Баяу пештегі зебра пирогы - сүйікті үй кондитерлеріне арналған ең дәмді рецепттер. Баяу пештегі зебра пирогы. Қадамдық аспаздық рецепт Redmond мультиваркіндегі Зебра торты қанша пісіруге болады

Ресей әрқашан пирогтарымен танымал болды. Олар өте алуан түрлі. Қазіргі уақытта заманауи тұрмыстық техника жұмысты жеңілдетіп, тамақ дайындау кезінде уақытты үнемдейді. Эргономикалық мультиварк үй шаруасындағы әйелдер арасында өте танымал. Тіпті оларда әртүрлі дәмді десерттерді пісіруге болады. Бүгін бірнеше танымал рецепттерге сәйкес «жолақты» пирогты пісіру туралы мәліметтерді талдап көрейік.

Шайға арналған дәмді десертті тез дайындағыңыз келсе, дайындалуы қарапайым және құрамы бойынша, бірақ дәмді және әдемі - баяу пештегі Зебра пирогы туралы есте сақтау керек. Оны дайындауға арналған ингредиенттер әрдайым дерлік кез келген үй шаруасындағы әйелдерден қол жетімді.

Бұл торттағы қамыр ерекше түрде салынады - торттың ашық және қараңғы бөліктерін ауыстырады, содан кейін тартымды жолақ үлгісі алынады. Өрмекші торы түрінде сурет салу, қажет болса, пирогтың жоғарғы жағына қосымша жағуға болады, бұл әдетте тіс тазалағышпен, бірнеше жолдарда жасалады. Тортты шоколадты глазурьмен жабуға немесе қолыңызда бар нәрсені (жидектер, кептірілген жемістер, кәмпиттер және т.б.) қолдануға болады. Тортты жай ғана ұзынынан кесіп, кілегеймен, қоюландырылған сүтті сары маймен майлауға болады. Пирогты дайындауға арналған кейбір рецепттерді қарастырайық.

Қаймақ қосылған зебра пирогы

Құрамы:

• ұн - 300 г;
• қант - 250 г;
• қаймақ - 200 г;
• жұмыртқа - 4 дана;
• сары май - 50 г;
• какао - 2 ас қасық. қасықтар;
• Пісіруге арналған қамыр - 10 г.

Тығыз, қалың ақ масса пайда болғанша жұмыртқаны қантпен шайқаңыз. Бұл қоспаға қаймақ қосыңыз, содан кейін еріген жұмсартылған сары майды қосыңыз, бәрін біркелкі, біртекті массаға мұқият араластырыңыз. Әрі қарай, үнемі ақырын араластыра отырып, қопсытқышпен араластырылған ұнды біртіндеп қосу керек.

Содан кейін қамырды екі бөлікке бөліп, бір бөлігіне какао қосыңыз. Ашық және қара (шоколад) қамыр аламыз. Біздің мультиварк ыдысымызды майлаңыз, қамырды жайыңыз: бір қасық жеңіл қамыр, бір қасық қараңғы (бірінің үстіне бірі). Біз баяу пешімізге қамырды салып, бір сағаттай пісіреміз.

«Зебра» мерекелік торты

Құрамы:

• қант - 1 стакан;
• ұн - 2 кесе;
• жұмыртқа - 4 дана;
• қаймақ - 250 г;
• какао - 3 ас қасық. қасықтар;
• қопсытқыш ұнтақ - 1 г;
• сары май - 100 г;
• тұз - пышақтың ұшында;
• шоколад (міндетті емес);
• өсімдік майы - 1 ас қасық. қасық.

Мультипісіретін ыдысты көкөніс немесе сары маймен майлаңыз, оның түбіне пісіру қағазын (пергамент шеңберін) қоюға болады, бұл тортты ыдысқа жабысып қалудан сақтайды. Ұнды (2 ас қасық) және какаоды (1 шай қасық) кішкене ыдысқа араластырып, ыдысты себіңіз.

Ақуыздарға аздап тұз қосу жақсы, сондықтан олар жақсырақ және тезірек соғады. Содан кейін қант қосып, масса жеңіл және біртекті болғанша тағы біраз шайқаңыз. Еріген сары майды, содан кейін қаймақ қосыңыз. Содан кейін ұн мен қопсытқышты қосып, мұқият араластыруды жалғастырыңыз.

