Тауық еті мен киви салаты. Киви бөліктері бар краб салаты

Қажетті:

500 грамм тауық еті немесе ысталған тауық еті;
2 киви;
3 тауық жұмыртқасы;
1 үлкен алма;
2 сәбіз;
бірнеше зәйтүн - салатты безендіру үшін;
майонез - дәміне қарай.

1. Алдымен тауық етін тұздалған суға қайнатыңыз.
   
2. Сәбіз мен жұмыртқаны бөлек қайнатыңыз.
   
3. Қайнатылған филені текшелерге кесіңіз, сәбізді тазалап, дөрекі үккіште сүртіңіз.
   
4. Қатты пісірілген жұмыртқаларды тазалап, дөрекі үккіште сүртіңіз. 1 киви қабығын аршып, текшелерге кесіңіз. Сондай-ақ алма қабығын аршып, содан кейін оны дөрекі үккіште сүртіңіз.
5. Салат қажетті пішінді бере отырып, оны қабаттарға салу керек. Мысалы, Жаңа жылдың құрметіне шығыс күнтізбесі бойынша осы жылға сәйкес келетін жануардың сыртқы түрін беруге болады.
6. Бірінші қабат- Бұл текшелерге кесілген тауық еті. Оны майонезбен майлаңыз. Содан кейін оның үстіне қойыңыз екінші қабат- текшелерге кесілген киви, сонымен қатар майонезбен майлаңыз.
7. Оны үстіне қойыңыз үшінші қабат- үгітілген сәбіз. Осыдан кейін майонездің тағы бір қабаты келеді. Төртінші қабатты сәбізге қойыңыз - үгітілген алма. Майонезбен майлаңыз.
8. Сосын келеді бесінші қабат- майдалап үгітілген пісірілген жұмыртқа. Бүкіл салатты майонезбен майлаңыз.
9. Екінші кивиді жұқа етіп кесіңіз. Ол дайын салатты безендіру үшін қажет болады. Ал зәйтүн кесектерінен жеуге жарамды жануардың көздері мен еріндерін немесе тілін жасауға болады.

Киви және тауық салаты «Малахит білезігі»

Сондай-ақ, киви мен тауық етінен тағы бір ерекше тағам дайындауға болады.

Қажетті:
500 грамм тауық жамбас филесі;
4 тауық жұмыртқасы;
2 алма;
2 киви;
1 үлкен сәбіз;
240 грамм майонез;
1 ст. бір қасық лимон шырыны;
3 түйір сарымсақ.

1. Тауықтың жамбастарын, сәбізді және жұмыртқаны бөлек қайнатыңыз. Мұның бәрі пісірілген кезде, салқын.
2. Кесетін тақтада құс етін текшелерге кесіп, ыдысқа салыңыз.
   
3. Сәбізді тазалаңыз, оны ірі үккіште бөлек ыдысқа үккіштен өткізіңіз.
   
4. Алманы бөлек ыдысқа да үккіштен өткізіңіз. Осыдан кейін оның түсін өзгертпеу үшін оны лимон шырынын себіңіз.
5. 2 кивидің қабығын аршып болған соң, екіге бөлеміз. Салатты безендіру үшін екі жартысын кесіңіз, ал қалғанын текшелерге кесіңіз.
   
6. Пісірілген жұмыртқаның ақуызын дөрекі үккіште ыдысқа үккіштен өткізіңіз, сарысын бөлек ыдысқа сүртіңіз.
   
7. Енді майонезді пресстен өткен сарымсақпен араластырыңыз. Әрбір дайындалған салат ингредиентінде, сарысын қоспағанда, аздап сарымсақ майонезін қосыңыз, содан кейін араластырыңыз.
8. Малахит білезік салатының барлық компоненттері дайындалды, оны жинауға кірісіңіз. Мұны істеу үшін жалпақ үлкен ыдысты алыңыз, оның ортасына 0,5 литрлік таза құмыраны салыңыз және барлық ингредиенттерді айналаға қабаттап сала бастаңыз.
9. Бірінші қабат- тауық еті, екінші- киви, үшінші- жұмыртқаның ақтығы төртінші- сәбіз, бесінші- Алма.
10. Салат жапырақтарының үстіңгі қабатын майонезбен жеңіл жағып, үгітілген жұмыртқаның сарысы мен киви тілімдерімен безендіріңіз.
11. Қалған киви кесектерін салаттың айналасына салыңыз, содан кейін банканы ортасынан абайлап алыңыз. Міне, киви мен тауық еті бар ерекше салат дайын. Оны суытып, үстелге қоюға болады.

Киви, тауық еті және ірімшік қосылған салат - бұл әр үй шаруасындағы әйел оңай дайындайтын дәмді тағам. Бұл тағамның бірнеше нұсқалары бар. Біз мақалада ең қызықты және, әрине, ауыз суаратын тағамдарды қарастырамыз.

Көптеген адамдар бұл тағамды ұнатады. Бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі болып шығады.

Киви, тауық еті және ірімшік қосылған бұл салат Анар білезігі деп аталатын таныс тағамға балама. Бұл тағамның негізгі компоненттері - киви, тауықтың төс еті, картоп. Бұл салатта анардың орнына басқа экзотикалық жеміс қолданылады.

Дәмді тағам дайындау үшін сізге қажет:

Үйде дәмді тағамдар дайындау:

1. Кеудені қара бұрыш, пияз және лавр жапырағымен қайнатыңыз. Пісіру уақыты шамамен елу минутты құрайды.

3. Жұмыртқаны қайнатыңыз, содан кейін қабығынан тазартыңыз.

3. Картопты, сәбізді қайнатыңыз, салқындатыңыз. Кейін тазалаңыз.

4. Содан кейін шошқа ірімшігін босатыңыз, майдалап тураңыз. Егер сіз ысталған етті ұнатпасаңыз, оны, мысалы, қатты «орысша» ауыстыра аласыз.

5. Сырды үккіштен өткізіңіз.

