Гастритпен ауыратын балалардың дұрыс тамақтануы - не мүмкін және не болмайды? Ересектер гастритпен балалар тағамын жеуге бола ма? Балада гастриттің әртүрлі формаларын қалай және қалай емдеуге болады

Соңғы жаңартумақалалар: 10.04.2018 ж

Балалар емдеу мекемесінде сіз әрқашан гастроэнтеролог маманына кезекте тұрған көптеген кішкентай балаларды көре аласыз. Неліктен бұл үгінділерде гастрит пайда болады? Балалардағы гастритті қалай емдеуге болады? Ал бұл аурудан сақтану үшін қандай шаралар қолдану керек? Баладағы гастрит көбінесе мектеп жасында көрінеді, студент көптеген адамдармен байланыста болғанда, әрқашан дұрыс тамақтанбайды, стрессті бастан кешіреді.

Педиатр, гастроэнтеролог

Асқазанның ішкі беті шырышты қабықпен жабылған. Ал кейде шырышты қабық қабыну процесіне қатысады. Бұл процесс гастрит деп аталады.

Гастрит формалары

Ауру әртүрлі критерийлер бойынша жіктеледі. Бүгінгі таңда медицина гастриттің бірнеше түрін ажыратады. Әр түрге арналған белгілер мен емдеу әртүрлі. Сондықтан ауруға күдіктенсеңіз, маманмен кеңесу керек.

1. Аурудың ағымы бойынша балалар гастриті жедел және созылмалы гастрит болып бөлінеді.

2. Қышқылдың бөлінуі бойынша гастрит түрлері:

• жоғары қышқылдығы бар гастрит;
• төмен қышқыл өндірісі бар гастрит;
• қалыпты секрециясы бар гастрит.

Барлық пішіндерге ортақ Баладағы гастрит белгілері:

1. Ауырсыну.Әдетте, гастритпен ауыратын балаларда іштің жоғарғы бөлігінде (асқазанның жанында) ауырсыну бар. Ауырсынудың қарқындылығы қабыну дәрежесіне және жеке баланың ауырсыну шегіне байланысты. Сондықтан ауырсыну жұмсақ, қарқынды емес немесе тым күшті болуы мүмкін.
2. Іштегі ауырлық пен ыңғайсыздық.Бұл оқшауланған симптом ретінде және ауырсынумен бірге жүреді.
3. Жүрек күйдіруі.Дене қисаюы және физикалық жүктемесі бар балаларда жоғарылауы байқалады. Симптом асқазанның жоғарғы бөлігінде және кеуде артында жану сезімі ретінде сипатталады. Кейбір балаларда өңештен тамақ деңгейіне дейін жану сезімі пайда болуы мүмкін, содан кейін аузында қышқыл дәм пайда болады.
4. Кекіру және рефлюкс.Бұл жағдайда баланың аузынан жағымсыз иіс пайда болады.
5. Нашар тәбет және тамақтанудан бас тарту.
6. Жүрек айну және құсу.Бұл көріністердің екеуі де бірін-бірі толықтырады немесе бөлек пайда болады.
7. Асқорыту процестерінің бұзылуы.Гастритке байланысты тағамды өңдеудің бірінші кезеңі бұзылады. Бұл ас қорыту процесінің барлық кезеңдерінде бұзылуларға әкеледі. Балада кебулер, диарея немесе іш қату, анемия, гиповитаминоз және қоректік заттардың мальабсорбциясының басқа белгілері бар.
8. Сыртқы өзгерістер.Терінің бозаруы, сұр немесе ақшыл жабындысы бар тіл жанама түрде ас қорыту бұзылған гастриттің болуын көрсетуі мүмкін.

Ауруды сипаттайтын белгілер өте кең. Бірақ белгілі бір форманың дамуын көрсететін нақты белгілер бар.

Баладағы гастриттің жедел түрінің белгілері:

1. Іш ауруы. Қатты спазмодикалық ауырсынуды да, тұрақты ауырсынуды да байқауға болады.
2. Жүректің қышуы, кейде тамақтанғаннан кейін қышқылдық рефлюкс.
3. Жиі жүрек айнуы, құсу. Құсықтың қышқыл иісі бар. Кейде бала өт құсады.
4. Шамадан тыс сілекей немесе құрғақ ауыз.
5. Орындықтың бұзылуы. немесе ретінде пайда болады.
6. Бас айналу мен бас ауруымен бірге жүретін дененің әлсіздігі.
7. Күшті терлеу.
8. Төмен қан қысымы және тахикардия (жылдам жүрек соғысы).

Созылмалы гастриттің жалпы белгілері

Кейде бұл түрдің белгілері нашар көрінеді. Сондықтан барлық белгілерге назар аударыңыз:

Гастриттің атрофиялық түрінің көріну ерекшеліктері:

1. Алдыңғы қатарда ауырсыну емес, іште ауырлық, ас қорыту процесінің және қоректік заттардың сіңуінің бұзылуы түріндегі диспепсиялық синдром.
2. Гастриттің атрофиялық түрі баланың жалпы жағдайын бұзады, анемия мен гиповитаминозды тудырады.

Асқазанның артық секрециясы пайда болған кезде жоғары қышқылдығы бар гастрит белгілері:

1. Ауырсыну негізгі симптом болып табылады. Бұл баланың тамақтануы немесе физикалық белсенділігі арқылы туындауы мүмкін.
2. Жүрек айнуы және қышқыл кекіру.
3. Баланың жалпы жағдайы сирек бұзылады.

• жұқпалы гастрит;

Гастрит жұқпалы ауру екенін бәрі біле бермейді. Бұрын бұл аурудың барлық сорттары жұқпалы емес деп есептелді. Жақында белгілі болғандай, бұл мәлімдеме шындыққа жанаспайды. Баланың денесінде қабыну немесе инфекция кезінде аллергиялық реакция және гастрит пайда болуы мүмкін.