Қамырды өте мұқият және мұқият илеу керек - кесектер болмауы керек.
Қамырдың үшінші бөлігін басқа ыдысқа салыңыз, какао қосыңыз, араластырыңыз, көпірткішпен шайқаңыз. Шоколадты дөрекі үккіште үккіштен өткізіңіз. Мультипісіргіш пішіннің түбіне какаосыз қамырдың кішкене қалыңдығын салыңыз, оған дайындалған шоколад чиптерін себіңіз. Бір-бірінен аз қашықтықта, какао қосылған қамырдың ас қасықына жайыңыз.

Қамырды ортасынан бастап шай қасықпен араластырыңыз, оны бір бағытта бірте-бірте бұраңыз - осылайша дайын тортқа ақ және қоңыр қамыр жолақтарын кезекпен аламыз. Тортты 60 минут бойы жоғарғы қыртыс алынғанша пісіріңіз. Торт салқындағаннан кейін оны кесіңіз, ерітілген шоколад пен сары маймен майлаңыз. Пирогтың үстіңгі бөлігін бірдей қоспамен құйыңыз, қант ұнтағын себіңіз.

Тортты салқындатқаннан кейін (шоколад массасын қатайту үшін) оны үстелге ұсынуға болады. Сіз өзіңіздің қиялыңызды көрсете аласыз және тортты үгітілген шоколад чиптерімен емес, шоколадтан жасалған кондитерлік «түймелерді» пайдалана аласыз, арнайы M&M драже. Мерекелік тортты безендіру үшін сіз қаймақты қантпен шайқауға болады, даршын, лимон дәмі, ванильді қант немесе кез келген джем қосуға болады. Қосымша жаңғақтар, жаңғақ үгінділері, бадам, фундук қосыңыз. Қонақтарды қабылдау үшін арнайы мерекелік жағдайды жоспарласаңыз, шоколадты глазурьге (немесе брендиге) тікелей кішкене коньяк қосуға болады, бұл шоколадтың дәмін арттырады және оған ерекше дәм береді.

Сүт қосылған «Зубра» пирогы

Құрамы:

• жұмыртқа - 4 дана;
• түйіршіктелген қант - 1,5 кесе;
• ұн - 2,5 кесе;
• сода - 2 шай қасық;
• какао - 1,5 ас қасық. қасықтар;
• сүт - 1 стакан.

Жұмыртқа мен қант қоспасын шайқаңыз. Содан кейін сүтті құйыңыз, бірте-бірте ұн қосыңыз (оған сода қосқаннан кейін). Барлығын араластыру үшін. Бір бөлікке какао құйыңыз. Бұл жеңіл бөлікті және шоколадты бөлікті шығарады. Оларды пішінге салып, 60 минут пісіріңіз.

Кефирдегі зебра пирогы

Құрамы:

• жұмыртқа - 2 дана;
• айран - 200 мл;
• өсімдік майы - 5 ас қасық. қасықтар;
• түйіршіктелген қант - 1 стакан;
• ұн - 1 стакан;
• какао - 2 ас қасық. қасықтар;
• сода - 1 шай қасық.

Кефирді содамен араластырыңыз, 5 минут тұрыңыз. Жұмыртқаны қантпен шайқаңыз, барлық басқа ингредиенттерді біртіндеп қосыңыз. Содан кейін иленген қамырдың бір бөлігіне какао қосыңыз. Дайын иленген қамырды баяу пеште шамамен бір сағат пісіріңіз.

Ірімшік қосылған зебра пирогы

Құрамы:

• сүзбе - 400 г;
• тауық жұмыртқасы - 3 дана;
• түйіршіктелген қант - 5 ас қасық. қасықтар;
• қаймақ - 250 грамм;
• жарма - 4 ас қасық. қасықтар;
• какао - 3 ас қасық. қасықтар.

Сүзбе, қант, қаймақ араластырыңыз. Жұмыртқаны қосып, шайқаңыз. Содан кейін жарма қосыңыз (3 ас қасық). Бұл жағдайда қамырдың екі бөлігін дайындау керек - біреуі какао қосылған, екіншісі жарма қосылған. Дайындалған пішінге иленген қамырды салып, мультиваркте бір сағат пісіріңіз.

Зебра пирогын дәл осылай, тіпті майонезбен де пісіруге болады, бұл пирогқа ерекше ащы дәм береді. Бірақ айта кету керек, мұндай ащы десерт айран нұсқасымен салыстырғанда калорияда қазірдің өзінде айтарлықтай жоғары болады.

Lean Zebra Pie

Құрамы:

• йогурт - 100 грамм;
• ұн - 1 стакан;
• түйіршіктелген қант - 1 стакан;
• какао - 2 ас қасық. қасықтар;
• бал - 3 ас қасық. қасықтар;
• сода – 2 шай қасық;
• маргарин - 50 грамм.