6. Барлық өнімдерден кейін екі бөлікке бөліңіз.

7. Сақинаның орнына бір банка зәйтүн алуға болады. Содан кейін оны ортаға қойыңыз.

8. Айналасына тауық етін салыңыз, тұздаңыз.

9. Қабатты нығыздаңыз. Үстіне екі картопты үккіштен өткізіңіз, тұз.

11. Келесі қабат - үгітілген жұмыртқа (2 дана).

12. Үгітілген ірімшіктің жартысын төсегеннен кейін.

13. Содан кейін майонез торын жағыңыз.

14. Содан кейін қалған компоненттерді орналастырыңыз. Алдымен тауық еті, содан кейін ірімшік, содан кейін сәбіз және картоп.

Тауық, ірімшік және киви қосылған «Изумруд» салаты

Бұл тағам да көптеген адамдарға ұнайтын болады. Оны дайындау өте оңай. Ешкімде бұл мәселе болмауы керек. Пісіру үшін сізге қажет:

• екі жүз грамм жаңғақ;
• жарты килограмм тауық еті;
• үш жаңа піскен қияр, киви;
• 400 мл майонез;
• үш жүз грамм қатты ірімшік;
• тұз.

Дәмді тағамды қалай дайындау керек

1. Киви, тауық еті, ірімшік қосылған салатты қалай жасауға болады? Алдымен етті тұзды суға қайнатыңыз, салқындатыңыз, текшелерге кесіңіз. Содан кейін оларды қызарғанша қуырыңыз.

2. Стаканды ыдысқа салыңыз. Оның айналасына сарымсақ, бұрыш және қуырылған тауық массасын салыңыз. Содан кейін салатты майонезбен майлаңыз. Кесілген қиярды келесі қабатқа салыңыз.

3. Келесі қабат - үгітілген ірімшік. Содан кейін салатты майонезбен майлаңыз.

Киви қосылған дәмді салат «Малахит білезігі»

Бұл түпнұсқа және дәмді тағам. Бұл мерекелік үстелдің сәні болуы мүмкін. Дәміне қарай киви, тауық пен ірімшік қосылған салат өте нәзік.

Мұндай тағамды дайындау үшін сізге қажет:

• 200 мл майонез;
• бір сәбіз;
• тұз (бір шымшым);
• үш түйір сарымсақ;
• 400 грамм тауық еті;
• 150 грамм қатты ірімшік;
• төрт киви;
• үш жұмыртқа;
• бір шымшым бұрыш.

Үйде тамақ дайындау процесі:

1. Алдымен тауық етінің филесін ашыңыз. Салқындағаннан кейін орташа өлшемді текшелерге кесіңіз. Содан кейін ірімшікті орташа үккіште тураңыз.

4. Сонымен дайындық кезеңін аяқтадық. Енді біз салатты жинауға тікелей кірісеміз. Мұны ортасында ойығы бар арнайы торт табасын пайдалану ыңғайлы. Егер ол жоқ болса, онда сіз кәдімгі ыдыс пен биік стақан алуға болады. Әрі қарай, түбіне алдын ала кесілген тауық етінің филесін салыңыз. Дәміне қарай тағамға тұз, бұрыш.

5. Содан кейін сарымсақты тазалаңыз, баспасөзден өткізіңіз. Содан кейін майонезбен араластырыңыз және тауық етінің қабатын жағыңыз.

7. Енді тиіндерді алыңыз. Оларды салаттың келесі қабатына салыңыз. Дәміне қарай аздап майонез, бұрыш жағыңыз. Содан кейін сәбізді салыңыз. Бұл қабатты бірінші сияқты сарымсақ майонезімен майлаңыз.

8. Салатты сарысын себіңіз. Әйнекті ортасынан өте мұқият алып тастағаннан кейін.

9. Кивиді тазалаңыз, жұқа тілімдерге кесіңіз. Содан кейін кесектерді салаттың бүкіл бетіне таратыңыз. Тесік пайда болған жерді тіліммен безендіріңіз.

Шағын қорытынды

Енді сіз үйде дәмді киви салаттарын қалай жасауға болатынын білесіз. Сіз осындай тағамдарды жасай аласыз деп үміттенеміз.

Құрамы:

• Тауық еті - 0,4-0,5 кг.
• Киви - 3 дана.
• Жұмыртқа - 4 дана.
• Томаттар - 2 дана.
• Пияз - 1 дана.
• Ірімшік - 100-150 грамм.
• Майонез.
• Тұз.

Кивидің пайдасы

Сіз ерекше, балғын және шырынды нәрсе алғыңыз келе ме? Таңғажайып қышқылдығы мен қанық түсі ешкімді бей-жай қалдырмайтын кивиден салат жасаңыз.

Кивиді әмбебап өнім деп атауға болады, оны ет немесе тауық етімен, көкөністермен, жемістермен, ірімшікпен біріктіріп, тәтті және дәмді немесе ащы тағамдарға қосуға болады. Сонымен қатар, киви өте пайдалы, шырынды қышқыл целлюлоза А және С, В және Е витаминдеріне бай, құрамында калий, магний, темір, сондай-ақ бета-каротин, флавоноидтар және пектиндер бар.

Кивиде цитрус жемістеріне қарағанда әлдеқайда көп С дәрумені бар, сондықтан рецепттердің біріне сәйкес дайындалған осы жеміспен дәмді салат, әсіресе суық мезгілде иммундық жүйені нығайтудың тамаша тәсілі болады.

Егер сіз киви қосылған салатты, тіпті ең қарапайымды да үнемі жесеңіз, ас қорыту жүйесінің қысымы мен жұмысын қалыпқа келтіруге болады. Бұл өнімде жастық пен денсаулықты сақтауға көмектесетін көптеген антиоксиданттар бар.

Кивидің ерекше аспаздық құндылығы туралы ұмытпаңыз. Бұл ингредиентпен жеміс-жидек және ет салаттары бірдей дәмді және шырынды болады. Киви салаттарына арналған көптеген рецепттер бар, олардың кейбіреулері өте қарапайым, ал басқалары дайындау үшін шеберлік пен шыдамдылықты қажет етеді.