Өз кезегінде, балалардағы жұқпалы гастрит бактериялар немесе вирустардан туындайды.

Helicobacter pylori (H. Pylori).Бұл гастриттің жалпы себебі. Созылмалы гастриттің пайда болуында Helicobacter pylori рөлі дәл дәлелденді. Бұл микроорганизм тек жоғары қышқылдығы бар асқазанда болуы мүмкін.

Демек, асқазан сөлінің және тұз қышқылының өндірісінің жоғарылауы жағдайында ғана бактерия созылмалы гастриттің себебі болып табылады. Асқазанның секреторлық белсенділігінің төмендеуімен Helicobacter pylori қабынуы мүмкін емес.

Балалардағы вирустық гастрит- Бұл цитомегаловирус, герпес және т.б. сияқты вирустық инфекциялардан туындаған асқазанның шырышты қабатының қабынуы.

• баланың дұрыс тамақтанбауы;

Ең дұрысы, барлық нәрестелерді тамақтандыру керек. Бірақ кейде анасы баласын емізе алмайды. Ал нәрестеңізге қолайлы қоспаны бірден тауып алсаңыз жақсы.

Баланың бірінші жылы ең жауапты болып табылады. Нәресте формуласының жиі өзгеруі, нәресте тағамын дұрыс таңдамау, қосымша өнімдерді уақтылы немесе дұрыс енгізбеу - мұның бәрі өз ізін қалдырады. Баланың ас қорыту жүйесі әлі жетілмегенін ескерсек, жүктеме ауыр болады.

Әрі қарай, егде жаста тұрақты емес тамақтану, бірінші тамақтан бас тарту, толық тамақтың орнына жеңіл тамақ, қоректік заттардан айырылған диета, өте ыстық немесе керісінше, тым суық тағамдар аурудың дамуына тікелей жол.

Шоколад, печенье және тіпті қарапайым карамель гастритке ықпал ететінін есте сақтаңыз. Балалар дәрігерлері кем дегенде үш жасқа дейін балаларға тәттілерді ұсынуға тыйым салады. Бұл cookie файлдарына да қатысты. Ерекшелік кішкентай балалар үшін арнайы дайындалған.

• стресстік жағдайлар;

Гастрит жиі стресстен дамиды. Баланың өміріндегі күйзеліс ересектерден кем емес. Ал кейде одан да көп.

Балаларда жиі кездесетін күйзелістердің қатарында басқа қалаға көшу, жаңа оқу орнына көшу, інісінің немесе әпкесінің пайда болуы, қоғамдағы қолайсыз тұлғааралық қарым-қатынастар жатады. балабақшанемесе мектепте. Ата-анасы жиі бір-бірімен ант беретін балалар үшін әсіресе күшті стресс.

Және тағы бір маңызды факторды ұмытпаңыз. Бала теледидардан не көріп отыр? Ол қандай ойындар ойнайды? Және күніне қанша рет? Есіңізде болсын, тіпті жақсы мультфильмдер мен көп мөлшердегі ертегілер балалардың жүйке жүйесіне өте ауыр әсер етеді.

• тамақтан улану;

Токсиндер асқазанның шырышты қабатына деструктивті әсер етеді, оның қабынуын тудырады. Ал қабыну гастрит болып табылады.

Балалар өнімдерінің сапасын мұқият қадағалаңыз. Өндірілген күніне және сақтау температурасына назар аударыңыз.

• басқа аурулар;

Кейде гастрит гепатит, холецистит сияқты бар балалар ауруларының нәтижесінде пайда болады.

Сондықтан, егер денедегі үгінділерде созылмалы инфекцияның көзі болса - нефрит, синусит, тіс кариесі - гастрит қаупі айтарлықтай артады.

Сонымен қатар, гастрит баланың денесінде Giardia және басқа да ішек құрттарының болуынан туындауы мүмкін. Олар асқазанның шырышты қабатын қатты зақымдап, тітіркену мен қабынуды тудырады.

• дәрілер;

Гастрит әртүрлі фармакологиялық агенттерді тудыруы мүмкін. Дәрі-дәрмектер жиі асқазанның шырышты қабығының қатты тітіркенуін және қабынуын тудырады. Препаратты бір рет қолдану гастритке әкелуі екіталай. Бірақ белгілі бір препараттарды жүйелі қолдану асқазанның шырышты қабығының қабынуын тудыруы мүмкін.

Дегенмен, кейбір жағдайларда мұны болдырмауға болмайды. Мысалы, бала ауырып, кейбір агрессивті препараттармен емдеу курсын қажет еткенде. Дәрігер гастрит қаупін ескеріп, оны болдырмауға тырысуы керек. Бірақ көбінесе мұндай гастриттің кінәлілері ата-аналар болып табылады.

Көбінесе ересектер баланы дәрігермен кеңеспей, оған белгілі бір дәрі-дәрмектерді беріп, өздігінен емдейді. Ал табиғи нәтиже ретінде – гастриттің дамуы. Барлық препараттарды педиатр ғана тағайындауы керек.

• генетикалық факторлар.

Көптеген аурулардың тұқым қуалайтыны белгілі. Гастрит ерекшелік емес. Егер анасы, әкесі немесе баланың ең жақын туыстарының бірі гастритпен ауырса, ең аз ғана арандатушылық аспект қажет (мысалы, диетадағы кішкене қателік), ал гастрит дереу өзін-өзі жариялайды.

Баланың клиникалық белгілері мен шағымдары дәрігерді немесе ата-ананы гастриттің болуы туралы болжамға итермелейді. Асқазанның немесе басқа органдардың неғұрлым қауіпті ауруын қарапайым гастриттің астына жасыруға болатындықтан, мұндай балаға егжей-тегжейлі диагностика және мұқият бақылау қажет.

