіків:

1. Брокколі.
2. Буряк.
3. Імбир.
4. Томат.

Ці продукти підвищують потенцію, заповнюють вітамінний багаж, сприятливо впливають на роботу організму.

Цікавий факт!Найбільш корисні для чоловіків абрикоси та авокадо. Сюди відносять сухофрукти, необхідні для чоловічого здоров'я.

Для жінок існує інший список овочів:

1. Зелений горошок.
2. Брокколі.
3. Томат.
4. Картопля.
5. Капуста.

Ці овочі сприяють підтримці жіночого здоров'я, нормалізують гормони, заповнюють нестачу вітамінів.

Вони благотворно впливають на роботу нервової та ендокринної системи, допомагаючи справлятися зі стресами.

Список фруктів, необхідних для жіночого здоров'я:

1. Яблука.
2. Гранат.
3. Слива.
4. Банани.
5. Хурма.

Вживаючи ці продукти, жінка краще почуватиметься, знижується вплив передменструальних симптомів на самопочуття, підвищується імунітет.

Жіночий та чоловічий організми мають колосальну відмінність. Вони спочатку призначені до виконання різних завдань.

У чоловіків і жінок різні способи мислення, гормональні набори та інстинкти. Природно, що й необхідне харчування для організму відрізнятиметься.

Рейтинг овочів та фруктів для здоров'я

Якщо розглядати користь продуктів у комплексі, можна вивести список найбільш корисних для здоров'я продуктів.

Тут не йдеться про поділ організмів за статевими ознаками, віковими параметрами та іншими індивідуальними показниками.

Це узагальнений список найкорисніших продуктів:

• Буряк.
• Капуста білокачанна.
• Часник.
• Ріпчаста цибуля.
• Яблука.
• Авокадо.
• Банан.
• Гранат.
• Грейпфрут.
• Абрикос.
• Томат.
• манго.
• Ківі.
• Лимон.
• Картопля.

Крім знання користі самих товарів, необхідно розуміти, як правильно їх вживати.

Вітамінний склад овочів під впливом високих температур помітно зменшується. Вода, що кипить, вбиває більше половини корисних речовин. Це мертва їжа.

Важливо!Приготування страв у пароварці залишає живими дві третини корисних речовин. Але і цього дуже мало, враховуючи кількість їжі, що споживається.

Організму необхідно отримувати вітаміни у натуральному вигляді. Їжте овочі сирими, так ви допоможете собі зберегти здоров'я, красу та довголіття.

Вживання фруктів також потребує уваги. Їх найчастіше їдять сирими, ніж овочі, але на якість впливають інші фактори. Більшість фруктів вирощується поза країни.

На плантаціях підвищення якості врожаю використовують різні добавки, які роблять фрукти менш корисними. Довгі перевезення та неправильне зберігання негативно впливають на вітамінний склад продуктів.

З російських фруктів можна сміливо покластися на яблука, абрикоси та сливу.Їх можна виростити самостійно. А решту продуктів краще купувати у перевірених магазинах, де вони завжди свіжі.

При необхідності попросіть продавця надати дані про товар, він повинен зробити це на перше прохання. Якщо відповідних документів немає, краще не купувати продукти тут.

Корисне відео

Схожі записи