Мысалы, малахит білезік киви салаты қабаттарға салынып, оның дизайнына шығармашылықпен қарайды. Бұл жемістің әмбебаптығы тәжірибе жасауға және тағамға ингредиенттерді өз қалауыңыз бойынша қосуға мүмкіндік береді, өнімдердің комбинациясы арқылы болжай алмау өте қиын.

Киви салатының рецепті дәмді таңғышсыз аяқталмайды. Тұздық ретінде кәдімгі немесе үйдегі майонезді қолдануға болады, бірақ шөптер, дәмдеуіштер, сірке суы, цитрус шырыны қосылған қаймақ немесе йогурт тағамда қызықтырақ естіледі.

Киви салаты дәмді және пайдалы ғана емес, егер сіз оның дизайнына шығармашылықпен қарайтын болсаңыз, көптеген фотосуреттерден идеялардың бірін қабылдасаңыз, онда тағам кез келген мерекені безендіреді. Мұндай мерекелік тағамдарға киви мен тауық салатын қауіпсіз жатқызуға болады. Олар оны басқаша атайды: изумруд, изумруд пласер, изумруд білезік.

Фотосуретпен таңдалған рецептке байланысты сіз Изумруд салатын әртүрлі өнімдерден жасай аласыз, бірақ әрқашан кивимен бірге бұл тағамның безендірілуі мен ерекшелігі болады.

Пісіру

1. Тауық етін тұздалған суға қайнатыңыз, оны сорпадан шығармай салқындатыңыз, майдалап тураңыз (етті талшықтарға бөлшектеуге болады).
2. Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз, ағынды суық суға салқындатыңыз, қабығын аршып, шанышқымен кесіңіз.
3. Пиязды тураңыз, егер ол тым ащы болса, оны қайнаған сумен күйдіріп алған жөн.
4. Қызанақтардың өзегін аршып, кішкене текшелерге кесіңіз.
5. Кивиден қабығын алып тастаңыз, жемістерді жұқа шеңберлерге немесе орташа өлшемді үшбұрыштарға кесіңіз.
6. Дөрекі үккіште ірімшікті үккіштен өткізіңіз.

Киви қосылған «Изумруд» салаты қабаттарға салынады, бұл үшін үлкен жалпақ ыдысты алған дұрыс.
Пісірілген тауық етінің филесін салат ыдысының түбіне біркелкі етіп, ұқыпты шеңбер жасаймыз. Үстіне пиязды (жартысын) себіңіз де, майонезбен біркелкі жағыңыз (сетка жасауға болады).
Келесі қабаттарға ірімшік пен қызанақты салып, қалған пиязды себіңіз де, қайтадан майонез торын жасаңыз.

Бетіне жайлап туралған жұмыртқаны жайып, салатты қайтадан майонезбен майлап, үстіне кивиді жағыңыз. Фотосуреттен сіз осы тағамның басқа дизайн нұсқаларын ала аласыз, мысалы, жасыл түстермен безендіріңіз.

«Малахит білезігі»

Киви қосылған салаттың тағы бір қызықты нұсқасы - малахит білезігі. Оған қарапайым ингредиенттер кіреді: тауық еті, жұмыртқа, алма және корей сәбізі. Ол сондай-ақ қабаттарға салынып, дәмдеуіштерге арналған майонезге сарымсақ қосылады.

Бұл салаттың құпиясы дизайнда, соның арқасында тағам білезікке ұқсайды. Сіз үлкен жалпақ ыдысты алып, оның ортасына стақан салып, ингредиенттерді шеңбер түрінде келесі ретпен соңғысының айналасына қабаттап қойыңыз: тауық еті, киви, туралған, туралған ақуыздар, майонез, сәбіз және алма, тағы да майонез және жұмыртқаның сарысы.

Кивиді жұқа тілімдерге кесіңіз, олардың бір бөлігін салаттың үстіне кездейсоқ ретпен салыңыз, ал қалғанын жартысын кесіп, шеттерін пішіндеу үшін пайдаланыңыз. Ең соңында әйнекті алып тастап, ыдысты салқындатыңыз. Рецептті фотосуретпен қарасаңыз, туралған жасылдар жеміс тілімдері арасында бос орындарға себілген малахитке ұқсастық беретінін көре аласыз.

«Изумруд білезік»

Сол сияқты кивиден кем емес дәмді салат – «Изумруд білезік» дайындалады. Бұл да қатпарлы, бірақ алдыңғы рецепттен айырмашылығы, ол жоғары калориялы. Жалпы алғанда, мұндай салат әдетте майонезбен араласып, бірінші қабатқа салынған мейіз, жаңғақ және үгітілген ірімшіктен дайындалады. Келесі қабаттар туралған пісірілген жұмыртқа мен сәбіз, олар да майонезбен жағылуы керек.

Киви шеңберлер мен кішкентай текшелерге кесіледі. Кружкаларды стақанның айналасына және салаттың шеттеріне (табақшаның жанында) салыңыз, толығымен жасыл бетті алу үшін барлық бос жерлерді жеміс текшелерімен толтырыңыз. Киви мен ірімшікпен бірдей салат тауық етімен дайындалуы мүмкін, мысалы, ысталған.

Киви бөліктері бар краб салаты

Егер сіз қонақтарыңызды ерекше нәрсемен қуантқыңыз келсе, киви қосылған краб салатын дайындаңыз, әсіресе оны 15 минутта жасауға болады. Сізге пісірілген жұмыртқа (4 дана), 2-3 киви, консервіленген жүгері консервілері, кішкентай пияз және краб таяқшаларының пакеті қажет.