Балаңызда гастрит бар-жоғын қалай анықтауға болады?

Гастритті емдеу үшін қолданылатын әдістер жағдайды тудырған аспектілерге байланысты ерекшеленеді. Сондықтан созылмалы гастритті емдеу өткір гастритті емдеуден сәл өзгеше болуы мүмкін, себебі олардың себептері әдетте әртүрлі.

Созылмалы гастрит H. pylori бактериясынан туындағандықтан, созылмалы түрін емдеу бактерияларды жоюға бағытталған болуы керек.

Екінші жағынан, өткір гастрит әдетте тағамнан уланудың немесе стероид емес қабынуға қарсы препараттарды шамадан тыс қолданудың нәтижесі болып табылады. Дәрігерлердің көпшілігі асқазанның қышқылдарын реттейтін дәрі-дәрмектерді қабылдауға кеңес береді, осылайша аурудың белгілері бақылауда қалады.

Гастритті емдеудің бөлігі болып табылатын дәрілер:

1. Асқазан қышқылдарын бейтараптандыруға арналған антацидтер.
2. Қышқылдарды бөгеп, сауығуға ықпал ететін дәрілер.
3. H. Pylori бактерияларын жоюға арналған антибиотиктер.
4. Қышқыл өндірісін азайтатын дәрілер.

Балада гастриттің әртүрлі формаларын қалай және қалай емдеуге болады?

Жедел гастритті емдеу режимі бірнеше кезеңнен тұрады:

1. Зондты пайдаланып асқазанды шаю немесе одан әрі құсумен көп су ішу.
2. Сорбенттерді қолдану (белсендірілген көмір, Smecta, Enterosgel).
3. Антацидтерді қабылдау (Venter, Almagel, Phosphalugel, Maalox).
4. Қабыну процесінің ұзақ курсымен асқазан қышқылының өндірісін төмендету ұсынылады (Фамотидин, Ранитидин).
5. Ферментативті препараттар (Креон, Панкреатин).
6. Диеталық тағам. Асқазанның шырышты қабығын тітіркендірмейтін жұмсақ өнімдер.
7. Қатты ауырсыну кезінде спазмолитиктер көрсетіледі (Баралгин, Папаверин, No-shpa).

Ешқашан балаңызға өз бетіңізше дәрі бермеңіз. Дәрі-дәрмекпен емдеутек маманның қатаң қадағалауымен жүзеге асырылуы тиіс. Және, әрине, тек рецепт бойынша. Сондықтан дәрігерлер балалар гастритін аурухана жағдайында емдеуді жөн көреді.

Баладағы гастритті емдеу аурудың нақты себебіне байланысты. Себептер жойылған кезде сәтті емдеу мүмкін болады. Әйтпесе, ауру қайта оралады.

Бірақ барлық жағдайларға қатысты жалпы ережелер бар. Егер олар сақталмаса, емдеу сәтті болмайды.

Психологиялық атмосфера

Есіңізде болсын, стресстің барлық түрлері гастрит үшін ең құнарлы топырақ болып табылады. Сондықтан бұл стресстерді жою керек. Балаға барынша қолайлы психологиялық жағдай жасау керек.

Баланың диетасын өзгертпей, гастритті емдеу мүмкін емес. Дәрігеріңізбен сөйлесіңіз. Бұл нәресте үшін тамаша мәзірді таңдауға көмектеседі.

Кез келген нысанда балалық гастритдиеталық тамақтануға ерекше мән беріледі. Емдеу ұзақтығы аурудың ауырлығына және созылмалы процестердің қайталанбайтын курсының ұзақтығына байланысты.

Гастритпен ауыратын балаларға арналған тамақтану бойынша кеңестер:

Бұл мәселе артық салмақпен және созылмалы гастритпен ауыратын баласы ұзақ уақыт бойы тамақты шектейтін және оны жоғалта алмайтын көптеген ата-аналарды алаңдатады. Бұл сұрақ гастриттің өткір түрімен салмағын жоғалтқандарға да қатысты, бірақ біраз уақыттан кейін олар күрт майлана бастайды.

Бір күндік мәзір үлгісі:

Балаға гастрит диагнозы қойылған кезде (және оның қандай нысаны маңызды емес), ренжімеңіз және толыққанды, салауатты өміраяқталды. Тек тамақтану принциптерін және отбасындағы физикалық белсенділік деңгейін қайта қарау үшін уақыт қажет.

Гастритті қалай болдырмауға болады? Балалардағы гастриттің алдын алу:

1. Батареяларды және ұқсас заттарды балалардың қолы жетпейтін жерде сақтаңыз. Түймелік батареялар оңай жұтылады және ауыр зиян келтіруі мүмкін. Барлық батареяларды және улы артефактілерді балалардың қолы жетпейтін жерде сақтаңыз. Балаларды қауіпті заттардан қорғау үшін балалар құлпын пайдаланыңыз.
2. Балаңызға тітіркенуді тудыратын тағамдарды бермеңіз. Апельсиндер және басқа цитрус жемістері сияқты тағамдар жануды немесе тіпті ауырсынуды тудыруы мүмкін. Балаңызға әртүрлі пайдалы тағамдарды беріңіз. Мысалдар: жемістер (цитрустық жемістер емес), көкөністер, майы аз сүт өнімдері, бұршақ, тұтас дәнді нан, майсыз ет және балық. Балаңызды аз мөлшерде тамақтандыруға және тамақпен бірге су ішпеуге шақырыңыз. Ұйықтар алдында 3 сағат бұрын балаңызға тамақ ішпеңіз.
3. Баланың айналасында темекі шекпеңіз. Темекі өнімдеріндегі никотин және басқа заттар симптомдарды күшейтіп, өкпеге зақым келтіруі мүмкін.
4. Балаңызға демалуға және стрессті азайтуға көмектесіңіз. Жүйке кернеуі асқазан қышқылының мөлшерін көбейтіп, гастритті айқынырақ етеді.