Маргарин ерігеннен кейін барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Қамырды екі бөлікке бөліңіз - ашық және қараңғы. Мультипісіргіште бір сағат пісіріңіз.

Біз танымал рецепттердің кейбірін қарастырдық. Оларды таңертең, мерекелік дастарханда, ораза күндері, ересектер мен балаларға шай ішуге арналған мультиваркте Zebra Pie дайындау үшін пайдалануға болады. Олар дәмді, түпнұсқа және мультиваркте көп қиындықсыз пісірілген, пешке қарағанда сәл жеңіл.

Егер сіз қандай әдемі және дәмді десертті жасаймын деп ойласаңыз, баяу пеште зебра пирогын дайындаңыз. Ол ең қарапайым ингредиенттерден тұрады, бірақ ол қаншалықты жұмсақ және нәзік болып шығады!

Бұл нәзіктік керемет көрінеді мерекелік дастархан, және шағын шай кешінде.

Саған қажет болады:

• қант - 125 г;
• екі жұмыртқа;
• сөндірілген сода - 4 г;
• сары май - 45 г;
• қаймақ - 0,15 кг;
• какао ұнтағы - 15 г;
• ұн - 160 гр.

Қадамдық пісіру:

1. Барлық өнімдер суық болмауы керек, сондықтан біз оларды тоңазытқыштан алдын ала аламыз.
2. Ақ пен сарысын түйіршіктелген қантпен біріктіріңіз. Біз қоспаны араластырғышпен өңдейміз, содан кейін қант толығымен ерігенше.
3. Сары майдың бір бөлігін қосып, шайқауды жалғастырыңыз.
4. Қаймақ қосыңыз. Енді сіз массаны қасықпен араластыра аласыз.
5. Бір шай қасық сірке суы бар сода құйып алу ұсынылады.
6. Алынған қоспаны массаға қосыңыз.
7. Тортты жұмсақ және жұмсақ ету үшін біз ұнды жұқа електен өткіземіз.
8. Қамырды илейміз. Ол біртекті, кесектерсіз болуы керек.
9. Біз оны екі бөлікке бөлеміз. Біреуін ыдысқа салып, ішіне құрғақ какао құямыз.
10. Нәтиже - қара шоколад массасы.
11. Қамырдың екінші жартысы жеңіл болып қалуы керек. Онда тағы 20 грамм ұн қосамыз.
12. Мультипісіргіш ыдысын сұйық маймен жабыңыз.
13. Біз астыңғы жағына алдымен кішкене қараңғы қамырды жағамыз, содан кейін алдыңғы қабаттың ортасына жарық. Осылайша, біз бүкіл өнімді кезектесіп пайдаланамыз.
14. Жартылай сұйық қамыр ыдыстардың барлық бетіне жайылып, әдемі зебра алады.
15. Тортты сол қалпында қалдыруға болады немесе тіс тазалағышпен қосымша үлгілер салуға болады.
16. Пісіру режимінде шамамен 35 минут пісіріңіз.

Кефир рецепті

Кефирмен десерт қаймаққа қарағанда жеңілірек және майсыз болады.

Қажетті ингредиенттер:

• түйіршіктелген қант - 160 г;
• ұн - 320 г;
• үш тауық жұмыртқасы;
• айран - 250 мл;
• құрғақ какао - 25 г;
• ванилин - 10 г;
• маргарин - 110 гр.

Кефирде зебра пирогын қалай дайындау керек:

1. Кефирге сода құйыңыз.
2. Микротолқынды пеште маргаринді ерітіп, қант пен шикі жұмыртқаны сұйық күйде біріктіріңіз.
3. Біз ұнды кесектерге тексеріп, оны жұмыртқа массасына құйамыз.
4. Барлығын араластырамыз. Консистенциясы қою болып шығады.
5. Біз оны екі жартыға бөлеміз.
6. Олардың біріне какао құйыңыз.
7. Мультипісіргіштің бүйірлері мен түбін сары маймен жабыңыз.
8. Қамырдың жартысын ас қасықпен бір-бірден салыңыз.
9. Мәзірдегі «Пісіру» тармағын қосамыз. Таймерді 60 минутқа орнаттық.
10. Тортты жаңа піскен жидектер немесе жеміс сыналарымен безендіре аласыз. Ас болсын!

Көкнәр тұқымымен

Азық-түлік тізімі:

• үш жұмыртқа;
• қант - 0,16 кг;
• ванилин - 4 г;
• сода - 5 г;
• қаймақ - 200 г;
• какао - 30 г;
• көкнәр - 30 г;
• бидай ұны - 300 г;
• қоюландырылған сүт - 40 мл.