Киви қосылған салат және краб таяқшаларыұнтақтауға немесе жай ғана араластыруға болады. Пияз, жарты сақинаға кесілген, бұл тағамдар үшін сірке суы мен қант қоспасында шамамен 15 минут маринадтау жақсы. Пісірілген жұмыртқаны пышақпен турап, туралған краб таяқшаларымен, пиязбен және жүгерімен араластырыңыз, киви тілімдерін қосыңыз, бәрін майонезбен дәмдеңіз, араластырыңыз.

соншалықты жарқын және шырынды ингредиентөйткені киви қазірдің өзінде декорация болып табылады, бірақ егер сіз одан да көп түстерді қаласаңыз, салаттарды анар немесе жүгері дәндері, қызанақ тілімдері, болгар бұрышы, апельсин немесе жасылмен безендіріңіз.

Александр Гущин

Дәміне кепілдік бере алмаймын, бірақ ол ыстық болады :)

Мазмұны

Мерекелік дастарханға арналған тағамдар туралы әлі де ойлайсыз ба? Содан кейін қарапайым, дәмді киви салаттарын жасап көріңіз. Бұл ерекше тропикалық жеміс, дәлірек айтсақ, актинидия тұқымының жидегі ащы қышқылдықты қосады немесе кез келген тағамның талғампаз декор элементіне айналады. Қызықты тағамдар рецептерін табыңыз.

Кивиден не пісіруге болады

Киви цитрус жемістеріне жатпаса да, қоректік заттардың құрамы жағынан бұл жемістерден кем түспейді. Мысалы, ол апельсин немесе мандаринге қарағанда С дәрумені көп, ал энергетикалық құндылықжеміс кішкентай - бар болғаны 48 калория. Құрамда сонымен қатар дұрыс ас қорытуға қажетті фолий және никотин қышқылдары, дисахаридтер және талшықтар бар.

Бұл жасыл тропикалық жемісте ақуыздарды ыдыратуға көмектесетін актидин бар. Сондықтан жидектер етке маринадтарды дайындауға өте ыңғайлы және құс етіне тамаша қосымша болады. Сиыр, шошқа немесе бұзау етін пюре жасап, содан кейін онымен өңдесеңіз, олар әлдеқайда жұмсақ болады және қуыру кезінде барлық шырындарды сақтайды. Сонымен қатар, тауық етінің филесіне қалталар сияқты шағын кесектер жасауға болады. Онда киви тілімдерін салып, жеміс шырындарына біраз уақыт қалдырыңыз, содан кейін фольгаға орап, пісіріңіз.

Сіз тәтті құлпынай салаты, пудинг, изумруд шербеті немесе безе безендіре аласыз. Тіпті ең қарапайым пирогтар, қышқыл жидек нәзіктік пен түпнұсқалық жаңа жанасуды қосады. Суық тағамдарда киви күркетауық пен тауық еті, әртүрлі шөптер, пияз және шырынды цитрус жемістерімен тамаша үйлеседі. Толықтыру үшін салатқа жүгері, пісірілген жұмыртқа, ысталған ветчина, картоп немесе шие қызанақтарын салуға болады.

киви салатының рецепті

Жоғарыда аталған өнімдерді кез келген ретпен біріктіруге болады. Иә, өте дәмді салаттүрікпен бірге келеді. Оны қызыл шараппен араластырылған бальзам сірке суына себуге болады, содан кейін қуыруға болады. Егер мұның бәріне уақыт болмаса, онда нәзік филені сәл тұздалған сорпада қайнатуға болады. Ерекше комбинациялардың жанкүйерлері киви мен мейіз қосылған салат рецептін бағалайды, ал гурмандар корей сәбізімен нұсқаны ұнатады.

Малахит білезігі

• Қызмет көрсету: 5 адам.
• Ыдыстың калория мөлшері: 220 ккал.
• Баратын жері: түскі асқа.
• Тағамдар: орыс.
• Күрделілігі: оңай.

Салат малахит білезігі мерекеге өте қолайлы. Ол өте талғампаз көрінеді, бірақ ерекше жеңіл болып қалады. Жағымды жидек қышқылдығы пісірілген тауық еті, жұмыртқа және сәбізбен жақсы үйлеседі. Қаласаңыз, тағамдарға аздап үгітілген алма қосуға болады, бірақ содан кейін оны дереу тұтыну керек, әйтпесе тағам уақыт өте келе пішінін жоғалтуы немесе қараюы мүмкін.

Құрамы:

• қайнатылған тауық еті - 300 г;
• 3 жұмыртқа;
• сәбіз - 1 дана;
• ірімшік «орыс» - 50 г;
• 3 киви жидегі.

Дайындау әдісі:

1. Тауық етін майдалап тураңыз, ірімшікті сәбізбен сүртіңіз, майда қалампыр бар үккіште.
2. Пластинаның ортасына стақан салыңыз. Әрбір жаңа өнімді майонезбен майлау арқылы салатты қабаттармен безендіруді бастаңыз.
3. Бірінші қабат үшін стақанның айналасына пісірілген тауық етін қойыңыз.
4. Қайнатылған филеге жидек бөліктерін салыңыз.
5. Пісірілген жұмыртқаны ағы мен сарысына бөлеміз. Протеин бөлігін үккіштен өткізіңіз, жемістерге салыңыз.
6. Сәбізді сарысымен араластырыңыз, ағынға салыңыз. Үстіне ірімшік себіңіз.
7. Стаканды алыңыз. Қаласаңыз, Малахит Браслет салатын шырынды тілімдермен безендіріңіз.

Изумруд

• Пісіру уақыты: 30 минут.
• Қызмет көрсету: 2 адам.
• Тағамның калория мөлшері: 187 ккал.
• Баратын жері: түскі асқа.
• Тағамдары: еуропалық.
• Күрделілігі: оңай.

Салат Изумруд білезік - керемет тәбет мерекелік дастархан. Өнімдерді сақина түрінде тарату керек - бұл үшін пластинаның ортасына тегіс әйнек қойылады. Емдеудің құрамы өте қарапайым емес. Авокадо ащы, жаңғақ дәм қосады, ал бірнеше үлкен патша асшаяндары экстраваганттылықты қосады. Сіз тағамды майсыз қаймақпен дәмдеуге болады, бірақ дәстүрлі нұсқада олар майлы таңғышты пайдаланады және соя тұздығы.