Осылайша, балаға гастрит диагнозы қойылғанда, бұл жағымсыз, бірақ өлімге әкелмейді. Емдеуге кешенді түрде қарау керек. Дәрі-дәрмектерден басқа, нәресте диетаны қатаң сақтауы керек. Бұл ауырсыну шабуылдарының пайда болуына жол бермейді және шырышты емдеуді тездетеді.

(4 рейтингтер, орташа: 4,75 5-тен)

Балалардағы гастриттің пайда болуы әрқашан ата-аналарды алаңдатады, оларды жас ағзаның жұмысында мұндай бұзушылықтардың себептерін іздеуге мәжбүр етеді. Жедел гастритпен көптеген балалар фармацевтикалық препараттарды қабылдау мүмкіндігінен айырылғандықтан, диеталық тамақтану емдеудің жалғыз жолы болып қала береді. Балалардағы гастритке арналған диета қандай және оған негізінен қандай тағамдар кіреді? айтамыз.

Жас кезіндегі гастриттің себептері

Гастритке арналған нәресте тағамы теңгерімді болуы керек, бірақ оған дейін пайдалы тағамдарды елемеу ұсынылмайды. Мәселе мынада, дұрыс тамақтанбау және жетіспеушілік пайдалы өнімдер- бұл аурудың жас кезінде дамуының ең көп таралған себептерінің бірі.

Бұл диагноздың пайда болуының ең танымал себептерінің арасында мыналар бар:

• тұқым қуалайтын бейімділік;
• жиі эмоционалды және физикалық стресс;
• Helicobacter pylori бактерияларының өмірлік белсенділігінен туындаған инфекциялар;
• құрғақ тағамды жеу немесе тамақтану арасында ұзақ уақыт аралығы.

Баланы теңдестірілген ғана емес, сонымен қатар жиі тамақтандыру керек, сонымен бірге тым үлкен бөліктерді жасамай, фракциялық тамақтануға артықшылық беру керек. Дәрігерлер нәрестенің қалай тамақтанатынын бақылауды ұсынады, өйткені тамақты сұйықтықпен жумай жеу, тамақты нашар шайнау - мұның бәрі әрдайым алаңдатарлық белгілерге әкеледі.

Жиі стресстік жағдайлар да аурудың дамуына себеп болуы мүмкін. Баланың денесі кез-келген сыртқы әсерге өте сезімтал, сондықтан үлкен интеллектуалдық жүктемелер, тұрақты эмоционалдық тұрақсыздық, сайып келгенде, иммундық жүйенің әлсіреуіне және бұзылуларға әкеледі.

Нәтижесінде ерте балалық шақтағы нәресте гастрит сияқты жағымсыз диагнозға тап болады, ал ата-аналар емдеу қажеттілігіне таң қалады.

Аурудың белгілерін елемеу опция емес екенін түсіну маңызды. Өйткені, ауру, тіпті жас кезінде де тез дами алады, ал өткір кезең созылмалы кезеңге оңай ауысады. Сонымен қатар, гастрит жара сияқты ауыр аурулардың дамуына ынталандыру болып табылады.

Ересектер балаға қолайлы тамақтану үлгісін неғұрлым тез әзірлесе, соғұрлым олар ауруды жеңе алады.

Емдік тамақтану принциптері

Балаларға арналған гастритке арналған диета теңдестірілген болуы ғана емес, сонымен қатар белгілі бір ережелерді сақтауы керек. Мысалы, тағамды тек жылы түрде беру ұсынылады, өйткені шамадан тыс суық немесе керісінше, тым ыстық тамақ ішек қабырғаларын тітіркендіреді, жалпы әл-ауқатты нашарлатады.

Бөлімдер үлкен болмауы керек, ал бала барлық келетін тағамды мұқият шайнауы керек. Егер ол шайнамаса, гастриттің жағымсыз белгілеріне газ түзілуінің жоғарылауы да қосылады.

Жедел гастрит кезінде диета мүмкіндігінше шектелген, ол негізінен судағы көкөністер мен жарма пюресі. Сонымен қатар, бала жеткілікті суды ішуі керек, орташа есеппен күніне екі литрге дейін, бұл әдетте жалпы әл-ауқатты жеңілдетеді.

Дәрігерлер, егер диета сақталса, өткір кезең созылмалы немесе қарапайым гастритпен тез ауыстырылатынын және бұл диетадағы релаксацияны білдіреді.

Мазасыздық белгілерін жою үшін бала не жеуі керек?

1. Таңғы асқа сіз балаңызға омлет немесе көкөніс пюресі бере аласыз.
2. Екінші таңғы ас үшін - кілегей қосылған сұлы немесе қарақұмық ботқасы.
3. Түскі асқа ет немесе балық пюресі, көкөніс пюресі, сорпалар жеуге болады, бірақ майлы емес.
4. Кешкі асқа балық немесе ет пюресі көкөніс пюресі немесе жарманың гарнирімен бірге тұтынылады.
5. Кешке балаңызға бір стақан айран немесе майсыз сүт беруге болады.

Осылайша, көкөніс пюресі, қышқыл емес жемістер мен пюре ет диетасының негізіне айналады. Сонымен қатар, етті қайнату керек, бірақ қуыруға болмайды. Дәрігерлер жалпы әл-ауқаттың күрт нашарлауына жол бермеу үшін тамақты баяу жеуге, мұқият шайнауға кеңес береді.