Пісіру ерекшеліктері:

1. Қаймақ ыдысына қантты құйыңыз. Біз қанттың негізгі ингредиентпен толық қосылуын күтеміз.
2. Біз бұл қоспаға жұмыртқаны сындырып, ванилин, сөнген сода құйып, қоюландырылған сүтті құйамыз.
3. Ұнды ақырын құйып, жартылай сұйық қамырды илеңіз.
4. Біз оны жоғарыда сипатталғандай бөлеміз.
5. Бірінші ыдысқа какао ұнтағын, екіншісіне көкнәр тұқымын құйыңыз.
6. Біз мультиваркті бір минутқа қыздырамыз.
7. Екі ас қасық ашық түсті қамырды майланған ыдысқа салыңыз. Орталықтан бастау керек. Содан кейін қараңғы бөлікті үстіне қойыңыз. Сонымен, қамыр біткенше жалғастырыңыз.
8. Ингредиенттерді араластырудың қажеті жоқ. Қоспа өздігінен таралады және нәзіктік біртүрлі пішінге ие болады.
9. «Пісіру» бағдарламасында тура бір сағат пісіру.
10. Режим аяқталғаннан кейін тортты тағы 10 минутқа қалдырыңыз.

Сүтпен пісіру

Сүтті жолақ торт өте жұмсақ және нәзік шығады.

Саған қажет болады:

• бидай ұны - 300 г;
• төрт жұмыртқа;
• сары май - 10 г;
• қант - 160 г;
• қопсытқыш ұнтақ - 10 г;
• сүт - 200 мл;
• ванилин - 2 г;
• өсімдік майы - 50 мл;
• құрғақ какао - 30 гр.
• дәміне қарай тұз

Қадамдық нұсқаулық:

1. Түйіршіктелген қантты, ақуызды сарысы, тұз, ванилинмен біріктіріңіз. Барлығын араластырғышпен немесе шайқағышпен өңдеңіз.
2. Қоспаға сүт пен күнбағыс майын құйыңыз.
3. Ұнды електен өткізіп, пісіру ұнтағымен бірге қамырға қосыңыз. Жалпы ұнның 40 граммын бір жаққа қалдырыңыз.
4. Алынған қамырды екіге бөліңіз.
5. Бірінде - какао, екіншісінде - ұн.
6. Бір сағат бойы «Пісіру» бағдарламасында сары маймен алдын ала майланған мультиваркте пісіріңіз.

Банандармен

Бананмен классикалық торттың дәмін әртараптандырыңыз.

Негізгі ингредиенттер:

• үш банан;
• бірінші сұрыпты ұн - 0,35 кг;
• какао - 35 г;
• түйіршіктелген қант - 0,25 кг;
• ванилин - 3 г;
• қаймақ - 250 г;
• қопсытқыш ұнтақ - 10 г;
• сары май - 0,1 кг.

Қаймақ қосылған зебра тортын қалай жасауға болады:

1. Қантты терең ыдыста біріктіріңіз және шикі жұмыртқалар... Қантты шайқағышпен ерітіңіз.
2. Банан целлюлозасын қасықпен илеңіз және жұмыртқаға қосыңыз.
3. Сары майды ерітіп, қаймақпен бірге массаға құйыңыз.
4. Ұнды және ванилин қосылған қопсытқышты қосыңыз.
5. Біз ескі схемаға сәйкес әрекет етеміз: қамырдың екі жартысын аламыз - біреуі қараңғы, екіншісі ашық.
6. Алдымен мультиварк ыдысына кішкене ақ қамырды салып, содан кейін бірінші қабаттың дәл ортасына қара қамырды қосыңыз. Уақыт өте келе қамыр жайылып, сіз өте әдемі торт аласыз.
7. «Пісіру» бағдарламасында бір сағат бойы пісіру.
8. Мультипісіргіш тән сигнал шығарғаннан кейін, десертті тағы 10 минутқа қалдырыңыз, содан кейін оны алыңыз.
9. Емді еріген шоколадпен немесе қоюландырылған сүтпен безендіруге болады.