Құрамы:

• жасыл жидектер - 4 дана;
• 2 авокадо;
• қияр - 2 дана;
• әк - 1 дана;
• патша асшаяндары - 12 дана;
• зәйтүн майы - 3 ас қасық. л.;
• соя соусы - 1 ас қасық. л.

Дайындау әдісі:

1. Пушистый жемістердің қабығын мұқият кесіп, оны 4 бөлікке кесіңіз, содан кейін ақ өзегін алыңыз.
2. Авокадоды қиярмен тазалаңыз, оларды тілімдерге кесіңіз.
3. Жартылай лаймнан шырынды сығыңыз. Екіншісін тазалап, кесектерге кесіңіз.
4. Асшаяндарды қытырлақ болғанша лайм целлюлозасымен қуырыңыз. Майды кетіру үшін теңіз өнімдерін қағаз сүлгілерге салыңыз.
5. Соя соусымен және маймен таңғыш дайындаңыз.
6. Тағамды соуспен дәмдеңіз және дереу қызмет етіңіз.

Тауық пен ірімшікпен

• Пісіру уақыты: 10 минут.
• Қызмет көрсету: 4 адам.
• Ыдыстың калория мөлшері: 220 ккал.
• Баратын жері: түскі асқа.
• Тағамдары: еуропалық.
• Күрделілігі: оңай.

Апталық диетаға киви мен тауық еті мен ірімшік қосылған жеңіл салатты қосуға болады. Тісбасар бірнеше минут ішінде дайындалады, сондықтан ол үй шаруасына бос уақыты жоқ жұмыс істейтін аналарға жарайды. Сізге тек тауық етінің филесін алдын ала қайнатып, барлық өнімдерді араластыру қажет. Декорация үшін жаңғақтар, салат жапырақтары және жаңа мейіз алуға болады.

Құрамы:

• қайнатылған тауық еті - 150 г;
• 3 киви;
• қияр - 1 дана;
• қатты ірімшік - 100 г.

Дайындау әдісі:

1. Барлық салат ингредиенттерін кішкене кесектерге кесіңіз.
2. Аздап тұз бен бұрыш, туралған ақжелкен немесе басқа жаңа піскен шөптерді қосу арқылы тағамның ингредиенттерін дәміне қарай келтіріңіз.
3. Өнімдерді майонезбен дәмдеңіз, араластырыңыз.
4. Салатты мөлдір ыдысқа аударып, дереу қызмет етіңіз. Қажет болса, бір уыс жаңғақ себіңіз.

Чикенмен

• Пісіру уақыты: 60 минут.
• Порциялар: 3 адам.
• Ыдыстың калория мөлшері: 130 ккал.
• Баратын жері: түскі асқа.
• Тағамдары: еуропалық.
• Күрделілігі: оңай.

Бөлім әдемі салат шағын компания үшін пісіруге өте ыңғайлы. Емдеу өте қарапайым жасалған, ең бастысы - бір ережені есте сақтау: жемістерден теріні ғана емес, сонымен қатар ішкі ақ тамырды да алып тастау керек. Мұны істеу керек: тамырдың дәмі жағымсыз, қатал ғана емес, сонымен қатар ыдысқа ащы да береді. Майонезді қаймақпен немесе майсыз йогуртпен ауыстыруға болады.

Құрамы:

• тауық еті - 150 г;
• 5 киви;
• сәбіз - 2 дана;
• жасыл алма - 1 дана;
• 3 жұмыртқа;
• әк - 1 дана.

Дайындау әдісі:

1. Басында филе мен сәбізді қайнатыңыз.
2. Етті салқындатып, текшелерге кесіңіз, ыдыстарға салыңыз.
3. Әрбір жаңа қабатты майонезбен майлаңыз, қажет болса тұзды дәмдеңіз.
4. Тауыққа текшелерге кесілген жидектердің бөліктерін, пісірілген сәбізді салыңыз.
5. Орташа үккіште алмаларды аршып, үккіштен өткізіңіз. Жемістерді лайм шырынын себіңіз.
6. Сәбіздің үстіне жемістерді салыңыз, салатты үгітілген сарылармен безендіріңіз.
7. Қызмет көрсетер алдында тоңазытқышқа салыңыз.

экзотикалық

• Қызмет көрсету: 2 адам.
• Ыдыстың калория мөлшері: 130 ккал.
• Баратын жері: түскі асқа.
• Тағамдары: еуропалық.
• Күрделілігі: оңай.

Салат экзотикасы фотоға бір қарағанда тәбетті. Кәдімгі болгар бұрышында тәбеттің түпнұсқалық көрінетініне назар аударыңыз. Түрлі түсті көкөністерді таңдаңыз: қызыл, жасыл, қызғылт сары - сонда сіз табаққа түстердің нағыз кемпірқосақын аласыз. Голланд ірімшігінің орнына кез келген басқа қатты ірімшікті қауіпсіз қабылдауға болады, ал майлы майонезді таңғышты аз калориялы өніммен ауыстыруға болады.

Құрамы:

• қайнатылған тауық еті - 1 дана;
• үлкен болгар бұрышы- 2 дана;
• голланд ірімшігі - 50 г;
• 2 киви;
• жасыл - 1 байлам.

Дайындау әдісі:

1. Өткір пышақты пайдаланып, бұрыштың құйрығын түбінен мұқият кесіңіз.
2. Қарама-қарсы жағында құйрығына 1,5-2 сантиметрге жетпей, ұзын кесінділер жасаңыз.
3. Тұқымдарды алып тастаңыз, ішін шайыңыз және кесілген жолақтарды жеңіл түзетіңіз.
4. Тауық етін майдалап тураңыз, жидектер, шөптер және майонез бөліктерімен ыдысқа араластырыңыз.
5. Салатты бұрышқа салып, қалған шөптермен безендіріңіз.