Гастрит түріне назар аудару ұсынылады. Жоғарыда аталған өнімдер қышқылдығы жоғары гастритке ең қолайлы. Егер баланың қышқылдығы төмен болса, ол келесі тағамдарды жеуі керек:

• сүзбе және айран;
• пісірілген алма;
• вермишель қосылған ет сорпасында сорпалар;
• картоп езбесі;
• буға пісірілген балық пен ет котлеттері;
• ақ нан крекерін жеуге болады;
• тәтті бұрыш пен қияр сияқты кейбір көкөністерге де рұқсат етіледі.

Аталған диеталар кез келген жастағы бала емізетін анаға да, нәрестеге де жарамды. Дененің жеке сипаттамалары туралы ұмытпау керек: егер кейбір өнімдерді жегеннен кейін денсаулық жағдайы нашарласа, оларды диетадан шығару керек.

Баладағы гастритке арналған диета тыйым салынған тағамдардың тізімін ұмытпастан, мүмкіндігінше қатаң сақталуы керек. Бұл өте кең және әдетте дәрігерлер оған келесі өнімдерді қосады:

Баланың денесі өте әлсірегенін, ас қорыту жүйесі қиын жұмыс істейтінін түсіну керек. Сондықтан ауыр тағамдарға артықшылық бере отырып, ата-аналар баланың жалпы әл-ауқатына зиян тигізуі мүмкін.

Теңгерімсіз диета іштің қатты ауырсынуына, симптомдардың прогрессиясына, іш қатуға және дененің жалпы әлсіздігіне әкеледі. Гастритпен ауыратын бала үшін сізге пайдалы және мүмкіндігінше жеңіл өнімдерді таңдау керек, олар да витаминдермен қаныққан. Аурудың дамуының өткір кезеңінде жеңілдікке жол берілмейді. Олар созылмалы аурудың шиеленісуі кезінде де қабылданбайды.

Егер гастрит енді ғана пайда болса және ата-аналар белгілерді уақытында байқаса, кейде сіз балаға «зиянды» нәрсені жеуге рұқсат ете аласыз.

Балаға әртүрлі зиянды тағамдардан бас тартуды жеңілдету үшін дәрігерлер бүкіл отбасын дұрыс диетаға ауыстыруды ұсынады. Кәмпиттерден нәресте кейде табиғи мармеладты, сондай-ақ кептірілген жемістерді жағады. Сіз оны үйдегі тәтті сусындармен қуанта аласыз, мысалы, желе және қышқыл емес компоттар.

Жас кезінде баланың өміріне шектеулер енгізу өте қиын, бірақ гастрит жағдайында біз оның қалыпты болашағы туралы айтып отырмыз. Соншалықты ерте байқалған дерт еш жерде жойылмайды. Бұл дегеніміз, бала картоп пюресі мен рұқсат етілген тағамдарды жиі жесе, соңында ол өзін жақсы сезінеді.

Қайырлы күн, құрметті оқырмандар. Бүгінгі мақаланың тақырыбы баладағы гастритке арналған диета болады. Біз қандай өнімдерге тыйым салынғанын, ал қайсысы, керісінше, ұсынылғанын қарастырамыз. Сіз нәрестені тамақтандыру кезінде сақталуы керек негізгі заңдылықтарды табасыз. Сіз күннің мәзірін және бірнеше рецепттерді көре аласыз.

Диеталық тамақтанудың ерекшеліктері

Қалпына келтіру процесі мүмкіндігінше тез басталуы үшін белгілі бір ережелерді ескеру қажет.

1. Дұрыс диетаны сақтау маңызды. Күн сайын бір уақытта шамамен бірдей аралықпен тамақтануға тырысыңыз.
2. Тамақтану жиі болуы керек, бірақ сонымен бірге бөлшек. Нәрестенің күнделікті мәзірінде бес тағам болуы маңызды.
3. Бала тек жаңа өнімдерді, соның ішінде жаңадан дайындалған өнімдерді тұтынуы керек.
4. Тағамға хош иістендіргіштерді немесе дәмдеуіштерді, соның ішінде дәмдеуіштерді қосуға жол берілмейді.
5. Өнімдерді пеште қайнату, бумен пісіру немесе пісіру керек, алғы шарт - күнбағыс майының аз мөлшерін қосу, қыртыстың пайда болуына жол бермеу.
6. Күнделікті диета витаминдер мен минералдарды қоса алғанда, пайдалы заттардың бүкіл кешенін қамтитын құнды өнімдерден тұруы керек.
7. Жылдам қалпына келтіру үшін шырышты консистенцияның сорпаларын, қайнатылған жармаларды пайдалану керек.
8. Суық немесе ыстық тағамды жеуге болмайды, ол жылы болуы керек.
9. Баланың диетасында құрғақ тағамның болмауын қамтамасыз ету маңызды.

Певзнер бойынша диеталарға арналған кестелер

Бұрын маман өмір сүрген жоғары деңгей, ас қорыту жүйесінің әртүрлі ауруларын ескере отырып, 15 диеталық кестені әзірлеген оның аты Мануил Певзнер болды. Ол өзінің диеталық кестелерін бір аурудың әртүрлі формаларын ескере отырып құрастырды.

Сонымен, гастритпен мұндай диеталық кестелер тағайындалады:

• No 1 - қышқылдығы жоғары гастриттің созылмалы түрі;
• №2 - қышқылдық деңгейі төмендеген созылмалы түрі,
• No 1а – аурудың созылмалы түрінде немесе жедел ағымында өршуі;
• No1б – тұрақсыз қалпына келу кезеңі.

Менің ұлымның негізгі ауруы холелития болғандықтан, ол отыратын диета №5 үстел. Тамақтану принциптері ұқсас екенін атап өткім келеді. Осы уақытқа дейін менің ұлым екі жылдан астам уақыт бойы тамақтануға шектеу қойды. Бастапқыда оған қиын болды, ол диетадан құтылудың барлық мүмкіндігін жасады. Алайда, баратын жер болмады. Балам ренжімес үшін, мен бүкіл отбасымызды осындай диетаға қойдым, қуырылған немесе майлы тағамдардың не екенін ұмытып қалдық.