Мультипісіргіште пісірудің нюанстары: Polaris, Redmond

Ас үй құрылғыларының ең көп тараған екі брендінде шамамен бірдей функционалды жиынтық, қуат және керек-жарақтар бар. Бірақ Redmond мультипісіргіші сіздің тортты Polaris-тен 10 минут бұрын пісіреді.
Сенбе жоғары дәлдікмультипісіргіште және пісіру режимі аяқталғаннан кейін, тортты тіс тазалағышпен тексеріңіз. Оны қамырға жабыстырыңыз, содан кейін оны алыңыз, егер сіріңке құрғақ болып шықса, бұл десерттің жақсы пісірілгенін білдіреді. Әдетте Редмондпен пісіруге 45 минут жеткілікті, ал Polaris шамамен 50-60 минутты алады. Екі үлгіде де пісіру параметрімен пісіріңіз.

Бүгін бізде әдемі, талғампаз және дәмді пирогМультипісіргіштегі зебра. Бұл торттың бетінде және ішінде сіз әртүрлі күрделі өрнектерді көре аласыз - мысалы, гүлдің ұқсастығы. Әр пісіру кезінде үлгілер әртүрлі. Оның сыртқы түрі ешкімді бей-жай қалдырмайды, ол күнделікті дастарханның сәні болады, ал егер мұндай торт сіздің жақын адамдарыңызбен сіңіп, жағылған болса, онда оны мерекелік үстелде жақын адамдар мен қонақтарға ұсынуға болады. Тортты кескен кезде оның неліктен «Зебра» деп аталғанын бірден түсінесің, өзі сөйлейді. Өзінің әдемілігі жағынан мұндай торт дүкендегі торттар мен кондитерлік өнімдерден кем түспейді деп ойлаймын. Оның дәмі өте нәзік, дәмді, үйде жасалған, қымбат - оны дүкеннен сатып алынған нан өнімдерімен алмастыруға болмайды. Бұл тортты баяу пеште пісіруге тырысыңыз және сіздің отбасыңыз сізден осы керемет және ерекше тортты пісіруді сұрайды.

Құрамы:

• қант - 2 көп кесе (немесе 270 г)
• ұн - 2,5 көп кесе (немесе 250 г)
• жұмыртқа - 4 дана.
• қаймақ - 200 г
• сары май (немесе маргарин) - 100 г
• какао - 2 ас қасық
• сода - 0,5 шай қасық, сірке суы (немесе қопсытқыш 10 г)
• ванилин - 1 г

Жұмсақ майды қант пен ванилинмен ұнтақтаңыз (миксермен төмен жылдамдықпен ұнтақтаймын). Содан кейін жұмыртқаларды бір-бірден қосып, шайқауды жалғастырыңыз. Келесі жұмыртқаны алдыңғы толығымен тарағаннан кейін ғана қосамыз. Сіз біртекті пушистый массаны алуыңыз керек.

Содан кейін қаймақ қосыңыз, араластырыңыз. Сірке суы (немесе қопсытқыш) қосылған ұн, сода қосыңыз. Қамырды илеңіз. Алынған қамырды екі тең бөлікке бөліңіз, біреуіне қосыңыз.

Мультипісіретін ыдысты кез келген маймен майлаңыз, тостағанның ортасына екі ас қасық ақ қамырды салыңыз, содан кейін ақ қамырдың ортасына (немесе керісінше) екі ас қасық қара қамырды ақырын салыңыз, сондықтан барлық қамыр біткенше қабаттарды ауыстырыңыз. .

Зебра пирогы Panasonic мультипісіргішінде пісіру режимінде 65 минут пісіріледі.

Сигналдан кейін тортты мультиварктен шығарып, суытыңыз. Салқындатылған Зебра шоколадты глазурьмен құйылуы мүмкін, бұл үшін:

4 ас қасық сүтті 2 ас қасық қант пен 1 ​​ас қасық какаомен араластырыңыз. Глазурь қоюланғанша баяу отта қайнатыңыз, 50 грамм жұмсартылған сары майды қосып, жақсылап араластырыңыз.

Зебра торты немесе баяу пештегі кекс дайын. Ас болсын!!!

Заманауи тұрмыстық техниканың көмегімен тағамдардың барлық түрлерін, соның ішінде десерттерді де дайындауға болады. Рекордтық уақыт ішінде дәмді дәмді дайындауға мүмкіндік беретін ең қызықты нұсқалардың бірі - ересектерге де, жас отбасы мүшелеріне де ұнайтын мультиварктегі Зебра пирогы.

Зебра пирогын қалай жасауға болады?