Нәзіктік

• Пісіру уақыты: 30 минут.
• Қызмет көрсету: 2 адам.
• Тағамның калория мөлшері: 187 ккал.
• Баратын жері: түскі асқа.
• Тағамдары: еуропалық.
• Күрделілігі: оңай.

Сәбіздің, тауықтың төс етінің және жаңа піскен жемістердің жағымды дәмі бар осы қызықты және сонымен бірге қарапайым салатты дайындаңыз. Тесті мерзімінен бұрын пішінін жоғалтпау үшін алманың қатты сорттарын таңдап, сәбізден артық шырынды сығуды ұмытпаңыз. «Нәзіктік» салатын аспаздық сақинаның көмегімен пішіндейтін кең табақтарға тиімдірек беріңіз.

Құрамы:

• тауықтың төс еті - 300 г;
• 3 жұмыртқа;
• 3 киви;
• бір алма;
• Корей сәбізі - 100 г.

Дайындау әдісі:

1. Пісірілген жұмыртқаны ағы мен сарысына бөліңіз, әрбір компонентті бөлек үккіштен өткізіңіз.
2. Көкөніс пышағымен алманың қабығын мұқият алып тастаңыз, оны майдалап сүртіңіз және лимон шырынын себіңіз.
3. Қайнатылған тауық етін салқындатыңыз, жұқа таяқшаларға кесіңіз.
4. Жидектерді біркелкі текшелерге ұсақтаңыз, оларды етке салыңыз.
5. Сол ыдысқа жұмыртқа, алма және корей сәбізін қосыңыз. Салатты дәмдеуіштер мен майонезбен дәмдеңіз.
6. Пластинаның ортасына аспаздық шеңберді қойыңыз, оған салат салыңыз. Дайын тағамдарды сарысымен безендіріңіз.

алмамен

• Пісіру уақыты: 30 минут.
• Қызмет көрсету: 4 адам.
• Тағамның калория мөлшері: 210 ккал.
• Баратын жері: түскі асқа.
• Тағамдары: еуропалық.
• Күрделілігі: оңай.

Бұл тәбетті бірнеше жолмен дайындауға болады. Күркетауық филесін қызыл шарапқа немесе бальзам сірке суына бірнеше минут маринадтап көріңіз, содан кейін оны гриль табасында әр жағынан жақсылап қуырыңыз. Осылайша, бұл әлдеқайда қанағаттанарлық болады, тағам ащы шығыс ноталарына ие болады. Диеталық тағамды ұнататындар кәдімгі қайнатылған ет қоса алады.

Құрамы:

• үш киви;
• күркетауық филесі - 300 г;
• бір тәтті және қышқыл алма;
• 4 жұмыртқа;
• өңделген ірімшік - 100 г;
• корей сәбізі;
• лимон - ½ бөлік;
• сарымсақ - 2 қалампыр.

Дайындау әдісі:

1. Қайнатылған күркетауық филесін салқындатыңыз, содан кейін оны қолыңызбен бөліңіз.
2. Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз, кішкене текшелерге кесіңіз.
3. Теріден жидектерді аршып, ұқыпты квадраттарға кесіңіз.
4. Алмаларды аршып, үлкен тесіктермен сүртіңіз. Басқа тағамдарды дайындаған кезде олардың қызарып кетпеуі үшін жемістерге лимон шырынын себіңіз.
5. Сәбіз шырынын сығып, өңделген ірімшікті сүртіңіз.
6. Сарымсақты майдалап тураңыз, майонезбен араластырыңыз.
7. Қабаттарға қойыңыз - етден бастаңыз, содан кейін жемістерді, жұмыртқаны, сәбізді, алманы, өңделген ірімшікті салыңыз.
8. Әрбір жаңа өнімді сарымсақ соусымен майлаңыз.
9. Қызмет көрсетер алдында тағамды біраз уақыт суытқан жөн.

Краб таяқшаларымен

• Пісіру уақыты: 20 минут.
• Қызмет көрсету: 2 адам.
• Тағамның калория мөлшері: 134 ккал.
• Баратын жері: түскі асқа.
• Тағамдары: еуропалық.
• Күрделілігі: оңай.

Краб салаты шаршаған кезде және жақын адамдарыңыздың қуанышы мен тәбетін тудырмайтын болса, осы ерекше тәбетті ұсынып көріңіз. Негізгі сүйкімділік - ол өте тез дайындалады және таңертеңгі сэндвичтерге қосымша ретінде қызмет ете алады. Мұндай түпнұсқалық презентация таңертең тамақтандыру өте қиын болуы мүмкін балалармен өте танымал болады. Бұл жеңіл тағамды жасау үшін мұздатылған таяқтарды пайдалансаңыз, оларды мұздатқыштан алдын ала алыңыз.

Құрамы:

• краб таяқтары - 100 г;
• қатты ірімшік - 100 г;
• сарымсақ - 2 қалампыр;
• 2 киви;
• багет - 4-6 тілім.

Дайындау әдісі:

1. Краб таяқшаларын кесіңіз. Оларды көп ұсақтаудың қажеті жоқ, дайын тағамда теңіз өнімдерінің дәмі анық сезілуі керек.
2. Сарымсақ қабығын алып тастаңыз, қалампырды пышақтың жалпақ жағымен ұсақтап, содан кейін майдалап тураңыз.
3. Жидектердің жоғарғы қабатын алып тастаңыз, жемістерді жұқа сақиналарға кесіңіз.
4. Сарымсақ, краб етін, майонезбен ірімшікті араластырыңыз. Дәмдеуіштер, үгітілген ірімшік қосыңыз.
5. Багетаны бөліктерге кесіңіз. Тілімдерді тостерде немесе құрғақ қуырғыш табада қуырыңыз.
6. Дайындалған тосттарға салатты салыңыз, бетін жеміс тілімдерімен безендіріңіз.