Айта кету керек, диетаны ұстану баламның жалпы денсаулығын жақсартты, күйдіргі және жүрек айнуы жойылды.

Жедел гастритке арналған диета

Мұндай жағдай ауыр сезімдердің болуымен сипатталатындықтан, құсу мүмкін, нәресте аппетитін жоғалтуы таңқаларлық емес. Аурудың дегидратацияға әкелетін жарқын диспепсиялық симптомдармен бірге жүретін жағдайлары бар.

1. Аурудың бірінші күнінде өте қатаң диетаны сақтау қажет. Бұл асқазанның шырышты қабығына жүктемені айтарлықтай азайтады, оны қалпына келтіруге уақытты қосады.
2. Ересек адам жедел гастритпен ауруханаға түскенде, бірінші күні ішуге рұқсат етіледі, тамақтануға тыйым салынады. Бір күндік ораза іштің ауырсынуын айтарлықтай азайтады, ас қорыту жүйесінің жұмыс қабілетін қалыпқа келтіреді. Дегенмен, бұл әдіс жас балаларға жарамайды. Абсолютті аштық ауыр зардаптарға әкелуі мүмкін. Сондықтан олар бір уақытта тұтынылатын тағам мөлшерін барынша азайтады.
3. Толтырылған сусын, токсиндерді кетіруді тездетуге, сусыздануға қарсы тұруға мүмкіндік береді, өйткені ол денедегі сұйықтық қорын үнемі толтырады.
4. Күніне бір рет су-шай үзілісін ұйымдастыру қажет. Мектеп оқушылары үшін бұл процедураны 12 сағатқа дейін, ал мектеп жасына дейінгі балалар үшін - 6-ға дейін орындау ұсынылады. Бөлінген уақытта балаға тек суару қажет. Бұл су, күріш суы немесе әлсіз қайнатылған шай болуы мүмкін.
5. Шабуылдан кейінгі бірінші тағамды аурудың алғашқы белгілері пайда болғаннан кейін 12 сағаттан кейін бастаған жөн. Бұл диеталық, бумен пісірілген, мысалы, омлет болуы керек екенін есте ұстаған жөн.
6. Ол қалпына келген кезде, бұрын қолайлы тағамдардан басқа, бала бірте-бірте қышқыл сүтті тағамдарды, майсыз ет пен балықты енгізеді.
7. Диета. Баланы артық тамақтандырмау маңызды, оны ұйықтар алдында жеуге рұқсат бермеу керек.

Қышқылдықтың төмендеуі

Баланың асқазаны көп мөлшерде тұтынылатын тағамды жеңе алмауы мүмкін екенін түсіну керек. Атап айтқанда, бұл төмен қышқылдықпен байланысты болады, сондықтан ас қорыту жүйесі мұндай тағамның бұзылуына төтеп бере алмайды. Баланың рационында оңай сіңетін тағамдардың болуын қадағалау керек.

Дәрігер тұз қышқылының секрециясын арттыратын тағамдарды қолдануға кеңес бере алады. Осы мақсатта тіпті майсыз сүзбе пайдалануға болады.

Жоғары қышқылдығы бар диета

1. Бұл жағдай басқалардан ерекшеленеді, бұл күйдіргішпен сипатталады. Ата-аналар нәрестенің тұз қышқылын қажетті мөлшерден көп шығаратынын түсінуі керек.
2. Тұтынылатын тағамдар бағытты болуы керек. Әрине, тұз қышқылының секрециясын арттыратын тағамдар балалардың диетасынан болмауы керек (шикі көкөністер мен жемістер, жаңа пісірілген нан, қуырылған тағамдар, көкөніс сорпасы, цитрус, дәмдеуіштер, әсіресе ащы).
3. Дөрекі талшықтары бар тағам зиянды болып саналады, мысалы, ақ қырыққабат, қатты ет.
4. Оңтайлы температурасы 40 градус болатын тағамды жеу.
5. Мұндай диагнозы бар нәрестеге сүт, балық, жұмыртқаның ақтығы, майсыз ет, сондай-ақ қарақұмық, сұлы жармасы және күріш жармасын тұтыну ұсынылады.

Не жеуге рұқсат етілген

Гастритпен ауыратын балаға не жеуге болатынын шешкен кезде, рұқсат етілген тағамдардың тізімін ескеру қажет.

1. Шалғам мен ақ қырыққабатты қоспағанда, көкөністер.
2. Жеміс. Қышқыл жидектер мен жемістерді, сондай-ақ цитрус жемістерін жеуге тыйым салынады. Сонымен қатар, қышқылдық деңгейі әртүрлі балаларға белгілі бір жемістер қарсы болуы мүмкін екенін есте ұстаған жөн, бұл мәселені емдеуші дәрігермен түсіндіру керек. Сондай-ақ, мұндай өнімді термиялық өңдеуден кейін, мысалы, пісіргеннен кейін ғана тұтыну керек екенін түсіну керек.
3. Сүт өнімдері. Жедел кезеңде бұл қарсы көрсетілім болып табылады. Дегенмен, сіз қалпына келгенде, олар бірте-бірте сары майды, содан кейін қаймақ пен майсыз сүзбе, майсыз сүтті (тек қайнағаннан кейін), йогуртты енгізе бастайды. Бірақ бұл өнімдерді баланың диетасына қосу оның жеке реакциясына байланысты мұқият жасалуы керек. Шырышты қабықтың қабыну процесі сүт өнімдеріне төзбеушіліктің дами бастағанына әкелетін жағдайлар бар.
4. Каши. Көбінесе мәзірде сұлы жармасы мен қарақұмық бар. Оны суға пісіріп, қайнатылған, жартылай сұйық күйде беру керек. Дәл осы өнім шырышты қабықты жақсы жабады және оны қышқылдың әсерінен қорғайды.
5. Балықты тек майы аз сорттарды тұтынуға болады, оны пеште пісіруге немесе буға пісіруге болады, сонымен қатар қайнатуға болады.
6. Кішкентайдың мәзірінде ет болуы керек, өйткені ол жануар ақуыздарының құнды көзі болып табылады. Негізгі шарт - тауық еті немесе қоян филесі (терісіз және ең аз май болуы керек) сияқты майсыз сорттарды таңдау. Сондай-ақ жас жануарлардың етін жеу ұсынылады, олардың еті неғұрлым нәзік және баланың денесіне әлдеқайда жылдам сіңеді.
7. Ракс. Гастритпен ауыратын балаларға жаңа піскен нанға рұқсат етілмейді, бірақ оны кептірсеңіз, крекер пісіріңіз - мұндай тағам қолайлы болады.