Ерекше әдемі ғана емес, сонымен қатар таңқаларлық дәмді көрінетін екі түсті десерт - баяу пештегі Зебра. Бұл нәзіктіктің құпиясы қамырдың қараңғы және ашық реңктерінің дәйекті кезектесуі болып табылады, сіз келесі ұсыныстарды ұстануыңыз керек:

1. Ыдыстың түбіне бір ас қасық жеңіл қамыр жайылады, сосын оның бетіне дәл дәл ортасына дәл осындай мөлшерде қара қамыр құйылады.
2. Ашық қамырды қою қамырдың үстіне қояды. Сондықтан қамырдың екі түрі де біткенше кезектесіп отыру керек.
3. «Зебра» мультипісіргіш ыдысқа жабысып қалмас үшін қабырғалары мен түбін маймен жақсылап майлау керек.

Қаймақтағы «Зебра» пирогының рецепті

Десертті дайындау өте оңай, оны дайындау үшін ең аз өнімдер жиынтығы қажет. Нәтижесінде қаймақ қосылған дәмді Зебра пирогы болады, ол қонақтарды және барлық отбасы мүшелерін қуантады. Мультипісіргішпен пісіру пешке үнемі алаңдап, пісіру процесін бақылауды қажет етпейтін үй шаруасындағы әйелдердің өмірін айтарлықтай жеңілдетті.

Құрамы:

• қаймақ - 2-3 ас қасық. л .;
• ұн - 250 г;
• жұмыртқа - 4 дана;
• маргарин - 150 г;
• құм - 1 стакан;
• какао - 2;
• сода - 1 шай қасық.

Дайындық

1. Жұмыртқа мен қант қоспасын шайқаңыз.
2. Маргаринді жұмсартып, қосып, көпіртуді жалғастырыңыз.
3. Массаға қаймақ қосыңыз, ұн мен сода қосыңыз, араластырыңыз.
4. Қамырды екі бөлікке біркелкі бөліңіз, какао көмегімен бір шоколадты жасаңыз.
5. «Пісіру» режимін орнатыңыз, «Зебра» пирогын баяу пеште бір сағатқа қалдырыңыз.

Сүтті зебра пирогының рецепті

Хош иісті жеміс шайы үстелге қызмет ету кезінде сүттегі зебра пирогы сияқты десертке тамаша қосымша болады. Сіріңке немесе тіс тазалағышпен тәттіге сурет қосуға болады. Шикі қамырда сіз ортасынан тостағанның шетіне қарай сызықтар жасай аласыз, нәтижесінде керемет әдемі үлгі шығады, ол дәмді тәттіліктің қосымша безендірілуіне айналады.

Құрамы:

• жұмыртқа - 4 дана;
• құм - 1,5 кесе;
• ұн - 2,5 кесе;
• сода - 2 шай қасық;
• какао - 1,5 ас қасық. л .;
• сүт - 1 стакан.

Дайындық

1. Жұмыртқа мен құмның жұмсақ қоспасын шайқаңыз.
2. Сүтке құйыңыз, ұн мен сода қосыңыз, араластырыңыз.
3. Какаоны пайдаланып қамырдың жеңіл және шоколадты бөліктерін жасаңыз.
4. Пісіру бағдарламасын пайдаланып 60 минут пісіріңіз.

Кефирдегі зебра пирогының рецепті

Диетаны ұстанатын және калорияларды санайтындар үшін қаймақты айранмен ауыстыруға болады. Нәтиже - десерттің жеңіл нұсқасы. Қаласаңыз, баяу пештегі айрандағы Зебра пирогын жидектермен безендіруге болады, ол дәмді және мерекелік болады. Ыдыс пісірілгеннен кейін оны ыдыстан шығарып, оны таза сүлгімен жауып, қайнатуға рұқсат беру керек, осылайша ол жақсы піседі.

Құрамы:

• жұмыртқа - 2 дана;
• айран - 200 мл;
• өсімдік майы - 5 ас қасық. л .;
• құм - 1 стакан;
• ұн - 1 стакан;
• какао - 2 ас қасық. л .;
• сода - 1 шай қасық.

Дайындық

1. Кефирді содамен араластырыңыз, 5 минутқа қалдырыңыз.
2. Жұмыртқа мен құм қоспасын жасаңыз.
3. Какаодан басқа барлық ингредиенттерді араластырыңыз.
4. Шоколадтың бір бөлігін дайындаңыз.
5. «Пісіру» режимін қосыңыз, Zebra шоколадты тортын 1 сағат пісіріңіз.

Ірімшік қосылған зебра пирогы

Зебра өте дәмді және пайдалы десерт болып саналады. Бұл опция әсіресе жас балаларға пісіруге болатын аналар үшін жақсы. Бұл десертке арналған сүзбеден басқа, олар жарма сияқты балаларға арналған пайдалы компонентті де пайдаланады. Тағамға қосымша дәм қосу үшін оны қаймақ немесе қоюландырылған сүтпен ұсынуға болады.