Мәрмәр

• Пісіру уақыты: 30 минут.
• Қызмет көрсету: 4 адам.
• Тағамның калория мөлшері: 198 ккал.
• Баратын жері: түскі асқа.
• Тағамдары: еуропалық.
• Дайындықтың қиындығы: оңай.

Кез келген классикалық рецепттағамдарды аздап әртараптандыруға болады, егер сіз ондағы кейбір өнімдерді ауыстырсаңыз. Сонымен, жаңа піскен алма, корей стиліндегі сәбіз және үлпілдек жидектер тағамға жаңа дәмді ноталар береді. Антоновка, Спартак немесе Медуница сорттарының тәтті және қышқыл алмаларын таңдаңыз. Декорация жұмыртқаның сарысы немесе үгітілген ірімшік болуы мүмкін. Зәйтүндердің жартысы жиектерінде өте жақсы көрінеді.

Құрамы:

• қайнатылған тауық еті - 300 г;
• қатты ірімшік - 150 г;
• Корей сәбізі - 150 г;
• үш пісірілген жұмыртқа;
• киви - 2 дана;
• бір алма.

Дайындау әдісі:

1. Сәбізді сығыңыз, қажет болса, жартысын кесіңіз.
2. Тауықты салқындатып, ұсақтаңыз. Салат ыдысына салыңыз.
3. Кивиден қабығын алып тастаңыз, оны жұқа сақиналарға кесіңіз. Тауықтың бірнеше бөлігін салыңыз, қалғанын безендіруге қалдырыңыз.
4. Протеиндердің келесі қабатын жасаңыз. Әрбір қабаттың үстіне жұқа майонез торын жасаңыз.
5. Алма, ірімшікті үккіштен өткізіп, үстіне корей сәбізін салыңыз.
6. Қызмет көрсетер алдында, үгітілген сарысы мен жидектермен мәрмәр салатын безендіріңіз.

қабатталған салат

• Пісіру уақыты: 30 минут.
• Қызмет көрсету: 5 адам.
• Тағамның калория мөлшері: 242 ккал.
• Баратын жері: түскі асқа.
• Тағамдары: еуропалық.
• Күрделілігі: оңай.

Бұл тағамды көбінесе «Ханымның ләззаты» деп атайды. Шынында да, мұндай ерекше өнімдер комбинациясы қуантады көбірек әйелдер, бірақ көптеген ер адамдарды бей-жай қалдырмайды. Ананас, ірімшік және қуырылған саңырауқұлақтар бір-бірін үйлесімді түрде толықтырады, ал киви жидектері тамаша безендіру болады. Тек қатты, піспеген жемістерді таңдаңыз, әйтпесе кесілген кезде олар өздерінің презентациясын жоғалтады.

Құрамы:

• консервіленген ананас - 1 банка;
• киви - 2 дана;
• жұмыртқа - 2 дана;
• тауық еті - 300 г;
• қатты ірімшік - 150 г;
• шампиньондар - 300 г.

Дайындау әдісі:

1. Саңырауқұлақтарды шайыңыз, тілімдерге кесіңіз және иіссіз майдың аз мөлшерін қосып қуырыңыз.
2. Қайнатыңыз, содан кейін жұмыртқа мен тауық етін суытып алыңыз.
3. Етті қолыңызбен кішкене бөліктерге бөліңіз, салат ыдысына жұқа қабатқа салыңыз.
4. Ананастардан суды төгіп тастаңыз, қажет болса текшелерге кесіңіз, ет салыңыз. Сіз безендіру үшін бірнеше бөлікті қалдыра аласыз.
5. Саңырауқұлақтарды жемістердің үстіне орналастырыңыз. Жаңа өнімді қосқаннан кейін майонез қабатын жасауды ұмытпаңыз.
6. Соңғы қабатқа пісірілген жұмыртқаны, содан кейін үгітілген ірімшік пен кивиді салыңыз.

Сәбізбен

• Пісіру уақыты: 30 минут.
• Қызмет көрсету: 4 адам.
• Ыдыстың калория мөлшері: 207 ккал.
• Баратын жері: түскі асқа.
• Тағамдары: еуропалық.
• Күрделілігі: оңай.

Бұл жеңіл дәмді тағамды дайындаудың тағы бір арзан әдісі. Барлық өнімдер қолжетімді, қымбат емес және кез келген асүйден табуға болады. Дәмі үшін грек жаңғақтарытабада аздап қуыруға болады немесе жақсы қыздырылған пеште бірнеше минут терлеуге болады. Егер балалар мерекесіне тағам ұсыну жоспарланбаған болса, онда сіз мейізді коньякпен жібіте аласыз - осылайша тәбет ащы болып шығады.

Құрамы:

• киви - 4 дана;
• сәбіз - 1 дана;
• қатты ірімшік - 150 г;
• мейіз - 40 г;
• жаңғақ - 100 г;
• сарымсақ - 2 қалампыр;
• жұмыртқа - 3 дана.

Дайындау әдісі:

1. Қатты пісірілген жұмыртқаны, сәбізді қайнатыңыз. Мейізді біраз уақыт жылы суға салып қойыңыз.
2. Дәмді жақсарту үшін жаңғақтарды пеште қуырыңыз.
3. Үгітілген қатты ірімшікті мейіз, сарымсақ, жаңғақтар, бірнеше ас қасық майонезбен араластырыңыз.
4. Пластинаның ортасына стақан қойыңыз, айналасына ірімшік салыңыз.
5. Үгітілген жұмыртқаны келесі қабатқа салыңыз, майонез торын жасаңыз.
6. Содан кейін қайнатылған үгітілген сәбіз, салаттың жоғарғы қабатын киви тілімдерімен безендіріңіз.
7. Қызмет көрсетер алдында ыдысты жарты сағат бойы тұндыру керек.

бананмен

• Пісіру уақыты: 15 минут.
• Қызмет көрсету: 5 адам.
• Ыдыстың калория мөлшері: 178 ккал.
• Мақсаты: десерт.
• Тағамдары: еуропалық.
• Күрделілігі: оңай.