Тыйым салынған өнімдердің тізімі

Сондықтан нәресте мұндай тағамға қарсы болады:

• қуырылған және майлы, әсіресе бай сорпалар;
• кез келген маринадтар, маринадтар;
• қырыққабат, талшықтардың жоғары болуына байланысты шалғам;
• маффин;
• тұздықтар мен дәмдеуіштер;
• кептірілген жемістер, атап айтқанда мейіз және қара өрік;
• консервіленген тамақ;
• кез келген бауыр;
• сода;
• жаңғақтар;
• күшті шай және кофе;
• бұршақ дақылдары;
• фастфуд;
• қышқыл жидектер мен цитрус жемістері;
• балмұздақ және шоколад.

Баланың диетасында консерванттар, бояғыштар немесе хош иістендіргіштер бар тағамдардың пайда болмауын қамтамасыз ету қажет.

Күнге арналған мәзір

Гастритпен ауыратын баланың күнделікті мәзірін келесі тағамдармен ұсынуға болады:

• I - жартылай сұйық ботқа немесе бу омлет. Әлсіз шай ішуге беріңіз. Кептірілген нан немесе печенье печеньесі бар жеңіл тағамдарға рұқсат етіледі.
• II – сүтпен жуылған сұйық сұлы жармасы (майы алынған).
• III - бірінші көкөніс сорпасы үшін (оған жұмыртқа қосуға рұқсат етіледі), екіншісі үшін диеталық ет, картоп пюресі (сары майсыз) бу котлеттері дайындалады; сусындардан - итмұрын сорпасы немесе әлсіз шай.
• IV – тәуліктік нормаға сәйкес майсыз сүзбе.
• V- көкөніс пюресі, тек ерлі-зайыптыларға арналған пісірілген, майсыз пісірілген еттің бір бөлігі, шай.

Рецепттер

Егер сіз гастритпен ауыратын балаларға арналған рецепттерді қарастыратын болсаңыз, онда олардың ингредиенттері мен дайындау әдістері қышқылдық деңгейінің қалыпты, жоғарылауы немесе төмендеуіне тікелей байланысты болатынын есте ұстаған жөн.

Төмен қышқылдық рецептінің мысалы - бу омлеті:

• екі жұмыртқа, жарты стакан сүт, май (өсімдік), дәміне қарай тұз алыңыз;
• қақпағы бар кәстрөлді алыңыз, көлемі шамамен екі литр, оны кастрюльге салуға болатын өлшемдерге жақын пішінді;
• үлкен ыдысқа су құйыңыз, отқа жіберіңіз, қайнағанша қалдырыңыз;
• бұл уақытта сүтті жұмыртқа мен тұзбен араластырыңыз, бәрін жақсылап шайқаңыз;
• пішінді өсімдік майымен майлаңыз, содан кейін дайындалған қоспасы оған құйылады;
• біз оны табаның ішіне түсіреміз, пішіннің сумен байланысы жоқ екеніне көз жеткізіңіз;
• біз болашақ омлетті майланған қағазбен жабамыз, содан кейін барлығын қақпақпен жабамыз (жұмыртқа қоспасы тек табадан қақпақпен жабылмағанына көз жеткізіңіз - мұндай қағаз жиналған будың біздің омлетке енуіне жол бермейді);
• баяу отта пісіру процесі шамамен 10 минутты алады, қақпақты толығымен дайын болғанша ашуға болмайды;
• баланы тек жылы ыдыс-аяқпен тамақтандыру керек екенін ұмытпаңыз, сондықтан омлет жеткілікті салқындағанша күтеміз, бірақ оны суытпаңыз.

Егер біз қышқылдығы жоғары нәрестелерге арналған тағамдарды дайындауға арналған рецепттерді қарастыратын болсақ, онда көкөніс сорпасын пісіруге болады - пюре:

• пісіру үшін сізге гүлді қырыққабаттың орташа басы, тауық жұмыртқасы, бір стақан 4 пайыздық сүт қажет;
• кастрюльге су құйыңыз, отқа қойыңыз;
• біз гүлді қырыққабаттың гүлшоғырларын сұрыптаймыз, оларды мұқият жуамыз;
• табадағы су қайнаған кезде, біз гүлшоғырларымызды аздап тұздалған қайнаған суға түсіреміз;
• шамамен 18 минуттан кейін гүлді қырыққабатты табада тікелей кесіңіз, содан кейін дайындалған сүтті қосыңыз және бүкіл қоспасы қайнатылады;
• Осыдан кейін, ыстықтан алыңыз, ақуызды бөлек ұрып-соғу керек шикі жұмыртқажәне оны салқындатылған сорпаға қосыңыз (шыбықпен шайқаңыз);
• Салқындатылған түрде қызмет етіңіз, бірақ салқын емес.