Құрамы:

• сүзбе - 400 г;
• жұмыртқа - 3 дана;
• құм - 5 ас қасық. л .;
• қаймақ - 250 г;
• жарма - 4 ас қасық. л .;
• какао - 3 ас қасық. л.

Дайындық

1. Сүзбе, қаймақ және құмды араластырыңыз.
2. Барлығын жұмыртқамен шайқаңыз.
3. 3 ас қасық қосыңыз. л. жарма.
4. Екі порция дайындаңыз - біреуі какаомен, екіншісі қалған жармамен.
5. Қамырды жайыңыз.
6. Мультипісіргіште 1 сағатқа пеш.

Маргарин қосылған зебра пирогы

Таңғажайып дәмді десертті жасау үшін тоңазытқышта белгілі бір ингредиенттер жиынтығы болуы керек. Тағамның қымбат нұсқасын, ал сары майсыз зебра пирогының үнемді нұсқасын дайындауға болады. Егер сіз оны жасау үшін маргаринді қолдансаңыз, бұл тағамның дәміне әсер етпейді. Қаймақ дайындап, сіз нәзіктікті безендіре аласыз.

Құрамы:

• жұмыртқа - 3 дана;
• құм - 1 стакан;
• маргарин - 100 г;
• ұн - 1 стакан;
• какао - 2 ас қасық. л .;
• ванилин - 1 шай қасық;
• сода - 1 шай қасық.

Дайындық

1. Қалың көбік алу үшін жұмыртқаны, құм мен ванилинді пайдаланыңыз.
2. Қалған ингредиенттермен араластырыңыз.
3. Жеңіл және шоколадты бөліктерді жасаңыз.
4. Қамырды ыдысқа құйыңыз.
5. «Пісіру» функциясын қосыңыз. Бір сағаттан кейін «Зебра» пирогы баяу пеште дайын болады.

Майонез қосылған зебра пирогы

Десертті дайындаудың әртүрлі тәсілдерін меңгерген үй шаруасындағы әйелдер майонезді қолдануды қамтитын Зебра пирогын пісіру сияқты опцияны да қарастырады. Бұл компонент бай, дәмді және ерекше дәм беруге көмектеседі. Ваниль қосылған хош иісті ыстық шоколадты дайындағаннан кейін оны қосымша безендіру ретінде пайдалануға болады.

Құрамы:

• ұн - 2 кесе;
• жұмыртқа - 3 дана;
• құм - 1 стакан;
• сары май - 150 г;
• майонез - 2 ас қасық. л .;
• какао - 2 ас қасық. л .;
• сода - 2 шай қасық.

Дайындық

1. Сары май (жұмсартылған) және құм қоспасын жасаңыз.
2. Какаодан басқа өнімдермен араластырыңыз.
3. Ашық және қараңғы түске қызмет етіңіз.
4. Ыдысқа салыңыз, Зебра пирогын жұмыс істейтін мультиваркте 1 сағат пісіріңіз.

Кефирдегі жарма қосылған зебра пирогы

Оны ұстанатын адамдар үшін дұрыс тамақтану, және дене қабылдаған майлардың деңгейін кім бақылауы керек, сіз Зебра пирогын жасай аласыз, қарапайым рецепт жарма мен айран сияқты компоненттерді пайдалануды қамтиды. Ыдыс жеңілірек болады, өйткені оны майлылығы әлдеқайда төмен айранмен алмастырып, қаймақсыз жасауға болады.

Құрамы:

• ұн - 400 г;
• жұмыртқа - 2 дана;
• айран - 1 стакан;
• сары май - 150 г;
• құм - 1 стакан;
• какао - 2 ас қасық. л .;
• ванилин - 1 шай қасық;
• сода - 1 шай қасық.

Дайындық

1. Кефирде сода ерітіп, 10 минутқа қалдырыңыз.
2. Миксерді пайдаланып, сары майды (жұмсартылған), жұмыртқаны және құмды шайқаңыз. Какаодан басқа өнімдермен араластырыңыз.
3. Ашық және қараңғы бөліктерді дайындаңыз.
4. Ыдысқа салыңыз, Зебра пирогын жұмыс істейтін мультиваркте 1 сағат пісіріңіз.

Майсыз зебра пирогы - рецепт

Яғни, сіз тойдың ләззатынан бас тартпауыңыз керек дәмді десерт... Әсіресе бұл жағдайда жұмыртқасыз «Зебра» пирогы сияқты рецепт бар. Бірегей дәмді жасау үшін аспаздық трюктердің барлық түрлері қолданылады. Мысалы, ыдысты лимон кремімен майлауға болады. Тәтті және қышқыл дәмдер бір-бірін тамаша толықтырады.