Банан мен киви қосылған жеміс салаты қыста, ағзаға дәруменді толықтыруға өте мұқтаж болған кезде тұтынылуы керек. Бұл нәзіктік тіпті арнайы таңуды қажет етпейді, өйткені барлық жемістер қазірдің өзінде өте шырынды, бірақ сіз қант шәрбаты бар ыдысты құйып аласыз. Десерт балмен жақсы үйлеседі, дәмін үзбеу және жемістің балғындығын ұзақ уақыт сақтау үшін оған бірнеше ас қасық лимон шырынын қосуды ұмытпаңыз.

Құрамы:

• киви - 4 дана;
• ананас - 1 дана;
• банан - 2 дана;
• кешью жаңғақтары - 1 уыс;
• лимон шырыны - 3 ас қасық. л.;
• жеміс сиропы - 3 ас қасық. л.

Дайындау әдісі:

1. Ананастың жасыл шыңдарын кесіп тастаңыз, қалың үстіңгі қабатты өткір пышақпен алып тастаңыз. Жемістерді текшелерге кесіңіз.
2. Киви мен бананның қабығын алып тастаңыз, ұқыпты квадраттарға кесіңіз. Барлық бөліктерді бірдей етіп жасауға тырысыңыз.
3. Жемістерді лимон шырынын себіңіз, араластырыңыз.
4. Барлығын салат ыдысына салыңыз, үстіне тәтті сиропты құйыңыз, жаңғақтармен безендіріңіз.
5. Керемет презентация үшін десертті қант ұнтағына себуге болады.

жеміс салаты

• Пісіру уақыты: 15 минут.
• Қызмет көрсету: 2 адам.
• Тағамның калория мөлшері: 187 ккал.
• Мақсаты: десерт.
• Тағамдары: еуропалық.
• Күрделілігі: оңай.

Банан, киви және алма қосылған бұл жеміс салатын дереу жеу керек. Мұның бәрі жасыл жеміс туралы - ол йогуртпен немесе басқа кремді таңғыштармен жақсы араласпайды және ұзақ уақыт байланыста ащы болуы мүмкін. Шетін кристалданған қантпен безендіруге болатын кең стакандарда немесе тостағандарда десертке қызмет етіңіз. Кішкентай аршылған тұқымдар немесе жаңғақтар композицияны толықтырады.

Құрамы:

• банан - 1 дана;
• тұқымсыз жүзім - 100 г;
• алмұрт - 1 дана;
• йогурт - 200 мл;
• киви - 3 дана;
• қара өрік - 1 дана;
• алма - 1 дана;
• даршын - дәміне қарай;
• мандариндер - 1 дана;
• аршылған тұқымдар - 1 уыс.

Дайындау әдісі:

1. Кивиді аршып, қатты ақ өзегін алып тастап, текшелерге кесіңіз
2. Мандариндердің қабығын алып тастаңыз, ақ тамырларды алып тастаңыз, оларды тілімдерге бөліңіз. Цитрус жемістері тым үлкен болса, кесіңіз.
3. Алмұрт қабығын аршып, тұқымдарды алып тастаңыз, кішкене квадраттарға кесіңіз.
4. Бананнан қабығын алыңыз, киви сияқты кесіңіз.
5. Йогуртты бірнеше грамм даршынмен араластырыңыз, салатқа таңғышты құйыңыз.
6. Десертті кең ыдыстарға слайдқа салыңыз.
7. Қабығы аршылған күнбағыс тұқымдарымен немесе күнжітпен безендіріп, үстіне бірнеше тұтас мандарин тілімдерін салыңыз.

Бейне

Талқылаңыз

Киви салаты - фотосуреттері бар рецепттер. Дәмді жемістер немесе тауық тағамдарын қалай жасауға болады

Киви, тауық және ірімшік қосылған салат - қарапайым, бірақ өте дәмді, жақсы көретіндерге ұнайды салаттарЧикенмен. Салатқа киви қосу салатты жаңартады және оған аздап қышқылдық береді. Қабаттарды өз қалауыңызша ауыстыра аласыз.

Біз барлық өнімдерді тізімге сәйкес дайындаймыз.

Қайнаған тұзды суға кәстрөлде тауық еті қайнатылады. Етті 20 минут пісіріңіз. Содан кейін біз филені сорпадан шығарып, оны суытамыз.

Жұмыртқаны қайнаған суға 9 минут қайнатыңыз. Жұмыртқаны суытып, қабығынан тазартыңыз.

Біз қайнатылған тауық филесін қолымызбен талшықтарға бөлеміз.

Тағамды салат жапырақтарымен сызыңыз. Тауықты жапырақтардың үстіне қойыңыз. Ет қабатын аз мөлшерде майонезбен майлаңыз.

Жаңа піскен қиярды тілімдерге кесіңіз.

Біз кесілген қиярды ет қабатының үстіне жайып, қабатын майонезбен жағамыз.

Жұмыртқаны шеңберлерге кесіңіз. Оларды пышақпен кесуге болады немесе жұмыртқаны кесуге арналған құрылғыны пайдалануға болады.

Біз жұмыртқаның кесілген шеңберлерін қияр қабатының үстіне жайып, қабатын майонезбен жағамыз.

Қатты ірімшікті орташа үккіште үккіштен өткізіңіз.

Біз үгітілген ірімшікті кішкене слайдқа таратамыз, қалған майонезбен май жағыңыз.

Кивиді қабығынан тазалап, шеңберлерге немесе жарты шеңберге кесіңіз.

Сіз жай ғана салатта киви қабатын, содан кейін консервіленген жүгері қабатын жасай аласыз немесе қабаттарды басқаша орналастыра аласыз. Мен сияқты салатты безендіру үшін киви мен жүгеріні қолдануға болады. Біз киви кесектерін салаттың шетіне саламыз, ортасын консервіленген жүгері дәндерімен безендіреміз.

Киви, тауық және ірімшік қосылған салат дайын!

Ас болсын!