Балық торттары:

• пісіру үшін сізге поллок, хек немесе басқа майсыз балық филесі қажет - шамамен жарты килограмм, ақ нанның бір тілігі, жұмыртқа, дәміне қарай тұз.
• алдын ала суланған нан;
• 20 минуттан кейін оны блендердегі балық филесімен бірге шайқаңыз;
• біртекті қоспаны алған кезде, тұз бен жұмыртқаны қосу уақыты келді, қайтадан шайқаңыз;
• Нәтижесінде біз котлеттер жасаймыз, бу моншасында пісіреміз.

Енді сіз диеталық тағамның қандай болуы керектігін білесіз. Барлық ұсыныстарды орындаңыз, балаға ұнамайтындай тыйым салынған тағамдарды бермеңіз. Дұрыс диетаны сақтауды ұмытпаңыз.

Ол бөлшек және қатаң белгіленген уақытта болуы керек. Бұл мақалада біз сізге не туралы айтатын боламыз гастритке арналған диетаасқазанның шырышты қабығының қабыну түрін ескере отырып, бала үшін ең оңтайлы ( жоғары немесе төмен қышқылдығы бар гастрит).
Қазір жас балаларда гастрит диагностикасы жиілеп кетті. Бұл құбылыстың негізгі кінәлілері - нәрестелердің теңгерімсіз тамақтануы, үйдегі және балабақшадағы қолайсыз жағдайлар, үнемі стресстік жағдайда болу. Көбінесе табылған жоғары қышқылдығы бар гастрит, бірақ соңғы уақытта балаларда қышқылдығы төмен гастрит жағдайлары жиілеп кетті.

Созылмалы гастрит үшінасқазанның шырышты қабығы ұзақ уақыт бойы қабынған, соның салдарынан асқазан тамақты толық және толық сіңіре алмайды.
Үйінділерде гастрит пайда болуын болдырмау үшін тағамды қабылдау жиілігін және оның сапасын бақылау керек. Егер сіз балаға құрғақ тағамды жеуге, асқазанның шырышты қабығын бұзатын тағамды немесе сусындарды тамақтандыруға немесе нәрестені үнемі асығыс тамақтандыруға немесе артық тамақтануға рұқсат етсеңіз, онда ол гастритпен қамтамасыз етіледі. Тым ащы, майлы немесе ыстық тағам да ұсынылмайды. Диеталық тағамнан бас тартпаңыз: ақуыз, витаминдер, темір және басқа микроэлементтер дененің дамуы үшін қажет.
Асқазан-ішек ауруларына бейімділігі бар балаға ерекше күтім қажет.

Сонымен, гастритпен не жеуге болады және балаға қандай диета көрсетіледікімге асқазанның шырышты қабығының қабынуы диагнозы қойылды?
Сәби болған кезде жедел гастрит диагнозы қойылды, алдымен 6-12 сағат бойы оған кез келген тағамды жеуге тыйым салынады. Глюкоза мен Рингер ерітінділерін енгізу қажет. Егер құсу басталса, ішілік ерітінділер көрсетіледі, симптом жойылғаннан кейін пациентке жемістердің, күріштердің және көкөністердің қайнатпаларын ұсынуға болады.

Гастритке арналған диетадұрыс теңдестірілген болуы керек, тағам белгілі бір сағаттарда қатаң түрде қабылданады.
Жарты күн немесе бір күннен кейін сұйық консистенцияның ботқаларын, сорпаларды, көкөніс пюресі, сорпаларды беруге рұқсат етіледі. 3-4 күн өтіп, нәресте қайнатылған ет пен балықты, сары май мен сүзбе жейді. Бір аптадан кейін баланың жасына сәйкес дененің қажеттіліктерін ескере отырып, үнемді диета тағайындалады. Оны 7-14 күн бойы қадағалау керек, содан кейін олар әдеттегі диетаға оралады.

Созылмалы гастриттің өршуі кезінде науқас баланы бірнеше күнге (аптаға дейін) пюре тағамға (картоп пюресі мен сорпа), сүтке, ет пен балыққа (қайнатылған) ауыстырады. Науқас күніне 8 ретке дейін тамақтануы керек. Ащы, тұзды және ащы тағамдарға тыйым салынады. Үш аптадан кейін 4-5 тағамнан тұратын диетаға көшу ұсынылады.

Диетаға қандай тағамдар кіредіегер балада жоғары қышқылдығы бар гастрит болса?
Кейде науқастарда қышқылдық жоғарылайды, ол талшықты торлы қабық (шалғам, швед, нан) бар тағамды алып тастау арқылы реттеледі. Сорпалар, кофе және сода да тыйым салынған. Балаңызға тым ыстық немесе салқындатылған тағам бермеңіз.

Төмен қышқылдығы бар гастритке арналған диетаоңай сіңетін тағамдарды қамтуы керек:
Төмен қышқылдықпен саңырауқұлақтар, майлы ет, ысталған тағамдар, маринадтар диетадан шығарылады. Жеңіл сіңетін тағамдарға: картоп пюресі, жарма, жұмсақ пісірілген жұмыртқа, майы аз сүзбеге артықшылық бере отырып, күніне 5 ретке дейін тамақты үнемі жеген дұрыс.

Қайсысын анықтау үшін гастритке арналған диетаең қолайлы болса, мүмкіндігінше тезірек педиатриялық гастроэнтерологтан кеңес алу, барлық қажетті емтихандарды өткізу, сондай-ақ нақты диагнозды анықтау үшін тиісті сынақтардан өту маңызды. Балада дамитын гастрит түрін (қышқылдықтың жоғарылауы немесе төмендеуімен) біліп, сіз тиісті диетаны таңдай аласыз. Төменде сіз жоғары немесе төмен қышқылдығы бар гастритпен не жеуге болатынын толығырақ білесіз.

Келесі мақала.