Калория мазмұны: Белгілі емес
Пісіру уақыты: Көрсетілмеген

Мультипісіргіштегі глазурь қосылған зебра торты керемет болып шықты! Тәтті торттарға бейжай қарайтын адам жоқ шығар. Дәмді, әуе, кілегей немесе жеміс. Әрбір үй шаруасындағы әйелдің арсеналында бірнеше торт рецепті бар екеніне күмән жоқ. Бірақ бәрі бірдей тортты баяу пеште пісіруге болатындығын білмейді. Бұл пісіру процесін жеңілдетеді және тортты керемет дәмді етеді. Балалар тәтті кондитерлік өнімдерді жақтайды. Әсіресе мерекелерде немесе туған күндерде, торттағы шамдар болған кезде. Бұл балаларға ұмытылмас тәжірибе әкеледі. Торт сонымен қатар кез келген тағамға қысқаша қорытынды болып табылады. Айтпақшы, оны қосуға болады. Менің мерекелік дастарханымда Зебра торты жиі болады. Мен оны мультиваркпен пісіремін. Бұл өте дәмді, қарапайым және уақытты жоғалтпайды.
Баяу пештегі зебра торты - рецепт
Құрамы:
сынақ үшін:
- тауық жұмыртқасы - 2 дана;
- қаймақ - 200 грамм;
- ұн - 200 грамм;

- пісіруге арналған пісіру ұнтағы - 1 шай қасық;
- какао ұнтағы - 2-3 ас қасық;
глазурь үшін:
- сары май - 50 грамм;
- қаймақ - 2 ас қасық;
- қант - 2 ас қасық;
- какао ұнтағы - 2 ас қасық

Қадамдық фотосуретпен рецепт:

Зебра тортын баяу пеште дайындау үшін жұмыртқаны қант пен ванилинмен көбік етіп шайқаңыз. Бұл үшін блендер немесе араластырғыш жақсы.




Содан кейін қоспаға қаймақ қосыңыз. Ең көп майлы қаймақты пайдалану ұсынылады. Мен майлылығы 30% қаймақ аламын.




50 грамм сары майды ерітіп, сол жерге қосыңыз.




Ең жоғары сортты ұнды електен өткізіп, оған пісіру ұнтағын қосыңыз. Пісіру ұнтағы ретінде сірке суымен сөндірілген пісіру ұнтағы немесе сода пайдаланылуы мүмкін.






Барлық ингредиенттерден қамыр илеңіз.




Енді қамырды екі тең бөлікке бөлу керек. Екі қамырды дайындау үшін бір бөлікке какао қосыңыз: ашық және қараңғы.




Қамырды мультипісіргіш ыдысқа бір-бір қасықтан салып, қамырды соңына дейін ауыстырыңыз. Тостағанның қабырғалары мен түбін маймен майлауды ұмытпаңыз.




Біз пісіру режимін 65 минутқа қоямыз. Мен Panasonic-18 мультипісіргішінде Зебра тортын жасап жатырмын.
65 минуттан кейін печеньенің дайындығын тексеріп, оны бумен пісіру табағын пайдаланып алыңыз.






Тортты суығанша қалдырыңыз. Осы уақытта біз шоколадты глазурьді дайындап жатырмыз. Оны дайындаудың екі жолы бар. Біріншісі - қара шоколадты еріту. Екіншісі – кастрюльге сары май, қаймақ, қант, какао салу. Мен мұздату жасаудың екінші әдісін жиі қолданамын. Барлық ингредиенттерді кастрюльге салыңыз.




Ингредиенттер тегіс болғанша ерігенше қоспасы бар контейнерді баяу отқа қойыңыз. Әрқашан араластырыңыз, әйтпесе қоспасы кастрюльдің түбінде күйіп кетуі мүмкін.




Дайын салқындатылған тортты шоколадты глазурьмен құйыңыз.




Сіз тортты туралған кесектермен безендіре аласыз жаңғақ... Сондай-ақ туралған жержаңғақтарды, кокос жаңғағын немесе майдалап туралған жемістерді пайдалануға болады. Тортқа мерекелік көрініс беру үшін біз оны кондитерлік шприцпен жасалған кремді мүсіншелермен безендіреміз.
Баяу пештегі зебра торты дайын. Оны кесектерге кесіп, табақтарға салыңыз.
Ас болсын.




Басқаларға қараңыз